RU2425586C1 - Fodder mixture for growing quail birdlings - Google Patents

Abstract

FIELD: food industry.

SUBSTANCE: invention relates to poultry industry. The fodder mixture for growing quail birdlings includes milled corn, wheat and sunflower cake, fish flour, powdered shell, culinary salt, a vitamin-and-mineral supplement, whole milk substitute, milled panicum, peas and feeding yeast at specified components ratio.

EFFECT: invention allows to enhance livability of quail birdlings.

1 ex

Description

Изобретение относится к области птицеводства и может быть использовано в качестве корма для разведения и выращивания перепелиных птенцов как в промышленных условиях на перепелиных фермах, так и в личных подсобных хозяйствах.The invention relates to the field of poultry and can be used as feed for breeding and rearing quail chicks both in industrial conditions on quail farms, and in personal subsidiary plots.

Одна из отраслей птицеводства - разведение перепелов - является одним из источников удовлетворения потребности людей в такой птицеводческой продукции, как яйца и мясо. Перепелов разводят как в нашей стране, так и во многих странах мира. Повышенный интерес к перепелам обусловлен, во-первых, высокими вкусовыми качествами их яиц, которые по питательности не уступают куриным, а по содержанию некоторых витаминов, микроэлементов и других питательных веществ даже превосходят их, во-вторых, высокими вкусовыми качествами их мяса, которое отличается нежной консистенцией, сочностью и ароматом, а, в-третьих, высокой яичной продуктивностью и большой скороспелостью данного вида птицы (Пигарева М.Д. Разведение перепелов. - М.: Россельхозиздат, 1978, с.3).One of the branches of poultry farming - quail breeding - is one of the sources of satisfying people's needs for poultry products such as eggs and meat. Quails are bred both in our country and in many countries of the world. The increased interest in quail is due, firstly, to the high palatability of their eggs, which are not inferior to chicken in nutritional value, and even surpass them in the content of some vitamins, microelements and other nutrients, and secondly, to the high palatability of their meat, which differs tender texture, juiciness and aroma, and, thirdly, high egg productivity and high precocity of this species of bird (Pigareva M.D. Breeding of quail. - M.: Rosselkhozizdat, 1978, p.3).

В настоящее время помимо разведения и выращивания перепелов в крупных хозяйствах, их разведением и содержанием охотно занимаются любители-птицеводы. Несмотря на то, что разведение и содержание перепелов быстро окупается и, как правило, не требует значительных затрат, имеются определенные особенности в содержании перепелов и, особенно, в выращивании молодняка. Так, при выращивании и содержании перепелов особое значение имеет правильное рациональное кормление и выращивание молодняка перепелов раннего возраста. Выпускаемая промышленностью, а также известная из литературных источников, смесь кормов приводит к повышенному падежу птенцов, что не удовлетворяет современным требованиям рационального и высокорентабельного ведения перепелиного хозяйства, и диктует необходимость разработки новых, биологически более полноценных и питательных, доступных кормовых смесей, существенно снижающих падеж при выращивании перепелиных птенцов.Currently, in addition to breeding and rearing quails in large farms, poultry lovers are willingly engaged in their breeding and maintenance. Despite the fact that breeding and keeping quail quickly pays off and, as a rule, does not require significant expenses, there are certain features in the maintenance of quail and, especially, in the rearing of young animals. So, when growing and keeping quails, particular importance is the proper rational feeding and rearing of young quail young. Produced by industry, as well as known from literary sources, a feed mixture leads to an increased mortality rate of chicks, which does not meet modern requirements for rational and highly profitable management of quail farming, and dictates the need to develop new, biologically more complete and nutritious, affordable fodder mixtures that significantly reduce mortality when growing quail chicks.

Проведенным поиском в научной и патентной литературе выявлены различные составы кормовых смесей для выращивания птицы и, в частности, для выращивания перепелиных птенцов.A search in the scientific and patent literature revealed various compositions of feed mixtures for growing birds and, in particular, for growing quail chicks.

