RU2483567C1 - Fodder biologically active additive for young pigs - Google Patents
Fodder biologically active additive for young pigs Download PDFInfo
- Publication number
- RU2483567C1 RU2483567C1 RU2011147618/13A RU2011147618A RU2483567C1 RU 2483567 C1 RU2483567 C1 RU 2483567C1 RU 2011147618/13 A RU2011147618/13 A RU 2011147618/13A RU 2011147618 A RU2011147618 A RU 2011147618A RU 2483567 C1 RU2483567 C1 RU 2483567C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- piglets
- feed
- biologically active
- animals
- group
- Prior art date
Links
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к кормопроизводству, в частности получению кормовых добавок, нормализующих обмен веществ и повышающих неспецифическую резистентность организма у животных.The invention relates to feed production, in particular the production of feed additives that normalize metabolism and increase the nonspecific resistance of the body in animals.
Известна кормовая добавка «Витапептид» для животных (Телишевская Л.Я., Демидова С.С., Богаутдинов З.Ф. Патент на изобретение РФ №2133097, 1999 г.), для получения которой используется коллагенсодержащее сырье мясоперерабатывающих предприятий (свиная шкурка, говяжья жилка, мясные зачистки и мясная крошка). Однако технологический процесс приготовления данной кормовой добавки сложный и дорогостоящий, так как включает такие этапы, как измельчение исходного сырья до размера частиц 0,8-2,0 см, суспендирование сырья деминерализованной водой в определенном режиме, ферментативный гидролиз с необходимой рН, кипячение продуктов гидролиза, отделение жира и примесей, концентрирование смеси до содержания в ней сухих веществ 25-35%, сушку.Known feed additive "Vitapeptide" for animals (Telishevskaya L.Ya., Demidova S.S., Bogautdinov Z.F. Patent for the invention of the Russian Federation No. 2133097, 1999), which is used for the production of collagen-containing raw materials from meat processing enterprises (pork skin, beef vein, meat stripping and minced meat). However, the technological process for preparing this feed additive is complicated and expensive, as it includes such steps as grinding the feedstock to a particle size of 0.8-2.0 cm, suspending the feedstock with demineralized water in a certain mode, enzymatic hydrolysis with the required pH, boiling hydrolysis products , separation of fat and impurities, concentration of the mixture to a dry matter content of 25-35%, drying.
Известна кормовая добавка для животных (Лисицын А.Б., Сницарь А.И., Стекольников Л.И., Евстафьев В.В. Патент на изобретение РФ №2115330, 1998 г.), которая состоит из отходов пивоваренного производства в виде пивной дробины и отходов мясоперерабатывающей промышленности в виде мясокостной или костной муки и крови убойных животных. Однако включение в состав данной добавки таких дорогостоящих компонентов, как мясокостная и костная мука, значительно повышают ее стоимость. При этом скармливание этой кормовой добавки не оказывает стимулирующего влияния на неспецифические факторы защиты организма животных.Known feed additive for animals (Lisitsyn AB, Snitsar AI, Stekolnikov LI, Evstafiev VV Patent for the invention of the Russian Federation No. 2115330, 1998), which consists of brewing waste in the form of beer grains and wastes of the meat processing industry in the form of meat and bone or bone meal and blood of slaughtered animals. However, the inclusion of such expensive components as meat and bone meal and bone meal in the composition of this additive significantly increase its cost. At the same time, feeding this feed additive does not have a stimulating effect on non-specific factors of protection of the animal organism.
Существует кормовая добавка (Терехов В.И., Тельнов С.Н., Марков А.Н. Патент на изобретение №2186497, 2002 г.), которая включает кислотный гидролизат, полученный из крови убойных животных, молочную и бензойную кислоты при следующем соотношении компонентов (масс.%): молочная кислота 0,3-0,4; бензойная кислота 0,04-0,05; кислотный гидролизат крови - остальное. Недостатком этой кормовой добавки являются большие затраты, необходимые на использование специального оборудования и квалифицированного обеспечения при получении кислотного гидролизата.There is a feed additive (Terekhov V.I., Telnov S.N., Markov A.N. Patent for invention No. 2186497, 2002), which includes an acid hydrolyzate obtained from the blood of slaughtered animals, lactic and benzoic acids in the following ratio components (wt.%): lactic acid 0.3-0.4; benzoic acid 0.04-0.05; blood acid hydrolyzate - the rest. The disadvantage of this feed additive is the high cost required to use special equipment and qualified support in obtaining an acid hydrolyzate.
В качестве прототипа выбрана кормовая биологически активная добавка для поросят (Снегирев Ф.Ф. Ученые записки Таврического национального университета им. В.В.Вернадского. Серия «Биология, химия», - Т.19 (58), 2006, - №3, - С.71-75). Данная кормовая биологически активная добавка представляет собой отходы биологической промышленности, которые получают после культивирования клеток при производстве вакцин в технических условиях биофабрик. Она содержит комплекс аминокислот, минеральных и витаминных компонентов, а также биологические продукты жизнедеятельности культивируемых клеток, которые выполняют роль естественных биостимуляторов.As a prototype, a biologically active feed additive for piglets was selected (Snegirev F.F. Scientific notes of Taurida National University named after V.V. Vernadsky. Series “Biology, Chemistry”, - T.19 (58), 2006, - No. 3, - S. 71-75). This biologically active feed additive is a waste of the biological industry, which is obtained after culturing cells in the production of vaccines in the technical conditions of biofactories. It contains a complex of amino acids, mineral and vitamin components, as well as biological waste products of cultured cells that act as natural biostimulants.
Несмотря на безусловную эффективность кормовой биологически активной добавки, взятой за прототип, ее недостатком является то, что она имеет слабо выраженные иммуностимулирующие и антиоксидантные свойства.Despite the unconditional effectiveness of the biologically active feed additive taken as a prototype, its disadvantage is that it has weakly expressed immunostimulating and antioxidant properties.
Технической задачей изобретения является получение новой комплексной кормовой биологически активной добавки для молодняка свиней, обладающей метаболизирующим, иммуностимулирующим и антиоксидантными свойствами.An object of the invention is to obtain a new complex biologically active feed additive for young pigs with metabolizing, immunostimulating and antioxidant properties.
