MXPA02002430A

MXPA02002430A - Metodo para mejorar la piel y el pelo de mascotas.

Info

Publication number: MXPA02002430A
Application number: MXPA02002430A
Authority: MX
Inventors: A Young Linda
Original assignee: Nestle Sa
Priority date: 1999-09-07
Filing date: 2000-09-06
Publication date: 2002-07-02
Also published as: AR025599A1; PE20010526A1; HK1048232B; DE60039177D1; HK1048232A1; US20100150870A1; CA2383714C; EP1213970B1; AU7001600A; MY128071A; ATE397868T1; ZA200202647B; BR0013780A; UY26330A1; ES2307531T3; WO2001017365A1; EP1213970A1; CA2383714A1; AU783678B2

Abstract

Se proporciona un metodo para mejorar o mantener el sistema cutaneo y el pelo de una mascota, que incluye administrar a la mascota un agente nutricional el cual promueve el crecimiento de bacterias bifidas y lacticas en su tracto gastrointestinal. El agente nutricional puede ser un adyuvante prebiotico o un microorganismo probiatico, o ambos. El agente nutricional se puede administrar junto con un acido graso de cadena larga.

Description

MÉTODO PARA MEJORAR LA PIEL Y EL PELO DE MASCOTAS CAMPO DE LA INVENCIÓN Esta invención se relaciona con un método para mejorar o mantener la condición del sistema cutáneo y del pelo de una mascota; especialmente mascotas como perros y gatos.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN Aunque la piel es el órgano protector externo principal de una mascota, un pelo sano generalmente se considera indicativo de una mascota sana; y viceversa. Por esta razón, los problemas en el pelo son una de las causas principales de que los propietarios de mascotas lleven a sus mascotas a los veterinarios. Estos problemas no necesariamente se manifiestan en sí mismos solo en el pelo, sino que también aparecen en forma de una dermatosis tal como piel escamosa, sarna, lesiones cutáneas y sequedad general de la piel . Esto con frecuencia es indicativo de un malestar del sistema protector generado por la piel y el pelo como una unidad funcional integrada. Se ha hecho mucho por mantener o mejorar el estado de las mascotas al suministrarles como un alimento una comida completa y equilibrada. Esto proporciona los nutrientes y minerales especiales necesarios para mantener la piel y el pelo. Sin embargo, en vista de los muchos agentes en el ambiente que pueden dañar los sistemas cutáneo y del pelo de la mascota, no siempre es suficiente alimentar a la mascota con un alimento completo y equilibrado. Por lo tanto, están disponibles comercialmente muchos suplementos para alimentar a las mascotas con el fin de mejorar su piel y el pelo. Estos suplementos con 5 frecuencia son de eficacia dudosa. Una posible relación entre levaduras y la condición del pelo para perros se sugiere en el documento de Lowe, J.A. ; "Canine Nutriton- Recent Advances"; 1988; Conference on Biotechnology in the Feed Industry. Proceedings of Alltech, UK p. 10 283. Se considera que el zinc y el ácido linoleico mejoran la piel de las mascotas. Por lo tanto, se ha sugerido incluir tanto zinc como ácido linoleico en el alimento para mascotas para exceder los requerimientos de la mascota. Esta solución se 15 describe en la solicitud de patente internacional No. WO 98/56263. Sin embargo, las concentraciones de zinc necesarias exceden a las permitidas en alimentos para mascotas en algunos mercados. Además, las elevadas concentraciones de ácido linoleico se considera por algunos veterinarios como generadores de 20 inflamación. Se conocen microorganismos probióticos a partir del documento US57560088 para Matsuura et al para proporcionar profilaxis contra dermatosis cuando se administra en combinación con ácido graso poliinsaturado y biotina en forma de una dieta 25 por prescripción.

Pese a estos intentos, no obstante permanece la necesidad por un método para mejorar o mantener el sistema cutáneo y el pelo de mascotas de una manera integrada antes de que la mascota presente síntomas de enfermedad. Un objetivo de esta invención por lo tanto es ayudar a aliviar esta necesidad.

DESCRIPCIÓN BREVE DE LA INVENCIÓN Esta invención se basa en el hallazgo de que el estado del sistema cutáneo y del pelo de una mascota puede mejorar o por lo menos mantenerse al administrar a la mascota un agente nutricional el cual promueva el crecimiento de bacterias bífida y lácticas en el tracto gastrointestinal de la mascota; o que incremente o mejore la digestión de nutrientes en el tracto gastrointestinal de la mascota. En consecuencia, en un aspecto, esta invención proporciona un método para mantener o mejorar el funcionamiento sano de los sistemas cutáneo y del pelo de una mascota, que comprende la etapa de alimentar a la mascota con una composición de alimento que comprende un agente nutricional que promueve el crecimiento de bacterias bífidas y lácticas en el tracto gastrointestinal de la mascota. El funcionamiento sano puede relacionarse con un papel protector o mejorador de la apariencia del sistema, o con ambos.

