RU2004135371A - Соевый белковый материал с низким содержанием изофлавонов и высоким содержанием сапонинов и способ его получения - Google Patents
Соевый белковый материал с низким содержанием изофлавонов и высоким содержанием сапонинов и способ его получения Download PDFInfo
- Publication number
- RU2004135371A RU2004135371A RU2004135371/13A RU2004135371A RU2004135371A RU 2004135371 A RU2004135371 A RU 2004135371A RU 2004135371/13 A RU2004135371/13 A RU 2004135371/13A RU 2004135371 A RU2004135371 A RU 2004135371A RU 2004135371 A RU2004135371 A RU 2004135371A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- less
- content
- soy protein
- dry weight
- protein material
- Prior art date
Links
- 239000000463 material Substances 0.000 title claims 20
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 title claims 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 title claims 3
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 title 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 title 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title 1
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 title 1
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 title 1
- 235000017709 saponins Nutrition 0.000 title 1
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 claims 15
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 claims 15
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 6
- CJWQYWQDLBZGPD-UHFFFAOYSA-N isoflavone Natural products C1=C(OC)C(OC)=CC(OC)=C1C1=COC2=C(C=CC(C)(C)O3)C3=C(OC)C=C2C1=O CJWQYWQDLBZGPD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 5
- 235000008696 isoflavones Nutrition 0.000 claims 5
- 238000000108 ultra-filtration Methods 0.000 claims 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 5
- GOMNOOKGLZYEJT-UHFFFAOYSA-N isoflavone Chemical compound C=1OC2=CC=CC=C2C(=O)C=1C1=CC=CC=C1 GOMNOOKGLZYEJT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 229940122644 Chymotrypsin inhibitor Drugs 0.000 claims 3
- 101710137926 Chymotrypsin inhibitor Proteins 0.000 claims 3
- 239000003541 chymotrypsin inhibitor Substances 0.000 claims 3
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 2
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 claims 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 2
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 claims 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims 1
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims 1
- 150000002515 isoflavone derivatives Chemical class 0.000 claims 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 claims 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000013049 sediment Substances 0.000 claims 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
- A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
- A23J3/14—Vegetable proteins
- A23J3/16—Vegetable proteins from soybean
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L11/00—Pulses, i.e. fruits of leguminous plants, for production of food; Products from legumes; Preparation or treatment thereof
- A23L11/30—Removing undesirable substances, e.g. bitter substances
- A23L11/34—Removing undesirable substances, e.g. bitter substances using chemical treatment, adsorption or absorption
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
- A23L33/11—Plant sterols or derivatives thereof, e.g. phytosterols
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/185—Vegetable proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/20—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/20—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification
- A23L5/27—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification by chemical treatment, by adsorption or by absorption
- A23L5/273—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification by chemical treatment, by adsorption or by absorption using adsorption or absorption agents, resins, synthetic polymers, or ion exchangers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Botany (AREA)
- Mycology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Agronomy & Crop Science (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Peptides Or Proteins (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Claims (15)
1. Соевый белковый материал, отличающийся тем, что содержание белка в нем не менее примерно 55,6 вес.% от общей сухой массы, содержание изофлавона менее чем примерно 200 мкг/г от общей сухой массы и содержание соисапогенолов не менее примерно 1000 мкг/г от общей сухой массы.
2. Соевый белковый материал по п.1, отличающийся тем, что его Индекс Растворимости Азота ("NSI") не менее примерно 70%.
3. Соевый белковый материал по п.1, отличающийся тем, что содержание в нем изофлавона менее чем примерно 150 мкг/г от общей сухой массы.
4. Соевый белковый материал по п.2, отличающийся тем, что содержание в нем изофлавона менее чем примерно 150 мкг/г от общей сухой массы.
5. Соевый белковый материал по любому из пп.1-4, отличающийся тем, что содержание в нем белка не менее примерно 65,0 вес.% от общей сухой массы.
