RU2020123134A - Устройство для приготовления напитка с отводом капель - Google Patents

Устройство для приготовления напитка с отводом капель Download PDF

Info

Publication number
RU2020123134A
RU2020123134A RU2020123134A RU2020123134A RU2020123134A RU 2020123134 A RU2020123134 A RU 2020123134A RU 2020123134 A RU2020123134 A RU 2020123134A RU 2020123134 A RU2020123134 A RU 2020123134A RU 2020123134 A RU2020123134 A RU 2020123134A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
guide
flow
drink
beverage
support frame
Prior art date
Application number
RU2020123134A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2020123134A3 (ru
RU2782840C2 (ru
Inventor
Йюрген КРИСТЛЬБАУЭР
Original Assignee
Сосьете Де Продюи Нестле С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Сосьете Де Продюи Нестле С.А. filed Critical Сосьете Де Продюи Нестле С.А.
Publication of RU2020123134A publication Critical patent/RU2020123134A/ru
Publication of RU2020123134A3 publication Critical patent/RU2020123134A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2782840C2 publication Critical patent/RU2782840C2/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)

Claims (45)

1. Устройство (1) для выдачи напитка (100), имеющее направитель (10) напитка, направляющую (20) для выпускания и исполнительный механизм (30), причем направитель (10) выполнен с возможностью перемещения из:
- положения выдачи для направления напитка (100) с помощью направителя (10) в область (2) для размещения емкости пользователя, например чашки или кружки, для сбора такого выдаваемого напитка (100); в
- положение невыдачи для направления с помощью направителя (10) жидких отходов (101), таких как остатки напитка и/или очищающая текучая среда, в сборник (3) отходов; и наоборот,
причем направитель (10) выполнен с возможностью подачи указанного напитка (100) или указанных жидких отходов (101) в направляющую (20) для выпускания по направлению к области (2) для размещения или к сборнику (3) отходов, при этом направитель (10) выполнен с возможностью перемещения относительно направляющей (20) для выпускания;
отличающееся тем, что направляющая (20) для выпускания выполнена с возможностью ее приведения в действие исполнительным механизмом (30) для воздействия на направитель (10) таким образом, чтобы переместить направитель (10) по меньшей мере в одно из положения выдачи и положения невыдачи, причем необязательно направитель (10) связан со смещающим устройством (17), таким как пружина, например пластинчатая пружина, или проволочная пружина, или спиральная или геликоидальная пружина, для перевода направителя в положение выдачи или в положение невыдачи, например, направитель (10) избирательно переводят в положение выдачи и в положение невыдачи с помощью такого смещающего устройства, которое содержит упругий механизм с двумя устойчивыми положениями.
2. Устройство по п. 1, в котором направляющая (20) для выпускания выполнена с возможностью толкания и/или оттягивания направителя (10), причем направляющую для выпускания, например, активируют относительно направителя (10).
3. Устройство по п. 1 или 2, которое имеет неподвижную раму (4), причем направитель (10) установлен с возможностью поворота и/или поступательного перемещения непосредственно или опосредованно на раму (4), например вокруг оси (11) поворота, причем направляющая (20) для выпускания установлена с возможностью поворота и/или поступательного перемещения непосредственно или опосредованно на раму (4), при этом необязательно направитель (10) поворачивают путем его приведения в поступательное движение с помощью направляющей (20) для выпускания.
4. Устройство по любому предшествующему пункту, в котором исполнительный механизм (30) содержит двигатель, например электродвигатель или гидравлический двигатель, и/или возвратную пружину.
5. Устройство по любому предшествующему пункту, которое содержит передаточный механизм (31), например зубчатую и/или фрикционную передачу, для передачи движения от исполнительного механизма (30) к направляющей (20) для выпускания, такой как передаточный механизм, содержащий один или более элементов для передачи движения, выбранных из соединительных стержней, шарнирных соединений, шестерен, зубчатых колес, колес, ремней и реек.
6. Устройство по любому предшествующему пункту, в котором направляющая (20) для выпускания имеет канал (21) и кювету или воронку (22), сообщающиеся по текучей среде с каналом (21), причем кювета или воронка (22) выполнена с возможностью сбора напитка (100) или жидких отходов (101) из направителя (10) и их направления в канал (21) к области (2) для размещения или к сборнику (3) отходов, при этом необязательно направляющая (20) для выпускания отличается одним или более из следующих признаков:
