RU2444210C2 - Питательные композиции для младенцев, предназначенные для предупреждения ожирения - Google Patents
Питательные композиции для младенцев, предназначенные для предупреждения ожирения Download PDFInfo
- Publication number
- RU2444210C2 RU2444210C2 RU2008130365/13A RU2008130365A RU2444210C2 RU 2444210 C2 RU2444210 C2 RU 2444210C2 RU 2008130365/13 A RU2008130365/13 A RU 2008130365/13A RU 2008130365 A RU2008130365 A RU 2008130365A RU 2444210 C2 RU2444210 C2 RU 2444210C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- composition
- fatty acids
- present
- use according
- calculated
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 215
- 230000002265 prevention Effects 0.000 title claims abstract description 19
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 title claims description 23
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 claims abstract description 102
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 102
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 claims abstract description 102
- 235000020978 long-chain polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims abstract description 59
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 claims abstract description 55
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims abstract description 53
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims abstract description 53
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims abstract description 53
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims abstract description 53
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 claims abstract description 40
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract description 19
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims abstract description 18
- 235000004252 protein component Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 claims description 78
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 claims description 59
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 claims description 59
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 claims description 54
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 claims description 45
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 claims description 41
- 150000004667 medium chain fatty acids Chemical class 0.000 claims description 37
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 claims description 30
- DRTQHJPVMGBUCF-XVFCMESISA-N Uridine Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1N1C(=O)NC(=O)C=C1 DRTQHJPVMGBUCF-XVFCMESISA-N 0.000 claims description 27
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 claims description 25
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 claims description 23
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 20
- 229960001231 choline Drugs 0.000 claims description 19
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 claims description 19
- DRTQHJPVMGBUCF-PSQAKQOGSA-N beta-L-uridine Natural products O[C@H]1[C@@H](O)[C@H](CO)O[C@@H]1N1C(=O)NC(=O)C=C1 DRTQHJPVMGBUCF-PSQAKQOGSA-N 0.000 claims description 13
- DRTQHJPVMGBUCF-UHFFFAOYSA-N uracil arabinoside Natural products OC1C(O)C(CO)OC1N1C(=O)NC(=O)C=C1 DRTQHJPVMGBUCF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 13
- 229940045145 uridine Drugs 0.000 claims description 13
- 235000021255 galacto-oligosaccharides Nutrition 0.000 claims description 10
- 150000003271 galactooligosaccharides Chemical class 0.000 claims description 10
- 150000003408 sphingolipids Chemical class 0.000 claims description 10
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical class OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims description 9
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims description 9
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 6
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 claims description 4
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 claims description 4
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 claims description 4
- -1 inulin) Chemical class 0.000 claims description 4
- SQVRNKJHWKZAKO-UHFFFAOYSA-N beta-N-Acetyl-D-neuraminic acid Natural products CC(=O)NC1C(O)CC(O)(C(O)=O)OC1C(O)C(O)CO SQVRNKJHWKZAKO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- SQVRNKJHWKZAKO-OQPLDHBCSA-N sialic acid Chemical compound CC(=O)N[C@@H]1[C@@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)OC1[C@H](O)[C@H](O)CO SQVRNKJHWKZAKO-OQPLDHBCSA-N 0.000 claims description 3
- 150000003272 mannan oligosaccharides Chemical class 0.000 claims description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 12
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 7
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 abstract description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N insulin Chemical compound N1C(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(NC(=O)CN)C(C)CC)CSSCC(C(NC(CO)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CCC(N)=O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CSSCC(NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2C=CC(O)=CC=2)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(C)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2NC=NC=2)NC(=O)C(CO)NC(=O)CNC2=O)C(=O)NCC(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CCCNC(N)=N)C(=O)NCC(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC(O)=CC=3)C(=O)NC(C(C)O)C(=O)N3C(CCC3)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(C)C(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(O)=O)=O)NC(=O)C(C(C)CC)NC(=O)C(CO)NC(=O)C(C(C)O)NC(=O)C1CSSCC2NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(N)CC=1C=CC=CC=1)C(C)C)CC1=CN=CN1 NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 42
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 38
- 229940067631 phospholipid Drugs 0.000 description 29
- YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N arachidonic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N 0.000 description 27
- MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCC(O)=O MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N 0.000 description 22
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 22
- 102000004877 Insulin Human genes 0.000 description 21
- 108090001061 Insulin Proteins 0.000 description 21
- 229940125396 insulin Drugs 0.000 description 21
- 210000000577 adipose tissue Anatomy 0.000 description 20
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 20
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 20
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 20
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 20
- 108010076119 Caseins Proteins 0.000 description 19
- 102000011632 Caseins Human genes 0.000 description 19
- 235000013350 formula milk Nutrition 0.000 description 19
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 19
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 18
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 18
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 18
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 16
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 16
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 16
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 14
- JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N all-cis-5,8,11,14,17-icosapentaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N 0.000 description 14
- 238000011161 development Methods 0.000 description 14
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 14
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 14
- 235000021342 arachidonic acid Nutrition 0.000 description 13
- 229940114079 arachidonic acid Drugs 0.000 description 13
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 13
- 235000020673 eicosapentaenoic acid Nutrition 0.000 description 13
- 229960005135 eicosapentaenoic acid Drugs 0.000 description 13
- JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N eicosapentaenoic acid Natural products CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 13
- 235000008452 baby food Nutrition 0.000 description 12
- 235000020669 docosahexaenoic acid Nutrition 0.000 description 12
- 229940090949 docosahexaenoic acid Drugs 0.000 description 11
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 10
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 10
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 10
- 210000001596 intra-abdominal fat Anatomy 0.000 description 10
- 238000000034 method Methods 0.000 description 10
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 9
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 description 9
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 9
- 235000020256 human milk Nutrition 0.000 description 9
- 210000004251 human milk Anatomy 0.000 description 9
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 9
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- YUFFSWGQGVEMMI-JLNKQSITSA-N (7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosapentaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCC(O)=O YUFFSWGQGVEMMI-JLNKQSITSA-N 0.000 description 8
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 8
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 8
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 8
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 8
- DJJCXFVJDGTHFX-XVFCMESISA-N uridine 5'-monophosphate Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](COP(O)(O)=O)O[C@H]1N1C(=O)NC(=O)C=C1 DJJCXFVJDGTHFX-XVFCMESISA-N 0.000 description 8
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 description 8
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 7
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 7
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 description 7
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 7
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 7
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 7
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 description 6
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 description 6
- 210000001789 adipocyte Anatomy 0.000 description 6
- 125000004432 carbon atom Chemical group C* 0.000 description 6
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 description 6
- 125000003729 nucleotide group Chemical class 0.000 description 6
- WTJKGGKOPKCXLL-RRHRGVEJSA-N phosphatidylcholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC WTJKGGKOPKCXLL-RRHRGVEJSA-N 0.000 description 6
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 6
- 206010022489 Insulin Resistance Diseases 0.000 description 5
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 5
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical group OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 5
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 5
- 150000002190 fatty acyls Chemical group 0.000 description 5
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 5
- 150000002270 gangliosides Chemical class 0.000 description 5
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 4
- 206010033307 Overweight Diseases 0.000 description 4
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 4
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 4
- 235000020247 cow milk Nutrition 0.000 description 4
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 4
- 235000004626 essential fatty acids Nutrition 0.000 description 4
- FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N fructooligosaccharide Chemical compound OC[C@H]1O[C@@](CO)(OC[C@@]2(OC[C@@]3(OC[C@@]4(OC[C@@]5(OC[C@@]6(OC[C@@]7(OC[C@@]8(OC[C@@]9(OC[C@@]%10(OC[C@@]%11(O[C@H]%12O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]%12O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%11O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%10O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]9O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]8O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]7O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]6O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]5O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N 0.000 description 4
- 229940107187 fructooligosaccharide Drugs 0.000 description 4
- 125000002887 hydroxy group Chemical group [H]O* 0.000 description 4
- 239000002243 precursor Substances 0.000 description 4
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 description 4
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 description 4
- HZAXFHJVJLSVMW-UHFFFAOYSA-N 2-Aminoethan-1-ol Chemical group NCCO HZAXFHJVJLSVMW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 241000282414 Homo sapiens Species 0.000 description 3
- 101000599951 Homo sapiens Insulin-like growth factor I Proteins 0.000 description 3
- 102100037852 Insulin-like growth factor I Human genes 0.000 description 3
- 208000007683 Pediatric Obesity Diseases 0.000 description 3
- 235000019484 Rapeseed oil Nutrition 0.000 description 3
- 241000700159 Rattus Species 0.000 description 3
- AXQLFFDZXPOFPO-UHFFFAOYSA-N UNPD216 Natural products O1C(CO)C(O)C(OC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)C(NC(=O)C)C1OC(C1O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)OC1CO AXQLFFDZXPOFPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- AXQLFFDZXPOFPO-UNTPKZLMSA-N beta-D-Galp-(1->3)-beta-D-GlcpNAc-(1->3)-beta-D-Galp-(1->4)-beta-D-Glcp Chemical compound O([C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@@H]([C@H]1O)O[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O1)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1)O)NC(=O)C)[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]1CO AXQLFFDZXPOFPO-UNTPKZLMSA-N 0.000 description 3
- 235000015155 buttermilk Nutrition 0.000 description 3
- 239000000828 canola oil Substances 0.000 description 3
- 235000019519 canola oil Nutrition 0.000 description 3
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 3
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 3
- 229940106189 ceramide Drugs 0.000 description 3
- 235000020940 control diet Nutrition 0.000 description 3
- 239000007857 degradation product Substances 0.000 description 3
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 3
- 201000010063 epididymitis Diseases 0.000 description 3
- 235000021323 fish oil Nutrition 0.000 description 3
- 150000002339 glycosphingolipids Chemical class 0.000 description 3
- 238000010348 incorporation Methods 0.000 description 3
- 235000021125 infant nutrition Nutrition 0.000 description 3
- USIPEGYTBGEPJN-UHFFFAOYSA-N lacto-N-tetraose Natural products O1C(CO)C(O)C(OC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)C(NC(=O)C)C1OC1C(O)C(CO)OC(OC(C(O)CO)C(O)C(O)C=O)C1O USIPEGYTBGEPJN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000000944 linseed oil Substances 0.000 description 3
- 235000021388 linseed oil Nutrition 0.000 description 3
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 3
- 210000000944 nerve tissue Anatomy 0.000 description 3
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 3
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 3
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 3
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 3
- 239000008347 soybean phospholipid Substances 0.000 description 3
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 3
- TZCPCKNHXULUIY-RGULYWFUSA-N 1,2-distearoyl-sn-glycero-3-phosphoserine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP(O)(=O)OC[C@H](N)C(O)=O)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC TZCPCKNHXULUIY-RGULYWFUSA-N 0.000 description 2
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 2
- JZNWSCPGTDBMEW-UHFFFAOYSA-N Glycerophosphorylethanolamin Natural products NCCOP(O)(=O)OCC(O)CO JZNWSCPGTDBMEW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- ZWZWYGMENQVNFU-UHFFFAOYSA-N Glycerophosphorylserin Natural products OC(=O)C(N)COP(O)(=O)OCC(O)CO ZWZWYGMENQVNFU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 description 2
- 241000700157 Rattus norvegicus Species 0.000 description 2
- KEAYESYHFKHZAL-UHFFFAOYSA-N Sodium Chemical class [Na] KEAYESYHFKHZAL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 2
- 230000001195 anabolic effect Effects 0.000 description 2
- 230000003579 anti-obesity Effects 0.000 description 2
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 2
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 2
- 210000000481 breast Anatomy 0.000 description 2
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 description 2
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 2
- 150000001783 ceramides Chemical class 0.000 description 2
- 229930183167 cerebroside Natural products 0.000 description 2
- 150000001784 cerebrosides Chemical class 0.000 description 2
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 2
- 239000003240 coconut oil Substances 0.000 description 2
- 235000019864 coconut oil Nutrition 0.000 description 2
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 2
- 230000008021 deposition Effects 0.000 description 2
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 2
- 230000004069 differentiation Effects 0.000 description 2
- 208000035475 disorder Diseases 0.000 description 2
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 2
- 238000009547 dual-energy X-ray absorptiometry Methods 0.000 description 2
- 230000000459 effect on growth Effects 0.000 description 2
- 235000013410 fast food Nutrition 0.000 description 2
- 235000021588 free fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 229930182830 galactose Chemical group 0.000 description 2
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 2
- 150000002315 glycerophosphates Chemical class 0.000 description 2
- 230000036541 health Effects 0.000 description 2
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 2
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 2
- 230000006698 induction Effects 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 230000006362 insulin response pathway Effects 0.000 description 2
- 230000003914 insulin secretion Effects 0.000 description 2
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 2
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 2
- 229940057917 medium chain triglycerides Drugs 0.000 description 2
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 2
- 125000002496 methyl group Chemical group [H]C([H])([H])* 0.000 description 2
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 2
- 150000004712 monophosphates Chemical class 0.000 description 2
- 210000005036 nerve Anatomy 0.000 description 2
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 description 2
- 239000000137 peptide hydrolase inhibitor Substances 0.000 description 2
- 125000002467 phosphate group Chemical group [H]OP(=O)(O[H])O[*] 0.000 description 2
- 150000008104 phosphatidylethanolamines Chemical class 0.000 description 2
- 150000003905 phosphatidylinositols Chemical class 0.000 description 2
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 238000003127 radioimmunoassay Methods 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 150000003839 salts Chemical group 0.000 description 2
- 150000004671 saturated fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- 235000003441 saturated fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 235000000053 special nutrition Nutrition 0.000 description 2
- WWUZIQQURGPMPG-KRWOKUGFSA-N sphingosine Chemical compound CCCCCCCCCCCCC\C=C\[C@@H](O)[C@@H](N)CO WWUZIQQURGPMPG-KRWOKUGFSA-N 0.000 description 2
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 2
- 238000007920 subcutaneous administration Methods 0.000 description 2
- 210000004003 subcutaneous fat Anatomy 0.000 description 2
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 2
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 2
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 2
- PHYFQTYBJUILEZ-IUPFWZBJSA-N triolein Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(=O)OCC(OC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC PHYFQTYBJUILEZ-IUPFWZBJSA-N 0.000 description 2
- 208000001072 type 2 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 2
