MXPA01007529A - Dispositivo para propagar aire esteril. - Google Patents

Abstract

La invencion se refiere a un dispositivo para la proteccion inmediata de productos colocados en una superficie de trabajo como una banda transportadora, sensibles a la contaminacion por el medio ambiente, propagando una corriente de aire esteril a lo largo de una direccion sustancialmente perpendicular o paralela a la superficie de trabajo, el dispositivo se extiende a lo largo de la superficie de trabajo y tiene por lo menos un extremo unido a una pared de manera que hay un intervalo de aire entre el extremo y la pared; la invencion se caracteriza porque el extremo esta formado por una pared porosa en material perforado que se extiende sustancialmente perpendicular al eje x longitudinal del dispositivo con el fin de generar en el intervalo de aire una filtracion de aire esteril dirigida hacia fuera en direccion opuesta a la superficie de trabajo, la filtracion de aire esteril contrarresta una posible induccion de aire ambiental en el intervalo hacia la superficie de trabajo.

Description

DISPOSITIVO PARA PROPAGAR AIRE ESTÉRIL La presente invención se refiere en general a la protección inmediata de una estación de trabajo ubicada en una atmósfera contaminada y muy particularmente a un dispositivo para la protección inmediata de productos que son sensibles a la contaminación por agentes contaminantes acarreados por el medio ambiente, estando estos productos colocados en una superficie de trabajo como una banda transportadora. La invención encuentra un uso particularmente conveniente en el campo de los productos alimenticios agrícolas o la industria farmacéutica en donde los productos son generalmente sensibles a la contaminación acarreada por el medio ambiente durante su fabricación y mientras son transportados en una banda transportadora antes de su empaque. Dicho dispositivo de conformidad con la invención hace posible en particular proteger una superficie de trabajo individual para fabricar y/o transportar productos sensibles como éstos, como una banda transportadora en la cual se colocan estos productos, propagando una corriente de aire estéril en una dirección sustancialmente perpendicular o paralela a dicha banda transportadora, extendiéndose el dispositivo a lo largo de la banda transportadora. En ciertos casos, puede suceder que el dispositivo antes mencionado para la protección inmediata tenga por lo menos un extremo contiguo a una pared de manera que hay un intervalo de aire entre la pared y el extremo. Esta pared es por ejemplo una pared de salida de una máquina como un horno, que se eleva verticalmente y que tiene una abertura en la superficie de trabajo protegida por el dispositivo de protección. Esta pared también puede ser una pared de extremo de otro dispositivo similar para la protección inmediata, que se une con el dispositivo de protección sin una sujeción mecánica, para constituir con él un ensamble para la protección inmediata de una superficie de trabajo de gran longitud. Los extremos de un dispositivo de protección ya conocido como éste, están generalmente cerrados por paredes a prueba de filtraciones y el intervalo de aire creado entre la pared y el extremo contiguo del dispositivo constituye una zona de riesgo en donde pueden ocurrir inducciones de aire ambiental contaminado. La inducción de aire ambiental contaminado producida por succión, consiste de un flujo de aire contaminado dirigido hacia la superficie de trabajo en donde están colocados los productos sensibles. Este flujo de aire contaminado se mezcla con la corriente de aire estéril propagada por el dispositivo de protección y la contamina. Para resolver este inconveniente, la presente invención propone un dispositivo novedoso para la protección inmediata de productos colocados en una superficie de trabajo como una banda transportadora, que son sensibles a la contaminación del medio ambiente, por propagación de una corriente de aire estéril en una dirección sustancialmente perpendicular o paralela a dichas superficies de trabajo, extendiéndose el dispositivo a lo largo de dicha superficie de trabajo y teniendo por lo menos un extremo contiguo a una pared de manera que haya un intervalo de aire entre dicho extremo y dicha pared, caracterizado porque dicho extremo está formado por una pared porosa hecha de un material perforado, que se extiende sustancial y perpendicularmente al eje longitudinal de dicho dispositivo, de manera tal que crea en dicho intervalo una filtración de aire estéril dirigida hacia afuera en dirección opuesta a la superficie de trabajo, contrarrestando esta filtración de aire estéril cualquier inducción de aire ambiental en dicho intervalo hacia la superficie de trabajo. De acuerdo con otras características convenientes y no limitativas de la invención: a) el dispositivo comprende un estuche hecho de un material flexible que propaga una corriente de aire estéril en una dirección vertical sustancialmente perpendicular a la superficie de trabajo, el estuche está formado por una pared superior casi a prueba de filtraciones y de una pared inferior porosa hecha de un material perforado flexible, que se extiende longitudinalmente a lo largo del eje del estuche y delimitando entre ellos un ducto de suministro de aire estéril, y el extremo del estuche está formado por una pared porosa hecha de un material perforado flexible; b) la pared de extremo y la pared longitudinal inferior porosa del estuche están hechas de un material de porosidad similar; c) el material perforado flexible que constituye la pared longitudinal inferior porosa y la pared de extremo del estuche es una tela sintética como una tela de polipropileno o poliéster; d) cada borde longitudinal de la pared longitudinal superior del estuche continua en un faldón que se extiende verticalmente hacia la superficie de trabajo que constituye un medio de propagación de aire estéril a una alta velocidad respecto a la pared