RU2018132174A - Устройство для приготовления напитков с эргономичным обслуживаемым блоком - Google Patents

Устройство для приготовления напитков с эргономичным обслуживаемым блоком Download PDF

Info

Publication number
RU2018132174A
RU2018132174A RU2018132174A RU2018132174A RU2018132174A RU 2018132174 A RU2018132174 A RU 2018132174A RU 2018132174 A RU2018132174 A RU 2018132174A RU 2018132174 A RU2018132174 A RU 2018132174A RU 2018132174 A RU2018132174 A RU 2018132174A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
channel
specified
chamber
capsule
vertical wall
Prior art date
Application number
RU2018132174A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2018132174A3 (ru
RU2740057C2 (ru
Inventor
Антуан Каэн
Original Assignee
Сосьете Де Продюи Нестле С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Сосьете Де Продюи Нестле С.А. filed Critical Сосьете Де Продюи Нестле С.А.
Publication of RU2018132174A3 publication Critical patent/RU2018132174A3/ru
Publication of RU2018132174A publication Critical patent/RU2018132174A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2740057C2 publication Critical patent/RU2740057C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A47J31/3638—Means to eject the cartridge after brewing
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A47J31/3633—Means to perform transfer from a loading position to an infusing position
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/407—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with ingredient-containing cartridges; Cartridge-perforating means

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Claims (26)

