KR970009913B1 - 농수산물의 온실형 건조장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

농수산물의 온실형 건조장치

제1도는 본 발명에 의한 온실형 건조장치의 전체 사시도.

제2도는 제1도에서 보인 건조폼의 내부 구조를 보인 확대 사시도와 부분 확대 종단면도.

제3도는 제1도에서 보인 건조폼의 인출 및 상승 상태를 보인 측면도.

제4도는 제3도에서 보인 건조폼 상승장치의 다른 실시예를 보인 측면도.

제5도는 본 발명에 의한 온실형 건조장치 중 측면 커버의 개폐상태를 보인 정면도.

제6도는 제5도에서 보인 측면 커버 개폐장치의 다른 실시예를 보인 정면도.

제7도는 제6도에서 보인 측면 커버 개폐장치의 작동 상태를 설명하기 위한 사시도.

제8도는 본 발명에 의한 온실형 건조장치 중 걸이기의 사시도.

제9도는 제8도에서 보인 걸이기의 사용 상태를 보인 정면도.

제10도는 본 발명에 의한 온실형 건조장치 중 원적외선 방출식 송풍기구와 사용상태를 설명하기 위한 사시도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

3 : 투명한 터널형 보호막 5 : 건조폼

6,6' : 열풍 발생장치 9, 9' : 이동대차

11,11' : 건조물 걸이대

본 발명은 담배용 엽연초와 고추, 마늘과 같은 건조 농산물과 미역, 다시마, 명태, 오징어와 같은 각종 수산물을 건조시켜 주는 농수산물의 온실형 건조장치에 관한 것이다.

일반적으로 농수산물의 건조는 자연건조 즉, 적당한 일조량과 온,습도 하에서 훈풍으로 오랫동안 건조하는 것이 건조된 농수산물의 품위를 높여 줄수 있어서 바람직하다.

그러나 자연건조는 날씨 즉, 기상조건에 의해 건조상태가 크게 좌우될 뿐만 아니라 인력이 많이 소요되고 건조시간이 많이 걸리기 때문에 건조물을 대량으로 얻을수가 없는 문제점이 있었다.

따라서 종래에는 건조물의 출하시기와 출하량을 조절하기가 수월하고 대량처리가 가능한 강제건조방식을 취해 왔었다.

종래에 강제건조방식을 취하는 건조장치는 각종 다듬기 공정과 같은 손질을 거친 건조대상물을 앤드리스 형태로 순환하는 이동장치내에 걸고, 이동장치가 내부에 설치된 건조폼(FOAM) 내에서 건조대상물을 열풍으로 건조시키는 것이었다.

이와 같은 종래의 건조장치는 항상 열풍을 공급해 주어야만 하므로 장치 자체의 설비비용과 유지보수비용이 많이 들었을 뿐 아니라 특히 섬세한 건조과정을 거쳐야 하는 오징어와 같은 수산물을 건조시킬 경우 몸통부위가 내측으로 구부려지는 휨현상과 다리부위가 들어붙거나 말려지는 현상 등이 초래되므로 이와 같은 현상을 방지해 주기 위해서는 건조거리에 걸려져 1차 건조된 오징어를 회수하여 작업자가 일일히 손으로 휘거나 늘어붙거나 말려진 부위를 편 다음 다시 건조걸이에 걸어서 건조시켜 주어야만 했었고, 또 일조량을 쏘이지 못한 까닭에 건조된 색상을 바람직한 상태로 만들어 주기가 매우 어려워서 고품위의 건조물을 얻을수 없는 등의 문제점을 야기시켰었다.

본 발명은 상술한 바와 같은 자연건조와 강제 건조의 장점만을 선택적으로 활용하면서 농수산물을 단시간내에 대량으로 건조 처리할 수 있고, 상품가치가 높은 고품위의 건조물을 얻을수 있음을 특징으로 하는 농수산물의 온실형 건조장치를 제공하는데 그 목적이 있다.

이와 같은 특징을 가진 본 발명에 의한 농수산물의 온실형 건조장치를 첨부한 예시도면에 의하여 더욱 상세히 설명하되 본 발명은 서두에서 언급된 바와 같이 농산물과 수산물을 망라한 건조장치로 활용할 수 있는 것이나 발명의 구조 설명상 가장 까다로운 건조물인 오징어를 그 실시예로서 본 발명을 도면과 연계한 설명을 하고자 한다.