В работе Пигаревой М.Д. Разведение перепелов. - М.: Россельхозиздат, 1978 г., с.32 приведено описание сухой кормовой смеси для выращивания перепелиных птенцов в возрасте от 1 до 30 дней. Автор рекомендует следующий состав компонентов смеси, мас.%: комбикорм для цыплят - 45; шрот подсолнечный - 20; обрат сухой - 14; мясокостная мука - 14,5; травяная мука - 3; технический жир - 2,5; витаминный премикс - 0,6; минеральный премикс - 0,4.In the work of Pigareva M.D. Breeding quails. - M .: Rosselkhozizdat, 1978, p.32 a description of the dry feed mixture for the cultivation of quail chicks at the age of 1 to 30 days is given. The author recommends the following composition of the components of the mixture, wt.%: Compound feed for chickens - 45; sunflower meal - 20; dry return - 14; meat and bone meal - 14.5; grass meal - 3; technical fat - 2.5; vitamin premix - 0.6; mineral premix - 0.4.

В книге Рахманова А.И. "Разведение домашних и экзотических перепелов". - М.: Аквариум, 2001 г., с.49, а также в работе "Содержание перепелов" (Серия приусадебное хозяйство) / Авт.-сост. С.П.Бондаренко. - М.: ООО «Издательство ACT»; Донецк, «Сталкер», 2002 г., с.35 приведено описание сухих кормовых смесей для выращивания молодняка перепелов до 6 недель, состав и процентное содержание компонентов которых тождественны описанной выше кормовой смеси.In the book of Rakhmanov A.I. "Breeding domestic and exotic quail." - M.: Aquarium, 2001, p. 49, as well as in the work "Quail Content" (Series of household plots) / Aut.-comp. S.P. Bondarenko. - M .: LLC "Publishing house ACT"; Donetsk, "Stalker", 2002, p. 35 describes the dry feed mixtures for growing young quail up to 6 weeks, the composition and percentage of components of which are identical to the above feed mixture.

Недостатками приведенной выше сухой кормовой смеси для выращивания перепелиных птенцов является низкая выживаемость перепелят, выращиваемых с применением данной кормовой смеси. Причинами низкой выживаемости является то, что составляющий основу кормовой смеси комбикорм для цыплят содержит недостаточное для нормального развития перепелиных птенцов количества протеина, мясокостная мука по аминокислотному составу бедна метионином и триптофаном, имеет короткий срок хранения и может явиться источником интоксикации перепелят, наличие технического жира в составе кормовой смеси зачастую приводит к развитию диареи у птенцов.The disadvantages of the above dry feed mixture for the cultivation of quail chicks is the low survival rate of the quail grown using this feed mixture. The reasons for the low survival rate are the fact that the feed compound for the chickens, which is the basis of the feed mixture, contains insufficient protein for the normal development of quail chicks, the meat and bone meal is poor in methionine and tryptophan for its amino acid composition, has a short shelf life and can be a source of intoxication, and the presence of technical fat in the composition The feed mixture often leads to the development of diarrhea in the chicks.

Наиболее близким техническим решением, выбранным в качестве прототипа, является сухая кормовая смесь для выращивания перепелиных птенцов, рекомендуемая Н.Г.Дмитриевым (Приусадебное животноводство. Справочник / Составитель академик ВАСХНИЛ Н.Г.Дмитриев - Л.: Агропромиздат, 1986, с.241). Состав кормовой смеси следующий, мас.%: кукуруза измельченная - 30; пшеница измельченная - 29,6; молоко сухое - 6; мука мясокостная - 12; мука рыбная - 12; шрот подсолнечный измельченный - 4; мука травяная - 3; ракушка молотая - 2; добавка витаминная - 0,7; добавка минеральная - 0,5; соль поваренная - 0,2.The closest technical solution, selected as a prototype, is a dry feed mixture for the cultivation of quail chicks, recommended by N.G. Dmitriev (Homestead animal husbandry. Reference / Compiled by academician VASKHNIL N.G. Dmitriev - L .: Agropromizdat, 1986, p.241 ) The composition of the feed mixture is as follows, wt.%: Crushed corn - 30; crushed wheat - 29.6; milk powder - 6; meat and bone meal - 12; fish meal - 12; shredded sunflower meal - 4; grass meal - 3; ground shell - 2; vitamin supplement - 0.7; mineral supplement - 0.5; table salt - 0.2.