1. Устройство (1) для приготовления напитков, содержащее
блок (20) экстракции, имеющий камеру (21) капсулы, выходное отверстие (22) и исполнительный механизм (23), причем камера выполнена с возможностью размещения капсулы (2) с ингредиентом в процессе экстракции для приготовления напитка (6), выпускное отверстие (22) выполнено с возможностью выдачи приготовленного напитка (6), а исполнительный механизм (23) выполнен с возможностью:
открытия камеры (21) капсулы для извлечения указанной капсулы (2) из камеры (21) после экстракции и, необязательно, для ввода указанной капсулы (2) в камеру (21) перед экстракцией;
закрытия камеры (21) капсулы для экстракции содержимого указанной капсулы (2) в камеру (21);
обслуживаемый блок (10), расположенный под блоком (20) экстракции и образующий приемник, имеющий сборную полость (11) с отверстием (12), через которое принимаются указанная капсула (2) и выбросы (3) остаточной жидкости из указанной камеры (21) при ее открытии для извлечения указанной капсулы (2), причем обслуживаемый блок (10) имеет вертикальную стенку (130), образующую наружную поверхность (13), к которой обеспечивается доступ снаружи указанного устройства (1), вертикальная стенка (130) ограничивает по меньшей мере один сквозной канал (131) для содействия циркуляции воздуха из полости (11) наружу указанного устройства (1), а сквозной канал (131) проходит от полости (11) к наружной стороне указанного устройства (1); и
основание (1’) для размещения на внешней горизонтальной установочной поверхности, с тем чтобы указанное устройство (1) возвышалось над основанием (1’) в рабочем положении для подачи указанного напитка (6) через выходное отверстие (22),
отличающееся тем, что когда указанное устройство (1) находится в своем рабочем положении на указанной внешней горизонтальной установочной поверхности, у указанного по меньшей мере одного сквозного канала (131) в вертикальном поперечном сечении вдоль сквозного канала (131):
срединная ось (131’), по существу, наклонена вверх вдоль сквозного канала (131) от полости (11) к наружной стороне указанного устройства (1); и/или
нижняя граница (132) имеет верхний конец (132’), а верхняя граница (133) имеет нижний конец (133’), причем верхний конец (132’) и нижний конец (133’) образуют прямую ось (134), наклоненную от полости (11) к наружной стороне указанного устройства (1):
вверх под углом (α) к указанной внешней горизонтальной установочной поверхности менее 90 град., в том числе менее 60 град., например менее 45 град.; или
вниз под углом (α) к указанной внешней горизонтальной установочной поверхности менее 50 град., в том числе менее 45 град., например менее 30 град.,
тем самым предотвращается прохождение (3’) указанного выброса (3) остаточной жидкости из камеры (21) при открытии последней для удаления указанной капсулы (2) по указанному по меньшей мере одному сквозному каналу (131) наружу указанного устройства (1) через вертикальную стенку (130).
2. Устройство по п. 1, в котором сквозной канал (131) представляет собой: прямой канал; изогнутый или частично изогнутый канал, например визуально перекрытый или неперекрытый канал; или ломаный канал, в частности, V-образный канал или перевернутый V-образный канал, например, визуально перекрытый или неперекрытый канал.
3. Устройство по любому предшествующему пункту, в котором вертикальная стенка (130) имеет внутреннюю поверхность (13’), ограничивающую полость (11), и указанный по меньшей мере один сквозной канал (131) с внешним отверстием на наружной поверхности (13) и внутренним отверстием на внутренней поверхности (13’).
4. Устройство по любому предшествующему пункту, в котором указанный по меньшей мере один сквозной канал (131), по существу, образует отверстие (131a), имеющее круглую форму или форму правильного многоугольника, в поперечном сечении параллельно наружной поверхности (13).
5. Устройство по любому предшествующему пункту, в котором указанный по меньшей мере один сквозной канал (131), по существу, образует прорезь (131b), проходящую, главным образом, через вертикальную стенку (130), например, по существу, по горизонтали через вертикальную стенку или под острым углом к ней.
6. Устройство по любому предшествующему пункту, в котором вертикальная стенка (130) ограничивает несколько каналов (131), и каждый такой канал (131) представляет собой один указанный по меньшей мере один сквозной канал (131).
7. Устройство по п. 6, в частности, на основании п. 4, в котором каналы (131) располагаются в виде регулярной матрицы или сетки, по существу, по всей наружной поверхности (13).
8. Устройство по п. 6, в частности, на основании п. 5, в котором каналы (131) располагаются в один ряд на наружной поверхности, в том числе, по существу, на всей наружной поверхности (13).
9. Устройство по любому предшествующему пункту, в котором полость (11) видна пользователю через вертикальную стенку (130) для контроля уровня заполнения полости (11), причем, необязательно, вертикальная стенка (130) выполнена из прозрачного или полупрозрачного материала, или полость (11) просматривается снаружи указанного устройства (1) через сквозные каналы (131) в стенке.
10. Устройство по любому предшествующему пункту, в котором полость (11) обслуживаемого блока (10) имеет днище (14), ограничивающее несколько нижних сквозных каналов (140) для обеспечения прохождения выбросов (4) жидкости из указанной камеры (21) при ее открывании для удаления указанной капсулы (2) в демпфирующую или удерживающую камеру (11’) и предотвращения отражения указанной жидкости на днище (14) с выбросом (4’) наружу указанного устройства (1) через вертикальную стенку (130), например по меньшей мере 5, в частности, по меньшей мере 10 или 15 таких нижних сквозных каналов (140), и, необязательно, демпфирующую или удерживающую камеру (11’), сформированную в нижней части обслуживаемого блока (10) под полостью (11) и ограниченную нижним днищем (14’).
11. Устройство по любому предшествующему пункту, которое определяет границы гнезда (30) и в котором обслуживаемый блок (10) размещается в гнезде (30) и может извлекаться оттуда для обслуживания, например для разгрузки обслуживаемого блока (10), причем, необязательно, гнездо (30) имеет отверстие (31), через которое проходит вертикальная стенка (130), когда обслуживаемый блок (10) размещается в гнезде и, например, наружная поверхность (13), по существу, располагается на одном уровне с внешним корпусом (1’’) указанного устройства (1).
12. Устройство по любому предшествующему пункту, в котором блок (20) экстракции имеет первую часть (24), ограничивающую камеру (21) капсулы, и вторую часть (25) для закрытия и открытия камеры (21) капсулы, причем первая и вторая части (24, 25) взаимно подвижны и приводятся в движение исполнительным механизмом (23) для закрытия и последующего открытия камеры (21) капсулы.
13. Устройство по любому предшествующему пункту, в котором исполнительный механизм (23) содержит электродвигатель и/или рукоятку.
14. Устройство по любому предшествующему пункту, которое имеет по меньшей мере одну подставку для чашки (40, 50) для удержания резервуара (5), например чашки или кружки, под выходным отверстием (22), причем подставка для чашки представляет собой неподвижную конструкцию (50) или конструкцию (40), которая перемещается между рабочим развернутым положением для удержания невысокого резервуара под выходным отверстием (22) и нерабочим убранным положением для размещения высокого резервуара под выходным отверстием (22), и, необязательно, конструкция (40, 50) имеет установочную поверхность (41, 51) для указанного резервуара (5), имеющую углубление, в частности, слегка изогнутую, для центрирования резервуара под выходным отверстием (22), например, когда установочная поверхность (41, 51) подвергается воздействию вибраций, в том числе вызванных колебательным, например возвратно-поступательным, движением насоса указанного устройства (1).
15. Устройство по любому предшествующему пункту, которое содержит бак (60), например бак, который располагается на стороне такого устройства (1), противоположной вертикальной стенке (130).
RU2018132174A 2016-03-02 2017-03-01 Устройство для приготовления напитков с эргономичным обслуживаемым блоком RU2740057C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP16158200.2 2016-03-02
EP16158200 2016-03-02
PCT/EP2017/054678 WO2017148965A1 (en) 2016-03-02 2017-03-01 Beverage machine with an ergonomic service unit

