RU93033463A - Способ обработки корня жень-шеня - Google Patents
Способ обработки корня жень-шеняInfo
- Publication number
- RU93033463A RU93033463A RU93033463/14A RU93033463A RU93033463A RU 93033463 A RU93033463 A RU 93033463A RU 93033463/14 A RU93033463/14 A RU 93033463/14A RU 93033463 A RU93033463 A RU 93033463A RU 93033463 A RU93033463 A RU 93033463A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- root
- yield
- steamed
- kgf
- solids
- Prior art date
Links
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 claims 2
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 claims 2
- 235000005035 ginseng Nutrition 0.000 claims 2
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 claims 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims 1
- 238000010025 steaming Methods 0.000 claims 1
Claims (1)
- Предлагаемое изобретение относится к медицинской и пищевой промышленности и может быть использовано для получения порошка жень-шеня с повышенным выходом сухих веществ. Для обеспечения высокого выхода целевого продукта, сохранения жизнедеятельности клеток жень-шеня в способе измельчают корни, пропаривают их, причем пропарку измельченной массы ведут в два этапа: на первом этапе осуществляют пропарку в атмосфере насыщенного пара при давлении 2,5 кгс/см2 в течение 30 - 40 мин, после чего сбрасывают давление до 0,1 кгс/см2 и продолжают пропарку в течение 10 - 15 мин. Предлагаемый способ позволяет подготовить массу сырья к более эффективному проведению экстракции и повысить выход сухих веществ.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU93033463A true RU93033463A (ru) | 1995-09-10 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE3564370D1 (en) | Dietetic product with depurating and antidiarrheal activity and process for its preparation | |
AU4978885A (en) | A process for producing an instant dehydrated puree | |
EP0366895A3 (en) | Green coffee treatment | |
JPH11196818A (ja) | 植物類、キノコ類から工場的にエキス製品を製造する製法及び装置 | |
KR101593436B1 (ko) | 고온/고압을 이용한 홍삼제조방법 | |
RU93033463A (ru) | Способ обработки корня жень-шеня | |
CN105249446A (zh) | 一种香菇复合保健精粉的制作方法 | |
CN104605124A (zh) | 一种芝麻香味高钙软糖及其制备方法 | |
CN1158220A (zh) | 银杏叶保健茶 | |
CN1288674A (zh) | 银杏叶保健茶 | |
DE68908080D1 (de) | Rohkaffeebehandlung. | |
KR100513758B1 (ko) | 기호성이우수한둥굴레차의제조방법 | |
CN1062270A (zh) | 动物血的处理和/或加工的方法 | |
CN1554738A (zh) | 一种保健中药酒 | |
JPS5618565A (en) | Preparation of mustard | |
CN110551574A (zh) | 一种葡萄柚精油的提取方法 | |
CN114747762B (zh) | 一种微压蒸制联合微波干燥加工低hmf黄精产品的方法 | |
JPS5545305A (en) | Ginseng cracker and their preparation | |
CN107897897A (zh) | 一种双草营养片的制作工艺 | |
CN107334106A (zh) | 一种山药饼及其制作方法 | |
GB1291547A (en) | Producing gari from cassava root | |
SE8602077D0 (sv) | Fremgangsmade til fremstilling av et tort, spiseligt planteprodukt | |
JP2003104905A (ja) | 茸有効成分の抽出方法 | |
WO2021015694A1 (en) | A type of tomato, pepper, or mixed tomato-pepper paste production method | |
RU99123171A (ru) | Способ получения биологически активной добавки к пище из растительного сырья. вариант 1,2 |