RU2011108981A - Масло, содержащее одну или более длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в форме фосфолипидов, полученных из биомассы - Google Patents
Масло, содержащее одну или более длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в форме фосфолипидов, полученных из биомассы Download PDFInfo
- Publication number
- RU2011108981A RU2011108981A RU2011108981/13A RU2011108981A RU2011108981A RU 2011108981 A RU2011108981 A RU 2011108981A RU 2011108981/13 A RU2011108981/13 A RU 2011108981/13A RU 2011108981 A RU2011108981 A RU 2011108981A RU 2011108981 A RU2011108981 A RU 2011108981A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- acid
- oil
- fatty acids
- long chain
- polyunsaturated fatty
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
- A23D9/02—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by the production or working-up
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B1/00—Production of fats or fatty oils from raw materials
- C11B1/02—Pretreatment
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B1/00—Production of fats or fatty oils from raw materials
- C11B1/06—Production of fats or fatty oils from raw materials by pressing
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
- Edible Oils And Fats (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Abstract
1. Способ экстракции длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот из источника, включающий стадии: ! a) перемешивания источника с маслом, содержащим, по меньшей мере, один эмульгатор, ! b) измельчения смеси для получения суспензии и ! c) прессования получающейся в результате суспензии для получения масла, содержащего упомянутые длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты. ! 2. Способ по п.1, в котором длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты представляют собой линолевую кислоту, альфа-линоленовую кислоту, дигомо-гамма-линоленовую кислоту, арахидоновую кислоту, эйкозапентаеновую кислоту, докозагексаеновую кислоту и их смеси. ! 3. Способ по п.2, в котором длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты имеют форму фосфолипидов. ! 4. Способ по п.1, в котором источник представляет высушенную биомассу, например, выбранную из зоопланктона, ракообразных, микроводорослей, грибков или побочных продуктов рыбной промышленности. ! 5. Способ по п.1, в котором масло выбирают из масла на основе СЦТ, пищевого растительного масла, эфирного масла или их смесей. ! 6. Способ по п.1, в котором эмульгаторы выбирают из эмульгаторов, характеризующихся гидрофильно-липофильным балансом, меньшим, чем 7. ! 7. Способ по любому из предшествующих пунктов, в котором эмульгаторы выбирают из моноглицеридов, диглицеридов, сорбитановых сложных моноэфиров, таких как сорбитанмонолаурат, сорбитанмонопальмитат, сорбитанмоноолеат, сорбитанмоностеарат, полипропиленгликолевых сложных моноэфиров, полиглицериновых сложных эфиров или любых их смесей. ! 8. Способ по п.1, в котором прессование проводят при давлении в диапазоне от 10 до 500 бар. ! 9. �
Claims (15)
1. Способ экстракции длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот из источника, включающий стадии:
a) перемешивания источника с маслом, содержащим, по меньшей мере, один эмульгатор,
b) измельчения смеси для получения суспензии и
c) прессования получающейся в результате суспензии для получения масла, содержащего упомянутые длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты.
2. Способ по п.1, в котором длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты представляют собой линолевую кислоту, альфа-линоленовую кислоту, дигомо-гамма-линоленовую кислоту, арахидоновую кислоту, эйкозапентаеновую кислоту, докозагексаеновую кислоту и их смеси.
3. Способ по п.2, в котором длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты имеют форму фосфолипидов.
4. Способ по п.1, в котором источник представляет высушенную биомассу, например, выбранную из зоопланктона, ракообразных, микроводорослей, грибков или побочных продуктов рыбной промышленности.
5. Способ по п.1, в котором масло выбирают из масла на основе СЦТ, пищевого растительного масла, эфирного масла или их смесей.
6. Способ по п.1, в котором эмульгаторы выбирают из эмульгаторов, характеризующихся гидрофильно-липофильным балансом, меньшим, чем 7.
7. Способ по любому из предшествующих пунктов, в котором эмульгаторы выбирают из моноглицеридов, диглицеридов, сорбитановых сложных моноэфиров, таких как сорбитанмонолаурат, сорбитанмонопальмитат, сорбитанмоноолеат, сорбитанмоностеарат, полипропиленгликолевых сложных моноэфиров, полиглицериновых сложных эфиров или любых их смесей.
8. Способ по п.1, в котором прессование проводят при давлении в диапазоне от 10 до 500 бар.
9. Применение, по меньшей мере, одного эмульгатора в масле для улучшения выхода экстракции из биомассы длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в форме фосфолипидов.
10. Масляная композиция, получаемая способом по любому из пунктов 1-8.
11. Масляная композиция, содержащая на 100 г масляной композиции приблизительно 2-4 г пальмитиновой кислоты, приблизительно 0,5-4 г стеариновой кислоты, приблизительно 8-12 г олеиновой кислоты, приблизительно 14-22 г линолевой кислоты, приблизительно 0-0,5 г линоленовой кислоты, приблизительно 0,3-4 г эйкозаеновой кислоты (ЭПК) и приблизительно 0,3-4 г докозагексаеновой кислоты (ДГК).