El agente nutricional puede ser un adyuvante prebiótico o un microorganismo probiótico o puede incluir a ambos. En una modalidad preferida, el agente nutricional es un adyuvante prebiótico. Un ejemplo preferido es inulina. El adyuvante prebiótico preferiblemente se deriva de una fuente vegetal. La fuente vegetal se puede incluir en la composición de alimento. La composición puede incluir además un microorganismo probiótico. En un aspecto adicional de la invención, un método para mejorar o mantener el pelo de una mascota comprende administrar a la mascota un agente nutricional el cual promueva el crecimiento de bacterias bifidas y lácticas en el tracto gastrointestinal de la mascota. El agente nutricional preferiblemente ayuda a mejorar el equilibrio de la microflora en la piel de la mascota. En otro aspecto, esta invención proporciona un método para mejorar o mantener el sistema cutáneo y del pelo de una mascota, el método comprende administrar a una mascota un agente nutricional que mejore la digestión de nutrientes en el tracto gastrointestinal de la mascota. En un aspecto adicional, esta invención proporciona un método para mejorar o mantener el sistema cutáneo y del pelo de una mascota. El método comprende administrar a la mascota un agente nutricional el cual mejore el equilibrio de microflora de la piel de la mascota.

La invención se extiende también a un método para mejorar o mantener la brillantez y suavidad del pelo de una mascota, el método comprende administrar a la mascota un agente nutricional el cual promueva el crecimiento de bacterias bifidas y lácticas en el tracto gastrointestinal de la mascota. También se proporciona un método para mejorar o mantener la brillantez y suavidad del pelo de una mascota, el método comprende administrar a la mascota un agente nutricional que mejore la digestión de nutrientes en el tracto gastrointestinal de la mascota. De acuerdo con un aspecto adicional, la invención proporciona un método para reducir o ayudar en la profilaxis de caspa en el pelo de una mascota, el método comprende administrar a la mascota un agente nutricional que promueve el crecimiento de bacterias bífidas y lácticas en el tracto gastrointestinal de la mascota o aumentar la digestión de nutrientes en el tracto gastrointestinal de la mascota. Preferiblemente, el agente nutricional se administra a la mascota en forma de un alimento para mascotas completo y nutricionalmente equilibrado. El agente nutricional puede ser un adyuvante prebiótico o un microorganismo probiótico, o puede incluir a ambos en una combinación complementaria.

El alimento para mascotas puede contener además una fuente de ácidos grasos de cadena larga, tales como ácido linoleico. Además, puede contener una fuente de zinc. En esta especificación: "Adyuvante prebiótico" significa una sustancia o compuesto la cual se fermenta por la flora intestinal de la mascota y por lo tanto promueve el crecimiento o desarrollo de bacterias bifidas y lácticas en el tracto gastrointestinal de la mascota a costa de bacterias patógenas. El resultado de esta fermentación es la liberación de ácidos grasos, en particular ácidos grasos de cadena corta en el colon. Esto tiene el efecto de reducir el valor de pH en el colon. "Microorganismo probiótico" significa un microorganismo el cual afecta benéficamente al huésped mejorando su equilibrio microbiano intestinal (Fuller, R; 1989; J. Applied Bacteriolocry, 66: 365-378) . En general, los microorganismos probióticos producen ácidos orgánicos tales como ácido láctico y ácido acético los cuales inhiben el crecimiento de bacterias patógenas tales como Clostridium perfringens y Helicobacter pylori .

