RU2011135537A - Strain ENTEROCOCCUS HIRAE USED IN THE PRODUCTION OF Dairy Products - Google Patents

Strain ENTEROCOCCUS HIRAE USED IN THE PRODUCTION OF Dairy Products Download PDF

Info

Publication number
RU2011135537A
RU2011135537A RU2011135537/10A RU2011135537A RU2011135537A RU 2011135537 A RU2011135537 A RU 2011135537A RU 2011135537/10 A RU2011135537/10 A RU 2011135537/10A RU 2011135537 A RU2011135537 A RU 2011135537A RU 2011135537 A RU2011135537 A RU 2011135537A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
production
dairy products
enterococcus hirae
strain enterococcus
strain
Prior art date
Application number
RU2011135537/10A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2477313C1 (en
Inventor
Борис Георгиевич Цугкиев
Элла Викторовна Рамонова
Индира Индирбековна Козырева
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет"
Priority to RU2011135537/10A priority Critical patent/RU2477313C1/en
Publication of RU2011135537A publication Critical patent/RU2011135537A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2477313C1 publication Critical patent/RU2477313C1/en

Links

Abstract

Штамм Enterococcus hirae ВКПМ-B 10090 используемый при производстве кисломолочных продуктов.The strain Enterococcus hirae VKPM-B 10090 used in the production of dairy products.

Claims (1)

Штамм Enterococcus hirae ВКПМ-B 10090 используемый при производстве кисломолочных продуктов. The strain Enterococcus hirae VKPM-B 10090 used in the production of dairy products.
RU2011135537/10A 2011-08-25 2011-08-25 STRAIN Enterococcus hirae, USED TO MAKE CULTURED MILK FOODS RU2477313C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2011135537/10A RU2477313C1 (en) 2011-08-25 2011-08-25 STRAIN Enterococcus hirae, USED TO MAKE CULTURED MILK FOODS

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2011135537/10A RU2477313C1 (en) 2011-08-25 2011-08-25 STRAIN Enterococcus hirae, USED TO MAKE CULTURED MILK FOODS

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2011135537A true RU2011135537A (en) 2013-02-27
RU2477313C1 RU2477313C1 (en) 2013-03-10

Family

ID=49120041

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2011135537/10A RU2477313C1 (en) 2011-08-25 2011-08-25 STRAIN Enterococcus hirae, USED TO MAKE CULTURED MILK FOODS

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2477313C1 (en)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2567147C1 (en) * 2014-12-23 2015-11-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" Enterococcus STRAIN hirae VKPM V-11173 USED FOR OBTAINING OF FERMENTED MILK PRODUCTS
RU2599425C1 (en) * 2015-07-23 2016-10-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" STRAIN OF LACTIC BACTERIA Enterococcus hirae - PRODUCER OF LACTIC ACID AND ANTIBIOTIC SUBSTANCES
RU2599424C1 (en) * 2015-07-23 2016-10-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" STRAIN OF LACTIC BACTERIA Enterococcus faecalis - PRODUCER OF LACTIC ACID AND ANTIBIOTIC SUBSTANCES
RU2599431C1 (en) * 2015-07-23 2016-10-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" LACTIC BACTERIA Enterococcus hirae VKPM V-11835 STRAIN - LACTIC ACID AND ANTIBIOTIC SUBSTANCES PRODUCER
RU2599430C1 (en) * 2015-07-23 2016-10-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" STRAIN OF LACTIC BACTERIA Enterococcus mundtii - PRODUCER OF LACTIC ACID AND ANTIBIOTIC SUBSTANCES
RU2599429C1 (en) * 2015-07-23 2016-10-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" STRAIN OF LACTIC BACTERIA Enterococcus hirae - PRODUCER OF LACTIC ACID AND ANTIBIOTIC SUBSTANCES
RU2599432C1 (en) * 2015-07-23 2016-10-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" STRAIN OF LACTIC BACTERIA Enterococcus hirae - PRODUCER OF LACTIC ACID AND ANTIBIOTIC SUBSTANCES
RU2613455C1 (en) * 2015-12-14 2017-03-16 федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Северо-Кавказский федеральный университет" Uncooked smoked sausage with demineralised whey and microorganism strain and sausage production method
RU2681990C1 (en) * 2018-09-03 2019-03-14 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Горский государственный аграрный университет" Method of cooking a cooked sausage using starter cultures
RU2696083C1 (en) * 2018-11-08 2019-07-30 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Горский государственный аграрный университет" Enterococcus faecalis lactobacillus strain - producer of lactic acid and antibiotic substances
RU2705270C1 (en) * 2018-11-08 2019-11-06 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Горский государственный аграрный университет" Enterococcus hirae lactobacillus strain - producer of lactic acid and antibiotic substances and starter component for production of probiotic beverages

