RU2764265C1 - Method for joint breeding of kelp and sea urchin - Google Patents

Method for joint breeding of kelp and sea urchin Download PDF

Info

Publication number
RU2764265C1
RU2764265C1 RU2021111277A RU2021111277A RU2764265C1 RU 2764265 C1 RU2764265 C1 RU 2764265C1 RU 2021111277 A RU2021111277 A RU 2021111277A RU 2021111277 A RU2021111277 A RU 2021111277A RU 2764265 C1 RU2764265 C1 RU 2764265C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
kelp
sea urchin
hedgehog
sea
plantation
Prior art date
Application number
RU2021111277A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Татьяна Николаевна Крупнова
Original Assignee
Татьяна Николаевна Крупнова
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Татьяна Николаевна Крупнова filed Critical Татьяна Николаевна Крупнова
Priority to RU2021111277A priority Critical patent/RU2764265C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2764265C1 publication Critical patent/RU2764265C1/en

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G33/00Cultivation of seaweed or algae
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01KANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K61/00Culture of aquatic animals
    • A01K61/30Culture of aquatic animals of sponges, sea urchins or sea cucumbers

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Biodiversity & Conservation Biology (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

FIELD: sea farming.
SUBSTANCE: method includes setting up suspended type plantations, placing kelp zoospores on the gangs, cultivation of kelp, settling of sea urchin larvae on kelp, followed by settling of juveniles on the bottom under the plantation and growing up, harvesting commercial kelp and commercial sea urchin. The gangs with the second-year kelp are thinned and moved to the surface of the water by fixing the gangs with kelp on a horizontal rope in the form of a swing. Then, kelp is removed from the plantation with its delivery to the shore and stored under tarpaulin for two days, followed by removal back to the sea to the suspended type plantation and placement on the bottom by dumping layers into the urchin habitat.
EFFECT: invention makes it possible to obtain marketable products of kelp and sea urchin with improved marketable qualities.
5 cl, 3 dwg

Description

Изобретение относится к марикультуре, а именно к совместному культивированию ламинарии и серого морского ежа.The invention relates to mariculture, namely the joint cultivation of kelp and gray sea urchin.

Известен способ культивирования ламинарии японской в двухгодичном цикле в условиях Дальнего Востока, при котором выращивание спорофитов проводят в море на подвесных плантациях в течение 22-24 месяцев при различной температуре воды и освещенности на разных их стадиях развития (а.с. №1353362, МПК A01G 33/02, опубл. 23.11.1987, Бюл. №43). Недостатком этого метода является получение только собственно сырья самой водоросли.A known method of cultivating Japanese kelp in a two-year cycle in the conditions of the Far East, in which the cultivation of sporophytes is carried out in the sea on hanging plantations for 22-24 months at different water temperatures and illumination at different stages of their development (AS No. 1353362, IPC A01G 33/02, published 11/23/1987, Bulletin No. 43). The disadvantage of this method is that only the actual raw material of the seaweed itself is obtained.

Известен способ разведения серых морских ежей в условиях южного Приморья, включающий получение молоди в искусственных условиях и дальнейшее их выращивание в корзинах с подкормкой, в качестве корма для планктонных личинок применяли микроводоросли Dunaliella salina, для ранней молоди - макроводоросли Laminaria japonica или Ulva fenestrata («Особенности биотехники разведения серых морских ежей Sfrongylocentrotus intermedins в условиях южного Приморья», И.Ю. Сухин, 2006, материалы VII Всероссийской конференции по промысловым беспозвоночным, с. 295-297).A known method of breeding gray sea urchins in the conditions of southern Primorye, including obtaining juveniles in artificial conditions and their further cultivation in baskets with feeding, microalgae Dunaliella salina was used as food for planktonic larvae, macroalgae Laminaria japonica or Ulva fenestrata were used for early juveniles ("Features biotechnology of breeding of gray sea urchins Sfrongylocentrotus intermedins in the conditions of southern Primorye”, I. Yu. Sukhin, 2006, materials of the VII All-Russian Conference on commercial invertebrates, pp. 295-297).

Известен способ искусственного разведения посадочной молоди морского ежа, при котором получают планктонные личинки морского ежа и совместно его выращивают с микроводорослью Ulvella, являющейся кормовой базой для личинок и ранней молоди ежа. По мере роста питание молоди меняется: для прикорма молоди раннего периода используют Ulva fenestrata, позже -молодую Laminaria japonica, в жаркий период, когда ламинария гниет, ее заменяют на молодые листья сухопутной травы горца («Искусственное разведение посадочной молоди морского ежа Strongylocentrotus intermedius», Сайто К., 1991, Япония).A method of artificial breeding of sea urchin seedlings is known, in which planktonic sea urchin larvae are obtained and jointly grown with Ulvella microalgae, which is a food base for larvae and early juveniles of the sea urchin. As the juveniles grow, the nutrition of the juveniles changes: Ulva fenestrata is used to feed the juveniles of the early period, later - the young Laminaria japonica, in the hot period, when the kelp rots, it is replaced with young leaves of the landgrass of the highlander ("Artificial breeding of the planting juveniles of the sea urchin Strongylocentrotus intermedius", Saito K., 1991, Japan).

Недостатками является то, что эти способы не рассчитаны на получение товарной продукции ламинарии и не предусматривают увеличение площади обитания ежа в природных условиях.The disadvantages are that these methods are not designed to obtain marketable products of kelp and do not provide for an increase in the habitat of the hedgehog in natural conditions.