longitudinal inferior porosa del estuche y que propaga el aire estéril a una baja velocidad; e) el dispositivo comprende una pluralidad de estuches hechos de un material flexible, yuxtapuestos de manera que sus ejes son paralelos y están dispuestos en un mismo plano paralelo a la superficie de trabajo, cubriendo los estuches toda la anchura de la superficie de trabajo. De acuerdo con una variante preferida de este dispositivo, el borde longitudinal extemo de la pared superior casi a prueba de filtraciones del estuche situado en cada extremo de la juxtposición de estuches, continua en un faldón que se extiende verticalmente hacia la superficie de trabajo y que constituye un medio de propagación de aire estéril a una alta velocidad con respecto a las paredes inferiores porosas; f) los dos faldones del estuche o de la juxtaposición de estuches son de la misma longitud y se extienden hasta el punto próximo inmediato de la superficie de trabajo; g) los dos faldones del estuche o de la juxtaposición de estuches tienen diferentes longitudes, un faldón largo cuya longitud es aproximadamente igual a la altura existente entre el eje del estuche y la superficie de trabajo y un faldón corto cuya longitud es aproximadamente igual a la mitad de la longitud del faldón largo; h) el dispositivo comprende por lo menos una boquilla de ventilación dispuesta en un borde longitudinal de la superficie de trabajo y capaz de producir una corriente estéril dirigida hacia los productos en una dirección horizontal geneid sustancialmente paralela a la superficie de trabajo, comprendiendo la boquilla de ventilación en esta salida un difusor de aire hecho de un material perforado provisto de partes superior e inferior que producen un flujo de aire antiinductivo cuya velocidad de difusión muestra una normal componente a la superficie de trabajo, estando el extremo de la boquilla de ventilación formado por una pared hecha de un material perforado; i) la pared de extremo de la boquilla de ventilación y la parte superior y parte inferior del difusor de aire están hechas de una hoja perforada de porosidad similar; j) la boquilla de ventilación comprende al nivel del extremo poroso, en su superficies superior que se extiende horizontalmente a su salida, una tira de material perforado que forma un flujo de aire estéril dirigido de manera esencial verticalmente en dirección opuesta de la superficie de trabajo; k) el dispositivo consiste de un compartimento colocado sobre la superficie de trabajo, abastecido con aire estéril y que tiene una pared inferior porosa para propagar aire estéril en una dirección vertical sustanclalmente perpendicular a la superficie de trabajo, la pared porosa está hecha de una hoja perforada y muestra un perfil que asegura la propagación central de aire estéril a una baja velocidad limitada en cada lado por una propagación de aire estéril a alta velocidad, el extremo del compartimento está formado por una pared que comprende por lo menos una zona porosa hecha de un material perforado que se extiende sobre toda la anchura del compartimento y se eleva desde el borde inferior del compartimento hasta cierta altura determinada. La ¡nvención también propone un ensamble para la protección inmediata de productos colocados en una superficie de trabajo como una banda transportadora, que son sensibles a la contaminación acarreada por el medio ambiente, caracterizado porque comprende un dispositivo de conformidad con la invención como definido en las características del inciso a) al inciso f) y en el punto extremo del dispositivo, por lo menos una boquilla de ventilación dispuesta en un borde longitudinal de la superficie de trabajo, capaz de producir una corriente de aire estéril dirigida hacia los productos en una dirección general horizontal sustancialmente paralela a la superficie de trabajo, la boquilla de ventilación tiene en su salida un difusor de aire hecho de material perforado que comprende partes superior e inferior que producen un flujo de aire antiinductivo cuya velocidad de propagación muestra una normal componente a la superficie de trabajo, el dispositivo comprende además en el punto de unión con la boquilla de ventilación un faldón de extremo vertical que se extiende en un plano perpendicular a los planos de los faldones laterales del estuche, dirigido hacia la superficie de trabajo hasta una distancia determinada de la misma con el fin de permitir el paso de los productos bajo el faldón de extremo. Además propone un ensamble para la protección inmediata de productos colocados en una superficie de trabajo como una banda transportadora, que son sensibles a la contaminación acarreada por el medio ambiente caracterizado porque comprende un dispositivo de conformidad con la invención como definido en las características del inciso a) al inciso e) e inciso g) y en el punto extremo del dispositivo, por lo menos una boquilla de ventilación dispuesta en un borde longitudinal de la superficie de trabajo, capaz de producir una corriente de aire estéril dirigida hacia los productos en una dirección general horizontal sustancialmente paralela a la superficie de trabajo, la boquilla de ventilación comprende en su salida un difusor de aire hecho de material perforado que comprende partes superior e inferior que producen un flujo de aire antiinductivo cuya velocidad de difusión muestra una normal componente a la superficie de trabajo, el dispositivo comprende además en el punto de unión con la boquilla de ventilación un faldón de extremo vertical que se extiende en un plano perpendicular a los planos de los faldones laterales del estuche, dirigido hacia la superficie de trabajo hasta una distancia de la misma con el fin de permitir el paso de los productos bajo el faldón de extremo. La descripción siguiente junto con los dibujos anexos dados en relación con los ejemplos no limitativos harán más claro el propósito de la invención y la manera en la cual debe llevarse a cabo.