- кювета или воронка (22) выполнена с возможностью вступления в контакт с направителем (10) для его перемещения между положением выдачи и положением невыдачи;
- кювета или воронка (22) проходит, по существу, вдоль направления ниже направителя (10), причем направление кюветы или воронки необязательно является, по существу, горизонтальным, или кювета или воронка наклонена под небольшим углом к направителю, например под углом в диапазоне от 1 до 30 градусов, например от 2 до 15 градусов;
- канал (21) находится в контакте с исполнительным механизмом (30) и приводится им в движение непосредственно или посредством некоторого или указанного передаточного механизма (31);
- канал (21) проходит вдоль, по существу, вертикального направления канала и выполнен с возможностью линейного перемещения, по существу, вдоль вертикального направления, причем необязательно вертикальное направление направлено по вертикали или под небольшим углом, например под углом в диапазоне от 1 до 30 градусов, например от 2 до 15 градусов; и
- канал (21) проходит, по существу, вниз от боковой стороны и/или нижней части кюветы или воронки (22).
7. Устройство по любому предшествующему пункту, содержащее блок (5) приготовления напитка, имеющий направляющую (50) для напитка и выходной канал (51) блока, через который жидкость (100, 101), например напиток (100) и/или жидкие отходы (101), проходит из направляющей (50) для напитка к направителю (10), расположенному ниже выходного канала (51) блока, причем направитель (10) имеет проточную полость (10a), нижнюю часть (10b) и боковые стенки (10c), расположенные таким образом, что нижняя часть (10b) и боковые стенки (10c) ограничивают проточную полость (10a).
8. Устройство по п. 7, в котором направитель (10) имеет элемент (12), принимающий втекающий поток, такой как выступ, на который воздействует втекающий поток, для попадания потока напитка (100), подаваемого из выходного канала (51) блока, на элемент (12), принимающий втекающий поток, когда направитель (10) находится в положении выдачи, причем необязательно элемент (12), принимающий втекающий поток, отличается одним или более из следующих признаков:
- вертикально расположенный, по существу, копьевидный элемент имеет поперечное сечение в форме креста, или звезды, или круга, или выпуклого многоугольника;
- верхняя часть (121), например сужающаяся верхняя часть, проходит в выходной канал (51) блока, когда направитель (10) находится в положении выдачи, например на длину в диапазоне от 0,01 до 7 мм, например от 0,3 до 3 мм, или находится на расстоянии ниже выходного канала (51) блока в диапазоне от 0,01 до 5 мм, например от 0,3 до 3 мм; и
- сужающаяся верхняя часть (121), например сужающаяся верхняя часть, проходящая на длину в диапазоне от 1 до 7 мм, например от 2 до 5 мм, проходит от цилиндрической или призматической нижней части (122) элемента, принимающего втекающий поток, например нижней части, проходящей на длину в диапазоне от 1 до 15 мм, например от 3 до 7 мм, причем необязательно нижняя часть (122) элемента, принимающего втекающий поток, и сужающаяся верхняя часть (121) имеют соотношение длин в диапазоне от 1,5 до 7, например от 2 до 5, например 2,5 до 4.
9. Устройство по п. 7 или 8, в котором направитель (10) содержит дефлектор (13) втекающего потока, такой как дефлектор втекающего потока, имеющий поверхность, подобную плоскости, для отклонения потока напитка (100), подаваемого через выходной канал (51) блока, когда направитель (10) находится в положении выдачи, причем необязательно дефлектор (13) втекающего потока представляет собой элемент, проходящий продольно под углом к горизонтальному направлению и/или расположенный на расстоянии выше нижней поверхности (10b) направителя (10), для обеспечения протекания жидких отходов (101) ниже дефлектора (12), когда направитель (10) находится в положении невыдачи.
10. Устройство по любому из пп. 7-9, в котором направитель (10) содержит ограничивающую панель (14, 14a) для втекающего потока для ограничения потока напитка (100), подаваемого через выходной канал (51) блока, при его поступлении в направитель (10), причем необязательно ограничивающая панель (14, 14a) проходит:
- на более чем половину высоты проточной полости (10а) на ограничивающей панели (14), причем, например, ограничивающая панель (14) является, по существу, вертикальной, когда направитель (10) находится в положении выдачи; и/или