본 발명은 제1-10도에 예시한 바와 같이 미닫이도어(1),(1')가 양측면에 장착되어 있고, 한쪽이 개방되어 있으며, 상부에 유류탱크(2)가 고정된 투명한 터널형 보호막(3)과, 이 보호막(3)의 바닥쪽에 설치된 레일(4),(4')위에서 슬라이딩하며 전체가 투명막으로 형성된 건조폼(FOAM)(5)으로 이루어져 있다.

건조폼(5)의 양쪽끝에는 열풍 발생장치(6),(6')가 위치되어 있고, 열풍발생장치(6),(6') 사이에는 감속모터(M)에 의해서 회전하는 스프로켓휘일(7)(7')에 의해서 순환 회전하는 체인(8)과 연결된 여러개의 이동대차(9)(9')가 안내레일(10),(10')을 따라서 순환 이동하도록 되어 있다.

이동대차(9),(9') 내에는 여러개의 건조물 걸이대(11),(11')가 매달려 있다. 건조물걸이대(11),(11')는 제8,9도에 구체적으로 표현된 바와 같이 걸고리(12)에 한쪽끝이 연결된체 다른한쪽 끝에 위치하는 판스프링(13),(13')에 의해서 탄성을 갖는 상부집게(14),(14')와, 이 상부집게(14),(14')가 끼워 고정된 연결구(15)와 한몸체로 결합된 하부집게(16),(16')와, 이 하부집게(16),(16')와 한쪽끝이 고정되어 있고 흐크를 가진 인장 코일스프링(S),(S')이 끼워진 유동링크(17),(17')와, 이 유동링크(17),(17')의 다른 한쪽끝에 고정된 길이조절너트(18),(18')와, 이들 길이조절너트(18),(18')와 결합된 조절봉(19)으로 이루어진 것으로서, 조절봉(19)은 위로 향해 세워 고정된 집게(20)를 가지고 있으며, 조절봉(19)에는 연결구(15)에 끼워진 작동봉(21)이 걸림구(22)가 삽입된채 이원화 된 슬라이드 안내봉(22a) 및 간격조절봉(22b)에 결합되어 상하로 유동된다.

상기 건조품(5) 내에는 에어 분사봉(23),(23')이 배치되어 있는데 이러한 에어분사봉(23),(23')는 에어분사노즐(24),(24')을 가진 것으로서 제1도에서 보인 에어분사기(25)와 연결되어 있다.

상기 작동봉(21)을 하강시켜 주는 느름판(26),(26')은 건조폼(5) 내에서 길이방향을 따라서 적당한 간격으로 배치되어 있다.

상기 건조물걸이대(11),(11')를 안정된 상태로 이동시켜 주는 수단들은 제2도에 구체적으로 표현되어 있다.

즉, 이동대치(9),(9')와 마주보는 쪽에는 가이드홀(27),(27')을 가진 가이드판(28)이 배치되어 있고 가이드홀(27),(27') 내측하단에는 걸이대(11),(11')의 안정된 이동을 유도하는 로올러(R),(R')와 모터(M),(M')가 위치한다.

건조폼(5)의 지붕을 이루는 상부에는 개폐구(30),(30')가 슬라이딩 가능하게 장착되어 있고, 아래쪽 개폐구(R)는 제5-7도에 예시된 바와 같이 가이드(31)를 따라서 감속모터(32)에 의해서 감겼다가 풀려지는 와이어(33)에 의해서 위로 올려지는 것이고, 감속모터(32)와 연결된 리미트 스위치와 같은 제어기(34)에 의해서 와이어(33)의 감겼다가 풀려지는 길이가 조절된다.

상기 개폐구(R)는 공압 또는 유압실린더(35),(35')에 의해서 개,폐되게 할 수도 있다.

건조폼(5)의 내부에는 제1도에 예시된 바와 같이 건조물 걸이대(11),(11')에 걸려진 건조물을 향해서 온풍을 위로 불어주는 상향 분사식 온풍장치(36)가 적당한 간격으로 배치되어 있다.

상기 건조폼(5)은 제3,4도에 예시된 바와 같이 전기모터와 같은 자체구동부(37)를 갖고 있어서 레일(4),(4')을 따라서 터널형 보호막(3) 속으로 들어가거나 밖으로 나올수 있도록 되어 있고, 터널형 보호막(3) 밖으로 나온 상태에서는 감속모터(M)와 연결된 기계식 리프트(38) 또는 유,공압식 리프트(39), (39')에 의해서 지면으로부터 떨어진 상태로 상승하여서 자연바람이 지나가기 좋도록 되어 있다.

