KR950005169Y1 - 할로겐 램프를 이용한 빵 제조기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

할로겐 램프를 이용한 빵 제조기

제 1 도는 본 고안의 할로겐램프를 이용한 빵제조기로부터 열판이 분리된 상태를 도시한 사시도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 하부본체 2 : 뚜껑

3, 4 : 열판 5, 6 : 할로겐램프

7 : 빵틀 8 : 손잡이

10 : 플러그 11 : 온도조절기

12 : ON/OFF 스위치 13 : ON표시등

14 : 타이머표시등 15 : 타이머

[고안의 분야]

본 고안은 빵을 제조하는 빵제조기에 관한 것이다.

본 고안은 특히 할로겐램프를 이용하여 빵을 제조하는 빵제조기에 관한 것이다.

[고안의 배경]

밀가루 잔축이나 기타 상품화되어 있는 프리믹스(pre-mix)의 빵원료로 빵을 제조하는 장치는 여러 가지 형태로 응용되고 있다. 그 중에서도 대표적인 것으로는 전기히터를 이용하여 빵을 제조하는 장치가 널리 이용되어 왔다. 그러나 종래의 전기히터는 전력소비가 많고 전기누전의 위험을 내포하며, 또한 정확한 온도조절등이 어려워 빵이 부분적으로는 타는 등 여러 가지 결점을 갖고 있다. 따라서 본 고안자는 이러한 결점을 제거하고 즉석에서 빵을 제조할 수 있는 할로겐램프를 이용한 장치를 개발하기에 이른 것이다.

[고안의 목적]

본 고안의 빵제조기는 하부본체와 뚜껑으로 이루어지는 것으로 그 하부본체와 뚜껑에는 각각 내부에 할로겐램프가 서로 직교하도록 설치되어 있고 그 할로겐램프 위에 빵을 구울 수 있는 열판을 고정시켜 상하의 열판에 의하여 빵을 제조할 수 있는 장치에 관한 것이다.

본 고안에서는 빵을 굽는 온도를 그 원료에 따라 조절하고 또한 빵을 굽는 시간을 조절할 수 있도록 타이머를 부착하고 있다.

[고안의 구체예의 상세한 설명]

이하 첨부된 도면을 참고로 본 고안의 내용을 상세히 설명하면 다음과 같다.

제 1 도는 본 고안의 할로겐램프를 이용한 빵제조기의 분해사시도로서, 본 고안의 빵제조기는 하부본체(1)와 뚜껑(2)으로 이루어진다. 하부본체(1)와 뚜껑(2)의 내부에는 각각 원형의 홈을 형성하여 할로겐램프(5, 6)를 설치한다. 설치된 할로겐램프(5, 6)위에 열판(3)을 볼트(도시되지 않음)로써 고정시키고, 할로겐램프(6)위에는 열판(4)을 볼트(도시되지 않음)로써 고정시킨다. 할로겐램프(5)와 할로겐램프(6)는 서로 직교하도록 설치한다. 각각의 열판(3, 4)에는 하트모양의 빵틀(7)이 4개씩 형성되어 있다. 하부본체(1)의 열판(3)의 빵틀(7)에 반죽된 원료를 붓고 뚜껑(2)을 닫으면 상하부의 열판(3, 4)의 빵틀(7)은 서로 겹쳐지게 되어 빵을 제조할 수 있게 된다. 뚜껑(2)은 손잡이(8)에 의하여 개폐작동을 한다.

여기서 사용되는 빵의 원료로는 밀가루는 반죽하여 상품화된 프리-믹스(pre-mix)원료가 있으며, 각각의 원료에 따라 적절한 온도를 조절할 수 있다. 하부본체(1)의 전면에는 부착된 온도조절기(11)로써 빵을 굽는 온도 조절한다. 플러그(10)를 전원에 연결한 후 ON? OFF 스위치에 의하여 작동시키면, 빵을 굽는 시간을 고정할 수 있는 타이머(15)가 부착되어 있다. 스위치가 ON 되었을 때 ON표시등(13)이 켜지며, 타이머(15)가 고정 되었을 때 타이머표시등(14)이 켜진다. 타이머는 통상 1내지 5분 사이에서 작동할 수 있도록 되어 있지만 반드시 이에 한정되는 것은 아니다.

상기에서 특별히 언급하지는 않았으나 상기 할로겐램프(5, 6)는 할로겐을 주입한 램프로서, 전구내의 필라멘트의 산화에 의한 흑화를 방지하는 수단으로서 사용되어지는 것이며, 내부의 필라멘트의 가열에 의하여 발생되는 빛 중 램프의 외관을 구성하는 유리관에 의하여 열선으로 알려진 적외선의 투과율을 높인 것이 사용될 수 있으며, 모든 할로겐램프의 외관이 유리관으로 이루어져 있다는 것은 당해 기술분야에서 통상의 지식을 갖는 자에게는 자명하게 이해되어지고 있는 것이며, 상기한 바와 같이 할로겐램프에 의하여 방출되는 적외선은 상기 할로겐램프에 인접하도록 하여 설치된 금속의 박판으로 만든 열판에 조사되어져 적외선이 열판을 투과하지 못하고, 그대로 흡수되어 거의 대부분이 열로 전환되며, 일부가 다시 적외선의 형태로 방출될 수 있다. 열판에서 방출된 적외선은 다시 열판에 얹혀지는 빵을 제조하기 위한 반죽에 흡수되어지므로 상기한 할로겐램프에서 방출된 에너지중 적외선으로 방사되는 에너지는 거의 그대로 빵을 굽는데 소용될 수 있게 된다.

또한, 상기한 온도조절기와 타이머는 각각 상용적으로 구입하여 사용할 수 있는 정도의 일반화된 전기부품으로서 이들은 모두 상기 할로겐램프에 직렬연결되어 온도조절기에 의하여는 상기 할로겐램프에 공급되어지는 전기에너지의 양을 조절할 수 있도록 하며, 타이머는 전기에너지가 할로겐램프에 공급되어지는 시간을 제어하는 수단으로서 역시 당해 기술분야에서 통상의 지식을 갖는 자에게는 용이하게 이해되어질 수 있는 것임은 자명하다.

본 고안의 빵제조기는 할로겐램프를 이용함으로써 소비전력을 감소시키고, 전기누전의 위험을 제거하고, 나아가서 부분적으로 타지 않는 빵을 제조할 수 있는 효과를 갖는다.

본 고안은 기재된 구체예에 대해서만 상세히 설명되어지만 본 고안의 사상과 범위내에서 여러 가지로 변형 또는 수정할 수 있음은 이 분야의 당업자에게는 명백한 것이며 따라서 그러한 변형 및 수정은 첨부된 실용신안 등록청구범위에 속하는 것은 당연하다.

Claims (2)

1. 하부본체(1)와 뚜껑(2)으로 이루어지는 빵제조기에 있어서, 상기 하부본체(1)의 내부에 할로겐램프(5)가 설치되고 그 할로겐램프(5)위에 빵틀(7)을 갖는 열판(3)이 고정되며, 상기 뚜껑(2)의 내부에 할로겐램프(6)가 설치되고 그 할로겐램프(6)위에 빵틀(7)을 갖는 열판(4)이 고정되어 형성되는 것을 특징으로 하는 빵 제조기.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 할로겐램프(5)와 상기 할로겐램프(6)가 서로 직교하도록 설치되는 것을 특징으로 하는 빵제조기.