RU2722421C2 - СИНЕРГЕТИЧЕСКИЕ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЭФФЕКТЫ ЭКСТРАКТА КОРЫ МАГНОЛИИ И СЛОЖНОГО ЭТИЛОВОГО ЭФИРА Nα-ЛАУРОИЛ-L-АРГИНИНА НА БИОПЛЕНКУ ЗУБНОГО НАЛЕТА - Google Patents
СИНЕРГЕТИЧЕСКИЕ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЭФФЕКТЫ ЭКСТРАКТА КОРЫ МАГНОЛИИ И СЛОЖНОГО ЭТИЛОВОГО ЭФИРА Nα-ЛАУРОИЛ-L-АРГИНИНА НА БИОПЛЕНКУ ЗУБНОГО НАЛЕТА Download PDFInfo
- Publication number
- RU2722421C2 RU2722421C2 RU2018112726A RU2018112726A RU2722421C2 RU 2722421 C2 RU2722421 C2 RU 2722421C2 RU 2018112726 A RU2018112726 A RU 2018112726A RU 2018112726 A RU2018112726 A RU 2018112726A RU 2722421 C2 RU2722421 C2 RU 2722421C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- mbe
- lae
- oral
- chewing gum
- composition
- Prior art date
Links
- 239000000284 extract Substances 0.000 title claims abstract description 29
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 title claims description 26
- 125000001495 ethyl group Chemical class [H]C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 title description 5
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 title description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 203
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims abstract description 69
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 59
- 210000003296 saliva Anatomy 0.000 claims abstract description 38
- 230000007505 plaque formation Effects 0.000 claims abstract description 27
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 claims abstract description 26
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 claims abstract description 18
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims abstract description 13
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 claims description 197
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 claims description 180
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims description 59
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims description 56
- 210000000214 mouth Anatomy 0.000 claims description 56
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims description 55
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims description 35
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims description 35
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 23
- 239000007937 lozenge Substances 0.000 claims description 23
- 239000003826 tablet Substances 0.000 claims description 19
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 16
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 14
- 230000032770 biofilm formation Effects 0.000 claims description 13
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims description 10
- 241001673966 Magnolia officinalis Species 0.000 claims description 9
- 244000246386 Mentha pulegium Species 0.000 claims description 8
- 235000016257 Mentha pulegium Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000004357 Mentha x piperita Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000001050 hortel pimenta Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 claims description 7
- 238000007873 sieving Methods 0.000 claims description 7
- 235000006679 Mentha X verticillata Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000002899 Mentha suaveolens Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000001636 Mentha x rotundifolia Nutrition 0.000 claims description 5
- UHZZMRAGKVHANO-UHFFFAOYSA-M chlormequat chloride Chemical compound [Cl-].C[N+](C)(C)CCCl UHZZMRAGKVHANO-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 5
- 235000014510 cooky Nutrition 0.000 claims description 5
- XJTMYVOVQZMMKX-KRWDZBQOSA-N ethyl (2s)-5-(diaminomethylideneamino)-2-(dodecanoylamino)pentanoate Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)N[C@H](C(=O)OCC)CCCN=C(N)N XJTMYVOVQZMMKX-KRWDZBQOSA-N 0.000 claims description 5
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 5
- 238000002203 pretreatment Methods 0.000 claims description 5
- 238000009210 therapy by ultrasound Methods 0.000 claims description 3
- 238000002604 ultrasonography Methods 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 27
- -1 ethyl N-lauroyl-L-arginine Chemical compound 0.000 abstract description 20
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 10
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 abstract description 5
- 239000000047 product Substances 0.000 description 34
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 description 32
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 27
- VVOAZFWZEDHOOU-UHFFFAOYSA-N magnolol Chemical compound OC1=CC=C(CC=C)C=C1C1=CC(CC=C)=CC=C1O VVOAZFWZEDHOOU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 24
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 22
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 19
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 19
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 18
- 241000282414 Homo sapiens Species 0.000 description 15
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 15
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 15
- 239000008188 pellet Substances 0.000 description 13
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 12
- 239000008199 coating composition Substances 0.000 description 12
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 12
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 241000218378 Magnolia Species 0.000 description 11
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 11
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 11
- 239000000463 material Substances 0.000 description 11
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 11
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 11
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 9
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 9
- RSWGJHLUYNHPMX-UHFFFAOYSA-N Abietic-Saeure Natural products C12CCC(C(C)C)=CC2=CCC2C1(C)CCCC2(C)C(O)=O RSWGJHLUYNHPMX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- KHPCPRHQVVSZAH-HUOMCSJISA-N Rosin Natural products O(C/C=C/c1ccccc1)[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 KHPCPRHQVVSZAH-HUOMCSJISA-N 0.000 description 8
- 229920001971 elastomer Polymers 0.000 description 8
- 239000000806 elastomer Substances 0.000 description 8
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 8
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 8
- 238000011068 loading method Methods 0.000 description 8
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 8
- KHPCPRHQVVSZAH-UHFFFAOYSA-N trans-cinnamyl beta-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC=CC1=CC=CC=C1 KHPCPRHQVVSZAH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 8
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 7
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 7
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 7
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 7
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 7
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 7
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 7
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 7
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 6
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 6
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 6
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 6
- 239000011805 ball Substances 0.000 description 6
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 6
- 239000002826 coolant Substances 0.000 description 6
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 6
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 6
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 6
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 6
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 6
- 239000004014 plasticizer Substances 0.000 description 6
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 6
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 5
- NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N DL-menthol Natural products CC(C)C1CCC(C)CC1O NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 5
- 239000004599 antimicrobial Substances 0.000 description 5
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 description 5
- 208000002925 dental caries Diseases 0.000 description 5
- 235000011475 lollipops Nutrition 0.000 description 5
- 229940041616 menthol Drugs 0.000 description 5
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 5
- 229920005862 polyol Polymers 0.000 description 5
- 150000003077 polyols Chemical class 0.000 description 5
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 5
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 5
- MGSRCZKZVOBKFT-UHFFFAOYSA-N thymol Chemical compound CC(C)C1=CC=C(C)C=C1O MGSRCZKZVOBKFT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 5
- 239000001993 wax Substances 0.000 description 5
- VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N 1-monostearoylglycerol Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- OYAQUBKYAKSHOA-UHFFFAOYSA-N 2-(2-hydroxy-5-propylphenyl)-4-propylphenol Chemical compound CCCC1=CC=C(O)C(C=2C(=CC=C(CCC)C=2)O)=C1 OYAQUBKYAKSHOA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 241000282465 Canis Species 0.000 description 4
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 4
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 4
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 4
- 239000000975 dye Substances 0.000 description 4
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 4
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 4
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 4
- 239000010408 film Substances 0.000 description 4
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 4
- 229910052738 indium Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000010410 layer Substances 0.000 description 4
- 230000000670 limiting effect Effects 0.000 description 4
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 description 4
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 description 4
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 4
- 238000012216 screening Methods 0.000 description 4
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 4
- 238000000527 sonication Methods 0.000 description 4
- NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N (+)-Neomenthol Chemical compound CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@@H]1O NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N 0.000 description 3
- MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione Chemical compound CC1CC(C)C(=O)C1=O MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 3
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 description 3
- 206010006326 Breath odour Diseases 0.000 description 3
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 description 3
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 description 3
- 208000002064 Dental Plaque Diseases 0.000 description 3
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 3
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 3
- 102000000340 Glucosyltransferases Human genes 0.000 description 3
- 108010055629 Glucosyltransferases Proteins 0.000 description 3
- BYTORXDZJWWIKR-UHFFFAOYSA-N Hinokiol Natural products CC(C)c1cc2CCC3C(C)(CO)C(O)CCC3(C)c2cc1O BYTORXDZJWWIKR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-N L-arginine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCCN=C(N)N ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 3
- 229930064664 L-arginine Natural products 0.000 description 3
- 235000014852 L-arginine Nutrition 0.000 description 3
- 241000218377 Magnoliaceae Species 0.000 description 3
- 241000124008 Mammalia Species 0.000 description 3
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- PPBRXRYQALVLMV-UHFFFAOYSA-N Styrene Natural products C=CC1=CC=CC=C1 PPBRXRYQALVLMV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 3
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 3
- 230000009471 action Effects 0.000 description 3
- 235000010419 agar Nutrition 0.000 description 3
- 239000006161 blood agar Substances 0.000 description 3
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 3
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 description 3
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 description 3
- 235000010948 carboxy methyl cellulose Nutrition 0.000 description 3
- 239000008112 carboxymethyl-cellulose Substances 0.000 description 3
- 230000001013 cariogenic effect Effects 0.000 description 3
- 230000008859 change Effects 0.000 description 3
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 description 3
- 229920001577 copolymer Polymers 0.000 description 3
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 3
- LOKCTEFSRHRXRJ-UHFFFAOYSA-I dipotassium trisodium dihydrogen phosphate hydrogen phosphate dichloride Chemical compound P(=O)(O)(O)[O-].[K+].P(=O)(O)([O-])[O-].[Na+].[Na+].[Cl-].[K+].[Cl-].[Na+] LOKCTEFSRHRXRJ-UHFFFAOYSA-I 0.000 description 3
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 3
- POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N dodecanoic acid Chemical class CCCCCCCCCCCC(O)=O POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 3
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 3
- 150000002314 glycerols Chemical class 0.000 description 3
- 230000034659 glycolysis Effects 0.000 description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 description 3
- FVYXIJYOAGAUQK-UHFFFAOYSA-N honokiol Chemical compound C1=C(CC=C)C(O)=CC=C1C1=CC(CC=C)=CC=C1O FVYXIJYOAGAUQK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 3
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 description 3
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 description 3
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OSWPMRLSEDHDFF-UHFFFAOYSA-N methyl salicylate Chemical compound COC(=O)C1=CC=CC=C1O OSWPMRLSEDHDFF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 3
- 239000002324 mouth wash Substances 0.000 description 3
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 3
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 3
- 239000002953 phosphate buffered saline Substances 0.000 description 3
- 229920001223 polyethylene glycol Polymers 0.000 description 3
- 235000010482 polyoxyethylene sorbitan monooleate Nutrition 0.000 description 3
- 229920000053 polysorbate 80 Polymers 0.000 description 3
- 239000013641 positive control Substances 0.000 description 3
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 3
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 3
- 238000001223 reverse osmosis Methods 0.000 description 3
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 3
- 239000000454 talc Substances 0.000 description 3
- 229910052623 talc Inorganic materials 0.000 description 3
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000001974 tryptic soy broth Substances 0.000 description 3
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 3
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 3
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 description 3
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 description 3
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 description 3
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 description 3
- KGWQSICTXGJRHS-GOSISDBHSA-N (2r)-2-amino-2-[3-(diaminomethylideneamino)propyl]-3-oxotetradecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)[C@@](N)(C(O)=O)CCCNC(N)=N KGWQSICTXGJRHS-GOSISDBHSA-N 0.000 description 2
- SERLAGPUMNYUCK-BLEZHGCXSA-N (2xi)-6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-arabino-hexitol Chemical compound OCC(O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-BLEZHGCXSA-N 0.000 description 2
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 description 2
- KAKZBPTYRLMSJV-UHFFFAOYSA-N Butadiene Chemical compound C=CC=C KAKZBPTYRLMSJV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- GHXZTYHSJHQHIJ-UHFFFAOYSA-N Chlorhexidine Chemical compound C=1C=C(Cl)C=CC=1NC(N)=NC(N)=NCCCCCCN=C(N)N=C(N)NC1=CC=C(Cl)C=C1 GHXZTYHSJHQHIJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 244000241257 Cucumis melo Species 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 2
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 description 2
- 208000032139 Halitosis Diseases 0.000 description 2
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 2
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 2
- DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N Polydextrose Polymers OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 2
- 240000007651 Rubus glaucus Species 0.000 description 2
- 235000011034 Rubus glaucus Nutrition 0.000 description 2
- 235000009122 Rubus idaeus Nutrition 0.000 description 2
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 description 2
- 239000005844 Thymol Substances 0.000 description 2
- 244000078534 Vaccinium myrtillus Species 0.000 description 2
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 description 2
- 244000273928 Zingiber officinale Species 0.000 description 2
- ZNOZWUKQPJXOIG-XSBHQQIPSA-L [(2r,3s,4r,5r,6s)-6-[[(1r,3s,4r,5r,8s)-3,4-dihydroxy-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-8-yl]oxy]-4-[[(1r,3r,4r,5r,8s)-8-[(2s,3r,4r,5r,6r)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-sulfonatooxyoxan-2-yl]oxy-4-hydroxy-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-3-yl]oxy]-5-hydroxy-2-( Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](OS([O-])(=O)=O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H]2OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]1[C@H]([C@@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]3[C@@H]4OC[C@H]3O[C@H](O)[C@@H]4O)[C@@H]1O)OS([O-])(=O)=O)[C@@H]2O ZNOZWUKQPJXOIG-XSBHQQIPSA-L 0.000 description 2
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 description 2
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 description 2
- OIRDTQYFTABQOQ-KQYNXXCUSA-N adenosine Chemical compound C1=NC=2C(N)=NC=NC=2N1[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H]1O OIRDTQYFTABQOQ-KQYNXXCUSA-N 0.000 description 2
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 2
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 description 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 2
- 230000001680 brushing effect Effects 0.000 description 2
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 description 2
- YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N capsaicin Chemical compound COC1=CC(CNC(=O)CCCC\C=C\C(C)C)=CC=C1O YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 2
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 2
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 2
- YMKDRGPMQRFJGP-UHFFFAOYSA-M cetylpyridinium chloride Chemical compound [Cl-].CCCCCCCCCCCCCCCC[N+]1=CC=CC=C1 YMKDRGPMQRFJGP-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 229960001927 cetylpyridinium chloride Drugs 0.000 description 2
- 229960003260 chlorhexidine Drugs 0.000 description 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 2
- 239000003240 coconut oil Substances 0.000 description 2
- 235000019864 coconut oil Nutrition 0.000 description 2
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 2
- 239000008121 dextrose Substances 0.000 description 2
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 2
- 239000008298 dragée Substances 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 description 2
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 description 2
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 2
- RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYSA-N eugenol Chemical compound COC1=CC(CC=C)=CC=C1O RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 2
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 2
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 2
- 229960002737 fructose Drugs 0.000 description 2
- 239000008369 fruit flavor Substances 0.000 description 2
- 235000021474 generally recognized As safe (food) Nutrition 0.000 description 2
- 235000021473 generally recognized as safe (food ingredients) Nutrition 0.000 description 2
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 description 2
- 208000007565 gingivitis Diseases 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 2
- JFCQEDHGNNZCLN-UHFFFAOYSA-N glutaric acid Chemical compound OC(=O)CCCC(O)=O JFCQEDHGNNZCLN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- YQEMORVAKMFKLG-UHFFFAOYSA-N glycerine monostearate Natural products CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(CO)CO YQEMORVAKMFKLG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- SVUQHVRAGMNPLW-UHFFFAOYSA-N glycerol monostearate Natural products CCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO SVUQHVRAGMNPLW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000004128 high performance liquid chromatography Methods 0.000 description 2
- 229930195733 hydrocarbon Natural products 0.000 description 2
- 150000002430 hydrocarbons Chemical class 0.000 description 2
- 230000002209 hydrophobic effect Effects 0.000 description 2
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 2
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 2
- ZYTMANIQRDEHIO-KXUCPTDWSA-N isopulegol Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@H](C(C)=C)[C@H](O)C1 ZYTMANIQRDEHIO-KXUCPTDWSA-N 0.000 description 2
- 239000007791 liquid phase Substances 0.000 description 2
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 description 2
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 2
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 2
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 238000002844 melting Methods 0.000 description 2
- 230000008018 melting Effects 0.000 description 2
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 2
- 150000004702 methyl esters Chemical class 0.000 description 2
- 238000012543 microbiological analysis Methods 0.000 description 2
- 239000003607 modifier Substances 0.000 description 2
- 229920003052 natural elastomer Polymers 0.000 description 2
- 229920001194 natural rubber Polymers 0.000 description 2
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 2
- 208000028169 periodontal disease Diseases 0.000 description 2
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 2
- 239000012071 phase Substances 0.000 description 2
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 2
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 2
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 2
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 description 2
- 150000003839 salts Chemical group 0.000 description 2
- 238000013207 serial dilution Methods 0.000 description 2
- 239000011343 solid material Substances 0.000 description 2
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 2
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 description 2
- BXOCHUWSGYYSFW-HVWOQQCMSA-N spilanthol Chemical compound C\C=C\C=C/CC\C=C\C(=O)NCC(C)C BXOCHUWSGYYSFW-HVWOQQCMSA-N 0.000 description 2
- 239000008223 sterile water Substances 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 238000000194 supercritical-fluid extraction Methods 0.000 description 2
- 229960000790 thymol Drugs 0.000 description 2
- KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N trans-lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N 0.000 description 2
- RBNWAMSGVWEHFP-UHFFFAOYSA-N trans-p-Menthane-1,8-diol Chemical compound CC(C)(O)C1CCC(C)(O)CC1 RBNWAMSGVWEHFP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N triacetin Chemical compound CC(=O)OCC(OC(C)=O)COC(C)=O URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 2
- 230000002087 whitening effect Effects 0.000 description 2
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RMLYXMMBIZLGAQ-UHFFFAOYSA-N (-)-monatin Natural products C1=CC=C2C(CC(O)(CC(N)C(O)=O)C(O)=O)=CNC2=C1 RMLYXMMBIZLGAQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000001871 (1R,2R,5S)-5-methyl-2-prop-1-en-2-ylcyclohexan-1-ol Substances 0.000 description 1
- XTJKNGLLPGBHHO-HNNXBMFYSA-N (2s)-5-(diaminomethylideneamino)-2-(dodecanoylamino)pentanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)N[C@H](C(O)=O)CCCN=C(N)N XTJKNGLLPGBHHO-HNNXBMFYSA-N 0.000 description 1
- RMLYXMMBIZLGAQ-HZMBPMFUSA-N (2s,4s)-4-amino-2-hydroxy-2-(1h-indol-3-ylmethyl)pentanedioic acid Chemical compound C1=CC=C2C(C[C@](O)(C[C@H](N)C(O)=O)C(O)=O)=CNC2=C1 RMLYXMMBIZLGAQ-HZMBPMFUSA-N 0.000 description 1
- JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N (3R,3'R)-beta,beta-carotene-3,3'-diol Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N 0.000 description 1
- KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N (E)-cinnamaldehyde Chemical compound O=C\C=C\C1=CC=CC=C1 KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N 0.000 description 1
- WEEGYLXZBRQIMU-UHFFFAOYSA-N 1,8-cineole Natural products C1CC2CCC1(C)OC2(C)C WEEGYLXZBRQIMU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 1
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MDVYIGJINBYKOM-UHFFFAOYSA-N 3-[[5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]oxy]-1,2-propanediol Chemical compound CC(C)C1CCC(C)CC1OCC(O)CO MDVYIGJINBYKOM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RCXGCXKDVKBPSY-UHFFFAOYSA-N 4-methyl-3-propan-2-ylbicyclo[2.2.1]heptane-3-carboxamide Chemical compound C1CC2(C)C(C(C)C)(C(N)=O)CC1C2 RCXGCXKDVKBPSY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PVXPPJIGRGXGCY-DJHAAKORSA-N 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-alpha-D-fructofuranose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@](O)(CO)O1 PVXPPJIGRGXGCY-DJHAAKORSA-N 0.000 description 1
- WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M Acesulfame k Chemical compound [K+].CC1=CC(=O)[N-]S(=O)(=O)O1 WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 244000145321 Acmella oleracea Species 0.000 description 1
- 235000009434 Actinidia chinensis Nutrition 0.000 description 1
- 244000298697 Actinidia deliciosa Species 0.000 description 1
- 235000009436 Actinidia deliciosa Nutrition 0.000 description 1
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 1
- 235000010585 Ammi visnaga Nutrition 0.000 description 1
- 244000153158 Ammi visnaga Species 0.000 description 1
- 244000099147 Ananas comosus Species 0.000 description 1
- 235000007119 Ananas comosus Nutrition 0.000 description 1
- 235000019737 Animal fat Nutrition 0.000 description 1
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 description 1
- 241000167854 Bourreria succulenta Species 0.000 description 1
- 235000004936 Bromus mango Nutrition 0.000 description 1
- 239000002126 C01EB10 - Adenosine Substances 0.000 description 1
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 description 1
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 description 1
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 description 1
- 235000007862 Capsicum baccatum Nutrition 0.000 description 1
- 240000008574 Capsicum frutescens Species 0.000 description 1
- 235000002568 Capsicum frutescens Nutrition 0.000 description 1
- DQFBYFPFKXHELB-UHFFFAOYSA-N Chalcone Natural products C=1C=CC=CC=1C(=O)C=CC1=CC=CC=C1 DQFBYFPFKXHELB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NPBVQXIMTZKSBA-UHFFFAOYSA-N Chavibetol Natural products COC1=CC=C(CC=C)C=C1O NPBVQXIMTZKSBA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920001412 Chicle Polymers 0.000 description 1
- 244000037364 Cinnamomum aromaticum Species 0.000 description 1
- 235000014489 Cinnamomum aromaticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000241235 Citrullus lanatus Species 0.000 description 1
- 235000012828 Citrullus lanatus var citroides Nutrition 0.000 description 1
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 description 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 1
- 241001672694 Citrus reticulata Species 0.000 description 1
- 240000000560 Citrus x paradisi Species 0.000 description 1
- 240000007154 Coffea arabica Species 0.000 description 1
- 235000015510 Cucumis melo subsp melo Nutrition 0.000 description 1
- 235000009847 Cucumis melo var cantalupensis Nutrition 0.000 description 1
- YTBSYETUWUMLBZ-UHFFFAOYSA-N D-Erythrose Natural products OCC(O)C(O)C=O YTBSYETUWUMLBZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YTBSYETUWUMLBZ-IUYQGCFVSA-N D-erythrose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)C=O YTBSYETUWUMLBZ-IUYQGCFVSA-N 0.000 description 1
- 208000006558 Dental Calculus Diseases 0.000 description 1
- 235000019739 Dicalciumphosphate Nutrition 0.000 description 1
- 240000000896 Dyera costulata Species 0.000 description 1
- 206010013911 Dysgeusia Diseases 0.000 description 1
- 240000002943 Elettaria cardamomum Species 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 206010056474 Erythrosis Diseases 0.000 description 1
- VUNOFAIHSALQQH-UHFFFAOYSA-N Ethyl menthane carboxamide Chemical compound CCNC(=O)C1CC(C)CCC1C(C)C VUNOFAIHSALQQH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KMTRUDSVKNLOMY-UHFFFAOYSA-N Ethylene carbonate Chemical compound O=C1OCCO1 KMTRUDSVKNLOMY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WEEGYLXZBRQIMU-WAAGHKOSSA-N Eucalyptol Chemical compound C1C[C@H]2CC[C@]1(C)OC2(C)C WEEGYLXZBRQIMU-WAAGHKOSSA-N 0.000 description 1
- 244000004281 Eucalyptus maculata Species 0.000 description 1
- 244000239659 Eucalyptus pulverulenta Species 0.000 description 1
- 239000005770 Eugenol Substances 0.000 description 1
- 241000192125 Firmicutes Species 0.000 description 1
- 241000628997 Flos Species 0.000 description 1
- KRHYYFGTRYWZRS-UHFFFAOYSA-M Fluoride anion Chemical compound [F-] KRHYYFGTRYWZRS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 235000016623 Fragaria vesca Nutrition 0.000 description 1
- 240000009088 Fragaria x ananassa Species 0.000 description 1
- 235000011363 Fragaria x ananassa Nutrition 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 240000001238 Gaultheria procumbens Species 0.000 description 1
- 235000007297 Gaultheria procumbens Nutrition 0.000 description 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 1
- 241000206672 Gelidium Species 0.000 description 1
- 244000194101 Ginkgo biloba Species 0.000 description 1
- 240000004670 Glycyrrhiza echinata Species 0.000 description 1
- 235000001453 Glycyrrhiza echinata Nutrition 0.000 description 1
- 235000006200 Glycyrrhiza glabra Nutrition 0.000 description 1
- 235000017382 Glycyrrhiza lepidota Nutrition 0.000 description 1
- 244000043261 Hevea brasiliensis Species 0.000 description 1
- 239000004354 Hydroxyethyl cellulose Substances 0.000 description 1
- 206010020649 Hyperkeratosis Diseases 0.000 description 1
- VHOQXEIFYTTXJU-UHFFFAOYSA-N Isobutylene-isoprene copolymer Chemical compound CC(C)=C.CC(=C)C=C VHOQXEIFYTTXJU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005639 Lauric acid Substances 0.000 description 1
- 241000208682 Liquidambar Species 0.000 description 1
- 235000006552 Liquidambar styraciflua Nutrition 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- JEVVKJMRZMXFBT-XWDZUXABSA-N Lycophyll Natural products OC/C(=C/CC/C(=C\C=C\C(=C/C=C/C(=C\C=C\C=C(/C=C/C=C(\C=C\C=C(/CC/C=C(/CO)\C)\C)/C)\C)/C)\C)/C)/C JEVVKJMRZMXFBT-XWDZUXABSA-N 0.000 description 1
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- 241000220225 Malus Species 0.000 description 1
- 235000011430 Malus pumila Nutrition 0.000 description 1
- 235000015103 Malus silvestris Nutrition 0.000 description 1
- 235000014826 Mangifera indica Nutrition 0.000 description 1
- 240000007228 Mangifera indica Species 0.000 description 1
- 240000002636 Manilkara bidentata Species 0.000 description 1
- 240000001794 Manilkara zapota Species 0.000 description 1
- 235000011339 Manilkara zapota Nutrition 0.000 description 1
- 240000007707 Mentha arvensis Species 0.000 description 1
- 235000018978 Mentha arvensis Nutrition 0.000 description 1
- 235000014749 Mentha crispa Nutrition 0.000 description 1
- 244000078639 Mentha spicata Species 0.000 description 1
- MXCRZZIYKYYFPP-UHFFFAOYSA-N Menthol propylene glycol carbonate Chemical compound OC(O)=O.CC(O)CO.CC(C)C1CCC(C)CC1O MXCRZZIYKYYFPP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000736262 Microbiota Species 0.000 description 1
- 235000005135 Micromeria juliana Nutrition 0.000 description 1
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 description 1
- 108050004114 Monellin Proteins 0.000 description 1
- 240000005561 Musa balbisiana Species 0.000 description 1
- 235000018290 Musa x paradisiaca Nutrition 0.000 description 1
- 235000009421 Myristica fragrans Nutrition 0.000 description 1
- 244000270834 Myristica fragrans Species 0.000 description 1
- RWAXQWRDVUOOGG-UHFFFAOYSA-N N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl)butanamide Chemical compound CNC(=O)C(C)(C(C)C)C(C)C RWAXQWRDVUOOGG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000010676 Ocimum basilicum Nutrition 0.000 description 1
- 240000007926 Ocimum gratissimum Species 0.000 description 1
- 208000025157 Oral disease Diseases 0.000 description 1
- 208000012868 Overgrowth Diseases 0.000 description 1
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000019483 Peanut oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000004347 Perilla Nutrition 0.000 description 1
- 244000124853 Perilla frutescens Species 0.000 description 1
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 description 1
- 244000203593 Piper nigrum Species 0.000 description 1
- 229920001100 Polydextrose Polymers 0.000 description 1
- 229920002367 Polyisobutene Polymers 0.000 description 1
- 239000004372 Polyvinyl alcohol Substances 0.000 description 1
- UVMRYBDEERADNV-UHFFFAOYSA-N Pseudoeugenol Natural products COC1=CC(C(C)=C)=CC=C1O UVMRYBDEERADNV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019484 Rapeseed oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000001537 Ribes X gardonianum Nutrition 0.000 description 1
- 235000001535 Ribes X utile Nutrition 0.000 description 1
- 235000016919 Ribes petraeum Nutrition 0.000 description 1
- 244000281247 Ribes rubrum Species 0.000 description 1
- 235000002355 Ribes spicatum Nutrition 0.000 description 1
- 235000017848 Rubus fruticosus Nutrition 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 206010039424 Salivary hypersecretion Diseases 0.000 description 1
- 241000293869 Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium Species 0.000 description 1
- 235000007315 Satureja hortensis Nutrition 0.000 description 1
- 240000002114 Satureja hortensis Species 0.000 description 1
- 229920001800 Shellac Polymers 0.000 description 1
- 235000009184 Spondias indica Nutrition 0.000 description 1
- 241000191940 Staphylococcus Species 0.000 description 1
- 229930182558 Sterol Natural products 0.000 description 1
- 244000228451 Stevia rebaudiana Species 0.000 description 1
- 241000194019 Streptococcus mutans Species 0.000 description 1
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 description 1
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000016639 Syzygium aromaticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000223014 Syzygium aromaticum Species 0.000 description 1
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 description 1
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 description 1
- 240000006909 Tilia x europaea Species 0.000 description 1
- 206010044029 Tooth deposit Diseases 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N Trehalose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N 0.000 description 1
- XEFQLINVKFYRCS-UHFFFAOYSA-N Triclosan Chemical compound OC1=CC(Cl)=CC=C1OC1=CC=C(Cl)C=C1Cl XEFQLINVKFYRCS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000003095 Vaccinium corymbosum Nutrition 0.000 description 1
- 235000017537 Vaccinium myrtillus Nutrition 0.000 description 1
- 235000009499 Vanilla fragrans Nutrition 0.000 description 1
- 244000263375 Vanilla tahitensis Species 0.000 description 1
- 235000012036 Vanilla tahitensis Nutrition 0.000 description 1
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 description 1
- 235000018936 Vitellaria paradoxa Nutrition 0.000 description 1
- 241001135917 Vitellaria paradoxa Species 0.000 description 1
- JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N Z-zeaxanthin Natural products C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1C=CC(C)=CC=CC(C)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N 0.000 description 1
- 241000482268 Zea mays subsp. mays Species 0.000 description 1
- QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCC(O)C1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N 0.000 description 1
- UJNOLBSYLSYIBM-WISYIIOYSA-N [(1r,2s,5r)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl] (2r)-2-hydroxypropanoate Chemical compound CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1OC(=O)[C@@H](C)O UJNOLBSYLSYIBM-WISYIIOYSA-N 0.000 description 1
- FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N [4,6-bis(cyanoamino)-1,3,5-triazin-2-yl]cyanamide Chemical compound N#CNC1=NC(NC#N)=NC(NC#N)=N1 FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003082 abrasive agent Substances 0.000 description 1
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 235000010358 acesulfame potassium Nutrition 0.000 description 1
- 239000000619 acesulfame-K Substances 0.000 description 1
- DHKHKXVYLBGOIT-UHFFFAOYSA-N acetaldehyde Diethyl Acetal Natural products CCOC(C)OCC DHKHKXVYLBGOIT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 229960005305 adenosine Drugs 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 125000005907 alkyl ester group Chemical group 0.000 description 1
- BXOCHUWSGYYSFW-UHFFFAOYSA-N all-trans spilanthol Natural products CC=CC=CCCC=CC(=O)NCC(C)C BXOCHUWSGYYSFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N all-trans-Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000010210 aluminium Nutrition 0.000 description 1
- CEGOLXSVJUTHNZ-UHFFFAOYSA-K aluminium tristearate Chemical compound [Al+3].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O CEGOLXSVJUTHNZ-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 229940063655 aluminum stearate Drugs 0.000 description 1
- 150000001408 amides Chemical class 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000003698 anagen phase Effects 0.000 description 1
- 238000000540 analysis of variance Methods 0.000 description 1
- 239000005557 antagonist Substances 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 description 1
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 description 1
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 description 1
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 description 1
- 230000037358 bacterial metabolism Effects 0.000 description 1
- 230000003385 bacteriostatic effect Effects 0.000 description 1
- 235000016302 balata Nutrition 0.000 description 1
- 235000013871 bee wax Nutrition 0.000 description 1
- 239000012166 beeswax Substances 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 1
- LLEMOWNGBBNAJR-UHFFFAOYSA-N biphenyl-2-ol Chemical group OC1=CC=CC=C1C1=CC=CC=C1 LLEMOWNGBBNAJR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YZXZAUAIVAZWFN-UHFFFAOYSA-N bis(5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl) butanedioate Chemical compound CC(C)C1CCC(C)CC1OC(=O)CCC(=O)OC1C(C(C)C)CCC(C)C1 YZXZAUAIVAZWFN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000015895 biscuits Nutrition 0.000 description 1
- 235000013614 black pepper Nutrition 0.000 description 1
- 235000021029 blackberry Nutrition 0.000 description 1
- 235000021014 blueberries Nutrition 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 229920005549 butyl rubber Polymers 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000000828 canola oil Substances 0.000 description 1
- 235000019519 canola oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000017663 capsaicin Nutrition 0.000 description 1
- 229960002504 capsaicin Drugs 0.000 description 1
- 239000001728 capsicum frutescens Substances 0.000 description 1
- 239000001390 capsicum minimum Substances 0.000 description 1
- 229940077731 carbohydrate nutrients Drugs 0.000 description 1
- 150000004649 carbonic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229920003090 carboxymethyl hydroxyethyl cellulose Polymers 0.000 description 1
- 235000005300 cardamomo Nutrition 0.000 description 1
- 239000004075 cariostatic agent Substances 0.000 description 1
- 239000004203 carnauba wax Substances 0.000 description 1
- 235000013869 carnauba wax Nutrition 0.000 description 1
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 1
- 239000004359 castor oil Substances 0.000 description 1
- 235000019438 castor oil Nutrition 0.000 description 1
- 125000002091 cationic group Chemical group 0.000 description 1
- 238000004113 cell culture Methods 0.000 description 1
- 230000001413 cellular effect Effects 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 150000001789 chalcones Chemical class 0.000 description 1
- 235000005513 chalcones Nutrition 0.000 description 1
- 235000019693 cherries Nutrition 0.000 description 1
- 229960005233 cineole Drugs 0.000 description 1
- 229940117916 cinnamic aldehyde Drugs 0.000 description 1
- KJPRLNWUNMBNBZ-UHFFFAOYSA-N cinnamic aldehyde Natural products O=CC=CC1=CC=CC=C1 KJPRLNWUNMBNBZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000011247 coating layer Substances 0.000 description 1
- 235000016213 coffee Nutrition 0.000 description 1
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 description 1
- 230000001332 colony forming effect Effects 0.000 description 1
- 238000010924 continuous production Methods 0.000 description 1
- 150000001879 copper Chemical class 0.000 description 1
- 235000005687 corn oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000002285 corn oil Substances 0.000 description 1
- 235000012343 cottonseed oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000002385 cottonseed oil Substances 0.000 description 1
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 1
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 1
- 229940109275 cyclamate Drugs 0.000 description 1
- HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N cyclohexylsulfamic acid Chemical compound OS(=O)(=O)NC1CCCCC1 HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QSFOWAYMMZCQNF-UHFFFAOYSA-N delmopinol Chemical compound CCCC(CCC)CCCC1COCCN1CCO QSFOWAYMMZCQNF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960003854 delmopinol Drugs 0.000 description 1
- 229940099371 diacetylated monoglycerides Drugs 0.000 description 1
- NEFBYIFKOOEVPA-UHFFFAOYSA-K dicalcium phosphate Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O NEFBYIFKOOEVPA-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 229940038472 dicalcium phosphate Drugs 0.000 description 1
- 229910000390 dicalcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 238000009792 diffusion process Methods 0.000 description 1
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 description 1
- POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-M dodecanoate Chemical compound CCCCCCCCCCCC([O-])=O POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 235000020694 echinacea extract Nutrition 0.000 description 1
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 125000004494 ethyl ester group Chemical group 0.000 description 1
- 229960002217 eugenol Drugs 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 239000002360 explosive Substances 0.000 description 1
- 239000006547 fastidious anaerobe agar Substances 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000005452 food preservative Substances 0.000 description 1
- 235000019249 food preservative Nutrition 0.000 description 1
- 239000003517 fume Substances 0.000 description 1
- 230000006870 function Effects 0.000 description 1
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 1
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 description 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 1
- 230000014509 gene expression Effects 0.000 description 1
- 235000002780 gingerol Nutrition 0.000 description 1
- NLDDIKRKFXEWBK-AWEZNQCLSA-N gingerol Chemical compound CCCCC[C@H](O)CC(=O)CCC1=CC=C(O)C(OC)=C1 NLDDIKRKFXEWBK-AWEZNQCLSA-N 0.000 description 1
- JZLXEKNVCWMYHI-UHFFFAOYSA-N gingerol Natural products CCCCC(O)CC(=O)CCC1=CC=C(O)C(OC)=C1 JZLXEKNVCWMYHI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000002303 glucose derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 230000002641 glycemic effect Effects 0.000 description 1
- ZEMPKEQAKRGZGQ-XOQCFJPHSA-N glycerol triricinoleate Natural products CCCCCC[C@@H](O)CC=CCCCCCCCC(=O)OC[C@@H](COC(=O)CCCCCCCC=CC[C@@H](O)CCCCCC)OC(=O)CCCCCCCC=CC[C@H](O)CCCCCC ZEMPKEQAKRGZGQ-XOQCFJPHSA-N 0.000 description 1
- 235000013773 glyceryl triacetate Nutrition 0.000 description 1
- 230000002414 glycolytic effect Effects 0.000 description 1
- 229940087603 grape seed extract Drugs 0.000 description 1
- 235000002532 grape seed extract Nutrition 0.000 description 1
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 description 1
- 230000007407 health benefit Effects 0.000 description 1
- 239000003906 humectant Substances 0.000 description 1
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 235000019447 hydroxyethyl cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 229910052588 hydroxylapatite Inorganic materials 0.000 description 1
- 229920003063 hydroxymethyl cellulose Polymers 0.000 description 1
- 229940031574 hydroxymethyl cellulose Drugs 0.000 description 1
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 1
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 1
- 239000011256 inorganic filler Substances 0.000 description 1
- 229910003475 inorganic filler Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000011835 investigation Methods 0.000 description 1
- 229940095045 isopulegol Drugs 0.000 description 1
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 description 1
- 239000008274 jelly Substances 0.000 description 1
- BJHIKXHVCXFQLS-PQLUHFTBSA-N keto-D-tagatose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)C(=O)CO BJHIKXHVCXFQLS-PQLUHFTBSA-N 0.000 description 1
- 239000000832 lactitol Substances 0.000 description 1
- 235000010448 lactitol Nutrition 0.000 description 1
- VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N lactitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N 0.000 description 1
- 229960003451 lactitol Drugs 0.000 description 1
- 229920000126 latex Polymers 0.000 description 1
- 239000004816 latex Substances 0.000 description 1
- 229940070765 laurate Drugs 0.000 description 1
- VMPHSYLJUKZBJJ-UHFFFAOYSA-N lauric acid triglyceride Natural products CCCCCCCCCCCC(=O)OCC(OC(=O)CCCCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCCCCC VMPHSYLJUKZBJJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 1
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 1
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 1
- 229940010454 licorice Drugs 0.000 description 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 description 1
- 229920003008 liquid latex Polymers 0.000 description 1
- 239000011344 liquid material Substances 0.000 description 1
- 229940076522 listerine Drugs 0.000 description 1
- 235000012680 lutein Nutrition 0.000 description 1
- 229960005375 lutein Drugs 0.000 description 1
- 239000001656 lutein Substances 0.000 description 1
- KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N lutein Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\[C@H]1C(C)=C[C@H](O)CC1(C)C KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N 0.000 description 1
- ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N 0.000 description 1
- 235000012661 lycopene Nutrition 0.000 description 1
- 229960004999 lycopene Drugs 0.000 description 1
- 239000001751 lycopene Substances 0.000 description 1
- OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N lycopene Chemical compound CC(C)=CCC\C(C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)CCC=C(C)C OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N 0.000 description 1
- ZLNQQNXFFQJAID-UHFFFAOYSA-L magnesium carbonate Chemical compound [Mg+2].[O-]C([O-])=O ZLNQQNXFFQJAID-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000001095 magnesium carbonate Substances 0.000 description 1
- 229910000021 magnesium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- HCWCAKKEBCNQJP-UHFFFAOYSA-N magnesium orthosilicate Chemical compound [Mg+2].[Mg+2].[O-][Si]([O-])([O-])[O-] HCWCAKKEBCNQJP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000391 magnesium silicate Substances 0.000 description 1
- 229910052919 magnesium silicate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019792 magnesium silicate Nutrition 0.000 description 1
- 229960002366 magnesium silicate Drugs 0.000 description 1
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 description 1
- 229960001855 mannitol Drugs 0.000 description 1
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 229960001047 methyl salicylate Drugs 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 description 1
- 238000001451 molecular beam epitaxy Methods 0.000 description 1
- NJTGANWAUPEOAX-UHFFFAOYSA-N molport-023-220-454 Chemical class OCC(O)CO.OCC(O)CO NJTGANWAUPEOAX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000030194 mouth disease Diseases 0.000 description 1
- 210000004400 mucous membrane Anatomy 0.000 description 1
