KR950030944A - Commercial Cooking Device - Google Patents

Abstract

감열부재를 갖는 취반기에 있어서, 가대를 통한 취반기의 수평이동을 감열부재가 있어도 장해없이 실시할 수 있는 업무용 취반장치를 제공한다. 상기 감열부재(20)는 상기 뚜껑(13)이 강하위치에 있을 때 상승하여 안솥(12) 바닥에 대하여 압접하고, 뚜껑(13)이 상승위치에 있을 때 안솥(12) 바닥에서 떨어지고 또한 취반기(5)와 간섭하지 않는 위치로 강하하게끔 승강자재로 구비하고, 또한, 상기 뚜껑조작수단(15)에 연동하여 상기 감열부재(20)의 상승을 구속하여 강하위치를 유지하는 로크수단(45)을 구비하고 있는 것을 특징으로 한다.In the rice cooker having a heat sensing member, there is provided a work cooking apparatus capable of performing horizontal movement of the rice cooker through a mount without any obstacle even with the heat sensing member. The thermal member 20 is raised when the lid 13 is in the lowered position to be pressed against the bottom of the inner pot 12, falling off the bottom of the inner pot 12 when the lid 13 is in the raised position Lock means 45 provided with a lifting material to lower to a position that does not interfere with (5), and also restrains the rising of the thermal member 20 in conjunction with the lid operating means 15 to maintain the lowered position It is characterized by having a.

Description

업무용 취반장치Commercial Cooking Device

본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음As this is a public information case, the full text was not included.

제1도는 본 발명의 실시예를 나타내고, (A)는 전체의 사시도, (B)는 주요부의 사시도, 제2도는 풍로부, 가대 등을 나타내는 측면도, 제3도는 제2도의 정면도, 제4도는 전체의 측면도, 제5도는 뚜껑조작수단과 로크수단을 나타내고, (A)는 정면도, (B)는 측면도.1 shows an embodiment of the present invention, (A) is a perspective view of the whole, (B) is a perspective view of the main portion, 2 is a side view showing the air passage portion, mount, etc., 3 is a front view of the second view, 4 Fig. 5 is a side view of the whole, Fig. 5 shows a lid operating means and a locking means, (A) is a front view, and (B) is a side view.

Claims (3)

계량한 쌀을 씻는 세미부(2) 하방에 그 세미부(2)로부터의 배미를 받아넣어 취반하는 취반기(5)를 구비하고, 그 취반기(5)는 취반위치에 정치되고 또한 감열부재(20)를 갖는 풍로부(19)상의 취반위치와 이 취반위치에서 인출한 꺼냄위치와의 사이에서 수평방향으로 이동자재의 가대(4)에 놓이고, 또한 취반기(5)의 안솥(12)을 개폐자재로 하는 뚜껑(13)과, 안솥(12)을 닫는 강하위치와 상기 가대(4)를 통하여 취반기(5)의 수평방향 이동을 허용하여 안솥(12)을 개방하는 상승위치와의 각 위치에서 상기 뚜껑(13)을 승강하는 뚜껑조작수단(15)을 구비하고 있는 업무용 취반장치에 있어서, 상기 감열부재(20)는 상기 뚜껑(13)이 하강위치에 있을 때 상승하여 안솥(12) 바닥에 대하여 압접하고, 뚜껑(13)이 상승위치에 있을 때 안솥(12) 바닥에서 떨어지고 또한 취반기(5)와 간섭하지 않는 위치로 강하하게끔 승강자재로 구비되고, 또한, 상기 뚜껑조작수단(15)에 연동하여 상기 감열부재(20)의 상승을 구속하여 강하위치를 유지하는 로크수단(45)을 구비하고 있는 것을 특징으로 하는 업무용 취반장치.A cooker 5 is provided below the semi-washing portion 2 to wash the weighed rice, and collects the rice from the semi-washing portion 2, and the cooker 5 is left at the cooking position and the heat-sensitive member The inner pot 12 of the cooking machine 5 is placed on the mount 4 of the moving material in the horizontal direction between the cooking position on the air passage section 19 having the 20 and the ejecting position taken out from the cooking position. Lid 13 with opening and closing material, a dropping position for closing the inner pot 12, and a rising position for opening the inner pot 12 by allowing horizontal movement of the table 5 through the mount 4; In the work cooking apparatus having a lid operating means 15 for elevating the lid 13 at each position of the, the thermal member 20 is raised when the lid 13 is in the lowered position to the inner pot ( 12) press against the bottom, and fall from the bottom of the inner pot 12 when the lid 13 is in the raised position and also interfere with the cooker 5 It is provided with a lifting material so as to descend to a position that does not, and also has a locking means 45 to restrain the rising of the thermal member 20 in conjunction with the lid operating means 15 to maintain the lowered position. A cooking device for business. 제1항에 있어서, 로크수단(45)은 뚜껑조작수단(15)의 조작레버(18)에 연동되어 있어 하방으로 뻗어 있는 로크부재(46)와, 가대(5)에 고정되어 있어 그 가대(5)를 수평방향으로 이동할 때, 상기 로크부재(46)의 하강을 구속하고 있는 가이드 부재(40)를 구비하고 있는 것을 특징으로 하는 업무용 취반장치.The lock means (45) is fixed to the lock member (46) and the mount (5) extending downward, interlocked with the operation lever (18) of the lid operating means (15). And 5) a guide member 40 which restrains the lowering of the lock member 46 when moving 5) in the horizontal direction. 제2항에 있어서, 로크부재(46)는 가대(5)를 취반위치에 삽입할 때 그 가대(5)를 인출 불가능하게 하게끔 가이드 부재(40)에 결합하고 있는 것을 특징으로 하는 업무용 취반장치.3. The work cooking apparatus according to claim 2, wherein the lock member (46) is coupled to the guide member (40) to make it impossible to withdraw the mount (5) when the mount (5) is inserted into the picking position. ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.※ Note: The disclosure is based on the initial application.