RU2104014C1 - Состав питательной среды для роста бифидобактерий - Google Patents
Состав питательной среды для роста бифидобактерий Download PDFInfo
- Publication number
- RU2104014C1 RU2104014C1 RU95105259A RU95105259A RU2104014C1 RU 2104014 C1 RU2104014 C1 RU 2104014C1 RU 95105259 A RU95105259 A RU 95105259A RU 95105259 A RU95105259 A RU 95105259A RU 2104014 C1 RU2104014 C1 RU 2104014C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- composition
- ascorbic acid
- bifidobacteria
- nutrient medium
- bifidobacterium
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
Состав питательной среды для роста бифидобактерий относится к медицине, в частности, к микробиологии и биотехнологии, и может быть применен при производстве лечебно-профилактических и лекарственных препаратов. Предлагаемый состав на основе гидролизата молока содержит добавку - аскорбиновую кислоту, при следующем содержании компонентов, г/л: аскорбиновая кислота - 0,01-0,1; гидролизат молока - остальное. Данный состав питательной среды для роста бифидобактерий является эффективным, технология его получения проста и экономична. 1 табл.
Description
Изобретение относится к медицине, в частности, к микробиологии и биотехнологии, и может быть использовано при производстве лечебно-профилактических и лекарственных препаратов.
Известны составы питательных сред для роста бифидобактерий.
Наиболее близким по совокупности существенных признаков к предлагаемому является состав питательной среды для роста бифидобактерий, который выбран в качестве прототипа.
Данный состав [1] представляет собой гидролизат молока, в который введены в качестве добавок пептон, натрия хлорид, агар-агар, лактоза, цистеин солянокислый при следующем соотношении компонентов, г/л:
Пептон - 2,00
Хлорид натрия - 5,00
Агар-агар - 0,75
Лактоза - 10,00
Цистеин солянокислый - 0,10
Гидролизат молока - Остальное
Данный состав широко используют для роста бифидобактерий.
Пептон - 2,00
Хлорид натрия - 5,00
Агар-агар - 0,75
Лактоза - 10,00
Цистеин солянокислый - 0,10
Гидролизат молока - Остальное
Данный состав широко используют для роста бифидобактерий.
Однако технология получения данного состава сложна, и он содержит дорогие добавки. Кроме того, данный состав питательной среды не позволяет выращивать бифидобактерии в высоких концентрациях.
Задачей изобретения является повышение концентрации выращиваемых бифидобактерий, экономическая простота технологии его производства.
Задача решается составом питательной среды для роста бифидобактерий на основе гидролизата молока, содержащего добавку, согласно изобретению в качестве добавки он содержит аскорбиновую кислоту при следующем содержании компонентов, г/л:
Аскорбиновая кислота - 0,01-0,1
Гидролизат молока - Остальное
Отличительным признаком является то, что в качестве добавки в гидролизат молока вводят аскорбиновую кислоту при следующем содержании компонентов, г/л:
Аскорбиновая кислота - 0,01-0,1
Гидролизат молока - Остальное
Введение аскорбиновой кислоты в качестве добавки в количестве 0,01-0,1 г/л позволяет стимулировать рост нежизнеспособных микробных клеток бифидобактерий в данной питательной среде.
Аскорбиновая кислота - 0,01-0,1
Гидролизат молока - Остальное
Отличительным признаком является то, что в качестве добавки в гидролизат молока вводят аскорбиновую кислоту при следующем содержании компонентов, г/л:
Аскорбиновая кислота - 0,01-0,1
Гидролизат молока - Остальное
Введение аскорбиновой кислоты в качестве добавки в количестве 0,01-0,1 г/л позволяет стимулировать рост нежизнеспособных микробных клеток бифидобактерий в данной питательной среде.
Введение в гидролизат молока аскорбиновой кислоты менее 0,01 г/л приводит к снижению концентрации выращиваемых бифидобактерий, а введение в гидролизат молока аскорбиновой кислоты более 0,1 г/л уже не приводит к повышению концентрации выращиваемых бифидобактерий.
Анализ научно-технической документации показал, что предлагаемый состав является "новым" и соответствует критерию "изобретательский уровень".
Предлагаемый состав готовят следующим образом.
Полученный гидролизат молока разводят дистиллированной водой в соотношении 1:1, после чего вводят аскорбиновую кислоту в количестве 0,01-0,1 г/л. Полученный состав предварительно прогревают текучим паром 30 мин, после чего стерилизуют при давлении 0,5 атм в течение 30 мин.
Пример 1. В гидролизат молока, разведенный водой 1:1, добавили 0,01 г/л аскорбиновой кислоты, после чего полученный состав предварительно прогрели текучим паром в течение 30 мин, после чего стерилизовали в течение 30 мин при 0,5 атм.
