RU2495586C1 - Method for growing broiler chickens - Google Patents

Method for growing broiler chickens Download PDF

Info

Publication number
RU2495586C1
RU2495586C1 RU2012115012/13A RU2012115012A RU2495586C1 RU 2495586 C1 RU2495586 C1 RU 2495586C1 RU 2012115012/13 A RU2012115012/13 A RU 2012115012/13A RU 2012115012 A RU2012115012 A RU 2012115012A RU 2495586 C1 RU2495586 C1 RU 2495586C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
prebiotic
lactulose
day
chickens
feed
Prior art date
Application number
RU2012115012/13A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Людмила Николаевна Скворцова
Андрей Анатольевич Свистунов
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет"
Priority to RU2012115012/13A priority Critical patent/RU2495586C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2495586C1 publication Critical patent/RU2495586C1/en

Links

Landscapes

  • Feed For Specific Animals (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

FIELD: food industry.
SUBSTANCE: invention relates to agriculture, in particular - to poultry industry. From the 1st and to the 7th day of life broiler chickens are given to drink a lactulose prebiotic in a water solution form. From the 8th to the 21st day of life the prebiotic is fed in the form of a powder as part of a full-ration feedstuff in an amount of 0.15 g per 1 kg of live weight. The content of lactulose in the prebiotic amounts to 55% in terms of dry substance. Dry palm fats are additionally introduced into the full-ration feedstuff from the 8th to the 21st day of life. Palm fats are introduced in an amount of 1-3% of the total fodder weight depending on the established standard rates for broiler chickens feeding.
EFFECT: one achieves improved livestock livability and higher intensity of live weight gain.
5 tbl

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству.The invention relates to agriculture, in particular to poultry farming.

Известен способ кормления цыплят-бройлеров с добавлением в воду в течение первых семи дней жизни с 0,29 до 0,88 г (первая группа) и с 0,008 до 0,406 г (вторая группа) на голову в сутки и в состав комбикорма в течение всего периода выращивания с 0,008 до 0,406 г на голову в сутки концентрата Лазет (с содержанием лактулозы до 35%) (Егоров И., Имангулов Ш., Харламов К., Паньков П., Розанов Б., Егорова Т. Пребиотик в питании бройлеров. Ж. Комбикорма, №5, 2007 г.).A known method of feeding broiler chickens with water in the first seven days of life from 0.29 to 0.88 g (first group) and from 0.008 to 0.406 g (second group) per head per day and in the feed for the whole the growing period from 0.008 to 0.406 g per head per day of Lazet concentrate (with a lactulose content of up to 35%) (Egorov I., Imangulov Sh., Kharlamov K., Pankov P., Rozanov B., Egorova T. Prebiotik in the nutrition of broilers. J. Compound feed, No. 5, 2007).

Недостатками данного способа является выпаивание водного раствора Лазет в течение всего периода выращивания, что не способствует значительному росту птицы и снижению затрат кормов на прирост живой массы.The disadvantages of this method is the evaporation of an aqueous solution of Lazet during the entire growing period, which does not contribute to a significant growth of poultry and reduce feed costs for the increase in live weight.

Также известен способ выращивания цыплят-бройлеров (патент №2364245, кл. А23К 1/00, 2009 - прототип), включающий выпаивание с первого дня по седьмой день жизни цыплятам лактулозосодержащего пребиотика в виде водного раствора, а с восьмого по двадцать первый день жизни пребиотик скармливают в виде порошка в составе полнорационного комбикорма в количестве 0,15 г на 1 кг живой массы, при этом содержание лактулозы в пребиотике составляет не менее 55% в сухом веществе.Also known is a method of growing broiler chickens (patent No. 2364245, class A23K 1/00, 2009 - prototype), which includes feeding the lactulose-containing prebiotic in the form of an aqueous solution from the first day to the seventh day of life, and the prebiotic from the eighth to twenty-first day of life fed in the form of a powder in the composition of a complete feed in the amount of 0.15 g per 1 kg of live weight, while the content of lactulose in the prebiotic is at least 55% in dry matter.

Недостатком данного способа является то, что не указан пересчет ввода лактулозосодержащего пребиотика в случае использования пребиотика с повышенной или пониженной концентрацией лактулозы в нем.The disadvantage of this method is that the recalculation of the administration of a lactulose-containing prebiotic is not indicated in the case of using a prebiotic with an increased or decreased concentration of lactulose in it.

Техническим результатом является повышение сохранности поголовья, увеличение интенсивности прироста живой массы при снижении затрат кормов на 1 кг прироста живой массы.The technical result is to increase the safety of the livestock, increase the intensity of the increase in live weight while reducing the cost of feed per 1 kg of increase in live weight.