En los dibujos anexos: - La figura 1 es una vista esquemática seccional a lo largo de la línea A-A del dispositivo de la figura 2, - La figura 2 es una vista esquemática frontal de una primera modalidad de un dispositivo de conformidad con la invención, - La figura 3 es una vista de un detalle de un extremo del dispositivo de la figura 4, - La figura 4 es una vista esquemática en perspectiva de una segunda modalidad del dispositivo de conformidad con la ¡nvención, - La figura 5 es una vista frontal de un ensamble para la protección inmediata de conformidad con la invención, - La figura 6 es una vista frontal de otro ensamble para la protección inmediata de conformidad con la invención, y - La figura 7 es una vista seccional longitudinal de una tercera modalidad de conformidad con la invención. Primero debe observarse que los elementos que son idénticos o similares en las diferentes modalidades representadas serán en la medida de lo posible referidos con los mismos signos de referencia de una figura a otra y no se describirán cada vez. En las figuras 1 y 2 está representada una primera modalidad de un dispositivo para la protección inmediata de productos colocados en una superficie de trabajo 12 como una banda transportadora, que son sensibles a la contaminación acarreada por el medio ambiente. La superficie de trabajo 12 descansa en el suelo por medio de un pie 13. Este dispositivo 100, comprende una pluralidad de estuches de material flexible 101 , 102, 103, aquí tres en número, yuxtapuestos sobre la superficie de trabajo 12, a lo largo de una dirección transversal a los bordes longitudinales de la superficie de trabajo 12, de manera que los ejes X de los estuches 101 , 102, 103 son paralelos y se extienden en un mismo plano paralelo a la superficie de trabajo 12. Los tres estuches yuxtapuestos 101 , 102, 103 cubren el ancho y longitud de la superficie de trabajo 12, y propagan una corriente de aire estéril en una dirección vertical sustancialmente perpendicular a la superficie de trabajo 12. De acuerdo con esto, se suministra a los estuches aire estéril mediante ductos individuales de suministro de aire (no representados) que se despliegan de manera hermética a los estuches por la parte superior de los estuches. Los tres estuches idénticos 101 , 102, 103 no se describirán aquí con detalle. Son del tipo de los ya descritos en la solicitud internacional de patente WO 97/40325 que pertenece al solicitante. En particular, cada estuche 101 , 102, 103 está hecho de una pared superior semicilíndrica casi a prueba de filtraciones y de una pared inferior porosa semicilíndrica hecha de material flexible perforado, que se extiende longitudinalmente a lo largo del eje del estuche y que delimita entre ellos un ducto cilindrico de eje X para suministrar aire estéril. Además, el borde longitudinal externo de la pared superior casi a prueba de filtraciones del estuche 101 , 103 situado en cada extremo de la yuxtaposición de estuches, continua en un faldón 104, 105 que se extiende verticalmente hacia la superficie de trabajo y que constituye un medio para propagar aire estéril a alta velocidad (demarcado por las flechas v en la figura 2) con respecto a las paredes inferiores porosas de los estuches que propagan el aire estéril a baja velocidad (demarcado por las flechas v en la figura 2). La velocidad media del aire estéril que sale de las paredes porosas de los estuches es de 0.4 m/s. De acuerdo con la modalidad representada en las figuras 1 y 2 los dos faldones 104, 105 son de la misma longitud y se extienden hasta un punto próximo inmediato de la superficie de trabajo. De acuerdo con una variante representada en la figura 6, se proveen los dos faldones 104, 105 de longitudes diferentes, un faldón largo 104 cuya longitud es aproximadamente igual a la altura existente entre el eje X del estuche 101 en la superficie y la superficie de trabajo 12 y un faldón corto 105 cuya longitud es aproximadamente igual a la mitad de la longitud del faldón largo 104. Además, cada estuche 101 , 102, 103 comprende un extremo 102a contiguo a una pared de salida 10 de una máquina, por ejemplo un horno, que comprende una abertura 11 en la superficie de trabajo 12. Esta pared 10 se eleva verticalmente desde el suelo y es más alta que los estuches. Los extremos de los estuches 101 , 102, 103 hechos de discos de tela lisa, adoptan una forma de domo bajo la presión del aire estéril fluyendo en los estuches. Hay un intervalo de aire 1 entre los extremos de los estuches 101 , 102, 103 y la pared 10, y muy particularmente entre los extremos de los faldones laterales 104, 105 y la pared 10. Este intervalo de aire 1 es de aproximadamente 30 a 35 mm. Para evitar cualquier inducción de aire contaminado en el intervalo 1 , cada extremo 102a de cada estuche 102 se forma de una pared porosa hecha de un material flexible perforado. Una filtración de aire estéril dirigida hacia afuera en dirección opuesta de la superficie de trabajo 12 se crea así en el intervalo 1 , contrarrestando esta filtración de aire estéril cualquier inducción de aire ambiental en el intervalo 1 hacia la superficie de trabajo 12. La pared de extremo 102a y la pared longitudinal inferior porosa del estuche están hechos de un material de porosidad similar. El material flexible perforado que constituye la pared longitudinal inferior de las paredes de extremo 102a de los estuches 101 , 102 y 103 es una tela sintética como tela de polipropileno o poliéster.