В стерильные пробирки с 10,0 мл полученного состава внесли 0,5 мл полученного состава с бифидобактериями B.longum 379 M или B.bifidum 791 и выдержали в термостате при 37oC в течение 24 ч. Через 24 ч сделали разведения выращенных бифидобактерий в предлагаемом составе до 10-10, которые термостатировали при температуре 37oC в течение 3-х суток. Для оценки роста бифидобактерий был осуществлен количественный контроль роста в 1,0 мл питательной среды и морфологический контроль в мазках, окрашенных по Граму.
Результаты приведены в таблице.
Пример 2 осуществлялся как пример 1, отличие только в том, что добавка аскорбиновой кислоты составила 0,1 г/л. Полученные данные в этом примере приведены в таблице.
Как видно из полученных данных, предлагаемый состав позволяет выращивать бифидобактерии с высокой концентрацией. Он экономичен, с точки зрения использования добавок. Кроме того, технология его получения отличается простотой.
Claims (1)
- Состав питательной среды для роста бифидобактерий на основе гидролизата молока, содержащего добавку, отличающийся тем, что в качестве добавки он содержит аскорбиновую кислоту при следующем содержании компонентов, г/л:
Аскорбиновая кислота 0,01 0,1
Гидролизат молока Остальноеа
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU95105259A RU2104014C1 (ru) | 1995-04-06 | 1995-04-06 | Состав питательной среды для роста бифидобактерий |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU95105259A RU2104014C1 (ru) | 1995-04-06 | 1995-04-06 | Состав питательной среды для роста бифидобактерий |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU95105259A RU95105259A (ru) | 1997-08-27 |
RU2104014C1 true RU2104014C1 (ru) | 1998-02-10 |
Family
ID=20166501
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU95105259A RU2104014C1 (ru) | 1995-04-06 | 1995-04-06 | Состав питательной среды для роста бифидобактерий |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2104014C1 (ru) |
-
1995
- 1995-04-06 RU RU95105259A patent/RU2104014C1/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Инструкция по приготовлению кисломолочного бифидумбактерина на молочных кухнях. - М.: МЗ СССР, 1987, с.9. * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
Koepsell et al. | Enzymatic synthesis of dextran | |
Elser | Studies on meningitis | |
DE69114935T2 (de) | Mutanter Stamm von Clostridium histolyticum, Verfahren zu dessen Herstellung und Verwendung zur Herstellung von Clostripain-freier Kollagenase. | |
SU1384206A3 (ru) | Способ культивировани бактерий ВоRDетеLLа реRтUSSIS | |
RU2104014C1 (ru) | Состав питательной среды для роста бифидобактерий | |
RU2518282C1 (ru) | Питательная среда для глубинного культивирования туляремийного микроба | |
Holman | The value of a cooked meat medium for routine and special bacteriology | |
RU2158302C2 (ru) | Питательная среда для роста бифидо- и лактобактерий | |
RU2053294C1 (ru) | Способ культивирования бифидобактерий | |
US3686072A (en) | L-asparaginase from erwinia | |
RU1549227C (ru) | Способ получения комплекса литических ферментов | |
RU2193063C2 (ru) | Бактериолитический комплекс, способ его получения и штамм для осуществления способа | |
RU2803269C1 (ru) | Питательная среда для культивирования пастерелл в промышленных биореакторах | |
RU2748947C1 (ru) | Способ получения полисахаридной добавки на основе пищевой ксантановой камеди | |
SU1698286A1 (ru) | Питательна среда дл культивировани штамма РSеUDомоNаS SтUтZеRI ВКПМ В-4724 - продуцента рестриктазы PS и 1 | |
Olitsky et al. | EXPERIMENTAL STUDIES OF THE NASOPHARYNGEAL SECRETIONS FROM INFLUENZA PATIENTS: VII. Further Observations on the Cultural and Morphological Characters of Bacterium Pneumosintes. | |
SU1449579A1 (ru) | Питательна среда дл выращивани АRтнRовастеR LUтеUS - продуцента рестриктазы AI и I | |
RU2036233C1 (ru) | Питательная среда для выращивания первичных и перевиваемых клеток | |
RU2403283C2 (ru) | Штамм staphylococcus epidermidis bvm-1987 - продуцент стафилолитического ферментного комплекса | |
RU94026123A (ru) | Способ получения препарата бцл | |
SU767196A1 (ru) | Способ выращивани продуцентов литических ферментов | |
RU1804479C (ru) | Способ получени культуральной жидкости SеRRатIа маRсеSсеNS, обладающей хитиназной активностью | |
SU652216A1 (ru) | Питательна среда дл культивировани микроорганизмов | |
SU1659481A1 (ru) | Штамм бактерий ЕSснеRIснIа coLI - продуцент неорганической пирофосфатазы | |
KR880001949B1 (ko) | 히아론산의 제조방법 |