- 230000009278 visceral effect Effects 0.000 description 2
- WWUZIQQURGPMPG-UHFFFAOYSA-N (-)-D-erythro-Sphingosine Natural products CCCCCCCCCCCCCC=CC(O)C(N)CO WWUZIQQURGPMPG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MTCFGRXMJLQNBG-REOHCLBHSA-N (2S)-2-Amino-3-hydroxypropansäure Chemical compound OC[C@H](N)C(O)=O MTCFGRXMJLQNBG-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- DVSZKTAMJJTWFG-SKCDLICFSA-N (2e,4e,6e,8e,10e,12e)-docosa-2,4,6,8,10,12-hexaenoic acid Chemical compound CCCCCCCCC\C=C\C=C\C=C\C=C\C=C\C=C\C(O)=O DVSZKTAMJJTWFG-SKCDLICFSA-N 0.000 description 1
- LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 1,3-dihydroxypropan-2-yl formate Chemical class OCC(CO)OC=O LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- UHDGCWIWMRVCDJ-UHFFFAOYSA-N 1-beta-D-Xylofuranosyl-NH-Cytosine Natural products O=C1N=C(N)C=CN1C1C(O)C(O)C(CO)O1 UHDGCWIWMRVCDJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N 2,3,4,5-tetrahydroxypentanal Chemical compound OCC(O)C(O)C(O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YHHSONZFOIEMCP-UHFFFAOYSA-N 2-(trimethylazaniumyl)ethyl hydrogen phosphate Chemical compound C[N+](C)(C)CCOP(O)([O-])=O YHHSONZFOIEMCP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LRYZPFWEZHSTHD-HEFFAWAOSA-O 2-[[(e,2s,3r)-2-formamido-3-hydroxyoctadec-4-enoxy]-hydroxyphosphoryl]oxyethyl-trimethylazanium Chemical class CCCCCCCCCCCCC\C=C\[C@@H](O)[C@@H](NC=O)COP(O)(=O)OCC[N+](C)(C)C LRYZPFWEZHSTHD-HEFFAWAOSA-O 0.000 description 1
- 239000001763 2-hydroxyethyl(trimethyl)azanium Substances 0.000 description 1
- GZJLLYHBALOKEX-UHFFFAOYSA-N 6-Ketone, O18-Me-Ussuriedine Natural products CC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCC(O)=O GZJLLYHBALOKEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M Acetate Chemical compound CC([O-])=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- 241000024188 Andala Species 0.000 description 1
- 201000001320 Atherosclerosis Diseases 0.000 description 1
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 description 1
- YDNKGFDKKRUKPY-JHOUSYSJSA-N C16 ceramide Natural products CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)N[C@@H](CO)[C@H](O)C=CCCCCCCCCCCCCC YDNKGFDKKRUKPY-JHOUSYSJSA-N 0.000 description 1
- RZZPDXZPRHQOCG-OJAKKHQRSA-M CDP-choline(1-) Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](COP([O-])(=O)OP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)O[C@H]1N1C(=O)N=C(N)C=C1 RZZPDXZPRHQOCG-OJAKKHQRSA-M 0.000 description 1
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L Carbonate Chemical compound [O-]C([O-])=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M Chloride anion Chemical compound [Cl-] VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 235000019743 Choline chloride Nutrition 0.000 description 1
- 229940122644 Chymotrypsin inhibitor Drugs 0.000 description 1
- 101710137926 Chymotrypsin inhibitor Proteins 0.000 description 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K Citrate Chemical compound [O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 description 1
- UHDGCWIWMRVCDJ-PSQAKQOGSA-N Cytidine Natural products O=C1N=C(N)C=CN1[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O1 UHDGCWIWMRVCDJ-PSQAKQOGSA-N 0.000 description 1
- AEMOLEFTQBMNLQ-YMDCURPLSA-N D-galactopyranuronic acid Chemical compound OC1O[C@H](C(O)=O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O AEMOLEFTQBMNLQ-YMDCURPLSA-N 0.000 description 1
- RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-M D-gluconate Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C([O-])=O RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-M 0.000 description 1
- 230000007067 DNA methylation Effects 0.000 description 1
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 235000021294 Docosapentaenoic acid Nutrition 0.000 description 1
- 241001071905 Echium Species 0.000 description 1
- 229940122858 Elastase inhibitor Drugs 0.000 description 1
- 235000013830 Eruca Nutrition 0.000 description 1
- 241000801434 Eruca Species 0.000 description 1
- RTVRUWIBAVHRQX-PMEZUWKYSA-N Fucosyllactose Chemical compound C([C@H]1O[C@@H]([C@H]([C@@H](O[C@@H]2[C@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H]1O)O)OC)O[C@H]1OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O RTVRUWIBAVHRQX-PMEZUWKYSA-N 0.000 description 1
- IAJILQKETJEXLJ-UHFFFAOYSA-N Galacturonsaeure Natural products O=CC(O)C(O)C(O)C(O)C(O)=O IAJILQKETJEXLJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 229930186217 Glycolipid Natural products 0.000 description 1
- 240000000950 Hippophae rhamnoides Species 0.000 description 1
- 235000003145 Hippophae rhamnoides Nutrition 0.000 description 1
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- 238000008214 LDL Cholesterol Methods 0.000 description 1
- 102000004407 Lactalbumin Human genes 0.000 description 1
- 108090000942 Lactalbumin Proteins 0.000 description 1
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M Lactate Chemical compound CC(O)C([O-])=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 241000699666 Mus <mouse, genus> Species 0.000 description 1
- CRJGESKKUOMBCT-VQTJNVASSA-N N-acetylsphinganine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCC[C@@H](O)[C@H](CO)NC(C)=O CRJGESKKUOMBCT-VQTJNVASSA-N 0.000 description 1
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000004347 Perilla Nutrition 0.000 description 1
- 244000124853 Perilla frutescens Species 0.000 description 1
- 102400000745 Potential peptide Human genes 0.000 description 1
- 229940124158 Protease/peptidase inhibitor Drugs 0.000 description 1
- 240000001890 Ribes hudsonianum Species 0.000 description 1
- 235000016954 Ribes hudsonianum Nutrition 0.000 description 1
- 235000001466 Ribes nigrum Nutrition 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- MTCFGRXMJLQNBG-UHFFFAOYSA-N Serine Natural products OCC(N)C(O)=O MTCFGRXMJLQNBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940122618 Trypsin inhibitor Drugs 0.000 description 1
- 101710162629 Trypsin inhibitor Proteins 0.000 description 1
- DJJCXFVJDGTHFX-UHFFFAOYSA-N Uridinemonophosphate Natural products OC1C(O)C(COP(O)(O)=O)OC1N1C(=O)NC(=O)C=C1 DJJCXFVJDGTHFX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000077923 Vaccinium vitis idaea Species 0.000 description 1
- 235000017606 Vaccinium vitis idaea Nutrition 0.000 description 1
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 1
- ATBOMIWRCZXYSZ-XZBBILGWSA-N [1-[2,3-dihydroxypropoxy(hydroxy)phosphoryl]oxy-3-hexadecanoyloxypropan-2-yl] (9e,12e)-octadeca-9,12-dienoate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COP(O)(=O)OCC(O)CO)OC(=O)CCCCCCC\C=C\C\C=C\CCCCC ATBOMIWRCZXYSZ-XZBBILGWSA-N 0.000 description 1
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 125000002252 acyl group Chemical group 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical group OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 description 1
- AWUCVROLDVIAJX-UHFFFAOYSA-N alpha-glycerophosphate Natural products OCC(O)COP(O)(O)=O AWUCVROLDVIAJX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000001408 amides Chemical class 0.000 description 1
- 150000001414 amino alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 235000020244 animal milk Nutrition 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 230000036760 body temperature Effects 0.000 description 1
- 244000309466 calf Species 0.000 description 1
- 235000019577 caloric intake Nutrition 0.000 description 1
- 108010067454 caseinomacropeptide Proteins 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- ZVEQCJWYRWKARO-UHFFFAOYSA-N ceramide Natural products CCCCCCCCCCCCCCC(O)C(=O)NC(CO)C(O)C=CCCC=C(C)CCCCCCCCC ZVEQCJWYRWKARO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 229960003178 choline chloride Drugs 0.000 description 1
- SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M choline chloride Chemical compound [Cl-].C[N+](C)(C)CCO SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000003541 chymotrypsin inhibitor Substances 0.000 description 1
- 229940040387 citrus pectin Drugs 0.000 description 1
- 239000009194 citrus pectin Substances 0.000 description 1
- 230000001149 cognitive effect Effects 0.000 description 1
- 239000000571 coke Substances 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- UHDGCWIWMRVCDJ-ZAKLUEHWSA-N cytidine Chemical compound O=C1N=C(N)C=CN1[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O1 UHDGCWIWMRVCDJ-ZAKLUEHWSA-N 0.000 description 1
- 238000000326 densiometry Methods 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 235000001434 dietary modification Nutrition 0.000 description 1
- 239000000539 dimer Substances 0.000 description 1
- 239000001177 diphosphate Substances 0.000 description 1
- XPPKVPWEQAFLFU-UHFFFAOYSA-J diphosphate(4-) Chemical compound [O-]P([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O XPPKVPWEQAFLFU-UHFFFAOYSA-J 0.000 description 1
- 235000011180 diphosphates Nutrition 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- KAUVQQXNCKESLC-UHFFFAOYSA-N docosahexaenoic acid (DHA) Natural products COC(=O)C(C)NOCC1=CC=CC=C1 KAUVQQXNCKESLC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009977 dual effect Effects 0.000 description 1
- 150000002066 eicosanoids Chemical class 0.000 description 1
- 239000003602 elastase inhibitor Substances 0.000 description 1
- 230000037149 energy metabolism Effects 0.000 description 1
- 230000007071 enzymatic hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 238000006047 enzymatic hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 230000032050 esterification Effects 0.000 description 1
- 238000005886 esterification reaction Methods 0.000 description 1
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N ether Substances CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000020808 fast-food diet Nutrition 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 235000021197 fiber intake Nutrition 0.000 description 1
- 230000009246 food effect Effects 0.000 description 1
- BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N fructose group Chemical group OCC(=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N 0.000 description 1
- 230000002538 fungal effect Effects 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 238000002695 general anesthesia Methods 0.000 description 1
- 150000002298 globosides Chemical class 0.000 description 1
- 229940050410 gluconate Drugs 0.000 description 1
- 230000004190 glucose uptake Effects 0.000 description 1
- 230000002641 glycemic effect Effects 0.000 description 1
- 235000020251 goat milk Nutrition 0.000 description 1
- 244000144993 groups of animals Species 0.000 description 1
- 230000005802 health problem Effects 0.000 description 1
- 239000010460 hemp oil Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-M hydroxide Chemical compound [OH-] XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 238000003384 imaging method Methods 0.000 description 1
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 1
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- CDAISMWEOUEBRE-UHFFFAOYSA-N inositol Chemical group OC1C(O)C(O)C(O)C(O)C1O CDAISMWEOUEBRE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 230000003834 intracellular effect Effects 0.000 description 1
- 210000004731 jugular vein Anatomy 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- IEQCXFNWPAHHQR-UHFFFAOYSA-N lacto-N-neotetraose Natural products OCC1OC(OC2C(C(OC3C(OC(O)C(O)C3O)CO)OC(CO)C2O)O)C(NC(=O)C)C(O)C1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O IEQCXFNWPAHHQR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940062780 lacto-n-neotetraose Drugs 0.000 description 1
- AIHDCSAXVMAMJH-GFBKWZILSA-N levan Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@](CO)(CO[C@@H]2[C@H]([C@H](O)[C@@](O)(CO)O2)O)O1 AIHDCSAXVMAMJH-GFBKWZILSA-N 0.000 description 1
- 230000037356 lipid metabolism Effects 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 239000000178 monomer Substances 0.000 description 1
- 235000021281 monounsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000021332 multicellular organism growth Effects 0.000 description 1
- RBMYDHMFFAVMMM-PLQWBNBWSA-N neolactotetraose Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@H]([C@@H](O[C@@H]1CO)O[C@@H]1[C@H]([C@H](O[C@H]([C@H](O)CO)[C@H](O)[C@@H](O)C=O)O[C@H](CO)[C@@H]1O)O)NC(=O)C)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O RBMYDHMFFAVMMM-PLQWBNBWSA-N 0.000 description 1
- 230000003472 neutralizing effect Effects 0.000 description 1
- VVGIYYKRAMHVLU-UHFFFAOYSA-N newbouldiamide Natural products CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)C(O)C(O)C(CO)NC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC VVGIYYKRAMHVLU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002777 nucleoside Chemical class 0.000 description 1
- 150000003833 nucleoside derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000004006 olive oil Substances 0.000 description 1
- 235000008390 olive oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000020660 omega-3 fatty acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000020665 omega-6 fatty acid Nutrition 0.000 description 1
- 125000004430 oxygen atom Chemical group O* 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 239000003346 palm kernel oil Substances 0.000 description 1
- 235000019865 palm kernel oil Nutrition 0.000 description 1
- 210000000496 pancreas Anatomy 0.000 description 1
- 230000037361 pathway Effects 0.000 description 1
- 230000009984 peri-natal effect Effects 0.000 description 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 description 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- YHHSONZFOIEMCP-UHFFFAOYSA-O phosphocholine Chemical compound C[N+](C)(C)CCOP(O)(O)=O YHHSONZFOIEMCP-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 1
- 229950004354 phosphorylcholine Drugs 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 238000006116 polymerization reaction Methods 0.000 description 1
- 230000000069 prophylactic effect Effects 0.000 description 1
- 229940100557 purslane oil Drugs 0.000 description 1
- 239000010499 rapseed oil Substances 0.000 description 1
- 230000026267 regulation of growth Effects 0.000 description 1
- 210000001525 retina Anatomy 0.000 description 1
- 239000010670 sage oil Substances 0.000 description 1
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 1
- 235000021003 saturated fats Nutrition 0.000 description 1
- 208000037921 secondary disease Diseases 0.000 description 1
- 125000003607 serino group Chemical group [H]N([H])[C@]([H])(C(=O)[*])C(O[H])([H])[H] 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 125000002264 triphosphate group Chemical group [H]OP(=O)(O[H])OP(=O)(O[H])OP(=O)(O[H])O* 0.000 description 1
- 239000002753 trypsin inhibitor Substances 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000021241 α-lactalbumin Nutrition 0.000 description 1
- 235000021247 β-casein Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K38/00—Medicinal preparations containing peptides
- A61K38/16—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
- A61K38/17—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from animals; from humans
- A61K38/1703—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from animals; from humans from vertebrates
- A61K38/1709—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from animals; from humans from vertebrates from mammals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
- A23L33/12—Fatty acids or derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/13—Amines
- A61K31/14—Quaternary ammonium compounds, e.g. edrophonium, choline
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/195—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group
- A61K31/197—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group the amino and the carboxyl groups being attached to the same acyclic carbon chain, e.g. gamma-aminobutyric acid [GABA], beta-alanine, epsilon-aminocaproic acid or pantothenic acid
- A61K31/198—Alpha-amino acids, e.g. alanine or edetic acid [EDTA]
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/20—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/20—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids
- A61K31/201—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids having one or two double bonds, e.g. oleic, linoleic acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/20—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids
- A61K31/202—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids having three or more double bonds, e.g. linolenic
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/56—Compounds containing cyclopenta[a]hydrophenanthrene ring systems; Derivatives thereof, e.g. steroids
- A61K31/575—Compounds containing cyclopenta[a]hydrophenanthrene ring systems; Derivatives thereof, e.g. steroids substituted in position 17 beta by a chain of three or more carbon atoms, e.g. cholane, cholestane, ergosterol, sitosterol
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/66—Phosphorus compounds
- A61K31/683—Diesters of a phosphorus acid with two hydroxy compounds, e.g. phosphatidylinositols
- A61K31/688—Diesters of a phosphorus acid with two hydroxy compounds, e.g. phosphatidylinositols both hydroxy compounds having nitrogen atoms, e.g. sphingomyelins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
- A61K31/7016—Disaccharides, e.g. lactose, lactulose
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
- A61K31/702—Oligosaccharides, i.e. having three to five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/12—Materials from mammals; Compositions comprising non-specified tissues or cells; Compositions comprising non-embryonic stem cells; Genetically modified cells
- A61K35/20—Milk; Whey; Colostrum
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P25/00—Drugs for disorders of the nervous system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/02—Nutrients, e.g. vitamins, minerals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/04—Anorexiants; Antiobesity agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/06—Antihyperlipidemics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/08—Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis
- A61P3/10—Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis for hyperglycaemia, e.g. antidiabetics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
- A61P9/10—Drugs for disorders of the cardiovascular system for treating ischaemic or atherosclerotic diseases, e.g. antianginal drugs, coronary vasodilators, drugs for myocardial infarction, retinopathy, cerebrovascula insufficiency, renal arteriosclerosis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Public Health (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Diabetes (AREA)
- Zoology (AREA)
- Immunology (AREA)
- Obesity (AREA)
- Hematology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Virology (AREA)
- Gastroenterology & Hepatology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Cell Biology (AREA)
- Developmental Biology & Embryology (AREA)
- Heart & Thoracic Surgery (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Cardiology (AREA)
- Neurosurgery (AREA)
- Neurology (AREA)
Abstract
Изобретение относится к профилактике ожирения у ребенка на более позднем этапе его жизни. Предложено применение определенной композиции в питании не страдающего ожирением младенца в возрасте менее 36 месяцев. Композиция содержит липидный компонент, белковый компонент и компонент, состоящий из усваиваемых углеводов. При этом липидный компонент включает: линолевую кислоту (LА) и альфа-линоленовую кислоту (АLА) в массовом соотношении LА/АLА от 2 до 7; менее чем 14,5 мас.% LА в пересчете на общую массу жирных кислот; от 2 до 10 мас.% АLА в пересчете на общую массу жирных кислот, от 0,02 до 0,8 мас.% n-6 длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (LС-PUFA) в пересчете на общую массу жирных кислот и от 0,2 до 15 мас.% n-3 LС-PUFА в пересчете на общую массу жирных кислот. Причем массовое соотношение n-6 LС-РUFА и n-3 LС-РUFА составляет менее 1,5. Изобретение позволяет предотвратить возникновение ожирения на более позднем этапе жизни. 13 з.п. ф-лы, 5 табл., 4 пр.