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LAS MODALIDADES DE LA INVENCIÓN Se ha encontrado sor rendentemen e que la administración a una mascota de un agente nutricional que promueve el crecimiento de bacterias bífidas y lácticas en el tracto gastrointestinal de la mascota mejora o por lo menos mantiene el estado del sistema cutáneo y del pelo de la mascota. Sin desear unirse a teoría alguna, se considera que entre otros mecanismos, al aumentar las concentraciones de bacterias bífidas y lácticas en el tracto gastrointestinal de las mascotas genera nutrientes o aumenta la absorción de nutrientes, o ambas cosas, los cuales son responsables para la mejoría o el mantenimiento del estado de la piel y el pelo de la mascota. Además, al aumentar las concentraciones de bacterias bífidas y lácticas en el tracto gastrointestinal de la mascota se considera que se promueve un mejor equilibrio de la microflora en la piel de la mascota. Esto se considera que contribuye a un funcionamiento eficaz de la piel y el pelo, como una unidad protectora integrada y que de igual manera proporciona una apariencia lozana. El agente nutricional puede ser un adyuvante prebiótico o un microorganismo probiótico. Además, tanto las fibras de ayudantes prebióticos como los microorganismos probióticos se pueden administrar a la mascota. El adyuvante probiótico también se puede administrar en combinación con otros ingredientes activos proporcionando un beneficio sinérgico al sistema o únicamente al pelo. Los adyuvantes prebióticos adecuados incluyen oligosacáridos tales como inulina y sus productos de hidrólisis conocidos comúnmente como f ru c t o o 1 i g o s a c á r i d o s , galactooligosacáridos, xilooligosacáridos y oligoderivados de almidón . Los adyuvantes prebióticos se pueden proporcionar en cualquier forma adecuada. Por ejemplo, el adyuvante prebiótico se puede suministrar en forma de material vegetal el cual contiene la fibra. Los materiales vegetales adecuados incluyen espárragos, alcachofas, cebollas, trigo o achicoria, o residuos de estos materiales vegetales. Alternativamente, la fibra del ayudante prebiótico se puede proporcionar como un extracto de inulina. Son particularmente adecuados los extractos de achicoria. Los extractos de inulina adecuados se pueden obtener de Orafti SA de Tirlemont 3300, Bélgica, bajo la marca comercial "Raftiline". Por ejemplo, se puede proporcionar inulina en forma de Raf iliniMRST el cual es un polvo blanco fino que contiene aproximadamente 90 a aproximadamente 94% en peso de inulina, hasta aproximadamente 4% en peso de glucosa y fructosa y aproximadamente 4 a 9% en peso de sacarosa. Alternativamente, la fibra puede estar en forma de un fructooligosacárido tal como el que se obtiene de Orafti SA o Tirlemont 3300, Bélgica, bajo la marca comercial "Raftilose" . Por ejemplo, se puede proporcionar la inulina en forma de RaftiloseMR P95. De otra manera, los fructooligosacáridos se pueden obtener al hidrolizar inulina, por métodos enzimáticos o por utilización de microorganismos. El microorganismo probiótico se puede seleccionar de uno o más microorganismos adecuados para consumo animal y los cuales son capaces de mejorar el equilibrio microbiano en el intestino humano o animal . Los ejemplos de microorganismos probióticos adecuados incluyen levaduras tales como Saccharomyces , Debaromyces , Candida, Pichia y Torulopsis, mohos tales como Aspergillus, Rhizopus , Mucor y Penicillium y Torulopsis y bacterias tales como los géneros Bifidobacterium, Bacteroides, Fusobacterium, Melissococcus , Propionibacterium, Enterococcus , Lactococcus, Staphylococcus , Peptostrepococcus , Bacillus , Pediococcus, Micrococcus, Leuconostoc, Weissela, Aerococcus, Oenococcus y Lactobacillus . Los ejemplos específicos de microorganismos probióticos adecuados son Saccharomyces cereviseae, Bacillus coagulans , Bacillus licheni ormis , Bacillus subtilis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium inf anti s , Bifidobacterium longum, Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus alimentarius , Lactobacillus casei subespecie casei, Lactobacillus casei Shirota, Lactobacillus curvatus , Lactobacillus delbruckii subespecie lactis Lactobacillus farciminus , Lactobacillus gasseri, Lactobacillus heveticus, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus (Lactobacillus GG) , Lactobacillus sake, Lactococcus lactis, Micrococcus varians, Pediococus ac i dil act i c i , Pe di o co c u sp e n t o s a c eu s , Pediococusacidilactici, Pediococcus halophilus, Streptococcus faecalis, Streptococcus thermophilus, Staphylococcus carnosus y Staphylococcus xylosus . Los microorganismos probióticos pueden estar en forma seca pulverizada; especialmente en forma de esporas para microorganismos los cuales forman esporas. Además, si se desea, el microorganismo probiótico puede estar encapsulado para aumentar adicionalmente la probabilidad de supervivencia; por ejemplo en una matriz de azúcar, matriz de grasa o matriz de polisacárido . El agente nutricional se puede administrar a la mascota como un suplemento para la dieta normal de las mascotas o como un componente de un alimento para mascotas nutricionalmente completo. Se prefiere incluir el agente nutricional en un alimento para mascotas nutricionalmente completo. Sin embargo, si se administra como un suplemento, este se puede realizar a modo de ejemplo al incluir el agente en un recipiente separado, por ejemplo como un saquito en un empaque junto con la composición de alimento nutricionalmente completo. El alimento para mascotas nutricionalmente completo puede estar en cualquier forma adecuada; por ejemplo, en forma seca, forma semihúmeda o en forma húmeda. Estos alimentos para mascota pueden elaborarse como es habitual. Además del agente nutricional, estos alimentos para mascota pueden incluir cualquier de uno o más de una fuente de almidón, una fuente de proteínas y una fuente de lípidos . Las fuentes adecuadas de almidón son, por ejemplo, granos y leguminosas tales como maíz, arroz, trigo, cebada, avena, soya y mezclas de estos. Las fuentes - In adecuadas de proteínas se pueden seleccionar de cualquier fuente de proteína animal o vegetal adecuada; por ejemplo carne y harina de carne, harina de carne de aves, harina de pescado, concentrados de proteína de soya, proteínas de leche, gluten y similares. Las fuentes adecuadas de lípidos incluyen carnes, grasas animales y grasas vegetales . La elección de las fuentes de almidón, de proteína y de lípidos se determinará en gran medida por las necesidades nutricionales del animal, consideraciones de aspecto agradable al paladar y el tipo de producto elaborado. Además, también se pueden incorporar en el alimento seco diversos ingredientes adicionales, por ejemplo, azúcar, sal, especias, sazonadores, vitaminas, minerales, agentes saborizantes, grasas y similares que también se pueden incorporar en el alimento seco, según se desee. Para alimentos secos para mascota, un proceso adecuado es cocinado por extrusión, aunque se pueden utilizar el horneado u otros procesos adecuados. Cuando se utiliza el cocinado por extrusión, el alimento seco para mascotas habitualmente se proporciona en forma de una galleta desmenuzada. Si se utiliza un adyuvante prebiótico, el adyuvante prebiótico se puede mezclar con los demás ingredientes del alimento seco para mascotas antes del procesamiento. Se describe un proceso adecuado en la solicitud para patente europea No. 0850569. Si se utiliza un microorganismo probiótico, el organismo se recubre mejor sobre o se llena en un alimento seco para mascotas. Se describe un proceso adecuado en la publicación de patente europea No. EP 0 862 863. Para alimentos húmedos, se puede utilizar el proceso descrito en las patentes de E.U.A. 4,781,939 y 5,132,137 para elaborar productos que simulan carne. Otros procedimientos para elaborar productos de tipo de trozo también se pueden utilizar, por ejemplo cocinado en un horno de vapor. Alternativamente, se pueden elaborar productos de tipo de hogaza al emulsificar un material de carne adecuado para elaborar una emulsión de carne, agregar un agente gelificante adecuado y calentar la emulsión de carne antes de llenarla en latas u otros envases . El nivel máximo de adyuvante prebiótico en el alimento para mascotas preferiblemente es de aproximadamente 20% en peso; especialmente de aproximadamente 10% en peso. Por ejemplo, el adyuvante prebiótico puede comprender aproximadamente 0.1% a aproximadamente 5% en peso del alimento para mascotas. Para alimentos para mascotas los cuales utilizan achicoria como el adyuvante prebiótico, la achicoria se puede incluir para que comprenda aproximadamente 0.5% a aproximadamente 10% en peso de la mezcla de alimentación; de manera más preferible aproximadamente 1% a aproximadamente 5% en peso. Si se utiliza un microorganismo probiótico, el alimento para mascotas preferiblemente contiene aproximadamente 104 a aproximadamente 1011 células del microorganismo probiótico por gramo del alimento para mascotas; de manera más preferible, aproximadamente 106 a aproximadamente 108 células del microorganismo probiótico por gramo. El alimento para mascotas puede contener aproximadamente 0.5% a aproximadamente 20% en peso de la mezcla del microorganismo probiótico. De manera preferible aproximadamente 1% a aproximadamente 6% en peso; pro ejemplo aproximadamente 3% a aproximadamente 6% en peso. El material probiótico se puede aplicar al alimento para mascotas de cualquier manera adecuada. A modo de ejemplo, se puede mezclar con un sustrato portador adecuado y se puede rociar sobre las partículas de alimento, tales como galletas desmenuzadas. Los ejemplos de sustratos portadores son grasas comestibles tales como sebo o aceites vegetales o grasas tales como grasa de soya hidrogenada. También se pueden utilizar digeridos de proteína y agua. El portador se puede aplicar al alimento para mascotas antes de la aplicación del probiótico, o bien simultáneamente. Los alimentos para mascotas pueden contener otros agentes activos tales como ácidos grasos de cadena larga y zinc. Los ácidos grasos de cadena larga adecuados incluyen ácido a-linoleico, ácido ?-linoleico, ácido linoleico, ácido eicosapentanoico y ácido docosahexanoico. Los aceites de pescado son una fuente adecuada de ácidos eicosapentanoicos y ácido docosahexanoico. El aceite de borraja, el aceite de semilla de casis, el aceite de hierba del asno son fuentes adecuadas de ácido ? linoleico. Los aceites de azafrán, aceites de girasol, aceites de maíz y aceites de frijol de soya son fuentes adecuadas de ácido linoleico. Estos aceites también se pueden utilizar en los sustratos de recubrimiento a los que se hizo referencia en lo anterior. Se puede proporcionar zinc en varias formas adecuadas, por ejemplo, como sulfato de zinc u óxido de zinc. Además, muchos ingredientes utilizados comúnmente en alimentos para mascotas son fuentes de ácidos grasos y zinc. Se ha observado que la combinación de achicoria, como una fuente de adyuvante probiótico, con un aceite rico en ácido linoleico, tal como aceite de frijol de soya, proporciona beneficios inesperados, lo que sugiere un efecto de sinergia. La cantidad de alimento para mascota que se va a consumir por la mascota para obtener un efecto benéfico dependerá del tamaño, tipo y edad de la mascota. Sin embargo, habitualmente será adecuado una cantidad de alimento para mascota que proporcione una cantidad diaria de aproximadamente 1 g a aproximadamente 100 g de adyuvante prebiótico, o aproximadamente 10s a aproximadamente 1012 células del microorganismo probiótico. Se pueden realizar muchas modificaciones a las modalidades descritas en lo anterior sin apartarse del alcance de la invención. Los ejemplos específicos se describen a continuación para ilustración adicional. Los primeros dos involucran determinaciones realizadas por un equipo de evaluación entrenado, cuya creación se describirá a continuación.