Para superficies de trabajo o bandas transportadoras de gran longitud, puede prolongarse cada uno de los tres estuches flexibles yuxtapuestos conectando otro estuche similar 102 a cada estuche 102 alineado con él (véase figura 1 ). Los dos estuches alineados 102 no tienen entre ellos sujeción mecánica. De este modo, el otro extremo 102b de cada uno de los tres estuches yuxtapuestos, que está alejado del extremo 102a que se une a la pared de salida de la máquina 10, se une a una pared de extremo 102a del otro estuche similar 102. Después se crea también un intervalo de aire 1 entre las dos paredes de extremo 102b, 102a uniendo los dos estuches colindantes. Para evitar cualquier inducción de aire ambiental contaminado en este intervalo 1 , uno de los dos extremos unidos 102a, 102b de los dos estuches alineados 102, está formado de una pared porosa hecha de un material flexible perforado, por ejemplo del tipo del que constituye la pared longitudinal inferior porosa de cada estuche. De manera específica, una filtración de aire estéril hacia afuera en dirección opuesta de la superficie de trabajo se crea mediante esta pared de extremo porosa, contrarrestando cualquier inducción de aire contaminado en el intervalo de aire 1. También se proveen las dos paredes de extremo contiguas 102a, 102b de los dos estuches alineados 102 en forma de paredes porosas hechas de un material flexible perforado. Dos filtraciones de aire estéril hacia afuera en dirección opuesta de la superficie de trabajo 1 se crean así en el intervalo de aire 1 , contrarrestando cualquier inducción de aire contaminado a la misma. En la figura 4 está representada una segunda modalidad de un dispositivo 200 para la protección inmediata de productos colocados en una superficie de trabajo como una banda transportadora 12, que son sensibles a la contaminación por el medio ambiente. Este dispositivo 200 comprende en cada borde longitudinal de la superficie de trabajo 12, dos boquillas de ventilación colindantes 201 capaces de producir una corriente de aire estéril dirigida hacia los productos sensibles en una dirección general horizontal v sustanclalmente paralela a la superficie de trabajo 12 (véase figura 4). Como se muestra más particularmente en la figura 3, cada boquilla de ventilación 201 comprende en su salida un difusor de aire 202 hecho de un material perforado que comprende partes superior 202a e inferior 202b que producen un flujo de aire antiinductivo cuya velocidad de difusión muestra una normal componente a la superficie de trabajo 12. En cada borde longitudinal en la superficie de trabajo 12, una boquilla de ventilación 201 tiene un extremo 201a contiguo a una pared de salida 10 de una máquina. Esta instalación de extremo poroso hace posible crear una filtración de aire estéril hacia afuera en dirección opuesta a la superficie del trabajo, contrarrestando cualquier inducción de aire contaminado en el intervalo de aire 1.