Наиболее близким к заявляемому техническому решению и достигаемому результату является способ совместного промышленного культивирования морского ежа и ламинарии, включающий ежегодное оспоривание поводцов зооспорами ламинарии с размещением их на подвесных плантациях, культивирование ламинарии в двухгодичном цикле, служащей коллектором для оседания личинок морского ежа с последующим оседанием молоди на дно под плантацию и подрастанием, дальнейший сбор урожая товарной ламинарии и товарного морского ежа, кормление ежа проводится путем двукратного заглубления живой, растущей на поводцах первогодней или второгодней ламинарии на дно в зону обитания ежа с интервалом 30-50 дней (патент №2254713, МПК А01К 61/00, опубл. 27.06.2005, Бюл. №18).Closest to the claimed technical solution and the achieved result is a method for the joint industrial cultivation of sea urchin and kelp, including the annual challenge of streamers with kelp zoospores with their placement on hanging plantations, the cultivation of kelp in a two-year cycle, which serves as a collector for settling sea urchin larvae, followed by settling of juveniles on the bottom under the plantation and growth, further harvesting of commercial kelp and commercial sea urchin, feeding of the urchin is carried out by twice deepening the live, growing on the lines of the first-year or second-year kelp to the bottom in the habitat of the hedgehog with an interval of 30-50 days (patent No. 2254713, IPC A01K 61/00, published 06/27/2005, Bulletin No. 18).

Недостатком данного способа является неполноценность используемых слоевищ ламинарии в качестве корма для питания ежа: первогодних - из-за низкого содержания в них полезных веществ (наличие минеральных веществ и отсутствие органических веществ), второгодних - из-за ограниченной доступности полезных веществ для пищеварительных трактов ежа, что в итоге при данном способе разведения составляет только 40% усвоенной ламинарии ежом.The disadvantage of this method is the inferiority of the kelp thalli used as food for feeding the hedgehog: the first year ones - due to the low content of nutrients in them (the presence of minerals and the absence of organic substances), the second year ones - due to the limited availability of nutrients for the hedgehog's digestive tract, which in the end, with this method of breeding, is only 40% of the digested kelp by the hedgehog.

Задачей заявленного изобретения является разработка способа одновременного промышленного разведения морского ежа и ламинарии с получением товарной продукции ламинарии и морского ежа с повышенными товарными качествами за счет создания кормовой базы для ежа из специально подготовленной культивируемой ламинарии, а также увеличение запаса морского ежа за счет расширения зон его обитания.The objective of the claimed invention is to develop a method for the simultaneous industrial breeding of sea urchin and kelp with the production of marketable products of kelp and sea urchin with increased commercial qualities by creating a food base for the hedgehog from specially prepared cultivated kelp, as well as increasing the supply of sea urchin by expanding its habitats .

Поставленная задача решается тем, что в способе совместного разведения ламинарии и морского ежа, включающем постановку плантаций подвесного типа, оспоривание поводцов зооспорами ламинарии, культивирование ламинарии, оседание личинок морского ежа на ламинарии с последующим оседанием молоди на дно под плантацию и подрастанием, сбор урожая товарной ламинарии и товарного морского ежа, согласно изобретению, в конце февраля - начале марта поводцы с второгодней ламинарией прореживают таким образом, что на одном поводце длиной 5 м остается не более 20 растений, отстоящих друг от друга на расстоянии 30 см, и перемещают ламинарию к поверхности воды путем закрепления поводца с ней на горизонтальный канат в виде качелей, с конца апреля и до середины июня каждые 5 дней с плантации проводится изъятие ламинарии с доставкой ее на берег и хранение под брезентом в течение двух суток, далее ламинария вывозится обратно в море на подвесную плантацию и размещается на дно путем сбрасывания слоевищ в зону обитания ежа.The problem is solved by the fact that in the method of joint breeding of kelp and sea urchin, including setting up suspension-type plantations, contesting streamers with kelp zoospores, cultivating kelp, settling of sea urchin larvae on kelp, followed by settling of juveniles to the bottom under the plantation and growing, harvesting commercial kelp and commercial sea urchin, according to the invention, at the end of February - beginning of March, lines with second-year kelp are thinned out in such a way that no more than 20 plants remain on one line 5 m long, spaced from each other at a distance of 30 cm, and the kelp is moved to the surface of the water by fixing the streamer line with it on a horizontal rope in the form of a swing, from the end of April to mid-June, every 5 days, kelp is removed from the plantation with its delivery to the shore and storage under a tarpaulin for two days, then the kelp is taken back to the sea to a hanging plantation and is placed on the bottom by dropping thalli into the obi zone tanya hedgehog.

Технический результат достигается в получении товарной продукции ламинарии и морского ежа с улучшенными товарными качествами путем проведения предварительной подготовки ламинарии к усвоению ее ежом за счет повышения содержания в ней маннита, глютаминовой кислоты, альгиновой кислоты и избавления ингибиторов пищеварительных ферментов ежа, что способствует лучшему усвоению ламинарии ежом, улучшению репродуктивной функции морского ежа, увеличению его количественного объема, а это, соответственно в дальнейшем, приводит к расширению зоны его обитания.The technical result is achieved in obtaining marketable products of kelp and sea urchin with improved commercial qualities by pre-preparing kelp for digestion by the hedgehog by increasing the content of mannitol, glutamic acid, alginic acid in it and getting rid of inhibitors of the digestive enzymes of the hedgehog, which contributes to better absorption of kelp by the hedgehog , improving the reproductive function of the sea urchin, increasing its quantitative volume, and this, accordingly, in the future, leads to the expansion of its habitat.