Решение технической задачи достигается тем, что для получения кормовой биологически активной добавки используются отходы культурального производства, полученные после культивирования клеток, в которые вносят янтарную кислоту, нуклеинат натрия и органический селен в форме препарата Сел-Плекс. При следующем соотношении компонентов, масс.%: янтарная кислота - 18.0-20.0; нуклеинат натрия - 25,0-30,0; препарат Сел-Плекс - 0,25-0,30; отходы культурального производства остальное. Все указанные компоненты безвредные и физиологически совместимые.The solution to the technical problem is achieved by the fact that in order to obtain a biologically active feed additive, cultural waste products obtained after culturing cells into which succinic acid, sodium nucleate and organic selenium are added in the form of Sel-Plex preparation are used. In the following ratio of components, wt.%: Succinic acid - 18.0-20.0; sodium nucleinate - 25.0-30.0; Sel-Plex preparation - 0.25-0.30; cultural waste the rest. All of these components are harmless and physiologically compatible.
Отходы культурального производства получают после культивирования клеток млекопитающих в дисперсионной (питательной) среде содержащей комплекс аминокислот, минеральных веществ, углеводов, витаминов. В качестве дисперсионных сред применяют среды Игла, Эрла, Хэнкса, Тироде, Дюльбекко, среду 199. Данные среды используют отдельно или в виде их смесей в различных сочетаниях. После культивирования клеток в отходах все компоненты сред остаются практически в том же количестве и соотношениях. При этом в процессе культивирования клетки млекопитающих выделяют в окружающую среду продукты своей жизнедеятельности, многие из которых являются естественными биостимуляторами и при введении в организм животных оказывают положительное действие на обмен веществ и неспецифические факторы защиты организма. Например, на Курской биофабрике культуральные отходы получают при производстве вакцины Марека. При этом в качестве дисперсионной среды используется смесь сред Игла и 199, с добавлением сыворотки крови крупного рогатого скота.Cultural production wastes are obtained after the cultivation of mammalian cells in a dispersion (nutrient) medium containing a complex of amino acids, minerals, carbohydrates, vitamins. As dispersion media, Eagle, Earl, Hanks, Tirode, Dyulbekko, environment 199 are used. These media are used separately or as mixtures thereof in various combinations. After culturing cells in waste, all media components remain in almost the same amount and proportions. Moreover, during cultivation, mammalian cells release their vital products into the environment, many of which are natural biostimulants and, when introduced into animals, have a positive effect on metabolism and non-specific factors of the body’s defense. For example, at the Kursk Biofactory, cultural waste is obtained from the production of the Marek vaccine. In this case, as a dispersion medium, a mixture of Eagle and 199 media is used, with the addition of cattle blood serum.
Биохимический анализ компонентов, входящих в состав отходов, полученных после культивирования клеток при производстве вакцины Марека, показал, что в их состав входят: альбумины - 52,0%, альфа-глобулины - 20,0%, бета-глобулины - 18,0%, гамма-глобулины - 10,0%, лизин-13 5,7 мг/л, гистидин - 67,8 мг/л, аргинин - 158,4 мг/л, аспарагиновая кислота - 73,4 мг/л, треонин - 111,8 мг/л, серин - 63,7 мг/л, глютаминовая кислота - 144,8 мг/л, пролин - 53,2 мг/л, глицин - 88,5 мг/л, аланин - 74,7 мг/л, валин - 98,8 мг/л, метионин - 63,3 мг/л, изолейцин - 105, 6 мг/л, лейцин - 208,7 мг/л, тирозин - 103,0 мг/л, фенилаланин - 107,7 мг/л, кальций - 388,4 мг/л, фосфор - 225,6 мг/л, магний - 199,4 мг/л, хлориды - 955,7 мг/л, калий - 108,3 мг/л, натрий - 211,8 мг/л, глюкоза - 1988,0 мг/л, пиридоксин - 1,47 мг/л, ретинол - 0,48 мг/л, тиамин - 0,12 мг/л, кальциферол - 2,05 мг/л, аскорбиновая кислота - 1,88 мг/л, рибофлавин - 0,97 мг/л, пантотеновая кислота - 1,17 мг/л.Biochemical analysis of the components that make up the waste obtained after culturing cells in the production of the Marek vaccine showed that they include: albumin - 52.0%, alpha-globulins - 20.0%, beta-globulins - 18.0% , gamma globulins - 10.0%, lysine-13 5.7 mg / l, histidine - 67.8 mg / l, arginine - 158.4 mg / l, aspartic acid - 73.4 mg / l, threonine - 111.8 mg / l, serine 63.7 mg / l, glutamic acid 144.8 mg / l, proline 53.2 mg / l, glycine 88.5 mg / l, alanine 74.7 mg / l, valine - 98.8 mg / l, methionine - 63.3 mg / l, isoleucine - 105, 6 mg / l, leucine - 208.7 mg / l, tyrosine - 103.0 mg / l, phenylalanine 107.7 mg / calcium - 388.4 mg / l, phosphorus - 225.6 mg / l, magnesium - 199.4 mg / l, chlorides - 955.7 mg / l, potassium - 108.3 mg / l, sodium - 211, 8 mg / l, glucose - 1988.0 mg / l, pyridoxine - 1.47 mg / l, retinol - 0.48 mg / l, thiamine - 0.12 mg / l, calciferol - 2.05 mg / l, ascorbic acid - 1.88 mg / l, riboflavin - 0.97 mg / l, pantothenic acid - 1.17 mg / l.
Отходы культурального производства в дальнейшем технологическом процессе не используются и, например, на Курской биофабрике утилизируются.Cultural production wastes are not used in the further technological process and, for example, are utilized at the Kursk Biofactory.
