RU2381733C2 - Устройство и одноразовый контейнер для производства жидких продуктов, в частности напитков - Google Patents

Устройство и одноразовый контейнер для производства жидких продуктов, в частности напитков Download PDF

Info

Publication number
RU2381733C2
RU2381733C2 RU2007140988/12A RU2007140988A RU2381733C2 RU 2381733 C2 RU2381733 C2 RU 2381733C2 RU 2007140988/12 A RU2007140988/12 A RU 2007140988/12A RU 2007140988 A RU2007140988 A RU 2007140988A RU 2381733 C2 RU2381733 C2 RU 2381733C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
container
disposable container
inlet
holder
disposable
Prior art date
Application number
RU2007140988/12A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2007140988A (ru
Inventor
Беатрис АМАНН (CH)
Беатрис АМАНН
Маурицио АЛАЙМО (CH)
Маурицио АЛАЙМО
Original Assignee
Беатрис АМАНН
Маурицио АЛАЙМО
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Беатрис АМАНН, Маурицио АЛАЙМО filed Critical Беатрис АМАНН
Publication of RU2007140988A publication Critical patent/RU2007140988A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2381733C2 publication Critical patent/RU2381733C2/ru

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
    • A47J31/3676—Cartridges being employed
    • A47J31/369—Impermeable cartridges being employed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A47J31/3642—Cartridge magazines therefor
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8049—Details of the inlet
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8052—Details of the outlet
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8061—Filters

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Packages (AREA)
  • Medical Preparation Storing Or Oral Administration Devices (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)

Abstract

В устройстве для производства жидких продуктов происходит экстракция или растворение находящихся в одноразовом контейнере порошка или гранулята жидкостью, находящейся под давлением, из инфузионного модуля. Одноразовый контейнер содержит имеющий стабильную форму корпус, образующий полую камеру для порошка или гранулята, с расположенной со стороны впуска и выпуска торцевой стенкой. С верхней торцевой стенкой сопряжен взаимодействующий с инфузионным модулем впускной затвор, а с нижней торцевой стенкой - выпускной затвор для готового продукта. Как впускной, так и выпускной затворы открываются гидравлическим воздействием подводимой под заранее заданным давлением от инфузионного модуля жидкостью. Таким образом, не нужны дополнительные средства для пробивания одноразового контейнера. Это позволяет создать простую конструкцию соответствующего изобретению устройства. 2 н. и 8 з.п. ф-лы, 5 ил.