- по существу, параллельно некоторому или указанному дефлектору (13) втекающего потока, на котором происходит отклонение потока напитка (100), подаваемого через выходной канал (51) блока, когда направитель (10) вместе с ограничивающей панелью (14a) находится в положении выдачи; и/или
- на некотором расстоянии выше нижней части (10b) проточной полости (10a), чтобы обеспечить протекание напитка (100) ниже ограничивающей панели (14, 14a).
11. Устройство по любому из пп. 7-10, в котором направитель (10) содержит конструкцию для преграждения потока напитка, образованную по меньшей мере одной ограничивающей стенкой (15, 15a, 15b, 15c, 15d) для потока напитка, например одной или более вертикальными ограничивающими стенками, для накопления запаса напитка (100) в полости (10a) выше конструкции для преграждения потока, когда направитель (10) находится в положении выдачи, причем необязательно конструкция для преграждения потока содержит одно или более из:
- двух или более ограничивающих стенок (15a, 15c), расположенных последовательно в полости (10a) вдоль направления потока напитка (100), когда направитель (10) находится в положении выдачи;
- по меньшей мере одной ограничивающей стенки (15a), имеющей нижний край, ниже которого может протекать напиток (100), и/или верхний край, выше которого может протекать напиток (100), когда направитель (10) находится в положении выдачи;
- по меньшей мере одной ограничивающей стенки (15b, 15c, 15d), которая имеет одну или более боковых стенок, вокруг которых может протекать напиток (100), когда направитель (10) находится в положении выдачи;
- по меньшей мере одной ограничивающей стенки (15, 15c), которая проходит от нижней части (10b) полости (10a);
- по меньшей мере одной ограничивающей стенки (15a, 15b, 15d), проходящей от по меньшей мере одной боковой стенки (10c) полости (10a), например пары ограничивающих стенок (15b, 15d), которые проходят друг к другу от обращенных друг к другу боковых стенок (10c), например пары ограничивающих стенок (15b, 15d), проходящих в одном направлении или во взаимно пересекающихся направлениях;
- по меньшей мере одной ограничивающей стенки (15c), находящейся на расстоянии от всех боковых стенок (10c) полости (10a);
- по меньшей мере одной ограничивающей стенки (15b, 15d), которая проходит, по существу, поперечно направлению протекания напитка (100) в полости, причем необязательно ограничивающая стенка (15b, 15d) проходит вдоль направления, перпендикулярного направлению протекания или расположенного под углом к нему в диапазоне от 1 до 45 градусов, например от 5 до 30 градусов, например от 10 до 20 градусов;
- по меньшей мере одной ограничивающей стенки (15a, 15b, 15d), имеющей по меньшей мере одну секцию, проходящую вдоль прямого направления, например вдоль одного, двух или трех разных прямых направлений, причем необязательно ограничивающая стенка состоит из одного или более плоских участков; и
- по меньшей мере одной ограничивающей стенки (15c), имеющей по меньшей мере одну секцию, проходящую вдоль изогнутого направления, причем необязательно ограничивающая стенка состоит из одного или более цилиндрических, конических, сферических и эллипсоидальных участков.
12. Устройство по любому предшествующему пункту, которое имеет:
- опорную раму (16), выполненную с возможностью снятия пользователем, которая поддерживает направитель (10); и
- гнездо (52) над областью (2) для размещения для приема опорной рамы (16) с возможностью ее извлечения,
причем опорная рама (16) имеет сборочный механизм (161) для установки направителя (10) с возможностью перемещения на опорной раме (16), причем направитель (10) выполнен с возможностью перемещения в опорной раме (16) из положения выдачи в положение невыдачи, и наоборот, например, сборочный механизм имеет подшипник (161) для установки оси (11) направителя (10) с возможностью поворота или имеет ось для установки подшипника направителя (10) с возможностью поворота для обеспечения возможности перемещения направителя (10) на опорной раме из положения выдачи в положение невыдачи, и наоборот,
причем необязательно: направитель (10) переводят в положение выдачи или в положение невыдачи с помощью смещающего устройства (17), такого как пружина, например пластинчатая пружина, или проволочная пружина, или спиральная или геликоидальная пружина, которое установлено на опорной раме (16) и направителе (10), например, направитель (10) избирательно переводят в положение выдачи и в положение невыдачи с помощью такого смещающего устройства, которое содержит упругий механизм с двумя устойчивыми положениями; и/или опорная рама (16), выполненная с возможностью снятия пользователем, и направитель (10) закреплены в гнезде (52) с помощью крепежного механизма, такого как защелкивающийся механизм, и/или магнитный механизм, и/или фиксатор.
