RU2710261C1 - Method for complex treatment fresh fruits of hawthorn - Google Patents

Method for complex treatment fresh fruits of hawthorn Download PDF

Info

Publication number
RU2710261C1
RU2710261C1 RU2019112573A RU2019112573A RU2710261C1 RU 2710261 C1 RU2710261 C1 RU 2710261C1 RU 2019112573 A RU2019112573 A RU 2019112573A RU 2019112573 A RU2019112573 A RU 2019112573A RU 2710261 C1 RU2710261 C1 RU 2710261C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
juice
hawthorn
liquid extract
fruits
ethyl alcohol
Prior art date
Application number
RU2019112573A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Владимир Александрович Куркин
Сергей Васильевич Первушкин
Елена Николаевна Зайцева
Ольга Евгеньевна Правдивцева
Ольга Владимировна Бер
Ильнур Хясяинович Шайхутдинов
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Самарский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Самарский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Самарский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации
Priority to RU2019112573A priority Critical patent/RU2710261C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2710261C1 publication Critical patent/RU2710261C1/en

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/73Rosaceae (Rose family), e.g. strawberry, chokeberry, blackberry, pear or firethorn
    • A61K36/734Crataegus (hawthorn)

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

FIELD: medicine; pharmaceuticals.
SUBSTANCE: invention relates to chemical-pharmaceutical industry, in particular to medicinal agents from herbal raw material and concerns complex treatment fresh fruits of hawthorn Crataegus submollis Sarg. (fam. Rosaceae). Fresh hawthorn fresh fruits are milled without disturbing the integrity of the pits and pressing the juice, wherein ethyl alcohol is added in amount of 25 % of its weight; obtained mixture is settled for three days at temperature of 8–10 °C and by filtration pectins are separated from juice; extraction cake produced after pressing is dried and used for production of liquid extract by means of fractional infusion with the help of ethyl alcohol of 70 % concentration in ratio of raw material: extractant – 1:1, using heating to boiling temperature during 5 minutes at last stage of liquid extract infusion.
EFFECT: invention allows to simultaneously produce three diverse drug preparations – juice, pectin and liquid extract, in which higher content of flavonoids in comparison with "Crataegi tinctura" tincture is achieved.
1 cl, 1 dwg, 1 ex

Description

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности, в частности, к производству фармацевтических препаратов. Предметом изобретения является комплексная переработка плодов боярышника мягковатого свежих с получением трех самостоятельных продуктов: сока, полученного путем отжима из плодов и отделения пектинов; субстанции пектинов, отделяемых из сока плодов путем осаждения спиртом этиловым, и жидкого экстракта, полученного на основе шрота после отжима сока.The invention relates to the pharmaceutical industry, in particular, to the production of pharmaceuticals. The subject of the invention is the integrated processing of fresh soft hawthorn fruits to produce three independent products: juice obtained by squeezing the fruits and separating the pectins; substances of pectins, separated from the fruit juice by precipitation with ethyl alcohol, and a liquid extract obtained on the basis of meal after squeezing the juice.

Представители рода Боярышник (Crataegus L.) известны высоким содержанием флавоноидов. Препараты на основе плодов и цветков боярышника успешно применяются в качестве кардиотонических средств (1, 2). В настоящее время используется 12 видов растений рода боярышник, однако не все из них широко произрастают на территории Российской Федерации (1). При этом в РФ широко культивируется североамериканский вид - боярышник мягковатый (полумягкий) Crataegus submollis Sarg. (3). Этот вид отличается быстрым ростом и зимостойкостью. В настоящее время плоды боярышника мягковатого широко используют в качестве ягодной культуры. Сырье боярышника мягковатого, в частности плоды, имеющие сходный химический состав, могут также применяться в медицинской практике (4). Для водно-спиртовых извлечений из высушенных плодов боярышника мягковатого известно антидепрессантное действие (5). Кроме того, на данный момент на фармацевтическом рынке Российской Федерации ассортимент лекарственных средств растительного происхождения, предназначенных для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, является недостаточным. Из отечественных препаратов боярышника фактически в аптечной сети имеется лишь препарат «Боярышника настойка», получаемый на основе 70% этилового спирта (1, 2). При производстве этого препарата комплексная переработка сырья не используется. Шрот, оставшийся от получения настойки плодов боярышника, является отходом производства.Representatives of the genus Hawthorn (Crataegus L.) are known for their high flavonoid content. Preparations based on the fruits and flowers of hawthorn are successfully used as cardiotonic drugs (1, 2). Currently, 12 species of plants of the hawthorn genus are used, but not all of them are widely grown in the territory of the Russian Federation (1). At the same time, the North American species is widely cultivated in the Russian Federation - the soft (semi-soft) hawthorn Crataegus submollis Sarg. (3). This species is characterized by rapid growth and winter hardiness. Currently, the fruits of the soft Hawthorn are widely used as a berry crop. The raw materials of mild hawthorn, in particular fruits with similar chemical composition, can also be used in medical practice (4). For water-alcohol extracts from the dried fruits of mild hawthorn, an antidepressant effect is known (5). In addition, at the moment on the pharmaceutical market of the Russian Federation, the range of herbal medicines intended for the treatment of cardiovascular diseases is insufficient. Of the domestic preparations of hawthorn, in fact, in the pharmacy network there is only the drug “Hawthorn tincture”, obtained on the basis of 70% ethyl alcohol (1, 2). In the production of this drug, complex processing of raw materials is not used. The meal remaining from obtaining tincture of the fruits of hawthorn is a waste product.