Серый морской еж Strongylocentrotus intermedius, является важным промысловым видом у побережья Приморья. Интерес к гонадам (икре) морского ежа обусловлен иммуностимулирующими, радиопротекторными и другими уникальными свойствами этого пищевого продукта. В то же время, несмотря на активный промысел морского ежа, а также растущий спрос на него на внешнем рынке, многие аспекты биологии морского ежа еще недостаточно изучены. В частности, мало исследованы биотические отношения ежа и ламинарии, которой ежи питаются и с которыми обитают повсеместно на одних и тех же твердых субстратах. Ламинария считается наиболее значимой пищей для ежа, так как способствует продуцированию качественной икры с хорошими количественными показателями. Питание морского ежа на ламинариевых полях даже при ограниченном рационе увеличивает их соматический и гонадный рост, повышает репродуктивный эффект и плодовитость.The gray sea urchin Strongylocentrotus intermedius is an important commercial species off the coast of Primorye. Interest in the gonads (caviar) of the sea urchin is due to the immunostimulating, radioprotective and other unique properties of this food product. At the same time, despite the active fishing of the sea urchin, as well as the growing demand for it in the external market, many aspects of the biology of the sea urchin are still not well understood. In particular, little research has been done on the biotic relationships between the hedgehog and kelp, on which hedgehogs feed and with which they live everywhere on the same solid substrates. Laminaria is considered the most significant food for the hedgehog, as it contributes to the production of high-quality caviar with good quantitative indicators. Feeding sea urchins in kelp fields, even with a limited diet, increases their somatic and gonadal growth, increases their reproductive effect and fertility.

При натурных наблюдениях было замечено, что здоровые, крепкие водоросли в качестве корма не привлекают морских ежей (Рис. 1 - поле второгодней ламинарии без морского ежа в июне, ламинария содержит ингибиторы пищеварительных ферментов ежа).During field observations, it was noted that healthy, strong algae do not attract sea urchins as food (Fig. 1 - a field of second-year kelp without a sea urchin in June, kelp contains inhibitors of the urchin's digestive enzymes).

Однако те же самые растения уже через несколько месяцев в конце их жизненного цикла (обычно в сентябре - октябре) покрыты множеством этих животных, которые их активно поедают (Рис. 2 - поле природной второгодней ламинарии в ноябре с поедающим слоевища водоросли морским ежом, ингибиторы пищеварительных ферментов морского ежа в ламинарии отсутствуют).However, the same plants already a few months later at the end of their life cycle (usually in September - October) are covered with many of these animals, which actively eat them (Fig. 2 - a field of natural second-year kelp in November with a sea urchin eating algae thallus, inhibitors of digestive there are no sea urchin enzymes in kelp).

Морской еж также охотно потребляет молодые ювенильные проростки ламинарии, а также слоевища этой водоросли из выбросов, т.е. растений, попавших на берег и вторично смытых волнами в зону обитания ежа. Чтобы объяснить свои наблюдения, было проведено изучение биохимических основ пищевого выбора морского ежа.The sea urchin also willingly consumes young juvenile seedlings of kelp, as well as the thalli of this alga from the discards, i.e. plants that landed on the shore and were washed away by waves into the habitat of the hedgehog. To explain their observations, a study was made of the biochemical basis of the sea urchin's food choice.

По аналогии с наземными растениями, защищающихся от насекомых и травоядных животных, синтезируя ингибиторы их пищеварительных ферментов - амилаз и/или протеиназ, логично было предположить, что привлечение морских растительноядных животных или защита от них может быть также связана с биосинтезом в водорослях веществ, подавляющих или активирующих ферменты пищеварительного тракта морских животных -консументов первого порядка (в данном случае морских ежей).By analogy with terrestrial plants that protect themselves from insects and herbivores by synthesizing inhibitors of their digestive enzymes - amylases and/or proteinases, it would be logical to assume that the attraction of marine herbivores or protection from them can also be associated with the biosynthesis in algae of substances that suppress or activating enzymes of the digestive tract of marine animals - consumers of the first order (in this case, sea urchins).

Пищеварительными ферментами у морских ежей и ряда других морских беспозвоночных являются ламинариназы или 1,3-β-D-глюканазы.Digestive enzymes in sea urchins and a number of other marine invertebrates are laminarinases or 1,3-β-D-glucanases.

Исследовалось воздействие экстрактивных веществ из Laminaria japonica на различных стадиях ее развития (от проростков до разрушающихся слоевищ в конце жизненного цикла, а также ее выбросы), таких как водноспиртовые, ацетоновые, хлороформные и водные экстракты, на 1,3-β-D-глюканазу морских ежей и оценивалась их способность ингибировать или активировать 1,3-β-D-глюканазу.The effect of extractive substances from Laminaria japonica at various stages of its development (from seedlings to decaying thalli at the end of the life cycle, as well as its emissions), such as hydroalcoholic, acetone, chloroform and aqueous extracts, on 1,3-β-D-glucanase was studied. sea urchins and evaluated their ability to inhibit or activate 1,3-β-D-glucanase.