Description
Область техники, к которой относится изобретение
Настоящее изобретение относится к профилактике ожирения на более позднем этапе жизни введением определенной питательной композиции младенцам, не страдающим ожирением, в возрасте менее 3 лет.
Уровень техники
Грудное вскармливание является предпочтительным способом вскармливания младенцев. Однако существуют обстоятельства, при которых грудное вскармливание невозможно или нежелательно. В таких случаях хорошей альтернативой является смесь для детского питания. Композиции современных смесей для детского питания адаптированы таким образом, что отвечают определенным потребностям в питательных веществах для быстрого роста и развития младенца.
Несмотря на это все еще сохраняется необходимость в улучшении состава молочной смеси для детского питания. Например, мало известно о воздействии ингредиентов смеси для детского питания на ожирение на более позднем этапе жизни. Настоящее изобретение относится к такому здоровью в будущем.
В WO 2005063050 описан способ увеличения мышечной массы тела и уменьшения жировой массы тела у младенцев введением младенцу, рожденному в срок или преждевременно, смеси для детского питания, включающей источник DHA и ARA. В WO 2006057551 описано детское питание, включающее, по меньшей мере, один ингибитор протеазы, способ получения такого детского питания и применения детского питания для лечения и/или профилактики детского ожирения и вторичных расстройств в результате детского ожирения. В WO 03005836 описаны диетические продукты для питания младенцев, детей и взрослых с адекватными уровнями и соотношениями среднецепочечных жирных кислот и омега-полиненасыщенных жирных кислот. Потребление этих диетических продуктов вносит свой вклад в профилактику ожирения у развивающихся индивидуумов и вносит вклад в снижение жировой массы тела у индивидуумов, пытающихся сбросить вес или снизить жировую массу тела (например, индивидуумы с ожирением). В WO 2006069918 описан способ непрерывного снижения уровня циркулирующего инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1) в первые несколько месяцев жизни младенца введением младенцу питательной композиции, включающей белки в таком количестве, что композиция содержит менее чем около 2,25 г белка на 100 ккал. Поскольку IGF-1 известен как ключевая контрольная точка в питательном регулировании роста, это может стать способом снижения риска развития ожирения на более позднем этапе жизни. В документе «Aillaud et al., 2006, Progress in Lipid research 45:203-206», описывается роль n-6 полиненасыщенных жирных кислот в чрезмерном развитии жировой ткани и во взаимосвязи с ожирением.
Раскрытие изобретения
В грудном возрасте телесный жир, в частности подкожный жир, выполняет важную функцию поддержания адекватной температуры тела и хранения энергии. Кроме того, как правило, снижение жировой массы тела у младенцев нежелательно, потому что может нанести вред нормальному росту и развитию. Следовательно, главной целью настоящего изобретения является создание питания для младенца, которое гарантирует поддержание нормальной массы тела, роста и развития в грудном возрасте, но при этом снижает отложение избыточного телесного жира на более позднем этапе жизни (то есть после грудного возраста), предпочтительно в юности и/или зрелом возрасте.
Авторы настоящего изобретения экспериментально установили, что введение на ранних этапах жизни питания, липидный компонент которого содержит относительно низкое количество линолевой кислоты (LA) и в котором имеется низкое соотношение «линолевая кислота/альфа-линоленовая кислота (LA/ALA)», в результате ведет к снижению накопления жировой массы, в частности к снижению накопления висцеральной жировой массы на более позднем этапе жизни. В этих экспериментах мыши получали специальное питание (с низким содержанием LA и низким соотношением LA/ALA) на ранних этапах жизни, в то время как контрольная группа не получала специального питания. На более позднем этапе жизни группы животных получали одинаковый рацион с высоким содержанием насыщенного жира. Неожиданно было обнаружено, что не отмечается воздействия на рост и общую жировую массу тела в грудном возрасте, но по сравнению с контрольной группой в юном и зрелом возрасте общая жировая масса тела и висцеральная жировая масса была снижена у мышей, получавших экспериментальное питание в грудном возрасте. Результаты экспериментов указывают на воздействие питательной композиции для младенцев на развитие ожирения на более позднем этапе жизни, в частности в возрасте старше 36 месяцев, то есть в детстве (возраст 3-12 лет), юности (возраст 13-18 лет) и зрелом возрасте (возраст старше 18 лет).
Следовательно, настоящее изобретение относится к способу профилактики развития ожирения у младенцев в возрасте старше 36 месяцев, другими словами, профилактики ожирения на более позднем этапе жизни. Указанный способ включает введение младенцу в возрасте менее 36 месяцев питательной композиции, содержащей липидный компонент, белковый компонент и компонент, состоящий из усваиваемых углеводов, где липидный компонент включает линолевую кислоту (LA) и альфа-линоленовую кислоту (ALA) в массовом соотношении LA/ALA от 2 до 7; менее чем 15 мас.% LA от общей массы жирных кислот; и, по меньшей мере, 1 мас.% ALA от общей массы жирных кислот. Также настоящее изобретение относится к применению композиции, содержащей липидный компонент, белковый компонент и компонент, состоящий из усваиваемых углеводов, где липидный компонент включает (i) линолевую кислоту (LA) и альфа-линоленовую кислоту (ALA) в массовом соотношении LA/ALA от 2 до 7; (ii) менее чем 15 мас.% LA от общей массы жирных кислот; и (iii), по меньшей мере, 1 мас.% ALA от общей массы жирных кислот, для получения питательной композиции для (не страдающего ожирением) младенца в возрасте менее 36 месяцев, предназначенной для профилактики ожирения. Настоящее изобретение предпочтительно относится к композиции для питания не страдающего ожирением человека в возрасте менее 36 месяцев, где указанная композиция содержит липидный компонент, белковый компонент и компонент, состоящий из усваиваемых углеводов, где липидный компонент включает линолевую кислоту (LA) и альфа-линоленовую кислоту (ALA) в массовом соотношении LA/ALA от 2 до 7; менее чем 15 мас.% LA от общей массы жирных кислот; и более 1 мас.% ALA от общей массы жирных кислот, и предназначена для профилактики развития расстройств, в частности ожирения, когда указанный человек находится в возрасте старше 36 месяцев.
Однако введение смеси для детского питания с низким содержанием LA по настоящему изобретению может в результате привести к дефициту. Авторы настоящего изобретения обнаружили, что включение среднецепочечных жирных кислот (MCFA) в композицию по настоящему изобретению с низким содержанием LA младенцу в возрасте менее 36 месяцев дает преимущество для снижения или преодоления дефицита жира из-за пониженного введения LA. LA представляет собой незаменимую жирную кислоту, что означает невозможность ее образования в теле человека. Поскольку композиция по настоящему изобретению включает относительно низкое содержание LA, важно то, что LA, входящая в состав композиции по настоящему изобретению, не конвертируется в энергию (окислением жира) и, следовательно, не доступна для анаболических целей. Для снижения окисления LA в композицию с низким содержанием LA по настоящему изобретению может быть введена MCFA. MCFA легко могут быть мобилизованы в кровоток для обеспечения долгосрочной энергии вместо того, чтобы отложиться в качестве жира, и, следовательно, они уменьшают окисление LA. Дополнительно неожиданно было обнаружено, что композиция, богатая среднецепочечными жирными кислотами (MCFA) также снижает жировую массу тела на более позднем этапе жизни, не оказывая при этом воздействия на состав тканей тела и рост в период младенчества. Однако MCFA снижает не только накопление висцеральной жировой массы, но и ведет к снижению накопления общей жировой массы на более позднем этапе жизни. Включение MCFA, таким образом, предотвращает дефицит LA и оказывает положительное воздействие на ожирение на более позднем этапе жизни. Следовательно, MCFA входят в ограниченном количестве в состав композиции по настоящему изобретению.
Дополнительно авторы настоящего изобретения обнаружили, что разработка питания для младенцев с низким уровнем содержания LA и низким соотношением LA/ALA для профилактики ожирения на более позднем этапе жизни может ухудшить биодоступность и нарушить встраивание LA и n-6 длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (LC-PUFA), биосинтезируемых из LA, такой как арахидоновая кислота (BA), в мембранах нервных тканей, таких как ткани мозга и сетчатки. Такое введение очень важно для младенцев, в частности для развития зрительной системы, мозга, интеллекта и когнитивных навыков на более позднем этапе жизни. Следовательно, в качестве альтернативного пути профилактики побочных эффектов композиции с низким содержанием LA по настоящему изобретению было обнаружено, что введение n-6 LC-PUFA, в частности BA, в композицию по настоящему изобретению для младенца в возрасте менее 36 месяцев имеет преимущество. Кроме того, было обнаружено, что обогащение питания n-3 LC-PUFA, такой как докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA), также в результате ведет к снижению общей жировой массы тела (на более позднем этапе жизни), не оказывая влияния на общую жировую массу тела и рост в младенчестве. Следовательно, n-3 LC-PUFA также преимущественно вводят в композиции для уменьшения развития ожирения на более позднем этапе жизни. Дополнительной целью настоящего изобретения является предоставление композиции с низким содержанием LA, дающей низкий инсулиновый ответ.
Подробное описание изобретения
Настоящее изобретение относится к применению композиции, содержащей липидный компонент, белковый компонент и компонент, состоящий из усваиваемых углеводов, где липидный компонент включает:
(i) линолевую кислоту (LA) и альфа-линоленовую кислоту (ALA) в массовом соотношении LA/ALA от 2 до 7;
(ii) менее чем 15 мас.% LA от общей массы жирных кислот; и
(iii) по меньшей мере, 1 мас.% ALA от общей массы жирных кислот,
и где композиция дополнительно содержит, по меньшей мере, один компонент, выбранный из группы, состоящей из:
(a) от 3 до 50 мас.% среднецепочечных жирных кислот (MCFA) от общей массы жирных кислот;
и
(b) n-6 длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты (LC-PUFA) и n-3 LC-PUFA в массовом соотношении менее 1,5; от 0,02 до 0,8 мас.% n-6 LC-PUFA от общей массы жирных кислот и, по меньшей мере, 0,2 мас.% n-3 LC-PUFA от общей массы жирных кислот;
для получения питательной композиции для (не страдающего ожирением) младенца в возрасте менее 36 месяцев, предназначенной для профилактики ожирения.
Ожирение
Композицию по настоящему изобретению вводят младенцу, не страдающему ожирением, в возрасте менее 36 месяцев, предпочтительно менее 18 месяцев, более предпочтительно менее 12 месяцев, еще более предпочтительно менее 6 месяцев. Предпочтительно композицию по настоящему изобретению вводят человеку, не имеющему избыточной массы тела, в возрасте менее 36 месяцев, предпочтительно менее 18 месяцев, более предпочтительно менее 12 месяцев, еще более предпочтительно менее 6 месяцев. Наличие или отсутствие ожирения и/или избыточной массы тела у младенца может быть определено врачом с использованием подходящего способа. Как правило, младенец в возрасте менее 36 месяцев, не страдающий ожирением, имеет гендерное отношение массы к росту менее 95 процентилей, более предпочтительно менее 85 процентилей. Гендерное отношение массы к росту было опубликовано Центром по контролю и профилактике заболеваний США (Center for Disease Control and Prevention, CDC) в 2000 году. Аналогично, наличие или отсутствие ожирения и/или избыточной массы тела у субъекта в возрасте более 36 месяцев может быть легко определено врачом и/или по гендерному отношению массы к росту, опубликованному CDC. Проблемы, связанные со здоровьем, как правило, связаны с определенными формами ожирения, а именно с общим ожирением. Предпочтительно композицию применяют для профилактики общего ожирения на более позднем этапе жизни. Используемый здесь термин «общее ожирение» относится к состоянию с повышенной висцеральной жировой массой. Обхват талии более 102 см у взрослого мужчины или обхват талии более 88 см у взрослой женщины указывает на общее ожирение. Для детей 3-19 лет подходящие пределы обхвата талии в зависимости от возраста и пола можно найти в «Taylor et al., 2000, Am J Clin Nutr 72:490-495».
Композиция с низким содержанием LA
В настоящем изобретении LA относится к линолевой кислоте (18:2 n6); ALA относится к α-линоленовой кислоте (18:3 n3); LC-PUFA относится к длинноцепочечным полиненасыщенным жирным кислотам и/или ацильным цепочкам, включающим, по меньшей мере, 20 атомов углерода в жирной ацильной цепочке имеющим 2 или более ненасыщенные связи; DHA относится к докозагексаеновой кислоте (22:6, n3); EPA относится к эйкозапентаеновой кислоте (20:5 n3); ARA относится к арахидоновой кислоте (20:4 n6); DPA относится к докозапентаеновой кислоте (22:5 n3), и DHGLA относится к дигомогаммалиноленовой кислоте (20:3 n6). Среднецепочечные жирные кислоты (MCFA) относятся к жирным кислотам и/или ацильным цепочкам длиной 6, 8 или 10 атомов углерода. MCFA также может относиться к среднецепочечным триглицеридам (MCT).
Авторы настоящего изобретения обнаружили, что определенные композиции с низким соотношением LA/ALA и с низким содержанием LA оказывают профилактическое воздействие на ожирение, в частности на общее ожирение. В частности, введение питательной композиции, включающей (i) LA/ALA в массовом соотношении от 2 до 7 и (ii) низкое содержание LA (<15 мас.% от общей массы жирных кислот), в результате ведет к снижению ожирения на более позднем этапе жизни.
Композиция по настоящему изобретению включает липид. LA должна присутствовать в достаточном количестве для поддержания здорового роста, но в как можно более минимальном количестве для профилактики возникновения ожирения на более позднем этапе жизни. Кроме того, композиция содержит менее 15 мас.% LA от общей массы жирных кислот, предпочтительно менее 14,5 мас.% или от 5 до 14,5 мас.%, более предпочтительно от 6 до 12 мас.%. Композиция по настоящему изобретению предпочтительно содержит от 1,5 до 5 мас.% LA от общей массы сухого вещества композиции. В случае жидкой формы, например готовой к употреблению смеси для детского питания, содержание LA предпочтительно составляет от 0,2 до 0,55 г LA на 100 мл жидкой композиции. LA обеспечивает предпочтительно от 4 до 8% всех калорий композиции по настоящему изобретению.
ALA должна присутствовать в количестве, достаточном для поддержания здорового роста и развития младенца. Кроме того, композиция по настоящему изобретению содержит, по меньшей мере, 1,0 мас.% ALA от общей массы жирных кислот. Предпочтительно композиция содержит, по меньшей мере, 1,6 мас.% ALA от общей массы жирных кислот, более предпочтительно, по меньшей мере, 2,0 мас.%. Предпочтительно композиция содержит менее чем 10 мас.% ALA, более предпочтительно менее чем 5,0, мас.% от общей массы жирных кислот. Композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает, по меньшей мере, 0,10 мас.% ALA, предпочтительно от 0,10 до 0,8 мас.% ALA от общей массы сухого вещества композиции. В случае жидкой формы композиции, например готовой к употреблению смеси для детского питания, содержание ALA предпочтительно составляет, по меньшей мере, 30 мг ALA на 100 мл жидкой композиции, предпочтительно от 50 до 150 мг ALA на 100 мл жидкой композиции.