Таким образом, целью изобретения является разработка способа комплексной переработки свежих плодов боярышника мягковатого.Thus, the aim of the invention is to develop a method for the integrated processing of fresh fruits of soft Hawthorn.

В качестве прототипа нами был выбран способ переработки свежих плодов облепихи [6]. Он заключается в слабом измельчении свежих плодов облепихи, насыщением полученной мякоти диоксидом углерода с последующим дросселированием газа до атмосферного давления. Далее следует нагревание смеси, отделение плодовой мякоти от сока и экстракция плодовой мякоти растительным маслом. Данный способ предполагает получение из одного сырья - свежих плодов облепихи трех продуктов: сока плодов, густой пасты и масляного экстракта. Первые два продукта предназначены для пищевых целей, масляный экстракт - для медицинских. В качестве недостатков данного способа следует отметить сложность технологической схемы, предполагающей применение углекислого газа под давлением. Также в технологическом процессе для стабилизации используется нагревание продуктов в течение 2-4 часов и добавление сахара. Сложностью данной схемы является и то обстоятельство, что все три получаемые продукта жидкие по консистенции и требуют сложного отделения. Кроме того, данный метод не позволяет извлекать такую важную группу биологически активных соединений, как флавоноиды.As a prototype, we have chosen a method for processing fresh fruits of sea buckthorn [6]. It consists in weak grinding of fresh fruits of sea buckthorn, saturation of the obtained pulp with carbon dioxide, followed by throttling of the gas to atmospheric pressure. This is followed by heating the mixture, separating the fruit pulp from the juice and extracting the fruit pulp with vegetable oil. This method involves obtaining from one raw material - fresh fruits of sea buckthorn three products: fruit juice, thick paste and oil extract. The first two products are intended for food purposes, oil extract - for medical purposes. The disadvantages of this method should be noted the complexity of the technological scheme, which involves the use of carbon dioxide under pressure. Also, in the technological process for stabilization, heating of products for 2-4 hours and the addition of sugar are used. The complexity of this scheme is the fact that all three of the resulting product are liquid in consistency and require complex separation. In addition, this method does not allow to extract such an important group of biologically active compounds as flavonoids.

Предлагаемый нами способ переработки плодов предполагает более простую технологическую схему. Нами не используется насыщение сырья углекислым газом и экстракция растительным маслом. Предлагаемая нами комплексная переработка свежих плодов предполагает получение трех продуктов: сока плодов, пектинов и жидкого экстракта из шрота, полученного после прессования плодов. Для этого шрот настаивают дробно с помощью этилового спирта 70% концентрации в соотношении «сырье-экстрагент» - 1:1. На последней стадии настаивания применяют нагревание до температуры кипения смеси в течение 5 минут. Все три продукта предназначены для использования в медицинских целях.Our proposed method of processing fruits involves a simpler flow chart. We do not use saturation of raw materials with carbon dioxide and extraction with vegetable oil. The complex processing of fresh fruits that we offer involves the production of three products: fruit juice, pectins and liquid extract from meal obtained after pressing the fruits. To do this, meal is infused fractionally with ethyl alcohol at a 70% concentration in the ratio of "raw material-extractant" - 1: 1. In the last stage of infusion, heating is applied to the boiling temperature of the mixture for 5 minutes. All three products are intended for medical use.