В процессе изучения установлено, что ацетоновые и хлороформные экстракты из ламинарии любого года не оказывали влияния на пищеварительные ферменты морского ежа. В тоже время вещества, присутствующие в водных и водноспиртовых экстрактах водоросли второго года жизни, то есть крепких и взрослых растениях, проявляли ингибирующее действие на 1,3-β-D-глюканазу морского ежа, максимальное значение достигало 75%. Водные и водноспиртовые экстракты проростков ламинарии и ее слоевищ в конце жизненного цикла - в ноябре - не оказывали ингибирующее действие, а наоборот, увеличивали его активность.During the study, it was found that acetone and chloroform extracts from kelp of any year did not affect the digestive enzymes of the sea urchin. At the same time, the substances present in aqueous and hydroalcoholic extracts of the algae of the second year of life, that is, strong and mature plants, showed an inhibitory effect on sea urchin 1,3-β-D-glucanase, the maximum value reached 75%. Water and water-alcohol extracts of kelp seedlings and its thalli at the end of the life cycle - in November - did not have an inhibitory effect, but, on the contrary, increased its activity.

Таким образом, выявлено, что одни и те же растения ламинарии на протяжении своего жизненного цикла различаются по своей пищевой доступности для морского ежа, и только ламинария второго года жизни содержит вещества, ингибирующие основной фермент пищеварительного тракта морского ежа, и реализует механизм химической защиты от растительноядных животных.Thus, it was found that the same kelp plants during their life cycle differ in their nutritional availability for the sea urchin, and only kelp of the second year of life contains substances that inhibit the main enzyme of the sea urchin digestive tract and implements the mechanism of chemical protection against herbivores. animals.

В результате хранения ламинарии второго года жизни в течение 2-3 суток на берегу (имитация выбросов) и ее деструкции при хранении появлялись вещества, которые повышали активность пищевого фермента ежа в 2-3 раза, а вещества, ингибирующие фермент, исчезали, т.е. водоросли становились безопасными и полезными для кормления ежа (Рис. 3 -второгодние слоевища ламинарии, размещенные в места обитания морского ежа после нахождения ее на берегу в течение двух суток). Эти данные хорошо согласуются с тем, что ежи охотно поедают полуразрушенные растения в виде выбросов водорослей в природе.As a result of the storage of kelp of the second year of life for 2-3 days on the shore (imitation of emissions) and its destruction during storage, substances appeared that increased the activity of the hedgehog food enzyme by 2-3 times, and substances that inhibited the enzyme disappeared, i.e. . algae became safe and useful for feeding the urchin (Fig. 3 - second-year kelp thallus placed in the habitat of the sea urchin after being on the shore for two days). These data are in good agreement with the fact that hedgehogs willingly eat dilapidated plants in the form of algae emissions in nature.

Также экспериментально было выявлено, что прореживание разрастаний ламинарии на втором году ее жизни не более 20 растений на 5 м поводца, проведенное в конце февраля - начале марта, способствует более благоприятному дальнейшему росту ламинарии, а культивирование ламинарии на подвесных плантациях у поверхности воды с апреля по июль путем закрепления поводцов ламинарии на горизонтальный канат «качелями» позволяет выращивать ламинарию с повышенным содержанием веществ, особенно привлекательных и полезных для морского ежа. В поверхностном горизонте происходит наибольшее перемешивание водной массы, а в поверхностной пленке содержится максимальное количество биогенов - питательных веществ, для всасывания их слоевищами ламинарии. В разреженных посадках ламинария хорошо растет в благоприятном горизонте с повышенным содержанием биогенных элементов, в результате чего к середине апреля ее слоевища накапливают повышенное содержание глютаминовой аминокислоты до 3000 мг/%, маннита - 12-13%, альгиновой кислоты 32-34% против 2000 мг/%, 3-4%, 25-27% соответственно в слоевищах, растущих в обычных посадках. Еж полностью усваивает из слоевищ ламинарии маннит и глютаминовую кислоту, которые благоприятно влияют на их соматический и гонадный рост, повышают репродуктивный эффект и плодовитость ежа. При использовании предлагаемого способа товарные качества ежа резко возрастают и уже к концу мая - началу июня еж имеет крупные ярко-желтые гонады с показателем гонадно-соматического индекса (ГСИ) до 30-40%, что свидетельствует об отличном товарном качестве. Ярко-желтый цвет также является товарным показателем высшего класса, поскольку в гонадах преобладает глютаминовая кислота, отвечающая за сладкий вкус.It was also experimentally found that the thinning of kelp growths in the second year of its life, no more than 20 plants per 5 m of streamer line, carried out in late February - early March, contributes to a more favorable further growth of kelp, and the cultivation of kelp on hanging plantations near the water surface from April to July, by attaching kelp streamers to a horizontal rope with a “swing”, allows growing kelp with a high content of substances that are especially attractive and useful for the sea urchin. In the surface horizon, the greatest mixing of the water mass occurs, and the surface film contains the maximum amount of biogens - nutrients, for their absorption by kelp thalli. In sparse plantings, kelp grows well in a favorable horizon with a high content of nutrients, as a result of which, by mid-April, its thalli accumulate an increased content of glutamine amino acid up to 3000 mg /%, mannitol - 12-13%, alginic acid 32-34% against 2000 mg /%, 3-4%, 25-27%, respectively, in thalli growing in normal plantings. The hedgehog completely absorbs mannitol and glutamic acid from kelp thalli, which favorably affect their somatic and gonadal growth, increase the hedgehog's reproductive effect and fertility. When using the proposed method, the commodity qualities of the hedgehog increase sharply and by the end of May - the beginning of June, the hedgehog has large bright yellow gonads with a gonadal-somatic index (GSI) of up to 30-40%, which indicates an excellent commercial quality. The bright yellow color is also a high-end trade mark, as the gonads are dominated by glutamic acid, which is responsible for the sweet taste.