Технический результат достигается тем, что в способе выращивания цыплят-бройлеров, включающим выпаивание с первого дня по седьмой день жизни цыплятам лактулозосодержащего пребиотика в виде водного раствора, а с восьмого по двадцать первый день жизни пребиотик скармливают в виде порошка в составе полнорационного комбикорма в количестве 0,15 г на 1 кг живой массы, при этом содержание лактулозы в пребиотике составляет не менее 55% в сухом веществе, согласно изобретению в рацион цыплят вводят сухие пальмовые жиры в количестве 1,0-3,0% от общей массы корма в зависимости от установленных нормативов по кормлению цыплят бройлеров.The technical result is achieved by the fact that in the method of growing broiler chickens, which includes feeding the lactulose-containing prebiotic in the form of an aqueous solution to the chickens from the first day to the seventh day of life, and from the eighth to the twenty-first day of life, the prebiotic is fed in the form of a powder in the composition of full feed in the amount of 0 , 15 g per 1 kg of live weight, while the prebiotic content of lactulose is at least 55% in dry matter, according to the invention, dry palm fats in the amount of 1.0-3.0% of the total mass are introduced into the diet of chickens feeds depending on the established standards for feeding broiler chickens.

Понижение процента ввода сухого пальмового жира в комбикорм цыплят-бройлеров снизит количество обменной энергии в нем, что отрицательно скажется на их росте и развитии, повышенный ввод сухого пальмового жира в комбикорма приведет к излишнему накоплению подкожно-жировой клетчатки у цыплят-бройлеров и повысит финансовые затраты на производство продукции.A decrease in the percentage of dry palm fat introduced into broiler chicken feed will reduce the amount of metabolic energy in it, which will negatively affect their growth and development, increased dry palm fat intake in mixed feed will lead to excessive accumulation of subcutaneous fat in broiler chickens and increase financial costs to manufacture products.

НОВИЗНА предложения состоит в том, что ранее лактулозосодержащие пребиотики и сухие пальмовые жиры применялись отдельно, а в заявляемом - применяются совместно и в итоге получают результат, который не присущ каждому из них в отдельности, а именно повышение живой массы при снижении затрат кормов на единицу продукции, по сравнению с цыплятами, получающими с комбикормом только сухой пальмовый жир или лактулозосодержащий пребиотик.The novelty of the proposal is that previously lactulose-containing prebiotics and dry palm fats were used separately, and in the claimed one they are used together and as a result they get a result that is not inherent in each of them individually, namely an increase in live weight while reducing feed costs per unit of production compared to chickens receiving only dry palm fat or a lactulose-containing prebiotic with mixed feed.

При использовании лактулозосодержащего пребиотика с большим или меньшим содержанием лактулозы в сухом веществе, расчет ведется на лактулозо-содержащую добавку с содержанием лактулозы в сухом веществе не менее 55%.When using a lactulose-containing prebiotic with a higher or lower content of lactulose in dry matter, the calculation is carried out on a lactulose-containing additive with a content of lactulose in dry matter not less than 55%.

Поскольку в жировой добавке процентное содержание жира так же может быть различным, то пересчет ввода жировой добавки идет на 99% концентрацию сырого жира в ней.Since the percentage of fat in a fat supplement can also be different, then the input of a fat supplement is recalculated at a 99% concentration of crude fat in it.

В способе выращивания цыплят-бройлеров используется лактулозосодержащий пребиотик, который содержит в качестве основного действующего вещества лактулозу (содержание лактулозы в сухом веществе не менее 55%), представляет собой белое кристаллическое вещество, не имеющее запаха, кисло-сладкого вкуса, хорошо растворимое в воде. Пребиотик содержит сбалансированный набор лактулозы, лактозы, галактозы и других углеводов.The method of growing broiler chickens uses a lactulose-containing prebiotic, which contains lactulose as the main active ingredient (the content of lactulose in the dry matter is at least 55%), is a white crystalline substance, odorless, sweet and sour taste, readily soluble in water. Prebiotic contains a balanced set of lactulose, lactose, galactose and other carbohydrates.

Лактулозосодержащий пребиотик избирательно стимулирует развитие положительной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, а энергетическая добавка, в свою очередь, способствует повышению живой массы за счет дополнительной энергии. В сумме эти две добавки к рациону цыплят-бройлеров способствуют лучшему усвоению корма, повышению живой массы цыплят и снижению затрат корма. Это позволяет сделать вывод о соответствии заявляемого технического решения критерию «ИЗОБРЕТАТЕЛЬСКИЙ УРОВЕНЬ».The lactulose-containing prebiotic selectively stimulates the development of positive microflora of the gastrointestinal tract, and the energy supplement, in turn, helps to increase live weight due to additional energy. In total, these two additives to the diet of broiler chickens contribute to better absorption of feed, increase live weight of chickens and reduce feed costs. This allows us to conclude that the claimed technical solution meets the criterion of "INVENTIVE LEVEL".