Недостатками прототипа является низкая выживаемость (порядка 75%) перепелят, выращиваемых с применением данной кормовой смеси и недостаточная биологическая ценность смеси. Так отсутствие достаточного количества растительного белка в зерновых культурах, входящих в состав прототипа, приводит к снижению выживаемости перепелиных птенцов, особенно в первые две недели жизни. Небольшое процентное содержание шрота подсолнечного не восполняет потребность птенцов в протеине. Мясокостная мука по аминокислотному составу бедна метионином и триптофаном, имеет короткий срок хранения, поэтому, может являться источником интоксикации и гибели перепелиных птенцов.The disadvantages of the prototype is the low survival rate (about 75%) of the quail, grown using this feed mixture and the insufficient biological value of the mixture. So the lack of a sufficient amount of vegetable protein in the crops included in the prototype, leads to a decrease in the survival of quail chicks, especially in the first two weeks of life. A small percentage of sunflower meal does not make up the need for chicks in protein. The meat and bone meal by amino acid composition is poor in methionine and tryptophan, has a short shelf life, therefore, it can be a source of intoxication and death of quail chicks.

Целью предлагаемого изобретения является повышение выживаемости перепелиных птенцов, улучшение питательности и биологической полноценности кормовой смеси.The aim of the invention is to increase the survival of quail chicks, improving the nutritional and biological usefulness of the feed mixture.

Поставленная цель достигается тем, что в состав кормовой смеси для выращивания перепелиных птенцов, включающей измельченные кукурузу, пшеницу и шрот подсолнечный, а также муку рыбную, ракушку молотую, соль поваренную и добавку витаминно-минеральную, дополнительно включены заменитель цельного молока, измельченные просо, горох и дрожжи кормовые при следующем содержании компонентов, мас.%:This goal is achieved by the fact that the composition of the feed mixture for the cultivation of quail chicks, including crushed corn, wheat and sunflower meal, as well as fishmeal, shell, ground salt and vitamin and mineral supplement, also includes a substitute for whole milk, crushed millet, peas and fodder yeast in the following components, wt.%:

мука рыбнаяfish meal 2828 шрот подсолнечныйsunflower meal 18eighteen заменитель цельного молокаwhole milk substitute 1010 кукурузаcorn 1010 пшеницаwheat 1010 просоmillet 1010 горохpeas 77 дрожжи кормовыеfeed yeast 4four ракушка молотаяground shell 22 добавка витаминно-минеральная: премикс «Солнышко»vitamin and mineral supplement: premix “Sun” 0,60.6 соль повареннаяtable salt 0,40.4

Мука рыбная имеет большую питательную ценность, так как богата полноценным протеином, со всеми незаменимыми аминокислотами, минеральными веществами, а также многими витаминами.Fish flour has great nutritional value, as it is rich in high-grade protein, with all the essential amino acids, minerals, and many vitamins.

Шрот подсолнечный является ценным белковым концентрированным кормом: содержание белка составляет 35-50%, богат витаминами E и группы B, содержит кальций и фосфор, необходимые для роста и развития перепелиных птенцов.Sunflower meal is a valuable protein concentrated feed: the protein content is 35-50%, is rich in vitamins E and group B, contains calcium and phosphorus, necessary for the growth and development of quail chicks.

Заменитель цельного молока содержит большое количество аминокислот и липидов, также необходимых для выращивания молодняка.A substitute for whole milk contains a large number of amino acids and lipids, which are also necessary for growing young animals.