Включение в состав предложенной кормовой биологически активной добавки янтарной кислоты способствует усилению клеточного дыхания, усвоению кислорода клетками. Янтарная кислота является катализатором биоэнергетических процессов, обладает антиоксидантными свойствами, обезвреживает свободные радикалы, предотвращает разрушение эритроцитов, укрепляет иммунитет, участвует в нейтрализации токсинов, активизирует ряд важнейших ферментов.The inclusion in the composition of the proposed biologically active feed additive of succinic acid helps to enhance cellular respiration, the absorption of oxygen by cells. Succinic acid is a catalyst for bioenergy processes, has antioxidant properties, neutralizes free radicals, prevents the destruction of red blood cells, strengthens the immune system, participates in the neutralization of toxins, activates a number of important enzymes.
Добавление в состав кормовой добавки нуклеината натрия значительно повышает ее иммуностимулирующие свойства. Нуклеинат натрия индуцирует лейкоцитарную реакцию, стимулирует деятельность костного мозга, внутриклеточный метаболизм и нуклеиновый обмен. Он обладает активностью поликлонального иммуномодулятора, регулирует миграцию Т-лимфоцитов и процессы кооперации Т- и В-лимфоцитов, стимулирует фагоцитарную активность макрофагов и продукцию факторов неспецифической защиты организма, особенно при иммунодефицитах.Adding sodium nucleinate to the feed additive significantly increases its immunostimulating properties. Sodium nucleinate induces a leukocyte reaction, stimulates bone marrow activity, intracellular metabolism and nucleic acid metabolism. It has the activity of a polyclonal immunomodulator, regulates the migration of T-lymphocytes and the processes of cooperation of T- and B-lymphocytes, stimulates the phagocytic activity of macrophages and the production of factors of nonspecific defense of the body, especially in immunodeficiencies.
Включение в состав предложенной кормовой добавки органического селена в форме препарата Сел-Плекс способствует поступлению селена в организм животных, который повышает интенсивность метаболизма, регулирует скорость окислительно-восстановительных реакций, воздействует на активность фосфатаз и синтез АТФ, влияет на процессы тканевого дыхания и иммунобиологическую активность организма. Микроэлемент селен входит в состав фермента глутатионпероксидазы, являющейся важной составляющей антиоксидантной системы защиты организма. В природе селен существует в неорганической и органической формах. При этом органический селен представлен селенметионином и селенцистеином, которые более доступны для организма животных по сравнению с неорганической формой селена.The inclusion of organic selenium in the form of the Sel-Plex preparation in the composition of the proposed feed additive promotes the entry of selenium into the animal organism, which increases the metabolic rate, regulates the rate of redox reactions, affects the activity of phosphatases and ATP synthesis, affects the processes of tissue respiration and the immunobiological activity of the body . The trace element selenium is part of the enzyme glutathione peroxidase, which is an important component of the antioxidant defense system of the body. In nature, selenium exists in inorganic and organic forms. At the same time, organic selenium is represented by selenmethionine and selencysteine, which are more accessible to the animal organism in comparison with the inorganic form of selenium.
Получают кормовую биологически активную добавку для молодняка свиней путем механического смешивания компонентов. Для получения 1 л кормовой добавки в стеклянную емкость последовательно вносят 500 мл отходов культурального производства, в которых последовательно растворяют 18-20 г янтарной кислоты, 25-30 г нуклеината натрия, 0,25-0,30 г препарата Сел-Плекс и затем доводят объем до 1000 мл добавлением отходов культурального производства.Get feed biologically active additive for young pigs by mechanical mixing of the components. To obtain 1 liter of feed additive, 500 ml of cultural waste is sequentially added to a glass container in which 18-20 g of succinic acid, 25-30 g of sodium nucleinate, 0.25-0.30 g of Sel-Plex are successively dissolved and then adjusted volume up to 1000 ml by adding cultural waste.
Выбранные количества янтарной кислоты и нуклеината натрия, входящих в предлагаемую кормовую добавку, было определено экспериментальным путем и обосновано тем, что при уменьшении янтарной кислоты (менее 18 г) снижается стимулирующее действие кормовой добавки на обмен веществ. При уменьшении нуклеината натрия (менее 25 г) значительно снижается иммуностимулирующее действие кормовой добавки. Увеличение янтарной кислоты (более 20 г) и нуклеината натрия (более 30 г) не оказывает существенных изменений свойств кормовой добавки, сопровождается расходом компонентов и дополнительными затратами. Уменьшение количества органического селена (менее 0,25 г) приводит к снижению антиоксидантных свойств предлагаемой кормовой добавки, а повышение (более 0,30 г) - вызывает у молодняка свиней снижение аппетита и уменьшение среднесуточных привесов.The selected amounts of succinic acid and sodium nucleinate included in the proposed feed supplement were determined experimentally and justified by the fact that with a decrease in succinic acid (less than 18 g) the stimulating effect of the feed additive on metabolism decreases. With a decrease in sodium nucleinate (less than 25 g), the immunostimulating effect of the feed additive is significantly reduced. The increase in succinic acid (more than 20 g) and sodium nucleinate (more than 30 g) does not have significant changes in the properties of the feed additive, accompanied by the consumption of components and additional costs. A decrease in the amount of organic selenium (less than 0.25 g) leads to a decrease in the antioxidant properties of the proposed feed supplement, and an increase (more than 0.30 g) causes a decrease in appetite in young pigs and a decrease in average daily gain.
Полученная кормовая биологически активная добавка представляет собой прозрачную жидкость светло-желтого цвета, без запаха, с рН 6,0-6,5.The resulting feed biologically active additive is a clear liquid of light yellow color, odorless, with a pH of 6.0-6.5.
Токсическое действие изготовленной кормовой добавки проверяли на морских свинках, содержащихся в виварии Курской государственной сельскохозяйственной академии им. И.И.Иванова. С этой целью биодобавку использовали в различных дозировках. Опыты проводили на 4 группах морских свинок-аналогов (по 10 голов в каждой). Скармливали кормовую добавку путем индивидуального выпаивания с использованием шприца с резиновой насадкой.The toxic effect of the manufactured feed additive was tested on guinea pigs kept in the vivarium of the Kursk State Agricultural Academy named after I.I. Ivanova. For this purpose, the supplement was used in various dosages. The experiments were performed on 4 groups of analogue guinea pigs (10 animals each). The feed additive was fed by individual feeding using a syringe with a rubber nozzle.