Процесс получения сводится к следующим стадиям. Свежие плоды боярышника мягковатого слегка измельчают, не нарушая целостности косточек. Затем из измельченных плодов с помощью прессования отжимают сок, в который добавляют спирт этиловый в количестве 25% от массы полученного сока. Смесь отстаивают в течение 3 суток при температуре 8-10°С. Из полученной смеси путем фильтрования под вакуумом отделяют пектины от сока плодов. Шрот, полученный после прессования, высушивают и используют для получения жидкого экстракта путем экстракции спиртом этиловым 70%. Кроме того, сырой шрот может быть использован для получения препарата «Кратегус» - настойки гомеопатической матричной» (1).The process of obtaining is reduced to the following stages. The fresh fruits of the mild hawthorn are slightly chopped, without violating the integrity of the seeds. Then, juice is squeezed out from the crushed fruits by pressing into which ethyl alcohol is added in an amount of 25% by weight of the juice obtained. The mixture is left to stand for 3 days at a temperature of 8-10 ° C. From the resulting mixture by filtration under vacuum, pectins are separated from the fruit juice. The meal obtained after pressing is dried and used to obtain a liquid extract by extraction with 70% ethyl alcohol. In addition, raw meal can be used to obtain the drug “Krategus” - homeopathic matrix tinctures ”(1).

Выход сока из плодов составляет в среднем 41%. Сок, отжатый из свежих плодов боярышника полумягкого, содержит большое количество пектинов (более 50%) и уже через несколько минут после отжима теряет текучесть, превращаясь в желеобразную субстанцию. Прибавление к соку спирта этилового в количестве 25% от массы сока и последующее отстаивание в течение 3 суток при 8-10°С вызывает полное осаждение пектинов. Последующее фильтрование под вакуумом позволяет отделять сок от пектинов. Сок боярышника мягковатого представляет жидкость красно-оранжевого цвета со слабым запахом. Пектины имею влажность на уровне 80%.The yield of juice from the fruits is on average 41%. Juice, squeezed from the fresh fruits of the semi-soft hawthorn, contains a large number of pectins (more than 50%) and after a few minutes after pressing it loses fluidity, turning into a jelly-like substance. The addition of ethyl alcohol to the juice in an amount of 25% by weight of the juice and subsequent sedimentation for 3 days at 8-10 ° C causes the complete precipitation of pectins. Subsequent filtration under vacuum allows you to separate the juice from pectins. The mild hawthorn juice is a red-orange liquid with a faint odor. Pectins have a humidity level of 80%.

Следует отметить, что обычно технология получения сока предусматривает осаждение полисахаридов путем фильтрации или центрифугирования (1). Далее следует стадия прибавления спирта в качестве консерванта, затем снова фильтрование. Однако мы предлагаем более простую схему производства сока, которая заключается в прибавлении спирта этилового сразу после получения сока из плодов. Схема производства отражена на фигуре 1 (приложение 1).It should be noted that usually the technology for producing juice involves the deposition of polysaccharides by filtration or centrifugation (1). This is followed by the step of adding alcohol as a preservative, then filtering again. However, we offer a simpler juice production scheme, which consists in adding ethyl alcohol immediately after receiving the juice from the fruit. The production scheme is shown in figure 1 (Appendix 1).

Техническим результатом предлагаемого способа является получение:The technical result of the proposed method is to obtain:

- сока плодов боярышника мягковатого;- the juice of the fruits of the soft hawthorn;

- пектинов, являющихся основной для таблетированных препаратов;- pectins, which are the main for tablet preparations;

- жидкого экстракта плодов боярышника мягковатого, полученного на основе шрота после отжима сока.- a liquid extract of the fruits of soft hawthorn obtained on the basis of meal after squeezing the juice.

Жидкий экстракта плодов боярышника мягковатого может являться как самостоятельным лекарственным средством, так и быть основой для получения густого экстракта. Данный препарат может быть включен в состав твердых лекарственных форм. Таким образом, возможным является получение лекарственных препаратов, в которых отсутствует этиловый спирт, что является желательным при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.The liquid extract of the fruits of the mild hawthorn fruit can be both an independent drug and can be the basis for obtaining a thick extract. This drug may be included in solid dosage forms. Thus, it is possible to obtain drugs in which there is no ethyl alcohol, which is desirable in the treatment of cardiovascular diseases.