При практически равном содержании обменной энергии и сырого жира в пальмовом и подсолнечном маслах, в пальмовом масле содержится линолевой кислоты в среднем 3,0% против 58,8% в подсолнечном масле. Как известно, избыток линолевой кислоты приводит к избыточному накоплению подкожно-жировой клетчатки, нарушает минеральный обмен и т.д.With almost equal contents of exchange energy and crude fat in palm and sunflower oils, palm oil contains linoleic acid on average 3.0% versus 58.8% in sunflower oil. As you know, an excess of linoleic acid leads to excessive accumulation of subcutaneous fat, disrupts mineral metabolism, etc.

Поэтому введение в состав комбикорма сухих пальмовых жиров позволяет корректировать рационы по содержанию линолевой кислоты, обменной энергии и является более технологически выгодным при смешивании с компонентами комбикормов. Сухие пальмовые жиры имеют сухую сыпучую консистенцию в отличие от жидкого подсолнечного масла.Therefore, the introduction of dry palm fats into the feed composition allows you to adjust the diet according to the content of linoleic acid, metabolic energy and is more technologically beneficial when mixed with the components of the feed. Dry palm fats have a dry loose consistency, unlike liquid sunflower oil.

Заявленное техническое решение соответствует критерию «ПРОМЫШЛЕННАЯ ПРИМЕНИМОСТЬ», так как может быть использовано при выращивании цыплят-бройлеров на птицефабриках, а также в личных подсобных хозяйствах.The claimed technical solution meets the criterion of "INDUSTRIAL APPLICABILITY", as it can be used in the cultivation of broiler chickens in poultry farms, as well as in private farms.

СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ осуществляется следующим образом.METHOD FOR GROWING CHICKEN-BROILERS is as follows.

Суточные цыплята-бройлеры размещались в клеточных батареях КБУ-3 по 51 голове в каждой группе. Первая группа контрольная, получала полнорационный комбикорм. Вторая и последующие группы опытные. Цыплята второй группы помимо полнорационного комбикорма, с 8 по 28 день выращивания получали сухой пальмовый жир в количестве от 1,0 до 3,0% от общей массы комбикорма. Цыплятам третьей группы с первого по 21 день жизни добавляли в рацион лактулозо-содержащий пребиотик, с первого по седьмой день его выпаивали в виде водного раствора, а с 8 по 21 день скармливали путем смешивания с комбикормом. Цыплята четвертой группы с первого по седьмой день получали лактулозо-содержащую пребиотик в виде водного раствора, с 8 по 21 день выращивании они получали сухой пальмовый жир в количестве от 1,0 до 3,0% от общей массы комбикорма совместно с лактулозосодержащим пребиотиком, а с 22 по 28 день только сухой пальмовый жир, в количестве 1,0-3,0% от общей массы комбикорма. Пример конкретного осуществления способа выращивания цыплят-бройлеров.Daily broiler chickens were placed in KBU-3 cell batteries with 51 heads in each group. The first group was control, received complete feed. The second and subsequent groups are experienced. Chickens of the second group, in addition to full-feed, from 8 to 28 days of cultivation received dry palm fat in an amount of 1.0 to 3.0% of the total weight of the feed. From the first to the 21st day of life, chickens of the third group were supplemented with a lactulose-containing prebiotic, from the first to the seventh day they were drunk in the form of an aqueous solution, and from the 8th to the 21st day they were fed by mixing with compound feed. Chickens of the fourth group from the first to the seventh day received a lactulose-containing prebiotic in the form of an aqueous solution, from the 8th to the 21st day of cultivation they received dry palm fat in an amount of 1.0 to 3.0% of the total weight of the mixed feed together with the lactulose-containing prebiotic, and from day 22 to day 28 only dry palm fat, in an amount of 1.0-3.0% of the total mass of feed. An example of a specific implementation of the method of growing broiler chickens.

Исследования по применению добавок проходили в условиях птицефабрики ООО «Кубань Птица».Studies on the use of additives were carried out in the conditions of the poultry factory of Kuban Poultry LLC.

Условия содержания и количество голов птицы контрольной и опытных группах было одинаковым. Доступ к корму и воде был свободный (без ограничений). Во время проведения опыта контролировали и определяли:The conditions and number of birds in the control and experimental groups were the same. Access to food and water was free (without restrictions). During the experiment, the following were monitored and determined:

- сохранность поголовья на протяжении всего периода выращивания;- the safety of the livestock throughout the growing period;

- живую массу и среднесуточные приросты путем индивидуального взвешивания птицы в суточном возрасте, а затем каждую неделю до конца опыта;- live weight and daily average growth by individual weighing of the bird at the daily age, and then every week until the end of the experiment;

- ежедневно расход заданных кормов и количество остатков для определения затрат комбикормов на единицу прироста живой массы.- daily consumption of specified feeds and the amount of residues to determine the cost of feed per unit of increase in live weight.