또 상기 건조폼(5) 내부에는 세라믹판(40),(40')들이 일정한 간격으로 배치되어 있는데, 이 세라믹판(40),(40')들은 건조폼(5)의 길이방향 즉, 횡방향으로 장공(41),(41')이 뚫려 있어서 장공(41),(41')을 통과하는 뜨거운 연풍이 원적외선을 방출하도록 되어 있다.

그리고 건조폼(5)에는 제6도에 예시된 바와 같이 자외선 살균등(42)이 건조물 걸이대(11),(11')에 걸려진 건조물을 향해서 샅균용 자외선을 조사할 수 있도록 배치되어 있다.

이와 같이 구성된 본 발명에 의한 건조장치의 작용 효과를 설명하면 다음과 같다.

첫째, 터널형 보호막(3)과 건조폼(5)이 모두 투명체로 만들어진 것이기 때문에 태양광이 투과하므로 온실화시켜 줌으로서 역풍발생장치(6),(6')의 가동을 지속시켜 주지 않아도 되기 때문에 유지비용을 절감할 수 있을 뿐만 아니라 노천에서 일조량을 건조시키는 자연건조의 장점을 살릴 수 있다.

둘째, 건조폼(5)이 터널형 보호막(3)으로 부터 슬라이딩 되면서 이동하도록 되어 있기 때문에 즉, 자체 구동부(37)를 갖고 레일(4),(4')을 따라서 밖으로 인출된후, 지붕쪽 개폐구(30),(30')를 감속모터(M)로 개방시켜서 아래로 유입된 자연풍이 위로 상승하면서 건조물을 통과한 다음 상기 개폐구(30), (30')를 통해서 배출되도록 한 것이기 때문에 건조물의 품위를 높여주는데 긴요한 열기와 바람의 이동이 원활하다.

셋째, 터널형 보호막(3)으로 부터 밖으로 이동된 건조폼(5)을 기계식 리프트(38) 또는 유,공압식 리프트(39),(39')로 지면과 이격되게 승강시켜 줄 수 있도록 되어 있기 때문에 자연풍이 건조물쪽으로 통풍이 잘 이루어지도록 하는 것이므로 건조효과를 상승시켜 줄 수 있다.

넷째, 탄성체인 상부집게(14),(14')와 하부집게(16),(16') 및 유동링크(17),(17') 그리고 길이조절너트(18),(18')와, 집게(20)가 달린 작동봉(20)으로 건조물을 편평한 상태로 유지시켜 줄 수 있도록 한 것이기 때문에 오징어와 같이 건조도중 변형되기 쉬운 건조물도 바람직한 상태로 건조시켜 줄 수 있다.

다섯째, 건조폼(5)의 양측 아래에 전동식 또는 유,공압식으로 개체되는 개폐구(R)를 구비한 것이기 때문에 자연풍의 원활한 통풍 효과를 가져다 주어서 건조효과를 상승시켜 줄 수 있다.

여섯째, 건조폼(5) 내부에서 바닥쪽으로 부터 건조물을 향해서 위로 연풍을 분사시켜 줄 수 있는 상향 분사식 온풍장치(36)를 배치하여서 된 것이기 때문에 외부기온이 낮거나 악천후시 건조폼(5)을 테너형 보호막(3) 속에 넣은 상태에서도 열풍방생장치(6),(6')의 열풍을 효과적으로 사용하면서 건조물을 건조시켜 줄 수 있다.

일곱째, 건조폼(5)내부로 송풍, 소환하는 열풍을 세라믹판(40),(40')들의 장공(41),(41')속을 통과시켜 주는 것이기 때문에 원적외선을 방출시켜 줌으로서 건조폼(5) 내부의 온도상승 효과와 유류절약 효과를 추구할 수 있다.

여덟째, 건조폼(5) 내부에 자외선 살균등(42)을 배치했기 때문에 자연풍이 아닌 인위적으로 발생시킨 열풍으로 건조물을 건조시킬때 일어날 수 있는 미약한 부패현상을 방지하면서 건조물을 건조시킬 수 있다.