Equipo de evaluación Se genera un equipo de evaluación entrenado para evaluar el estado de la piel y el pelo de mascotas . Los parámetros a ser evaluados por los miembros del equipo son parámetros visuales, parámetros al tacto y parámetros de olor. El equipo contiene 8 miembros . Con el fin de entrenar a los miembros, se selecciona un intervalo completo de muestras de perros/gatos. Se utilizan varias razas y varios colores de perros o gatos de varios colores . Se incluyen grupos de todas las edades para diferentes niveles de suavidad del pelo. De manera similar, se incluyen animales que generalmente no producen olor y odoríferos . Se desarrolló junto con los miembros del equipo un vocabulario y un glosario. Se consideran diferentes animales y se genera una lista de todos los posibles elementos de descripción. Esto se reduce después a términos esenciales en relación a los parámetros de la piel y el pelo de la mascota. Después se escribe un glosario para definir cada elemento de descripción. Los valores altos y bajos para cada elemento de descripción en la escala se hacen concordar. Después se entrena al equipo. Se utilizan tres gatos y tres perros. Para cada atributo, cada miembro del equipo evalúa a la mascota en una escala separada de 7 puntos que varían desde "no" hasta "mucho" . La calificación de cada miembro del equipo se compara con la calificación de los otros miembros . Los miembros del equipo después concuerdan en cómo deben ser calificados los atributos . Los miembros del equipo después clasifican a tres perros/gatos nuevos para los mismos atributos. Se repite el proceeo hasta que las calificaciones obtenidas por los miembros del equipo son consistentes. De esta manera, los miembros del equipo entrenado: -concuerdan en cuanto a los elementos de descripción; -han aprendido a utilizar un cuestionario coherente y siguen procedimientos de prueba; y -son razonablemente consistentes.