По результатам контрольных взвешиваний нами была установлена живая масса и среднесуточные приросты птицы в разные возрастные периоды, затраты корма на 1 кг прироста, сохранность поголовья.Based on the results of control weighings, we established live weight and average daily growths of poultry at different age periods, feed costs per 1 kg of growth, and the safety of the livestock.

В конце опыта был проведен контрольный убой птицы для изучения анатомо-морфологических особенностей развития бройлеров, для микробиологических исследований было взято содержимое из слепых отростков толстого отдела кишечника. Микробиологические исследования были проведены в лаборатории микробиологии Северо-Кавказского НИИ животноводства.At the end of the experiment, a control slaughter of the bird was carried out to study the anatomical and morphological features of the development of broilers; for microbiological studies, the contents were taken from the blind processes of the large intestine. Microbiological studies were carried out in the Microbiology Laboratory of the North Caucasian Research Institute of Animal Husbandry.

Опыт проводили на цыплятах-бройлерах кросса «ИЗА». Было проведено два параллельных опыта. Продолжительность выращивания птицы составила 42 дня.The experiment was carried out on broilers of cross "ISA". Two parallel experiments were carried out. The duration of poultry rearing was 42 days.

В качестве жировой добавки мы использовали сухой пальмовый жир «Бэви-Спрей».As a fat supplement, we used Beavy Spray dry palm oil.

Схема проведения исследований приведена в таблице 1.The research scheme is shown in table 1.

Таблица 1Table 1 Схема научно-хозяйственных опытовScheme of scientific and economic experiments ГруппаGroup Характеристика кормленияFeeding characteristics 1 - контроль
ная
1 - control
naya
ПК 100%PC 100%
2 - опытная2 - experienced ПК 98,5%+1,5% сухого пальмового жира (с 8 по 28 день)*PC 98.5% + 1.5% dry palm fat (from 8 to 28 days) * 3 - опытная3 - experienced ПК 100%+0,15 г/кг живой массы лактулозосодержащего пребиотика (с 1 по 21 день)**PC 100% + 0.15 g / kg live weight of the lactulose-containing prebiotic (from 1 to 21 days) ** 4 - опытная4 - experienced ПК 98,5%+1,5% сухого пальмового жира (с 8 по 28 день)*+0,15 г/кг живой массы лактулозосодержащего пребиотика (с 1 по 21 день)**PC 98.5% + 1.5% dry palm fat (from 8 to 28 days) * + 0.15 g / kg live weight of the lactulose-containing prebiotic (from 1 to 21 days) ** * - содержание сырого жира в сухом веществе 99%* - the content of crude fat in dry matter is 99% ** - содержание лактулозы в сухом веществе не менее 55%** - the content of lactulose in dry matter is not less than 55%

В наших исследованиях основу комбикорма для цыплят-бройлеров составляла пшеница, кукуруза, жмых подсолнечный и соевый.In our studies, the basis of feed for broiler chickens was wheat, corn, sunflower cake and soybean.

Питательность рациона цыплят контрольной и опытных групп представлена в таблицах 2 и 3.The nutritional value of the diet of chickens in the control and experimental groups is presented in tables 2 and 3.

Таблица 2table 2 Питательность 1 кг комбикорма цыплят-бройлеров первой (контрольной) группыThe nutritional value of 1 kg of feed of broiler chickens of the first (control) group ПоказателиIndicators ед. изм.units rev. КомбикормCompound feed стартstart ростheight финишthe finish 1-14 дней1-14 days 15-28 дней15-28 days 29 дней и старше29 days and older Обм. энергия (птица)Exchange energy (bird) ккалkcal 300,0300,0 306,0306.0 317,0317.0 Сырой протеинCrude protein %% 21,3921.39 20,3020.30 19,1619.16 Сырой жирCrude fat %% 4,784.78 5,795.79 5,605.60 Сырая клетчаткаCrude fiber %% 3,963.96 4,854.85 4,204.20 Линолевая кислотаLinoleic acid %% 2,482.48 3,113.11 3,803.80 ЛизинLysine %% 1,311.31 1,181.18 1,111,11 МетионинMethionine %% 0,620.62 0,560.56 0,480.48 Метионин + цистинMethionine + cystine %% 0,960.96 0,880.88 1,201.20 ТреонинThreonine %% 0,860.86 0,800.80 0,740.74 ТриптофанTryptophan %% 0,280.28 0,270.27 0,600.60 АргининArginine %% 1,351.35 1,241.24 1,271.27