Для сравнения, в гонадах серого цвета преобладает аминокислота валин, придающая горький вкус икре. В контрольных пробах у ежей, обитающих в естественных биотопах и питающихся корковыми водорослями, боссиелой и детритом, к июню значение ГСП увеличивается всего лишь до 8-10%, а цвет икры серый или бледно-коричневый, что говорит о недостаточности полноценного питания.For comparison, in gray gonads, the amino acid valine predominates, which gives the caviar a bitter taste. In control samples of hedgehogs living in natural biotopes and feeding on crusty algae, bossiela and detritus, by June, the GSP value increases to only 8-10%, and the color of the eggs is gray or pale brown, which indicates a lack of adequate nutrition.

На основе биохимического изучения взаимоотношений «ламинария -морской еж» становится понятным, что в процессе взаимного существования эти два вида выработали целый комплекс адаптивных механизмов, позволяющих им благополучно существовать на одних и тех же каменистых субстратах в море и совместно выживать. Для ламинарии характерно групповое прорастание, так как ее развитие происходит только при большом количестве зооспор, что связано с особенностями оплодотворения яйцеклетки. В результате, к весне формируется значительное количество ювенильных спорофитов (до 5 тыс. экз./м2), которые мешают друг другу развиваться. В этот период в природе увеличивается сезонная пищевая активность ежа и он поедает проростки ламинарии, прореживание проростков способствует их дальнейшему благоприятному росту. В августе-сентябре второгодние талломы ламинарии продуцируют репродуктивную ткань и становятся недоступными для поедания ежами из-за синтеза ингибиторов пищеварительных ферментов ежа. Это необходимо водоросли для размножения, и совпадает с понижением пищевой активности ежа в этот период, поскольку начинается его нерест и еж не питается. После выхода зооспор в октябре талломы ламинарии снова становятся доступными для их поедания ежами, поскольку необходимо освободить субстрат для прорастания новых порций зооспор водоросли. В это время в талломах исчезают ингибиторы, а появляются активаторы пищеварительных ферментов ежа. Одновременно усиливается пищевая активность ежа, поскольку он уже отнерестился, и начинает формировать новые гонады, для чего необходимо усиленное питание. Поедая состарившиеся растения ламинарии, т.е. утилизируя их, морской еж очищает прибрежные воды от разлагающихся растений и тем самым выполняет «санитарную» роль, а также очищает и подготавливает субстрат для оседания новых порций зооспор ламинарии.Based on the biochemical study of the relationship "kelp - sea urchin", it becomes clear that in the process of mutual existence, these two species have developed a whole range of adaptive mechanisms that allow them to safely exist on the same stony substrates in the sea and survive together. Laminaria is characterized by group germination, since its development occurs only with a large number of zoospores, which is associated with the characteristics of egg fertilization. As a result, by spring a significant number of juvenile sporophytes (up to 5000 ind./m 2 ) are formed, which prevent each other from developing. During this period, the seasonal food activity of the hedgehog increases in nature and it eats kelp seedlings, thinning seedlings contributes to their further favorable growth. In August-September, second-year kelp thalli produce reproductive tissue and become unavailable for eating by hedgehogs due to the synthesis of inhibitors of the hedgehog's digestive enzymes. This is necessary for algae to reproduce, and coincides with a decrease in the food activity of the hedgehog during this period, since its spawning begins and the hedgehog does not feed. After the release of zoospores in October, kelp thalli again become available for their eating by hedgehogs, since it is necessary to release the substrate for the germination of new portions of algal zoospores. At this time, inhibitors disappear in the thalli, and activators of the hedgehog's digestive enzymes appear. At the same time, the food activity of the hedgehog increases, since it has already spawned and begins to form new gonads, which requires enhanced nutrition. Eating aged kelp plants, i.e. by utilizing them, the sea urchin cleans the coastal waters from decaying plants and thus performs a “sanitary” role, and also cleans and prepares the substrate for settling new portions of kelp zoospores.

Заявленный способ совместного разведения ламинарии и морского ежа возможен для культивирования ламинарии различных видов: Laminaria gurianova, Laminaria inclinatorhiza, Laminaria appressirhiza, Laminaria cichorioides, Laminaria sacharina, Saccharina japonica, а также таких видов морского ежа, как: Strongylocentrotus intermedius, Strongylocentrotus nudus, S. droebachiensis, S. polyacanthus, S. franciscanus, S.purpuratus. Также заявленный способ возможно использовать для подкормки природного поселения ежа различных видов, обитающих на бедной кормовой базе.The claimed method of joint breeding of kelp and sea urchin is possible for the cultivation of various types of kelp: Laminaria gurianova, Laminaria inclinatorhiza, Laminaria appressirhiza, Laminaria cichorioides, Laminaria sacharina, Saccharina japonica, as well as such species of sea urchin as: Strongylocentrotus intermedius, Strongylocentrotus nudus, S. droebachiensis, S. polyacanthus, S. franciscanus, S. purpuratus. Also, the claimed method can be used to feed the natural settlements of hedgehogs of various species that live on a poor food base.

Способ осуществляется следующим образом.The method is carried out as follows.