Ejemplo 1 En este estudio se utilizaron cuatro alimentos secos para mascota. El alimento para mascotas A es un alimento para mascotas seco nutricionalmente completo, disponible bajo el nombre comercial ALPO Beefy Dinner. (ALPO es una marca comercial registrada de SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. de SUIZA) . El alimento para mascotas B es un alimento para mascotas seco nutricionalmente completo, el cual es sustancialmente idéntico al alimento para mascotas A, pero que contiene 3% en peso de ácido linoleico. Estos son los alimentos testigo. El alimento para mascotas 1 es un alimento para mascotas seco, nutricionalmente completo, el cual es sustancialmente idéntico al alimento para mascotas A, pero que contienen 2% en peso de achicoria. El alimento para mascotas 2 es un alimento para mascotas seco, nutricionalmente completo, el cual es sustancialmente idéntico al alimento para mascotas 1, pero el cual contiene 3% en peso de ácido linoleico. En este estudio se utilizan un grupo de 32 perros. Los perros se alimentan previamente durante 8 semanas utilizando el alimento para mascotas A. Posteriormente se divide a los perros en 4 grupos de 8 perros y se alimentan con las siguientes dietas, durante 8 semanas : Los perros tienen acceso libre a agua y son alimentados una vez al día. Se determinan los siguientes parámetros en las semanas 0, 4, y a las 8 y 12 semanas. - Lípidos de sebo; - Lípidos en la piel ; - Parámetros perceptibles tales como brillo de la piel, escamosidad, olor, suavidad, etc. (realizado por el equipo entrenado) ; - Hidratación de la piel utilizando un corneómetro -realizado en tres lugares de la piel (lomo, debajo del esternón, abdomen inferior, flanco) ; - Producción de sebo utilizando un determinador de sebo - realizado en tres posiciones en la piel (lomo, debajo del esternón, abdomen inferior) ; - pH cutáneo utilizando un determinador de pH cutáneo - realizado en tres posiciones en la piel (lomo, debajo del esternón, abdomen inferior) ; - Pérdida de agua transepidérmica utilizando un determinador de pérdida de agua - realizado en tres posiciones en la piel (lomo, debajo del esternón, abdomen inferior) ; - Elasticidad de la piel utilizando un determinador de elasticidad - realizado en tres posiciones en la piel (lomo, debajo del esternón, abdomen inferior); - Espesor de la piel utilizando calibradores -realizado en tres posiciones en la piel (lomo, debajo del esternón, abdomen inferior) ; - Olor de la piel y del pelo; reflectancia cutánea a la luz y brillo del pelo (encima de la cabeza, base del cuello, flanco y el anca) ; - Tensión oxidativa tal como las concentraciones de superóxido dismutasa, glutation peroxidasa y concentraciones plasmáticas y antioxidante total; - a - 1 -glicoproteína sérica como un marcador de inflamación; - ácidos grasos en sangre. Los perros son cepillados antes de la evaluación por el equipo y los miembros del equipo no comparan notas durante la evaluación. La condición de la piel y el pelo de todos los perros es, visual y táctilmente buena, como se puede esperar de perros sanos normales. Sin embargo, los perros que fueron alimentados con los alimentos para mascotas 1 y 2 presentan brillantez aumentada del pelo, suavidad del pelo, una calificación de hidratación de la piel, elasticidad de la piel; y un contenido de material linoleico en sangre, piel y sebo. Además, estos perros presentan pérdida de agua transepidérmica, tensión oxidativa e inflamación, reducidas. Todos los perros presentan sustancialmente la misma química sanguínea, espesor de piel, olor de piel, producción de sebo y pH cutáneo. Los alimentos para mascotas 1 y 2 tienen sustancialmente la misma estabilidad y sabor agradable de producto que los alimentos para mascotas A y B.