- 125000004108 n-butyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 description 1
- 239000013642 negative control Substances 0.000 description 1
- ZYTMANIQRDEHIO-UHFFFAOYSA-N neo-Isopulegol Natural products CC1CCC(C(C)=C)C(O)C1 ZYTMANIQRDEHIO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003472 neutralizing effect Effects 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000021590 normal diet Nutrition 0.000 description 1
- 235000015145 nougat Nutrition 0.000 description 1
- 231100000862 numbness Toxicity 0.000 description 1
- 239000001702 nutmeg Substances 0.000 description 1
- 235000020660 omega-3 fatty acid Nutrition 0.000 description 1
- 229940012843 omega-3 fatty acid Drugs 0.000 description 1
- 239000006014 omega-3 oil Substances 0.000 description 1
- 239000008375 oral care agent Substances 0.000 description 1
- 238000007427 paired t-test Methods 0.000 description 1
- 239000003346 palm kernel oil Substances 0.000 description 1
- 235000019865 palm kernel oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 description 1
- 238000004091 panning Methods 0.000 description 1
- 239000012188 paraffin wax Substances 0.000 description 1
- 235000015927 pasta Nutrition 0.000 description 1
- 239000006072 paste Substances 0.000 description 1
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 1
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 239000000312 peanut oil Substances 0.000 description 1
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 1
- XYJRXVWERLGGKC-UHFFFAOYSA-D pentacalcium;hydroxide;triphosphate Chemical compound [OH-].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O XYJRXVWERLGGKC-UHFFFAOYSA-D 0.000 description 1
- WXZMFSXDPGVJKK-UHFFFAOYSA-N pentaerythritol Chemical class OCC(CO)(CO)CO WXZMFSXDPGVJKK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000007967 peppermint flavor Substances 0.000 description 1
- 230000003239 periodontal effect Effects 0.000 description 1
- 150000003013 phosphoric acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229940068065 phytosterols Drugs 0.000 description 1
- 235000019100 piperine Nutrition 0.000 description 1
- MXXWOMGUGJBKIW-YPCIICBESA-N piperine Chemical compound C=1C=C2OCOC2=CC=1/C=C/C=C/C(=O)N1CCCCC1 MXXWOMGUGJBKIW-YPCIICBESA-N 0.000 description 1
- 229940075559 piperine Drugs 0.000 description 1
- WVWHRXVVAYXKDE-UHFFFAOYSA-N piperine Natural products O=C(C=CC=Cc1ccc2OCOc2c1)C3CCCCN3 WVWHRXVVAYXKDE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940068196 placebo Drugs 0.000 description 1
- 239000000902 placebo Substances 0.000 description 1
- 239000001259 polydextrose Substances 0.000 description 1
- 235000013856 polydextrose Nutrition 0.000 description 1
- 229940035035 polydextrose Drugs 0.000 description 1
- 229920001195 polyisoprene Polymers 0.000 description 1
- 239000000244 polyoxyethylene sorbitan monooleate Substances 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 229940068968 polysorbate 80 Drugs 0.000 description 1
- 150000003097 polyterpenes Chemical class 0.000 description 1
- 229920002689 polyvinyl acetate Polymers 0.000 description 1
- 239000011118 polyvinyl acetate Substances 0.000 description 1
- 229920002451 polyvinyl alcohol Polymers 0.000 description 1
- 239000001267 polyvinylpyrrolidone Substances 0.000 description 1
- 229920000036 polyvinylpyrrolidone Polymers 0.000 description 1
- 235000013855 polyvinylpyrrolidone Nutrition 0.000 description 1
- 230000003389 potentiating effect Effects 0.000 description 1
- 235000013406 prebiotics Nutrition 0.000 description 1
- 239000000955 prescription drug Substances 0.000 description 1
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 1
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 1
- 238000011321 prophylaxis Methods 0.000 description 1
- 238000011002 quantification Methods 0.000 description 1
- 238000004445 quantitative analysis Methods 0.000 description 1
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 238000012552 review Methods 0.000 description 1
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 description 1
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 description 1
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 description 1
- 208000026451 salivation Diseases 0.000 description 1
- 239000013049 sediment Substances 0.000 description 1
- 230000035807 sensation Effects 0.000 description 1
- 235000019615 sensations Nutrition 0.000 description 1
- 230000001235 sensitizing effect Effects 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 229940057910 shea butter Drugs 0.000 description 1
- 239000004208 shellac Substances 0.000 description 1
- 229940113147 shellac Drugs 0.000 description 1
- 235000013874 shellac Nutrition 0.000 description 1
- ZLGIYFNHBLSMPS-ATJNOEHPSA-N shellac Chemical compound OCCCCCC(O)C(O)CCCCCCCC(O)=O.C1C23[C@H](C(O)=O)CCC2[C@](C)(CO)[C@@H]1C(C(O)=O)=C[C@@H]3O ZLGIYFNHBLSMPS-ATJNOEHPSA-N 0.000 description 1
- 150000004760 silicates Chemical class 0.000 description 1
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 description 1
- 239000007790 solid phase Substances 0.000 description 1
- 239000007944 soluble tablet Substances 0.000 description 1
- 229960002920 sorbitol Drugs 0.000 description 1
- 235000019614 sour taste Nutrition 0.000 description 1
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 description 1
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 235000003702 sterols Nutrition 0.000 description 1
- 239000000021 stimulant Substances 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 description 1
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 description 1
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 1
- 239000013526 supercooled liquid Substances 0.000 description 1
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 1
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- 230000031068 symbiosis, encompassing mutualism through parasitism Effects 0.000 description 1
- 229920003051 synthetic elastomer Polymers 0.000 description 1
- 229920002994 synthetic fiber Polymers 0.000 description 1
- 229920001059 synthetic polymer Polymers 0.000 description 1
- 150000003505 terpenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000007586 terpenes Nutrition 0.000 description 1
- 239000000892 thaumatin Substances 0.000 description 1
- 235000010436 thaumatin Nutrition 0.000 description 1
- 235000015149 toffees Nutrition 0.000 description 1
- 239000008377 tooth whitener Substances 0.000 description 1
- 229940034610 toothpaste Drugs 0.000 description 1
- 239000000606 toothpaste Substances 0.000 description 1
- 235000008371 tortilla/corn chips Nutrition 0.000 description 1
- 231100000027 toxicology Toxicity 0.000 description 1
- ZCIHMQAPACOQHT-ZGMPDRQDSA-N trans-isorenieratene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/c1c(C)ccc(C)c1C)C=CC=C(/C)C=Cc2c(C)ccc(C)c2C ZCIHMQAPACOQHT-ZGMPDRQDSA-N 0.000 description 1
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 1
- 229960002622 triacetin Drugs 0.000 description 1
- QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H tricalcium bis(phosphate) Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 1
- 229940078499 tricalcium phosphate Drugs 0.000 description 1
- 229910000391 tricalcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019731 tricalcium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 229960003500 triclosan Drugs 0.000 description 1
- 210000003901 trigeminal nerve Anatomy 0.000 description 1
- 108010050327 trypticase-soy broth Proteins 0.000 description 1
- 241001148471 unidentified anaerobic bacterium Species 0.000 description 1
- 229960005486 vaccine Drugs 0.000 description 1
- 238000010200 validation analysis Methods 0.000 description 1
- 235000012141 vanillin Nutrition 0.000 description 1
- FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N vanillin Natural products COC1=CC(O)=CC(C=O)=C1 FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003981 vehicle Substances 0.000 description 1
- 229920002554 vinyl polymer Polymers 0.000 description 1
- 238000012800 visualization Methods 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 239000001717 vitis vinifera seed extract Substances 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
- FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N xanthophyll Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C=C(C)C(O)CC2(C)C FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N 0.000 description 1
- 239000002676 xenobiotic agent Substances 0.000 description 1
- 235000010930 zeaxanthin Nutrition 0.000 description 1
- 229940043269 zeaxanthin Drugs 0.000 description 1
- 239000001775 zeaxanthin Substances 0.000 description 1
- 150000003751 zinc Chemical class 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/57—Magnoliaceae (Magnolia family)
- A61K36/575—Magnolia
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/364—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/44—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing peptides or proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/48—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing plants or parts thereof, e.g. fruits, seeds, extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G4/068—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing plants or parts thereof, e.g. fruits, seeds, extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G4/12—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing microorganisms or enzymes; containing paramedical or dietetical agents, e.g. vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G4/14—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing peptides or proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/195—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group
- A61K31/197—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group the amino and the carboxyl groups being attached to the same acyclic carbon chain, e.g. gamma-aminobutyric acid [GABA], beta-alanine, epsilon-aminocaproic acid or pantothenic acid
- A61K31/198—Alpha-amino acids, e.g. alanine or edetic acid [EDTA]
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/21—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates
- A61K31/215—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates of carboxylic acids
- A61K31/22—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates of carboxylic acids of acyclic acids, e.g. pravastatin
- A61K31/223—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates of carboxylic acids of acyclic acids, e.g. pravastatin of alpha-aminoacids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
- A61K8/40—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing nitrogen
- A61K8/44—Aminocarboxylic acids or derivatives thereof, e.g. aminocarboxylic acids containing sulfur; Salts; Esters or N-acylated derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
- A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
- A61K8/9783—Angiosperms [Magnoliophyta]
- A61K8/9789—Magnoliopsida [dicotyledons]
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/0012—Galenical forms characterised by the site of application
- A61K9/0053—Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
- A61K9/0056—Mouth soluble or dispersible forms; Suckable, eatable, chewable coherent forms; Forms rapidly disintegrating in the mouth; Lozenges; Lollipops; Bite capsules; Baked products; Baits or other oral forms for animals
- A61K9/0058—Chewing gums
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2300/00—Mixtures or combinations of active ingredients, wherein at least one active ingredient is fully defined in groups A61K31/00 - A61K41/00
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Public Health (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Botany (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Birds (AREA)
- Mycology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Emergency Medicine (AREA)
- Zoology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Abstract
Настоящее изобретение относится к композициям для ухода за полостью рта и способам ингибирования образования бактериями слюны биопленки налета и, более конкретно, к композициям для ухода за полостью рта, содержащим комбинацию экстракта коры магнолии (МВЕ) и сложного этилового эфира N-лауроил-L-аргинина (LAE) при массовом соотношении MDE и LAE от 16:1 до 4:1. Композиции для ухода за полостью рта полезны для улучшения гигиены полости рта, включая ингибирование образования бактериями слюны биопленки налета и снижение адгезии налета к зубам. 4 н. и 18 з.п. ф-лы, 6 ил., 14 табл., 7 пр.
Description
ПЕРЕКРЕСТНАЯ ССЫЛКА НА РОДСТВЕННЫЕ ЗАЯВКИ
[0001] Данная заявка испрашивает приоритет предварительной заявки США № 62/217213, поданной 11 сентября 2015, содержание которой полностью включено в настоящее описание посредством ссылки.
УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ
[0002] Настоящее раскрытие относится в целом к композициям для ухода за полостью рта и способам ингибирования образования бактериями слюны биопленки зубного налета, и более конкретно к композициям для ухода за полостью рта, содержащим комбинацию экстракта коры магнолии (МВЕ) и сложного этилового эфира Nα-лауроил-L-аргинина (LAE). Композиции для ухода за полостью рта полезны для улучшения гигиены полости рта, включая ингибирование образования биопленки налета, снижение образования налета и адгезии к зубам.
[0003] В полости рта содержится более 700 видов бактерий (Aas, et al., ʺDefining the normal bacterial flora of the oral cavity,ʺ J. Clin. Microbiol., 2005, Vol. 43(11), pp. 5721-32), которые живут вместе в симбиозе в периоды удовлетворительного состояния полости рта (Zarco, et al., ʺThe oral microbiome in health and disease and the potential impact on personalized dental medicine,ʺ Oral. Dis., 2012, Vol. 18(2), pp. 109-20). Экологический сдвиг в микробиоте полости рта из-за различных внешних или внутренних стимулов может привести к избытку некоторых патогенных бактериальных штаммов и вызывать заболевание полости рта, такое как кариес, гингивит и/или галитоз (неприятный запах изо рта). Ключевым моментом для поддержания гигиены полости рта является сохранение симбиотической природы микроорганизмов полости рта и предотвращение чрезмерного роста патогенных видов в биопленке полости рта. Это в значительной степени достигается с помощью обычной гигиены полости рта, такой как чистка зубов с использованием зубной щетки, которая механически удаляет биопленку из полости рта. Зубная нить, зубочистки, полоскания рта и жевательная резинка также способствуют этому процессу в качестве вспомогательных средств для регулярной гигиены полости рта (см. Imfeld, T., ʺChewing gum - facts and fiction: A review of gum-chewing and oral health,ʺ Crit. Rev. Oral Biol. Med., 1999, Vol. 10(3), pp. 405-19; Crocombe, et al. ʺIs self interdental cleaning associated with dental plaque levels, dental calculus, gingivitis and periodontal disease?ʺ J. Periodontal Res., 2012, Vol. 47(1), pp. 188-97).
[0004] Зубной налет представляет собой биологическую пленку с очень сложной структурой, состоящую из более 300 микробов, их метаболитов и слюнного налета, который образуется на зубах в течение короткого промежутка времени после чистки зубов. Одна из проблем, связанных с предотвращением образования зубного налета, заключается в природе биопленки налета. В частности, биопленка налета имеет сложную структуру, которая защищает слюнные бактерии от ксенобиотиков (Marsh, P.D. (2004). ʺDental plaque as a microbial biofilmʺ Caries Research, 38(3):204-211). Сложность структуры биопленки ограничивает диффузию антимикробных веществ в матрицу биопленки, что приводит к защите бактерий в биопленке от воздействия противомикробного агента. Кроме того, было высказано предположение, что бактерии в биопленке налета образуют симбиотические связи для защиты друг друга за счет метаболитов, которые угрожают другим микробам при попадании в биопленку (Busscher H.J., Evans L.V., Editors. 1998. ʺOral Biofilms and Plaque Control,ʺ CRC Press. ISBN 978-90-5702-391-0). Таким образом, гораздо легче предотвратить образование налета, чем удалить образовавшийся налет. Для удаления существующей биопленки или для проникновения в нее необходимо использовать поверхностно-активные вещества, абразивы, ферменты или другие средства, которые могли бы помочь проникнуть в биопленку и удалить налет.
[0005] Двумя основными механизмами действия для предотвращения образования налета являются следующие: 1) использование антимикробных агентов и 2) ингибирование глюкозилтрансферазы (GTF). Антимикробные агенты, которые, как было показано, имеют определенные способности уменьшать налет, включают хлоргексидин, цетилпиридинийхлорид (CPC), триклозан и делмопинол. Все они представляют собой лекарственные и неприродные антимикробные агенты. Также было обнаружено, что эфирные масла, такие как тимол, эвкалиптол, метилсалицилат и ментол, наряду с другими эфирными маслами, используемые в носителе на основе спирта, уменьшают образование налета. Хотя тимол и является наиболее эффективным для уменьшения налета, он имеет неприятный вкус. В целом, эти масла успешно применяются из-за присутствия спирта, облегчающего их растворимость и проникновение в биологическую пленку налета. Кроме того, несмотря на то, что они используются в составе средств для полоскания рта, таких как жидкости для полоскания рта, высокие концентрации спиртов могут оставлять горькое послевкусие в композициях для ухода за полостью рта, таких как жевательные резинки, мятные конфеты, съедобные пленки, кондитерские изделия и тому подобное. Несмотря на то, что известно несколько ингибиторов GTF, описанных в научных публикациях и патентах, их потенциал для применения в композициях для ухода за полостью рта и кондитерских изделиях не был достаточно исследован.
[0006] Таким образом, существует потребность в других композициях для ухода за полостью рта, которые можно использовать для облегчения удаления бактерий из полости рта и для ингибирования образования бактериями слюны биопленки налета.
СУЩНОСТЬ ИЗОБРЕТЕНИЯ
[0007] Настоящее изобретение относится, в целом, к композициям для ухода за полостью рта и способам ухода за полостью рта и ингибирования образования бактериями слюны биопленки налета, и, более конкретно, к композициям для ухода за полостью рта, содержащим комбинацию экстракта коры магнолии (МВЕ) и сложного этилового эфира Nα-лауроил-L-аргинина (LAE). Композиции для ухода за полостью рта полезны для улучшения гигиены полости рта, включая ингибирование образования биопленки налета и снижение образования налета, а также для снижения его адгезии к зубам.
[0008] Таким образом, в одном аспекте настоящее изобретение направлено на композицию для ухода за полостью рта, содержащую МВЕ и LAE, где композиция предназначена для ингибирования образования бактериями слюны биопленки налета в полости рта потребителя, и эта композиция для ухода за полостью рта содержит МВЕ и LAE в количествах, обеспечивающих синергетическое ингибирование образования биопленки налета в полости рта. В различных вариантах осуществления изобретения композиция для ухода за полостью рта может содержать МВЕ и LAE в массовом соотношении от приблизительно 16:1 до приблизительно 4:1.
[0009] В другом аспекте настоящее изобретение относится к композиции для ухода за полостью рта с покрытием, предназначенной для ингибирования образования биопленки налета бактериями слюны в полости рта потребителя, где композиция для ухода за полостью рта с покрытием содержит МВЕ и LAE в количествах, обеспечивающих синергетическое ингибирование образования биопленки налета в полости рта.
[0010] В другом аспекте настоящее изобретение направлено на способ получения композиции для ухода за полостью рта с покрытием, где способ включает: предварительную обработку МВЕ и LAE с образованием предварительной смеси; добавление предварительной смеси к сиропу для покрытия, и нанесение сиропа для покрытия на композицию для ухода за полостью рта, с получением композиции для ухода за полостью рта с покрытием, где композиция для ухода за полостью рта с покрытием содержит МВЕ и LAE в количествах, которые обеспечивают синергетическое ингибирование образования бактериями слюны биопленки зубного налета в полости рта потребителя. В различных вариантах осуществления предварительная обработка может включать просеивание МВЕ и LAE, обработку ультразвуком (сонификацию) MBE и LAE и/или смешивание МВЕ и LAE с одним или более органолептическими компонентами.
[0011] В другом аспекте настоящее изобретение относится к способу получения композиции жевательной резинки, где способ включает: предварительную обработку МВЕ и LAE с получением предварительной смеси; и образование композиции жевательной резинки из предварительной смеси, где композиция жевательной резинки содержит МВЕ и LAE в количествах, которые обеспечивают синергетическое ингибирование образования бактериями слюны биопленки зубного налета в полости рта потребителя. В различных вариантах осуществления предварительная обработка может включать просеивание МВЕ и LAE, обработку ультразвуком (сонификацию) MBE и LAE и/или смешивание МВЕ и LAE с порошком основы жевательной резинки.
[0012] В другом аспекте настоящее изобретение относится к способу ингибирования образования биопленки зубного налета в полости рта млекопитающего, где способ включает: приведение в контакт композиции для ухода за полостью рта по изобретению с полостью рта субъекта.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ФИГУР
[0013] Сущность изобретения будет лучше понятна, и признаки, аспекты и преимущества, отличные от тех, которые изложены выше, станут очевидными при рассмотрении следующего подробного описания изобретения. Это подробное описание содержит ссылки на следующие фигуры.
[0014] На Фигуре 1A и Фигуре 1B представлены графики, показывающие результаты качественной светоиндуцированной флуоресценции (QLF), которые обсуждаются в Примере 2. На Фигуре 1A показана площадь красной флуоресценции лабиальной поверхности передних зубов (от клыка до клыка, минимум (Mn), максимум (Mx)) На Фигуре 1В показан процентная доля площади красной флуоресценции по отношению ко всей поверхности зубов.
[0015] На Фигуре 2 представлен график, показывающий влияние жевательной резинки на образование кислоты в бактериальных налетах. Бактерии зубного налета собирали до ("до") и после ("после") жевания жевательной резинки, содержащей MBE/LAE (жевательная резинка "MBE"), контрольной жевательной резинки, не содержащей МВЕ или LAE (жевательная резинка "контроль"), или основы жевательной резинки, не содержащей МВЕ или LAE. На Фигуре 2 показаны средние значения рН дисперсий биомассы зубного налета, полученной во время сбора налета (0 час) или через 2 или 4 часа инкубации.
[0016] На Фигуре 3 представлен график, показывающий изменение продуцирования кислоты (представленный в виде разности рН, "ΔpΗ") бактериями зубного налета через 2 и 4 часа после жевания ("после") жевательной резинки, содержащей MBE/LAE (жевательная резинка "MBE"), контрольной жевательной резинки, не содержащей МВЕ или LAE (жевательная резинка "контроль"), или основы жевательной резинки, не содержащей МВЕ или LAE. Также показано изменение продуцирования кислоты во время роста бактерий налета, собранных до жевания ("до").
[0017] На Фигуре 4 представлен график, показывающий влияние жевательных резинок на повторный рост бактерий зубного налета (выраженный в виде отношения возобновленного роста, ODконечн./начальн.) у шести испытуемых через 2 и 4 часа после жевания ("после") жевательной резинки, содержащей MBE/LAE (жевательная резинка "MBE"), контрольной жевательной резинки, не содержащей МВЕ или LAE (жевательная резинка "контроль"), или основы жевательной резинки, не содержащей МВЕ или LAE. Также показан повторный рост бактерий зубного налета, собранных до жевания ("до").
[0018] На Фигуре 5 представлен график, показывающий средние отношения повторного роста бактерий зубного налета через 2 и 4 часа после жевания ("после") жевательной резинки, содержащей MBE/LAE (жевательная резинка "MBE"), контрольной жевательной резинки, не содержащей МВЕ или LAE (жевательная резинка "контроль"), или основы жевательной резинки, не содержащей МВЕ или LAE. Также показан повторный рост бактерий зубного налета, собранных до жевания ("до").
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
[0019] Если не указано иное, все технические и научные термины, используемые в данном описании, имеют смысловое значение, обычно понимаемое специалистом в области техники, к которой относится изобретение. Хотя на практике или при тестировании настоящего изобретения могут быть использованы любые способы и материалы, аналогичные или эквивалентные тем, которые описаны здесь, предпочтительные материалы и способы описаны ниже.