Проводят постановку плантаций подвесного типа, оспоривают поводцы зооспорами ламинарии, культивируют ламинарию. Весной в конце февраля - начале марта на подвесной плантации отбирают поводцы с наиболее крупной второгодней ламинарией, поводцы прореживают таким образом, чтобы на одном поводце длиной 5 м находилось не более 20 растений, отстоящих друг от друга на расстоянии 30 см. Прореженные поводцы перемещают к поверхности воды путем их закрепления на горизонтальный канат в виде качелей, так чтобы все поводцы находились в одном поверхностном горизонте. Начиная с конца апреля и до середины июня через каждые 5 дней с плантации проводят изъятие ламинарии с повышенным содержанием глютаминовой кислоты, маннита, альгиновой кислоты в количествах, рассчитанных согласно пищевого рациона ежа, возрастающих от 3% массы тела во второй декаде апреля до 6% от массы тела ко второй декаде мая - июню. Изъятую ламинарию перевозят на берег, накрывают брезентом и хранят там двое суток до исчезновения ингибиторов пищеварительных ферментов морского ежа. Затем ламинарию вывозят обратно в море на подвесную плантацию и размещают на дно путем сбрасывания слоевищ с лодки в зону обитания ежа. Культивируемый еж, накормленный такой ламинарией уже на 10 день кормления приобретает ГСИ с показателем 20%, на 15 день - 25% и к 30 дню питания - 30-40%. Добывается товарный еж в течение июня-августа и отправляется на реализацию. Сбор товарной ламинарии с плантаций производят в период пониженной пищевой активности ежа и наступления нереста, в августе.Suspension-type plantations are set up, streamers are challenged with kelp zoospores, and kelp is cultivated. In the spring, at the end of February - beginning of March, streamers with the largest second-year kelp are selected on a suspended plantation, the streamers are thinned out so that there are no more than 20 plants on one 5 m long streamer, spaced at a distance of 30 cm from each other. The thinned streamers are moved to the surface water by fixing them on a horizontal rope in the form of a swing, so that all the streamers are in the same surface horizon. Starting from the end of April and until mid-June, every 5 days, kelp with a high content of glutamic acid, mannitol, alginic acid is removed from the plantation in amounts calculated according to the diet of the hedgehog, increasing from 3% of body weight in the second decade of April to 6% of body weight by the second decade of May - June. The seized kelp is transported to the shore, covered with a tarpaulin and stored there for two days until the inhibitors of the sea urchin's digestive enzymes disappear. Then the kelp is taken back to the sea to a suspended plantation and placed on the bottom by dropping the thalli from the boat into the hedgehog's habitat. A cultivated hedgehog fed with such kelp already on the 10th day of feeding acquires a GSI with an indicator of 20%, on the 15th day - 25%, and by the 30th day of feeding - 30-40%. A commodity hedgehog is harvested during June-August and sent for sale. The collection of commercial kelp from plantations is carried out during the period of reduced food activity of the hedgehog and the onset of spawning, in August.

При дальнейшем совместном культивировании морского ежа и ламинарии повторяют ежегодные операции по осеннему оспориванию новых поводцов зооспорами ламинарии, культивированию ламинарии, питанию ежа выращенной второгодней ламинарией с повышенным содержанием маннита, глютаминовой и альгиновой кислотами и осуществлением мероприятий по удалению из слоевищ водоросли ингибиторов пищеварительных ферментов ежа.With further joint cultivation of the sea urchin and kelp, annual operations are repeated to challenge new streamers with kelp zoospores in the autumn, cultivating kelp, feeding the urchin with grown second-year kelp with a high content of mannitol, glutamic and alginic acids, and taking measures to remove inhibitors of the hedgehog's digestive enzymes from algae thalli.

Изобретение подтверждается следующими примерами:The invention is confirmed by the following examples:

Пример 1. Для совместного разведения ламинарии и морского ежа использовали подвесную плантацию в бухте Рифовая (южное Приморье), где культивирование ламинарии проводят с 1976 г. и где под ней накопилось много взрослого ежа (до 10 экз./м2), образовавшегося из личинок, осевших на слоевища и ризоиды ламинарии из природного планктона, а затем осевших на дно в виде молоди. В конце февраля 2017 г. провели прореживание второгодней ламинарии на поводцах: из 150 растущих на одном поводце слоевищ ламинарии оставили 20 наиболее крупных экземпляров на расстоянии 30 см друг от друга. Поводцы с прореженной ламинарией в количестве 100 штук разместили у поверхности воды на горизонтальном канате в виде качелей для создания ей равномерных условий по питанию, освещенности и температуре воды, остальные поводцы с ламинарией оставили на плантации вертикально. К середине апреля вся ламинария на качелях имела темный цвет, толщину до 5 мм, длину до 3 м, в то время как слоевища с вертикальных поводцов были светло-коричневого цвета, толщиной 2-3 мм и длины около 2 м. Во второй декаде апреля и после через каждые 5 дней ламинария с горизонтальных канатах отбиралась с плантации и перевозилась на берег, где накрывалась брезентом и хранилась там двое суток. Количественный отбор ламинарии для питания ежа проводился с учетом суточных пищевых рационов ежа, возрастающих от 3% массы тела во второй декаде апреля до 6% от массы тела ко второй декаде мая - июню.Example 1. For the joint breeding of kelp and sea urchin, a suspended plantation was used in Rifovaya Bay (southern Primorye), where kelp cultivation has been carried out since 1976 and where a lot of adult urchin (up to 10 ind./m 2 ), formed from larvae, has accumulated under it , settled on the thallus and rhizoids of kelp from natural plankton, and then settled to the bottom in the form of juveniles. At the end of February 2017, the second-year-old kelp was thinned out on streamers: out of 150 kelp thalli growing on one streamer, 20 of the largest specimens were left at a distance of 30 cm from each other. Lines with thinned kelp in the amount of 100 pieces were placed near the surface of the water on a horizontal rope in the form of a swing to create uniform conditions for it in terms of nutrition, light and water temperature, the rest of the lines with kelp were left vertically on the plantation. By mid-April, all kelp on the swing had a dark color, up to 5 mm thick, up to 3 m long, while thalli from vertical streamers were light brown in color, 2-3 mm thick and about 2 m long. In the second decade of April and after every 5 days, kelp from horizontal ropes was taken from the plantation and transported to the shore, where it was covered with a tarpaulin and stored there for two days. Quantitative selection of kelp for feeding the hedgehog was carried out taking into account the daily food rations of the hedgehog, increasing from 3% of body weight in the second decade of April to 6% of body weight by the second decade of May - June.