6. Соевый белковый материал по любому из пп.1-4, отличающийся тем, что содержание в нем белка не менее примерно 90,0 вес.% от общей сухой массы.
7. Соевый белковый материал по пп.1-4, отличающийся, по крайней мере, одним из нижеперечисленного: содержание необработанных волокон менее чем примерно 3,0 вес.% от общей сухой массы; содержание Ингибитора Химотрипсина ("CI") не менее примерно 100 мг/г, индекс растворимости менее чем примерно 10,0 мл осадка, а вязкость менее чем примерно 500 сП, если в растворе примерно 12,0 вес.% указанного соевого белкового материала восстановлено в воде при температуре примерно 22°С.
8. Соевый белковый материал по п.5, отличающийся, по крайней мере, одним из нижеперечисленного: содержание необработанных волокон менее чем примерно 3,0 вес.% от общей сухой массы, содержание Ингибитора Химотрипсина ("CI") не менее примерно 100 мг/г, индекс растворимости менее чем примерно 10,0 мл осадка, а вязкость менее чем примерно 500 сП, если в растворе примерно 12,0 вес.% указанного соевого белкового материала восстановлено в воде при температуре примерно 22°С.
9. Соевый белковый материал по п.6, отличающийся, по крайней мере, одним из нижеперечисленного: содержание необработанных волокон менее чем примерно 3,0 вес.% от общей сухой массы, содержание Ингибитора Химотрипсина ("CI") не менее примерно 100 мг/г, индекс растворимости менее чем примерно 10,0 мл осадка, а вязкость менее чем примерно 500 сП, если в растворе примерно 12,0 вес.% указанного соевого белкового материала восстановлено в воде при температуре примерно 22°С.
10. Способ получения соевого белкового материала, отличающийся тем, что состоит из следующих этапов:
(a) получение большей частью обезжиренного соевого материала;
(b) смешивание материала с водой и экстракция белка из материала;
(c) удаление нерастворимых остатков и получение раствора;
(d) нагревание раствора и
(e) адсорбция раствора с целью удаления изофлавонов.
11. Способ по п.10, отличающийся тем, что после описанной адсорбции этап (е) существует дополнительный этап (f) высушивания раствора и придания соевому белковому материалу твердой формы.
12. Способ по п.10, отличающийся тем, что после этапа нагревания (d) существует дополнительный этап ультрафильтрации раствора и получения сохраненного раствора.
13. Способ по п.12, отличающийся тем, что этап ультрафильтрации включает, по крайней мере, одно из следующего: этап ультрафильтрации проводят при температуре между 25 и 60°С и этап ультрафильтрации включает использование ультрафильтрационной мембраны, имеющей ограничение молекулярного веса фильтрата между 5000 и 60000.
14. Способ по любому из пп.10-13, отличающийся тем, что этап смешивания (b) предусматривает, по крайней мере, одно из следующего: рН суспензии регулируют в пределах между 6,8 и 10,0 и материал смешивают с водой при уровне твердых веществ между 5,0 вес.% и 15,0 вес.%.
