Claims (2)
1. Способ очистки растворов, содержащих сахарозу, предусматривающий фильтрацию растворов сахарозы через катиониты и/или аниониты с получением сахарных сиропов пищевых кондиций, отличающийся тем, что для фильтрации растворов, содержащих сахарозу, используют макросетчатые катиониты и/или аниониты.1. The method of purification of solutions containing sucrose, comprising filtering sucrose solutions through cation exchangers and / or anion exchangers to obtain sugar syrups of food grade condition, characterized in that macrosetic cation exchangers and / or anion exchangers are used to filter solutions containing sucrose.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что макросетчатые аниониты получают путем сополимеризации азотсодержащего винилового акрилового мономера с бифункциональным сшивающим агентом в среде сольватирующего растворителя в присутствии радикального инициатора при нагревании, при этом в качестве азотсодержащего винилового акрилового мономера используют N-диметиламиноэтилметакрилат, в качестве сшивающего агента - этиленгликольдиметакрилат, при их концентрации в реакционной смеси 30-47% и при их молярном соотношении 1:0,5-1, а сополимеризацию ведут в среде водного диметилформамида с концентрацией последнего 85-95%.2. The method according to claim 1, characterized in that the macrocellular anion exchangers are obtained by copolymerization of a nitrogen-containing vinyl acrylic monomer with a bifunctional crosslinking agent in a solvating solvent in the presence of a radical initiator when heated, while N-dimethylamino ethyl acrylate is used as the nitrogen-containing vinyl acrylic monomer. as a crosslinking agent, ethylene glycol dimethacrylate, at a concentration of 30-47% in the reaction mixture and at a molar ratio of 1: 0.5-1, and I conduct the copolymerization in aqueous dimethylformamide at a concentration of the last 85-95%.