Пример 1. Свежие плоды боярышника мягковатого в количестве 97,56 г, собранные в фазу полного поспевания, слегка измельчали путем раздавливания плода, не нарушая целостность косточки. Отжимание сока проводится путем прессования. Объем полученного сока составляет 40 г. Освобождение от пектиновых веществ проводится путем прибавления спирта этилового в количестве 10 г. После отстаивания смеси 50 г полученной смеси при температуре 8-10°С в течение суток 3 суток проводилась фильтрация с отделением очищенного сока от пектинов. Было получено 23,2 г очищенного сока боярышника мягковатого и 26,9 г субстанции пектинов (влажность 79,4%). Содержание суммы флавоноидов в пересчете на катехин в соке плодов боярышника мягковатого и пектинах составило 0,44%. Содержание суммы флавоноидов в пересчете на катехин и абсолютно сухое сырье в пектинах составило 2,25%.Example 1. Fresh fruits of a softish hawthorn in the amount of 97.56 g, collected in the full ripening phase, were slightly crushed by crushing the fruit, without violating the integrity of the bone. Squeezing the juice is carried out by pressing. The volume of juice obtained is 40 g. The release of pectin substances is carried out by adding ethyl alcohol in an amount of 10 g. After sedimentation of the mixture, 50 g of the obtained mixture at a temperature of 8-10 ° C for 3 days was filtered to separate the purified juice from pectins. 23.2 g of purified soft Hawthorn juice and 26.9 g of pectin substance were obtained (humidity 79.4%). The content of the sum of flavonoids in terms of catechin in the juice of soft Hawthorn fruits and pectins was 0.44%. The content of total flavonoids in terms of catechin and absolutely dry raw materials in pectins was 2.25%.

Полученный шрот плодов боярышника мягковатого высушивали на воздухе до влажности 7,05%, определяли содержание суммы флавоноидов, которое составило 2,29%. Далее шрот использовали для получения жидкого экстракта. Для этого шрот настаивали методом бисмацерации с помощью этилового спирта 70% концентрации в соотношении «сырье-экстрагент» - 1:1 по следующей схеме:The obtained meal of soft hawthorn fruit was dried in air to a moisture content of 7.05%, the content of the total flavonoids was determined, which amounted to 2.29%. Next, meal was used to obtain a liquid extract. To do this, the meal was infused with bismaceration using ethyl alcohol of 70% concentration in the ratio of "raw material-extractant" - 1: 1 according to the following scheme:

1-ый день - 50 г высушенного шрота помещают в емкость и заливают 60 мл 70% спирта этилового.1st day - 50 g of dried meal is placed in a container and pour 60 ml of 70% ethyl alcohol.

2-ый день - настаивание протекает в течение двух суток при помешивании;2nd day - the infusion proceeds for two days with stirring;

3-ый день - сливают полученное извлечение и заливают свежую порцию экстрагента в количестве 20 мл. Настаивание протекает в течение суток при помешивании;3rd day - the resulting extract is poured and a fresh portion of the extractant is poured in an amount of 20 ml. Infusion proceeds during the day with stirring;

4-ый день - сливают полученное извлечение, объединяя с первой порцией и заливают свежую порцию экстрагента в количестве 10 мл. Настаивание протекает в течение суток при помешивании;4th day - the resulting extract is poured, combining with the first portion and pour a fresh portion of the extractant in an amount of 10 ml. Infusion proceeds during the day with stirring;

5-ый день - нагревают полученную смесь в экстракторе до состояния кипения в течение 5 минут. После остывания в течение 30 минут сливают полученное извлечение, объединяя с первыми двумя экстрактами. Сырье отжимают и доводят объем полученного извлечения до метки 50 мл смывом экстрагента с сырья.5th day - heat the mixture in the extractor to a boil for 5 minutes. After cooling for 30 minutes, the resulting extract is poured, combining with the first two extracts. The raw materials are squeezed and the volume of the obtained extraction is adjusted to the mark of 50 ml by washing the extractant from the raw material.

Далее полученное извлечение выдерживают при температуре 8-10°С и фильтруют. Полученный жидкий экстракт содержит 1,28% суммы флавоноидов в пересчете на катехин. Жидкий экстракт помещают во флакон темного стекла.Next, the resulting extract is maintained at a temperature of 8-10 ° C and filtered. The resulting liquid extract contains 1.28% of the total flavonoid in terms of catechin. The liquid extract is placed in a dark glass vial.