15. Способ по п.11, отличающийся тем, что соевый протеиновый матерал содержит белка не менее 55,0 вес.% от общей сухой массы, содержит изофлавона менее 200 мкг/г от общей сухой массы, а также содержит соисапагенолов не менее 1000 мкг/г от общей сухой массы.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US37861802P | 2002-05-07 | 2002-05-07 | |
| US60/378,618 | 2002-05-07 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2004135371A true RU2004135371A (ru) | 2006-02-27 |
Family
ID=29420419
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2004135371/13A RU2004135371A (ru) | 2002-05-07 | 2003-05-07 | Соевый белковый материал с низким содержанием изофлавонов и высоким содержанием сапонинов и способ его получения |
Country Status (13)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US7090885B2 (ru) |
| EP (1) | EP1501370A1 (ru) |
| JP (1) | JP2005524406A (ru) |
| KR (1) | KR20050025177A (ru) |
| CN (1) | CN1655687A (ru) |
| AU (1) | AU2003228911A1 (ru) |
| BR (1) | BR0311848A (ru) |
| CA (1) | CA2484746A1 (ru) |
| IL (1) | IL165037A0 (ru) |
| MX (1) | MXPA04011022A (ru) |
| RU (1) | RU2004135371A (ru) |
| WO (1) | WO2003094627A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA200408857B (ru) |
Families Citing this family (20)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100915431B1 (ko) * | 2002-11-13 | 2009-09-03 | 씨리얼 테크놀로지스 게엠베하 | 삼차원 장면 재구성 장치, 홀로그래픽 재구성 생성 방법, 홀로그램 베어링 매체 및 컴퓨터 디바이스 |
| GB2416108A (en) * | 2004-07-16 | 2006-01-18 | Solae Llc | Protein-containing dairy product |
| US7169425B2 (en) * | 2004-09-17 | 2007-01-30 | Solae, Llc | Size exclusion chromatography process for the preparation of an improved soy protein-containing composition |
| US20060073250A1 (en) * | 2004-09-17 | 2006-04-06 | Solae, Llc. | Continuous adsorption process for the preparation of a soy protein-containing composition having improved flavor, odor, appearance, or functionality |
| US20060062889A1 (en) * | 2004-09-17 | 2006-03-23 | Solae, Llc. | Soy protein-containing composition |
| US20060121176A1 (en) * | 2004-12-06 | 2006-06-08 | Solae, Llc | Soy protein-containing composition having improved functionality |
| US20070092633A1 (en) * | 2005-10-25 | 2007-04-26 | Navpreet Singh | Soy protein product with a high sterol and tocopherol content and process for its manufacture |
| US20070207254A1 (en) * | 2006-03-03 | 2007-09-06 | Specialty Protein Producers, Inc. | Methods of separating fat from soy materials and compositions produced therefrom |
| AR059728A1 (es) * | 2006-03-03 | 2008-04-23 | Specialty Protein Producers In | Composiciones de proteinas derivadas de plantas |
| TW200803750A (en) | 2006-03-03 | 2008-01-16 | Specialty Protein Producers Inc | Methods of separating fat from soy materials and compositions produced therefrom |
| JP3944864B1 (ja) * | 2006-07-31 | 2007-07-18 | 株式会社Ｊ−オイルミルズ | メタボリックシンドロームの予防および改善用組成物 |
| WO2009153800A1 (en) | 2008-06-17 | 2009-12-23 | Pawan Kumar Goel | A novel process for extraction of furostanolic saponins from fenugreek seeds |
| MX2010010673A (es) * | 2009-09-28 | 2011-03-28 | Whitewave Services Inc | Bebida de soja sustancialmente libre de isoflavonas y metodo de produccion. |
| US8404293B2 (en) * | 2010-09-23 | 2013-03-26 | Graceland Fruit, Inc. | Method for separating and concentrating bioactive phenolics |
| US10419890B2 (en) * | 2012-06-15 | 2019-09-17 | Qualcomm Incorporated | Client access to mobile location services |
| US10433571B2 (en) | 2014-08-27 | 2019-10-08 | Burcon Nutrascience (Mb) Corp. | Preparation of soy protein products (“S810”) |