Массовое соотношение LA/ALA должно быть хорошо сбалансировано для профилактики ожирения, в частности общего ожирения, гарантируя при этом нормальный рост и развитие. Авторы настоящего изобретения определили собственное соотношение. Композиция по настоящему изобретению содержит LA/ALA в массовом соотношении от 2 до 7, более предпочтительно от 3 до 6, еще более предпочтительно - от 4 до 5,5, еще более предпочтительно - от 4 до 5. Жидкий компонент включает менее чем 15 мас.% LA от общей массы жирных кислот, и соотношение LA/ALA составляет от 2 до 7.
MCFA и LC-PUFA
Было обнаружено, что n-3 LC-PUFA снижает риск возникновения обоих типов ожирения, как висцерального, так и общего ожирения на более позднем этапе жизни, и было обнаружено, что MCFA снижают риск возникновения только общего ожирения на более позднем этапе жизни. Это открытие дополнительно способствует получению оптимальной композиции, предпочтительно включающей MCFA, но не в избыточных количествах, то есть от 3 до 50 мас.% от общей массы жирных кислот и/или LC-PUFA, включая n-6 LC-PUFA, но с низким соотношением n-6 LC-PUFA/n-3 LC-PUFA.
Среднецепочечные жирные кислоты (MCFA) представляют собой жирные кислоты и/или ацильные цепочки с длиной цепи 6, 8 или 10 атомов углерода. Также авторы настоящего изобретения обнаружили, что MCFA вносят свой вклад в снижение жировой массы на более позднем этапе жизни. LA представляет собой незаменимую жирную кислоту, что означает невозможность ее образования в теле человека. Поскольку композиция по настоящему изобретению включает относительно низкое содержание LA, важно то, что LA, входящая в состав композиции по настоящему изобретению, не конвертируется в энергию (окислением жира) и, следовательно, не доступна для анаболических целей. Для снижения окисления LA в композицию с низким содержанием LA по настоящему изобретению может быть введена MCFA. MCFA легко могут быть мобилизованы в кровоток для обеспечения энергии вместо того, чтобы отложиться в качестве жира и, следовательно, снизить окисление LA. Следовательно, композиция по настоящему изобретению содержит, по меньшей мере, 3 мас.% MCFA от общей массы жирных кислот, более предпочтительно, по меньшей мере, 10 мас.%, еще более предпочтительно 15 мас.%.
Авторы настоящего изобретения обнаружили, что MCFA снижают отложение телесного жира без предпочтения в отношении массы висцерального жира. Следовательно, композиция с низким содержанием LA и низким соотношением LA/ALA по настоящему изобретению преимущественно содержит менее чем 50 мас.% MCFA от общей массы жирных кислот, более предпочтительно - менее чем 40 мас.%, еще более предпочтительно - менее чем 25 мас.%.
Предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает LC-PUFA. Авторы настоящего изобретения обнаружили, что LC-PUFA снижает ожирение на более позднем этапе жизни, более предпочтительно - общее ожирение. Более предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает n-3 LC-PUFA, еще более предпочтительно EPA, DPA и/или DHA, еще более предпочтительно DHA. Было обнаружено, что эти n-3 LC-PUFA снижают ожирение.
Поскольку DHA, DPA и/или EPA в низкой концентрации уже являются эффективными для нормального роста и развития, важно, что содержание n-3 LC-PUFA в композиции по настоящему изобретению предпочтительно не превышает 15 мас.% от общего содержания жирных кислот, предпочтительно не превышает 10 мас.%, еще более предпочтительно не превышает 5 мас.%. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению содержит, по меньшей мере, 0,2 мас.%, предпочтительно, по меньшей мере, 0,5 мас.%, более предпочтительно, по меньшей мере, 0,75 мас.% n-3 LC-PUFA от общего содержания жирных кислот. По той же причине содержание EPA предпочтительно не превышает 5 мас.% от общей массы жирных кислот, более предпочтительно не превышает 1 мас.%, но предпочтительно составляет, по меньшей мере, 0,025 мас.%, более предпочтительно составляет, по меньшей мере, 0,05 мас.% от общей массы жирных кислот. Содержание DHA предпочтительно не превышает 5 мас.%, более предпочтительно не превышает 1 мас.%, но предпочтительно составляет, по меньшей мере, 0,1 мас.% от общей массы жирных кислот. Содержание DPA предпочтительно, не превышает 1 мас.%, более предпочтительно не превышает 0,5 мас.% от общего содержания жирных кислот, но, предпочтительно составляет, по меньшей мере, 0,01 мас.% от общей массы жирных кислот. Предпочтительно в качестве источника n-3 LC-PUFA используют масло одноклеточных, предпочтительно водорослевое масло, грибковое масло и/или микробное масло, поскольку эти источники масел имеют низкое соотношение EPA/DHA, что в результате увеличивает воздействие против ожирения. Более предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает рыбий жир (более предпочтительно жир тунца). Рыбий жир может иметь более высокую концентрацию EPA, что является преимуществом, поскольку EPA является предшественником эйкозаноидов, которые обладают дополнительным воздействием против ожирения.
Поскольку группа n-6 жирных кислот, в частности арахидоновая кислота (АА), и LA как ее предшественник противодействует группе n-3 жирных кислот, в частности DHA, EPA и ALA, как их предшественникам, композиция по настоящему изобретению включает относительно низкие количества АА. Содержание n-6 LC-PUFA предпочтительно не превышает 5 мас.%, более предпочтительно не превышает 0,8 мас.%, более предпочтительно не превышает 0,75 мас.%, еще более предпочтительно не превышает 0,5 мас.% от общей массы жирных кислот. Поскольку АА является важным для оптимального функционирования мембран у младенцев, в частности мембран нервных тканей, количество n-6 LC-PUFA предпочтительно составляет, по меньшей мере, 0,02 мас.%, более предпочтительно, по меньшей мере, 0,05 мас.%, еще более предпочтительно, по меньшей мере, 0,1 мас.% от общей массы жирных кислот, более предпочтительно, по меньшей мере, 0,25 мас.%. Композиция по настоящему изобретению предпочтительно содержит менее чем 1 мас.% АА от общей массы жирных кислот. Присутствие АА является преимуществом в композиции с низким содержанием LA, поскольку устраняет дефицит LA. Присутствие предпочтительно низких количеств AA является положительным в питании для введения младенцу в возрасте менее 6 месяцев, поскольку для этих младенцев, как правило, источником питания является только смесь для детского питания.
Массовое соотношение n-6 LC-PUFA/n-3 LC-PUFA в детском питании для младенцев по настоящему изобретению предпочтительно является низким для профилактики ожирения на более позднем этапе жизни. Предпочтительно композиция включает массовое соотношение n-6 LC-PUFA/n-3 LC-PUFA менее 1,5; более предпочтительно менее 1,0; еще более предпочтительно менее 0,6. LA, ALA, MCFA и/или LC-PUFA предпочтительно присутствуют как свободные жирные кислоты в форме триглицерида, в форме диглицерида, в форме моноглицерида, в форме фосфолипида или как смесь одного или более из указанных выше. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению содержит LC-PUFA в форме триглицерида и/или фосфолипида, еще более предпочтительно - в форме фосфолипида, поскольку LC-PUFA в форме фосфолипида лучше встраивается в мембраны. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению содержит MCFA в форме триглицерида.
В Таблице 1 приведены предпочтительные характеристики липидного компонента композиции по настоящему изобретению.
Таблица 1 | |||
предпочтительно | более предпочтительно | наиболее предпочтительно | |
LA (мас.% от общей массы жирных кислот) | <15 | 5-14,5 | 6-12 |
ALA (мас.% от общей массы жирных кислот) | >1 | 1,6-10 | 2,0-5,0 |
Массовое соотношение LA/ALA | 2-7 | 3-6 | 4-5,5 |
MCFA (мас.% от общей массы жирных кислот) | 3-50 | 10-40 | 15-25 |
n-6 LC-PUFA (мас.% от общей массы жирных кислот, сумма AA+DHGLA) | 0,02-0,8 | 0,05-0,75 | 0,25-0,5 |
n-3 LC-PUFA (мас.% от общей массы жирных кислот, сумма EPA+DPA и DHA) | >0,2 | 0,25-15 | 0,75-5 |
Соотношение n-6 LC-PUFA/n-3 LC-PUFA | <1,5 | <1,0 | <0,6 |
Предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает, по меньшей мере, один, предпочтительно, по меньшей мере, два источника липидов, выбранных из группы, состоящей из масла льняного семени (льняное масло), рапсового масла (включая сурепное масло, рапсовое масло с низким содержанием эруковой кислоты и масло канолы), масла далматского шалфея, периллового масла, масла портулака, масла брусники, облепихового масла, масла конопли, подсолнечного масла с высоким содержанием олеина, оливкового масла, морских масел, микробных масел, масла черной смородины, масла эхиума, молочного жира, кокосового масла и пальмоядрового масла. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает, по меньшей мере, один, предпочтительно, по меньшей мере, два источника липидов, выбранных из группы, состоящей из масла льняного семени, рапсового масла, кокосового масла, подсолнечного масла с высоким содержанием олеина, молочного жира и морского масла.
Фосфолипиды, холестерин и сфинголипиды
Поскольку LA, представляющая собой незаменимую жирную кислоту, и n-6 LC-PUFA являются важными компонентами мембраны (включая мембраны нервных тканей), небольшое количество LA и необязательно n-6 LC-PUFA присутствует в композиции по настоящему изобретению, предпочтительно встраиваемое в мембраны нервных клеток, настолько эффективно, насколько это возможно. Это может быть достигнуто использованием липидных компонентов мембраны, включая холестерин, фосфолипиды и/или сфинголипиды в композиции по настоящему изобретению с низким содержанием LA. Присутствие этих компонентов повышает встраиваемость PUFA, включая LA и n-6 LC-PUFA в мембраны, следовательно, снижая окисление. Используемый здесь термин «фосфолипиды», в частности, относится к глицерофосфатам. Глицерофосфаты представляют собой класс липидов, полученных из жирных кислот этерификацией по гидроксильным группам 1-го атома углерода и 2-го атома углерода основной молекулы глицерина, и отрицательно заряженная фосфатная группа прикреплена к 3 атому углерода глицерина через эфирную связь и необязательно холиновую группу (в случае фосфатидилхолина), сериновую группу (в случае фосфатидилсерина), этаноламинную группу (в случае фосфатидилэтаноламина), инозитольную группу (в случае фосфатидилинозитола), или глицериновая группа (в случае фосфатидилглицерина) прикреплена к фосфатной группе. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению содержит фосфатидилхолин (PC), фосфатидилсерин, фосфатидилинозитол и/или фосфатидилэтаноламин, более предпочтительно, по меньшей мере, фосфатидилхолин.
Предпочтительным источником фосфолипидов, в частности PC, является соевый лецитин, яичный липид и/или молочный жир. Следовательно, композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает соевый лецитин, яичный липид и/или молочный жир, более предпочтительно соевый лецитин и/или молочный жир. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает от 0,5 до 20 мас.% фосфолипидов от общей массы липидов, более предпочтительно от 1 до 10 мас.%, еще более предпочтительно от 4 до 8 мас.%. Авторы настоящего изобретения также обнаружили, что пероральное введение композиции, включающей фосфолипиды, и/или сфинголипиды, и/или холестерин, имеет дополнительное преимущество, состоящее в снижении инсулинового ответа после приема пищи (см. Пример 2). Высокие уровни инсулина стимулируют потребление глюкозы из жировой ткани, что в результате ведет к увеличению жировой массы. У младенцев высокие уровни инсулина также вносят свой вклад в усиление пролиферации висцеральных жировых клеток, по меньшей мере, отчасти из-за увеличенного потребления глюкозы. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает от 0,5 до 20 мас.% сфинголипидов от общей массы липидов, более предпочтительно от 1 до 10 мас.%, еще более предпочтительно от 4 до 8 мас.%. Используемый здесь термин «сфинголипиды» относится к гликолипидам с аминоспиртом сфингозином. Остов сфингозина через атом кислорода связан с (как правило) насыщенной головной группой, такой как этаноламин, серин или холин. Остов также через амид связан с жирной ацильной группой. Сфинголипиды включают сфингомиелин, церамиды и гликосфинголипиды. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению содержит сфингомиелин и/или гликосфинголипиды. Гликосфинголипиды представляют собой церамиды с одним или более сахарным остатком, соединенным β-гликозидной связью в 1 гидроксильной позиции. Гликофосфолипиды могут быть дополнительно подразделены на цереброзиды, глобозиды и ганглиозиды. Цереброзиды имеют единичную глюкозу или галактозу в положении 1 гидроксильной группы, в то время как ганглиозиды имеют, по меньшей мере, три сахара, один из которых должен представлять собой сиаловую кислоту. Сфингомиелины содержат молекулу фосфорилхолина или фосфороэтаноламина, этерифицированную по гидроксильной группе в положении 1 церамида. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению содержит ганглиозиды.
Предпочтительно композиция содержит сфинголипиды, более предпочтительно сфингомиелин и/или ганглиозиды. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению содержит, по меньшей мере, один ганглиозид, выбранный из группы, состоящей из GM3 и GD3. Предпочтительно, композиция по настоящему изобретению содержит от 0,5 до 20 мас.% (сфинголипиды плюс фосфолипиды) от общей массы липидов, более предпочтительно от 1 до 10 мас.%, еще более предпочтительно - от 4 до 8 мас.%.
Пищевой холестерин модулирует липидный метаболизм посредством стимуляции удлинения цепи жирных ацильных цепочек (фосфолипиды, свободные жирные кислоты; диглицериды и триглицериды). Посредством конверсии незаменимых жирных кислот в их LC-PUFA увеличивается продуцирование незаменимых блоков для строительства мембран и, следовательно, синтез и функция нервных мембран мозга. Таким образом, использование незаменимых липидов для метаболизма энергии уменьшается. Кроме того, холестерин является незаменимым строительным блоком мембран и необходим для увеличения синтеза мембран. Следовательно, для профилактики побочных эффектов от смеси для детского питания с низким содержанием LA в композицию с низким содержанием LA по настоящему изобретению преимущественно включен холестерин. Кроме того, пищевой холестерин в грудном возрасте ингибирует синтез эндогенного холестерина и программирует синтез эндогенного холестерина на более низкие уровни. Следовательно, на более позднем этапе жизни могут быть достигнуты пониженные уровни холестерина в крови. Это ведет в результате к падению показателя LDL-холестерина в крови и повышению показателя HDL-холестерина в юности и зрелом возрасте. Следовательно, настоящее изобретение также относится к применению композиции, включающей липид, белок, усваиваемый углевод и холестерин для получения питательной композиции, вводимой младенцу в возрасте менее 36 месяцев для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза и/или высокого уровня холестерина в крови на более позднем этапе жизни. Предпочтительно, эта питательная композиция содержит, по меньшей мере, часть необходимых питательных веществ, как описано в настоящей заявке, например преимущественно включает не усваиваемые олигосахариды, лактозу и/или липидный компонент, как описано выше.
Предпочтительные источники холестерина представляют собой молочный жир, жир пахты, жир подсырного масла и яичные липиды. Следовательно, композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает жир пахты, жир подсырного масла и/или яичные липиды. Композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает, по меньшей мере, 0,005 мас.% холестерина от общей массы жира, более предпочтительно, по меньшей мере, 0,01 мас.%, более предпочтительно, по меньшей мере, 0,05 мас.%, еще более предпочтительно, по меньшей мере, 0,1 мас.%. Предпочтительно количество холестерина не превышает 10 мас.% от общей массы липидов, более предпочтительно не превышает 5 мас.%, еще более предпочтительно не превышает 1 мас.% от общей массы липидов. Наиболее предпочтительно количество холестерина составляет от 0,5 до 0,7 мас.% от общей массы липидов. Предпочтительно количество холестерина не превышает 1 мас.% от общей массы жира, более предпочтительно количество холестерина не превышает 0,5 мас.%.