Description

Изобретение относится к устройству для производства жидких продуктов, в частности напитков, с помощью экстракции или растворения содержащегося в одноразовом контейнере порошка или гранулята находящейся под давлением жидкостью, согласно ограничительной части пункта 1 формулы изобретения, а также одноразовый контейнер, согласно ограничительной части пункта 6 формулы изобретения.
Устройство такого рода известно, например, из US 6026732. Оно включает держатель контейнера, в который на экстракционную пластину крышкой вниз накладывают закрытый этой крышкой чашеобразный одноразовый контейнер, который можно соединить с инфузионным модулем, причем одноразовый контейнер пробивают сверху для впуска жидкости, а крышку перфорируют экстракционной пластиной. Держатель контейнера имеет конически сужающееся основание с центральным сливным каналом. Выходящий из перфорированной крышки готовый напиток течет по основанию и через сливной канал держателя контейнера в подставленный снизу сосуд. В этом устройстве напиток имеет прямой контакт с подводящей жидкость частью инфузионного модуля, а также, прежде всего, с основанием и сливным каналом держателя контейнера.
Отсюда, если различные продукты, или напитки, изготавливают одним и тем же устройством, возникают вкусовые и гигиенические проблемы, так как небольшое остаточное количество предыдущего напитка, попадает в следующий продукт и, таким образом, может возникнуть нежелательный привкус.
Задачей предлагаемого изобретения является создание устройства названного вначале рода, а также создание одноразового контейнера для устройства такого рода, посредством которых возможно изготовление жидких продуктов различного вида, без ограничений в отношении нежелательного вкуса и проблем гигиены.
Согласно изобретению, задача решается с помощью устройства с признаками пункта 1 формулы изобретения, а также с помощью одноразового контейнера с признаками пункта 6 формулы изобретения.
Другие, предпочтительные, варианты осуществления соответствующего изобретению устройства, а также соответствующего изобретению одноразового контейнера составляют предмет зависимых пунктов формулы изобретения.
В соответствии с изобретением, одноразовый контейнер включает в себя имеющий стабильную форму корпус, замыкающий полую камеру для порошка или гранулята, имеющий стабильную форму с расположенными со стороны впуска и со стороны выпуска торцевыми стенками. Выпускной канал для готового продукта сопряжен не с держателем контейнера, а с расположенной со стороны выпуска торцевой стенкой и оборудован выпускным затвором. Расположенная со стороны впуска торцевая стенка оборудована впускным каналом, который имеет впускной затвор. Как впускной, так и выпускной затворы открываются гидравлическим воздействием подводимой инфузионным модулем под заданным давлением жидкости, причем ни одна часть инфузионного модуля не достигает продукта, или напитка, и он, также, не соприкасается с держателем контейнера, так что устранена опасность отрицательного воздействия этим устройством на вкусовые и гигиенические качества при производстве различных продуктов. Это играет особенную роль непосредственно для конструкции полностью автоматических приборов, у которых каждым нажатием кнопки должны быть выпущены различные напитки.
Разрыв обоих затворов происходит только под давлением жидкости, т.е. нет необходимости в дополнительных средствах для прокалывания (пробивания) одноразового контейнера. Это позволяет создать простую конструкцию соответствующего изобретению устройства.
Соответствующий изобретению одноразовый контейнер может, как и до сих пор, быть вставлен в держатель контейнера и прижат им к инфузионному модулю, или он может быть установлен во встроенный в прибор модуль держателя контейнера вручную непосредственно, или через гнездо, или полностью автоматически, причем инфузионный модуль перемещают к впускному каналу вставленного в держатель одноразового контейнера.
В особенно предпочтительном варианте, одноразовый контейнер выполнен таким образом, что расположенная со стороны впуска торцевая стенка конически расширяется вниз от впускного канала и охватывает впускную камеру, которая отделена от полой камеры для порошка или гранулята фильтром. Втекающую по впускному каналу жидкость во впускной камере распределяют по всей поверхности контейнера, чем гарантируют максимальное использование содержимого контейнера. Расположенная со стороны выпуска торцевая стенка также, предпочтительно, выполнена конической, причем она сужается вниз, к выпускному каналу, и охватывает отделенную ситом от полой камеры для порошка или гранулята выпускную камеру, в которой собирается готовый продукт, чтобы затем выпускаться через открытый выпускной канал.