После двух суток нахождения на берегу под брезентом ламинария вывозилась в море под плантацию и равномерно распределялась на дно в зону обитания ежа. Гонадный индекс ежа до подкормки был равен 2-3%, к концу апреля после 10-го дня кормления его значение возросло до 10-15%, к середине мая - до 20% и к началу июня индекс составил 34 - 40% практически у всех ежей. Цвет гонад был ярко желтый. Контрольные образцы ежа, питающиеся в природных поселениях корковыми водорослями, имели более низкие значение - от 2 до 5% вплоть до июля. Цвет икры оставался коричневым. Товарный еж добывался в течение июня-августа и отправлялся на реализацию. В августе проводили сбор товарной ламинарии.After two days of being on the shore under a tarpaulin, the kelp was taken out to sea under the plantation and evenly distributed to the bottom in the habitat of the hedgehog. The hedgehog gonadal index before feeding was 2-3%, by the end of April after the 10th day of feeding, its value increased to 10-15%, by mid-May - up to 20%, and by the beginning of June the index was 34-40% in almost all hedgehogs. The color of the gonads was bright yellow. The control samples of the hedgehog feeding on crustaceous algae in natural settlements had lower values - from 2 to 5% up to July. The caviar color remained brown. The commercial hedgehog was mined during June-August and sent for sale. In August, they collected commercial kelp.

Пример 2. В районе б. Валентин (среднее Приморье) с середины апреля и до середины июня 2018 г. проводилась подкормка морского ежа из природных поселений, обитающих на дне с покрытием из корковых водорослей. Гонады ежа в середине апреля перед кормлением ламинарией были выражены в виде тонких полосок вдоль внутренней поверхности панциря. Значение ГСИ составляло около 2%. Цвет гонад - коричневый. Через каждые 5-7 дней в течение периода с середины апреля до середины июня проводилась подкормка ежа ламинарией, выращенной на плантации и выдержанной на берегу под брезентом в течение 2 суток. Расчет количества ламинарии для внесения на дно в зону обитания ежа проводился согласно суточным пищевым рационам ежа, от 3% от массы тела в апреле до 6% к середине июня. К 15 дню после первичного внесения корма гонадный индекс ежа повысился до 10%, к середине мая - до 18-20% и к началу июня - до 35-38%. Товарный еж добывался в течение июня-августа и отправлялся на реализацию.Example 2. In area b. Valentin (middle Primorye), from mid-April to mid-June 2018, sea urchins were fed from natural settlements living on the bottom covered with crustaceous algae. Hedgehog gonads in mid-April before feeding with kelp were expressed as thin stripes along the inner surface of the carapace. The GSI value was about 2%. The color of the gonads is brown. Every 5-7 days during the period from mid-April to mid-June, the hedgehog was fed with kelp grown on the plantation and kept on the shore under a tarpaulin for 2 days. The calculation of the amount of kelp to be introduced to the bottom in the habitat of the hedgehog was carried out according to the daily food rations of the hedgehog, from 3% of body weight in April to 6% by mid-June. By the 15th day after the initial introduction of food, the gonadal index of the hedgehog increased to 10%, by the middle of May - up to 18-20%, and by the beginning of June - up to 35-38%. The commercial hedgehog was mined during June-August and sent for sale.

Claims (5)