Морским свинкам 1 группы добавку скармливали (вводили) в дозе 5 мл/гол. один раз в сутки. Свинкам 2 группы добавку скармливали в дозе 10 мл/гол, в два приема по 5 мл. Свинкам 3 группы добавку скармливали в дозе 15 мл/гол, в три приема по 5 мл. Свинки 4 группы являлись контрольными, они кормовую добавку не получали.Guinea pigs of group 1, the supplement was fed (injected) at a dose of 5 ml / goal. once a day. Group 2 pigs were supplemented with a dose of 10 ml / goal, in two doses of 5 ml. Group 3 pigs were fed a supplement at a dose of 15 ml / goal, in three doses of 5 ml. Group 4 pigs were control, they did not receive a feed supplement.
Продолжительность эксперимента составляла 10 суток. В этот период за подопытными животными проводили наблюдение, учитывали у них общее состояние и поведенческие реакции. По окончании эксперимента у морских свинок брали кровь из сердца, а затем убивали. После убоя проводили осмотр внутренних органов и извлекали печень для гистологического анализа. В крови исследовали скорость оседания эритроцитов (СОЭ), гематокрит, содержание эритроцитов и гемоглобина с использованием общепринятых методов (Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии - М.: Агропромиздат, 1985). Содержание общего белка исследовали рефрактометрически, белковые фракции определяли с использованием электрофореза на пластинах из ацетата целлюлозы. Ферментативную активность аминотрансфераз (ACT, АЛТ), щелочной фосфатазы (ЩФ), содержание билирубина установили с применением наборов реактивов «Био-Ла-Тест» фирмы «Лахема».The duration of the experiment was 10 days. During this period, experimental animals were monitored, their general condition and behavioral reactions were taken into account. At the end of the experiment, blood was taken from the heart of guinea pigs, and then killed. After the slaughter, an examination of the internal organs was performed and the liver was removed for histological analysis. In the blood, the erythrocyte sedimentation rate (ESR), hematocrit, the content of red blood cells and hemoglobin were studied using generally accepted methods (Clinical Laboratory Diagnostics in Veterinary Medicine - M .: Agropromizdat, 1985). The total protein content was studied refractometrically, protein fractions were determined using electrophoresis on cellulose acetate plates. The enzymatic activity of aminotransferases (ACT, ALT), alkaline phosphatase (ALP), and the bilirubin content were determined using the Bio-La-Test reagents from Lahema.
Наблюдение за морскими свинками, получавшими кормовую добавку в течение 10 дней, показало, что их состояние и поведенческие реакции не отличались от контрольных животных. Они были активными, на внешние раздражители реагировали адекватно, аппетит был хороший.Observation of guinea pigs fed a feed supplement for 10 days showed that their condition and behavioral responses did not differ from control animals. They were active, responded adequately to external stimuli, and their appetite was good.
При вскрытии внутренние органы патологических изменений не имели. Размеры печени, ее цвет, структура на разрезе не отличались от таковых у свинок контрольной группы. Гистологические исследования печени не выявили патологических изменений в морфологии органа.At autopsy, the internal organs had no pathological changes. The size of the liver, its color, and structure in the section did not differ from those in the guinea pigs of the control group. Histological studies of the liver did not reveal pathological changes in the morphology of the organ.
Исследования крови показали, что у свинок, получавших кормовую биологически активную добавку, содержание общего белка в плазме крови было достоверно (Р<0,05) больше, чем у контрольных животных (таблица 1). В свою очередь у морских свинок 3 группы содержание белка в крови было выше, чем у свинок 1 и 2 групп. Электрофоретический анализ показал, что увеличение общего белка у животных, получавших кормовую биологически активную добавку, происходило за счет фракции альбуминов, содержание которых в их крови колебалось в пределах 45,0±2,17 - 49,4±2,05%. У морских свинок опытных групп в крови отмечалось относительно высокое содержание гамма-глобулинов по сравнению с контрольными животными.Blood tests showed that in pigs receiving a dietary supplement, the total protein content in blood plasma was significantly (P <0.05) higher than in control animals (table 1). In turn, in guinea pigs of group 3, the protein content in the blood was higher than in pigs of groups 1 and 2. Electrophoretic analysis showed that the increase in total protein in animals treated with a dietary supplement was due to the fraction of albumin, the content of which in their blood ranged from 45.0 ± 2.17 - 49.4 ± 2.05%. In guinea pigs of the experimental groups, a relatively high content of gamma globulins was observed in the blood in comparison with control animals.
Анализ содержания билирубина, ферментативной активности АЛТ, ACT и ЩФ показал, что данные биохимические показатели крови подопытных животных находились в пределах физиологических норм. Это указывает на то, что кормовая добавка в исследуемых дозах не вызывала повышенной «нагрузки» на печень морских свинок.Analysis of the bilirubin content, the enzymatic activity of ALT, ACT, and alkaline phosphatase showed that these biochemical blood parameters of experimental animals were within physiological norms. This indicates that the feed additive in the studied doses did not cause an increased “load” on the liver of guinea pigs.
Таким образом, проведенные исследования свидетельствуют, что предлагаемая кормовая биологически активная добавка не оказывает отрицательного влияния на организм животных.Thus, the studies indicate that the proposed feed biologically active additive does not adversely affect the animal organism.
Пример 1. Изучение влияния разных доз предложенной кормовой добавки на привесы и биохимический статус поросят проводили в учебно-опытном хозяйстве «Знаменское» Курской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора И.И.Иванова.Example 1. The study of the effect of different doses of the proposed feed additives on the gain and biochemical status of piglets was carried out in the educational-experimental farm "Znamenskoye" of the Kursk State Agricultural Academy named after Professor I.I. Ivanov.
Было отобрано три группы поросят-аналогов крупной белой породы 2-месячного возраста, которые содержались в одном помещении и получали одинаковый рацион.Three groups of piglets-analogues of large white breed of 2 months of age were selected, which were kept in the same room and received the same diet.