Продолжение таблицы 2Continuation of table 2 КальцийCalcium %% 0,90.9 0,830.83 0,740.74 Фосфор общийPhosphorus common %% 0,720.72 0,670.67 0,620.62 Фосфор усвояемыйDigestible phosphorus %% 0,410.41 0,370.37 0,330.33 НатрийSodium %% 0,20.2 0,160.16 0,160.16 КалийPotassium %% 0,870.87 0,790.79 0,550.55 ХлорChlorine %% 0,230.23 0,20.2 0,220.22 Витамин АVitamin A тыс. MEthousand ME 15,015.0 12,012.0 11,011.0 Витамин ДзVitamin Dz тыс. MEthousand ME 4,04.0 4,04.0 3,03.0 Витамин ЕVitamin E мгmg 75,075.0 60,060.0 60,060.0

Питательность рациона цыплят опытных групп в научно-хозяйственном опыте, которым добавляли сухой пальмовый жир (содержание сырого жира 99%), представлена в таблице 3.The nutritional value of the diet of the chickens of the experimental groups in the scientific and economic experiment, which was added dry palm fat (crude fat content of 99%), are presented in table 3.

Таблица 3Table 3 Питательность 1 кг комбикорма цыплят-бройлеров второй и четвертой группNutrition of 1 kg of mixed feed broiler chickens of the second and fourth groups ПоказателиIndicators ед. изм.units rev. КомбикормCompound feed стартstart ростheight финишthe finish 1-7 дней1-7 days 8-14 дней8-14 days 15-28 дней15-28 days 29 дней и старше29 days and older Обм.энергия (птица)Exchange energy (bird) ккалkcal 300,0300,0 307,9307.9 313,8313.8 317,0317.0 Сырой протеинCrude protein %% 21,3921.39 21,0721.07 20,0020.00 19,1619.16 Сырой жирCrude fat %% 4,784.78 6,186.18 7,177.17 5,65,6 Сырая клетчаткаCrude fiber %% 3,963.96 3,903.90 4,784.78 4,204.20 Линолевая кислотаLinoleic acid %% 2,482.48 2,482.48 3,073.07 3,803.80 ЛизинLysine %% 1,311.31 1,291.29 1,161.16 1,111,11 МетионинMethionine %% 0,620.62 0,610.61 0,550.55 0,480.48 Метионин + цистинMethionine + cystine %% 0,960.96 0,950.95 0,870.87 1,21,2 ТреонинThreonine %% 0,860.86 0,850.85 0,790.79 0,740.74 ТриптофанTryptophan %% 0,280.28 0,280.28 0,270.27 0,60.6 АргининArginine %% 1,351.35 1,331.33 1,221.22 1,271.27 КальцийCalcium %% 0,90.9 0,890.89 0,820.82 0,740.74 Фосфор общийPhosphorus common %% 0,720.72 0,710.71 0,660.66 0,620.62 Фосфор усвояемыйDigestible phosphorus %% 0,410.41 0,400.40 0,360.36 0,330.33

Продолжение таблицы 3Continuation of table 3 НатрийSodium %% 0,20.2 0,200.20 0,160.16 0,160.16 КалийPotassium %% 0,870.87 0,860.86 0,780.78 0,550.55 ХлорChlorine %% 0,230.23 0,230.23 0,200.20 0,220.22 Витамин АVitamin A тыс. MEthousand ME 15,015.0 14,7814.78 11,8211.82 11eleven Витамин ДзVitamin Dz тыс. MEthousand ME 4,04.0 3,943.94 3,943.94 33 Витамин ЕVitamin E мгmg 75,075.0 73,8873.88 59,1059.10 6060

Из данных таблицы 3 следует, что обменная энергия повысилась в первом и втором периоде выращивания бройлеров на 2,6 и 2,5%, содержание сырого жира на 29,3 и 23,8%, по сравнению с питательностью комбикормов контрольной группы. При этом понизилось содержание сырого протеина на 1,5% и линолевой кислоты во втором периоде выращивания на 1,3%.From the data of table 3 it follows that the metabolic energy increased in the first and second period of broiler growing by 2.6 and 2.5%, the crude fat content by 29.3 and 23.8%, compared with the nutritional value of compound feeds of the control group. At the same time, the content of crude protein decreased by 1.5% and linoleic acid in the second growing period by 1.3%.

Данные по результатам двух научно-хозяйственных опытов представлены в таблице 4. Живая масса суточных цыплят в среднем по двум опытам в первой группе составила 44,9 г, во второй - 44,4 г, в третьей - 44,3 г, в четвертой - 44,5 г.The data on the results of two scientific and economic experiments are presented in table 4. The live weight of the daily chickens on average for two experiments in the first group was 44.9 g, in the second - 44.4 g, in the third - 44.3 g, in the fourth 44.5 g

Анализируя данные таблицы 4, видно, что наибольшей живой массой в 42-дневном возрасте обладали цыплята четвертой группы, получавших с кормом лактулозосодержащий пребиотик и сухой пальмовый жир. Живая масса цыплят четвертой группы составила 1961,2 г, что выше контрольного показателя на 2,2%. Живая масса цыплят второй и третьей групп была выше контроля на 1,7%. Лучшей сохранностью обладали цыплята опытных групп.Analyzing the data of table 4, it is evident that the fourth live chickens of the fourth group, who received lactulose-containing prebiotic and dry palm fat, had the largest live weight at 42 days of age. The live weight of the fourth group of chickens was 1961.2 g, which is 2.2% higher than the control indicator. The live weight of chickens of the second and third groups was higher than the control by 1.7%. Chickens of the experimental groups had better safety.