[0020] Настоящее изобретение относится, в целом, к композициям для ухода за полостью рта и способам гигиены полости рта и ингибирования образования бактериями слюны биопленки зубного налета. Более конкретно, настоящее изобретение относится к композициям для ухода за полостью рта, содержащих комбинацию экстракта коры магнолии (МВЕ) и сложного этилового эфира Nα-лауроил-L-аргинина (LAE). Композиции для ухода за полостью рта полезны для улучшения гигиены полости рта, включая ингибирование образования биопленок налета в полости рта, и, в частности, на зубах, и для уменьшения адгезии налета к зубам.
[0021] В частности, налет (также называемый как "зубной налет" или "биопленка налета") представляет собой биопленку или массу бактерий, растущих на поверхностях в полости рта. Зубной налет может приводить к различным заболеваниям полости рта, таким как кариес и заболевания периодонта. Streptococcus mutans (грамположительные, факультативные анаэробные бактерии) являются одними из основных компонентов налета и причин кариеса зубов.
[0022] Неожиданно было обнаружено, что MBE в сочетании с LAE является синергетически эффективным при ингибировании образования бактериями слюны биопленки налета. Используемый здесь термин "синергизм" или "синергетический эффект" относится к эффекту, возникающему при взаимодействии химических веществ или биологических структур, когда в результате общий эффект больше суммы индивидуальных эффектов любого из них. Введение комбинации эффективного количества МВЕ и LAE в композицию для ухода за полостью рта может, таким образом, предоставить композицию для ухода за полостью рта, которая ингибирует образование бактериями слюны биопленки налета. Композиции для ухода за полостью рта настоящего изобретения также могут быть эффективны для использования при удалении существующей биопленки налета.
[0023] Используемый в настоящем описании термин "эффективный" означает получение или способность получения желаемого эффекта. Кроме того, "эффективное количество" или "эффективная концентрация" относится к уровню, количеству, доле или проценту, который обеспечивает или способен обеспечивать желаемый эффект. Все проценты и соотношения, используемые в данном описании, являются массовыми, выраженными по отношению к общей массы композиции, и все измерения проводились при 25°С, если не указано иное.
[0024] Таким образом, в другом аспекте настоящее изобретение направлено на способ ингибирования образования бактериями слюны биопленки налета в полости рта субъекта-млекопитающего. Способ включает контактирование композиции по изобретению с полостью рта субъекта. Субъект-млекопитающее может быть человеком или животным, не являющимся человеком.
[0025] В еще одном варианте осуществления, настоящее изобретение направлено на способ получения композиции для ухода за полостью рта с покрытием. Способ включает предварительную обработку МВЕ и LAE с получением предварительной смеси, добавление предварительной смеси к сиропу для покрытия, и нанесение сиропа на композицию для ухода за полостью рта, с получением композиции для ухода за полостью рта с покрытием. Предварительная обработка МВЕ и LAE включает просеивание МВЕ и LAE перед добавлением к сиропу для нанесения покрытия; МВЕ и LAE могут быть обработаны ультразвуком перед добавлением к сиропу для покрытия; МВЕ и LAE могут быть смешаны с одним или более органолептическими компонентами до добавления к сиропу для покрытия; или могут быть применены комбинации указанных операций.
[0026] В других вариантах осуществления настоящее изобретение относится к способу получения композиции жевательной резинки. Способ включает предварительную обработку МВЕ и LAE с получением предварительной смеси, и получения композиции жевательной резинки из предварительной смеси. Предварительная обработка МВЕ и LAE включает просеивание МВЕ и LAE; МВЕ и LAE могут быть обработаны ультразвуком; МВЕ и LAE могут быть смешаны с порошкообразной основой резинки; или могут быть применены комбинации указанных операций.
[0027] Не желая быть связанными какой-либо конкретной теорией, считается, что предварительная обработка МВЕ и LAE приводит к повышению эффективности нагрузки и скорости высвобождения МВЕ из композиции для ухода за полостью рта, по сравнению с композициями для ухода за полостью рта, содержащими только МВЕ, или по сравнению с композициями, включающими МВЕ и LAE, которые не прошли предварительную обработку. В частности, в некоторых вариантах осуществления изобретения предварительная обработка путем просеивания активных веществ или путем ультразвуковой обработки для растворения активных веществ приводят к эффективности нагрузки в обычных жевательных резинках, составляющей более 90%. Таким образом, предварительная обработка улучшает эффективность нагрузки жевательной резинки от приблизительно 50% до приблизительно 90%.
Экстракт коры магнолии
[0028] Композиции настоящего изобретения содержат экстракт магнолии (также упоминаемый в настоящем описании как "экстракт магнолии", "экстракт коры магнолии" или "МВЕ"). Как указано в настоящей заявке, такой "экстракт" магнолии представляет собой экстракт из сухого слоя коры или всей коры растения семейства магнолиевых (Magnoliaceae), такого как Magnolia officinalis, ("магнолия лекарственная"), или синтетический или полусинтетический эквивалент такого экстракта, или активный компонент или соединение. Обычно экстракты коры магнолии (коры Magnolia officinalis) содержат гидрофобные соединения, включая магнолол, гонокиол, тетрагидромагнолол и тетрагидрогонокиол. Любое растение из семейства Magnoliaceae пригодно для настоящего изобретения и может быть использовано в альтернативных вариантах осуществления изобретения, и при этом предпочтительно, чтобы экстракт содержал эффективную концентрацию соединения, выбранного из группы, включающей магнолол, гонокиол, тетрагидромагнолол, тетрагидрогонокиол и их комбинации, и, предпочтительно, эффективную концентрацию магнолола и/или гонокиола. Предпочтительно, когда эффективная концентрация экстракта магнолии (или активного соединения (соединений) присутствующего в нем) представляет собой концентрацию, которая приводит к уменьшению образования биопленки зубного налета или к удалению ее в случае наличия биопленки, при использовании в сочетании с LAE. Предпочтительно, чтобы эффективная концентрация экстракта магнолии была такой, чтобы синергетически ингибировать образование бактериями слюны биопленки налета при использовании экстракта коры магнолии в сочетании с LAE.
[0029] Используемый в настоящем описании термин "экстрагирование" или "экстракция" твердого или жидкого материала означает контактирование материала с соответствующим растворителем для выделения вещества (веществ), которые желательны для извлечения из материала. Когда материал является твердым, то перед контактированием с растворителем его предпочтительно сушат и измельчают или размалывают. Такая экстракция может быть проведена обычными средствами, известными специалистам в данной области техники, например, используя экстракционный аппарат, такой как аппарат Сокслета, который удерживает твердый материал в держателе и позволяет растворителю протекать через материал; или путем совместного смешивания растворителя и материала с последующим разделением жидкой и твердой фаз или двух несмешивающихся жидких фаз, например, фильтрацией или отстаиванием и декантацией.
[0030] В одном из вариантов осуществления изобретения экстракт магнолии получают из высушенной коры магнолии, и он может быть получен экстракцией из коры с использованием подходящего растворителя. Растворители включают совместимые жидкости, такие как углеводороды и замещенные углеводороды.
[0031] В предпочтительных вариантах осуществления изобретения природные активные ингредиенты экстракта, используемые в композициях для ухода за полостью рта, являются воспроизводимыми и стабильными, и они являются микробиологически безопасными. В одном варианте осуществления изобретения экстракт коры магнолии выделяют экстракцией сверхкритической жидкостью (SFE) с использованием углекислого газа (СО2). В сверхкритических жидкостях используют растворитель, который легко доступен, недорог и экологически безопасен (такой как СО2). Диоксид углерода является нетоксичным, не взрывоопасным веществом, и он является легкодоступным и легко удаляется из экстрагированных продуктов. В некоторых вариантах осуществления изобретения экстракция с использованием SFE приводит к получению экстракта коры магнолии более светлого цвета (светло-бежевый продукт), что особенно подходит для композиций для ухода за полостью рта с точки зрения эстетики.
[0032] В различных вариантах осуществления изобретения предпочтительно, чтобы активный ингредиент в экстракте магнолии содержал либо магнолол, либо гонокиол, либо оба соединения. Магнолол и гонокиол представляют собой неионогенные гидроксибифенильные соединения, структуры которых, как полагают, являются следующими:
[0033] Кроме того, тетрагидроманолол и тетрагидрогонокиол представляют собой гидрированные аналоги магнолола и гонокиола, которые часто встречаются в относительно небольших концентрациях в экстрактах магнолии, и они, как таковые, могут быть включены в композицию.
[0034] Таким образом, как будет описано более подробно ниже, в различных вариантах осуществления настоящего изобретения экстракт магнолии содержит одно или несколько гидрофобных соединений: магнолол, гонокиол, террагидромагнолол, тетрагидрогонокиол и их смеси, которые используют в комбинации с LAE для ингибирования образования бактериями слюны биопленки налета в полости рта.
[0035] В различных вариантах осуществления, экстракт коры магнолии по изобретению содержит магнолол, гонокиол или оба соединения в количестве от приблизительно 2% до приблизительно 99% по массе. В других вариантах осуществления изобретения экстракт магнолии содержит магнолол, гонокиол, или оба соединения в количестве более 50 мас.%. В одном варианте осуществления изобретения, магнолол присутствует в количестве более 50 мас.%, предпочтительно - более 70 мас.%, или, наиболее предпочтительно - более 90 мас.%. В другом варианте осуществления изобретения гонокиол присутствует в количестве менее 50 мас.%, более предпочтительно - в количестве менее 30 мас.%, или наиболее предпочтительно - менее 10 мас.%.
[0036] МВЕ может присутствовать в композиции для ухода за полостью рта в количестве от 0,001 мас.% до 10 мас.%. В некоторых вариантах осуществления изобретения МВЕ присутствует в композиции для ухода за полостью рта в количестве от приблизительно 0,001 мас.% до приблизительно 5,0 мас.%, или от приблизительно 0,001 мас.% до приблизительно 2,0 мас.%. В другом варианте осуществления изобретения МВЕ присутствует в композиции для ухода за полостью рта в количестве от приблизительно 1,0 мас.% до приблизительно 2,0 мас.%. В других вариантах осуществления изобретения МВЕ присутствует в количестве менее 1 мас.%. Например, МВЕ может присутствовать в композиции для ухода за полостью рта в количестве от приблизительно 0,01 мас.% до приблизительно 1 мас.%. В предпочтительном варианте осуществления изобретения МВЕ присутствует в количестве от приблизительно 0,01 до приблизительно 0,5 мас.%. Наиболее предпочтительно, когда МВЕ присутствует в композициях для ухода за полостью рта в количестве, достаточном для обеспечения синергетического массового соотношения МВЕ и LAE в композиции. В частности, МВЕ предпочтительно присутствует в композициях для ухода за полостью рта в комбинации с LAE в количестве, достаточном для ингибирования образования бактериями слюны биопленки налета.
[0037] В различных вариантах осуществления изобретения, композиции для ухода за полостью рта будут содержать от приблизительно 1 мг до приблизительно 20 мг МВЕ. В другом аспекте осуществления изобретения композиции для ухода за полостью рта будут содержать от приблизительно 1 мг до приблизительно 10 мг МВЕ.
Сложный этиловый эфир N
α
-лауроил-L-аргинина
[0038] Помимо МВЕ, композиции для ухода за полостью рта настоящего изобретения дополнительно содержат сложный этиловый эфир Nα-лауроил-L-аргинина (LAE). LAE также известен как этиловый эфир лауринаргината, этиловый эфир лаурамидаргинина, N-лауроил-L-аргинин этиловый эфир, этил-Nα-лауроил-L-аргинат·HCl, и INS No. 243. Он представляет собой производное катионной аминокислоты, которое может быть использовано в качестве консерванта для пищевых продуктов. LAE обладает бактериостатической активностью в отношении грамположительных бактерий, грамотрицательных бактерий, плесени, дрожжей и других микроорганизмов, вызывающих порчу пищевых продуктов (см. Rodriguez, E., et. al, ʺCellular effects of monohydrochloride of L-arginine, Nα-lauroyl-ethyl ester (LAE) on exposure to Salmonella typhimurium and Staphylococcus aureusʺ, J. Applied Microbio., 2004, Vol. 96(5), 903-912). LAE представляет собой производное лауриновой кислоты, L-аргинина и этанола, и метаболизм LAE приводит к образованию L-аргинина, этанола и лауриновой кислоты, которые являются тремя обычными компонентами нормального пищевого рациона (см. Ruckman, S., et. al, ʺToxicological and metabolic investigations of the safety of Nα-lauroyl ethyl ester monohydrochloride (LAE)ʺ, Food and Chemical Toxicology, 2004, Vol. 42, 245-259).
[0039] Нейтральная, т.е. несолевая, форма LAE показана ниже:
Сложный этиловый эфир Nα-лауроил-L-аргинина (LAE)
[0040] LAE может образовывать как нейтральные, так и катионные соли. Используемый здесь термин "LAE" предназначен для охвата как соли, так и нейтральной формы соединения, если не указано иное.
[0041] В некоторых вариантах осуществления изобретения LAE представляет собой продукт пищевого класса, который пригоден для использования в качестве пищевой добавки. Он был признан FDA (Управлением по контролю за пищевыми продуктами и лекарствами правительства США) как безопасный, получив категорию GRAS, или FEMA GRAS (по классификации Intl. Flavor Manuf. Assoc.). В одном неограничивающем примере, LAE представляет собой катионную моногидрохлоридную соль. LAE является коммерчески доступным веществом, и он продается компанией Vedeqsa (Барселона, Испания) под торговым названием MIRINAT®-P/100.
[0042] LAE присутствует в композиции для ухода за полостью рта в количестве от 0,001 мас.% до 10 мас.%. В некоторых вариантах осуществления изобретения LAE присутствует в композиции для ухода за полостью рта в количестве от приблизительно 0,001 мас.% до приблизительно 5,0 мас.%, или от приблизительно 0,001 мас.% до приблизительно 2,0 мас.%. В другом варианте осуществления изобретения LAE присутствует в композиции для ухода за полостью рта в количестве от приблизительно 1,0 мас.% до приблизительно 2,0 мас.%. В других вариантах осуществления изобретения LAE присутствует в количествах менее 1 мас.%, например, LAE может присутствовать в композиции для ухода за полостью рта в количестве от приблизительно 0,01 мас.% до приблизительно 1 мас.%. В предпочтительном варианте осуществления изобретения LAE присутствует в композиции количестве от приблизительно 0,01 мас.% до 0,5 мас.%. Наиболее предпочтительно, когда LAE присутствует в композициях для ухода за полостью рта в количестве, достаточном для обеспечения синергетического массового соотношения МВЕ и LAE. В частности, LAE предпочтительно присутствует в композициях для ухода за полостью рта в комбинации с МВЕ в количестве, достаточном для того, чтобы привести к синергетическому ингибированию образования бактериями слюны биопленки зубного налета.
[0043] В различных вариантах осуществления изобретения композиции для ухода за полостью рта будут содержать от приблизительно 1 мг до приблизительно 20 мг LAE. В другом аспекте композиции для ухода за полостью рта будут содержать от приблизительно 1 мг до приблизительно 10 мг LAE.
Композиция для ухода за полостью рта
[0044] Композиции для ухода за полостью рта по изобретению, содержащие МВЕ и LAE, представлены в форме приемлемых пищевых продуктов или материала, приемлемого для использования с пищевыми продуктами, или вместе с носителем, в состав которых могут быть включены МВЕ и LAE, или они могут быть диспергированы в них без неблагоприятного эффекта. Композиция для ухода за полостью рта может представлять собой растворимое в воде твердое вещество или твердое вещество для жевания, такое как жевательная резинка (например: жевательные резинки в виде таблетки, жевательные резинки в виде пеллет, жевательные резинки в виде палочки, прессованные жевательные резинки, совместно экструдированные слоистые жевательные резинки, надуваемые жевательные резинки и т.п.), кондитерские изделия (например, мятные конфеты, твердые леденцы, жевательные конфеты, шоколад, желеобразные конфеты, кондитерские пасты и т.п.), или растворимые во рту таблетки, гранулы или пастилки. В некоторых вариантах осуществления изобретения композиция представляет собой кондитерскую композицию в форме покрытия, оболочки, пленки, сиропа или суспензии. Такие системы доставки хорошо известны специалистам в данной области техники, и приготовление их в целом включает перемешивание МВЕ и LAE в теплой основе с ароматизатором, некариогенными подсластителями и дополнительными органолептическими компонентами. В некоторых вариантах осуществления изобретения композиция для ухода за полостью рта может быть пригодна для употребления млекопитающими, не относящимися к людям, и может представлять собой, например, печенье для кормления животных.
[0045] Как обсуждалось выше в настоящем описании, композиции для ухода за полостью рта по изобретению предпочтительно содержат синергетическое массовое соотношение МВЕ и LAE. В некоторых вариантах осуществления изобретения массовое соотношение МВЕ и LAE предпочтительно является таким, чтобы композиция для ухода за полостью рта обеспечивала синергетическое ингибирование образования бактериями слюны биопленки налета в полости рта потребителя композиции. В таких вариантах осуществления изобретения МВЕ и LAE обычно присутствует в композиции для ухода за полостью рта в массовом соотношении от приблизительно 16:1 до приблизительно 4:1, включая диапазоны от приблизительно 16:1 до приблизительно 8:1 и от приблизительно 8:1 до приблизительно 4:1.
[0046] В некоторых вариантах осуществления изобретения синергетическое ингибирование биопленки налета, вызванное бактериями слюны в полости рта, может быть достигнуто за счет жевания композиции для ухода за полостью рта в течение по меньшей мере 10 минут, в том числе по меньшей мере 20 минут.
[0047] Одним из способов оценки эффективности LAE и МВЕ в отношении бактерий слюны является определение минимальной ингибирующей концентрации (MIC) Один подходящий способ определения MIC описан в патенте США US 770442, который включен в настоящее описание посредством ссылки. Вкратце, хлоргексидин используют в качестве положительного контроля, а в качестве отрицательного контроля используют стерильную воду. Метанол и Твин 80 используют в качестве растворителя для МВЕ. Твин 80 представляет собой общее название продукта Полисорбат 80. Для этого исследования используют 96-луночные планшеты для микротитрования. Каждая лунка содержит 5×105 КОЕ/мл бактерий, серийно разбавленные агенты и среду для роста бактерий. Все бактериальные культуры инкубируют в стационарных условиях при 37°С. Рост бактерий оценивают спектрофотометрически при 660 нм через 48 часов инкубации. MIC для каждой тест-бактерии определяют как минимальную концентрацию испытуемого соединения, ограничивающую мутность до оптической плотности при 660 нм, составляющую менее 0,05.
[0048] Другой способ оценки эффективности LAE и МВЕ в отношении бактерий слюны заключается в определении минимальной бактерицидной концентрации (MBC). Один подходящий способ определения МВС описан в патенте США US 770442. Вкратце, МВС определяют, используя 96-луночный планшет для микротитрования, как описано выше для теста MIC. Выполняют серийные разведения культур в лунках, не имеющих видимого роста, и 10 мкл культуры высевают трижды на чашки с кровяным агаром. Жизнеспособные колонии подсчитывают после инкубации чашек в течение 48 часов при 37°C. Для каждой испытуемой бактерии определяют количество колониеобразующих единиц (КОЕ) в одном миллилитре исходного инокулята. МВС определяют как самую низкую концентрацию испытуемого соединения, которая вызывает гибель по меньшей мере 99,9% клеток, присутствующих в исходном инокуляте.
Жевательные резинки
[0049] В одном варианте осуществления изобретения композиция для ухода за полостью рта представляет собой жевательную резинку. Жевательная резинка может содержать МВЕ и LAE в любом из указанных здесь количеств или в любых указанных массовых соотношениях. В некоторых вариантах осуществления изобретения жевательная резинка содержит МВЕ и LAE в количествах, таких, что жевательная резинка обеспечивает синергетическое ингибирование образования бактериями слюны биопленки налета. В таких вариантах осуществления изобретения MBE и LAE предпочтительно присутствуют в жевательной резинке в массовом соотношении от приблизительно 16:1 до приблизительно до 4:1.
[0050] Продукты в виде жевательной резинки по изобретению могут быть получены с использованием множества различных композиций, которые обычно используются в составах жевательной резинки. Подходящие физические формы продуктов в виде жевательной резинки включают палочки, таблетки, куски, твердые шарики, полые шарики, пеллеты, пластовые продуты и тому подобное. Хотя конкретные ингредиенты для каждой формы продукта будут изменяться от продукта к продукту, конкретные ингредиенты и способы их переработки хорошо известны специалистам в данной области техники. Обычно композиция жевательной резинки обычно содержит нерастворимую в воде часть из основы жевательной резинки, а водорастворимая объемная часть включает растворимые в воде наполнители (т.е. сахара, полиолы) и другие растворимые в воде компоненты, и, возможно, другие активные ингредиенты, которые обычно не растворимы в воде. Водорастворимая часть расходуется вместе с частью ароматизатора во время жевания. Часть из основы жевательной резинки сохраняется во рту в течение всего процесса жевания.
[0051] Жевательная резинка может содержать основу жевательной резинки в количестве от приблизительно 5 мас.% до приблизительно 95 мас.% от массы всей жевательной резинки. Как правило, нерастворимая основа жевательной резинки может составлять от приблизительно 10 мас.% до приблизительно 50 мас.%, или от приблизительно 20 мас.% до приблизительно 40 мас.%. Настоящее изобретение предусматривает использование любой коммерчески приемлемой основы жевательной резинки.
