RU159806U1 - Охлаждаемый стол для приготовления блюд - Google Patents

Abstract

1. Охлаждаемый стол для приготовления блюд, содержащий корпус, внутри которого расположена теплоизоляционная охлаждаемая рабочая камера, расположенная, по меньшей мере, за одной дверцей, и холодильный агрегат, расположенный за лицевой перфорированной панелью управления с расположенными на ней органами управления, ножки, столешницу с расположенным на ней охлаждаемым контейнером для размещения гастроемкостей, соединенным с охлаждаемой камерой через вырез в столешнице, причем верхняя часть панели управления выполнена наклонной с уклоном в сторону лицевой поверхности панели управления, а органы управления холодильным агрегатом расположены на верхней наклонной части панели управления под столешницей.2. Стол по п. 1, отличающийся тем, что ножки выполнены регулируемыми по высоте.3. Стол по п. 1, отличающийся тем, что контейнер содержит крышку для накрывания гастроемкостей.4. Стол по п. 1, отличающийся тем, что часть боковых стенок, за которыми расположен холодильный агрегат, выполнена перфорированной.5. Стол по п. 1, отличающийся тем, что дверца выполнена стеклянной или со стеклом.

Description

Полезная модель относится к холодильному оборудованию, особенно столам охлаждения, используемым на предприятиях общественного питания, при оборудовании помещения для приготовления пищи, где требуется приготовление блюд и пиццы.

Известен охлаждаемый стол для пиццы - CXC-70-01G Abat -http://partnerfood.ru/shs7001p.html

Наиболее близким аналогом является охлаждаемый стол для пиццы - HiCold PZ1-11GN - http://hicold.ru/katalog/658268_stoli-dlya-pitstsi/000094_ctandartnie-s-dveryami-i-yaschikami/. Охлаждаемый стол содержит ножки, столешницу с расположенным на ней охлаждаемым контейнером с гастроемкостями с продуктами для приготовления пиццы, опорную раму, боковые и заднюю стенки, рабочую охлаждаемую камеру, расположенную за дверцами, холодильный агрегат, расположенный в отдельной секции в корпусе стола за лицевой перфорированной панелью управления с расположенными на ней органами управления.

Недостатком таких столов является то, что органы управления располагаются на внешней стенке панели управления, выступая над ее поверхностью, что может привести к несанкционированному нажатию на кнопки и привести к изменению режима работы холодильного агрегата.

Целью настоящей полезной модели является создание охлаждаемого стола для приготовления блюд, который сохранил бы положительные качества известных моделей, но в то же время позволил бы устранить возможность случайного нажатия на органы управления, что повышает надежность управления и работы охлаждаемого стола.

Указанный технический результат достигается тем, что охлаждаемый стол для приготовления блюд содержит корпус, внутри которого расположена теплоизоляционная охлаждаемая рабочая камера, расположенная, по меньшей мере, за одной дверцей, и холодильный агрегат, расположенный за лицевой перфорированной панелью управления с расположенными на ней органами управления, ножки, столешницу с расположенным на ней охлаждаемым контейнером для размещения гастроемкостей, соединенным с охлаждаемой камерой через вырез в столешнице, причем верхняя часть панели управления выполнена наклонной с уклоном в сторону лицевой поверхности панели управления, а органы управления холодильным агрегатом расположены на верхней наклонной части панели управления под столешницей.

При этом ножки выполнены регулируемыми по высоте. Охлаждаемый контейнер может содержать крышку для накрывания гастроемкостей с продуктами для приготовления блюд. Часть боковых стенок стола, за которыми расположен холодильный агрегат, выполнена перфорированной. Дверца может быть выполнена стеклянной или со стеклом.

Такое выполнение панели управления и расположение органов управления на панели позволяют устранить возможность несанкционированного, случайного изменения режима работы охлаждаемого стола, что повышает надежность и улучшить эксплуатационные качества охлаждаемого стола.

На фиг. 1 изображен общий вид охлаждаемого стола для приготовления блюд; на фиг. 2 - вид сбоку охлаждаемого стола; фиг. 3 - вид сбоку охлаждаемого стола в разрезе.

Вариант выполнения охлаждаемого стола для приготовления блюд.

Охлаждаемый стол для приготовления блюд содержит (фиг. 1) столешницу 1 с расположенным на ней охлаждаемым контейнером 2 с крышкой 3, в котором размещаются гастроемкости с продуктами для приготовления блюд и пиццы, корпус 4, внутри которого расположена теплоизоляционная охлаждаемая рабочая камера и холодильный агрегат, регулируемые по высоте ножки 5, перфорированную панель 6 управления, за которой размещается в корпусе 4 стола холодильный агрегат, двери 7, закрывающие охлаждаемую камеру, с ручками 8, Верхняя часть 9 (фиг. 2) панели 6 управления выполнена наклонной с уклоном в сторону лицевой поверхности панели 6 управления, а органы 10 управления холодильным агрегатом расположены на верхней наклонной части 9 панели 6 управления под столешницей 1. Часть 11 боковых стенок 12, за которыми располагается холодильный агрегат, выполнена перфорированной. Холодный воздух поступает от холодильного агрегата в контейнер 2 (фиг. 3) через вырез 13 в столешнице 1 из охлаждаемой камеры и охлаждает гастроемкости с продуктами для приготовления блюд и пиццы, располагающиеся в контейнере 2.

Полезная модель может быть изготовлена из современных материалов на базе существующей технологии и наиболее эффективно может быть использована на предприятиях общественного питания, особенно при оборудовании помещения для приготовления блюд и пиццы.

Claims (5)

1. Охлаждаемый стол для приготовления блюд, содержащий корпус, внутри которого расположена теплоизоляционная охлаждаемая рабочая камера, расположенная, по меньшей мере, за одной дверцей, и холодильный агрегат, расположенный за лицевой перфорированной панелью управления с расположенными на ней органами управления, ножки, столешницу с расположенным на ней охлаждаемым контейнером для размещения гастроемкостей, соединенным с охлаждаемой камерой через вырез в столешнице, причем верхняя часть панели управления выполнена наклонной с уклоном в сторону лицевой поверхности панели управления, а органы управления холодильным агрегатом расположены на верхней наклонной части панели управления под столешницей.

2. Стол по п. 1, отличающийся тем, что ножки выполнены регулируемыми по высоте.

3. Стол по п. 1, отличающийся тем, что контейнер содержит крышку для накрывания гастроемкостей.

4. Стол по п. 1, отличающийся тем, что часть боковых стенок, за которыми расположен холодильный агрегат, выполнена перфорированной.

5. Стол по п. 1, отличающийся тем, что дверца выполнена стеклянной или со стеклом.

Images