Таким образом, показана возможность осуществления комплексной переработки свежих плодов боярышника мягковатого. Продуктами переработки являются сок плодов боярышника мягковатого, пектины, являющиеся формообразующим средством для таблеток; жидкий экстракт на основе шрота плодов боярышника мягковатого. Этот способ целесообразно применять на фармацевтических предприятиях, осуществляющих переработку плодов боярышника мягковатого (Crataegus submollis Sarg.).Thus, the possibility of complex processing of fresh fruits of the soft hawthorn has been shown. The products of processing are the juice of the fruits of soft hawthorn, pectins, which are a formative agent for tablets; liquid extract based on soft meal of hawthorn fruit. This method is advisable to apply at pharmaceutical enterprises that process the fruits of the soft Hawthorn (Crataegus submollis Sarg.).

Преимуществами разработанной лекарственной формы является:The advantages of the developed dosage form is:

1. Наличие комплексной переработки свежих плодов боярышника мягковатого с получением трех самостоятельных препаратов: сока плодов, пектинов (осажденных из сока), жидкого экстракта (на основе шрота плодов).1. The presence of a complex processing of fresh soft Hawthorn fruits to produce three independent preparations: fruit juice, pectins (precipitated from juice), liquid extract (based on meal cake).

2. Осаждение пектинов происходит сразу после получения сока путем прибавления спирта этилового. Это сокращает производственную схему и экономит время и расходные материалы.2. Precipitation of pectins occurs immediately after obtaining the juice by adding ethyl alcohol. This reduces production flow and saves time and supplies.

3. Отделенные пектины, содержащие флавоноиды (2,25%), могут использоваться как формообразующее средство при получении таблеток.3. Separated pectins containing flavonoids (2.25%) can be used as a forming agent in the preparation of tablets.

4. Шрот плодов, полученный после отделения сока, содержит 2,29% флавоноидов и рекомендован для получения жидкого экстракта (содержание суммы флавоноидов 1,28% в пересчете на катехин).4. Fruit meal obtained after separation of the juice contains 2.29% flavonoids and is recommended for obtaining a liquid extract (the content of the total flavonoids is 1.28% in terms of catechin).

5. Одним из преимуществ данного способа является тот факт, что шрот, получаемый непосредственно после отжима сока, может быть использован для получения других лекарственных препаратов, таких как «Кратегус» - настойка гомеопатическая матричная. 6. Более высокое содержание суммы флавоноидов в пересчете на катехин, которое составляет 0,44% для сока, и 1,28% - для жидкого экстракта. Эти показатели выше в 4 раза для сока и в 10 раз для жидкого экстракта по сравнению с таковым показателем для препарата «Боярышника настойка».5. One of the advantages of this method is the fact that the meal obtained directly after squeezing the juice can be used to obtain other drugs, such as “Krategus” - homeopathic matrix tincture. 6. A higher content of the sum of flavonoids in terms of catechin, which is 0.44% for juice, and 1.28% for liquid extract. These indicators are 4 times higher for juice and 10 times for liquid extract compared with that for the drug “Hawthorn tincture”.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:SOURCES OF INFORMATION:

1. Государственная Фармакопея Российской Федерации. - Четырнадцатое издание. - М.: Министерство здравоохранения РФ, 2018.1. The State Pharmacopoeia of the Russian Federation. - Fourteenth Edition. - M.: Ministry of Health of the Russian Federation, 2018.

2. Куркина А.В. Флавоноиды фармакопейных растений: монография. - Самара: ООО «Офорт» ГБОУ ВПО СамГМУ Минздравсоцразвития России, 2012. - 290 с. 2. Kurkina A.V. Flavonoids of pharmacopeia plants: a monograph. - Samara: Etching LLC SBEI HPE SamSMU of the Ministry of Health and Social Development of Russia, 2012. - 290 p.

3. Деревья и кустарники СССР II Т. 3, Издание Академии наук СССР Москва-Ленинград, 1954 872 с.3. Trees and shrubs of the USSR II T. 3, Edition of the USSR Academy of Sciences Moscow-Leningrad, 1954 872 p.