Затраты корма в опытных группах были ниже контрольного показателя на 4,2, 5,3 и 5,8%, соответственно.Feed costs in the experimental groups were lower than the control indicator by 4.2, 5.3 and 5.8%, respectively.

В 42-дневном возрасте птицы был проведен контрольный убой. Убойный выход тушек цыплят опытных групп был на уровне с показателями контрольной группы.At 42 days of age, the control slaughter was carried out. The slaughter yield of carcasses of chickens of the experimental groups was at the level with the indicators of the control group.

Наибольшей массой грудных мышц, по отношению к массе потрошеной тушки, обладали тушки цыплят первой, третьей и четвертой групп. Во второй группе масса грудных мышц была ниже контроля на 2,2%.The largest mass of pectoral muscles, relative to the mass of gutted carcasses, was possessed by carcasses of chickens of the first, third and fourth groups. In the second group, the mass of the pectoral muscles was below the control by 2.2%.

Таблица 4Table 4 Результаты исследованийResearch results ПоказателиIndicators ГруппыGroups 1one 22 33 4four Живая масса в 42 дня, гLive weight in 42 days, g 1918,74±33,071918.74 ± 33.07 1952,14±29,351952.14 ± 29.35 1952,31±30,741952.31 ± 30.74 1961,16±31,321961.16 ± 31.32 В % к контролю% To control 100one hundred 101,7101.7 101,7101.7 102,2102,2 Валовой прирост живой масса за опыт, гGross live weight gain per experience, g 1873,841873.84 1907,691907.69 1908,011908.01 1916,661916.66 В % к контролю% To control 100one hundred 101,8101.8 101,8101.8 102,3102.3 Затраты корма за опыт, кгFeed costs per experience, kg 1,891.89 1,811.81 1,791.79 1,781.78 В % к контролю% To control 100one hundred 95,895.8 94,794.7 94,294.2 Сохранность, %Preservation,% 96,196.1 98,098.0 98,098.0 98,098.0 Результаты контрольного убояControl Slaughter Results Выход потрошенной тушки, %The output of gutted carcass,% 69,269.2 69,369.3 69,269.2 69,069.0 Масса потрошеной тушки, гThe mass of gutted carcass, g 1328,0±46,001328.0 ± 46.00 1395,0±10,971395.0 ± 10.97 1397,7±47,541397.7 ± 47.54 1348,0±30,021348.0 ± 30.02 В % от массы потрошенной тушки:In% of the mass of gutted carcass: мышцы бедраthigh muscles 13,913.9 13,013.0 12,512.5 13,813.8 мышцы голениshin muscles 12,212,2 9,89.8 9,99.9 10,310.3 грудные мышцыpectoral muscles 22,422.4 21,921.9 22,322.3 22,622.6 кожа с подкожным жиромskin with subcutaneous fat 10,410,4 11,011.0 10,810.8 10,310.3 масса костейbone mass 35,335.3 37,337.3 36,636.6 36,636.6 Внутренний жир, гInternal fat, g 22,0±4,022.0 ± 4.0 18,0±8,3318.0 ± 8.33 18,0±4,6218.0 ± 4.62 16,7±0,6716.7 ± 0.67 В % от живой массы до убояIn% of live weight before slaughter 1,151.15 0,890.89 0,890.89 0,850.85 Длина кишечника, смBowel length, cm 219,0±15219.0 ± 15 234,7±15,68234.7 ± 15.68 241,0±10,39241.0 ± 10.39 247,0±6,51247.0 ± 6.51 В % к контролю% To control 100one hundred 107,2107,2 110,0110.0 112,8112.8

Наименьшей массой кожи с подкожным жиром обладали цыплята четвертой группы - на 1,0% ниже контрольного показателя. Во второй и четвертой группах он составил 11,0 и 10,8% соответственно или на 5,8 и 3,9% выше. При этом масса внутреннего жира во второй и третьей опытных группах, по отношению к живой массе, была меньше чем в контрольной группе на 22,6%, а в четвертой - на 26,1%.The smallest skin mass with subcutaneous fat was possessed by chickens of the fourth group - 1.0% lower than the control value. In the second and fourth groups, it amounted to 11.0 and 10.8%, respectively, or 5.8 and 3.9% higher. Moreover, the mass of internal fat in the second and third experimental groups, in relation to live weight, was less than in the control group by 22.6%, and in the fourth - by 26.1%.