Además en cada borde longitudinal de la banda transportadora 12, en el punto de unión de las dos boquillas de ventilación colindantes 201 , existe un intervalo de aire 1 de uno cuantos milímetros entre los dos extremos 201b de las boquillas. Para evitar de manera similar cualquier fenómeno de inducción de aire contaminado en este intervalo de aire 1 , una de las boquillas de ventilación 201 comprende un extremo poroso 201 b y al nivel de este extremo poroso en su superficie superior que se extiende horizontalmente hasta su salida, una tira 201c de material perforado (véase figura 3). El extremo poroso 201 b y la tira perforada 201c forman un flujo de aire estéril dirigido de manera esencial verticalmente en dirección opuesta a la superficie de trabajo 12. La tira perforada 201c tiene aquí un ancho de 2 cm y una longitud de 10 cm. En la figura 5 está representado un ensamble para la protección inmediata de productos P colocados en una superficie de trabajo 12 como una banda transportadora, que son sensibles a la contaminación acarreada por el medio ambiente, que comprende un dispositivo de protección 100 que consiste de estuches yuxtapuestos 101 , 102, 103 hechos de material flexible, idénticos al dispositivo representado en la figura 2 y en el punto extremo de este dispositivo, una boquilla de ventilación 201 colocada en cada borde longitudinal de la superficie de trabajo 12, capaz de producir una corriente de aire estéril dirigida hacia los productos P en una dirección general horizontal sustancialmente paralela a la superficie de trabajo, cada boquilla de ventilación tiene en su salida un difusor de aire hecho de material perforado que comprende partes superior e inferior que producen un flujo de aire antiinductivo cuya velocidad de difusión muestra una normal componente a la superficie de trabajo. En este ensamble, como se representa a la figura 2, se proveen en cada lado de los estuches, faldones verticales 104, 105 que tienen longitudes idénticas. Los faldones se extienden aquí desde el eje de los estuches hasta los bordes longitudinales de la banda transportadora 12. Además, cada extremo de cada estuche 101 , 102, 103 situado en el punto de unión con las boquillas de ventilación 201 , está formado por una pared porosa de material flexible perforado del mismo tipo del que constituye las paredes longitudinales inferiores porosas de los estuches. Los extremos de las boquillas de ventilación 201 están por su parte echas de una hoja sólida completamente a prueba de filtraciones. Esta instalación hace posible evitar cualquier inducción de aire contaminado en el intervalo 1 creado entre los faldones y las boquillas de ventilación. Este intervalo es de 20 mm tomado entre los faldones laterales verticales y las boquillas. En la figura 6 está representada una variante del ensamble para la protección inmediata de la figura 5, de conformidad con lo cual se proveen, en cada lado de los estuches flexibles yuxtapuestos 101 , 102, 103, faldones verticales de longitudes diferentes, un faldón largo 104 cuya longitud es aproximadamente igual a la altura existente entre el eje de los estuches y la superficie de trabajo y un faldón corto 105 cuya longitud es aproximadamente igual a la mitad de la longitud del faldón largo. Además se provee un faldón de extremo vertical 106 que se extiende frente a los extremos de los estuches, desde los ejes de los estuches, en un plano perpendicular a los planos de los faldones laterales verticales 104, 105, dirigido hacia la superficie de trabajo 12 hasta una distancia desde la última para permitir el paso de los productos bajo el faldón de extremo 106. Los extremos de los estuches siguen siendo paredes porosas y los extremos de las boquillas de ventilación colocadas en los estuches siguen siendo a prueba de filtraciones. Este nuevo ajuste hace posible evitar cualquier inducción de aire contaminado en el intervalo 1 creado entre los estuches y las boquillas de ventilación, especialmente en el lado del faldón lateral corto 105. En la figura 7 está representado un compartimento 300 colocado sobre la superficie de trabajo 12, provisto con aire estéril a través de un ducto 303 que se abre en el compartimento mediante su pared superior a prueba de filtraciones. Este compartimento 300 tiene una pared inferior porosa 301 para propagar aire estéril en una dirección vertical sustancialmente perpendicular a la superficie de trabajo 12, dicha pared porosa 301 está hecha de hoja perforada y muestra un perfil que asegura una propagación central de aire estéril a baja velocidad limitada en cada lado por una propagación de aire estéril a velocidad alta. Un extremo del compartimento 300 se une a una pared de salida 10 de una máquina. Aquí, esta pared de salida 10 tiene una abertura 11 hacia la superficie de trabajo 12. Este extremo está formado por una pared que comprende por lo menos una zona porosa 302 hecha de material perforado que se extiende sobre toda la anchura del compartimento 300 y se eleva desde el borde inferior del compartimento hasta cierta altura determinada de 25 mm. Además, el compartimento 300 se prolonga axialmente con otro compartimento idéntico 300 que se une al primer compartimento sin una sujeción mecánica. El extremo del segundo compartimento 300 que colinda con el extremo a prueba de filtraciones del primer compartimento 300 comprende una zona porosa 302 hecha de material perforado que se extiende sobre la anchura del compartimento 300 y se eleva desde el borde inferior del compartimento hasta cierta altura determinada de 25 mm. La porosidad de la zona porosa 302 de los extremos de las paredes inferiores para propagar aire estéril 301 de los compartimentos 300, es idéntica en este caso típico. Estas instalaciones finales de los compartimentos también hacen posible evitar inducciones de aire contaminado en los intervalos de aire 1 creados entre la pared 10 y el primer compartimento y entre los dos extremos de los compartimentos colindantes, creando filtraciones de aire dirigidas hacia afuera en dirección opuesta de la superficie de trabajo 12, contrarrestando el flujo de aire de entrada.