Ejemplo 2 Se repite el procedimiento del Ejemplo 1 con 32 perros viejos. En este estudio se utilizaron cuatro alimentos secos para mascota. El alimento para mascota A es un alimento para mascotas seco, nutricionalmente completo (ALPO Beefy Dinner) . El alimento para mascotas 3 es un alimento para mascotas seco, nutricionalmente completo, el cual es sustancialmente idéntico al alimento para mascotas A, pero el cual contiene 2% en peso de achicoria, 0.5% en peso de ácido a-linoleico y 3% en peso de ácido linoleico. El alimento para mascotas 4 es un alimento para mascotas seco, nutricionalmente completo, el cual sustancialmente idéntico al alimento para mascotas 3, pero el cual contiene 0.5% en peso de ácido eicosapentanoico y ácido docosahexanoico en lugar de ácido a-linoleico. El alimento para mascotas 5 es un alimento para mascotas seco, nutricionalmente completo, el cual es sustancialmente idéntico al alimento para mascotas 3, pero el cual contiene 0.5% en peso de ácido ?-linoleico en lugar del ácido a-linoleico. Los perros son alimentados previamente durante 8 semanas utilizando el alimento para mascotas A. Después los perros se dividen en cuatro grupos de 8 perros y se alimentan con las siguientes dietas, durante 8 semanas: Los hallazgos del equipo de evaluación son que el estado de la piel y del pelo de todos los perros es visual y táctilmente bueno, como se puede esperar de perros sanos normales. Sin embargo, los perros fueron alimentados con alimentos para mascotas 3, 4 y 5 presentan una brillantez aumentada del pelo, suavidad del pelo, una calificación de hidratación cutánea, elasticidad de la piel; y un contenido linoleico en sangre, piel y sebo. Además, estos perros presentan pérdida de agua transepidérmica, tensión oxidativa e inflamación, reducidas. Todos los perros tienen sustancialmente la misma química sanguínea, espesor de la piel, olor de la piel, producción de sebo y pH cutáneo. El alimento para mascotas 5 de los alimentos para mascotas produjo un estado de la piel y del pelo ligeramente mejor en comparación con los alimentos para mascota 3 y 4 que se suministraron como alimento.

Lo s al imen t o s p ara ma s c o t a s 3 , 4 y 5 t i enen sustancialmente la misma estabilidad de producto y sabor agradable al paladar en comparación con el al imento para mascotas A.

E emplo 3 En este estudio se utilizaron cuatro alimentos para mascota enlatados. Al igual que en el Ejemplo 1, el alimento para mascotas "A" es un alimento para mascotas enlatado, nutricionalmente completo, disponible bajo el nombre comercial MIGHTY DOG Sénior Beef and Rice (MIGHTY DOG es una marca comercial registrada de SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. de SUIZA) . El alimento para mascotas 1 es un alimento para mascotas enlatado, nutricionalmente completo el cual es sustancialmente idéntico al alimento para mascotas A, pero que contiene 1% en peso de achicoria. El alimento para mascotas 2 es un alimento para mascotas enlatado, nutricionalmente completo, el cual es sustancialmente idéntico al alimento para mascotas A, pero el cual contiene 0.75% en peso de aceite de frijol de soya. El alimento para mascotas 3 es un alimento para mascotas enlatado, nutricionalmente completo el cual es sustancialmente idéntico al alimento para mascotas A, pero el cual contiene 1% en peso de achicoria y 0.75% en peso de aceite de frijol de soya.

En este estudio se utilizaron un grupo de 32 perros.