Изобретение разъясняют далее более подробно на основе чертежей, на которых:
Фиг.1 - соответствующее изобретению устройство для изготовления жидких продуктов с вставленным в держатель контейнера одноразовым контейнером и инфузионным модулем;
Фиг.2 - поперечное вертикальное сечение одноразового контейнера по Фиг.1;
Фиг.3 - пример выполнения машины для изготовления напитков с прижимаемым к инфузионному модулю держателем контейнера;
Фиг.4 - пример выполнения полуавтоматической машины для изготовления напитков с инфузионным модулем, перемещаемым по отношению к модулю держателя контейнера; и
Фиг.5 - пример выполнения полностью автоматической машины для изготовления напитков с интегрированным модулем держателя контейнера и инфузионным модулем.
Фиг.1 показывает вставленный в держатель 2 контейнера одноразовый контейнер 1, содержащий порцию порошка или гранулята, из которого экстракцией или растворением находящейся под давлением жидкостью (как правило, горячей водой) должен быть изготовлен жидкий продукт, в частности напиток, например чай, кофе, горячий шоколад, бульон и т.п. Для ввода находящейся под давлением жидкости в одноразовый контейнер 1 над держателем контейнера имеется инфузионный модуль 3. Как вводят жидкость в одноразовый контейнер 1 и как готовый продукт выходит из одноразового контейнера, описано ниже.
Соответствующий изобретению одноразовый контейнер 1 содержит, согласно Фиг.2, имеющий стабильную форму корпус 11 с верхней торцевой стенкой 12, нижней торцевой стенкой 13 и соединяющей обе торцевые стенки 12 и 13 цилиндрической, или слегка конически расширяющейся книзу части 14. Обе торцевые стенки 12, 13 выполнены в виде усеченных конусов. С верхней торцевой стенкой 12 сопряжен центральный снабженный впускным затвором 16 впускной канал 17, вниз от которого она конически расширяется. С нижней торцевой стенкой 13, которой одноразовый контейнер 1 вставлен в держатель 2 контейнера (Фиг.1), сопряжен центральный оборудованный выпускным затвором 19 выпускной канал 18, причем нижняя торцевая стенка 13 конически сужается вниз к выпускному каналу 18.
Цилиндрическая или согласно Фиг.2 слегка конически расширяющаяся вниз часть 14 корпуса 11 окружает полую камеру 10 для порошка или гранулята, которая посредством фильтра 20 отделена от верхней впускной камеры 21, ограниченной верхней, расположенной со стороны впуска торцевой стенкой 12. Верхняя торцевая стенка 12 имеет, предпочтительно, несколько распределенных по периметру радиальных опорных ребер 22 для фильтра 20. Внизу полая камера 10 для порошка или гранулята отделена ситом 24 (или, во всяком случае, еще одним фильтром) от конически сужающейся к выпускному каналу 18 выпускной камеры 25, ограничиваемой нижней торцевой стенкой 13.
Неиспользованный одноразовый контейнер 1 находится в герметично закрытом состоянии. Для изготовления жидкого продукта, как правило, напитка (речь могла бы идти о супе или же также, например, о жидком медикаменте, или т.п.), впускной канал 17 соединяют с инфузионным модулем 3. Как впускной затвор 16, так и выпускной затвор 19 выполнены таким образом, что они открываются только посредством гидравлического воздействия жидкости, подводимой под давлением от инфузионного модуля. Требуемое для этого давление крайне важно для качества продукта и его специально определяют для различных продуктов.
Расположенная со стороны впуска верхняя торцевая стенка 12 распределяет втекающую через открытый впускной канал 17 жидкость по всей поверхности контейнера, чем обеспечивается максимальное использование (освоение) содержимого контейнера. Интегрированный в одноразовый контейнер 1 фильтр 20 фильтрует поступающую жидкость и одновременно препятствует возможному встречному движению продукта или содержимого контейнера. Готовый продукт течет сквозь действующее как фильтр сито 24 и собирается в выпускной камере 25, чтобы окончательно выпускаться через исключительно гидравлически открытый выпускной канал 18, который открывается тогда, когда в контейнере создано определенное давление.
Выполнение обеих торцевых стенок 12, 13 в виде усеченного конуса не является строго необходимым, но имеет определенное преимущество для оптимального использования содержимого контейнера и оптимального выпуска готового продукта из контейнера.