13. Устройство по п. 12, содержащее некоторый или указанный блок (5) приготовления напитка, имеющий некоторую или указанную направляющую (50) для напитка и некоторый или указанный выходной канал (51) блока, через который жидкость (100, 101) проходит из направляющей (50) для напитка к направителю (10), расположенному ниже выходного канала (51) блока, причем опорная рама (16) имеет:
- расположенный выше по потоку проем (18), примыкающий к выходному каналу (51) блока, когда направитель (10) и опорная рама (16) находятся в гнезде (52), так что напиток (100) и/или жидкие отходы (101) могут проходить из выходного канала (51) блока в направитель (10) через расположенный выше по потоку проем (18), такой как расположенный выше по потоку проем (18), образованный в верхней панели (162) опорной рамы и/или ограниченный верхним концом боковой стенки опорной рамы (16); и
- один или более расположенных ниже по потоку проемов (19) для обеспечения прохождения напитка (100) от направителя (10) к области (2) для размещения и/или жидких отходов (101) от направителя (10) к сборнику (3) отходов при введении опорной рамы (16) и направителя (10) в гнездо (52), такой (-ие) как расположенный (-ые) ниже по потоку проем (-ы) (19), образованный (-ые) в нижней панели опорной рамы и/или ограниченный (-ые) нижним (-ими) концом (-ами) (163) боковой (-ых) стенки (-ок) опорной рамы (16).
14. Устройство по п. 12 или 13, которое имеет блокирующий механизм (53), выполненный с возможностью перемещения между положением блокировки, в котором блокирующий механизм (53) блокирует опорную раму (16) и направитель (10) в гнезде (52), и положением разблокировки, в котором блокирующий механизм (53) обеспечивает возможность по меньшей мере извлечения опорной рамы (16) и направителя (10) из гнезда и необязательно вставки опорной рамы (16) и направителя (10) в гнездо (15), например, блокирующий механизм (53) представляет собой подвижную часть некоторого или указанного блока (5) приготовления напитка, такую как подвижная часть (53) модуля смешивания или заваривания блока (5) приготовления, которую можно перемещать в открытое положение для введения ингредиента в модуль (и/или удаления ингредиента из модуля), например в камеру (54) модуля, например в камеру (54) капсулы ингредиента, и в закрытое положение для обработки указанного ингредиента.
15. Устройство по любому предшествующему пункту, в котором направитель (10) имеет некоторую или указанную проточную полость (10a), выходной канал (10’) для напитка, который выполнен таким образом, что напиток (100) может вытекать из проточной полости (10a) в область (2) для размещения, и выходной канал (10’’) для отходов, который выполнен таким образом, что жидкие отходы (101) могут вытекать из проточной полости (10a) в сборник (3) отходов, причем выходной канал (10’) для напитка или выходной канал (10’’) для отходов необязательно связаны с механизмом (10’’’) для направления напитка (100) или жидких отходов (101) в требуемом направлении из выходного канала (10’, 10’’), таким как механизм (10’’’), имеющий одно или более ребер или стержней, выступающих в выходной канал (10’, 10’’) или проходящих вдоль него, причем направитель (10) перемещают в положение выдачи таким образом, что проточная полость (10a) наклоняется к выходному каналу (10’) для напитка, и перемещают в положение невыдачи, так что проточная полость (10a) наклоняется к выходному каналу (10’’) для отходов, причем необязательно проточная полость (10a) имеет область (12, 13) втекания напитка, например некоторый или указанный элемент (12), принимающий втекающий поток, и/или некоторый или указанный дефлектор (13) втекающего потока, размещенный между выходным каналом (10’) для напитка и выходным каналом (10’’) для отходов, такую как область втекания, расположенную на некотором расстоянии над нижней частью (10b) полости (10a) таким образом, что напиток (100) и/или жидкие отходы (101) могут вытекать вдоль нижней части (10b) ниже области (12, 13) втекания.
RU2020123134A 2017-12-20 2018-12-18 Устройство для приготовления напитка с отводом капель RU2782840C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP17208722 2017-12-20
EP17208722.3 2017-12-20
PCT/EP2018/085360 WO2019121594A1 (en) 2017-12-20 2018-12-18 Beverage preparation machine with drop evacuation