12. Масляная композиция, содержащая длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты в количестве вплоть до 4%, фосфолипиды в количестве вплоть до 10% и, по меньшей мере, один эмульгатор в количестве вплоть до 50%.
13. Масляная композиция по одному из пп.10-12, которая содержит, по меньшей мере, один каротиноид.
14. Масляная композиция по любому из пп.10-12 для использования в косметической и/или терапевтической обработках.
15. Применение масляной композиции по любому из пп.10-14 в пищевом продукте.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP08162137.7 | 2008-08-11 | ||
| EP08162137A EP2156744A1 (en) | 2008-08-11 | 2008-08-11 | Oil containing one or more long-chain polyunsaturated fatty acids phospholipids derived from biomass |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2011108981A true RU2011108981A (ru) | 2012-09-20 |
Family
ID=40344632
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2011108981/13A RU2011108981A (ru) | 2008-08-11 | 2009-07-22 | Масло, содержащее одну или более длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в форме фосфолипидов, полученных из биомассы |
Country Status (12)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US8609875B2 (ru) |
| EP (2) | EP2156744A1 (ru) |
| JP (1) | JP2011530302A (ru) |
| CN (1) | CN102143690A (ru) |
| AU (1) | AU2009281280A1 (ru) |
| BR (1) | BRPI0917942A2 (ru) |
| CA (1) | CA2732906A1 (ru) |
| CL (1) | CL2011000290A1 (ru) |
| MX (1) | MX2011001232A (ru) |
| RU (1) | RU2011108981A (ru) |
| WO (1) | WO2010018049A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA201101857B (ru) |
Families Citing this family (12)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AU2013273934B2 (en) * | 2012-06-15 | 2016-12-01 | Commonwealth Scientific And Industrial Research Organisation | Production of long chain polyunsaturated fatty acids in plant cells |
| NZ709083A (en) * | 2012-12-24 | 2020-07-31 | Qualitas Health Inc | Eicosapentaenoic acid (epa) formulations |
| CN104263499A (zh) * | 2014-10-16 | 2015-01-07 | 青岛博之源生物技术有限公司 | 一种北极甜虾虾油快速提取方法 |
| US11419350B2 (en) | 2016-07-01 | 2022-08-23 | Corbion Biotech, Inc. | Feed ingredients comprising lysed microbial cells |
| BR112019000435A2 (pt) | 2016-07-13 | 2019-04-30 | Evonik Degussa Gmbh | método para separar lipídios de uma biomassa contendo lipídios lisados |
| CA3048289C (en) | 2016-12-27 | 2023-09-26 | Evonik Degussa Gmbh | Method of isolating lipids from a lipids containing biomass |
| EP3470502A1 (en) | 2017-10-13 | 2019-04-17 | Evonik Degussa GmbH | Method of separating lipids from a lysed lipids containing biomass |
| EP3527664A1 (en) | 2018-02-15 | 2019-08-21 | Evonik Degussa GmbH | Method of isolating lipids from a lipids containing biomass |
| BR112020023222A2 (pt) | 2018-05-15 | 2021-03-23 | Evonik Operations Gmbh | método de isolamento de lipídios a partir de uma biomassa contendo lipídios lisados por inversão por emulsão |
| CA3101855C (en) | 2018-05-15 | 2023-06-20 | Evonik Operations Gmbh | Method of isolating lipids from a lipids containing biomass with aid of hydrophobic silica |
| NO20181574A1 (en) * | 2018-12-06 | 2020-06-08 | Epax Norway As | Very long chain fatty acids |
| CN110564495A (zh) * | 2019-09-30 | 2019-12-13 | 湖南新金浩茶油股份有限公司 | 一种风味浓香的茶油及其制备方法 |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DK1239022T3 (da) | 2001-03-09 | 2009-07-20 | Nestle Sa | Olie indeholdende en eller flere langkædede flerumættede fedtsyrer hidrörende fra biomasse, fremgangsmåde til fremstilling, levnedsmiddel, næringsmiddelsammensætning, kosmetisk sammensætning eller farmaceutisk sammensætning indeholdende denne |
| EP1417211B1 (en) * | 2001-07-27 | 2007-05-30 | Neptune Technologies & Bioressources Inc. | Natural phospholipids of marine origin containing flavonoids and polyunsaturated phospholipids and their uses |
| EP1396533B1 (fr) | 2002-09-04 | 2008-09-03 | Nestec S.A. | Procédé de préparation d'une huile contenant un ou des acides gras polyinsaturé(s) à longue chaine issus de biomasse, aliment, composition nutritionnelle, cosmétique ou pharmaceutique la contenant |
| CN1264500C (zh) * | 2003-11-15 | 2006-07-19 | 昆明紫健生物技术有限公司 | 治疗肺心病及能量补充的脂肪乳输液及其生产方法 |
-
2008