Уридин и холин
В качестве альтернативы композиция с низким содержанием LA по настоящему изобретению включает источник уридина и холина. У людей, получавших композиции с низким содержанием LA по настоящему изобретению, усилился синтез мембран, достигнутый предпочтительно наличием двух главных предшественников для фосфатидилхолина или других основных фосфолипидов мембран мозга, а именно источника уридина и холина. Уридин метаболизируется до цитидина и впоследствии фосфорилируется до CTP; холин метаболизируется до фосфохолина. Следовательно, CTP и фосфохолин в результате ведут к образованию CDP-холина, ключевой этап в пути биосинтеза фосфолипида. Следовательно, комбинация источника уридина и холина стимулирует биосинтез фосфолипидов. Повышение синтеза фосфолипидов вызвано тем, что добавление уридина и холина также усиливает встраивание арахидоновой кислоты и других LC-PUFA в основные фосфолипиды мозга, что делает это добавление по существу подходящим для нейтрализации побочных эффектов композиции с низким содержанием LA по настоящему изобретению.
Предпочтительно композиция включает источник уридина и холина. Холин, предпочтительно вводят как холина хлорид. Композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает, по меньшей мере, 0,035 мас.% холина от общей массы сухого вещества композиции, более предпочтительно, по меньшей мере, 0,045 мас.%. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает не менее чем 1 мас.% холина от общей массы сухого вещества композиции или более предпочтительно, менее 0,5 мас.%, еще более предпочтительно менее 0,1 мас.%. Присутствие холина имеет дополнительное преимущество, которое заключается в окислении им жира, что в результате ведет к увеличению мышечной массы тела и усиливает клиренс жиров крови в клетки. Холин имеет дополнительное преимущество, состоящее в том, что он представляет собой превосходный донор метила. На этапе быстрого роста, таком как грудной возраст, достаточное количество донора метила важно для поддержки дифференциации и регуляции и, следовательно, в результате ведет к собственному метаболическому импритингу через метилирование ДНК. Собственный метаболический импритинг важен для профилактики ожирения на более позднем этапе жизни. Следовательно, композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает холин.
В предпочтительном варианте воплощения настоящего изобретения композиция включает уридин в форме нуклеотида, нуклеозида и/или основания. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает от 0,001 до 0,1 мас.% уридина от общей массы сухого вещества композиции, более предпочтительно от 0,002 до 0,05 мас.%, наиболее предпочтительно от 0,002 до 0,025 мас.%. Более предпочтительно композиция включает уридин в форме нуклеотида. Предпочтительно уридин представляет собой монофосфатную, дифосфатную или трифосфатную форму нуклеотида, более предпочтительно монофосфатную форму нуклеотида. Уридиновые нуклеотиды могут представлять собой мономеры, димеры или полимеры (включая РНК). Предпочтительно нуклеотиды присутствуют в форме свободной кислоты или в форме соли, более предпочтительно в форме соли мононатрия. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает 5'-монофосфат уридина и/или его соли (имеют общее сокращенное название UMP), в частности соли мононатрия. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает от 0,001 до 0,1 мас.% UMP от общей массы сухого вещества композиции, более предпочтительно от 0,002 до 0,05 мас.%, наиболее предпочтительно от 0,002 до 0,025 мас.%. UMP предпочтительно вводят в композицию в виде смеси нуклеотидов. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению содержит РНК дрожжей в качестве источника UMP. Предпочтительно композиция включает UMP и холин. Предпочтительно композиция включает источник уридина, холина и фосфолипидов. Предпочтительно композиция включает UMP, холин и фосфолипиды. Эта комбинация также дополнительно стимулирует образование мембран и, следовательно, по существу подходит для включения в композицию с низким содержанием LA по настоящему изобретению.
Не усваиваемые олигосахариды
Как было указано выше, высокие уровни инсулина в крови стимулируют потребление глюкозы из жировой ткани, что в результате ведет к увеличению массы жировой ткани. У младенцев высокие уровни инсулина вносят свой вклад в увеличение пролиферации жировых клеток, по меньшей мере, частично из-за увеличенного потребления глюкозы и, следовательно, увеличивает шансы возникновения ожирения на более позднем этапе жизни.
Композиция по настоящему изобретению, следовательно, предпочтительно поддерживает низкие уровни инсулина. Было обнаружено, что не усваиваемые олигосахариды (NDO), которые могут быть ферментированы (в частности, галактоолигосахариды), оказывают нормализующее воздействие на уровни инсулина в крови и, следовательно, вносят вклад в снижение риска возникновения ожирения на более позднем этапе жизни. Кроме того, также было установлено, что младенцы, находящиеся на искусственном вскармливании, усваивают больше калорий по сравнению с младенцами, находящимися на грудном вскармливании. Дополнительно к композиционным признакам липидного компонента по настоящему изобретению может быть дополнительно улучшена эффективность за счет уменьшения потребления калорий. Ограничение дозы питательной композиции, однако, практически не допустимо для младенцев. Авторы настоящего изобретения обнаружили, что для этой цели преимущественно композиция по настоящему изобретению включает не усваиваемые олигосахариды.
Ферментация этих не усваиваемых олигосахаридов, предпочтительно галактоолигосахаридов, дополнительно в результате ведет к образованию ацетата в кишечнике, который потребляется и поступает в кровоток и печень, что является преимуществом, поскольку служит предшественником элонгации липида и/или преимущественно стимулирует конверсию LA в АА.
Следовательно, композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает липидный компонент и не усваиваемый олигосахарид, который может быть ферментирован. Комбинация липидного компонента и не усваиваемых олигосахаридов по настоящему изобретению синергически снижает риск возникновения ожирения на более позднем этапе жизни. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает не усваиваемые олигосахариды с степенью полимеризации (СП) от 2 до 60. Предпочтительно композиция предотвращает возникновение резистентности к инсулину. Не усваиваемый олигосахарид предпочтительно выбран из группы, состоящей из фруктоолигосахаридов (включая, инулин), галактоолигосахаридов (включая, трансгалактоолигосахариды), глюкоолигосахаридов (включая, гентио-, нигеро- и циклодекстринолигосахариды), арабиноолигосахаридов, маннанолигосахаридов, ксилоолигосахаридов, фукоолигосахаридов, арабиногалактоолигосахаридов, глюкоманноолигосахаридов, галактоманноолигосахаридов, олигосахаридов, включающих сиаловую кислоту, и олигосахаридов, включающих уроновую кислоту. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды и/или олигосахариды, включающие галактуроновую кислоту, более предпочтительно галактоолигосахариды, наиболее предпочтительно трансгалактоолигосахариды. В предпочтительных вариантах воплощения настоящего изобретения композиция включает смесь из трансгалактоолигосахаридов и фруктоолигосахаридов. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению включает галактоолигосахариды с СП от 2 до 10 и/или фруктоолигосахариды с СП от 2 до 60. Галактоолигосахариды предпочтительно выбирают из группы, состоящей из трансгалактоолигосахаридов, лакто-N-тетраозы (LNT), лакто-N-неотетраозы (нео-LNT), фукозиллактозы, фукозилированной LNT и фукозилированной нео-LNT. В отдельных предпочтительных вариантах воплощения настоящего изобретения способ по настоящему изобретению включает введение трансгалактоолигосахаридов ([галактоза]n-глюкоза; где n представляет собой целое число от 1 до 60, то есть 2, 3, 4, 5, 6,...., 59, 60; предпочтительно n выбирают из группы 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 или 10). Трансгалактоолигосахариды (ТОС), например, доступны под торговой маркой VivinalTM (Borculo Domo Ingredients, Netherlands). Предпочтительно сахариды трансгалактоолигосахаридов являются β-связанными. Фруктоолигосахарид представляет собой NDO, включающий цепочку β-связанных фруктозных единиц с СП или средним СП от 2 до 250, более предпочтительно от 10 до 100. Фруктоолигосахариды включают инулин, леван и/или смешанный тип полифруктана. Наиболее предпочтительным фруктоолигосахаридом является инулин. Фруктоолигосахарид, подходящий для использования в композициях по настоящему изобретению, также коммерчески доступен, например, от Raftiline®HP (Orafti). Олигосахариды, включающие уроновую кислоту, предпочтительно получены при деградации пектина. Следовательно, композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает продукт деградации пектина с СП от 2 до 100. Предпочтительно продукт деградации пектина получают из яблочного пектина, свекольного пектина и/или пектина цитрусовых. Предпочтительно композиция включает трансгалактоолигосахариды, фруктооолигосахариды и продукт деградации пектина. Массовое соотношение трансгалактоолигосахарид:фруктооолигосахарид:продукт деградации пектина предпочтительно составляет (20-2):1:(1-3), более предпочтительно (12-7):1:(1-2).
Лактоза
Поддержание чувствительности к инсулину может быть дополнительно улучшено включением в композицию по настоящему изобретению углеводов с низким гликемическим индексом, предпочтительно лактозы. Следовательно, композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает дополнительно к присутствующему жидкому липидному компоненту не усваиваемые олигосахариды и/или лактозу. Следовательно, композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает компонент усваиваемого углевода, который состоит из, по меньшей мере, 35 мас.%, более предпочтительно, по меньшей мере, 50 мас.%, более предпочтительно, по меньшей мере, 75 мас.%, еще более предпочтительно, по меньшей мере, 90 мас.%, наиболее предпочтительно, по меньшей мере, 95 мас.% лактозы. Следовательно, композиция по настоящему изобретению предпочтительно содержит, по меньшей мере, 25 грамм лактозы на 100 грамм общей массы сухого вещества композиции, предпочтительно, по меньшей мере, 40 грамм лактозы/100 грамм.
Гидролизованный белок
Предпочтительно композиция включает гидролизованный казеин и/или гидролизованный сывороточный белок. Было обнаружено, что композиция, содержащая в качестве белка гидролизованный казеин и гидролизованный сывороточный белок, в результате ведет к снижению уровней инсулина и глюкозы после приема пищи по сравнению с введением композиции, включающей интактный казеин и интактный сывороточный белок. Повышенные уровни инсулина и глюкозы указывают на провоцирование резистентности к инсулину при введении смеси для кормления младенцев, что, как считается, вносит свой вклад в развитие ожирения на более позднем этапе жизни. Композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает, по меньшей мере, 25 мас.% в пересчете на сухую массу белка пептидов с длиной цепи от 2 до 30 аминокислот. Количество пептидов с длиной цепи от 2 до 30 аминокислот может быть определено, например, как описано в Freitas et al., 1993, J. Agric. Food Chem. 41:1432-1438. Композиция по настоящему изобретению предпочтительно содержит гидролизованный казеин и/или гидролизованный сывороточный белок, более предпочтительно гидролизованный казеин и гидролизованный сывороточный белок, поскольку аминокислотная композиция казеина коровьего молока более похожа на аминокислотную композицию, обнаруженную в белке материнского молока, при этом белок и сывороточный белок легко усваиваются и обнаружены в большем соотношении в материнском молоке. Композиция по настоящему изобретению предпочтительно содержит, по меньшей мере, 50 мас.%, предпочтительно, по меньшей мере, 80 мас.%, наиболее предпочтительно около 100 мас.% гидролизованного белка в пересчете на общую массу белка. Композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает белок со степенью гидролиза белка от 5 до 25%, более предпочтительно от 7,5 до 21%, наиболее предпочтительно от 10 до 20%. Степень гидролиза определяют, как процентное отношение пептидных связей, которые были разрушены ферментативным гидролизом, от 100% всех потенциальных пептидных связей.
Казеин
Казеин преимущественно присутствует, поскольку он увеличивает время эвакуации содержимого желудка, формируя сгусток в желудке, увеличивая, следовательно, чувство насыщения. Поскольку индукция чувства насыщения очень желательна, см. выше, композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает казеин. В случае когда композиция находится в жидкой форме, например в готовой к употреблению жидкой форме, композиция предпочтительно включает, по меньшей мере, 0,5 г казеина на 100 мл, предпочтительно от 0,5 до 5 грамм казеина на 100 мл. Предпочтительно композиция включает, по меньшей мере, 4 мас.% казеина в пересчете на сухое вещество. Предпочтительно казеин представляет собой интактный казеин и/или негидролизованный казеин.
Кальций
Предпочтительно композиция включает кальций. Повышенное содержание пищевого кальция снижает концентрацию внутриклеточного кальция в жировых клетках, что может уменьшить дифференциацию жировых клеток на более поздней стадии и липидное заполнение. Предпочтительно кальций вводят в пересчете на карбонат, гидроксид, хлорид, фосфат, лактат, глюконат и/или цитрат. Предпочтительно композиция включает, по меньшей мере, 0,1 мас.% кальция от общей массы сухого вещества композиции, предпочтительно, по меньшей мере, 0,25 мас.%, наиболее предпочтительно, по меньшей мере, 0,4 мас.%. Предпочтительно композиция содержит менее чем 5 мас.% кальция от общей массы сухого вещества композиции, предпочтительно менее чем 2 мас.%, более предпочтительно менее чем 1 мас.%.
Питательная композиция
Композиция по настоящему изобретению, в частности, подходит для обеспечения дневной потребности в питательных веществах младенца в возрасте менее 36 месяцев, в частности младенца в возрасте менее 24 месяцев, еще более предпочтительно в возрасте менее 18 месяцев, наиболее предпочтительно в возрасте менее 12 месяцев. Следовательно, композиция по настоящему изобретению включает липидный компонент, белковый компонент и компонент, состоящий из усваиваемого углевода, где липидный компонент предпочтительно обеспечивает от 35 до 55% общего количества калорий, белковый компонент предпочтительно обеспечивает от 5 до 15% общего количества калорий и компонент, состоящий из усваиваемого углевода, предпочтительно обеспечивает от 30 до 60% общего количества калорий. Предпочтительно композиция включает липидный компонент, обеспечивающий от 40 до 50% общего количества калорий, белковый компонент, обеспечивающий от 6 до 12% общего количества калорий, и компонент, состоящий из усваиваемого углевода, обеспечивающий от 40 до 50% общего количества калорий. В случае когда композиция находится в жидкой форме, например готовая к употреблению жидкость, композиция предпочтительно включает от 2,1 до 6,5 г липида на 100 мл, более предпочтительно от 3,0 до 4,0 г на 100 мл. Композиция по настоящему изобретению предпочтительно содержит от 12,5 до 40 мас.% липида сухого вещества, более предпочтительно от 19 до 30 мас.%.
Количество насыщенных жирных кислот предпочтительно составляет менее 58 мас.% в пересчете на общую массу жирных кислот, более предпочтительно менее 45 мас.%. Концентрация мононенасыщенных жирных кислот предпочтительно находится в пределах от 17 до 60% в пересчете на общую массу жирных кислот. Композиция по настоящему изобретению не является грудным молоком. Композиция по настоящему изобретению предпочтительно включает (i) растительный липид и/или животный (не материнского молока) жир; и/или (ii) растительный белок и/или животный (не материнского молока) молочный белок. Примерами животного молочного белка являются белок коровьего молока и белок козьего молока. Композиция по настоящему изобретению предпочтительно не включает ингибитор протеиназы, предпочтительно ингибитор трипсина, ингибитор химотрипсина или ингибитор эластазы. Композиция по настоящему изобретению не является материнским молоком.