1. Способ совместного разведения ламинарии и морского ежа, включающий постановку плантаций подвесного типа, оспоривание поводцов зооспорами ламинарии, культивирование ламинарии, оседание личинок морского ежа на ламинарии с последующим оседанием молоди на дно под плантацию и подрастанием, сбор урожая товарной ламинарии и товарного морского ежа, отличающийся тем, что поводцы с второгодней ламинарией прореживают и перемещают к поверхности воды путем закрепления поводца с ламинарией на горизонтальный канат в виде качелей, позже с плантации проводят изъятие ламинарии с доставкой ее на берег и хранение под брезентом в течение двух суток с последующим вывозом обратно в море на подвесную плантацию и размещением на дно путем сбрасывания слоевищ в зону обитания ежа.1. A method of joint breeding of kelp and sea urchin, including setting up suspension-type plantations, contesting streamers with kelp zoospores, cultivating kelp, settling sea urchin larvae on kelp, followed by settling of juveniles to the bottom under the plantation and growing, harvesting commercial kelp and commercial sea urchin, characterized in that the lines with the second-year kelp are thinned out and moved to the water surface by fixing the line with the kelp on a horizontal rope in the form of a swing, later the kelp is removed from the plantation with its delivery to the shore and storage under a tarpaulin for two days, followed by export sea to a hanging plantation and placement on the bottom by dropping thalli into the habitat of the hedgehog. 2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что при прореживании на одном поводце длиной 5 м остается не более 20 растений, отстоящих друг от друга на расстоянии 30 см.2. The method according to claim 1, characterized in that when thinning, no more than 20 plants remain at a distance of 30 cm from each other on one streamer 5 m long. 3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что прореживание поводцов с ламинарией проводят в конце февраля - начале марта, а изъятие ламинарии на берег - с конца апреля и до середины июня каждые 5 дней.3. The method according to claim 1, characterized in that the thinning of kelp lines is carried out in late February - early March, and the withdrawal of kelp ashore - from late April to mid-June every 5 days. 4. Способ по п. 1, отличающийся тем, что ламинария, подготовленная к усвоению ее ежом, имеет повышенное содержание маннита, глютаминовой кислоты, альгиновой кислоты и избавлена от ингибиторов пищеварительных ферментов ежа.4. The method according to claim 1, characterized in that the laminaria prepared for digestion by the hedgehog has a high content of mannitol, glutamic acid, alginic acid and is free from inhibitors of the hedgehog's digestive enzymes. 5. Способ по п. 1, отличающийся тем, что товарный морской еж перед сбором урожая имеет показатель гонадно-соматического индекса до 30-40%.5. The method according to p. 1, characterized in that the marketable sea urchin before harvesting has a gonadal-somatic index of up to 30-40%.
RU2021111277A 2021-04-20 2021-04-20 Method for joint breeding of kelp and sea urchin RU2764265C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2021111277A RU2764265C1 (en) 2021-04-20 2021-04-20 Method for joint breeding of kelp and sea urchin

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2021111277A RU2764265C1 (en) 2021-04-20 2021-04-20 Method for joint breeding of kelp and sea urchin

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2764265C1 true RU2764265C1 (en) 2022-01-14

Family

ID=80040503

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2021111277A RU2764265C1 (en) 2021-04-20 2021-04-20 Method for joint breeding of kelp and sea urchin

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2764265C1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2787046C1 (en) * 2021-11-22 2022-12-28 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (ФГБОУ ВО "Дальрыбвтуз") Method for feeding the larvae and juvenile specimens of strongylocentrotus intermedius

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2149541C1 (en) * 1998-07-06 2000-05-27 Институт биологии моря Дальневосточного отделения РАН Method of rearing hydrobionts in polyculture
RU2254713C1 (en) * 2003-12-31 2005-06-27 Федеральное государственное унитарное предприятие Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр Method for combined industrial cultivation of sea urchin and laminaria
JP2006129756A (en) * 2004-11-04 2006-05-25 Nippon Steel Metal Prod Co Ltd Reef for growing sea urchin and alga

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2149541C1 (en) * 1998-07-06 2000-05-27 Институт биологии моря Дальневосточного отделения РАН Method of rearing hydrobionts in polyculture
RU2254713C1 (en) * 2003-12-31 2005-06-27 Федеральное государственное унитарное предприятие Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр Method for combined industrial cultivation of sea urchin and laminaria
JP2006129756A (en) * 2004-11-04 2006-05-25 Nippon Steel Metal Prod Co Ltd Reef for growing sea urchin and alga

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
C1, 27.05.2000. *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2787046C1 (en) * 2021-11-22 2022-12-28 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (ФГБОУ ВО "Дальрыбвтуз") Method for feeding the larvae and juvenile specimens of strongylocentrotus intermedius

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101584304B (en) Method for ecologically culturing high-quality red testis river crabs
CN101589698B (en) Method for artificially cultivating Sipunculus nudus Linnaeus
CN101103709A (en) Method for breeding double white shell Japanese scallop
CN102100197A (en) Method for breading triploid monomer oysters
CN103004669A (en) Factory breeding method for epinephelus akaara fries
CN105875453A (en) Crossbreeding method for improving high-temperature tolerance of patinopecten yesoensis
CN104012432A (en) Method suitable for artificial breeding of CrassOstrea hongkongensis in sea area in north
CN105724296B (en) A kind of promotion freshwater shrimp mating oogenesis method
CN109089799A (en) A kind of cultural method that rice shrimp educates altogether
CN110558260A (en) Sustainable cultivation technology for litopenaeus vannamei and giant freshwater shrimps in ecological pond
KR101768577B1 (en) Method of culturing of cold water species using rotifer as live food
CN110419472A (en) A kind of Urechis uniconctus stereo ecological cultural method
CN106386607A (en) A graded multi-crop pond culture method for procambarus clarkii
KR100953994B1 (en) Method of producing tegillarca granosa seedling
CN102144585B (en) Mixed culture method of hyriopsis schlegeli and bulk freshwater fishes
CN112568159A (en) Disease prevention and control method for organic shrimp culture
KR102037626B1 (en) Feeds for aqua-culture of Echinoidea.
CN109006605B (en) Freshwater ecological breeding method for penaeus vannamei boone
RU2764265C1 (en) Method for joint breeding of kelp and sea urchin
CN102318572A (en) Artificial breeding method for Stichopus japonicus
KR100692378B1 (en) Tintinnid, Undella sp. Chuuk-04 Available For Hatched Fry Feed And Culturing Method Thereof
CN103636544A (en) Breeding method for jointly breeding fingerling in current year in takifugu flavidus commercial fish
KR100588419B1 (en) Development of includuced spawning and seeding production techniques for the filefish
CN114271225A (en) Method for effectively preventing and treating white spot syndrome in salt pan shrimp culture
CN112970642A (en) Method for cultivating organic breeding shrimps