При использовании соответствующего изобретению одноразового контейнера 1 устройство для изготовления жидких продуктов посредством экстракции или растворения содержащегося в одноразовом контейнере порошка или гранулята жидкостью, находящейся под давлением, может иметь особенно простую конструкцию, так как не требуются расположенные со стороны впуска и выпуска механические средства для пробивания одноразового контейнера. Тем самым, в соответствии с изобретением, обеспечивают, что жидкий продукт не соприкасается ни со стороны впуска с какой-нибудь деталью инфузионного модуля, ни со стороны выпуска с держателем контейнера, что могло бы привести к отрицательному воздействию на вкус и гигиену при производстве различных видов напитков одним и тем же устройством.
Соответствующий изобретению одноразовый контейнер 1 с желаемым содержимым в показанном на Фиг.3 примере выполнения машины 30 для производства напитков вставляют в имеющий ручку 31 держатель 2а контейнера, а именно в его оправу 32, отверстие 33 которой имеет существенно больший диаметр, чем выпускной канал 18 одноразового контейнера 1. Держатель 2а контейнера прижимается снизу к стационарно установленному инфузионному модулю 3а, и при этом закрытый впускной канал 17 позиционируется напротив инфузионного модуля 3а. После включения машины 30 для производства напитков ранее описанным способом производят жидкий продукт, который через открытый выпускной канал 18 одноразового контейнера течет в чашку 35. Затем отводят держатель 2а контейнера от инфузионного модуля 3а и извлекают использованный контейнер.
Фиг.4 показывает пример выполнения полуавтоматической машины 40 для производства напитков с интегрированным в нее модулем 42 держателя контейнера, содержащим держатель контейнера 2b. Одноразовый контейнер 1 вручную вставляют в держатель 2b контейнера, что можно осуществить, к примеру, также с помощью сопряженного с модулем 42 держателя контейнера вдвижным элементом с передней стороны машины 40 для производства напитков. Инфузионный модуль 3b машины 40 для производства напитков установлен с возможностью перемещения предпочтительно в вертикальном направлении относительно модуля 42 держателя контейнера. После включения машины 40 для производства напитков инфузионный модуль 3b перемещается к впускному каналу 17 одноразового контейнера 1 (вместо вертикального перемещения возможно также поворотное перемещение инфузионного модуля 3b), после чего уже описанным способом происходит изготовление продукта, и жидкий продукт через открытый выпускной канал 18 одноразового контейнера 1 выпускают в чашку 35. В заключение, использованный одноразовый контейнер 1 падает в сборник, встроенный в машину 40 для производства напитков (не показано).
На Фиг.5 схематически представлен пример выполнения полностью автоматической машины 50 для производства напитков с интегрированной кассетой 51 для одноразовых контейнеров. Машина 50 для производства напитков оборудована держателем контейнера или, соответственно, модулем 52 держателя контейнера, и перемещаемым относительно него инфузионным модулем 3b. После электронного или ручного выбора напитка машина 50 для производства напитков активируется, затем соответствующий одноразовый контейнер 1 из кассеты 51 для одноразовых контейнеров автоматически транспортируется в модуль 52 держателя контейнера, и инфузионный модуль 3b перемещается к модулю 52 держателя контейнера до возникновения непосредственного соединения с одноразовым контейнером 1. Затем следует изготовление продукта уже описанным выше образом, и готовый продукт течет в чашку 35. В завершение, использованный одноразовый контейнер 1 автоматически падает в предусмотренный для этого сборник, интегрированный в машину 50 для производства напитков.
Как уже сказано, с применением всех этих представленных для примера на Фиг.3-5 машин 30, 40, 50 для производства напитков в соответствии с изобретением можно производить один за другим практически любые напитки, высококачественные, с точки зрения вкуса и гигиены, без необходимости специально мыть отдельные детали машины (инфузионный модуль, держатель контейнера) при смене продукта. Поэтому эти машины и удобны в обращении и обслуживании.
Соответствующие изобретению одноразовые контейнеры изготавливают, предпочтительно, из экологичного материала, например полипропилена.