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2018132174A3 RU2018132174A3 (ru) 2020-04-02
RU2018132174A true RU2018132174A (ru) 2020-04-02
RU2740057C2 RU2740057C2 (ru) 2020-12-31

Family

ID=55451105

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2018132174A RU2740057C2 (ru) 2016-03-02 2017-03-01 Устройство для приготовления напитков с эргономичным обслуживаемым блоком

Country Status (10)

Country Link
US (1) US10856690B2 (ru)
EP (1) EP3422913B1 (ru)
JP (1) JP6944945B2 (ru)
CN (1) CN108712872B (ru)
AU (1) AU2017226911B2 (ru)
CA (1) CA3014513A1 (ru)
ES (1) ES2794781T3 (ru)
PT (1) PT3422913T (ru)
RU (1) RU2740057C2 (ru)
WO (1) WO2017148965A1 (ru)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US11363907B2 (en) 2018-03-14 2022-06-21 Societe Des Produits Nestle S.A. Beverage machine with a controlled capsule piercing
EP3764850A1 (en) 2018-03-14 2021-01-20 Société des Produits Nestlé S.A. Beverage machine with a non-homogeneous ingredient extraction configuration
AU2019233587A1 (en) 2018-03-14 2020-08-06 Societe Des Produits Nestle S.A. Beverage machine with a controlled outflow aperture
WO2019175231A1 (en) 2018-03-14 2019-09-19 Societe Des Produits Nestle S.A. Beverage machine with a partly closed dispensing face
EP3855986B1 (en) 2018-09-27 2023-07-26 Société des Produits Nestlé S.A. Beverage machine with an actuation distribution
FR3091813B1 (fr) * 2019-01-18 2021-01-29 Seb Sa Machine de preparation de boissons munie d’un bac a capsules usagees perfectionne