이와 같은 본 발명에 의한 건조장치는 농수산물 특히 수산물과 같이 수분이 다량 함유되어 부패하기 쉬운 건조물을 위생적으로 건조시킬 수 있고, 건조시간과 인력을 절감 할수 있으며, 특히 오징어 건조시 건조비용을 대폭 절감하고 출하량을 증대시켜 줄 수 있으며, 기상조건에 맞추어서 건조폼(5)을 터널형 보호막(3)에 넣거나 빼내면서 건조를 할 수 있기 때문에 건천후 건조능력을 갖고 태양광과 자연풍을 최대한 활용하면서 강제건조하는 것이기 때문에 고품위 건조물을 얻을수 있으며, 특히 건조물의 형태 안정성이 우수하여서 건조물의 상품적 가치를 높여 줄 뿐만 아니라 자연채광시나 인공건조시 내부에 설치된 세라믹에서 발생되는 복사, 전도열의 상승으로 태양열이 없거나 건조기를 작동시키지 않는다하여도 상당시간 그 열기가 지속되여 대략 30% 가량의 유류절감 효과가 있고 무엇 보다도 투명건조폼에 의하여 건조 대상물이 자외선 살균효과를 갖게되며 자연채광이 없더라도 인위적인 자외선 등의 직접 조사로 인한 살균 효과가 발생되여 위생적이고도 맛과 향과 색도가 보존되는 농수산물을 신속하게 건조할 수 있는 장점이 있는 것이다.

Claims (9)

1. 양측면에 미닫이도어(1),(1')를 가지며 상부에 유류탱크(2)를 구비한체 한쪽이 개방된 투명한 터널형 보호막(3)과, 이 터널형 보호막(3) 속으로 출입할 수 있으며 열풍발생장치(6),(6')가 내장되어 있고, 건동식으로 순환 회전하는 이동대차(9),(9')와 여러개의 건조물 걸이대(11),(11')를 구비한 투명한 건조폼(5)으로 이루어진 농수산물의 온실형 건조장치.
2. 제1항에 있어서, 건조폼(5)이 전기모터(M)와 같은 자체구동부(37)를 가지며, 터널형 보호막(3)내부와 외부로 연장된 레일(4),(4')을 따라서 건조폼(5)이 터널형 보호막(3)으로 부터 활주 가능하도록 되어 있음을 특징으로 하는 농수산물의 온실형 건조장치.
3. 제1항에 있어서, 건조폼(5)이 터널형 보호막(3) 밖에서 기계식 리프트(38) 또는 유,공압식 리프트(39),(39')에 의해서 지면으로 부터 이격되게 승강되도록 한 것임을 특징으로 하는 농수산물의 온실형 건조장치.
4. 제1항에 있어서, 건조물걸이대(11),(11')가 판스프링(13),(13')으로 탄설되는 상부집게(14),(14'), 하부집게(16),(16'), 후크달린 인장코일 스프링(S),(S')이 끼워진 유동링크(17),(17')와 길이조절너트(18),(18'), 집게(20)가 달린 조절봉(19)과 이들이 지지되며 누름판(26),(26')과 부딪히면서 하강하는 작동봉(21)을 포함함으로서 건조물의 형태를 안정화시켜 줄수 있도록 된 것임을 특징으로 하는 농수산물의 온실형 건조장치.
5. 제1항에 있어서, 열풍발생장치(6),(6')와 연결되는 에어분사기(25)와 연결된 에어분사봉(23),(23')이 건조물 걸이대(11),(11') 아래에서 건조물을 향해 배치되어 있음을 특징으로 하는 농수산물의 온실형 건조장치.
6. 제1항에 있어서, 건조폼(5)의 양측 아래에 전동식 또는 유,공압식으로 개폐되는 개폐구(R)를 마련하여서 된 것임을 특징으로 하는 농수산물의 온실형 건조장치.
7. 제1항에 있어서, 건조폼(5) 내부의 바닥쪽에 상향 분사식 온풍장치(36)를 마련하여서 된 것임을 특징으로 하는 농수산물의 온실형 건조장치.
8. 제1항에 있어서, 건조폼(5) 내부에 장공(41),(41')을 갖춘 세라믹판(40,),(40')을 배열시켜서 건조열풍이 원적외선을 발생시켜 줄수 있도록 되어 있음을 특징으로 하는 농수산물의 온실형 건조장치.
9. 제1항에 있어서, 건조폼(5) 내부에 자외선 살균등(42)을 배치하여서 된 것임을 특징으로 하는 농수산물의 온실형 건조장치.