Claims (10)

1. Одноразовый контейнер для устройства для производства жидких продуктов, в частности напитков, путем экстракции или растворения порошка или гранулята, причем предусмотрены впускной затвор (16) для подвода жидкости, находящейся под давлением, и выпускной затвор (19) для готового продукта, причем как впускной, так и выпускной затворы (16, 19) выполнены с возможностью открывания гидравлическим воздействием находящейся под давлением жидкости, отличающийся тем, что одноразовый контейнер (1) содержит имеющий стабильную форму корпус (11) с окружающей полую камеру (10) для порошка или гранулята частью (14) и с расположенной со стороны впуска и со стороны выпуска торцевой стенкой (12, 13), и при этом предусмотрены ограниченная расположенной со стороны впуска торцевой стенкой (12) и расширяющаяся вниз от впускного канала (17) впускная камера (21), которая посредством фильтра (20) отделена от полой камеры (10) для порошка или гранулята, и ограниченная расположенной со стороны выпуска торцевой стенкой (13) и сужающаяся вниз к выпускному каналу (18) выпускная камера (25), которая посредством сита (24) отделена от полой камеры (10) для порошка или гранулята.
2. Одноразовый контейнер по п.1, отличающийся тем, что впускной и выпускной каналы (19, 18) в случае впускного и выпускного затворов расположены по центру в соответствующих торцевых стенках (12, 13).
3. Одноразовый контейнер по п.2, отличающийся тем, что расположенная со стороны впуска торцевая стенка (12) выполнена в виде усеченного конуса.
4. Одноразовый контейнер по п.2 или 3, отличающийся тем, что расположенная со стороны выпуска торцевая стенка (13) выполнена в виде усеченного конуса.
5. Одноразовый контейнер по п.1, отличающийся тем, что соединяющая обе торцевые стенки (12, 13) и окружающая полую камеру (10) для порошка или гранулята часть (14) корпуса (11) выполнена цилиндрической или слегка конически расширяющейся в выпускном направлении.
6. Устройство для производства жидких продуктов, в частности напитков, путем экстракции или растворения содержащегося в одноразовом контейнере (1) порошка или гранулята находящейся под давлением жидкостью, с инфузионным модулем (3, 3а, 3b) для ввода жидкости во вставленный в держатель (2, 2а, 2b) контейнера одноразовый контейнер (1), со средствами для выпуска готового продукта из одноразового контейнера (1) и с одноразовым контейнером (1) по п.1.
7. Устройство по п.6, отличающееся тем, что держатель (2а) контейнера со вставленным в него одноразовым контейнером (1) выполнен с возможностью прижатия к инфузионному модулю (3а) и при этом входной затвор (16) выполнен с возможностью присоединения примыкающим впускным каналом (17) одноразового контейнера (1) к инфузионному модулю (3а).
8. Устройство по п.6, отличающееся тем, что держатель (2b) контейнера образует часть модуля (42, 52) держателя контейнера (42, 52), относительно которой выполнен с возможностью перемещения инфузионный модуль (3b), и при этом выполнен с возможностью присоединения к впускному каналу (17) одноразового контейнера, вставленного в держатель (2b) контейнера.
9. Устройство по п.8, отличающееся тем, что одноразовый контейнер (1) выполнен с возможностью вставки в держатель (2b) контейнера с помощью вдвижного элемента модуля (42) держателя контейнера.
10. Устройство по п.8, отличающееся тем, что одноразовый контейнер (1) выполнен с возможностью автоматического транспортирования из кассеты (51) для одноразовых контейнеров к модулю (52) держателя контейнера.
RU2007140988/12A 2005-04-04 2006-03-25 Устройство и одноразовый контейнер для производства жидких продуктов, в частности напитков RU2381733C2 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP05405281A EP1710172B1 (de) 2005-04-04 2005-04-04 Vorrichtung und Wegwerfkapsel zur Erzeugung von flüssigen Produkten, insbesondere Getränken
EP05405281.6 2005-04-04

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2007140988A RU2007140988A (ru) 2009-05-20
RU2381733C2 true RU2381733C2 (ru) 2010-02-20

Family

ID=34942957

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2007140988/12A RU2381733C2 (ru) 2005-04-04 2006-03-25 Устройство и одноразовый контейнер для производства жидких продуктов, в частности напитков

Country Status (16)

Country Link
US (1) US20090126578A1 (ru)
EP (1) EP1710172B1 (ru)
JP (1) JP2008534190A (ru)
KR (1) KR20070119661A (ru)
CN (1) CN101155536B (ru)
AT (1) ATE356052T1 (ru)
AU (1) AU2006231042A1 (ru)
BR (1) BRPI0609967A2 (ru)
CA (1) CA2603448A1 (ru)
DE (1) DE502005000453D1 (ru)
ES (1) ES2284149T3 (ru)
PL (1) PL1710172T3 (ru)
PT (1) PT1710172E (ru)
RU (1) RU2381733C2 (ru)
WO (1) WO2006105884A1 (ru)
ZA (1) ZA200708221B (ru)