Family Cites Families (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH08326177A (ja) * 1995-05-31 1996-12-10 Hiroki Kanai 建築用換気ガラリ
DE69920230T2 (de) 1999-10-28 2005-04-28 Société des Produits Nestlé S.A. Auswurfvorrichtung für Kartusche
EP1565094B1 (fr) * 2002-08-06 2008-03-19 Nestec S.A. Dispositif pour la preparation d une boisson
EP1495702A1 (fr) 2003-07-10 2005-01-12 Nestec S.A. Dispositif pour l'extraction d'une capsule
PL1731065T3 (pl) 2005-06-07 2008-11-28 Nestec Sa Urządzenie do napojów z zespołem tacy ociekowej dla naczyń o różnych wysokościach
ATE492195T1 (de) 2006-05-24 2011-01-15 Nestec Sa Brühvorrichtung für kapsel mit verschlussmechanismus mit variablem übersetzungsverhältnis
PL1859714T3 (pl) * 2006-05-24 2009-07-31 Nestec Sa Urządzenie do zaparzania i układ kapsuły do zaparzania z uchwytem kapsuły dla ułatwienia wkładania i wyjmowania kapsuł
DE602006014521D1 (de) 2006-06-16 2010-07-08 Nestec Sa Getränkeautomat mit Auflagesystem und Tropffänger für Behälter verschiedener Grössen
ITFI20070172A1 (it) 2007-07-24 2009-01-25 Saeco Ipr Ltd "un supporto per tazzine od altri contenitori in macchine per la produzione di bevande"
PT2218369T (pt) 2007-10-04 2017-08-04 Nestec Sa Unidade de infusão de bebidas
EP2070454B1 (en) * 2007-12-12 2015-07-15 Nestec S.A. Beverage production machines comprising a plurality of core units
ATE505119T1 (de) * 2007-12-12 2011-04-15 Nestec Sa Behältnis für verbrauchte kapseln oder pods für maschinen zur zubereitung von flüssignahrungsmitteln oder getränken
AU2009240123B2 (en) * 2008-04-22 2015-06-25 Nestec S.A. Modular assembly of a beverage preparation machine
PT2276380E (pt) 2008-05-07 2013-08-23 Nestec Sa Receptáculo para cápsulas utilizadas para dispositivos de bebidas
AU2010227756B2 (en) * 2009-03-23 2014-11-27 Société des Produits Nestlé S.A. Pump mount in a beverage preparation machine
PT2745751E (pt) * 2009-03-23 2016-03-01 Nestec Sa Montagem de bomba numa máquina de preparação de bebidas
EP2523587B1 (en) 2010-01-15 2013-10-02 Nestec S.A. Ergonomic service unit for beverage preparation machines
CA2786844A1 (en) 2010-01-15 2011-07-21 Nestec S.A. Ergonomic ingredient holder and service unit coordination
ES2474593T3 (es) * 2010-05-21 2014-07-09 Nestec S.A. Máquina de bebidas con una gestión ergonómica del agua
RU2647612C2 (ru) * 2012-11-29 2018-03-16 Нестек С.А. Устройство для приготовления напитка из капсулы с двухэтапной системой смыкания
CN105307544A (zh) * 2013-06-26 2016-02-03 雀巢产品技术援助有限公司 用于生产饮料的混合室

Also Published As

Publication number Publication date
RU2018132174A3 (ru) 2020-04-02
WO2017148965A1 (en) 2017-09-08
US20190059631A1 (en) 2019-02-28
JP6944945B2 (ja) 2021-10-06
CN108712872B (zh) 2021-10-12
US10856690B2 (en) 2020-12-08
RU2740057C2 (ru) 2020-12-31
JP2019510551A (ja) 2019-04-18
EP3422913B1 (en) 2020-04-22
CN108712872A (zh) 2018-10-26
PT3422913T (pt) 2020-07-20
AU2017226911B2 (en) 2022-08-04
ES2794781T3 (es) 2020-11-19
AU2017226911A1 (en) 2018-07-26
EP3422913A1 (en) 2019-01-09
CA3014513A1 (en) 2017-09-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2018132174A (ru) Устройство для приготовления напитков с эргономичным обслуживаемым блоком
JP5043231B2 (ja) ワインディスペンサ
KR102493571B1 (ko) 용기 캡을 제거하지 않고 용기에 딥 튜브를 용이하게 삽입하기 위한 딥 튜브 삽입 부재
KR20170030526A (ko) 우려낸 음료를 준비하기 위한 방법 및 장치
EP3082519B1 (en) System for the preparation of beverages
JP6900236B2 (ja) 飲料供給装置
KR20170091995A (ko) 쿠션 파운데이션 충전장치
KR101031833B1 (ko) 병 및 진공용기 진공펌프
CN109650313A (zh) 一种防漏料具有多组灌料功能的液体灌装机
CN105476478B (zh) 饮料机
US20170231420A1 (en) Brewing Material Holder with a Top Water Spray
KR20120000495U (ko) 화장품 용기
CN207804035U (zh) 压力烹饪器具
JP6196529B2 (ja) ピストン式充填機
CN102144891B (zh) 一种饮料萃取过滤装置
KR200447189Y1 (ko) 채밀통의 자동 가스배출장치
KR200419642Y1 (ko) 자동 주전자
KR940010762B1 (ko) 액정량 주입장치
RU2017103003A (ru) Устройство для выдачи кофе
JP5883666B2 (ja) カップ型容器
US20170013994A1 (en) Multiple height platform
RU183561U1 (ru) Устройство загрузки и ориентации капсулы в капсульной машине для производства напитков
US10537201B2 (en) Beverage production system using capsules
CN201041539Y (zh) 有两个真空室的密度试验装置
CN111297185A (zh) 一种物料自动搅拌的饮料机