Поросятам 1 группы дополнительно к рациону скармливали 50 мл/гол. предложенной кормовой добавки (суточная норма), поросятам 2 группы скармливали 100 мл/гол. добавки, поросята 3 группы являлись контрольными и получали только основной рацион. Скармливали кормовую добавку в течение 10 дней с комбикормом в виде влажной мешанки групповым способом. При этом суточную норму делили на две равные части.Group 1 piglets were fed 50 ml / goal in addition to the diet. of the proposed feed supplement (daily rate), piglets of 2 groups were fed 100 ml / goal. supplements, piglets of 3 groups were control and received only the main diet. The feed additive was fed for 10 days with feed in the form of a wet mash in a group way. In this case, the daily norm was divided into two equal parts.
До начала эксперимента и после его окончания у 7 поросят из каждой группы брали кровь, в которой определяли СОЭ, гематокрит, содержание эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина общепринятыми методами. Содержание общего белка устанавливали биуретовым методом, содержание глюкозы, общих липидов, общего кальция, неорганического фосфора, общего магния, витаминов А и С, ферментативную активность ACT и АЛТ исследовали с использованием наборов «Био-Ла-Тест» фирмы «Лахема» и наборов «Клини-Тест».Before the experiment and after its completion, blood was collected from 7 piglets from each group, in which ESR, hematocrit, the content of erythrocytes, leukocytes, hemoglobin were determined by conventional methods. The total protein content was determined using the biuret method, the content of glucose, total lipids, total calcium, inorganic phosphorus, total magnesium, vitamins A and C, the enzymatic activity of ACT and ALT were studied using Bio-La-Test kits from Lahema and kits “ Wedge Test. "
Результаты исследований показали, что предложенная кормовая добавка не оказывала отрицательного влияния на организм подопытных животных. Поросята всех групп в период эксперимента были активными, аппетит сохранен, поведенческие реакции не отличались от контрольных животных.The research results showed that the proposed feed supplement did not adversely affect the body of experimental animals. Piglets of all groups during the experiment were active, the appetite was preserved, behavioral reactions did not differ from control animals.
Определение массы тела у поросят через 30 дней после начала эксперимента показало, что у поросят, получавших кормовую добавку, она была выше по сравнению с контрольными животными (таблица 2). При этом среднесуточные привесы у поросят опытных групп были неодинаковыми. Так, у животных, получавших 50 мл/гол. добавки, среднесуточные привесы составляли 326,7±7,5 г, получавших 100 мл/гол. - 333,3±7,9 г. Динамика абсолютного прироста живой массы тела у поросят была аналогичной среднесуточным привесам. Наиболее высоким данный показатель отмечался у поросят 2 группы (10,0±0,2 кг), которые получали 100 мл/гол. кормовой добавки. У поросят контрольной группы абсолютный прирост массы тела был меньше и составлял 9,0±0,2 кг. При этом затраты кормов и эффективность их использования находились в прямой зависимости от нормы скармливания биологически активной добавки. На каждый килограмм прироста живой массы поросят 1 и 2 групп затрачивалось кормовых единиц и переваримого протеина рациона меньше по сравнению с контролем.Determination of body weight in piglets 30 days after the start of the experiment showed that in piglets treated with a feed supplement, it was higher compared to control animals (table 2). In this case, the average daily gain in the piglets of the experimental groups was not the same. So, in animals treated with 50 ml / goal. additives, daily average gains were 326.7 ± 7.5 g, receiving 100 ml / goal. - 333.3 ± 7.9 g. The dynamics of the absolute increase in body weight in piglets was similar to the average daily gain. The highest indicator was observed in piglets of 2 groups (10.0 ± 0.2 kg), which received 100 ml / goal. feed additives. In piglets of the control group, the absolute increase in body weight was less and amounted to 9.0 ± 0.2 kg. At the same time, the cost of feed and the effectiveness of their use were directly dependent on the rate of feeding of the biologically active additive. For each kilogram of gain in live weight of piglets of the 1st and 2nd groups, feed units were consumed and the digestible protein of the diet was less in comparison with the control.
Лабораторный анализ крови показал (таблица 3), что общие гематологические показатели у поросят всех групп находились в пределах физиологических норм. СОЭ составляла 1,2±0,05 - 1,5±0,05 мм/час, гематокритная величина - 38,0±5,1 - 39,5±4,7%, содержание эритроцитов 6,0±0,14 - 6,7±0,10 - 109/л, гемоглобина - 95,8±4,7 - 100,5±6,8 г/л. Однако у поросят, получавших кормовую биологически активную добавку, «дыхательная» функция крови была выше по сравнению с контролем. При этом наиболее высокое содержание эритроцитов и гемоглобина было у поросят 2 опытной группы (6,7±0,10·1012/л; 100,5±6,8 г/л).Laboratory blood analysis showed (table 3) that the general hematological parameters in piglets of all groups were within physiological norms. ESR was 1.2 ± 0.05 - 1.5 ± 0.05 mm / h, hematocrit - 38.0 ± 5.1 - 39.5 ± 4.7%, red blood cell content 6.0 ± 0.14 - 6.7 ± 0.10 - 10 9 / l, hemoglobin - 95.8 ± 4.7 - 100.5 ± 6.8 g / l. However, in piglets treated with a dietary supplement, the “respiratory” function of the blood was higher compared to the control. Moreover, the highest content of red blood cells and hemoglobin was in piglets of the 2nd experimental group (6.7 ± 0.10 · 10 12 / l; 100.5 ± 6.8 g / l).
В свою очередь исследование биохимических компонентов крови у подопытных животных показало, что у поросят, получавших предложенную биологическую добавку, обменные процессы протекали на более интенсивном уровне по сравнению с животными контрольной группы.In turn, a study of the biochemical components of blood in experimental animals showed that in piglets treated with the proposed biological supplement, metabolic processes proceeded at a more intense level compared to animals in the control group.
Так, содержание общего белка, глюкозы, общего кальция неорганического фосфора, витаминов А и С у поросят 1 и 2 групп было достоверно (Р<0,05) больше, чем у контрольных животных.So, the content of total protein, glucose, total calcium of inorganic phosphorus, vitamins A and C in piglets of groups 1 and 2 was significantly (P <0.05) more than in control animals.