Кормовые добавки оказали развитие на длину кишечника. Так, длина кишечника в опытных группах была на 7,2%, 10,0% и 12,8% выше, соответственно.Feed additives have developed over the length of the intestines. Thus, the intestinal length in the experimental groups was 7.2%, 10.0% and 12.8% higher, respectively.

Результаты микробиологических исследований содержимого слепых отростков толстого отдела кишечника цыплят контрольной и опытной групп представлены в таблице 5.The results of microbiological studies of the contents of the blind processes of the large intestine of the intestines of chickens in the control and experimental groups are presented in table 5.

Результаты микробиологического анализа никаких нарушений не выявили. Все показатели находились в пределах физиологической нормы. Стоит отметить, что при использовании пребиотической и энергетической кормовых добавок в третьей и четвертой группах количество лактобактерий было на один порядок выше, чем в остальных группах, что, по нашему мнению, оказало положительное влияние на интенсивность роста птицы.The results of microbiological analysis revealed no violations. All indicators were within the physiological norm. It is worth noting that when using prebiotic and energy feed additives in the third and fourth groups, the number of lactobacilli was one order of magnitude higher than in the other groups, which, in our opinion, had a positive effect on the growth rate of the bird.

Таблица 5Table 5 Показатели микробиоценоза слепых отростков кишечникаIndicators of microbiocenosis of the blind processes of the intestine No. Лактобактерии (Lactobacterium Spp.)Lactobacillus (Lactobacterium Spp.) Стафилококки (Staphylococcus Spp.)Staphylococci (Staphylococcus Spp.) Кишечная палочка (Е.coli)Escherichia coli (E. coli) Клостридии (Clostrictium Spp.)Clostridia (Clostrictium Spp.) ДрожжиYeast 1one 5,0×106 5.0 × 10 6 3,0×106 3.0 × 10 6 5,2×105 5.2 × 10 5 не обнаруж.not found. не обнаруж.not found. 22 1,0×106 1.0 × 10 6 3,0×104 3.0 × 10 4 1,0×106 1.0 × 10 6 не обнаруж.not found. не обнаруж.not found. 33 1,4×107 1.4 × 10 7 1,0×104 1.0 × 10 4 1,5×106 1.5 × 10 6 не обнаруж.not found. не обнаруж.not found. 4four 1,9×107 1.9 × 10 7 не обнаруж.not found. 1,0×106 1.0 × 10 6 не обнаруж.not found. не обнаруж.not found.

Количество колоний кишечной палочки в опытных группах было на один порядок выше контрольного показателя. При этом количество колоний стафилококков во второй и третьей группах было на два порядка ниже контрольного показателя, а в четвертой группе их рост не обнаружен. Роста колоний дрожжевых грибов и клостридии во всех группах не было.The number of colonies of Escherichia coli in the experimental groups was one order of magnitude higher than the control indicator. At the same time, the number of staphylococcus colonies in the second and third groups was two orders of magnitude lower than the control indicator, and their growth was not detected in the fourth group. The growth of colonies of yeast fungi and clostridia in all groups was not.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет повысить сохранность поголовья, прирост живой массы; снизить затраты корма на единицу продукции, скорректировать состав микрофлоры в пользу развития положительной микрофлоры, что позволяет рекомендовать данный способ для выращивания цыплят-бройлеров.Thus, the proposed method allows to increase the safety of the livestock, the increase in live weight; reduce feed costs per unit of production, adjust the composition of microflora in favor of the development of positive microflora, which allows us to recommend this method for growing broiler chickens.

Claims (1)

Способ выращивания цыплят-бройлеров, включающий выпаивание с первого дня по седьмой день жизни цыплятам лактулозосодержащего пребиотика в виде водного раствора, а с восьмого по двадцать первый день жизни пребиотик скармливают в виде порошка в составе полнорационного комбикорма в количестве 0,15 г на 1 кг живой массы, при этом содержание лактулозы в пребиотике составляет не менее 55% в сухом веществе, отличающийся тем, что в рацион цыплят с 8 по 28 день жизни в полнорационный комбикорм дополнительно вводят сухой пальмовый жир в количестве 1,0-3,0% от общей массы корма в зависимости от установленных нормативов по кормлению цыплят бройлеров. A method of growing broiler chickens, including feeding the lactulose-containing prebiotic in the form of an aqueous solution to the chickens from the first day to the seventh day of life, and from the eighth to the twenty-first day of life, the prebiotic is fed in the form of a powder in the composition of complete feed in the amount of 0.15 g per 1 kg live mass, while the content of lactulose in the prebiotic is at least 55% in dry matter, characterized in that in the diet of chickens from 8 to 28 days of life, additional palm fat in an amount of 1.0-3.0% is additionally introduced into the complete feed of the total mass of feed, depending on the established standards for feeding broiler chickens.
RU2012115012/13A 2012-04-16 2012-04-16 Method for growing broiler chickens RU2495586C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012115012/13A RU2495586C1 (en) 2012-04-16 2012-04-16 Method for growing broiler chickens

