RU2146938C1 - Способ приготовления водных экстрактов растений - Google Patents

Abstract

Изобретение относится к медицине, парфюмерно-косметической и пищевой промышленности. Растения измельчают, обрабатывают водой. Отделяют остатки растений и фильтруют полученный раствор. Обработку водой ведут в электролизере с разделенным мембраной катодным и анодным пространством. Измельченные растения помещают в катодное пространство. Способ позволяет ускорить процесс при сохранении полезных свойств экстракта. 1 з.п.ф-лы.

Description

Область техники
Изобретение относится к методам обработки растений и приготовления из них экстрактов, которые могут быть использованы в медицине, парфюмерно-косметической и пищевой промышленностях, животноводстве, звероводстве.

Предшествующий уровень техники
С давних времен растения использовались людьми в питании и лечебных целях. Известны способы приготовления и применения растительного сырья в виде настоев, отваров, настоек, чая.

Наиболее близким аналогом заявленного способа приготовления водных экстрактов растений является способ, заключающийся в следующем.

Настойки готовят на 70 и 40% спирте. Для приготовления спиртовых настоек измельченные растения помещают в сосуд, заливают спиртом, закупоривают и выдерживают при комнатной температуре в течение 7 суток. Через неделю настойку сливают, отжимают остатки растений и фильтруют. (Л.Я. Скляревский, И.А. Губанов. Лекарственные растения в быту. Компания Евразийский регион, г. Казань, 1995 год, стр. 26 - 27,).

Недостатком настоек является необходимость использования спирта для их приготовления, что не всегда допустимо.

Для приготовления отваров измельченное сырье заливают кипятком, ставят на водяную баню или легкий огонь и кипятят в течение 20-30 минут, затем охлаждают и фильтруют. Однако отвары быстро портятся, особенно летом или в теплом помещении. Поэтому лучше всего их готовить непосредственно перед употреблением.

Наиболее близким аналогом заявленного способа приготовления водных экстрактов растений является способ, заключающийся в следующем.

Измельченное сырье помещают в эмалированную кастрюлю, фарфоровый или стеклянный сосуд и заливают водой. В отдельных случаях настои выдерживают в духовке или печи в течение нескольких часов. Чаще всего из 1 весовой части лекарственного сырья получают 10 объемных частей настоя. Сосуд накрывают крышкой и нагревают на водяной бане, затем снимают, охлаждают при комнатной температуре и фильтруют.

Недостатками этого метода являются неполное использование положительных свойств растений, малый срок хранения полученного экстракта и необходимость его приготовления непосредственно перед употреблением.

Сущность изобретения
Технической задачей настоящего изобретения является ускорение процесса получения водного экстракта растений при сохранении их полезных свойств.

Поставленная задача решается тем, что в способе приготовления водного экстракта растений, включающем их измельчение, обработку водой, отделение остатков растений и фильтрацию полученного раствора, обработку ведут в электролизере с катодным и анодным пространством, разделенным полупроницаемой мембраной, заполненным водой, измельченные растения помещают в катодное пространство. В качестве электродов могут использоваться различные материалы, в частности нержавеющая сталь.

Вариант осуществления изобретения
Приготовление водных экстрактов растений происходит следующим образом: предварительно собранное сырье - хвоя сосны обыкновенной, измельчают до мелких фракций и помещают в емкость с дистиллированной водой и электродами из нержавеющей стали. При этом измельченное сырье располагается в катодной зоне, отделенной мембраной от анодной зоны. Подают на электроды напряжение и осуществляют обработку в течение 20 минут. После обработки прекращают подачу тока. Водный экстракт фильтруют.

Материалы электродов, растворитель, время и режимы пропускания тока выбирают в зависимости от требуемых характеристик получаемого экстракта.

Промышленная применимость
Водные экстракты трав, полученные вышеуказанным методом, можно применять в медицине, для приготовления лекарственных препаратов, использовать в парфюмерно-косметической промышленности в виде компонента при изготовлении мыла, шампуней, зубных паст, кремов, пищевой промышленности для приготовления безалкогольной и алкогольной продукции и животноводстве (звероводстве), как биодобавку к кормам.

Claims (2)

1. Способ приготовления водного экстракта растений, включающий их измельчение, обработку водой, отделение остатков растений и фильтрацию полученного раствора, отличающийся тем, что обработку ведут в электролизере с разделенным мембраной катодным и анодным пространством, заполненным водой, измельченные растения помещают в катодное пространство.

2. Способ по п.1, отличающийся тем, что электролизер заполнен дистиллированной водой, а электроды выполнены из нержавеющей стали.