Los perros fueron alimentados de antemano durante 8 semanas utilizando alimento para mascotas A. Posteriormente los perros se dividen 4 grupos de 8 perros y se alimenta con las siguientes dietas, durante 8 semanas: Los perros tuvieron acceso libre a agua y se alimentaron una vez al día. Se determinó la presencia de caspa en el pelo por un equipo de evaluación de 30 miembros al inicio y a las 7 semanas posteriores . Los perros fueron cepillados antes de su evaluación por el equipo y los miembros del equipo no compararon notas durante la evaluación. En esta evaluación, los perros se presentan a cada uno de los miembros del equipo en 24 pareamientos diferentes . Se les pidió a los miembros del equipo que indicaran en sus hojas de registro cuál perro del parque se le presentaba mostraba menos caspa. La condición total del pelo de todos los perros fue visual y táctilmente buena, como se podía esperar de perros sanos normales. Sin embargo, los perros que fueron alimentados con alimento para mascotas 3 se encuentra que tienen notablemente menos caspa en comparación con los alimentados con la dieta control, lo que sugiere un efecto de sinergia entre la achicoria prebiótica y los ácidos grasos derivados de aceite de frijol de soya.

Ejemplo 4 Se elabora una mezcla de alimentación de maíz, gluten de maíz, pollo y carne de pescado, sales, vitaminas y minerales. La mezcla de alimentación se suministra como materia prima en un preacondicionador y humidificador. El alimento humidificado que abandona el preacondicionador después se suministra a un extrusor-cocinador y se gelatiniza. La matriz gelatinizada que abandona el extrusor es impulsada a través de un troquel y se extruye. El extruido que abandona la cabeza de troquel se corta en piezas adecuadas para alimentación de perros, se seca a aproximadamente 140 °C durante aproximadamente 20 minutos y se enfría para formar granulos . La actividad acuosa de los granulos es de aproximadamente 0.6. Los granulos se rocían con un sustrato de recubrimiento constituido de grasa de sebo. El adyuvante prebiótico Bacillus coagulans, está en forma de endosporas pulverizadas y se aplica por aspersión en seco antes de que el sebo endurezca, de manera que se adhiera o para que penetre parcialmente en la capa de grasa. B. coagulans en forma endospórica se puede obtener de Sankyo Pharmaceutical Company bajo el nombre comercial Lacris-S. Los granulos de este modo albergan 1.6 x 106 células/g de B . coagulans . Los resultados del almacenamiento a 37 °C durante 8 semanas indican que los microorganismos muestran excelente estabilidad y es probable que sean estables después de un año de almacenamiento en condiciones normales . Se lleva a cabo un ensayo utilizando 30 perros. Se alimenta a los perros con una dieta seca convencional que corresponde a la dieta A en el Ejemplo 3, durante una semana antes del inicio de las pruebas . Inmediatamente después del inicio de las pruebas, se determina la condición del pelo de los perros que participan, por medio de un equipo de evaluación, como se describe en el Ejemplo 3. Posteriormente los perros se separan en dos grupos de 15 perros. Un grupo de perros se alimenta con granulos secos recubiertos con B . coagulans y con el recubrimiento de sebo. El otro grupo de perros continúa alimentándose con la dieta de alimentación A, por lo que se les proporciona una dieta testigo. Ambos grupos se les proporciona acceso libre al alimento y al agua. Después de 12 semanas, se evalúa nuevamente la condición del pelo de cada perro. Los perros que fueron alimentados con granulos con el recubrimiento de adyuvante prebiótico y sebo tienen una apariencia significativamente más brillante y no muestran caspa perceptible, en comparación con los perros alimentados con la dieta A.

Claims

RE IVIND I CAC IONE S

1. Un método para mantener o mejorar la salud funcional del sistema cutáneo y del pelo de una mascota, que comprende la etapa de alimentar a la mascota con una composición de alimento que comprende un agente nutricional que promueve el crecimiento de bacterias bífidas y lácticas en el tracto gastrointestinal de la mascota.

2. E l mét odo , como s e de s cribe en la reivindicación 1, en el cual el agente nutricional se selecciona del grupo de adyuvantes prebióticos y microorganismos probióticos .

3. El mét odo , como s e de s cribe en la reivindicación 2, en donde la composición de alimento incluye tanto un adyuvante prebiótico como un microorganismo probiótico.

4. El método, como se describe en la reivindicación 2 o la reivindicación 3, en el cual el adyuvante prebiótico se selecciona del grupo de inulina, f ructooligosacáridos y materiales vegetales los cuales contienen inulina o f ructooligosacáridos o ambos .

5. El método, como se describe en cualquiera de las reivindicaciones 2 a 4, en el cual el alimento para mascotas comprende además un ácido graso de cadena larga .

6. Un método para mejorar o mantener el pelo de una mascota, el método comprende administrar a la mascota un agente nutricional el cual promueve el crecimiento de bacterias bífidas y lácticas en el tracto gastrointestinal de la mascota.

7. El método, como se describe en la reivindicación 6, en el cual el agente nutricional es un componente de un alimento para mascotas nutricionalmente completo.

8. El método, como se describe en la reivindicación 6, en el cual el agente nutricional se administra como un suplemento a la dieta normal de la mascota.