[0052] В целом, нерастворимая основа жевательной резинки может содержать эластомеры, растворители эластомеров, пластификаторы, воски, эмульгаторы и неорганические наполнители. Также могут быть включены пластичные полимеры, такие как поливинилацетат, которые ведут себя в некоторой степени как пластификаторы. Другие синтетические полимеры, которые могут быть использованы, включают поливиниллаурат, поливиниловый спирт и поливинилпирролидон. Основа жевательной резинки может составлять как минимум 5 мас.% или как максимум 95 мас.%, или более типично от 20 мас.% до 40 мас.% от массы всей композиции жевательной резинки.
[0053] Эластомеры обеспечивают каучукоподобную текстуру, характерную для жевательной резинки. Эластомеры обычно составляют от приблизительно 5 мас.% до приблизительно 25 мас.% основы жевательной резинки. Синтетические эластомеры могут включать, но без ограничения, полиизобутилен, бутилкаучук (изобутилен-изопреновый сополимер), сополимеры стирола (имеющие, например, соотношение стирол:бутадиен от приблизительно 1:3 до приблизительно 3:1), полиизопрен, полиэтилен, сополимер винилацетата и виниллаурата, а также их комбинации.
[0054] Природные эластомеры могут включать, например, натуральные каучуки, такие как копченый или жидкий латекс, и латекс из гваюлы, а также натуральные растительные смолы, такие как чикл (chicle), джелутонг (jelutong), лечи каспи (lechi caspi), перилло (perillo), сорва (sorva), массарандуба балата (massaranduba balata), массарандуба шоколадная (massaranduba chocolate), нисперо (nispero), розиндинга (rosindinha), гуттаперча (gutta hang kang) и их смеси. Предпочтительные эластомеры будут зависеть, например, от того, будет ли жевательная резинка, в которой используется основа, липкой или обычной, будет ли она синтетической или натуральной, надуваемой жевательной резинкой или обычной жевательной резинкой. Эластомеры придают каучукоподобную текстуру, характерную для жевательной резинки.
[0055] Растворители эластомеров, которые иногда называют эластомерными пластификаторами, включают, без ограничения, природные сложные эфиры канифоли, такие как сложные эфиры с глицерином, или частично гидрированную канифоль, глицериновые эфиры полимеризованной канифоли, глицериновые эфиры частично димеризованной канифоли, глицериновые эфиры канифоли, пентаэритритные эфиры частично гидрированной канифоли, метиловые эфиры канифоли и метиловые эфиры частично гидрированной канифоли, сложные пентаэритритные эфиры канифоли, синтетические материалы, такие как терпеновые смолы, полилимонен и другие политерпены, и/или любую подходящую комбинацию вышеуказанных веществ. Растворители эластомеров обычно используют в количестве 5-30 мас.% от массы основы жевательной резинки.
[0056] Пластификаторы основы жевательной резинки иногда называют умягчителями. Как правило, они включают жиры и масла, а также воски. Жиры и масла обычно представляют собой растительные масла, которые обычно частично или полностью гидрогенизируют для увеличения их температуры плавления. Растительные масла, пригодные для такого использования, включают масла из семян хлопчатника, соевое масло, пальмовое масло (включая пальмоядерное масло), кокосовое масло, масло ши, касторовое масло, арахисовое масло, кукурузное масло, рапсовое масло, масло канолы, подсолнечное масло, масло какао и другие. Также могут быть использованы животные жиры, такие как молочный жир, животный жир и лярд. Обычно используемые воски включают парафин, микрокристаллические и природные воски, такие как пчелиный воск и карнаубский воск. Пластификаторы обычно используют в количестве от 5 мас.% до 40 мас.% от массы основы жевательной резинки.
[0057] Основы жевательной резинки обычно содержат необязательные добавки, такие как антиоксиданты и красители, которые выполняют свои обычные функции. В основу жевательной резинки необязательно могут быть добавлены ароматизаторы и подсластители. Эти добавки, если их применяют, обычно используют в количествах на уровне приблизительно 1 мас.% или менее от массы основы жевательной резинки.
[0058] Жевательная резинка и/или основа жевательной резинки также может включать наполнитель. Компонент наполнителя обычно представляет собой неорганический порошок, такой как карбонат кальция, измельченный известняк, карбонат магния, тальк, силикаты, такие как силикат алюминия и магния, дикальцийфосфат, трикальцийфосфат, целлюлозные полимеры, такие как древесина, их комбинации и тому подобное. Наполнитель может составлять от 5 мас.% до 50 мас.% от массы жевательной резинки.
[0059] Обычно используемые эмульгаторы включают моно- и диглицериды, такие как моностеарат глицерина, лецитин, триацетат глицерина, моностеарат глицерина, ацетилированные моноглицериды, жирные кислоты и их комбинации. Эмульгаторы обычно используют в количестве от 1 мас.% до 10 мас.% от массы жевательной резинки.
[0060] Водорастворимая часть жевательной резинки может содержать умягчители, подсластители, ароматизирующие вещества и их комбинации, а также другие необязательные ингредиенты. Например, большая часть водорастворимой части жевательной резинки будет, как правило, содержать водорастворимый порошкообразный углевод, который служит в качестве наполнителя. В сладких жевательных резинках он чаще всего представляет собой сахарозу, хотя другие сахара, такие как фруктоза, эритроза, декстроза (глюкоза), левулоза, тагатоза, галактоза, трегалоза, твердые кукурузные патоки/сиропы и тому подобное, также можно использовать по отдельности или в любой комбинации.
[0061] Как правило, в несладких жевательных резинках в качестве наполнителей используют сахарные спирты (также называемые альдитами, полиолами или многоатомными спиртами) благодаря их преимуществам из-за низкой кариесогенности, сниженной калорийности и сниженных гликемических показателей. Такие сахарные спирты включают сорбит, маннит, ксилит, гидрированную изомальтулозу, мальтит, эритрит, гидрированные твердые продукты гидролиза крахмала и тому подобное, используемые по отдельности или в любой комбинации. Сахариды с более длинной цепью, такие как полидекстроза и фруктоолигосахариды, иногда используют для снижения калорийных свойств жевательной резинки и для других преимуществ для здоровья. Наполнители обычно составляют от приблизительно 5 мас.% до приблизительно 95 мас.% от массы композиции жевательной резинки.
[0062] Умягчители, также известные в данной области как пластификаторы или пластифицирующие агенты, обычно составляют от приблизительно 0,5 мас.% до приблизительно 15 мас.% от массы всей жевательной резинки. Они включают глицерин, растворы пропиленгликоля и водные подсластители (сиропы) Примеры сиропов включают кукурузные и глюкозные сиропы, которые обычно получают из гидролизованного крахмала. Для несладких продуктов гидролизат крахмала может быть подвергнут гидрогенизации, с получением ингредиента, известного как сиропы гидрированного гидролизата крахмала или сиропы мальтита.
[0063] В случае несладких жевательных резинок желательно добавлять сильные подсластители для компенсации сниженного сладкого вкуса, что является результатом замены сахарозы в сладких резинках на сахарные спирты. Сильные подсластители могут быть определены как приемлемые пищевые соединения, которые по меньшей мере в двадцать раз слаще сахарозы. Обычно используемые сильные подсластители включают, но без ограничения, аспартам, сукралозу, ацесульфам-К, сахарин, тауматин, алитам, неотам и цикламат, а также природные или растительные подсластители, такие как перилла, стевия, монатин, монеллин и халконы.
[0064] Используемые количества сильных подсластителей могут варьировать в широких пределах в зависимости от активности подсластителя, предпочтений местного рынка, вкуса и регулирующих нормативов. Типичные уровни могут находиться в интервале от приблизительно 0,01 мас.% до приблизительно 5 мас.%, хотя некоторые варианты могут потребовать использования подсластителей вне этого диапазона. Эти подсластители могут быть объединены вместе, или использоваться с низкоактивными подсластителями в различных количествах для придания всей композиции желаемой сладости.
[0065] Для придания жевательным резинкам характерного аромата и вкуса могут быть использованы ароматизаторы. Эти ароматизаторы могут быть натуральными или искусственными (синтетическими) по своему происхождению, или представлять комбинацию обоих видов. Хотя перечень ароматизаторов и их комбинации, используемые в жевательных резинках, практически не ограничены, они обычно включают фруктовый ароматизатор, такой как лимон, апельсин, лайм, грейпфрут, мандарин, клубника, яблоко, вишня, малина, малина, ежевика, черника, банан, ананас, мускусная дыня, сетчатая дыня, арбуз, виноград, смородина, манго, киви и многие другие, а также их комбинации. Мятные ароматизаторы включают мяту кудрявую, мяту перечную, гаультерию, базилик, мяту полевую, ментол и другие, а также их смеси. Пряные ароматизаторы включают корицу, ваниль, гвоздику, шоколад, мускатный орех, кофе, лакрицу, эвкалипт, имбирь, кардамон и многие другие. Кроме того, используют растительные и острые ароматизаторы, такие как попкорн, чили, кукурузные чипсы и тому подобное. Ароматизаторы обычно используют в количествах от 0,1 мас.% до 10 мас.% от всей массы жевательной резинки.
[0066] В жевательной резинке (как и в любых композициях для ухода за полостью рта) настоящего изобретения могут использоваться различные соединения, вызывающие те или иные ощущения, или органолептические компоненты. Как правило, такие компоненты могут быть любыми соединениями, которые вызывают чувство прохлады, нагрева, тепла, вызывают слюноотделение, покалывание или чувство онемения, например, во рту или на коже.
[0067] Органолептические компоненты необязательно выбирают из группы, состоящей из ароматизирующего вещества, агента, вызывающего чувство прохлады, агента, вызывающего чувство тепла, агента, вызывающего вкусовое ощущение во рту, агента, вызывающего чувство покалывания, подсластителя, агента, вызывающего кислый привкус, агента, вызывающего слюноотделение, агента, вызывающего горький привкус, агента для отбеливания зубов, агента против кариеса, агента, освежающего дыхание, агента, вызывающего звуки, и их комбинаций. Они хорошо известны в данной области, и их выбирают на основе желаемого профиля и назначения жевательной резинки или композиции для ухода за полостью рта.
[0068] Агенты, вызывающие чувство прохлады, охватывают множество агентов, вызывающих физиологическое ощущение прохлады, но не включают традиционные производные ароматизаторов, таких как ментол или ментон. Предпочтительно, когда агенты, вызывающие чувство прохлады, обеспечивают этот эффект без придания продукту ощутимого вкуса. Агенты, вызывающие чувство прохлады, воспринимаются как охлаждающие или холодные при контакте с телом человека и, в частности, со слизистыми оболочками рта, носа и горла. Агенты, вызывающие чувство прохлады, могут быть природными или синтетическими химическими веществами, используемыми для придания ощущения прохлады с минимальным ароматом. Обычно применяемые агенты, вызывающие чувство прохлады, включают этил-п-ментанкарбоксамид и другие N-замещенные карбоксамиды п-ментана, N,2,3-триметил-2-изопропилбутанамид и другие ациклические карбоксамиды, ментилглутарат, 3-1-ментоксипропан-1,2-диол, изопулегол, ментилсукцинат, ментол-пропиленгликолькарбонат, этиленгликолькарбонат, ментиллактат, ментилглутарат, п-ментан-1,8-диол, сложный ментол-глицериловый эфир, N-трет-бутил-п-ментан-3-карбоксамид, простой глицериновый эфир п-ментан-3-карбоновой кислоты, метил-2-изопропил-бицикло[2.2.1]гептан-2-карбоксамид, сложный ментол метиловый эфир и другие, а также их комбинации.
[0069] В жевательных резинках по настоящему изобретению могут быть использованы другие стимуляторы тройничного нерва, отличные от агентов, вызывающие чувство прохлады. Они включают агенты, вызывающие чувство тепла, такие как капсаицин, эфирное масло стручкового перца, эфирное масло красного перца, эфирное масло горького черного перца, пиперин, эфирное масло имбиря, гингерол, шоагол, эфирное масло корицы, эфирное масло кассии, коричный альдегид, эвгенол, циклический ацеталь ванилина, сложный ментол-глицериновый эфир и ненасыщенные амиды, а также агенты, вызывающие ощущение покалывания, такие как экстракт джамбу, сложные ваниллилалкиловые эфиры, такие как сложный ваниллил н-бутиловый эфир, спилантол, экстракт эхинацеи и экстракт североамериканского колючего ясеня.
[0070] Жевательная резинка, как правило, обладает рядом преимуществ для ухода за полостью рта. В дополнение к механической очистке зубов, обеспечиваемых жевательным действием, слюна, стимулированная жеванием, а также аромат и вкус продукта придают дополнительные полезные свойства, такие как уменьшение неприятного запаха изо рта, нейтрализация кислоты и т.п.
[0071] Жевательные резинки настоящего изобретения могут обеспечить эти преимущества наряду с преимуществами, описанными в настоящей заявке, и они могут также использоваться в качестве носителей для доставки специализированных агентов для ухода за полостью рта. Например, могут быть использованы агенты, освежающие дыхание, которые включают соли цинка, соли меди, полифенолы, экстракты грибов и их смеси. Также могут быть использованы ароматизаторы, маскирующие запах изо рта, такие как корица, мята, гаультерия (винтергрин), фруктовые ароматизаторы и их смеси. Также могут быть использованы и другие активные в отношении зубов вещества, например, отбеливатели зубов, фторид, удаляющие пятна вещества, соли кальция, фосфатные соли и их смеси.
[0072] Жевательные резинки по изобретению могут быть использованы для доставки биологически активных агентов лицу, употребляющему жевательную резинку. Биологически активные агенты включают витамины, минералы, антиоксиданты, пищевые добавки, добавки к рациону питания, функциональные пищевые ингредиенты (например, пробиотики, пребиотики, ликопен, фитостеролы, сложные эфиры станола/стерола, омега-3 жирные кислоты, аденозин, лютеин, зеаксантин, экстракт виноградных косточек, гинко билоба и тому подобное), биологически активные добавки (БАД) и лекарственные средства, отпускаемые по рецептам, вакцины и пищевые добавки.
[0073] Может оказаться желательным предпринять определенные усилия для увеличения или уменьшения скорости высвобождения активных веществ или других ингредиентов (например, подсластителей, ароматизаторов) или для обеспечения высвобождения по меньшей мере их минимальных количеств. С этой целью могут быть использованы такие приемы, как инкапсулирование, изоляция активного вещества, а также могут быть предприняты меры по увеличению или уменьшению взаимодействий активных веществ и ингредиентов. Эти приемы хорошо известны специалистам в данной области техники.
[0074] В целом, в качестве неограничивающего примера, жевательную резинку получают путем одновременного или последовательного добавления различных ингредиентов жевательной резинки в коммерчески доступный смеситель, который известен в данной области. После тщательного перемешивания ингредиентов, массу жевательной резинки выгружают из смесителя и формуют в желаемую форму, такую как раскатные листы, и затем режут на палочки, экструдируют в виде порционных кусков или отливают в пеллеты, на которые потом наносят покрытие или подвергают дражированию.
[0075] LAE и МВЕ могут быть включены одновременно или последовательно в центральную часть жевательной резинки и/или в покрытие жевательной резинки. Например, в некоторых вариантах осуществления изобретения LAE и MBE объединяют и затем вводят в центральный слой жевательной резинки, или вводят в виде начинки в центр, используя любой подходящий способ, известный в данной области техники. В некоторых вариантах осуществления изобретения LAE и MBE объединяют и затем вводят в покрытие жевательной резинки с использованием любого подходящего способа, известного в данной области, например, таким, который описан здесь.
[0076] В другом варианте осуществления изобретения LAE вводят в центральную часть жевательной резинки, а МВЕ включают в состав покрытия жевательной резинки. Например, в некоторых вариантах осуществления изобретения, LAE вводят в центральный слой жевательной резинки или заполняют им жевательную резинку как начинкой, используя любой подходящий способ, известный в данной области техники, тогда как МВЕ вводят в сироп для покрытия или в ароматизаторе покрытия, как описано ниже.
[0077] В другом варианте осуществления изобретения МВЕ вводят в центральную часть жевательной резинки, а LAE вводят в покрытие жевательной резинку. Например, в некоторых вариантах осуществления изобретения, МВЕ включают в центральный слой жевательной резинки или заполняют центральную часть резинки, используя любой подходящий способ, известный в данной области техники, в то время как LAE вводят в сироп для покрытия или в ароматизатор покрытия, как описано ниже.
[0078] Жевательные резинки по изобретению также могут включать покрытие. Пеллеты или шарики резинки получают как обычную жевательную резинку, которая имеет форму пеллет или шариков. Затем на пеллеты/шарики может быть нанесено покрытие, или они могут быть покрыты путем дражирования с помощью обычных методик нанесения покрытия, с получением уникальной жевательной резинки в форме отдельных пеллет с покрытием.
[0079] Обычные процедуры дражирования, как правило, предусматривают покрытие сахарами и другими полиолами, включая, без ограничения, сахарозу, декстрозу, мальтозу, палатинозу, ксилит, лактит, мальтит, гидрогенизированную изомальтулозу и другие альдиты, или их комбинацию. Эти материалы могут быть смешаны с модификаторами для дражирования, включая, без ограничения, аравийскую камедь, мальтодекстрины, кукурузный сироп, желатин, материалы типа целлюлозы, такие как карбоксиметилцеллюлоза или гидроксиметилцеллюлоза, крахмал и модифицированные крахмалы, нерастворимые карбонаты, такие как карбонат кальция или карбонат магния, и тальк. Антиадгезивные агенты также могут быть добавлены в качестве модификаторов дражирования, которые позволяют использовать различные углеводы и сахарные спирты для новых жевательных продуктов с покрытием или с покрытием, нанесенным методом дражирования. В покрытие с МВЕ и/или LAE также могут быть добавлены ароматизаторы, подсластители и другие органолептические компоненты, обеспечивающие получение продукта с уникальными характеристиками.
[0080] МВЕ и LAE можно просто добавлять в сироп для покрытия или в раствор для покрытия, который используется при нанесении покрытия методом дражирования. В другом варианте осуществления изобретения MBE и LAE могут быть использованы в виде порошка как отдельные ингредиенты или в виде смеси с другими компонентами, используемыми в традиционных методах дражирования. В некоторых вариантах осуществления изобретения каждый из МВЕ и LAE независимо составляет от 0,001 мас.% до 5 мас.% от всей массы покрытия. В некоторых вариантах осуществления изобретения МВЕ и LAE независимо друг от друга присутствуют в покрытии в количестве от приблизительно 0,001 мас.% до приблизительно 5,0 мас.% или от приблизительно 0,001 мас.% до приблизительно 2,0 мас.%. В другом варианте осуществления изобретения МВЕ и LAE присутствуют в покрытии в количестве от приблизительно 1,0 мас.% до приблизительно 2,0 мас.%. В других предпочтительных вариантах осуществления изобретения МВЕ и LAE присутствуют в покрытии в количествах менее 1 мас.%, например, они могут присутствовать в покрытии в количестве от приблизительно 0,01 мас.% до приблизительно 1 мас.%.
[0081] В некоторых аспектах настоящего изобретения МВЕ и LAE присутствуют в покрытии композиции для ухода за полостью рта в таком количестве, что композиция для ухода за полостью рта обеспечивает синергетическое ингибирование образования бактериями слюны биопленки налета в полости рта потребителя композиции для ухода за полостью рта. В таких вариантах осуществления изобретения МВЕ и LAE предпочтительно присутствуют в покрытии композиция для ухода за полостью рта в массовом соотношении от приблизительно 16:1 до приблизительно 4:1, включая диапазоны от приблизительно 16:1 до приблизительно 8:1 и от приблизительно 8:1 до приблизительно 4:1.
Конфеты/кондитерские изделия
[0082] Как обсуждалось выше, композиции для ухода за полостью рта настоящего изобретения альтернативно могут быть представлены в форме кондитерского изделия, включая, например, мятные конфеты, твердые конфеты, жевательные конфеты, жевательные конфеты с покрытием, таблетированные конфеты, шоколад, нугу, кондитерские пасты и тому подобное. Эти конфеты или кондитерские изделия могут содержать любые компоненты из числа различных сахаров и подсластителей, ароматизирующих веществ и/или красителей, а также другие компоненты, известные в данной области техники и/или указанные выше при обсуждении жевательных резинок. Кроме того, эти конфеты или кондитерские изделия могут быть получены с использованием методов и условий их выполнения, известных в данной области техники. Конфеты или кондитерские продукты могут включать МВЕ и LAE в любом из указанных здесь количеств. В одном конкретном варианте осуществления изобретения конфеты или кондитерские изделия могут содержать до приблизительно 1,0 мас.% МВЕ и приблизительно 2,0 мас.% LAE.
[0083] Предпочтительно, когда конфета или кондитерское изделие содержит МВЕ и LAE в таких количествах, что конфета или кондитерский продукт обеспечивают синергетическое ингибирование образования бактериями слюны биопленки налета в полости рта потребителя композиции для ухода за полостью рта. В таких вариантах осуществления изобретения МВЕ и LAE предпочтительно присутствует в конфете или в кондитерском изделии в массовом соотношении от приблизительно 16:1 до приблизительно 4:1, включая от приблизительно 16:1 до приблизительно 8:1 или от приблизительно 8:1 до приблизительно 4:1.