Ферментативная активность ACT и АЛТ у поросят, получавших кормовую добавку существенно не отличалась от таковой у контрольных животных, что свидетельствует о нормальном функциональном состоянии печени.The enzymatic activity of ACT and ALT in piglets treated with a feed supplement did not differ significantly from that in control animals, which indicates the normal functional state of the liver.
Результаты данного эксперимента показали, что предложенная кормовая биологически активная добавка оказывает стимулирующее влияние на обмен веществ поросят, что сопровождается достоверным увеличением у них среднесуточных привесов.The results of this experiment showed that the proposed biologically active feed additive has a stimulating effect on the metabolism of piglets, which is accompanied by a significant increase in their average daily gain.
Пример 2. Сравнительные исследования иммуностимулирующего действия предложенной кормовой добавки и кормовой добавки-прототипа проводили в свиноводческом комплексе ПТ «Надежда» Большесолдатского района Курской области.Example 2. Comparative studies of the immunostimulating effect of the proposed feed additive and feed additive prototype was carried out in pig breeding complex PT "Nadezhda" Bolshesoldatsky district of Kursk region.
Было отобрано три группы поросят 3-месячного возраста (по 10 голов в каждой) с клиническими признаками гипотрофии: у поросят масса тела не соответствовала возрасту, волосяной покров был матовым и взъерошенным, аппетит плохой. При этом общие клинические показатели (температура тела, частота пульса, частота дыхательных движений) находились в пределах физиологических норм.Three groups of piglets of 3 months of age (10 animals each) with clinical signs of malnutrition were selected: in piglets, their body weight was not age-appropriate, their hair was dull and tousled, and their appetite was poor. At the same time, general clinical indicators (body temperature, pulse rate, respiratory rate) were within physiological norms.
Поросятам 1 группы скармливали дополнительно к рациону предложенную кормовую добавку в дозе 2 мл/кг один раз в сутки в течение 14 суток. Поросятам 2 группы скармливали кормовую добавку-прототип в том же режиме, что и поросятам 1 группы. Поросята 3 группы были контрольными, они получали основной рацион без кормовых добавок. Содержались поросята всех групп в одном помещении и получали одинаковый рацион.In addition to the diet, group 1 piglets were fed the proposed feed supplement at a dose of 2 ml / kg once a day for 14 days. Piglets of 2 groups were fed a prototype feed additive in the same mode as piglets of 1 group. Piglets of the 3 groups were control, they received the main diet without feed additives. Pigs of all groups were kept in the same room and received the same diet.
Продолжительность эксперименты составляла 30 суток. До начала и в конце эксперимента у всех подопытных животных определяли массу тела и брали кровь, в которой исследовали общее содержание лейкоцитов на электронном счетчике «Пикоскель», уровень общих иммуноглобулинов устанавливали цинксульфатным методом, бактерицидную активность (БАСК) и лизоцимную активность (ЛАСК) крови определяли с использованием культуры клеток Micrococcus lysodeicticus и Staphylococcus aureus, фагоцитарную активность лейкоцитов (ФАЛ) оценивали по реакции фагоцитоза с латексом, количество В- и Т-лимфоцитов определяли методом разеткообразования, содержание малонового диальдегида (МДА) устанавливали по реакции с тио-барбитуровой кислотой, содержание церулоплазмина определяли экспресс-методом по 3. Тену (1981).The duration of the experiments was 30 days. Before and at the end of the experiment, body weight was determined from all experimental animals and blood was taken, in which the total leukocyte count was examined on a Picoskel electronic counter, the level of total immunoglobulins was determined by the zinc sulfate method, bactericidal activity (BASK) and lysozyme activity (LASK) of the blood were determined using a cell culture of Micrococcus lysodeicticus and Staphylococcus aureus, the phagocytic activity of leukocytes (FAL) was evaluated by the reaction of phagocytosis with latex, the number of B- and T-lymphocytes was determined by the method of rosette Hovhan, the content of malondialdehyde (MDA) was determined by the reaction with the thio-barbituric acid, ceruloplasmin content was determined by the method express 3. Tenu (1981).
В ходе проведенных исследований было установлено, что у большинства поросят 1 и 2 групп через 5-7 суток после скармливания биодобавок повысился аппетит, поведение их стало более активным. На 15-20 сутки у поросят исчезла взъерошенность волосяного покрова, щетина приобрела блеск. Абсолютная масса тела у поросят, получавших предложенную биодобавку, в конце эксперимента была больше в среднем на 0,9 кг по сравнению с поросятами 2 группы и на 1,2 кг больше по сравнению с поросятами контрольной группы. При этом у 80% животных 1 группы масса тела соответствовала их возрастному периоду, а среди поросят 2 группы таких животных было 71%.In the course of the studies, it was found that in most piglets of groups 1 and 2, after 5-7 days after feeding the dietary supplements, appetite increased, their behavior became more active. At 15–20 days, the pigmentation of the hairline disappeared in the piglets, and the bristles acquired shine. The absolute body weight of piglets treated with the proposed dietary supplement was 0.9 kg more on average at the end of the experiment compared to group 2 pigs and 1.2 kg more compared to the control group pigs. Moreover, in 80% of animals of the 1st group, body weight corresponded to their age period, and among piglets of the 2nd group of such animals was 71%.
Состояние поросят контрольной группы практически не изменилось. Аппетит у них был плохой, общее состояние угнетенное, среднесуточные привесы низкие. У 5 поросят контрольной группы отмечались клинические признаки дисфункции желудочно-кишечного тракта. Эти животные были выведены из эксперимента в связи с назначением лечения, однако впоследствии все они пали. Среди поросят 1 и 2 групп заболевания не регистрировались.The condition of the piglets in the control group has not changed. Their appetite was poor, their general condition was depressed, their average daily gain was low. 5 piglets in the control group showed clinical signs of gastrointestinal dysfunction. These animals were withdrawn from the experiment in connection with the appointment of treatment, but subsequently they all died. Among the piglets of groups 1 and 2, the diseases were not recorded.