En general, la calidad del aire con respecto a la superficie de trabajo y con respecto a las diferentes modalidades antes descritas del dispositivo de protección de conformidad con la invención, en el punto de unión de los extremos de este dispositivo con varios tipos de paredes, es de clase 10 para partículas de 0.3 µm, siendo esto una garantía de un medio ambiente estéril, én particular de conformidad con el estándar norteamericano federal 209 E de 1992. La presente invención no está de modo alguno limitada a las modalidades descritas y representadas, pero el experto en la técnica podrá proveer cualquier variante de la misma de conformidad con el propósito de la misma.

Claims (19)

NOVEDAD DE LA INVENCIÓN REIVINDICACIONES

1.- Una instalación que comprende una superficie de trabajo como una banda transportadora, una primera pared y un dispositivo (100) para la protección Inmediata de productos colocados en la superficie de trabajo (12), que son sensibles a la contaminación del medio ambiente, por propagación de una corriente de aire estéril en una dirección sustancialmente perpendicular o paralela a la superficie de trabajo, el dispositivo se extiende a lo largo de la superficie de trabajo y tiene por lo menos un extremo contiguo a la primera pared (10) para dar lugar a un Intervalo de aire (1) entre el extremo y la primera pared, caracterizado porque el extremo está formado por una segunda pared porosa hecha de un material perforado, que se extiende sustancial y perpendlcularmente al eje longitudinal (X) del dispositivo, de manera que crea en el intervalo (1) una filtración de aire estéril dirigida hacia afuera en dirección opuesta de la superficie de trabajo (12), esta filtración de aire estéril contrarresta cualquier inducción de aire ambiental en el intervalo hacia la superficie de trabajo.