Композиция по настоящему изобретению предпочтительно содержит, по меньшей мере, 50 мас.% белка, полученного из белка, не входящего в состав грудного молока, в пересчете на общую массу всего белка, более предпочтительно по меньшей мере, 90 мас.%. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению содержит, по меньшей мере, 50 мас.% белка, полученного из коровьего молока, в пересчете на общую массу всего белка, более предпочтительно, по меньшей мере, 90 мас.%. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению содержит кислую и/или сладкую сыворотку с пониженной концентрацией гликомакропептидов. Предпочтительно, композиция по настоящему изобретению включает белок, полученный из β-казеина и/или α-лактальбумина. Предпочтительно композиция по настоящему изобретению содержит казеин и сывороточный белок в массовом соотношении казеин:сывороточный белок от 10:90 до 90:10, более предпочтительно от 20:80 до 80:20. Используемый здесь термин «белок» относится к сумме белков, пептидов и свободных аминокислот. Композиция по настоящему изобретению предпочтительно содержит от 1,5 до 3,0 г белка/100 ккал, предпочтительно от 1,8 до 2,25 г/100 ккал, еще более предпочтительно от 1,8 до 2,0 г/100 ккал.
Композицию по настоящему изобретению предпочтительно вводят в жидкой форме. Для того чтобы отвечать требованиям по калорийности, предъявляемым к смесям для младенцев, композиция предпочтительно включает от 50 до 200 ккал/100 мл жидкости, более предпочтительно от 60 до 90 ккал/100 мл жидкости, еще более предпочтительно от 60 до 75 ккал/100 мл жидкости. Такая калорийность гарантирует оптимальное соотношение между потреблением воды и калорий. Осмолярность композиции по настоящему изобретению предпочтительно составляет от 150 до 420 мОсмоль/л, более предпочтительно от 260 до 320 мОсмоль/л. Низкая осмолярность нацелена на снижение стресса желудочно-кишечного тракта. Стресс желудочно-кишечного тракта может индуцировать ожирение.
Предпочтительно композиция находится в жидкой форме с вязкостью ниже 35 сантипуаз, как измерено на вискозиметре Brookfield при температуре 20°C при скорости сдвига 100 с-1. Соответственно, композиция находится в порошкообразной форме, которая может быть восстановлена водой до жидкой формы, или в форме концентрированной жидкости, которая может быть разведена водой.
В случае когда композиция находится в жидкой форме, предпочтительный объем для ежедневного введения составляет в пределах от около 80 до 2500 мл, более предпочтительно от около 450 до 1000 мл в день.
Младенец
Жировые клетки младенца, включая висцеральные жировые клетки, пролиферируют в течение первых 36 месяцев жизни, так же как и в пубертатный период (более ограниченно). Количество жировых клеток является важной детерминантой степени ожирения на более позднем этапе жизни. Следовательно, композицию по настоящему изобретению вводят младенцам в течение первых 3 лет жизни. Было обнаружено, что в первые 12 месяцев жизни доминирует пролиферация (висцеральных) жировых клеток (с оптимумом перинатальной пролиферации). Следовательно, особенно предпочтительно вводить композицию по настоящему изобретению младенцу в этот период жизни. Следовательно, композицию по настоящему изобретению вводят преимущественно человеку в возрасте от 0 до 24 месяцев, более предпочтительно человеку в возрасте от 0 до 18 месяцев, наиболее предпочтительно человеку в возрасте от 0 до 12 месяцев. В частности, композиция по настоящему изобретению ставит своей целью профилактику ожирения на более позднем этапе жизни и предпочтительно не является лечением ожирения. Следовательно, композицию по настоящему изобретению предпочтительно вводят младенцу, не страдающему ожирением или детским ожирением, более предпочтительно младенцу, не имеющему лишнего веса. Композицию по настоящему изобретению предпочтительно вводят младенцу перорально.
Применение
Композиция по настоящему изобретению относится к способу профилактики ожирения у человека в возрасте менее 36 месяцев. Также настоящее изобретение ставит своей задачей профилактику возникновения ожирения в возрасте старше 36 месяцев, в частности профилактику ожирения в возрасте старше 8 лет, в частности старше 15 лет, а именно в возрасте старше 18 лет.
Предпочтительно композицию применяют для профилактики ожирения, более предпочтительно общего ожирения (то есть ожирения), поскольку именно общее ожирение связано с различными расстройствами здоровья, такими как сердечно-сосудистые заболевания, гипертония и диабет.
В настоящем документе и формуле изобретения глагол «включать (содержать)» и его формы следует интерпретировать в открытом, а не закрытом значении, если ясно не указано иное. Использованные здесь и в приложенной формуле изобретения формы единственного числа включают и множественное число, если в контексте ясно не просматривается иное. Кроме того, единственное число подразумевает, по меньшей мере, один.
Примеры
Пример 1: Программирующее воздействие пищевого липида на образование жировой ткани у взрослого
Потомство мышей C57/BL6 распределяли по гнездам на 2 день после рождения по 6 детенышей (4М и 2Ж) на самку. Самки получали экспериментальный рацион со 2 дня вплоть до отъема. Липидная композиция мышиного молока отражает жировую композицию рациона. После отъема мышей самцов содержали попарно на экспериментальном рационе до 42 дня, когда все детеныши были переведены на рацион, содержащий лярд и дополнительный холестерин (1%).
Были использованы следующие экспериментальные рационы: 1) LC-PUFA рацион (тунцовый рыбий жир); 2) рацион с низким содержанием LA, низким соотношением LA/ALA (молочный жир; с низким содержанием масла канолы, с высоким содержанием Trisun 80, без пальмового масла); 3) рацион MCFA; 4) контрольный рацион (с аналогичным количеством масла канолы, коксовым маслом и пальмовым маслом). Жирные кислоты композиций рационов приведены в Таблице 2. На 42 день все мыши были переведены на «фаст-фуд рацион», включающий 10 мас.% липидов (3 мас.% лярда и 1 мас.% холестерина) вплоть до 98 дня. Мышей взвешивали дважды в неделю. В ходе эксперимента количество потребляемой пищи определяли 1 раз в неделю. Для определения состава тканей тела (то есть жировой массы (ЖМ) и мышечной массы (ММ)) проводили сканирования на DEXA (двуэнергетическая рентгеновская абсорбиометрия) под общим наркозом в 6-, 10- и 14-недельном возрасте, 42, 70 и 98 дни после рождения соответственно, при проведении денсиометрии использовали аппарат для визуализации PIXImus (GE Lunar, Madison, WI, USA). В возрасте 14 недель самцов мышей умертвили и плазму, эпидидимальный жир, ренальный жир, поджелудочную железу, печень и почки препарировали и взвешивали.
Результаты: во время эксперимента не наблюдалось воздействия на рост и на количество потребляемой пищи в группах (данные не показаны). Кроме того, развитие жировой массы (определенное DEXA) не отличалось на 42 день (окончание кормления экспериментальным рационом). Однако при последующем содержании на «фаст-фудном» рационе (с высоким содержанием насыщенных жирных кислот) с 42 по 98 день у всех групп резко отличались результаты по составу тканей тела к концу эксперимента (98 день), см. Таблицу 3. У детенышей, получавших в начальный период жизни рацион с LC-PUFA, MCFA или с низким содержанием LA, низким соотношением LA/ALA, была снижена жировая масса по сравнению с детенышами, получавшими контрольный рацион. Однако рационы на начальном периоде жизни оказали большое воздействие на распределение телесного жира. Видно, что соотношение подкожного:висцерального жира (измеренного эпидидимального и ренального жира соответственно) у взрослых мышей в возрасте 98 дней было увеличено на 14% в группе, получавшей LC-PUFA, и на 32% в группе, получавшей рацион с пониженным содержанием LA, но не увеличивалось в группе, получавшей MCFA, по сравнению с контрольной группой, см. Таблицу 3. Это показывает, что висцеральная жировая масса на более позднем этапе жизни явно снижается при потреблении на раннем этапе жизни рациона с высоким содержанием LC-PUFA, и/или с низким содержанием LA, и/или низким соотношением LA/ALA. Итак, можно сделать вывод, что жировые композиции программируют и/или накладывают отпечаток на организм, позволяя получить более здоровое распределение телесного жира на более позднем этапе жизни. Таким образом, можно сделать вывод, что жировые композиции программируют и/или накладывают отпечаток на организм, позволяя предотвращать возникновение ожирения на более позднем этапе жизни.
Таблица 2 Жирные кислоты композиций рационов |
||||||
Контроль | MCFA | LC-PUFA | с низким содержа-нием LA | «фаст-фуд рацион» | ||
г/100 г жира | г/100 г жира | г/100 г жира | г/100 г жира | г/100г жира | ||
С-4:0 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 1,05 | 0,00 | |
С-6:0 | 0,11 | 0,15 | 0,07 | 0,81 | 0,06 | |
С-8:0 | 1,70 | 11,42 | 1,07 | 2,09 | 0,85 | |
С-10:0 | 1,36 | 8,77 | 0,86 | 2,17 | 0,68 | |
С-12:0 | 10,53 | 1,34 | 6,69 | 11,42 | 5,57 | |
С-14:0 | 4,38 | 0,75 | 3,62 | 7,24 | 2,69 | |
С-14:1w5 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |
С-15:0 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |
С-16:0 | 17,14 | 13,35 | 19,38 | 12,40 | 23,07 | |
С-16:1w7 | 0,13 | 0,12 | 1,20 | 0,78 | 1,56 | |
С-17:0 | 0,00 | 0,00 | 0,37 | 0,00 | 0,00 | |
С-18:0 | 3,07 | 2,39 | 3,70 | 5,12 | 9,03 | |
С-18:1w9 | 37,94 | 38,52 | 35,27 | 40,79 | 40,47 | |
С-18:2w6 | LA | 14,80 | 14,31 | 11,89 | 6,38 | 11,90 |
С-18:3w3 | ALA | 2,61 | 2,61 | 1,07 | 1,57 | 1,30 |
С-18:3w6 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |
С-18:4w3 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |
С-20:0 | 0,34 | 0,34 | 0,26 | 0,20 | 0,17 | |
С-20:1w9 | 0,41 | 0,41 | 0,15 | 0,22 | 0,21 | |
С-20:2w6 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |
С-20:3w6 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |
С-20:4w3 | 0,00 | 0,00 | 0,07 | 0,00 | 0,00 | |
С-20:4w6 | АА | 0,00 | 0,00 | 0,28 | 0,00 | 0,00 |
С-20:5w3 | EPA | 0,00 | 0,00 | 1,20 | 0,00 | 0,00 |
С-22:0 | 0,23 | 0,28 | 0,24 | 0,33 | 0,11 | |
С-22:1w9 | 0,14 | 0,14 | 0,05 | 0,08 | 0,07 | |
С-22:4w6 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |
С-22:5w3 | DPA | 0,00 | 0,00 | 0,37 | 0,00 | 0,00 |
С-22:6w3 | DHA | 0,00 | 0,00 | 5,00 | 0,00 | 0,00 |
С-24:0 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,00 | 0,01 | |
С-24:1w9 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |
Холестерин | 1,00 | |||||
общее | 94,91 | 94,92 | 93,02 | 92,66 | 98,46 |
Таблица 3 % жира от общей жировой массы тела во времени и соотношениях подкожного (эпидидимального) и общего (ренального) жира |
|||||
День | Контрольный рацион | MCFA рацион |
LC-PUFA рацион | Рацион с низким содержанием LA | |
Жировая масса (%) | 42 | 19,6 | 17,1 | 16,6 | 17,1 |
Жировая масса (%) | 70 | 22,1 | 22,8 | 21,5 | 24,2 |
Жировая масса (%) | 98 | 26,9 | 22,8 | 20,9 | 24,2 |
Соотношение подкожный жир/ висцеральный жир |
98 | 7,54 | 7,2 | 8,59 | 9,92 |
Рост соотношении (%) | -4% | +14% | +32% |
Пример 2: Положительное воздействие фосфолипидов на чувствительность к инсулину
Питательные композиции: В полноценную смесь для детского питания сверх состава вводили фосфолипиды (0,2 г/100 мл) с использованием коммерчески доступного концентрата пахты/плазмы масла Lactalis. В качестве контроля использовали аналогичную смесь для детского питания без введения фосфолипидов. Концентрация фосфолипидов в экспериментальной смеси для детского питания составила около 6,3 мас.% от общей массы липидов и около 0,75 мас.% от общей массы липидов в контрольной смеси для детского питания. Экспериментальная композиция включала около 1,4 мас.% сфингомиелина от общей массы липидов и около 4 мас.% холестерина от общей массы липидов. В контрольной смеси для детского питания количество сфингомиелина и холестерина было ничтожным.
Методы: 20 взрослых самцов крысы Wistar (в возрасте 10 недель на начало эксперимента) содержались отдельно. Через 4 часа после кормления 10 животным скармливали по 2 мл композиции. Три различные композиции тестировали в перекрестном эксперименте (с перерывом между экспериментами в 1 неделю): i) Стандартная смесь для детского питания, ii) Смесь для детского питания, включающая фосфолипиды. Затем образцы крови (200 μм) собирали в гипаринизированные охлажденные пробирки через t=0, 5, 10, 15, 30, 60 после скармливания. Затем центрифугированием отделяли плазму (10 минут, 5000 оборотов в минуту) и хранили при температуре -20°C до проведения анализа. Инсулин плазмы измеряли с использованием радиоиммунологического анализа (РИА от Linco Research), следуя инструкциям производителя со следующими изменениями: все объемы анализов были сокращены в четыре раза.
Результаты: Площадь кривой инсулина (AUC) у крыс, получавших смесь для детского питания, содержащую фосфолипиды, была меньше, чем у крыс, получавших стандартную смесь для детского питания (Таблица 4). Введение смеси для детского питания, включающей фосфолипид, сфинголипид и/или холестерин, приводило в результате к уровням послеобеденного инсулина и кинетике, более сходной с этими показателями материнского молока. Пониженные уровни инсулина указывают на повышение чувствительности к инсулину, что, предположительно, вносит свой вклад в профилактику ожирения, в частности общего ожирения на более позднем этапе жизни.
Таблица 4 Влияние фосфолипидов на площадь кривой послеобеденного инсулина |
|||
Влияние | Стандарт | Фосфолипиды | Материнское молоко |
AUC10 (±SE) инсулин (рМ*10 минут) AUC15 (±SE) инсулин (рМ*15 минут) AUC30 (±SE) инсулин (рМ*30 минут) AUC60 (±SE) инсулин (рМ*60 минут) |
9,8±1,4 14,8±2,1 21,4±2,9 25,8±3,3 |
9,5±1,0 13,8±1,6 18,7±2,0 23,6±2,2 |
11,7±4,7 |
Пример 3: Глюкоза/инсулин крови и не усваиваемые олигосахариды
Животные и процедуры: взрослые самцы крыс Wistar (n=7) в качестве волокон получали ГОС, целлюлозу или воду через желудочную трубку в 1-й день. Вводили 6 мл болюса, эквивалентного 50%-ному потреблению волокон в день; в качестве ГОС волокон использовали трансгалактоолигосахариды, доступные от Elix'or (Borculo Domo). Волокна были растворены в воде. Спустя 24 часа (на второй день) проводили тест на толерантность к перорально вводимой глюкозе и послеобеденной глюкозе и инсулину, наблюдаемую через 120 минут после внутрижелудочного введения углеводов (2 г/кг массы тела). Затем повторно в пробирки брали образцы крови из яремной вены. Внутрижелудочное введение воды или раствора целлюлозы в воде в 1 день использовали в качестве контроля. Поскольку препарат ГОС волокон состоял на 50% из усваиваемых углеводов (в основном лактозы) для коррекции этого при проведении 2 контрольных введений также вводили углеводы.
Результаты: предварительное введение ГОС волокон явно снижает секрецию инсулина, что выражается в значительном снижении (p<0,05) AUC. Уровни глюкозы крови менялись незначительно. Предварительное введение целлюлозы или воды не влияло на секрецию инсулина, см. Таблицу 5.