Анализ крови показал, что у поросят, получавших кормовые добавки, неспецифические факторы защиты были выше по сравнению с контрольными животными, о чем свидетельствуют данные, представленные в таблице 4. При этом у поросят, получавших предложенную кормовую добавку, все изучаемые показатели неспецифической резистентности, за исключением содержания Т-лимфоцитов были достоверно (Р<0,05) выше, чем у поросят получавших кормовую добавку-прототип.A blood test showed that in piglets treated with feed additives, nonspecific protection factors were higher compared to control animals, as shown by the data presented in table 4. Moreover, in piglets treated with the proposed feed supplement, all studied indicators of nonspecific resistance were except for the content of T-lymphocytes were significantly (P <0.05) higher than in piglets treated with the feed supplement prototype.
В то же время выявленное уменьшение содержания МДА и повышение церулоплазмина в крови поросят, получавших предложенную кормовую добавку, указывает на то, что она обладает выраженными антиоксидантными свойствами.At the same time, the revealed decrease in the content of MDA and an increase in ceruloplasmin in the blood of piglets treated with the proposed feed supplement indicates that it has pronounced antioxidant properties.
Пример 3. Для выяснения влияния предложенной кормовой биологически активной добавки на белково-аминокислотный обмен у молодняка свиней, был проведен научно-производственный эксперимент в АО им. Тельмана Октябрьского района Курской области. На свиноводческой ферме хозяйства было сформировано две группы подсвинков на доращивании 4-месячного возраста по 10 голов в каждой.Example 3. To clarify the effect of the proposed feed biologically active additives on protein-amino acid metabolism in young pigs, a scientific and production experiment was conducted in the JSC named after Telman Oktyabrsky district of Kursk region. On the pig farm, two groups of gilts were formed on growing 4-month-old animals with 10 animals each.
Подсвинкам 1 (опытной) группы дополнительно к рациону скармливали предложенную кормовую добавку в дозе 2,0 мл/кг через день в течение 20 дней. Подсвинки 2 (контрольной) группы получали только основной рацион.Gilt 1 (experimental) group in addition to the diet was fed the proposed feed supplement in a dose of 2.0 ml / kg every other day for 20 days. Gilts of the 2 (control) group received only the main diet.
В конце эксперимента из каждой группы было убито по 5 подсвинков. При контрольном убое у животных отбирали кровь, пробы печени, длиннейшей мышцы спины и участки тонкого отдела кишечника.At the end of the experiment, 5 gilts were killed from each group. During control slaughter, animals, liver samples, the longest back muscles, and sections of the small intestine were taken from animals.
Белковый азот в крови и тканях отобранных органов исследовали по методу Кьельдаля, содержание свободных аминокислот определяли на автоматическом анализаторе KLA - 3В фирмы «Chitaci».Protein nitrogen in the blood and tissues of the selected organs was examined by the Kjeldahl method, the content of free amino acids was determined on a Chitaci KLA-3B automatic analyzer.
В ходе исследований было установлено, что у подсвинков, которым скармливали предложенную кормовую добавку, в крови, тканях печени, длиннейшей мышцы спины и стенке тонкого отдела кишечника содержание общего азота было больше по сравнению с контрольными животными (таблица 5). Так, в крови подсвинков опытной группы его содержание превышало в среднем на 0,35 г %, в тканях печени - на 0,26 г %, в тканях длиннейшей мышцы спины - на 0,28 г %, в тканях стенки тонкого отдела кишечника - на 0,08 г %. При этом данное увеличение во всех случаях, за исключением содержания белкового азота в стенке тонкого отдела кишечника, было достоверным (Р<0,01).In the course of studies, it was found that in the gilts fed the proposed feed supplement, the total nitrogen content in blood, liver tissues, the longest back muscle and the wall of the small intestine was higher compared to control animals (table 5). So, in the blood of the gilts of the experimental group, its content exceeded on average 0.35 g%, in the tissues of the liver - by 0.26 g%, in the tissues of the longest muscle of the back - by 0.28 g%, in the tissues of the wall of the small intestine - 0.08 g%. Moreover, this increase in all cases, with the exception of the content of protein nitrogen in the wall of the small intestine, was significant (P <0.01).
Анализ идентифицированных свободных аминокислот (таблица 6) свидетельствует о том, что в конце эксперимента в тканях длиннейшей мышцы подсвинков, получавших кормовую добавку, суммарное содержание аминокислот было достоверно (Р<0,01) больше, чем у контрольных животных. В среднем выявленная разница составляла 167,7 мкмоль/л.Analysis of the identified free amino acids (Table 6) indicates that at the end of the experiment, in the tissues of the longest muscle of the gilts receiving the feed supplement, the total amino acid content was significantly (P <0.01) greater than in the control animals. On average, the detected difference was 167.7 μmol / L.
Увеличение содержания аминокислот у подсвинков, получавших кормовую добавку, происходило как за счет незаменимых, так и заменимых аминокислот. При этом повышение уровня незаменимых аминокислот было более выраженным (на 129,3 мкмоль/л; Р<0,001) по сравнению с заменимыми аминокислотами (на 38,4 мкмоль/л; Р<0,05). Отмечено, что содержание лизина, серина, глицина, аланина, валина, метионина, лейцина, фенилаланина в тканях длиннейшей мышцы спины у подсвинков опытной группы было в 1,2-1,5 раза больше, чем в контроле. Отклонение от контроля в сторону повышения содержания таких аминокислот, как гистидин, аргинин, изолейцин, тирозин в тканях длиннейшей мышцы спины у подсвинков опытной группы было несущественным (Р>0,05). В то же время содержание треонина, пролина, аспарагиновой и глютаминовой кислот в тканях длиннейшей мышцы спины подсвинков контрольной группы было больше, чем у животных, получавших кормовую добавку.The increase in amino acid content in gilts treated with a feed supplement occurred due to both essential and non-essential amino acids. At the same time, an increase in the level of essential amino acids was more pronounced (by 129.3 μmol / L; P <0.001) compared with non-replaceable amino acids (by 38.4 μmol / L; P <0.05). It was noted that the content of lysine, serine, glycine, alanine, valine, methionine, leucine, phenylalanine in the tissues of the longest muscle of the back in the gilts of the experimental group was 1.2-1.5 times higher than in the control. Deviation from control towards an increase in the content of amino acids such as histidine, arginine, isoleucine, tyrosine in the tissues of the longest muscle of the back in experimental gilts was insignificant (P> 0.05). At the same time, the content of threonine, proline, aspartic and glutamic acids in the tissues of the longest muscle of the back of the gilts of the control group was higher than in animals treated with the feed supplement.