- 2008-08-11 EP EP08162137A patent/EP2156744A1/en not_active Withdrawn
-
2009
- 2009-07-22 AU AU2009281280A patent/AU2009281280A1/en not_active Abandoned
- 2009-07-22 CN CN2009801314234A patent/CN102143690A/zh active Pending
- 2009-07-22 MX MX2011001232A patent/MX2011001232A/es not_active Application Discontinuation
- 2009-07-22 BR BRPI0917942-9A patent/BRPI0917942A2/pt not_active IP Right Cessation
- 2009-07-22 EP EP09806404A patent/EP2312954A1/en not_active Withdrawn
- 2009-07-22 JP JP2011522459A patent/JP2011530302A/ja active Pending
- 2009-07-22 CA CA2732906A patent/CA2732906A1/en not_active Abandoned
- 2009-07-22 RU RU2011108981/13A patent/RU2011108981A/ru not_active Application Discontinuation
- 2009-07-22 US US13/058,272 patent/US8609875B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2009-07-22 WO PCT/EP2009/059403 patent/WO2010018049A1/en active Application Filing
-
2011
- 2011-02-10 CL CL2011000290A patent/CL2011000290A1/es unknown
- 2011-03-10 ZA ZA2011/01857A patent/ZA201101857B/en unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP2156744A1 (en) | 2010-02-24 |
| US8609875B2 (en) | 2013-12-17 |
| BRPI0917942A2 (pt) | 2015-08-18 |
| WO2010018049A1 (en) | 2010-02-18 |
| MX2011001232A (es) | 2011-03-25 |
| CL2011000290A1 (es) | 2012-02-10 |
| US20110201683A1 (en) | 2011-08-18 |
| AU2009281280A1 (en) | 2010-02-18 |
| JP2011530302A (ja) | 2011-12-22 |
| EP2312954A1 (en) | 2011-04-27 |
| ZA201101857B (en) | 2012-08-29 |
| CN102143690A (zh) | 2011-08-03 |
| CA2732906A1 (en) | 2010-02-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2011108981A (ru) | Масло, содержащее одну или более длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в форме фосфолипидов, полученных из биомассы | |
| Andrich et al. | Supercritical fluid extraction of bioactive lipids from the microalga Nannochloropsis sp. | |
| Chantachum et al. | Separation and quality of fish oil from precooked and non-precooked tuna heads | |
| Gutte et al. | Effect of ultrasonic treatment on extraction and fatty acid profile of flaxseed oil | |
| UA92931C2 (ru) | Продукты питания с низким содержанием насыщенных и транс-изомерных ненасыщенных жиров | |
| Ryckebosch et al. | Stability of omega-3 LC-PUFA-rich photoautotrophic microalgal oils compared to commercially available omega-3 LC-PUFA oils | |
| JP2017536822A5 (ru) | ||
| RU2018110375A (ru) | Композиции из рафинированного масла и способы их изготовления | |
| RU2012129888A (ru) | Масложировая композиция и способ ее получения | |
| US8686029B2 (en) | Synergistic antioxidant compositions | |
| Lee et al. | Omega-3 fatty acids concentrate production by enzyme-catalyzed ethanolysis of supercritical CO 2 extracted oyster oil | |
| JPWO2017038860A1 (ja) | 遊離多価不飽和脂肪酸含有組成物及びその製造方法 | |
| Jinadasa et al. | Current trends and next generation of future edible oils | |
| RU2016116835A (ru) | Способы и композиции для улучшения функции почек | |
| Latheef | Pulsed ultrasound-assisted solvent extraction of oil from soybeans and microalgae | |
| Arts et al. | Climate warming reduces essential fatty acid production in algae | |
| Silva et al. | Evaluation of enzymatic hydrolysis applied to fish by-product oil through chemical parameters | |
| KR20180138232A (ko) | 효소적 에스테르화의 효율을 향상시키는 방법 | |
| JP6973915B2 (ja) | 油脂中のシリコーンオイル及び／又は乳化剤の低減方法及び油脂の製造方法 | |
| Astuti et al. | Chemical and Fatty Acid Characterization of the Penja Fish (Sicyopterus parvei) Oil in Budong-Budong River Estuary, West Sulawesi, Indonesia. | |
| RU2012131674A (ru) | Функциональный пищевой ингредиент с заданным липидным профилем | |
| Lemahieu | Supplementation of autotrophic microalgae to the diet of laying hens to enrich eggs with long chain omega-3 fatty acids | |
| Gonçalves et al. | ANALYSIS OF FATTY ACID COMPOSITION OF SACHA INCHI OIL | |
| Vaisali | Development of novel refining techniques and enzymatic synthesis of antioxidant esters for improving the oxidative stability of sardine oil | |
| EA201300854A1 (ru) | Функциональный пищевой ингредиент с заданным липидным профилем |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA92 | Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted) |
Effective date: 20140211 |