Таблица 5 Уровни инсулина и глюкозы у крыс |
||
Предварительное введение: | AUC инсулина (рМ*30 минут) | AUC глюкозы (рМ*30 минут) |
Вода | 41±7 | 69±10 |
Глюкоза | 46±8 | 75±9 |
ГОС | 22±4 | 74±15 |
Пример 4: Смесь для детского питания
Смесь для детского питания включала липидный компонент, обеспечивающий 48% всех калорий, белковый компонент, обеспечивающий 8% всех калорий, и компонент, состоящий из усваиваемых углеводов, обеспечивающий 44% всех калорий; (i) липидный компонент, включающий от общей массы жирных кислот: 14 мас.% LA; 2,6 мас.% ALA; 3,7 мас.% MCFA; 0,2 мас.% DHA; 0,05 мас.% EPA; 0,02 мас.% DPA; 0,35 мас.% АА; 0,03 мас.% DHGLA. От общей массы жира композиция включала около 0,75 мас.% соевых фосфолипидов и >0,005 мас.% холестерина; (ii) углеводный компонент, включающий 50,9 грамм лактозы/100 грамм порошка; 5,22 г галактоолигосахаридов с СП 2-6 и 0,58 г фруктоолигосахаридов с СП 7-60; (iii) белковый компонент, включающий белок коровьего молока, включая казеин. Дополнительно композиция включала 73 мг холина и 5,6 мг UMP на 100 г сухого вещества. Композиция включала 364 мг кальция на 100 г сухого вещества. Композиция включала витамины и минеральные вещества в соответствии с требованиями и рекомендациями ЕС. На наклейке упаковки смеси для детского питания указано, что питание предотвращает развитие ожирения.
Claims (14)
1. Применение композиции, содержащей липидный компонент, белковый компонент и компонент, состоящий из усваиваемых углеводов, где липидный компонент включает:
(i) линолевую кислоту (LА) и альфа-линоленовую кислоту (АLА) в массовом соотношении LА/АLА от 2 до 7;
(ii) менее чем 14,5 мас.% LА в пересчете на общую массу жирных кислот;
и
(iii) от 2 мас.% до менее чем 10 мас.% АLА в пересчете на общую массу жирных кислот,
и где композиция дополнительно содержит n-6 длинноцепочечных полиненасыщенных жирные кислот (LС-РUFА) и n-3 LС-РUFА в массовом соотношении менее 1,5; от 0,02 до 0,8 мас.% n-6 LС-РUFА в пересчете на общую массу жирных кислот и от 0,2 мас.% до 15 мас.% n-3 LС-РUFА в пересчете на общую массу жирных кислот,
для получения питательной композиции, предназначенной для введения не страдающему ожирением младенцу в возрасте менее 36 месяцев для профилактики ожирения.
(i) линолевую кислоту (LА) и альфа-линоленовую кислоту (АLА) в массовом соотношении LА/АLА от 2 до 7;
(ii) менее чем 14,5 мас.% LА в пересчете на общую массу жирных кислот;
и
(iii) от 2 мас.% до менее чем 10 мас.% АLА в пересчете на общую массу жирных кислот,
и где композиция дополнительно содержит n-6 длинноцепочечных полиненасыщенных жирные кислот (LС-РUFА) и n-3 LС-РUFА в массовом соотношении менее 1,5; от 0,02 до 0,8 мас.% n-6 LС-РUFА в пересчете на общую массу жирных кислот и от 0,2 мас.% до 15 мас.% n-3 LС-РUFА в пересчете на общую массу жирных кислот,
для получения питательной композиции, предназначенной для введения не страдающему ожирением младенцу в возрасте менее 36 месяцев для профилактики ожирения.
2. Применение по п.1, где композиция содержит
(i) от 3 до 50 мас.% среднецепочечных жирных кислот (МСFА) в пересчете на общую массу жирных кислот.
(i) от 3 до 50 мас.% среднецепочечных жирных кислот (МСFА) в пересчете на общую массу жирных кислот.
3. Применение по п.1 или 2, где композиция включает линолевую кислоту (LА) и альфа-линоленовую кислоту (АLА) в массовом соотношении LА/АLА от 2 до 5.
4. Применение по п.1 или 2, где композиция дополнительно содержит, по меньшей мере, 0,5 мас.% по меньшей мере, одного растворимого не усваиваемого олигосахарида в пересчете на общую массу сухого вещества композиции.
5. Применение по п.1 или 2, где композиция содержит, по меньшей мере, 0,5 мас.%, по меньшей мере, одного растворимого не усваиваемого олигосахарида, выбранного из группы, состоящей из фруктоолигосахаридов (включая инулин), галактоолигосахаридов (включая трансгалактоолигосахариды), глюкоолигосахаридов (включая гентио-, нигеро- и циклодекстринолигосахариды), арабиноолигосахаридов, маннанолигосахаридов, ксилоолигосахаридов, фукоолигосахаридов, арабиногалактоолигосахаридов, глюкоманноолигосахаридов, галактоманноолигосахаридов, олигосахаридов, включающих сиаловую кислоту, и олигосахаридов, включающих уроновую кислоту.
6. Применение по п.1 или 2, где композиция содержит галактоолигосахариды.
7. Применение по п.1 или 2, где композиция дополнительно содержит фруктоолигосахариды.,
8. Применение по п.1 или 2 для профилактики развития ожирения на более позднем этапе жизни и/или для профилактики развития ожирения, когда возраст указанного младенца составляет более 36 месяцев.
9. Применение по п.1 или 2, где композиция дополнительно содержит:
(а) от 0,5 до 20 мас.% фосфолипидов в пересчете на общую массу жира;
(b) от 0,5 до 20 мас.% сфинголипидов в пересчете на общую массу жира;
(с) от 0,005 до 10 мас.% холестерина в пересчете на общую массу жира;
и/или
(d) от 0,035 до 1 мас.% холина в пересчете на общую массу сухого вещества композиции и
от 0,001 до 0,1 мас.% уридина в пересчете на общую массу сухого вещества композиции.
(а) от 0,5 до 20 мас.% фосфолипидов в пересчете на общую массу жира;
(b) от 0,5 до 20 мас.% сфинголипидов в пересчете на общую массу жира;
(с) от 0,005 до 10 мас.% холестерина в пересчете на общую массу жира;
и/или
(d) от 0,035 до 1 мас.% холина в пересчете на общую массу сухого вещества композиции и
от 0,001 до 0,1 мас.% уридина в пересчете на общую массу сухого вещества композиции.
10. Применение по п.1 или 2, где липидный компонент обеспечивает от 35 до 55% общего количества калорий, белковый компонент обеспечивает от 5 до 15% общего количества калорий, и компонент, состоящий из усваиваемых углеводов, обеспечивает от 30 до 60% общего количества калорий.
11. Применение по п.1 или 2, где композиция обеспечивает 60-90 ккал/100 мл.
12. Применение по п.1 или 2 для профилактики развития ожирения у людей в возрасте старше 12 лет.
13. Применение по п.1 или 2, где питательную композицию вводят младенцам в возрасте менее 12 месяцев.
14. Применение по п.1 или 2, где композиция содержит, по меньшей мере, 0,3 мас.% кальция в пересчете на общую массу сухого вещества композиции.
Applications Claiming Priority (4)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP05077972.7 | 2005-12-23 | ||
EP20050077972 EP1800675B1 (en) | 2005-12-23 | 2005-12-23 | Composition comprising polyunsaturated fatty acids, proteins, manganese and/or molybden and nucleosides/nucleotides for treating dementia |
NLPCT/NL2006/050274 | 2006-11-02 | ||
PCT/NL2006/050274 WO2008054192A1 (en) | 2006-11-02 | 2006-11-02 | Use of nutritional compositions for preventing disorders |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2008130365A RU2008130365A (ru) | 2010-01-27 |
RU2444210C2 true RU2444210C2 (ru) | 2012-03-10 |
Family
ID=37964343
Family Applications (3)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2008130365/13A RU2444210C2 (ru) | 2005-12-23 | 2006-12-22 | Питательные композиции для младенцев, предназначенные для предупреждения ожирения |
RU2008130367/15A RU2414905C2 (ru) | 2005-12-23 | 2006-12-22 | Применение питательных композиций с фосфолипидами, сфинголипидами и холестерином |
RU2008130370/13A RU2417712C2 (ru) | 2005-12-23 | 2006-12-22 | Питательная композиция для младенцев, предназначенная для предупреждения ожирения |
Family Applications After (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2008130367/15A RU2414905C2 (ru) | 2005-12-23 | 2006-12-22 | Применение питательных композиций с фосфолипидами, сфинголипидами и холестерином |
RU2008130370/13A RU2417712C2 (ru) | 2005-12-23 | 2006-12-22 | Питательная композиция для младенцев, предназначенная для предупреждения ожирения |
Country Status (14)
Country | Link |
---|---|
US (4) | US20110136732A1 (ru) |
EP (4) | EP1973424B1 (ru) |
JP (1) | JP2009521214A (ru) |
CN (1) | CN103054048B (ru) |
AU (3) | AU2006327997B2 (ru) |
BR (3) | BRPI0620466A2 (ru) |
CA (3) | CA2634895A1 (ru) |
ES (1) | ES2537080T3 (ru) |
HU (1) | HUE026440T2 (ru) |
MY (2) | MY149164A (ru) |
PL (1) | PL1962823T3 (ru) |
PT (1) | PT1962823E (ru) |
RU (3) | RU2444210C2 (ru) |
WO (3) | WO2007073192A2 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2687038C1 (ru) * | 2013-11-29 | 2019-05-06 | Нестек С.А. | Соответствующие возрастным потребностям питательные композиции с различным содержанием белка |
Families Citing this family (72)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2008054192A1 (en) * | 2006-11-02 | 2008-05-08 | N.V. Nutricia | Use of nutritional compositions for preventing disorders |
CL2008002650A1 (es) * | 2007-09-07 | 2010-07-23 | Nestec Sa | Rango de productos alimenticios para infantes donde cada producto incluye menos de 10% de energia total del producto proporcionado por el azucar incorporado; regimen alimenticio para alcanzar las necesidades nutraicionales del infante durante diferentes etapas de desarrollo al administrar un rango de productos; usos. |
DK2190304T3 (da) * | 2007-09-17 | 2012-03-12 | Nutricia Nv | Ernæringsformulering med højt energiindhold |
BRPI0818723B1 (pt) * | 2007-11-01 | 2020-02-27 | Enzymotec Ltd. | Composição para nutrição infantil |
EP2589302B1 (en) * | 2007-12-21 | 2016-11-23 | N.V. Nutricia | Use of sphingomyelin and non-digestible carbohydrates for improving intestinal microbiota |
RU2445795C1 (ru) * | 2007-12-31 | 2012-03-27 | Нестек С.А. | Пищевой рацион, подходящий для питания детей |
EP2143341A1 (en) * | 2008-07-08 | 2010-01-13 | Nestec S.A. | Nutritional Composition Containing Oligosaccharide Mixture |
ATE547954T1 (de) * | 2008-06-16 | 2012-03-15 | Nutricia Nv | Zusammensetzung für die ernährung von säuglingen mit fettgradient |
US9491955B2 (en) | 2008-08-25 | 2016-11-15 | Brandeis University | Balanced myristate- and laurate-containing edible oil |
SI2554056T1 (sl) * | 2008-09-02 | 2020-02-28 | N.V. Nutricia | Prehranski sestavki z lipidnimi globulami velikega premera z oblogo, ki obsega fosfolipide |
NZ571856A (en) * | 2008-10-09 | 2011-02-25 | Fonterra Corporate Res And Dev Ltd | Use of a phospholipid and ganglioside composition for the treatment or prevention of gout |
EP2452574A1 (en) * | 2010-11-15 | 2012-05-16 | Nestec S.A. | Age-tailored nutritional formula with particularly adapted caloric density for young infants |
CN102223812A (zh) * | 2008-12-08 | 2011-10-19 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 婴儿脂肪量的调节 |
WO2010068086A1 (en) * | 2008-12-11 | 2010-06-17 | N.V. Nutricia | Nutritional compositions with large lipid globule size |
EP2387331B8 (en) * | 2009-01-19 | 2018-11-28 | Nestec S.A. | Nutritional composition for infants |
WO2010106384A1 (fr) * | 2009-03-16 | 2010-09-23 | Societe La Biochimie Appliquee (Solabia) | Compositions nutraceutiques, pharmaceutiques ou alimentaires a base de gluco-oligosaccharides |
CA2755077A1 (en) * | 2009-04-01 | 2010-10-07 | Nestec S.A. | Reduction of risk of obesity |
WO2010119088A2 (en) * | 2009-04-15 | 2010-10-21 | Bodo Melnik | Milk and milk-based products modified to exhibit a reduced insulinemic index and/or reduced mitogenic activity |
WO2011071367A1 (en) | 2009-12-11 | 2011-06-16 | N.V. Nutricia | Metabolic imprinting effects of structured lipids |
EP2353595B1 (en) | 2010-01-19 | 2015-10-28 | MJN U.S. Holdings LLC | Nutritional compensation for western-type diet |
JP5581071B2 (ja) | 2010-02-03 | 2014-08-27 | 花王株式会社 | ミトコンドリア機能向上剤 |
WO2011115476A1 (en) | 2010-03-17 | 2011-09-22 | N.V. Nutricia | Infant nutrition for improving fatty acid composition of brain membranes later in life |
EP2452572A1 (en) * | 2010-11-15 | 2012-05-16 | Nestec S.A. | Age-tailored nutritional formula with particularly adapted caloric density for infants and children |
EP2452573A1 (en) * | 2010-11-15 | 2012-05-16 | Nestec S.A. | Age-tailored nutritional composition with animal fats and vegetable fats |
EP2675444A1 (en) * | 2011-02-16 | 2013-12-25 | Pivotal Therapeutics, Inc. | A formulations comprising omega 3 fatty acids and an anti obesity agent for the reduction of body weight in cardiovascular disease patients (cvd) and diabetics |
EP2675442A1 (en) * | 2011-02-16 | 2013-12-25 | Pivotal Therapeutics, Inc. | Cholesterol absorption inhibitor (azetidinone) and omega 3 fatty acids (epa, dha, dpa) for the reduction of cholesterol and for the reduction of cardiovascular events |
JP2014506891A (ja) * | 2011-02-16 | 2014-03-20 | ピヴォタル セラピューティクス インコーポレイテッド | 心血管疾患(CVD)患者の食事管理のためのω3脂肪酸診断アッセイ |
EP2675446A1 (en) * | 2011-02-16 | 2013-12-25 | Pivotal Therapeutics, Inc. | Omega 3 formulations comprising epa, dha and dpa for treatment of risk factors for cardiovascular disease |
EP2514435A1 (en) * | 2011-04-19 | 2012-10-24 | Nestec S.A. | Infant formula for use in the prevention of cardiovascular diseases |
WO2012173467A1 (en) | 2011-06-16 | 2012-12-20 | N.V. Nutricia | Metabolic imprinting effects of specifically designed lipid component |
WO2013036103A1 (en) | 2011-09-08 | 2013-03-14 | N.V. Nutricia | Use of infant formula with large lipid globules |
WO2013036102A1 (en) | 2011-09-08 | 2013-03-14 | N.V. Nutricia | Use of infant formula with cholesterol |
MX350436B (es) * | 2011-10-18 | 2017-09-06 | Nestec Sa | Composicion para uso en el aumento de sensibilidad a la insulina y/o la reduccion de resistencia a la insulina. |
EP2583562A1 (en) | 2011-10-21 | 2013-04-24 | Nestec S.A. | Use of whey protein micelles for infants at risk of obesity or diabetes |
EP3384902B1 (en) * | 2012-02-17 | 2020-12-30 | Alcresta Therapeutics, Inc. | Methods, compositions, and devices for supplying dietary fatty acid needs |
SE536599C3 (sv) * | 2012-04-10 | 2017-01-10 | Hero Ag | Näringssammansättning med lågt kalori- och lågt proteininnehåll |
WO2013191533A1 (en) * | 2012-06-18 | 2013-12-27 | N.V. Nutricia | Metabolic imprinting effects of nutrition with large lipid globules comprising milk fat and vegetable fat |