Таким образом, результаты проведенного эксперимента свидетельствуют о том, что скармливание кормовой биологически активной добавки изменяет аминокислотный состав у подсвинков тканей мышц в сторону повышения их товарного качества.Thus, the results of the experiment indicate that feeding the feed biologically active additives changes the amino acid composition of the gilts of muscle tissues in the direction of increasing their commercial quality.
Результаты проведенных сравнительных испытаний свидетельствуют о том, что предложенная кормовая добавка по сравнению с прототипом оказывает более выраженное стимулирующее влияние на метаболизм и неспецифические факторы защиты организма, а также обладает антиоксидантными свойствами. В этой связи ее можно использовать при выращивании молодняка свиней.The results of the comparative tests indicate that the proposed feed additive in comparison with the prototype has a more pronounced stimulating effect on the metabolism and non-specific factors of the body’s defense, and also has antioxidant properties. In this regard, it can be used in the rearing of young pigs.
2,7±0,03 2.8 ± 0.09
2.7 ± 0.03
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2011147618/13A RU2483567C1 (en) | 2011-11-23 | 2011-11-23 | Fodder biologically active additive for young pigs |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2011147618/13A RU2483567C1 (en) | 2011-11-23 | 2011-11-23 | Fodder biologically active additive for young pigs |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2011147618A RU2011147618A (en) | 2013-05-27 |
| RU2483567C1 true RU2483567C1 (en) | 2013-06-10 |
Family
ID=48785303
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2011147618/13A RU2483567C1 (en) | 2011-11-23 | 2011-11-23 | Fodder biologically active additive for young pigs |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2483567C1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2579270C1 (en) * | 2015-02-20 | 2016-04-10 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт использования техники и нефтепродуктов в сельском хозяйстве (ФГБНУ ВНИИТиН) | Concentrate of leguminous crops for young pigs |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2115330C1 (en) * | 1997-01-30 | 1998-07-20 | Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности | Feeding additive for farm animals |
| RU2236147C2 (en) * | 2002-12-16 | 2004-09-20 | Уральская государственная сельскохозяйственная академия | Method for feeding in farm animals |
| RU2297156C1 (en) * | 2005-09-27 | 2007-04-20 | Евгений Петрович Гребенников | Feed supplement for animals |
-
2011
- 2011-11-23 RU RU2011147618/13A patent/RU2483567C1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2115330C1 (en) * | 1997-01-30 | 1998-07-20 | Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности | Feeding additive for farm animals |
| RU2236147C2 (en) * | 2002-12-16 | 2004-09-20 | Уральская государственная сельскохозяйственная академия | Method for feeding in farm animals |
| RU2297156C1 (en) * | 2005-09-27 | 2007-04-20 | Евгений Петрович Гребенников | Feed supplement for animals |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| СНЕГИРЕВ Ф.Ф. Влияние биологически активной добавки на некоторые физиологические и биохимические показатели крови у поросят 2-3 месячного возраста. Учебные записки Таврического национального университета им. В.И.Вернадского. Т.19 (58), 2006, No. 3, с.71-75. * |
| СНЕГИРЕВ Ф.Ф. Влияние биологически активной добавки на некоторые физиологические и биохимические показатели крови у поросят 2-3 месячного возраста. Учебные записки Таврического национального университета им. В.И.Вернадского. Т.19 (58), 2006, № 3, с.71-75. * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2579270C1 (en) * | 2015-02-20 | 2016-04-10 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт использования техники и нефтепродуктов в сельском хозяйстве (ФГБНУ ВНИИТиН) | Concentrate of leguminous crops for young pigs |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2011147618A (en) | 2013-05-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2018064968A1 (en) | Method for producing edible cell | |
| Sobolev et al. | Digestibility of nutrients by young geese for use of lithium in the composition of fodder | |
| Atef et al. | Pharmacotoxicological aspects of nitrate and nitrite in domestic fowls | |
| RU2366271C1 (en) | Forage additive as preventive and treatment medium for domestic and farm animals | |
| CN113170840A (en) | Feed additive containing 5-aminolevulinic acid and ferrous glycinate as well as preparation method and application thereof | |
| RU2483567C1 (en) | Fodder biologically active additive for young pigs | |
| TW200926992A (en) | Agent for improving carcass performance in finishing pigs | |
| RU2512365C2 (en) | Method of growing broilers | |
| OKUMURA et al. | Incorporation of 15N-urea in chicks | |
| RU2541676C1 (en) | Feed additive for fish | |
| RU2684308C1 (en) | Betulacor fodder additive | |
| RU2794424C1 (en) | Method of application of prebiotic lactulose-containing feed additive in rabbit diets | |
| Prylipko et al. | The effect of different selenium sources on productivity and carcass quality of pigs | |
| RU2798875C1 (en) | Method for adaptation processes correction increasing milk producing ability and improving milk quality in holstein cows | |
| RU2806136C1 (en) | Method for increasing physiological maturity of meat when fattening broilers | |
| RU2764794C1 (en) | Method for growing broiler chickens | |
| RU2777105C1 (en) | Functional feed complex for fish | |
| RU2806177C1 (en) | Way to increase the productivity of laying hens | |
| RU2796855C1 (en) | Method of prevention of secondary immunodeficiency states in birds | |
| RU2778440C1 (en) | Method for using carnivit to stimulate the growth of quails and detoxify the body | |
| RU2470648C1 (en) | Preparation for stimulating animal metabolism and nonspecific resistance | |
| RU2813801C1 (en) | Method of increasing meat productivity of cattle | |
| RU2546252C2 (en) | Method of producing protein hydrolysate from meat or meat and bone material of mink carcass for parenteral feeding | |
| RU2806138C1 (en) | Feed additive for laying hens | |
| RU2535729C1 (en) | Method of obtaining of high quality marble pork |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20131124 |