9. El método, como se describe en cualquiera de las reivindicaciones 6 a 8, en el cual el agente nutricional se selecciona del grupo de adyuvantes prebióticos y microorganismos probióticos .

10. El método, como se describe en la reivindicación 9, en el cual el adyuvante prebiótico se selecciona del grupo de inulina, f ructooligosacáridos y materiales vegetales los cuales contienen inulina o f ructooligosacáridos, o ambos.

11. El método, como se describe cualquiera de las reivindicaciones 6 a 10, en el cual el alimento para mascotas comprende además un ácido graso de cadena larga.

12. El método, como se describe en cualquiera de las reivindicaciones 6 a 11, en el cual el alimento para mascotas comprende además una fuente de zinc.

13. Un método para mejorar o mantener el pelo de una mascota, el método comprende administrar a la mascota un alimento para mascotas nutricionalmente completo el cual contiene un agente nutricional el cual promueve el crecimiento de bacterias bífidas y lácticas en el tracto gastrointestinal de la mascota.

14. El método, como se describe en la reivindicación 13, en el cual el agente nutricional se selecciona del grupo de adyuvantes prebióticos y microorganismo probióticos.

15. El método, como se describe en la reivindicación 14, en el cual el adyuvante prebiótico se selecciona del grupo de inulina, f ructooligosacáridos y mat erial e s vege t al e s l o s cual e s cont i enen inul ina o f ructooligosacáridos , o ambos .

16. El método, como se describe en la reivindicación 13 o la reivindicación 14, en el cual el alimento para mascotas contiene aproximadamente 0.1% a aproximadamente 5% en peso de una fibra del adyuvante prebiótica como el agente nutricional .

17. El método, como se describe en cualquiera de las reivindicaciones 13 a 16, en el cual el alimento para mascotas contiene aproximadamente 10* a aproximadamente 1011 células de un microorganismo probiótico por gramo de alimento para mascotas, como el agente nutricional .

18. El método, como se describe en cualquiera de las reivindicaciones 13 a 17, en el cual el alimento para mascotas comprende además un ácido graso de cadena larga.

19. El método, como se describe en cualquiera de las reivindicaciones 13 a 18, en el cual el alimento para mascotas comprende una fuente de zinc.

20. Un método para mejorar o mantener el sistema cutáneo y del pelo de una mascota, el método comprende administrar a la mascota un agente nutricional el cual implementa la digestión de nutrientes en el tracto gastrointestinal de la mascota.

21. Un método para mejorar o mantener el sistema cutáneo y del pelo de una mascota, el método comprende administrar a la mascota un agente nutricional el cual mejora el equilibrio de microflora de la piel de la mascota.

22. Un método para mejorar o mantener la brillantez y suavidad del pelo de una mascota, el método comprende administrar a la mascota un agente nutricional que promueve el crecimiento de bacterias bífidas y lácticas en el tracto gastrointestinal de la mascota.

23. Un método para mejorar o mantener la brillantez y suavidad del pelo de una mascota, el método comprende administrar a la mascota un agente nutricional que incrementa la digestión de nutrientes en el tracto gastrointestinal de la mascota.

24. Un método para reducir o ayudar en la profilaxis de caspa en el pelo de una mascota, el método comprende administrar a la mascota un agente nutricional que promueve el crecimiento de bacterias bífidas y lácticas en el tracto gastrointestinal de la mascota.

25. El método, como se describe en cualquiera de las reivindicaciones 20 a 24, en donde el agente nutricional se selecciona del grupo de adyuvantes prebióticos y microorganismos probióticos .

26. El método, como se describe en la reivindicación 25, en donde el agente nutricional comprende además un ácido graso .

27. Un método para mejorar o mantener el pelo de una mascota, el método comprende administrar a la mascota un alimento para mascotas nutricionalmente completo el cual contiene un ácido graso de cadena larga y un adyuvante prebiótico que se selecciona del grupo de inulina, fructooligosacáridos y materiales vegetales los cuales contienen inulina o fructooligosacáridos, o ambos.

28. Un método para mejorar o mantener la salud del pelo de una mascota, que comprende la etapa de administrar a la mascota una fibra del coadyuvante prebiótico.

29. El método, como se describe en la reivindicación 28, en donde el adyuvante prebiótico se obtiene una fuente vegetal .

30. El uso de una sustancia del coadyuvante prebiótico o un microorganismo probiótico en la elaboración de una composición de alimento para mascotae para proporcionar al pelo de la mascota que la ingiere una apariencia lozana.

31. El uso de una sustancia del coadyuvante prebiótico en la elaboración de una composición de alimento para mascotas, para reducir la caspa en el pelo de una mascota que consume la composición.

32. El uso, como se describe en la reivindicación 30 ó 31, en donde la composición incluye achicoria.

33. El uso, como se describe en la reivindicación 32, en donde la composición incluye además aceite de frijol de soya.