2.- La instalación de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizada además porque la primera pared (10) es una pared de salida de una máquina provista con una abertura en la superficie de trabajo.

3.- La instalación de conformidad con una de las reivindicaciones 1 ó 2, caracterizada además porque la primera pared es una pared de extremo de otro dispositivo similar con la cual forma un grupo de dispositivos de protección inmediata de productos colocados en una superficie de trabajo de gran longitud, que son sensibles a la contaminación acarreada por el medio ambiente, dichos dispositivos están unidos sin tener entre ellos una sujeción mecánica.

4.- La instalación de conformidad con la reivindicación 3, caracterizada además porque la primera pared es una pared porosa hecha de un material perforado a través de la cual se crea una filtración de aire estéril dirigida hacia afuera en dirección opuesta de la superficie de trabajo.

5.- La instalación de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada además porque comprende por lo menos un estuche 101 , 102, 103 hecho de un material flexible que propaga una corriente de aire estéril en dirección vertical sustancialmente perpendicular a la superficie de trabajo 12, el estuche está formado de una pared superior casi a prueba de filtraciones y de una pared inferior porosa hecha de un material flexible perforado, que se extiende longitudinalmente a lo largo del eje x del estuche y delimita entre ellos un ducto de suministro de aire estéril, y el estuche tiene un extremo formado por una pared porosa hecha de un material flexible perforado.

6.- La instalación de conformidad con la reivindicación 5, caracterizada además porque la pared de extremo y la pared longitudinal inferior porosa del estuche están hechas de un material de porosidad similar.

7.- La instalación de conformidad con una de las reivindicaciones 5 ó 6, caracterizada además porque el material flexible perforado que constituye la pared longitudinal inferior porosa y la pared de extremo del estuche es una tela sintética como una tela de polipropileno o poliéster.

8.- La instalación de conformidad con una de las reivindicaciones 5 a 7, caracterizada además porque cada borde longitudinal de la pared longitudinal superior casi a prueba de filtraciones del estuche continúa en un faldón 104, 105 que se extiende verticalmente hacia la superficie de trabajo 12 y que constituye un medio de propagación de aire estéril a una alta velocidad con respecto a la pared longitudinal inferior porosa del estuche que propaga el aire estéril a una velocidad baja.

9.- La instalación de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 5 a 7, caracterizada además porque comprende una pluralidad de estuches 101 , 102, 103 hechos de un material flexible, yuxtapuestos para que sus ejes x sean paralelos y situados en un mismo plano paralelo a la superficie de trabajo, los estuches 101 , 102, 103 cubren toda la anchura de la superficie de trabajo 12.

10.- La instalación de conformidad con la reivindicación 9, caracterizada además porque el borde longitudinal exterior de la pared superior casi a prueba de filtraciones del estuche 101 , 103 situado en cada extremo de la yuxtaposición de estuches, continúa en un faldón 104, 105 que se extiende verticalmente hacia la superficie de trabajo 112 y que constituye un medio de propagación de aire estéril a velocidad alta con respecto a las paredes inferiores porosas de los estuches que propagan el aire estéril a velocidad baja.

11.- La instalación de conformidad con una de las reivindicaciones 8 ó 10, caracterizada además porque los dos faldones 104, 105 son de la misma longitud y se extienden hasta un punto próximo inmediato de la superficie de trabajo.

12.- La instalación de conformidad con una de las reivindicaciones 8 ó 10, caracterizada además porque los dos faldones 104, 105 tienen longitudes diferentes y forman un faldón largo 104 cuya longitud es aproximadamente igual a la altura existente entre el eje del estuche y la superficie de trabajo y un faldón corto 105 cuya longitud es aproximadamente igual a la mitad de la longitud del faldón largo.