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2020123134A true RU2020123134A (ru) 2022-01-13
RU2020123134A3 RU2020123134A3 (ru) 2022-04-22
RU2782840C2 RU2782840C2 (ru) 2022-11-03

Family

ID=

Also Published As

Publication number Publication date
RU2020123134A3 (ru) 2022-04-22
PT3727109T (pt) 2022-03-17
JP2021506409A (ja) 2021-02-22
CN111565610B (zh) 2023-01-13
ES2907734T3 (es) 2022-04-26
AU2018387159A1 (en) 2020-05-07
CN111565610A (zh) 2020-08-21
WO2019121594A1 (en) 2019-06-27
US11564527B2 (en) 2023-01-31
JP7288443B2 (ja) 2023-06-07
EP3727109A1 (en) 2020-10-28
US20210007543A1 (en) 2021-01-14
CA3086247A1 (en) 2019-06-27
EP3727109B1 (en) 2022-01-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR20200108365A (ko) 와류 분수
RU2752302C2 (ru) Устройство для выдачи жидкости с ограничителем капель
CN103961045B (zh) 洗碗机
WO2004052158A1 (en) Device for making coffee drink having a crema layer
ES2835126T3 (es) Máquina dispensadora de líquidos con regulador de velocidad
CN101321683A (zh) 用于分配自由流动或可倾倒物品的分配装置
ES2946275T3 (es) Máquina de preparación de bebidas con un práctico sistema antigoteo
RU2020123134A (ru) Устройство для приготовления напитка с отводом капель
RU2020123149A (ru) Устройство для приготовления напитка с измельчением пены
RU2443383C1 (ru) Машина для приготовления напитков для розлива напитка, состоящего из кофе и/или молока, и/или молочной пены
US20150150405A1 (en) Sediment filter
EP0630461A1 (en) WATER TANK FOR USE AS A WATER HEATER, PREFERABLY FOR USE IN A VENDING MACHINE FOR BEVERAGES.
RU2782840C2 (ru) Устройство для приготовления напитка с отводом капель
RU2778826C2 (ru) Устройство для приготовления напитка с удобным предотвращением выливания
RU2781526C2 (ru) Устройство для приготовления напитка с измельчением пены
JP7072776B2 (ja) 分離装置
US8119015B2 (en) System for generating a discrete liquid phase in a continuous liquid phase
DE102006049893B3 (de) Abstellvorrichtung an Getränkemaschinen
KR101594262B1 (ko) 레버장치 및 정수기