Кукуруза содержит много углеводов, представленных в виде крахмала, и она богата жирами. Но в кукурузе содержание белка, минеральных веществ и витаминов группы B недостаточно для роста и развития перепелиных птенцов, поэтому в приготовленную смесь добавлены другие зерновые культуры.Corn contains a lot of carbohydrates, presented in the form of starch, and it is rich in fats. But in corn, the content of protein, minerals and B vitamins is not enough for the growth and development of quail chicks, so other crops were added to the prepared mixture.

Пшеница содержит много клейковины и витамины группы B, которые необходимы для роста и нормального развития перепелят.Wheat contains a lot of gluten and B vitamins, which are necessary for growth and normal development of the quail.

Просо содержит большое количество аминокислот, микроэлементов и витаминов группы B; зерно проса содержит 10-12% сырого протеина, 2-5% жира, 8-9% сырой клетчатки, т.е. то, что так необходимо для роста птенцов.Millet contains a large number of amino acids, trace elements and B vitamins; millet grain contains 10-12% crude protein, 2-5% fat, 8-9% crude fiber, i.e. what is so necessary for the growth of chicks.

Горох относится к растительным белковым кормам. В нем содержится большое количество растительного белка, способствующего быстрому наращиванию мышечной массы, достаточному поступлению в организм птенцов различных аминокислот, что существенно повышает выживаемость птенцов.Peas refers to vegetable protein feed. It contains a large amount of vegetable protein, which contributes to the rapid build-up of muscle mass, the sufficient intake of various amino acids in the body of chicks, which significantly increases the survival of the chicks.

Дрожжи кормовые богаты витамином B₁ и белком, необходимых для роста и развития перепелят. Много в дрожжах витамина B₂, никотиновой и пантотеновой кислоты. Белки дрожжей усваиваются лучше, чем белок растительных кормов.Fodder yeast is rich in vitamin B ₁ and protein necessary for the growth and development of quail. There is a lot of vitamin B ₂ , nicotinic and pantothenic acid in the yeast. Yeast proteins are digested better than plant-based protein.

Ракушка молотая увеличивает содержание необходимых минеральных веществ в рационе перепелиных птенцов.Ground shell increases the content of essential minerals in the diet of quail chicks.

Добавка витаминно-минеральная: премикс «Солнышко» содержит набор необходимых для нормального развития перепелиных птенцов жизненно важных вещества: витаминов и минералов. Они не расходуются организмом для получения энергии, ни для построения тела, но служат катализаторами всех биохимических реакций в организме. Кальций и фосфор необходимы для формирования и роста костной ткани, нормального протекания биохимических процессов в организме. Калий участвует в процессах кроветворения, регулирует обменные процессы и влияет на усвояемость питательных веществ. Для нормального кроветворения организму птицы также необходимы железо, кобальт, медь и марганец. Цинк является составной частью ферментов и гормонов, его недостаток в основном проявляется в желудочно-кишечных заболеваниях. Наличие достаточного количество селена повышает устойчивость перепелят к заболеваниям.Vitamin and mineral supplement: premix “Sun” contains a set of vital substances necessary for normal development of quail chicks: vitamins and minerals. They are not consumed by the body for energy, nor for building the body, but serve as catalysts for all biochemical reactions in the body. Calcium and phosphorus are necessary for the formation and growth of bone tissue, the normal course of biochemical processes in the body. Potassium is involved in hematopoiesis, regulates metabolic processes and affects the digestibility of nutrients. For normal blood formation, the poultry body also needs iron, cobalt, copper and manganese. Zinc is an integral part of enzymes and hormones, its deficiency is mainly manifested in gastrointestinal diseases. The presence of a sufficient amount of selenium increases the resistance of quail to disease.