[0084] В качестве неограничивающего примера можно представить твердую карамель, которая может главным образом состоять из кукурузного сиропа и сахара, которая, в соответствии со своим названием, содержит влагу в количестве от 1,0% до 4% по массе. По внешнему виду этот тип конфет являются твердым, но в действительности такие конфеты представляют собой переохлажденную жидкость, которая находится в состоянии, существенно ниже ее точки плавления. Существуют различные типы твердой карамели. Карамель стеклообразного типа обычно прозрачная, или ее изготавливают непрозрачной за счет использования красителей; волокнистые типы карамели всегда являются непрозрачными из-за захваченного воздуха и/или влаги.
[0085] Для иллюстративных целей следует отметить, что непрерывный способ изготовления леденцов стеклообразного типа на основе сахара можно в целом выполнить следующим образом. Смесь сахарного сиропа с сахаром загружают в барабан, нагреваемый паром высокого давления. Быстрый массообмен вызывает испарение воды в сиропе. В полученный сироп добавляют красители и ароматизаторы, и полученный сироп выгружают. Он может подаваться непосредственно в загрузочные устройства, из которых сироп подают непосредственно в формы. Леденцы можно получать из сиропа в катальной машине, где формуют заготовку с заданной формой и размерами. Затем заготовку для леденцов направляют в формующее устройство, где из нее окончательно формуют отдельные конфеты в виде дисков, шариков, цилиндров и т.п. Леденцы по изобретению могут быть изготовлены любой формы, например, в виде дисков, квадратиков, треугольников и т.п., а также в форме животных или в виде любой другой новой формы. Затем полученную конфету-леденец охлаждают, завертывают и упаковывают.
[0086] Леденцы волокнистого типа, где вода и сахар являются основными компонентами, которые смешаны с другими ингредиентами, варка сиропа при высоких температурах (от 290°F до 310°F; или от 143°С до 154°С) приводит к тому, что вода переходит в пар. Продукт переносят в охлаждающий барабан в количестве приблизительно 150 фунтов (68 кг), помещают в вытяжную машину для аэрации продукта и в смесь добавляют ароматизатор. Затем продукт переносят в катальную машину, где ему придают форму и размер. После этого заготовку для конфет подают в формующее устройство, где из нее окончательно формуют отдельные конфеты. Леденцы охлаждают при относительной влажности 35% и подают во вращающийся барабан, где их покрывают измельченным сахаром. Затем леденцы подают в камеру для кристаллизации, где поддерживается температура 90°F (32°С) и влажность 60%. Захваченный воздух и влага вызывают образование продукта с текстурированным/наполненным видом. МВЕ и LAE могут быть добавлены в любой подходящей точке процесса производства, но обычно это выполняют во время добавления ароматизаторов.
Пастилки, гранулы и таблетки
[0087] В некоторых вариантах осуществления изобретения композиция для ухода за полостью рта может представлять собой пастилку, гранулу или таблетку. Пастилка, гранула или таблетка могут включать МВЕ и LAE в любом из указанных здесь количеств. В одном варианте осуществления изобретения, пастилка, гранула или таблетка может содержать до приблизительно 1,0 мас.% MBE и приблизительно 2,0 мас.% LAE.
[0088] В одном конкретном варианте осуществления изобретения, пастилка, гранула или таблетка содержит МВЕ и LAE в таких количествах, что пастилка, гранула или таблетка обеспечивает синергетическое ингибирование образования бактериями слюны биопленки в полости рта потребителя. В таких вариантах осуществления изобретения МВЕ и LAE предпочтительно представлены в массовом соотношении от приблизительно 16:1 до приблизительно 4:1.
[0089] Перорально приемлемый носитель или наполнитель, используемый для формирования пастилки, гранулы или таблетки, обычно является некариогенным твердым водорастворимым многоатомным спиртом (полиолом), например, без ограничения, таким как маннит, ксилит, сорбит, мальтит, эритрит, гидрированный гидролизат крахмала (HSH), гидрированная глюкоза, гидрированные дисахариды или гидрированные полисахариды, присутствует в количестве от приблизительно 85% до приблизительно 95% от общей массы композиции. Эмульгаторы, например, глицерин, и смазывающие вещества, применяемые при таблетировании, могут быть введены в пастилки, гранулы или таблетки в незначительных количествах, составляющих от приблизительно 0,1 мас.% до мас.5%, для облегчения изготовления пастилок, гранул или таблеток. Подходящие смазывающие вещества включают растительные масла, такие как, но без ограничения, кокосовое масло, стеарат магния, стеарат алюминия, тальк, крахмал и полиэтиленгликоли. Подходящие некариогенные смолы включают каппа-каррагинан, карбоксиметилцеллюлозу, гидроксиэтилцеллюлозу и подобное.
[0090] Пастилка, гранула или таблетка необязательно могут быть покрыты оболочкой из материала для покрытия, такого как воски, шеллак, карбоксиметилцеллюлоза, сополимер полиэтилена/малеинового ангидрида или каппа-каррагинаном для дополнительного увеличения времени растворения таблетки или пастилки в полости рта. Таблетки или пастилки без покрытия является медленно растворяющимися, обеспечивая постоянную скорость высвобождения активных ингредиентов в течение приблизительно от 3 до 5 минут. Соответственно, твердая таблетка, гранула и пастилки с дозой композиции по этому варианту осуществления изобретения имеют относительно более длительный период времени контакта МВЕ и LAE с полостью рта.
[0091] В некоторых вариантах осуществления изобретения композиция для ухода за полостью рта представляет собой пастилку. Пастилка может содержать ядро в виде жидкости, порошка, сиропа, суспензии, помадки, ириса или шоколада, содержащее LAE, и покрытие, такое как описано здесь, содержащее МВЕ. В другом варианте осуществления изобретения пастилки могут содержать ядро, содержащее МВЕ, и покрытие, описанное здесь, содержащее LAE.
[0092] В другом варианте осуществления изобретения МВЕ и LAE вместе включены в состав покрытия пастилки. Подходящие количества МВЕ и LAE для включения в покрытие включают те, которые указаны выше для покрытий жевательных резинок. В еще одном варианте осуществления изобретения МВЕ и LAE вместе включены в состав ядра пастилки. Способ выполнения таких вариантов изобретения хорошо известен в данной области.
Продукты для животных
[0093] В некоторых вариантах осуществления изобретения композиция для ухода за полостью рта может быть пригодна для употребления млекопитающими, не относящимся к людям, и может представлять собой, например, продукт для употребления животными (например, печенье).
[0094] Кормовые продукты и добавки для животных хорошо известны в данной области, и их предпочтительно изготавливают с любым подходящим тестом. Тесто для кормовой добавки обычно содержит по меньшей мере одно из муки или муки крупного помола, а также жир, воду и, необязательно, белок в виде дисперсных частиц (для текстурирования) и ароматизатор. Например, когда желаемым продуктом является печенье, может быть использовано обычное тесто, необязательно содержащих отдельные частицы мяса и/или мясных побочных продуктов или отходов мучного производства. Примеры подходящего теста для получения твердого печенья и мягкого печенья (включающего увлажнитель для контроля содержания воды) для животных описаны в патентах США US 5405836, US 5000943, US 4454163 и US 4454164, при этом содержание каждого из них включено в настоящее описание посредством ссылки. Такие композиции предпочтительно выпекают. MBE и LAE могут быть добавлены вместе с ароматизатором, включенным во внутреннюю полость в центре мягкого продукта, или их наносят на поверхность выпеченного кормовой добавки путем погружения или распыления. Предпочтительно, чтобы продукт для животных содержал МВЕ и LAE в таких количествах, что бы продукт для животных обеспечивал синергетическое ингибирование образования бактериями слюны биопленки зубного налета. В одном варианте осуществления изобретения МВЕ и LAE присутствуют в массовом соотношении от приблизительно 16:1 до приблизительно 4:1, включая интервал от приблизительно 16:1 до приблизительно 8:1 или от приблизительно 8:1 до приблизительно 4:1. Также может быть использовано любое другое подходящее средство, известное специалисту в данной области для доставки активных ингредиентов животным.
Способ получения
[0095] В дополнение к вышеуказанным преимуществам композиций для ухода за полостью рта, содержащих МВЕ и LAE, также неожиданно было обнаружено, что включение LAE в композицию для ухода за полостью рта в комбинации с МВЕ улучшает эффективность нагрузки МВЕ в композиции для ухода за полостью рта, а также скорость высвобождения МВЕ из композиции для ухода за полостью рта, по сравнению с композициями для ухода за полостью рта, содержащими только МВЕ. Этот эффект дополнительно усиливается, когда МВЕ и LAE предварительно обрабатывают перед введением их в композицию для ухода за полостью рта. В частности, считается, что эффективность нагрузки и скорость высвобождения МВЕ из жевательной резинки может быть увеличена по меньшей мере на 20%, и обычно по меньшей мере на 33%, когда МВЕ и LAE предварительно обрабатывают перед введением в композицию для ухода за полостью рта. В частности, в некоторых вариантах осуществления изобретения предварительная обработка путем просеивания и/или путем ультразвуковой обработки приводит к тому, что эффективность нагрузки составляет по меньшей мере 80%, и предпочтительно по меньшей мере 90% для обычных жевательных резинок.
[0096] В некоторых вариантах осуществления изобретения по меньшей мере 60%, а предпочтительно по меньшей мере 80% МВЕ, присутствующего в композиции для ухода за полостью рта, высвобождается в полости рта потребителя после жевания композиции в течение по меньшей мере 10 минут или по меньшей мере 20 минут. В некоторых вариантах осуществления изобретения по меньшей мере 60%, и, предпочтительно, по меньшей мере 90% LAE, присутствующего в композиции для ухода за полостью рта, высвобождается в полости рта потребителя после жевания композиции для ухода за полостью рта в течение по меньшей мере 10 минут или по меньшей мере 20 минут.
[0097] Таким образом, в одном конкретном предпочтительном варианте осуществления, настоящее изобретение направлено на способ получения композиции для ухода за полостью рта с покрытием. Способ включает предварительную обработку МВЕ и LAE с образованием предварительной смеси, добавление предварительной смеси к сиропу для покрытия, и нанесение сиропа для покрытия на композицию для ухода за полостью рта, с получением композиции для ухода за полостью рта с покрытием. МВЕ и LAE могут быть подвергнуты предварительной обработке путем просеивания МВЕ и LAE перед добавлением к сиропу для покрытия; обработке ультразвуком МВЕ и LAE перед добавлением к сиропу для покрытия; смешиванию МВЕ и LAE с одним или более органолептическими компонентами перед добавлением к сиропу для покрытия; предварительному растворению MBE и LAE в ароматизирующем веществе, глицерине и/или масле среднецепочечного триглицерида (МСТ), или они могут быть подвергнуты комбинации перечисленных обработок.
[0098] В других вариантах осуществления, настоящее изобретение относится к способу получения композиции жевательной резинки. Способ включает предварительную обработку МВЕ и LAE с образованием предварительной смеси и получение композиции жевательной резинки из предварительно полученной смеси. МВЕ и LAE могут быть подвергнуты предварительной обработке путем просеивания МВЕ и LAE перед добавлением к сиропу для покрытия; обработке ультразвуком МВЕ и LAE; смешиванию МВЕ и LAE с порошкообразной основой жевательной резинки; предварительному растворению MBE и LAE в ароматизирующем веществе, глицерине и/или масле среднецепочечного триглицерида (МСТ), или они могут быть подвергнуты комбинации перечисленных обработок.
[0099] В некоторых вариантах осуществления изобретения количество МВЕ и LAE, включенное в предварительную смесь, является достаточным для обеспечения синергетического ингибирования образования бактериями слюны биопленки налета в полости рта потребителя композиции для ухода за полостью рта. В конкретных вариантах осуществления изобретения МВЕ и LAE добавляют в предварительную смесь в весовом соотношении от приблизительно 16:1 до приблизительно 4:1, включая от приблизительно 16:1 до приблизительно 8:1 или от приблизительно 8:1 до приблизительно 4:1.
[00100] В некоторых вариантах осуществления изобретения МВЕ и LAE подвергают предварительной обработке путем смешивания МВЕ и LAE с одним или более органолептическими компонентами до добавления в композицию для ухода за полостью рта. В конкретных вариантах осуществления изобретения предварительную смесь добавляют в сироп для покрытия и его наносят на композицию для ухода за полостью рта. Подходящие органолептические компоненты включают, без ограничения, ароматизирующее вещество, агент, вызывающий чувство прохлады, агент, вызывающий чувство тепла, агент, вызывающий вкусовое ощущение во рту, агент, вызывающий чувство покалывания, подсластитель, агент, вызывающий кислый привкус, агент, вызывающий слюноотделение, агент, вызывающего горький привкус, агент для отбеливания зубов, агент против кариеса, агент, освежающий дыхание, агент, вызывающий звуки, и их комбинации. В других вариантах осуществления изобретения МВЕ и LAE предварительно обрабатывают путем смешивания МВЕ и LAE с порошкообразной основой жевательной резинки перед добавлением в композицию жевательной резинки (например, в композицию прессованной жевательной резинки). В других вариантах осуществления изобретения МВЕ и LAE подвергают предварительной обработке путем предварительного растворения МВЕ и LAE в ароматизирующем веществе, глицерине и/или масле среднецепочечного триглицерида (МСТ) до добавления к композиции жевательной резинки.
[00101] В некоторых вариантах осуществления изобретения МВЕ и LAE объединяют и просеивают, обрабатывают ультразвуком или подвергают обоим видам обработки перед смешиванием с одним или более органолептическими компонентами или с порошкообразной основой жевательной резинки. В другом варианте осуществления изобретения МВЕ и LAE смешивают с органолептическими компонентами или порошкообразной основой жевательной резинки, и затем полученную смесь просеивают, обрабатывают ультразвуком или подвергают обоим видам обработки. Предпочтительно, когда смесь МВЕ и LAE просеивают, затем обрабатывают ультразвуком до смешивания с органолептическими компонентами или порошкообразной основой жевательной резинки.
[00102] Любая композиция для ухода за полостью рта, описанная в настоящем документе, может быть изготовлена с использованием описанных здесь способов. В конкретных вариантах осуществления настоящего изобретения композиция для ухода за полостью рта, полученная в соответствии с раскрытым способом, представляет собой продукт, выбранный из группы, состоящей из жевательных резинок, кондитерских изделий, мятных конфет, таблеток, гранул и пастилок. Предпочтительно, когда композиция для ухода за полостью рта представляет собой жевательную резинку или мятную конфету. Более предпочтительно, когда композиция для ухода за полостью рта представляет собой жевательную резинку, такую как жевательная резинка с покрытием, жевательная резинка с начинкой в центре или жевательная резинка с начинкой и с покрытием. Предпочтительно, когда жевательная резинка представляет собой жевательную резинку с покрытием.
Способы применения
[00103] Как обсуждалось здесь выше, неожиданно было обнаружено, что МВЕ в сочетании с LAE является синергетически эффективным средством при ингибировании образования бактериями слюны биопленки налета. Таким образом, эта комбинация значительно улучшает и облегчает ингибирование образования бактериями слюны биопленки налета в полости рта потребителя. Введение комбинации эффективного количества МВЕ и LAE в композицию для ухода за полостью рта может, таким образом, предоставить композицию для ухода за полостью рта, которая ингибирует образование бактериями слюны биопленки налета. Композиции для ухода за полостью рта настоящего изобретения также могут быть эффективны для использования при удалении существующего налета.
[00104] Таким образом, в другом аспекте настоящее изобретение направлено на ингибирование образования биопленки налета в полости рта потребителя, и, в частности, на зубах. Способ включает контактирование композиции настоящего изобретения с полостью рта. Предпочтительно, когда потребитель представляет собой млекопитающее. Млекопитающее может быть человеком или животным, не являющимся человеком. Наиболее предпочтительно, когда млекопитающее представляет собой человека. Композицию можно вводить в контакт с полостью рта в течение по меньшей мере 10 минут, или по меньшей мере приблизительно 20 минут.
[00105] Настоящее изобретение иллюстрируется следующими Примерами, но не ограничивается ими.
ПРИМЕРЫ
Пример 1: Анализ биопленки в услових in vitro
[00106] Влияние различных концентраций МВЕ и LAE на образование биопленки оценивали в услових in vitro.
Исследование биопленки в услових in vitro
[00107] Биопленки готовили и испытывали модифицированным методом Гугенхейма (описан в публикации Guggenheim B, Gierstein E, Schupbach P. Shapiro S, "ʺValidation of an in vitro biofilm model of supragingival plaqueʺ Journal Dental Research 80:363-370, которая включена в настоящее описание посредством ссылки). Вкратце, биопленки выращивали путем инкубации бактерий слюны на дисках гидроксиапатита, обработанным слюной (HA), в стерильных 24-луночных планшетах для культивирования клеток. Использовали среду, дополненную слюной (25% от общего объема), и диски часто перемещали во время фазы роста, стимулируя рост биопленки, подобной зубному налету. Это выполняли в течение времени вплоть до 72 часов. Биопленку подвергали воздействию испытуемыми композициями (см. Таблицу 1) три раза в день в течение пяти минут, в день 2 и день 3 эксперимента. Биопленку подвергали количественному анализу с помощью турбидиметра и спектрофотометра по поглощению при 600 нм.
[00108] Количество КОЕ для каждой биопленки определяли следующим образом. После энергичного встряхивания из каждой лунки с биопленкий отбирали пипеткой 0,1 мл жидкости и переносили в 10 мл воды для обратного осмоса (RO) (разведение 100Х). Разведение 100Х перемешивали встряхиванием, и 0,1 мл разведения переносили пипеткой в 10 мл H2O для RO (разведение 10000Х). Разведение 10000Х перемешивали встряхиванием, и 0,1 мл переносили пипеткой в 10 мл H2O для RO (разведение 10000000Х). 500 мкл каждого из разведений наносили по спирали с помощью устройства автоматического нанесения проб BWSP II Autoplater на CDC-агар. Планшеты инкубировали в течение 48 часов при 37°С в анаэробных условиях. После завершения периода роста подсчитывали количество колоний бактерий, растущих в каждой чашке. Начальная концентрация всех бактерий в полости рта оценивалась как приблизительно 1~2×106 КОЕ/мл.
[00109] Определяли величину IC40 для МВЕ, который использовали в качестве положительного контроля концентрации.
Результаты
[00110] Результаты анализа биопленки в условиях in vitro приведены в Таблице 1
Таблица 1: Результаты анализа биопленки в условиях in vitro
Ингредиент | Концентрация (ч/млн) | Ингибирование (%) |
MBE** | 1000 | 91,00 |
250 | 92,00 | |
125 | 81,00 | |
64 | 68,00 | |
32 | 35,00 | |
16 | 30,00 | |
Листерин | 1% | 71,00 |
LAE* | 1000 | 82,00 |
LAE*+MBE** | 100+40 | 84,42 |
*LAE представляет собой LAE-CF от Vedeqsa, Барселона, Испания (чистота 99%)
** MBE от Honsey Sunshine Biotech, Ltd., Гуаньчжоу, Китай (95% магнолола и 5% гонокиола)
[00111] Процент ингибирования в случае использования только LAE не превысил положительного контроля, но комбинация LAE и MBE имела более высокое ингибирование по сравнению с положительным контролем.
Пример 2: Анализ биопленки в условиях in vivo
[00112] Оценивали действие жевательных резинок, содержащих различные концентрации МВЕ и LAE, на образование налета и количество бактерий в слюне. Составы испытуемых жевательных резинок были следующими:
[00113] Состав А: контрольная жевательная резинка ("Winterfresh");
[00114] Состав В: жевательная резинка с покрытием, содержащим MBE (5,3 мг на порцию; 1,2 мас.% в покрытии жевательной резинки);
[00115] Состав С: жевательная резинка с покрытием, содержащим МВЕ+LAE (7,7 мг МВЕ+9,0 мг LAE на порцию; 1,2 мас.% МВЕ в покрытии жевательной резинки);
[00116] Состав D: конфета для рассасывания с жевательной резинкой (9,6 мг МВЕ на порцию; 1,2% по массе в покрытии жевательной резинки). Конфету употребляют путем рассасывания в течение 2 минут с последующим жеванием начинки.
Скринирование налета
[00117] Двенадцать (12) субъектов употребляли по 5 порций жевательной резинки как 5 разделенных доз в день в течение 4 дней (понедельник-четверг) в течение 20 минут. После окончания каждого этапа (день 5; пятница, вторая половина дня), субъекты употребляли одну дополнительную порцию жевательной резинки. Налет визуализировали и делали цифровые фотографии для количественной оценки с использованием индуцированной светом флуоресценции (QLF) лабиальных поверхностей передних зубов (от клыка до клыка, Mn, Mx) каждого субъекта (визуализирование налета с использованием красителя). Субъекты получали дополнительную профилактику (профессиональная чистка зубов) и затем они получали 9-дневный отдых, в течение которого они выполняли свои обычные процедуры гигиены полости рта с использованием предоставленной зубной щетки и пасты. Субъектов просили продолжить со следующего понедельника пройти следующую фазу эксперимента. Это повторяли до тех пор, пока каждый субъект не использовал все предоставленные образцы композиций для ухода за полостью рта.