13.- La instalación 200 de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada además porque comprende por lo menos una boquilla de ventilación 201 colocada en un borde longitudinal de la superficie de trabajo 12 y capaz de producir una corriente de aire estéril dirigida hacia los productos en una dirección general horizontal sustancialmente paralela a la superficie de trabajo, la boquilla de ventilación 201 comprende en su salida un difusor de aire 202 hecho de un material perforado provisto con partes superior e inferior que producen un flujo de aire antiinductivo cuya velocidad de propagación muestra una normal componente a la superficie de trabajo, el extremo 201a, 201b de la boquilla de ventilación está formado por una pared hecha de un material perforado.

14.- La instalación de conformidad con la reivindicación 13, caracterizada además porque la pared de extremo 201a, 201 b de la boquilla de ventilación y la parte superior 202a y parte inferior 202b del difusor de aire 202 están hechas de hoja perforada de porosidad similar.

15.- La instalación de conformidad con una de las reivindicaciones 13 ó 14, caracterizada además porque la boquilla de ventilación comprende al nivel del extremo poroso 201 b, en su superficie superior que se extiende horizontalmente hasta su salida, una tira 201c de material perforado que forma un flujo de aire estéril dirigido de manera esencial verticalmente en dirección opuesta de la superficie de trabajo.

16.- Un ensamble para la protecdón inmediata de productos colocados en una superficie de trabajo como una banda transportadora, que son sensibles a la contaminación acarreada por el medio ambiente, caracterizado además porque comprende una instalación 100 de conformidad con la reivindicación 11 y en una extremidad del dispositivo, por lo menos una boquilla de ventilación 201 colocada en un borde longitudinal de la superficie de trabajo, capaz de producir una corriente de aire estéril dirigida hacia a los productos en una dirección general horizontal sustancialmente paralela a la superficie de trabajo, la boquilla de ventilación comprende en su salida un difusor de aire hecho de material perforado que comprende partes superior e inferior . que producen un flujo de aire antiinductivo cuya velocidad de propagación muestra una normal componente a la superficie de trabajo, el dispositivo comprende además en el punto de unión con la boquilla de ventilación un faldón de extremo vertical que se extiende en un plano perpendicular a los planos de los faldones laterales del estuche, dirigido hacia la superficie de trabajo hasta una distancia determinada de la misma con el fin de permitir el paso de los productos bajo el faldón de extremo.

17.- Un ensamble para la protección inmediata de productos colocados en una superficie de trabajo como una banda transportadora, que son sensibles a la contaminación acarreada por el medio ambiente, caracterizado además porque comprende una instalación 100 de conformidad con la reivindicación 12 y en una extremidad del dispositivo, por lo menos una boquilla de ventilación 201 colocada en un borde longitudinal de la superficie de trabajo, capaz de producir una corriente de aire estéril dirigida hacia los productos en una dirección general horizontal sustandalmente paralela a la superficie de trabajo, la boquilla de ventilación comprende en su salida un difusor de aire hecho de material perforado que comprende partes superior e inferior que producen un flujo de aire antiinductivo cuya velocidad de propagación muestra una normal componente a la superficie de trabajo, el dispositivo comprende además en el punto de unión con la boquilla de ventilación un faldón de extremo vertical que se extiende en un plano perpendicular a los planos de los faldones laterales del estuche, dirigido hacia la superficie de trabajo hasta una distancia determinada de la misma con el fin de permitir el paso de los productos bajo el faldón de extremo.

18.- La instalación de conformidad con una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada además porque comprende un compartimento 300 colocado sobre la superficie de trabajo 12, provisto con aire estéril y que tiene una pared inferior porosa 301 para propagar aire estéril en una dirección vertical sustancialmente perpendicular a la superficie de trabajo 12, la pared porosa está hecha de hoja perforada y muestra un perfil que asegura la propagación central de aire estéril a baja velocidad limitada en cada lado por la propagación de aire estéril a velocidad alta, el extremo del compartimento está formado por una pared que comprende por lo menos una zona porosa 302 hecha de un material perforado que se extiende sobre toda la anchura del compartimento y se eleva desde el borde inferior del compartimento hasta una cierta altura determinada.

19.- La Instalación de conformidad con la reivindicación 18, caracterizada además porque la altura es de 25 mm.