4. Морозова Т.В., Волкова Н.А., Куркин В.А., Правдивцева О.Е., Розно С.А., Жавкина Т.М. Сравнительное содержание суммы флавоноидов в сырье боярышника кроваво-красного и боярышника полумягкого // Вестник Пермской государственной фармацевтической академии. - 2017. - №19. - С. 204-205.4. Morozova T.V., Volkova N.A., Kurkin V.A., Pravdivtseva O.E., Rozno S.A., Zhavkina T.M. Comparative content of the sum of flavonoids in the raw materials of blood-red hawthorn and semi-soft hawthorn // Bulletin of the Perm State Pharmaceutical Academy. - 2017. - No. 19. - S. 204-205.

5. Морозова Т.В., Куркин В.А., Зайцева Е.Н., Правдивцева О.Е., Дубищев А.В., Афанасьева П.В., Кретова А.А., Гамирова Г.Ф. Изучение антидепрессантных свойств жидких экстрактов на основе сырья боярышника полумягкого // Вестник Башкирского государственного медицинского университета (сетевое издание). - 2018. - №4. - С. 150-155.5. Morozova T.V., Kurkin V.A., Zaitseva E.N., Pravdivtseva O.E., Dubishchev A.V., Afanasyeva P.V., Kretova A.A., Gamirova G.F. Study of the antidepressant properties of liquid extracts based on semi-soft hawthorn raw materials // Bulletin of the Bashkir State Medical University (online edition). - 2018. - No. 4. - S. 150-155.

6. Скуридин Г.М., Галицын Г.Ю., Креймер В.К. Способ переработки плодов облепихи. Патент РФ. №2490916. Опубл. 27.08.2013.6. Skuridin G.M., Galitsyn G.Yu., Kramer V.K. A method of processing fruits of sea buckthorn. RF patent. No. 2490916. Publ. 08/27/2013.

Claims (1)

Способ комплексной переработки свежих плодов боярышника мягковатого, включающий измельчение плодов, отличающийся тем, что свежие плоды боярышника мягковатого измельчают, не нарушая целостности косточек, и с помощью прессования отжимают сок, в который добавляют спирт этиловый в количестве 25% от его массы; полученную смесь отстаивают в течение трех суток при температуре 8-10°С и путем фильтрования отделяют пектины от сока; шрот, полученный после прессования, высушивают и используют для получения жидкого экстракта путем дробного настаивания с помощью этилового спирта 70% концентрации в соотношении сырье : экстрагент - 1:1, с применением нагревания до температуры кипения в течение 5 минут на последней стадии настаивания жидкого экстракта.A method for the complex processing of fresh fruits of soft hawthorn, including chopping the fruit, characterized in that the fresh fruits of soft hawthorn are chopped without violating the integrity of the seeds, and by pressing the juice is squeezed into which ethyl alcohol is added in an amount of 25% by weight; the resulting mixture is defended for three days at a temperature of 8-10 ° C and pectins are separated from the juice by filtration; the meal obtained after pressing is dried and used to obtain a liquid extract by fractional infusion with ethyl alcohol of 70% concentration in the ratio of raw materials: extractant - 1: 1, using heating to boiling point for 5 minutes at the last stage of infusion of the liquid extract.
RU2019112573A 2019-04-24 2019-04-24 Method for complex treatment fresh fruits of hawthorn RU2710261C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2019112573A RU2710261C1 (en) 2019-04-24 2019-04-24 Method for complex treatment fresh fruits of hawthorn

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2019112573A RU2710261C1 (en) 2019-04-24 2019-04-24 Method for complex treatment fresh fruits of hawthorn

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2710261C1 true RU2710261C1 (en) 2019-12-25

Family

ID=69022778

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2019112573A RU2710261C1 (en) 2019-04-24 2019-04-24 Method for complex treatment fresh fruits of hawthorn

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2710261C1 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2772208C1 (en) * 2021-01-13 2022-05-18 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Самарский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации Method of producing hawthorn fruit tincture medicinal agent
CN115448901A (en) * 2022-09-27 2022-12-09 天津冠芳可乐饮料有限公司 Extraction process of hawthorn flavone and preparation method of hawthorn flavone-containing beverage

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2045917C1 (en) * 1993-07-13 1995-10-20 Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Method of processing dog rose berries and line for its realization
RU22003U1 (en) * 2001-10-31 2002-03-10 Алтарев Сергей Николаевич HIPS PROCESSING LINE (OPTIONS)
RU2268919C2 (en) * 2004-04-08 2006-01-27 Общество с ограниченной ответственностью "Микрон" (ООО "Микрон") Method for complex processing fruit-berry raw
RU2327734C2 (en) * 2005-07-18 2008-06-27 Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту) Wild-growing hawthorn raw materials extraction method
RU2490916C1 (en) * 2012-06-01 2013-08-27 Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук (ИЦиг СО РАН) Sea-buckthorn fruits processing method