Микробиологический анализ
[00118] Образцы слюны (в день 1 и в день 5) собирали в контейнеры со льдом и немедленно передавали в микробиологическую лабораторию для анализа. Количество бактерий в каждом образце определяли методом серийных разведений в забуференном фосфатом физиологическом растворе путем нанесения на селективные и неселективные твердые среды с последующим инкубированием в анаэробных условиях при 37°С. Использовали кровяной агар и агар Mitis salivarius для определения общего количества бактерий и Streptococcus spp. в слюне. Чашки с кровяным агаром повторно исследовали через 7 дней анаэробной инкубации для определения количества черных пигментированных анаэробных микроорганизмов.
[00119] Данные анализировали методом дисперсионного анализа с парным сравнением результатов. Микробиологические данные для анализа преобразовывали в логарифмические показатели. Для этих данных скринирования доверительный уровень альфа был установлен равным 15% (т.е., p < 0,15).
Результаты
[00120] Три состава жевательной резинки (составы В, С и D) и контроль (состав А) испытывали в отношении повторного роста налета в условиях in vivo. Результаты представлены на Фигурах 1A и 1B, а также в Таблицах 2 и 3.
Таблица 2: Статистическое различие между группами (QLF)
Красная флуоресценция | ΔR | |
A vs. B | 0,672 | 0,428 |
A vs. C | 0,051 | 0,159 |
A vs. D | 0,660 | 0,790 |
B vs. C | 0,015 | 0,010 |
B vs. D | 0,844 | 0,147 |
C vs. D | 0,033 | 0,154 |
vs.=по сравнению с...
Таблица 3: Результаты микробиологического анализа
День 5 | Изменение | |||||||||||
FAA | MSA | BP | FAA | MSA | BP | |||||||
log КОЕ | p (vs. A) |
log КОЕ | p (vs. A) |
log КОЕ | p (vs. A) |
log КОЕ | p (vs. A) |
log КОЕ | p (vs. A) |
log КОЕ | p (vs. A) |
|
A | 7,77 | - | 6,77 | - | 5,15 | - | -0,15 | - | -0,17 | - | 0,75 | - |
B | 7,77 | 0,490 | 6,51 | 0,221 | 4,86 | 0,247 | -0,12 | 0,445 | -0,26 | 0,350 | 0,73 | 0,488 |
C | 7,45 | 0,046 | 6,29 | 0,109 | 4,41 | 0,100 | -0,34 | 0,136 | -0,31 | 0,398 | -0,15 | 0,161 |
D | 7,72 | 0,357 | 6,56 | 0,321 | 4,73 | 0,203 | -0,12 | 0,451 | -0,18 | 0,439 | -0,02 | 0,140 |
День 5: представлены средние значения КОЕ в конце каждого этапа лечения
Сдвиг: представлены средние изменения КОЕ для всех субъектов с дня 1 по день 5 для каждого этапа лечения
p: значения р, определенные с использованием одностороннего парного t-критерия
vs. А: по сравнению с А
FAA: агар Fastidious Anaerobe для всех анаэробов
MSA: агар Mitis salivarius agar для Streptococcus spp.
BP: черные пигметированные микроорганизмы
[00121] Как видно на Фигурах 1A и 1B, а также в Таблице 2, только МВЕ+LAE (состав C) показал значительное уменьшение размеров налета приблизительно на 30% (р=0,05) по данным метода QLF (красная флуоресценция) Состав С обладает более высокой эффективностью по сравнению с только одним МВЕ (составы В и D) и контролем (состав А), даже если количество доставляемого МВЕ было ниже, чем в случае композиции D, что показано в Таблице 3, где представлены микробиологические результаты, показывающие статистически значимые изменения для КОЕ на FAA в день 5 (снижение на 0,5 log, p=0,04).
[00122] Эти результаты показывают, что композиции для ухода за полостью рта, содержащие комбинацию МВЕ и LAE, приводят к уменьшению образования налета в условиях in vivo, по сравнению с композициями для ухода за полостью рта, содержащими MBE без LAE.
Пример 3: Синергетическое действие МВЕ и LAE при предотвращении образования биопленки зубного налета
[00123] В этом примере оценивали действие МВЕ и LAE на образование бактериями слюны биопленки налета.
[00124] От 4 доноров собирали 80 мл слюны и центрифугировали при 3800 об/мин для удаления остатков пищи. Супернатант объемом 15 мл удаляли и смешивали с равным объемом фосфатно-солевого буфера (PBS). Затем смесь стерилизовали фильтрацией для сбора белков слюны, которые использовали для предварительного покрытия штифтов, подвешенных на крышке устройства Калгари в течение 3 часов. Между тем оставшуюся слюну центрифугировали при 10000 об/мин для сбора бактерий для инокулирования биопленки. После центрифугирования осадок ресуспендировали до величины OD600 равной 0,05, и предварительно смешивали с определенными концентрациями LAE-CF (от Vedeqsa, чистота 99%), MBE и комбинацией этих двух активных веществ при заданных соотношениях. Активные вещества и инокулят добавляли к предварительно покрытым слюной штифтам и инкубировали в течение ночи в течение по меньшей мере 16 часов, чтобы обеспечить образование биопленки. Контроль включал рост (без активных веществ) и только среду (без бактерий).
Результаты
[00125] Результаты показаны в Таблице 4, приведенной ниже. Эффективность синергетического действия LAE И МВЕ показана как минимальная ингибирующая концентрация в отношении биопленки (MBIC)) и фракционная ингибирующая концентрация в отношении биопленки (FBIC) для двух активных веществ. FBIC рассчитывали по следующей формуле:
[00126] FBIC=[QA/Qa+QB/Qb], где
[00127] QA=MBIC для компонента A в сочетании с компонентом B
[00128] Qa=MBIC для компонента А, используемого отдельно.
[00129] QB=MBIC для компонента В в сочетании с компонентом А
[00130] Qb=MBIC для компонента B, используемого отдельно.
[00131] Если FBIC < 1, то компоненты А и В действуют синергетически; если 1 < FBIC < 2, компоненты А и В являются аддитивными; и если 2 < FBIC, то компоненты А и В являются антагонистами. Чем ниже значение FBIC (когда FBIC <1), тем сильнее синергетическое действие двух компонентов.
[00132] Неожиданно было обнаружено, что синергетическая активность в отношении ингибирования образования биопленки наблюдается для отношений МВЕ:LAE равных 4:1, 8:1 и 16:1. Комбинация МВЕ и LAE от 1,3 до 1,8 раз более эффективна, чем МВЕ или LAE, при их использовании по отдельности. В частности, очень неожиданно оказалось, что для соотношения МВЕ:LAE, равного 16:1, была обнаружена высокая эффективность: значение FBIC составило 0,564, что соответствует почти в 2 раза более высокой эффективности, чем в случае использования МВЕ или LAE по отдельности. Небольшое количество LAE по отношению к МВЕ позволило получить более экономичный и эффективный препарат для различных композиций для ухода за полостью рта.
Таблица 4: Синергетическое действие МВЕ и LAE на ингибирование образования биопленки бактериями слюны
Образец (ч/млн) | MBE | LAE-CF | MBE/LAE-CF 4:1 | MBE/LAE-CF 8:1 | MBE/LAE-CF 16:1 |
MBIC | 250 | 125 | 125/32 | 125/16 | 125/8 |
FBIC | 1 | 1 | 0,756 | 0,628 | 0,564 |
Пример 4: Эффективность нагрузки и высвобождения LAE из жевательной резинки
[00133] В этом примере оценивали эффективность нагрузки и высвобождения LAE из жевательной резинки.
[00134] Для оценки высвобождения LAE из пелет жевательной резинки, готовили образцы жевательной резинки с вкусом перечной мяты, содержащие LAE-CF. Добровольцы жевали образцы в течение 20 минут. Болюс жевательной резинки сохраняли в замороженном состоянии до анализа. Болюс жевательной резинки из 6 жеванных резинок, а также нежеванную резинку с LAE тестировали с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC) и сравнивали результаты для определения выделения/высвобождения из жевательной резинки при ее жевании. В Таблице 5 показаны результаты выделения и высвобождения LAE из центральной части жевательной резинки.
Таблица 5: Эффективность нагрузки и высвобождение LAE из центра жевательной резинки со вкусом перечной мяты
Образец | Введенное в препарат количество LAE | Количество LAE, определение методом HPLC | Эффективность нагрузки LAE | Высвобождение LAE через 20 мин жевания |
Палочки жевательной резинки с 0,2% LAE | 0,20% | 0,169% | 85% | 25,4% |
Пеллеты жевательной резинки с 0,075% LAE | 0,075% | 0,076% | 100% | 17% |
[00135] Как можно видеть из Таблицы 5, приблизительно 85-100% LAE, добавленного при изготовлении жевательной резинки, присутствовало в образцах жевательной резинки, что указывает на то, что только приблизительно 0-15% LAE, добавленного во время изготовления резинки, было утрачено во время ее изготовления. После 20 минут жевания жевательной резинки, высвобождалось 25,4% LAE, присутствующего в образцах жевательной резинки в виде палочек; и 17% LAE высвобождалось из жевательной резинки в виде пеллет.
Пример 5: Эффективность нагрузки и высвобождения МВЕ и LAE из жевательной резинки
[00136] Для оценки эффективности нагрузки и высвобождения МВЕ или МВЕ плюс LAE из жевательной резинки использовали следующие составы жевательных резинок.
ID | Состав | Нагрузка |
1 | Плацебо | Ароматизатор гаультерия (без MBE или LAE) |
2 | MBE 1,2 мас.% в покрытии | 12 мг на порцию |
3 | MBE 1,2 мас.% в рассасываемом покрытии конфеты с начинкой из жевательной резинки | 12 мг на порцию |
4 | MBE 1,2 мас.% и LAE 1,5 мас.% в покрытии | MBE: 12 мг на порцию, LAE: 15 мг на порцию |
[00137] Для состава 3 (МВЕ-сосание) пеллеты жевательной резинки употребляли путем сосания в течение 2 минут до полного растворения слоя покрытия, с последующим жеванием в течение 8 минут. Составы 1, 2 и 4 употребляли путем непрерывного жевания в течение 10 минут. Определяли количество МВЕ и LAE до (для оценки нагрузки) и после (для оценки высвобождения) жевания. Результаты представлены в Таблице 6.
Таблица 6: Результаты определения нагрузки и высвобождения
Название | № | MBE нагрузка | MBE высвобождение | LAE нагрузка | LAE высвобождение |
Контроль | 1 | 0,00 | 0,01 | ||
MBE | 2 | 7,56 | 5,32 | ||
MBE+LAE | 3 | 10,41 | 7,71 | 11,70 | 9,00 |
MBE-сосание | 4 | 10,32 | 9,61 |
[00138] Как видно из Таблицы 6, высвобождение МВЕ и LAE является более высоким, когда они представлены в покрытии жевательной резинки для сосания. Кроме того, способ сосания с жеванием дополнительно улучшает высвобождение МВЕ.
Пример 6: Жевательная резинка с покрытием
[00139] В этом примере получали композиции для покрытия, содержащие МВЕ или МВЕ и LAE. Композиции для покрытий могут быть использованы для получения композиций для ухода за полостью рта с покрытием, содержащим МВЕ и LAE.
[00140] Состав композиции для покрытия представлен в Таблице 7.
Таблица 7: Состав композиции для покрытия
Ингредиент | Масса, % |
Полиол | 63,83 |
Вода | 22,22 |
40%-ый гуммиарабик марки Tahla | 12,39 |
Краситель | 0,42 |
Сильный подсластитель | 0,42 |
Агент, вызывающий чувство прохлады | 0,72 |
Всего | 100,00 |
[00141] Состав покрытия с МВЕ: 3,75 г МВЕ добавляли к 300 г композиции для покрытия, указанной в Таблице 7. Полученная композиция для покрытия содержит 1,25 мас.% МВЕ. Композиция для покрытия, содержащая МВЕ, может быть нанесена на композиции для ухода за полостью рта, такие как жевательная резинка, в количестве, достаточном для обеспечения концентрации МВЕ 12 мг на порцию.
[00142] Состав покрытия с МВЕ/LAE: 3,75 г МВЕ и 4,65 г LAE добавляли к 300 г состава покрытия, указанного в Таблице 7. Полученная композиция для покрытия содержит 1,25 мас.% МВЕ И 1,55 мас.% LAE. Композиция для покрытия, содержащая МВЕ/LAE, может быть нанесена на композиции для ухода за полостью рта, такие как жевательная резинка, в количестве, достаточном для обеспечения концентрации МВЕ 12 мг на порцию и концентрации LAE 15 мг/порцию.
Пример 7: Эффект действия жевательной резинки, содержащей MBE и LAE, на продуцирование кислоты и на повторный рост бактерий наддесневых бляшек человека
[00143] В этом примере оценивали эффект действия МВЕ и LAE на повторный рост бактерий наддесневых бляшек человека и эффективность жевательной резинки в качестве средства доставки, с использованием метода гликолиза налета и повторного роста бактерий (PGRM).
[00144] В исследовании участвовали шесть взрослых субъектов в возрасте 18-65 лет (пять женщин, один мужчина) различных рас и разных полов. Участники воздерживались от вечерней гигиены полости рта перед днем визита для испытаний, а также от утренней гигиены полости рта перед визитом. Собирали наддесневый налет, образовавшийся за ночь (с левой стороны верхней десны и нижней десны), до жевания образца жевательной резинки (пробы до обработки, обозначенные как "до"). Затем участники испытания жевали один из образцов жевательной резинки в течение 10 минут, и у них собирали пробы налета с правой стороны верхней десны и нижней десны через 20 минут после жевания (пробы после обработки, обозначенные как "после"). Все образцы зубного налета "до" и "после" жевания тестировали в условиях in vitro по их способности роста и продуцирования кислоты с использованием метода PGRM, как описано в публикации White et al., J. Clin. Dent. 6 [специальный выпуск]: рр. 59-70, 1995, которая включена в настоящее описание посредством ссылки. Также в условиях in vitro тестировали способность образовывать биопленку.
[00145] Группы обработки
[00146] Образцы жевательной резинки, оцененные в этом испытании, были следующими: a) основа жевательной резинки (контроль); b) экспериментальная жевательная резинка, содержащая МВЕ и LAE (резинка "МВЕ"); и с) резинка без МВЕ или без LAE ("контрольная резинка"). Резинка "MBE" (порция 3000 мг, получаемая в виде двух пеллет по 1500 мг) по своему составу идентична контрольной резинке, за исключением того, что она содержала 15 мг (0,5 мас.%) МВЕ и 2 мг (0,067 мас.%) LAE на порцию.
[00147] Измерения активности методом гликолиза PGRM
[00148] Образцы налетов, обработанных in vivo ("после"), сравнивали с образцами налета, не подвергавшихся обработке ("до"), в отношении гликолитической активности. Образцы зубного налета до и после обработки диспергировали в буфере, и регулировали их оптическую плотность (OD) при 600 нм до 0,20 ± 0,01 путем добавления 0,03% буфера (триптический соевый бульон, "TSB") для получения нормализованной биомассы налета. Один миллилитр нормализованной биомассы налета переносили пипеткой в пробирку Эппендорфа емкостью 2 мл, и инициировали бактериальный метаболизм добавлением 50 мкл 40%-го раствора сахарозы. Затем нормализованные образцы налета инкубировали при 37°С и перемешивании при 120 об/мин. Продуцирование кислоты через 2 и 4 часа инкубации суспензии оценивали по изменению рН буфера. Результаты представлены в Таблицах 8-10 и на Фигурах 2 и 3.
Таблица 8: Эффект действия жевательной резинки "MBE" (содержащей MBE и LAE) на продуцирование кислоты бактериями наддесневых бляшек человека
Величина pH | ΔpH | |||||||||||
"до" | "после" | "до" | "после" | |||||||||
0 | 2 часа | 4 часа | 0 | 2 часа | 4 часа | 2-0 часов | 4-0 часов | 4-2 часа | 2-0 часов | 4-0 часов | 4-2 часа | |
1 | 6,63 | 4,97 | 4,49 | 6,85 | 6,18 | 4,84 | -1,66 | -2,14 | -0,49 | -0,67 | -2,01 | -1,35 |
2 | 7,08 | 5,46 | 4,86 | 7,07 | 5,57 | 4,88 | -1,63 | -2,22 | -0,60 | -1,50 | -2,19 | -0,69 |
3 | 7,26 | 4,99 | 4,52 | 7,30 | 5,18 | 4,64 | -2,26 | -2,74 | -0,47 | -2,12 | -2,66 | -0,54 |
4 | 6,77 | 4,75 | 4,34 | 6,83 | 4,98 | 4,43 | -2,02 | -2,43 | -0,41 | -1,85 | -2,40 | -0,55 |
5 | 6,58 | 4,93 | 4,64 | 6,71 | 4,93 | 4,63 | -1,65 | -1,94 | -0,29 | -1,79 | -2,09 | -0,30 |
6 | 6,92 | 4,91 | 4,64 | 7,14 | 4,98 | 4,65 | -2,01 | -2,28 | -0,27 | -2,17 | -2,49 | -0,33 |
Средн. | 6,87 | 5,00 | 4,58 | 6,98 | 5,30 | 4,68 | -1,87 | -2,29 | -0,42 | -1,68 | -2,31 | -0,62 |
Таблица 9: Эффект действия контрольной жевательной резинки (без МВЕ/LAE) на продуцирование кислоты бактериями наддесневых бляшек человека
Величина pH | ΔpH | |||||||||||
"до" | "после" | "до" | "после" | |||||||||
0 | 2 часа | 4 часа | 0 | 2 часа | 4 часа | 2-0 часов | 4-0 часов | 4-2 часа | 2-0 часов | 4-0 часов | 4-2 часа | |
1 | 6,48 | 5,41 | 4,85 | 7,09 | 6,24 | 5,24 | -1,07 | -1,63 | -0,56 | -0,85 | -1,85 | -1,00 |
2 | 6,68 | 4,96 | 4,62 | 6,03 | 4,94 | 4,54 | -1,72 | -2,06 | -0,34 | -1,09 | -1,49 | -0,40 |
3 | 7,22 | 4,65 | 4,21 | 7,43 | 4,76 | 4,27 | -2,57 | -3,01 | -0,44 | -2,67 | -3,16 | -0,49 |
4 | 6,80 | 5,68 | 4,62 | 6,84 | 5,47 | 4,59 | -1,13 | -2,19 | -1,06 | -1,37 | -2,25 | -0,88 |
5 | 6,79 | 4,87 | 4,66 | 6,80 | 4,99 | 4,74 | -1,92 | -2,13 | -0,22 | -1,82 | -2,06 | -0,24 |
6 | 6,27 | 4,98 | 4,64 | 6,34 | 4,92 | 4,61 | -1,29 | -1,63 | -0,34 | -1,42 | -1,73 | -0,31 |
Средн. | 6,71 | 5,09 | 4,60 | 6,75 | 5,22 | 4,66 | -1,62 | -2,11 | -0,49 | -1,54 | -2,09 | -0,55 |
Таблица 10: Эффект от жевания жевательной резинки (без ароматизатора) на продуцирование кислоты бактериями наддесневых бляшек человека
Величина pH | ΔpH | |||||||||||
"до" | "после" | "до" | "после" | |||||||||
0 | 2 часа | 4 часа | 0 | 2 часа | 4 часа | 2-0 часов | 4-0 часов | 4-2 часа | 2-0 часов | 4-0 часов | 4-2 часа | |
1 | 6,76 | 5,08 | 4,48 | 6,81 | 5,47 | 4,72 | -1,68 | -2,28 | -0,60 | -1,34 | -2,09 | -0,75 |
2 | 7,22 | 5,28 | 4,68 | 7,12 | 5,46 | 4,77 | -1,95 | -2,55 | -0,60 | -1,66 | -2,35 | -0,69 |
3 | 6,99 | 5,18 | 4,58 | 6,96 | 5,46 | 4,74 | -1,81 | -2,41 | -0,60 | -1,50 | -2,22 | -0,72 |
4 | 6,51 | 5,59 | 4,84 | 6,62 | 5,46 | 4,79 | -0,92 | -1,67 | -0,75 | -1,16 | -1,83 | -0,67 |
5 | 6,76 | 5,48 | 4,66 | 6,75 | 5,14 | 4,50 | -1,28 | -2,10 | -0,82 | -1,61 | -2,25 | -0,64 |
6 | 6,64 | 5,54 | 4,75 | 6,69 | 5,30 | 4,65 | -1,10 | -1,89 | -0,79 | -1,39 | -2,04 | -0,66 |
Средн. | 6,81 | 5,36 | 4,66 | 6,82 | 5,38 | 4,69 | -1,46 | -2,15 | -0,69 | -1,44 | -2,13 | -0,69 |
[00149] Ингибирование способности бактерий налета метаболизировать сахар до кислот является одним из показателей эффективности противомикробных агентов, и уменьшение количества кислоты после обработки является доказательством антимикробного действия. Как видно из результатов, представленных в Таблицах 8-10 и на Фигурах 2 и 3, значение рН для жевательной резинки "МВЕ" (содержащей МВЕ и LAE), повысилось на 0,3 единицы рН через 2 часа по сравнению с необработанными ("до") образом налета (контроль), что указывает на снижение активности бактерий продуцировать кислоту при действии этой жевательной резинки. Таким образом, полученные результаты показывают положительную тенденцию к уменьшению продуцирования кислоты в течение до 2 часов после жевания жевательной резинки "МВЕ" в течение 10 минут. В случае использования основы жевательной резинки и контрольной жевательной резинки статистически значимой тенденции снижения продуцирования кислоты не наблюдали.