WO2014058301A1 (en) * | 2012-10-12 | 2014-04-17 | N.V. Nutricia | Infant nutrition with lipid globules to increase energy expenditure and metabolic flexibility later in life |
US10251928B2 (en) | 2014-11-06 | 2019-04-09 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional supplements containing a peptide component and uses thereof |
WO2014166789A1 (en) * | 2013-04-10 | 2014-10-16 | Nestec S.A. | Infant formula with a low content of medium-chain fatty acids in specific proportions, and its use in promoting and/or ensuring a balanced growth in infants |
WO2014166790A1 (en) * | 2013-04-10 | 2014-10-16 | Nestec S.A. | Infant formula with a low content of mcfas in specific proportions and a relatively high content of unsaturated fatty acids, and its use in promoting the healthy establishment of cognitive function in infants |
SE537951C2 (sv) | 2013-07-01 | 2015-12-01 | Hero Ag | Profylaktisk användning av modersmjölksersättning mot otit |
US20160263033A1 (en) | 2013-11-01 | 2016-09-15 | N.V. Nutricia | Lipid composition for improving body composition during catch-up growth |
AU2013406460A1 (en) * | 2013-11-29 | 2016-04-21 | Nestec S.A | Nutritional compositions with phospholipids |
RU2016125898A (ru) * | 2013-11-29 | 2018-01-09 | Нестек С.А. | Устройства, системы и способы оценки риска развития ожирения в дальнейшей жизни у ребенка грудного возраста или ребенка младшего возраста |
WO2015086178A1 (en) | 2013-12-12 | 2015-06-18 | Nestec S.A. | Synthetic milk compositions comprising n-6 eicosatrienoic acid and polar lipids for infants younger and older than three months for healthy establishment of cognitive function |
AU2014361224A1 (en) | 2013-12-12 | 2016-05-19 | Nestec S.A. | Synthetic milk compositions for optimal growth and development and prevention of obesity in male and female infant and children |
ES2725610T3 (es) * | 2013-12-12 | 2019-09-25 | Nestle Sa | Composiciones lácteas sintéticas que comprenden ácidos grasos poliinsaturados (PUFAS) para fomentar el establecimiento saludable de la función cognitiva en lactantes y niños varones y hembras |
WO2015086176A1 (en) | 2013-12-12 | 2015-06-18 | Nestec S.A. | Synthetic milk compositions for infants less than three months old and for infants and children more than three months for ensuring optimal growth and preventing obesity |
JP6336750B2 (ja) * | 2013-12-19 | 2018-06-06 | 雪印メグミルク株式会社 | 脂肪蓄積抑制剤 |
MX2017003659A (es) * | 2014-09-30 | 2017-06-26 | Nestec Sa | Composicion nutricional con bajo contenido de acidos grasos de cadena media en proporciones especificas y sus usos. |
US10881674B2 (en) | 2014-12-08 | 2021-01-05 | Glycom A/S | Synthetic composition for treating metabolic disorders |
US10835544B2 (en) | 2014-12-08 | 2020-11-17 | Glycom A/S | Synthetic composition for regulating satiety |
US10987368B2 (en) | 2014-12-08 | 2021-04-27 | Glycom A/S | Synthetic composition for preventing or treating CVD |
EP3285602A1 (en) * | 2015-04-21 | 2018-02-28 | Enzymotec Ltd. | Compositions comprising choline and derivatives thereof, uses thereof and processes for their preparation |
JP6613661B2 (ja) * | 2015-07-08 | 2019-12-04 | 花王株式会社 | 食品に対する内臓脂肪のつきにくさの評価方法 |
RU2731641C2 (ru) | 2015-10-15 | 2020-09-07 | Н.В. Нютрисиа | Детская смесь cо специальной структурой липида для стимулирования здорового роста |
CN108697142A (zh) * | 2016-01-26 | 2018-10-23 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 用于控制婴儿或幼儿的食物摄入量和生长的包含2FL和LNnT的组合物 |
WO2017178395A1 (en) * | 2016-04-11 | 2017-10-19 | Nestec S.A. | Infant nutrition delivering metabolic benefits |
WO2017183956A1 (en) * | 2016-04-18 | 2017-10-26 | N.V. Nutricia | Linoleic acid and alpha-linolenic acid for use for reducing early-life stress induced cognitive decline |
RU2741495C2 (ru) * | 2016-04-18 | 2021-01-26 | Н.В. Нютрисиа | Линолевая кислота или альфа-линоленовая кислота для применения с целью уменьшения когнитивных нарушений/снижения нейрогенеза, индуцированных стрессом в раннем периоде жизни |
WO2017215721A1 (en) * | 2016-06-15 | 2017-12-21 | Glycom A/S | Synthetic compositions comprising human milk oligosaccharides for use γν the prevention and treatment of disorders |
AU2017373837B2 (en) | 2016-12-09 | 2022-07-14 | N.V. Nutricia | Nutritional composition for improving cell membranes |
EP3645023B1 (en) | 2017-06-30 | 2022-09-14 | N.V. Nutricia | Synbiotic composition for preventing hyperinsulinemia and insulin resistance |
CN110831609A (zh) | 2017-06-30 | 2020-02-21 | N·V·努特里奇亚 | 用于预防代谢紊乱的合生素组合物 |
WO2019162475A1 (en) * | 2018-02-23 | 2019-08-29 | Firmenich Sa | Shelf stable powdered composition |
US11849747B1 (en) | 2019-06-24 | 2023-12-26 | PBM Nutritionals, LLC | Nutritional compositions with MFGM and certain human milk oligosaccharides and uses thereof |
US12005083B1 (en) | 2019-06-24 | 2024-06-11 | PBM Nutritionals, LLC | Nutritional compositions with MFGM and certain human milk oligosaccharides and uses thereof |
WO2021086255A1 (en) * | 2019-10-29 | 2021-05-06 | Aak Ab (Publ) | Nutritional composition comprising milk and egg phospholipids |
CN112972488B (zh) * | 2021-03-02 | 2022-12-23 | 青岛农业大学 | 一种具有抗高尿酸血症活性的岩藻寡糖及其制备方法和应用 |
WO2023062141A1 (en) * | 2021-10-13 | 2023-04-20 | Société des Produits Nestlé S.A. | Nutritional composition for improving sleep |
WO2023208925A1 (en) | 2022-04-25 | 2023-11-02 | N.V. Nutricia | Nutritional composition for use in preventing programmed obesity in female infants |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2205546C2 (ru) * | 1997-07-22 | 2003-06-10 | Сосьете Де Продюи Нестле С.А. | Липидная композиция и способ ее получения, детское питание и способ его получения (варианты) |
WO2006009437A3 (en) * | 2004-07-19 | 2006-04-06 | Nutricia Nv | Use of aspartate for regulating glucose levels in blood |
WO2006069918A1 (en) * | 2004-12-27 | 2006-07-06 | Nestec S.A. | Use of infant formula with reduced protein content |
Family Cites Families (34)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS59187787A (ja) * | 1983-04-11 | 1984-10-24 | Meito Sangyo Kk | 酵素法スフインゴリン脂質誘導体の製法 |
ES2033193B1 (es) * | 1990-10-30 | 1994-01-16 | Ganadera Union Ind Agro | Mezcla grasa para nutricion infantil y de adultos. |
JPH05304297A (ja) * | 1992-01-29 | 1993-11-16 | Nec Corp | 電力用半導体装置およびその製造方法 |
US5602109A (en) * | 1994-01-10 | 1997-02-11 | Abbott Laboratories | Method to enhance the immune system of a human |
US6194009B1 (en) * | 1996-11-22 | 2001-02-27 | Princeton Nutrition, Llc | Refrigeration-shelf-stable ultra-pasteurized or pasteurized infant formula |
RU2199317C2 (ru) * | 1997-02-21 | 2003-02-27 | Абботт Лаборэтриз | Способ снижения заболеваемости некротическим энтероколитом у детей (варианты) |
JPH10262607A (ja) * | 1997-03-28 | 1998-10-06 | Snow Brand Milk Prod Co Ltd | 乳幼児用栄養組成物 |
US6413557B1 (en) * | 1997-07-02 | 2002-07-02 | Kyung Ja Lee | Soy-containing nutrition supplement and process |
US6149964A (en) * | 1998-05-21 | 2000-11-21 | Beech-Nut Nutrition Corporation | Egg yolk-containing baby food compositions and methods therefor |
US6579551B1 (en) * | 1998-05-21 | 2003-06-17 | Beech-Nut Nutrition Corporation | Baby-food compositions containing egg yolk and methods therefor |
PT951842E (pt) * | 1999-01-20 | 2003-04-30 | Nutricia Nv | Formula de alimento adaptada para bebe |
PL199861B1 (pl) * | 1999-04-29 | 2008-11-28 | Nestle Sa | Preparat dla niemowląt i sposób wytwarzania preparatu |
JP3544493B2 (ja) * | 1999-06-10 | 2004-07-21 | 雪印乳業株式会社 | 乳幼児用栄養組成物 |
US6465714B2 (en) * | 1999-11-05 | 2002-10-15 | Arexis Ab | Congenic animal models of non-insulin dependent diabetes mellitus |
DE60128395T3 (de) * | 2000-12-27 | 2012-08-30 | N.V. Nutricia | Ernährungszusammensetzung mit gesundheitsfördernder wirkung enthaltend oligosaccharide |
US7090862B2 (en) * | 2001-03-30 | 2006-08-15 | Abbott Laboratories | Method of improving the antioxidant status of an infant |
AU2002320407A1 (en) | 2001-07-10 | 2003-01-29 | Trustees Of Boston University | Modified-fat nutritional products useful for preventing or treating obesity |
IL150240A (en) * | 2002-06-16 | 2005-07-25 | Lipogen Ltd | Infant formula supplemented with phospholipids |
AU2003251557A1 (en) * | 2002-06-28 | 2004-01-19 | Richard C. Theuer | Fat compositions for infant formula and methods therefor |
SE526943C2 (sv) * | 2002-08-26 | 2005-11-22 | Indevex Ab | Födoämneskompositionsprodukt |
US20050175759A1 (en) * | 2004-02-09 | 2005-08-11 | Atul Singhal | Newborn infant formulas and feeding methods |
US6753350B1 (en) * | 2003-03-24 | 2004-06-22 | Bristol-Myers Squibb Company | Method to reduce the incidence of intraventricular hemorrhage in preterm infants |
US6998392B2 (en) * | 2003-04-02 | 2006-02-14 | Mti Meta Tech Inc. | Formulation to treat or prevent parasitic infection |
PT1638414E (pt) * | 2003-06-23 | 2009-07-13 | Nestec Sa | Fórmula para lactentes ou fórmula de transição |
CA2530170A1 (en) * | 2003-06-24 | 2005-01-06 | University Of Kansas Medical Center | Infant formula |
IL158554A0 (en) * | 2003-10-22 | 2004-05-12 | Enzymotec Ltd | Mimetic lipids as dietary supplements |
US9040075B2 (en) | 2003-12-19 | 2015-05-26 | Abbott Laboratories | Method of increasing lean body mass and reducing body fat mass in infants |
EP1566439A1 (en) | 2004-02-20 | 2005-08-24 | Nestec S.A. | Preventing or treating obesity |
EP1634599A1 (en) * | 2004-08-20 | 2006-03-15 | N.V. Nutricia | Iimmune stimulatory infant nutrition |
EP1656839A1 (en) * | 2004-11-11 | 2006-05-17 | N.V. Nutricia | Nutrition containing lipid blend |
CN101242748A (zh) * | 2004-11-26 | 2008-08-13 | 荷兰纽迪希亚公司 | 含有蛋白酶抑制剂的婴儿营养品 |
EP2351492B1 (en) * | 2005-02-28 | 2014-08-20 | N.V. Nutricia | Nutritional composition with probiotics |
RU2007137003A (ru) * | 2005-03-08 | 2009-04-20 | Нестек С.А. (Ch) | Способ изготовления питательных композиций |
US20070191264A1 (en) * | 2005-05-05 | 2007-08-16 | Bristol-Myers Squibb Company, A Delaware Corporation | Methods for inhibiting the growth of bacteria |
-
2006
- 2006-12-22 US US12/158,857 patent/US20110136732A1/en not_active Abandoned
- 2006-12-22 AU AU2006327997A patent/AU2006327997B2/en active Active
- 2006-12-22 BR BRPI0620466-0A patent/BRPI0620466A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2006-12-22 ES ES06824326.0T patent/ES2537080T3/es active Active
- 2006-12-22 PT PT68243260T patent/PT1962823E/pt unknown
- 2006-12-22 JP JP2008547136A patent/JP2009521214A/ja active Pending
- 2006-12-22 RU RU2008130365/13A patent/RU2444210C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2006-12-22 WO PCT/NL2006/050328 patent/WO2007073192A2/en active Application Filing
- 2006-12-22 BR BRPI0620451-1A patent/BRPI0620451A2/pt not_active IP Right Cessation
- 2006-12-22 WO PCT/NL2006/050329 patent/WO2007073193A2/en active Application Filing
- 2006-12-22 WO PCT/NL2006/050331 patent/WO2007073194A2/en active Application Filing
- 2006-12-22 CA CA002634895A patent/CA2634895A1/en not_active Abandoned
- 2006-12-22 EP EP06824324.5A patent/EP1973424B1/en active Active
- 2006-12-22 RU RU2008130367/15A patent/RU2414905C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2006-12-22 EP EP06824326.0A patent/EP1962823B1/en not_active Revoked
- 2006-12-22 CN CN201310014398.XA patent/CN103054048B/zh active Active
- 2006-12-22 BR BRPI0620465-1A patent/BRPI0620465A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2006-12-22 CA CA002634693A patent/CA2634693A1/en not_active Abandoned
- 2006-12-22 MY MYPI20082246A patent/MY149164A/en unknown
- 2006-12-22 HU HUE06824326A patent/HUE026440T2/en unknown
- 2006-12-22 EP EP11150747A patent/EP2305049A1/en not_active Withdrawn
- 2006-12-22 EP EP06824323A patent/EP1962617A2/en not_active Withdrawn
- 2006-12-22 AU AU2006327995A patent/AU2006327995B2/en not_active Ceased
- 2006-12-22 AU AU2006327996A patent/AU2006327996B2/en active Active
- 2006-12-22 RU RU2008130370/13A patent/RU2417712C2/ru active
- 2006-12-22 CA CA002634117A patent/CA2634117A1/en not_active Abandoned
- 2006-12-22 PL PL06824326T patent/PL1962823T3/pl unknown
- 2006-12-22 US US12/158,931 patent/US20090186803A1/en not_active Abandoned
- 2006-12-23 MY MYPI20082287A patent/MY162091A/en unknown
-
2012
- 2012-01-24 US US13/357,109 patent/US8871218B2/en active Active
-
2016
- 2016-03-01 US US15/057,324 patent/US20160175393A1/en not_active Abandoned
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2205546C2 (ru) * | 1997-07-22 | 2003-06-10 | Сосьете Де Продюи Нестле С.А. | Липидная композиция и способ ее получения, детское питание и способ его получения (варианты) |
WO2006009437A3 (en) * | 2004-07-19 | 2006-04-06 | Nutricia Nv | Use of aspartate for regulating glucose levels in blood |
WO2006069918A1 (en) * | 2004-12-27 | 2006-07-06 | Nestec S.A. | Use of infant formula with reduced protein content |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2687038C1 (ru) * | 2013-11-29 | 2019-05-06 | Нестек С.А. | Соответствующие возрастным потребностям питательные композиции с различным содержанием белка |
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2444210C2 (ru) | Питательные композиции для младенцев, предназначенные для предупреждения ожирения | |
USRE45483E1 (en) | Infant nutritional compositions for preventing obesity | |
US11376222B2 (en) | Lipid composition for improving body composition during catch-up growth | |
RU2444912C2 (ru) | Применение питательных композиций для предупреждения заболеваний | |
RU2591716C2 (ru) | Влияние на метаболический импринтинг специально разработанного липидного компонента | |
EP2542101B1 (en) | Modulation of post-prandial fat absorption | |
NZ719159B2 (en) | Lipid composition for improving body composition during catch-up growth |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20171223 |