Families Citing this family (24)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7775152B2 (en) 2005-06-28 2010-08-17 The Coca-Cola Company Portafilter system for use with a rigid pod
PT1864917E (pt) * 2006-06-06 2008-10-08 Nestec Sa Cápsula com gotejamento reduzido
US7964230B2 (en) * 2006-08-04 2011-06-21 The Coca-Cola Company Method of sealing a pod for dispersible materials
FR2917723B1 (fr) * 2007-06-19 2012-08-31 Cie Mediterraneenne Des Cafes Conditionnement impermeable pour l'infusion d'une matiere a infuser.
CA2712413A1 (en) * 2008-01-24 2009-07-30 Nestec S.A. Capsule with integrated antimicrobial filter
HUE026425T2 (en) * 2009-04-15 2016-06-28 Qbo Coffee Gmbh Coffee brewing equipment
MX2011011672A (es) * 2009-05-05 2011-11-18 Nestec Sa Capsula para preparar un producto nutricional que incluye un filtro y metodo.
SA110310345B1 (ar) 2009-05-05 2013-12-30 Nestec Sa كبسولة لتحضير منتج التغذية يشمل مرشح مياه
SG175793A1 (en) 2009-05-05 2011-12-29 Nestec Sa Capsule for preparing a nutritional product including a filter
ITBO20090039U1 (it) * 2009-05-20 2010-11-21 Torrefazione Mokador S R L Capsula per prodotti da infusione.
DK2778098T3 (en) * 2009-06-17 2019-01-28 Douwe Egberts Bv SYSTEM AND PROCEDURE FOR PREPARING A PRESCRIBED QUANTITY OF BEVERAGE
KR200452779Y1 (ko) * 2010-03-19 2011-03-24 주식회사 탐앤탐스 음료용 분말상 조성물을 수용하는 캡슐
DE102010047890B4 (de) 2010-08-16 2019-05-29 K-Fee System Gmbh Portionskapsel mit einem Filtergewebe
KR101284562B1 (ko) * 2011-04-08 2013-07-11 주식회사 다인씨앤에프 캡슐
CN102491006B (zh) * 2011-11-25 2014-01-08 九阳股份有限公司 一种豆粉料包、豆浆制作方法及制备豆浆的设备
JP2015536698A (ja) * 2012-10-05 2015-12-24 ネステク ソシエテ アノニム 開口システムを有する飲料カプセル
IN2015DN02496A (ru) * 2012-10-09 2015-09-11 Nestec Sa
ITVR20130276A1 (it) * 2013-12-11 2015-06-12 Caffita System Spa Capsula per la preparazione di bevande
AU2015265476B2 (en) * 2014-05-27 2020-02-20 Cma Macchine Per Caffe' S.R.L. A coffee machine
WO2016077916A1 (en) * 2014-11-17 2016-05-26 2266170 Ontario Inc. Capsule for preparing consumable product
DE102015011170A1 (de) 2015-09-01 2017-03-02 LigaLife GmbH & Co. KG Kapsel für eine Erzeugung eines flüssigen Lebensmittels, Verfahren zur Herstellung einer Kapsel für eine Erzeugung eines flüssigen Lebensmittels, Verwendung einer Kapsel für eine Erzeugung eines flüssigen Lebensmittels, System aus Kapsel und Vorrichtung sowie Vorrichtung zur Erzeugung eines flüssigen Lebensmittels
DE202016002400U1 (de) 2016-03-24 2017-06-27 LigaLife GmbH & Co. KG Vorrichtung zur Erzeugung eines flüssigen Lebensmittels. Verwendung einer Fluidzuführung in eine Kammer einer Kapsel zur Erzeugung elnes flüssigen Lebensmittels sowie System aus Vorrichtung und Kapsel
DE202016002363U1 (de) 2016-03-24 2017-06-27 LigaLife GmbH & Co. KG Kapsel für eine Erzeugung eines flüssigen Lebensmittels, Vorrichtung zur Erzeuung eines flüssigen Lebensmittels
GB201807484D0 (en) * 2018-05-08 2018-06-20 Douwe Egberts Bv Beverage preparation devices, apparatus and methods