[00150] Активность к повторному росту налета, по оценке методом PGRM
[00151] Эффект действия МВЕ и LAE на рост налета определяли путем оценки роста бактерий нормализованных образцов налета в аэробных средах. Аликвоты объемом 300 мкл диспергированного налета из флаконов для гликолиза, полученных, как указано выше, переносили в отдельные пробирки Эппендорфа объемом 2 мл, содержащих 0,5 мл 6% (мас./мас.) BBL TSB (рН 7,1 ± 0,2) и 100 мкл стерильной воды. Рост бактерий в бульоне ускоряли за счет добавления 50 мкл 40%-ого раствора сахарозы. После подготовки образцов измеряли начальную оптическую плотность дисперсии налета при 600 нм в одноразовой кювете для спектрометра емкостью 3 мл. Образцы инкубировали в пробирках Эппендорфа емкостью 2 мл при 37°С и перемешивании при 1200 об/мин. Образцы налета инкубировали в течение 4 часов и измеряли оптическую плотность (600 нм) через 2 и 4 часа после гомогенизации образцов с помощью миксера для измельчения осадка. Результаты представлены в Таблицах 11-14 и на Фигурах 4 и 5. Результаты, полученные для повторного роста, представлены как конечная мутность дисперсии налета (OD600).
Таблица 11: Эффект от жевания жевательной резинки "МВЕ" (содержащей МВЕ и LAE) на повторный рост (OD600) бактерий наддесневых бляшек человека
"до" | "после" | |||||
Субъект | 0 часов | 2 часа | 4 часа | 0 часов | 2 часа | 4 часа |
#1 | 0,033 | 0,059 | 0,262 | 0,030 | 0,040 | 0,100 |
#2 | 0,057 | 0,084 | 0,450 | 0,055 | 0,064 | 0,376 |
#3 | 0,052 | 0,100 | 0,623 | 0,054 | 0,080 | 0,407 |
#4 | 0,047 | 0,085 | 0,530 | 0,044 | 0,069 | 0,439 |
#5 | 0,066 | 0,169 | 0,640 | 0,064 | 0,166 | 0,705 |
#6 | 0,067 | 0,113 | 0,421 | 0,075 | 0,088 | 0,279 |
Средн. | 0,054 | 0,102 | 0,488 | 0,054 | 0,084 | 0,384 |
Таблица 12: Эффект от жевания контрольной жевательной резинки на повторный рост (OD600) бактерий наддесневых бляшек человека
"до" | "после" | |||||
Субъект | 0 часов | 2 часа | 4 часа | 0 часов | 2 часа | 4 часа |
#1 | 0,029 | 0,052 | 0,162 | 0,021 | 0,025 | 0,067 |
#2 | 0,057 | 0,130 | 0,762 | 0,057 | 0,134 | 0,712 |
#3 | 0,056 | 0,100 | 0,952 | 0,056 | 0,095 | 0,895 |
#4 | 0,032 | 0,041 | 0,341 | 0,025 | 0,036 | 0,261 |
#5 | 0,064 | 0,151 | 0,798 | 0,063 | 0,149 | 0,763 |
#6 | 0,044 | 0,074 | 0,408 | 0,053 | 0,052 | 0,403 |
Средн. | 0,047 | 0,091 | 0,570 | 0,046 | 0,082 | 0,517 |
Таблица 13: Эффект от жевания жевательной резинки (без ароматизатора) на повторный рост (OD600) бактерий наддесневых бляшек человека
"до" | "после" | |||||
Субъект | 0 часов | 2 часа | Субъект | 0 часов | 2 часа | Субъект |
#1 | 0,039 | 0,095 | 0,313 | 0,030 | 0,051 | 0,182 |
#2 | 0,066 | 0,104 | 0,839 | 0,061 | 0,093 | 0,634 |
#3 | 0,065 | 0,133 | 0,730 | 0,065 | 0,138 | 0,708 |
#4 | 0,033 | 0,033 | 0,221 | 0,035 | 0,051 | 0,321 |
#5 | 0,060 | 0,065 | 0,301 | 0,063 | 0,087 | 0,406 |
#6 | 0,064 | 0,092 | 0,420 | 0,058 | 0,078 | 0,442 |
Средн. | 0,054 | 0,087 | 0,471 | 0,052 | 0,083 | 0,449 |
Таблица 14: Отношения показателей повторного роста бактерий (ODконечн./ODначальн.)
Жевательная резинка "MBE" | Контольная жевательная резинка | Основа жевательной резинки | ||||||||||
Субъект | 2 часа | 4 часа | 2 часа | 4 часа | 2 часа | 4 часа | ||||||
до | после | до | после | до | после | до | после | до | после | до | после | |
#1 | 1,79 | 1,36 | 7,92 | 3,39 | 1,79 | 1,19 | 5,59 | 3,19 | 2,44 | 1,70 | 8,03 | 6,07 |
#2 | 1,45 | 1,17 | 7,65 | 6,83 | 2,28 | 2,37 | 13,35 | 12,60 | 1,58 | 1,52 | 12,80 | 10,40 |
#3 | 1,92 | 1,50 | 11,83 | 7,60 | 1,80 | 1,70 | 17,14 | 15,99 | 2,05 | 2,11 | 11,22 | 10,90 |
#4 | 1,91 | 1,59 | 11,88 | 9,50 | 1,23 | 1,29 | 9,97 | 9,26 | 1,00 | 1,46 | 6,70 | 9,17 |
#5 | 2,55 | 2,54 | 9,72 | 10,85 | 2,37 | 2,36 | 12,56 | 12,09 | 1,08 | 1,38 | 5,02 | 6,44 |
#6 | 1,69 | 1,17 | 6,28 | 3,72 | 1,68 | 0,98 | 9,27 | 7,60 | 1,43 | 1,36 | 6,67 | 7,68 |
Средн. | 1,89 | 1,55 | 9,22 | 6,98 | 1,86 | 1,65 | 11,31 | 10,12 | 1,60 | 1,59 | 8,41 | 8,44 |
SD* | 0,37 | 0,51 | 2,32 | 3,01 | 0,42 | 0,60 | 3,96 | 4,46 | 0,56 | 0,29 | 2,99 | 2,03 |
*SD=стандартное отклонение
[00152] Как можно видеть из полученных результатов, имеет место положительная тенденция к уменьшению кратковременного роста бактерий налета вплоть до 4 часов после жевания жевательной резинки "МВЕ" (содержащей МВЕ и LAE) в течение 10 минут, в то время как контрольная жевательная резинка и основа жевательной резинки не ингибируют роста бактерий налета. Эти результаты предполагают, что жевательная резинка может служить в качестве эффективной системы доставки в полость рта антимикробных агентов для кратковременного контроля роста налета.
[00153] В настоящем описании используются примеры для раскрытия изобретения, включая наилучший способ его выполнения, а также для того, чтобы дать возможность любому специалисту в данной области техники реализовать изобретение, включая изготовление и использование любых средств или систем, а также для выполнения любых описанных способов. Патентоспособный объем изобретения определяется формулой изобретения, и он может включать другие примеры, которые очевидны специалистам в данной области техники. Подразумевается, что такие другие примеры находятся в пределах объема притязаний, определенных формулой изобретения, если они имеют признаки, которые не отличаются от буквальных выражений признаков формулы изобретения, или если они включают эквивалентные признаки с несущественными отличиями от буквальных формулировок, представленных в формуле изобретения.
Claims (27)
1. Композиция для ухода за полостью рта, предназначенная для ингибирования образования бактериями слюны биопленки налета в полости рта потребителя, содержащая экстракт коры магнолии (МВЕ) и сложный этиловый эфир Nα-лауроил-L-аргинина (LAE), где композиция для ухода за полостью рта содержит МВЕ и LAE в количествах, обеспечивающих синергетическое ингибирование образования биопленки налета в полости рта, где массовое соотношение МВЕ и LAE составляет от 16:1 до 4:1.
2. Композиция для ухода за полостью рта по п. 1, где композиция для ухода за полостью рта содержит от приблизительно 1 до приблизительно 20 мг МВЕ.
3. Композиция для ухода за полостью рта по п. 1, где композиция для ухода за полостью рта содержит от приблизительно 1 до приблизительно 10 мг МВЕ.
4. Композиция для ухода за полостью рта по п. 1, где композиция для ухода за полостью рта содержит от приблизительно 1 до приблизительно 20 мг LAE.
5. Композиция для ухода за полостью рта по п. 1, где композицию для ухода за полостью рта выбирают из группы, состоящей из жевательной резинки, кондитерского изделия, мятной конфеты, таблетки, гранулы и пастилки.
6. Композиция для ухода за полостью рта по п. 1, где композиция для ухода за полостью рта представляет собой печенье для животных.
7. Композиция для ухода за полостью рта с покрытием, предназначенная для ингибирования образования бактериями слюны биопленки налета в полости рта потребителя, где композиция для ухода за полостью рта с покрытием содержит МВЕ и LAE в массовом соотношении от 16:1 до 4:1, обеспечивающем синергетическое ингибирование образования биопленки налета в полости рта.
8. Композиция для ухода за полостью рта с покрытием по п. 7, где композицию для ухода за полостью рта с покрытием выбирают из группы, состоящей из жевательной резинки, кондитерского изделия, мятной конфеты, таблетки, гранулы и пастилки.
9. Способ получения композиции для ухода за полостью рта с покрытием, включающий:
предварительную обработку МВЕ и LAE с получением предварительной смеси;
добавление предварительной смеси к сиропу для покрытия; и
нанесение сиропа для покрытия на композицию для ухода за полостью рта с получением композиции для ухода за полостью рта с покрытием,
где композиция для ухода за полостью рта с покрытием содержит МВЕ и LAE в количествах, которые обеспечивают синергетическое ингибирование образования бактериями слюны биопленки налета в полости рта потребителя, где массовое соотношение МВЕ и LAE в предварительной смеси составляет от 16:1 до 4:1.
10. Способ по п. 9, где композицию для ухода за полостью рта выбирают из группы, состоящей из жевательной резинки, кондитерского изделия, мятной конфеты, таблетки, гранулы и пастилки.
11. Способ по п. 9, где МВЕ и LAE предварительно обрабатывают путем смешивания МВЕ и LAE с одним или более органолептическими компонентами.
12. Способ по п. 9, где МВЕ и LAE предварительно обрабатывают путем просеивания МВЕ и LAE.
13. Способ по п. 9, где МВЕ и LAE просеивают до и/или после смешивания МВЕ и LAE с одним или более органолептическими компонентами.
14. Способ по п. 9, где МВЕ и LAE предварительно обрабатывают путем ультразвуковой обработки МВЕ И LAE.
15. Способ по п. 9, где МВЕ и LAE подвергают ультразвуковой обработке до и/или после смешивания МВЕ и LAE с одним или более органолептическими компонентами.
16. Способ по п. 9, где МВЕ содержится в количестве от приблизительно 1% до приблизительно 2% от массы покрытия.
17. Способ по п. 9, где LAE содержится в количестве от приблизительно 1% до приблизительно 2% от массы покрытия.
18. Способ по п. 9, где композиция для ухода за полостью рта с покрытием представляет собой жевательную резинку с покрытием.
19. Способ по п. 9, где композиция для ухода за полостью рта с покрытием представляет собой мятную конфету с покрытием.
20. Способ по п. 9, где МВЕ и LAE предварительно обрабатывают путем смешивания МВЕ и LAE с порошком основы жевательной резинки.
21. Способ по п. 9, где МВЕ и LAE предварительно обрабатывают путем предварительного растворения МВЕ и LAE в ароматизирующем веществе, глицерине, масле МСТ или их комбинациях.
22. Способ ингибирования образования биопленки налета в полости рта субъекта-млекопитающего, включающий:
контактирование композиции для ухода за полостью рта по п. 1 с полостью рта субъекта.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US201562217213P | 2015-09-11 | 2015-09-11 | |
US62/217,213 | 2015-09-11 | ||
PCT/US2016/051311 WO2017044948A1 (en) | 2015-09-11 | 2016-09-12 | Synergistic antibacterial effects of magnolia bark extract and l-arginine, n-alpha-lauroyl ethyl ester on plaque biofilm |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2018112726A RU2018112726A (ru) | 2019-10-15 |
RU2018112726A3 RU2018112726A3 (ru) | 2019-11-11 |
RU2722421C2 true RU2722421C2 (ru) | 2020-05-29 |
Family
ID=57104180
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2018112726A RU2722421C2 (ru) | 2015-09-11 | 2016-09-12 | СИНЕРГЕТИЧЕСКИЕ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЭФФЕКТЫ ЭКСТРАКТА КОРЫ МАГНОЛИИ И СЛОЖНОГО ЭТИЛОВОГО ЭФИРА Nα-ЛАУРОИЛ-L-АРГИНИНА НА БИОПЛЕНКУ ЗУБНОГО НАЛЕТА |
Country Status (9)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US10265367B2 (ru) |
EP (1) | EP3347005B1 (ru) |
CN (1) | CN108135876B (ru) |
AU (1) | AU2016321396B2 (ru) |
CA (1) | CA2998139C (ru) |
ES (1) | ES2890074T3 (ru) |
PL (1) | PL3347005T3 (ru) |
RU (1) | RU2722421C2 (ru) |
WO (1) | WO2017044948A1 (ru) |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB2565511B (en) | 2016-05-26 | 2022-04-13 | Kimberly Clark Co | Anti-adherent compositions and methods of inhibiting the adherence of microbes to a surface |
US20180310566A1 (en) * | 2017-04-29 | 2018-11-01 | Nevada Naturals Inc. | Biofilm Penetrating Compositions and Methods |
IT201900000520A1 (it) * | 2019-01-11 | 2020-07-11 | Packtin S R L | Composizione antimicrobica, metodo di preparazione, prodotto disinfettante, detergente e agente sanificante che la contiene e suo uso |
IT202000016876A1 (it) | 2020-07-10 | 2022-01-10 | Packtin S R L | Composizione antimicrobica, metodo di preparazione, prodotto disinfettante, detergente e agente sanificante che la contiene e suo uso |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US20060140885A1 (en) * | 2004-12-29 | 2006-06-29 | Abdul Gaffar | Method of reducing oral tissue inflammation using magnolia extract |
RU2388458C2 (ru) * | 2004-12-22 | 2010-05-10 | Колгейт-Палмолив Компани | Антибактериальная и противовоспалительная композиция для ухода за полостью рта |
WO2012055855A1 (en) * | 2010-10-29 | 2012-05-03 | Laboratorios Miret, S.A. | Concentrated preparations of lae and their use |
Family Cites Families (16)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4454164A (en) | 1982-01-22 | 1984-06-12 | Nabisco Brands, Inc. | Soft canine biscuit containing discrete meat and/or meat by-product particles and method for making same |
US4454163A (en) | 1982-01-22 | 1984-06-12 | Nabisco Brands, Inc. | Canine biscuit containing discrete meat and/or meat by-product particles and method for making same |
US5000943A (en) | 1989-05-30 | 1991-03-19 | Nabisco Brands, Inc. | Canine biscuits containing an inorganic pyrophosphate |
US5405836A (en) | 1993-03-02 | 1995-04-11 | Nabisco, Inc. | Pet foods with water-soluble zinc compound coating for controlling malodorous breath |
US7632525B2 (en) | 2002-06-25 | 2009-12-15 | Wm. Wrigley Jr. Company | Breath freshening and oral cleansing product with magnolia bark extract in combination with surface active agents |
CN1723011A (zh) * | 2002-06-25 | 2006-01-18 | Wm·雷格利Jr·公司 | 含有厚朴提取物的口气清新和口腔清洁产品 |
CN101132806A (zh) * | 2004-12-29 | 2008-02-27 | 高露洁-棕榄公司 | 使用木兰提取物减少口腔组织炎症的方法 |
AU2006268278B2 (en) * | 2005-07-12 | 2010-06-24 | Colgate-Palmolive Company | Oral care implement having reservoir for dispensing active agent |
WO2007064505A1 (en) | 2005-12-02 | 2007-06-07 | Gic Innovations Company | Confectionary compositions with magnolia bark extract |
US20070140990A1 (en) | 2005-12-21 | 2007-06-21 | Nataly Fetissova | Oral Compositions Comprising Propolis |
US9823737B2 (en) * | 2008-04-07 | 2017-11-21 | Mohammad A Mazed | Augmented reality personal assistant apparatus |
AU2008349845C1 (en) * | 2008-02-08 | 2012-09-20 | Colgate-Palmolive Company | Oral care regimen |
AR070271A1 (es) * | 2008-02-13 | 2010-03-25 | Miret Lab | Uso de tensioactivos cationicos para la proteccion contra la erosion dental y composicion para uso oral |
US9023891B2 (en) | 2008-05-29 | 2015-05-05 | Nevada Naturals, Inc. | Synergistic antimicrobial agents |
ES2529216T3 (es) | 2010-06-23 | 2015-02-18 | Colgate-Palmolive Company | Composición oral terapéutica |
US20150098934A1 (en) * | 2013-10-03 | 2015-04-09 | Wilson A. Lee | Topical Preparations Comprising Grape Seed, Folic Acid, Biotin, Bifidobacterium longum and Echinacea purpurea |
-
2016
- 2016-09-12 AU AU2016321396A patent/AU2016321396B2/en active Active
- 2016-09-12 US US15/757,214 patent/US10265367B2/en active Active
- 2016-09-12 CA CA2998139A patent/CA2998139C/en active Active
- 2016-09-12 PL PL16778142T patent/PL3347005T3/pl unknown
- 2016-09-12 ES ES16778142T patent/ES2890074T3/es active Active
- 2016-09-12 EP EP16778142.6A patent/EP3347005B1/en active Active
- 2016-09-12 CN CN201680059433.1A patent/CN108135876B/zh active Active
- 2016-09-12 WO PCT/US2016/051311 patent/WO2017044948A1/en active Application Filing
- 2016-09-12 RU RU2018112726A patent/RU2722421C2/ru active
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2388458C2 (ru) * | 2004-12-22 | 2010-05-10 | Колгейт-Палмолив Компани | Антибактериальная и противовоспалительная композиция для ухода за полостью рта |
US20060140885A1 (en) * | 2004-12-29 | 2006-06-29 | Abdul Gaffar | Method of reducing oral tissue inflammation using magnolia extract |
WO2012055855A1 (en) * | 2010-10-29 | 2012-05-03 | Laboratorios Miret, S.A. | Concentrated preparations of lae and their use |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
EP3347005A1 (en) | 2018-07-18 |
RU2018112726A3 (ru) | 2019-11-11 |
EP3347005B1 (en) | 2021-07-07 |
ES2890074T3 (es) | 2022-01-17 |
AU2016321396A1 (en) | 2018-03-29 |
US10265367B2 (en) | 2019-04-23 |
CN108135876B (zh) | 2020-10-09 |
US20180243359A1 (en) | 2018-08-30 |
CA2998139A1 (en) | 2017-03-16 |
PL3347005T3 (pl) | 2021-11-08 |
WO2017044948A1 (en) | 2017-03-16 |
RU2018112726A (ru) | 2019-10-15 |
AU2016321396B2 (en) | 2021-12-23 |
CA2998139C (en) | 2021-07-27 |
CN108135876A (zh) | 2018-06-08 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2719383C2 (ru) | СИНЕРГЕТИЧЕСКИЕ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЭФФЕКТЫ ЭКСТРАКТА КОРЫ МАГНОЛИИ И СЛОЖНОГО ЭТИЛОВОГО ЭФИРА Nα-ЛАУРОИЛ-L-АРГИНИНА НА БАКТЕРИИ СЛЮНЫ | |
CN101460134B (zh) | 含有厚朴提取物和精油的协同组合的口气清新和口腔清洁产品 | |
RU2722421C2 (ru) | СИНЕРГЕТИЧЕСКИЕ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЭФФЕКТЫ ЭКСТРАКТА КОРЫ МАГНОЛИИ И СЛОЖНОГО ЭТИЛОВОГО ЭФИРА Nα-ЛАУРОИЛ-L-АРГИНИНА НА БИОПЛЕНКУ ЗУБНОГО НАЛЕТА | |
US20070134168A1 (en) | Chewable compositions with fast release magnolia bark extract | |
US9801919B2 (en) | Oral compositions containing enhanced antibacterial combinations of antioxidants and extracts of magnolia | |
US11510865B2 (en) | Magnolia bark extract as a hydrophobic ligand for preferential removal of gram negative bacteria from the oral cavity | |
KR102452255B1 (ko) | 디아세틸 아스페룰로시딕산 및/또는 아스페룰로시딕산을 유효 성분으로 함유하는 구강질환 예방 또는 치료용 조성물 | |
JP2013010724A (ja) | 口腔内細菌の増殖抑制剤 | |
US20070212310A1 (en) | Antimicrobial smoke flavor for oral microflora control | |
DE102010030546A1 (de) | Zahnpflegekaugummi mit Silberanteilen |