KR940008638A

KR940008638A - 조리장치

Info

Publication number: KR940008638A
Application number: KR1019930019523A
Authority: KR
Inventors: 세이지 모리구찌; 다다오 야마시다
Original assignee: 최창선; 린나이코리아 주식회사; 나이또 스스무; 린나이 가부시기가이샤
Priority date: 1992-10-12
Filing date: 1993-09-23
Publication date: 1994-05-16
Also published as: KR960004574B1

Abstract

바람에 의한 비등의 오검지(誤檢知)를 방지할 수 있는 조리장치에 관한 것으로서, 검출온도(Th)가 85℃에서 95℃로 상승할 때까지의 소요시간(△t)을 계측하는 타이머(T)와, 검출온도(Th)가 1℃마다 상승하는데 소요도는 소요시간(ta)을 계측하는 타이머(Ta)를 가지며, 스텝S8에서 보정값(α)을 구하고, 스텝S13에서 [계측시간(tb)≥기준시간(tk)+보정값(α)]을 만족하는 경우, 남비내의 물이 비등상태에 있다라고 판정하는 조리장치이다.

Description

조리장치

본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

제1도는 본 발명의 제1실시예에 관한 가스테이블의 구조설명도.

제2도는 상기 가스테이블의 제어유니트에 내장된 마이크로 컴퓨터의 작동을 나타내는 풀로챠트.

제3도는 상기 가스테이블에 있어서의 경과 시간-검출온도(Th)특성의 일예를 나타내는 그래픽.

제4조는 본 발명의 제2실시예에 관한 가스테이블의 제어유니트에 내장한 마이크로 컴퓨터의 작동을 나타내는 플로챠트.