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
TW323222B (en) * 1993-12-27 1997-12-21 Hayashibara Biochem Lab
EP0916726A1 (en) * 1997-11-13 1999-05-19 Rijksuniversiteit te Groningen Attaching substances to micro-organisms
RU2364623C2 (en) * 2004-08-05 2009-08-20 Анидрал С.Р.Л. Bacterial bifidus bacteria strain - folic acid producer (versions), applications thereof and probiotic composition
ATE500742T1 (en) * 2006-07-14 2011-03-15 Legarth Lone HOMOFERMENTED PRODUCTS
EP1997499A1 (en) * 2007-05-31 2008-12-03 Puleva Biotech, S.A. Mammalian milk microorganisms, compositions containing them and their use for the treatment of mastitis

Also Published As

Publication number Publication date
RU2477313C1 (en) 2013-03-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2011135537A (en) Strain ENTEROCOCCUS HIRAE USED IN THE PRODUCTION OF Dairy Products
RU2011134931A (en) STRAIN ENTEROCOCCUS USED FOR PREPARATION OF ACID-BEVERAGE DRINKS
UY34472A (en) MODIFIED DERIVATIVES OF 4-PHENYL-PYRIDINE
JP2014501485A5 (en)
UY34515A (en) SUBSTITUTED TRIAZOLOPIRIDINS
CY1117163T1 (en) IMIDAZYPYRIDAZINS AS ACTIVE MODELS
UY34034A (en) TRIAZOLOPIRIDINS
IN2015DN00924A (en)
UY4153Q (en) DRUMS
IN2014DN09798A (en)
EA201590503A1 (en) ALPHA-1-Microglobulin for use in the treatment of diseases associated with mitochondria
UY34677A (en) IMIDAZOPIRIDAZINAS REPLACED
UY4152Q (en) DRUMS
MX2012010317A (en) β-hydroxyalkylamides, method for their production and use thereof.
CL2015000015A1 (en) Genetically modified microorganisms capable of producing beta-glucans and methods for the production of beta-glucans.
IN2014DN07191A (en)
RU2010119250A (en) Strain BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS RVV-1, USED FOR PRODUCTION
RU2010121552A (en) STRAIN BIFIDOBACTERIUM LONGUM GV-9 USED FOR OBTAINING BIFIDIC CONTAINING PRODUCTS
RU2010121553A (en) STRAIN BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM 74-23, USED FOR OBTAINING BIFIDIC CONTAINING PRODUCTS
RU2010119255A (en) STRAIN BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS 79-82, USED FOR OBTAINING BIPHIDO-CONTAINING PRODUCTS
RU2010119257A (en) STRAIN BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS 79-66, USED FOR OBTAINING BIPHIDO-CONTAINING PRODUCTS
RU2010119242A (en) STRAIN BIFIDOBACTERIUM LONGUM GO-10 USED FOR OBTAINING BIFID-CONTAINING PRODUCTS
RU2010121556A (en) STRAIN BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS 79-84 USED FOR OBTAINING BIFIDIC CONTAINING PRODUCTS
RU2010121560A (en) STRAIN BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM 74-22 USED FOR OBTAINING BIFID-CONTAINING PRODUCTS
RU2010121559A (en) STRAIN BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM 74-21, USED FOR OBTAINING BIFID-CONTAINING PRODUCTS

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20140826