Соль поваренная состоит из натрия и хлора. Натрий регулирует осмотическое давление в крови, способствует росту и развитию птенцов. Хлор из поваренной соли преобразуется в организме птенцов в соляную кислоту, выполняющую важную роль в деятельности пищеварительных желез. Добавка соли влияет на активность фермента пепсина, способствующего усвоению кормовой смеси.Salt consists of sodium and chlorine. Sodium regulates the osmotic pressure in the blood, promotes the growth and development of chicks. Chlorine from table salt is converted in the body of chicks to hydrochloric acid, which plays an important role in the activity of the digestive glands. The addition of salt affects the activity of the enzyme pepsin, which contributes to the absorption of the feed mixture.

Пример конкретного выполнения.An example of a specific implementation.

Работа была проведена в экспериментальном помещении кафедры общей и клинической биохимии №1 Ростовского государственного медуниверситета. Предлагаемая кормовая смесь для выращивания перепелиных птенцов была приготовлена в лабораторных условиях путем тщательного перемешивания всех ее компонентов, при этом смесь можно готовить непосредственно перед кормлением, или предварительно. Предлагаемой кормовой смесью нами были выкормлены более 1000 перепелиных птенцов. За все время падеж составил менее 2%.The work was carried out in the experimental room of the Department of General and Clinical Biochemistry No. 1 of the Rostov State Medical University. The proposed feed mixture for growing quail chicks was prepared in the laboratory by thoroughly mixing all its components, while the mixture can be prepared immediately before feeding, or previously. The proposed feed mixture we have fed over 1000 quail chicks. For all the time the case was less than 2%.

Таким образом, предлагаемый состав кормовой смеси для выращивания перепелиных птенцов способствует сохранению здоровья, нормальному развитию птенцов и соответствует их физиологическим потребностям. Высокие результаты в выращивании перепелиных птенцов, значительное повышение их выживаемости, достигаются благодаря применению указанного состава компонентов, улучшению питательности и биологической полноценности кормовой смеси.Thus, the proposed composition of the feed mixture for the cultivation of quail chicks contributes to the preservation of health, the normal development of chicks and corresponds to their physiological needs. High results in the cultivation of quail chicks, a significant increase in their survival, are achieved through the use of the specified composition of the components, improving the nutritional value and biological usefulness of the feed mixture.

Производство предлагаемой кормовой смеси для выращивания перепелиных птенцов может быть легко налажено как на любом специализированном предприятии, выпускающем корма для птицы, так и непосредственно в хозяйствах, занимающихся разведением перепелов, а ее использование как в промышленных условиях на перепелиных фермах, так и в личных подсобных хозяйствах, позволит практически исключить падеж птенцов при их выращивании.The production of the proposed feed mixture for the cultivation of quail chicks can be easily arranged both at any specialized enterprise producing poultry feed, and directly in farms engaged in the cultivation of quail, and its use in industrial conditions on quail farms, as well as in personal subsidiary farms , will practically exclude the death of chicks during their rearing.

Claims (1)

Кормовая смесь для выращивания перепелиных птенцов, включающая измельченные кукурузу, пшеницу и шрот подсолнечный, а также муку рыбную, ракушку молотую, соль поваренную и добавку витаминно-минеральную, отличающаяся тем, что смесь дополнительно содержит заменитель цельного молока, измельченные просо, горох и дрожжи кормовые при следующем содержании компонентов, мас.%:
мука рыбная 28 шрот подсолнечный 18 заменитель цельного молока 10 кукуруза 10 пшеница 10 просо 10 горох 7 дрожжи кормовые 4 ракушка молотая 2 добавка витаминно-минеральная: премикс «Солнышко» 0,6 соль поваренная 0,4 A feed mixture for growing quail chicks, including crushed corn, wheat and sunflower meal, as well as fishmeal, ground shell, salt and vitamin and mineral supplement, characterized in that the mixture additionally contains a substitute for whole milk, crushed millet, peas and fodder yeast with the following content of components, wt.%:
fish meal 28 sunflower meal eighteen whole milk substitute 10 corn 10 wheat 10 millet 10 peas 7 feed yeast four ground shell 2 vitamin and mineral supplement: premix “Sun” 0.6 table salt 0.4