| CN105475506B (zh) * | 2015-12-03 | 2019-07-12 | 黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司 | 一种低异黄酮含量豆乳粉的制备方法及应用 |
| FI128824B (en) * | 2019-07-25 | 2020-12-31 | Avena Nordic Grain Oy | A process for preparing a vegetable protein ingredient |
| CN112868882A (zh) * | 2019-11-29 | 2021-06-01 | 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 | 豆类蛋白组合物及其制备方法 |
| IL295846A (en) * | 2020-02-26 | 2022-10-01 | Eat Just Inc | Legume protein isolation by ultrafiltration |
Family Cites Families (19)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3995071A (en) * | 1975-06-23 | 1976-11-30 | Mead Johnson & Company | Aqueous purified soy protein and beverage |
| US4420425A (en) * | 1982-08-02 | 1983-12-13 | The Texas A&M University System | Method for processing protein from nonbinding oilseed by ultrafiltration and solubilization |
| JPS59232052A (ja) * | 1983-06-14 | 1984-12-26 | Ajinomoto Co Inc | 改良された大豆蛋白含有素材の製造法 |
| US5086166A (en) * | 1987-02-13 | 1992-02-04 | The Texas A&M University System | Protein foods and food ingredients and processes for producing them from defatted and undefatted oilseeds |
| GB9212718D0 (en) * | 1992-06-16 | 1992-07-29 | Rohm & Haas | Treatment of food products and by-products |
| JPH07304655A (ja) * | 1994-05-13 | 1995-11-21 | Kikkoman Corp | 入浴剤及びその製造法 |
| US5936069A (en) * | 1995-12-06 | 1999-08-10 | Iowa State University Research Foundation | Process for producing improved soy protein concentrate from genetically-modified soybeans |
| US5702752A (en) * | 1996-03-13 | 1997-12-30 | Archer Daniels Midland Company | Production of isoflavone enriched fractions from soy protein extracts |
| US6171638B1 (en) * | 1996-03-13 | 2001-01-09 | Archer Daniels Midland Company | Production of isoflavone enriched fractions from soy protein extracts |
| AU720838B2 (en) * | 1996-04-09 | 2000-06-15 | E.I. Du Pont De Nemours And Company | Novel isoflavone-enriched soy protein product and method for its manufacture |
| US5804234A (en) * | 1996-09-13 | 1998-09-08 | Suh; John D. | Plant protein for nutritional products and method of making same |
| NZ333412A (en) | 1996-09-13 | 2000-10-27 | Abbott Lab | Plant proteins treated to reduce isoflavones, manganese and nucleotides and nutritional products made therefrom |
| US6132795A (en) * | 1998-03-15 | 2000-10-17 | Protein Technologies International, Inc. | Vegetable protein composition containing an isoflavone depleted vegetable protein material with an isoflavone containing material |
| US5994508A (en) * | 1998-04-13 | 1999-11-30 | Protein Technologies International, Inc. | Isoflavone rich protein isolate and process for producing |
| EP1171119A1 (en) * | 1999-04-20 | 2002-01-16 | The Board Of Trustees Of Southern Illinois University | Methods of treating clinical diseases with isoflavones |
| JP2002119218A (ja) * | 2000-10-13 | 2002-04-23 | Fuji Oil Co Ltd | 低イソフラボン大豆蛋白及びその製造法 |
| US6630195B1 (en) * | 2000-11-21 | 2003-10-07 | Cargill, Incorporated | Process for producing oilseed protein products |
| US20030186401A1 (en) * | 2001-03-27 | 2003-10-02 | Yong-Chul Shin | Method of recovering pinitol or chiro-inositol in high yield from soy fractions |
| US6818246B2 (en) * | 2001-04-09 | 2004-11-16 | Solae, Llc | Soy protein concentrate having high isoflavone content and process for its manufacture |
-
2003
- 2003-05-07 AU AU2003228911A patent/AU2003228911A1/en not_active Abandoned
- 2003-05-07 JP JP2004502731A patent/JP2005524406A/ja active Pending
- 2003-05-07 US US10/431,188 patent/US7090885B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2003-05-07 MX MXPA04011022A patent/MXPA04011022A/es not_active Application Discontinuation