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2045917C1 (en) * 1993-07-13 1995-10-20 Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Method of processing dog rose berries and line for its realization
RU22003U1 (en) * 2001-10-31 2002-03-10 Алтарев Сергей Николаевич HIPS PROCESSING LINE (OPTIONS)
RU2268919C2 (en) * 2004-04-08 2006-01-27 Общество с ограниченной ответственностью "Микрон" (ООО "Микрон") Method for complex processing fruit-berry raw
RU2327734C2 (en) * 2005-07-18 2008-06-27 Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту) Wild-growing hawthorn raw materials extraction method
RU2490916C1 (en) * 2012-06-01 2013-08-27 Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук (ИЦиг СО РАН) Sea-buckthorn fruits processing method

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
- URL: *
ТРАПЕЗНИКОВА С.В. Сравнение методов экстракционного извлечения биологически активных веществ из плодов боярышника // Научно-методический электронный журнал "Концепт". - 2016. - Т. 11. - С. 3261-3265. *
ТРАПЕЗНИКОВА С.В. Сравнение методов экстракционного извлечения биологически активных веществ из плодов боярышника // Научно-методический электронный журнал "Концепт". - 2016. - Т. 11. - С. 3261-3265. - URL: http://e-koncept.ru/2016/86688.htm. *

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2772208C1 (en) * 2021-01-13 2022-05-18 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Самарский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации Method of producing hawthorn fruit tincture medicinal agent
CN115448901A (en) * 2022-09-27 2022-12-09 天津冠芳可乐饮料有限公司 Extraction process of hawthorn flavone and preparation method of hawthorn flavone-containing beverage

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2015205906A (en) Parthenolide free bioactive ingredients from feverfew (tanacetum parthenium) and processes for their production
JP4393777B2 (en) Anti-Helicobacter pylori composition
RU2710261C1 (en) Method for complex treatment fresh fruits of hawthorn
Aziz et al. Analysis of fatty acid and determination of total protein and phytochemical content of Cassia sophera Linn leaf, stem, flower, and seed
Tittikpina et al. Togo to go: Products and compounds derived from local plants for the treatment of diseases endemic in sub-saharan Africa
KR20150036538A (en) Application of gynura divaricata in preparing medicine or health food for treating hepatitis
JP2009517471A (en) Antiviral Morinda citrifolia L. Base formulation and method of administration
WO2020012447A1 (en) Polyherbal formulation and method for production thereof
RU2466554C1 (en) Vegetal extracts production method
CN107353273A (en) The method that cyanidenon and Rubus corchorifolius element are extracted from Rubus corchorifolius
JPH03209330A (en) Anti-inflammatory composition
JP3858054B2 (en) Foods with olive utilization and anti-H. Pylori activity
RU2665968C1 (en) Method for obtaining an agent of choleretic, anti-inflammatory and antioxidant activity
CN109568413A (en) A kind of green plum oral spray and preparation method thereof
RU2135201C1 (en) Method of preparing poplar tincture for treatment of suppurative-inflammatory soft tissue diseases
JPH03145430A (en) Composition for anti-inflammatory
Makarova et al. Apium graveolens L.: A phytochemical and pharmacological review
Frial-McBride Extraction of resins from Capsicum annuum var. longum (Siling haba) for the study of their potential anti-microbial activities
RU2552919C2 (en) Echinacea purpurea tincture and method of producing same
KR102266125B1 (en) Composition for preventing or treating inflammatory diseases and cancer, including Hibiscus syriacus leaf callus extract as an active ingredient
RU2139722C1 (en) Agent "silibokhol" used for treatment of patients with hepatitis and method of its preparing
Barkade et al. Extraction, Phytochemical Investigation and Antimicrobial Activity of Hibiscus Rosa Sinensis
RU2567035C2 (en) Echinacea tincture and method for producing echinacea tincture
KR20180058970A (en) Method for Preparing Mulberry Extracts
UA126733C2 (en) THERAPEUTIC AND PREVENTIVE AGENT WITH ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL EFFECT AND METHOD OF ITS OBTAINMENT