Family Cites Families (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3793933A (en) * 1971-11-19 1974-02-26 R Weber Coffee infusion apparatus and method
US3975996A (en) * 1975-01-22 1976-08-24 Cory Food Services, Inc. Coffee brewer apparatus
CH605293A5 (ru) * 1976-12-17 1978-09-29 Nestle Sa
JPS61284217A (ja) * 1986-01-14 1986-12-15 松下電器産業株式会社 コ−ヒ−等の抽出装置
CH668544A5 (fr) * 1986-04-24 1989-01-13 Nestle Sa Dispositif d'extraction de cafe de cartouches.
CA2072367C (fr) * 1990-10-31 1998-08-11 Eric Favre Procede de preparation d'un produit liquide et dispositif pour sa mise en oeuvre
US5897899A (en) * 1991-05-08 1999-04-27 Nestec S.A. Cartridges containing substances for beverage preparation
JPH06315349A (ja) * 1991-12-27 1994-11-15 Gureesu Sangyo Kk コーヒー抽出装置用のコーヒー粉封入カプセル
EP0554469B1 (fr) * 1992-01-28 1994-09-28 Societe Des Produits Nestle S.A. Cartouche fermée pour la confection d'une boisson
EP0891734B1 (fr) 1997-07-14 2000-10-04 Societe Des Produits Nestle S.A. Dispositif pour la confection de boisson
ATE294522T1 (de) * 1999-04-23 2005-05-15 Fianara Int Bv Einrichtung zum zuführen von abgepackten portionen gemahlenen kaffees in eine brüheinheit
ES2246201T3 (es) * 2000-05-09 2006-02-16 Societe Des Produits Nestle S.A. Dispositivo para la extraccion de una sustancia.
CZ20012835A3 (cs) * 2000-08-30 2002-04-17 Fianara International B. V. Kávovar k vaření kávového práąku předbaleného v zásobníku
US6740345B2 (en) * 2000-12-22 2004-05-25 Edward Zhihua Cai Beverage making cartridge
EP1219217B1 (en) * 2000-12-29 2003-09-17 SGL Italia S.r.l. Coffee machine
DE20105672U1 (de) * 2001-03-31 2001-09-13 Eugster Frismag Ag Romanshorn Espressobrüheinrichtung
ITPN20020090A1 (it) * 2002-11-21 2004-05-22 Necta Vending Solutions Spa Apparato di alimentazione di capsule per distributori
ATE366535T1 (de) * 2004-03-26 2007-08-15 Illycaffe Spa Anordnung zur zubereitung eines getränkes aus einer in einer kartusche enthaltenen pulversubstanz

Also Published As

Publication number Publication date
DE502005000453D1 (de) 2007-04-19
CN101155536A (zh) 2008-04-02
ATE356052T1 (de) 2007-03-15
EP1710172B1 (de) 2007-03-07
PT1710172E (pt) 2007-05-31
ES2284149T3 (es) 2007-11-01
JP2008534190A (ja) 2008-08-28
US20090126578A1 (en) 2009-05-21
PL1710172T3 (pl) 2007-09-28
RU2007140988A (ru) 2009-05-20
BRPI0609967A2 (pt) 2010-05-18
KR20070119661A (ko) 2007-12-20
ZA200708221B (en) 2009-06-24
AU2006231042A1 (en) 2006-10-12
CN101155536B (zh) 2011-01-26
CA2603448A1 (en) 2006-10-12
WO2006105884A1 (de) 2006-10-12
EP1710172A1 (de) 2006-10-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2381733C2 (ru) Устройство и одноразовый контейнер для производства жидких продуктов, в частности напитков
RU2701998C2 (ru) Система и способ приготовления заданного количества напитка
RU2243934C2 (ru) Порционная капсула с экстрагируемым водой веществом в виде частиц для приготовления напитка
EP2152609B1 (en) Capsule for containing doses of soluble drinks
EP2651781B1 (en) Capsule for beverage preparation
RU2429179C2 (ru) Капсула для приготовления напитка
JP4231079B2 (ja) コーヒーをベースとした飲料を淹れるための装置
AU2011309696C1 (en) A system for preparing a beverage starting from an infusion product contained in an interchangeable capsule
EP2442696B1 (en) System and method for preparing a beverage
JP2008529570A (ja) 加圧流体の注入によってカプセルから飲料を調理するための装置及び当該装置に適合するカプセルホルダ
KR20060056854A (ko) 카트리지 내에 수용된 물질을 양조 및 추출함으로써 고온음료를 제조하기 위한 음료 기계
EP2452893B2 (en) Capsule for containing a preparation for a hot drink
US20100126355A1 (en) Apparatus, container and method for producing and consuming soluble drinks
KR20160125351A (ko) 분말상 제품의 추출액을 제조하기 위한 교환가능한 캡슐, 및 상기 추출액을 수득하는 관련 방법
US20110123678A1 (en) Device and disposable capsule for producing liquid products, in particular beverages

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20110326