- 2003-05-07 BR BR0311848-7A patent/BR0311848A/pt not_active IP Right Cessation
- 2003-05-07 CN CNA038118351A patent/CN1655687A/zh active Pending
- 2003-05-07 RU RU2004135371/13A patent/RU2004135371A/ru not_active Application Discontinuation
- 2003-05-07 KR KR1020047017905A patent/KR20050025177A/ko not_active Application Discontinuation
- 2003-05-07 CA CA002484746A patent/CA2484746A1/en not_active Abandoned
- 2003-05-07 EP EP03726688A patent/EP1501370A1/en not_active Withdrawn
- 2003-05-07 WO PCT/US2003/014323 patent/WO2003094627A1/en active Application Filing
-
2004
- 2004-11-02 ZA ZA200408857A patent/ZA200408857B/xx unknown
- 2004-11-04 IL IL16503704A patent/IL165037A0/xx unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| IL165037A0 (en) | 2005-12-18 |
| BR0311848A (pt) | 2005-04-05 |
| AU2003228911A1 (en) | 2003-11-11 |
| JP2005524406A (ja) | 2005-08-18 |
| EP1501370A1 (en) | 2005-02-02 |
| MXPA04011022A (es) | 2005-07-14 |
| WO2003094627A1 (en) | 2003-11-20 |
| ZA200408857B (en) | 2005-10-05 |
| CA2484746A1 (en) | 2003-11-20 |
| KR20050025177A (ko) | 2005-03-11 |
| CN1655687A (zh) | 2005-08-17 |
| US7090885B2 (en) | 2006-08-15 |
| US20040013791A1 (en) | 2004-01-22 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2004135371A (ru) | Соевый белковый материал с низким содержанием изофлавонов и высоким содержанием сапонинов и способ его получения | |
| US4889921A (en) | Production of rapeseed protein materials | |
| CA2467746A1 (en) | Continuous process for production of oil seed protein isolate | |
| US4420425A (en) | Method for processing protein from nonbinding oilseed by ultrafiltration and solubilization | |
| RU2003126178A (ru) | Высокорастворимый высокомолекулярный соевый белок | |
| RU2004121151A (ru) | Увеличенное извлечение белка из семян масличных культур | |
| JP4384600B2 (ja) | カノーラタンパク質単離物の減色 | |
| RU2003122066A (ru) | Желируемый растительный белок | |
| RU2003130374A (ru) | Соевый белковый концентрат, имеющий высокое содержание изофлавона, и способ его получения | |
| RU2620067C2 (ru) | СОЕВЫЙ БЕЛКОВЫЙ ИЗОЛЯТ C ОТРЕГУЛИРОВАННЫМ рН И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ | |
| BRPI0506976B1 (pt) | Processo para o preparo de um isolado de proteìna de canola | |
| RU2001132492A (ru) | Способ устранения привкуса у соевых материалов (варианты) | |
| BRPI0510754B1 (pt) | processo para preparação de um isolado de proteína | |
| US4013555A (en) | Process for reducing BOD in food processing plant wastes | |
| RU2008103797A (ru) | Производство белка канолы | |
| RU99125550A (ru) | Белковые изоляты, богатые изофлавоном, и способ их получения | |
| BRPI1006982B1 (pt) | processo de preparação de um produto de proteína de soja solúvel a partir de massa micelar de proteína de soja ("s200ca"), produto de proteína de soja e solução ácida | |
| RU2004114218A (ru) | Белковый изолят из семян льна и способ его получения | |
| JP2004520066A5 (ru) | ||
| JP2009275056A (ja) | 沈澱の分離沈降速度向上方法 | |
| RU2007114040A (ru) | Способ деароматизации соевых продуктов электродиализом | |
| KR970074674A (ko) | 소성 굴패각 분말(Ignited Oyster Shell Powder:IOSP)과 황토를 함께 사용한 적조생물입자의 응집제거 및 해수중의 용존성 무기인산염의 흡착제거 방법 | |
| RU2004130451A (ru) | Белковые концентраты сои с низким содержанием неусваиваемых олигосахаридов и способ их получения | |
| JPH05125100A (ja) | 高純度のペプシン可溶性魚鱗コラーゲンおよびその製造法 | |
| RU2001116296A (ru) | Способ получения соевого белкового продукта |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA94 | Acknowledgement of application withdrawn (non-payment of fees) |
Effective date: 20080911 |