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012115012/13A RU2495586C1 (en) 2012-04-16 2012-04-16 Method for growing broiler chickens

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2495586C1 true RU2495586C1 (en) 2013-10-20

Family

ID=49357048

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012115012/13A RU2495586C1 (en) 2012-04-16 2012-04-16 Method for growing broiler chickens

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2495586C1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2736967C1 (en) * 2020-03-11 2020-11-23 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова" Method for growing of broiler chickens

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1765091A1 (en) * 2004-06-15 2007-03-28 E.I. Dupont De Nemours And Company Method of improving animal tissue quality by supplementing the animal diet with oleic acid and selected tocols
RU2303878C2 (en) * 2005-07-22 2007-08-10 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева (ФГОУ ВПО МСХА) Feed for farm poultry
RU2364245C1 (en) * 2008-01-28 2009-08-20 Государственное научное учреждение Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства Россельхозакадемии (ГНУ СКНИИЖ) Method of growing broiler chicken
RU2433740C2 (en) * 2009-12-21 2011-11-20 Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук Turkey poult feeding method
RU2440008C1 (en) * 2010-05-27 2012-01-20 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Северо-Кавказский горно-металлургический институт (государственный технологический университет) (СКГМИ (ГТУ) Broiler chickens productivity enhancement method

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1765091A1 (en) * 2004-06-15 2007-03-28 E.I. Dupont De Nemours And Company Method of improving animal tissue quality by supplementing the animal diet with oleic acid and selected tocols
RU2303878C2 (en) * 2005-07-22 2007-08-10 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева (ФГОУ ВПО МСХА) Feed for farm poultry
RU2364245C1 (en) * 2008-01-28 2009-08-20 Государственное научное учреждение Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства Россельхозакадемии (ГНУ СКНИИЖ) Method of growing broiler chicken
RU2433740C2 (en) * 2009-12-21 2011-11-20 Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук Turkey poult feeding method
RU2440008C1 (en) * 2010-05-27 2012-01-20 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Северо-Кавказский горно-металлургический институт (государственный технологический университет) (СКГМИ (ГТУ) Broiler chickens productivity enhancement method

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2736967C1 (en) * 2020-03-11 2020-11-23 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова" Method for growing of broiler chickens

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2727661C1 (en) Fodder compositions for domestic animals and related methods
Cozzi et al. Effect of dietary supplementation with different sources of selenium on growth response, selenium blood levels and meat quality of intensively finished Charolais young bulls
Doležal et al. Effect of feeding yeast culture on ruminal fermentation and blood indicators of Holstein dairy cows
RU2628295C2 (en) Poultry, swine or fish treatment for reducing fodder costs or increasing weight gain
Soltani et al. Interaction of forage provision (alfalfa hay) and sodium butyrate supplementation on performance, structural growth, blood metabolites and rumen fermentation characteristics of lambs during pre-weaning period
Chernogradskaya et al. Influence of zeolite honguruu on growth and development, digestibility and metabolism of geese
Pérez-Ruchel et al. Supplementing high-quality fresh forage to growing lambs fed a total mixed ration diet led to higher intake without altering nutrient utilization
Sai et al. Effect of supplementation of rumen protected methionine plus lysine on growth performance, nutrient utilization and blood metabolites in calves
AM et al. Influence of a herbal feed additives (Digestarom®) on productive performance and blood constituents of growing rabbits
RU2569628C1 (en) Method of feeding young pigs
RU2517745C2 (en) Method for growing broiler chickens
CN103689226A (en) Mulberry leaf powder feed
RU2499408C2 (en) Broiler chickens feeding method
TW200926992A (en) Agent for improving carcass performance in finishing pigs
RU2495586C1 (en) Method for growing broiler chickens
RU2596069C2 (en) Fodder for broiler chickens and method for use thereof
RU2496327C2 (en) Fodder additive for heavy milking cows in period of milking
Irani et al. The effect of butyric acid glycerides on performance and some bone parameters of broiler chickens
RU2440008C1 (en) Broiler chickens productivity enhancement method
Kliševičiūtė et al. INFLUENCE OF DIETARY INCLUSION OF BUTYRIC ACID AND ORGANIC ACID SALT MIXTURE ON RABBITS'GROWTH PERFORMANCE AND DEVELOPMENT OF DIGESTIVE TRACT.
RU2424729C2 (en) Method for feeding broiler chickens
JP6557686B2 (en) Animal intestinal useful bacteria increasing agent and livestock intestinal environment improving method using the same
Kucheriavyi et al. Effect of feeding new prebiotic preparation on the performance of young rabbits
RU2819929C1 (en) Method to increase productivity of broiler chickens
RU2729387C1 (en) Fodder additive for young sheep

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20140417