Claims

피가열액체가 담겨진 조리용기를 가열하는 가열원과; 상기 조리용기에 접촉되도록 배치되는 온도센서와; 상기 온도센서가 검지하는 검출온도(Th)에 의거하여 피가열액체의 비등을 검지하는 비등검출수단을 구비한 조리장치에 있어서, 상기 비등검출수단은, 상기 검출온도(Th)가 단위온도(X℃)마다 상승하는데 소요되는 소요시간(ta)을 계측하는 타이머(Ta)를 구비함과 아울러, 소요시간(ta)의 계측결과, [ta≥기준시간]을 만족하면 상기 피가열액체가 비등상태에 있다고 판정하고, 상기 판정에 있어서, n번째의 소요시간(ta)의 판정시에 있어서의 상기 기준시간을, n-1번째의 소요시간(ta)(=ta')이 작을때에도 보정하여 크게 하는 것을 특징으로 하는 조리장치.
피가열액체가 담겨진 조리용기를 가열하는 가열원과; 상기 조리용기에 접촉되도록 배치되는 온도센서와; 상기 온도센서가 검지하는 검출온도(Th)에 의거하여 피가열액체의 비등을 검지하는 비등검출수단을 구비한 조리장치에 있어서, 상기 비등검출수단은, 상기 검출온도(Th)가 단위온도(X℃)마다 상승하는데 소요되는 소요시간(ta)을 계측하는 타이머(Ta)를 구비함과 아울러, 소요시간(ta)의 계측결과, [ta≥기준시간]을 만족하면 상기 피가열액체가 비등상태에 있다고 판정하고, 상기 판정에 있어서, n번째의 소요시간(ta)을, n-1번째의 소요시간(ta)(=ta')이 작을 때에도 보정하여 작게 하는 것을 특징으로 하는 조리장치.
피가열액체가 담겨진 조리용기를 가열하는 가열원과; 상기 조리용기에 접촉되도록 배치되는 온도센서와; 상기 온도센서가 검지하는 검출온도(Th)에 의거하여 피가열액체의 비등을 검지하는 비등검출수단을 구비한 조리장치에 있어서, 상기 비등검출수단은, 상기 검출온도(Th)가 단위온도(X℃)마다 상승하는데 소요되는 소요시간(ta)을 계측하는 타이머(Ta)를 구비함과 아울러, 소요시간(ta)의 계측결과, [ta≥기준시간]을 만족하면 상기 피가열액체가 비등상태에 있다고 판정하고, 상기 판정에 있어서, n-1번째의 소요시간(ta)(=ta')이 작을때에는n번째의 소요시간(ta)의 계측결과를 상기 비등상태의 판정에 사용하지 않는 것을 특징으로 하는 조리장치.
피가열액체가 담겨진 조리용기를 가열하는 가열원과; 상기 조리용기에 접촉되도록 배치되는 온도센서와; 상기 온도센서가 검지하는 검출온도(Th)에 의거하여 피가열액체의 비등을 검지하는 비등검출수단을 구비한 조리장치에 있어서, 상기 비등검출수단은, 상기 검출온도(Th)가 단위온도(X℃)마다 상승하는데 소요되는 소요시간(ta)을 계측하는 타이머(Ta)를 구비함과, 아울러, 상기 검출온도(Ta)에 의한 소요시간(ta)의 계측중에, [계측시간(tb)≥기준시간]을 만족하면 상기 피가열액체가 비등상태에 있다고 판정하고, 상기 판정에 있어서, n번째의 비등판정에 사용하는 기준시간을, n-1번째의 소요시간(ta)의 계측결과가 작을 때에도 보정하여 크게 하는 것을 특징으로 하는 조리장치.
피가열액체가 담겨진 조리용기를 가열하는 가열원과; 상기 조리용기에 접촉되도록 배치되는 온도센서와; 상기 온도센서가 검지하는 검출온도(Th)에 의거하여 피가열액체의 비등을 검지하는 비등검출수단을 구비한 조리장치에 있어서, 상기 비등검출수단은, 상기 검출온도(Th)가 단위온도(X℃)마다 상승하는데 소요되는 소요시간(ta)을 계측하는 타이머(Ta)를 구비함과 아울러, 상기 검출온도(Ta)에 의한 소요시간(ta)의 계측중에, [계측시간(tb)≥기준시간]을 만족하면 상기 피가열액체가 비등상태에 있다고 판정하고, 상기 판정에 있어서, n번째의 비등판정에 사용하는 계측시간(tb)을, n-1번째의 소요시간(ta)의 계측결과가 작을 대에는 보정하여 작게 하는 것을 특징으로 하는 조리장치.
피가열액체가 담겨진 조리용기를 가열하는 가열원과; 상기 조리용기에 접촉되도록 배치되는 온도센서와; 상기 온도센서가 검지하는 검출온도(Th)에 의거하여 피가열액체의 비등을 검지하는 비등검출수단을 구비한 조리장치에 있어서, 상기 비등검출수단은, 상기 검출온도(Th)가 단위온도(X℃)마다 상승하는데 소요되는 소요시간(ta)을 계측하는 타이머(Ta)를 구비함과 아울러, 상기 검출온도(Ta)에 의한 소요시간(ta)의 계측중에, [계측시간(tb)≥기준시간]을 만족하면 상기 피가열액체가 비등상태에 있다고 판정하고, 상기 판정에 있어서, n-1번째의 소요시간(ta)의 계측결과가 작을 때에는, n번째의 계측시간(ta)을 비등판정에 사용하지 않은 것을 특징으로 하는 조리장치.
제4항 내지 제6항에 있어서, 피가열액체가 담겨진 조리용기를 가열하는 가열원과; 상기 조리용기에 접촉되도록 배치되는 온도센서와; 상기 온도센서가 검지하는 검출온도(Th)에 의거하여 피가열액체의 비등을 검지하는 비등검출수단을 구비한 조리장치에 있어서, 상기 비등검출수단은, 상기 검출온도(Th)가 단위온도(X℃)마다 상승하는데 소요되는 소요시간(ta)을 계측하는 타이머(Ta)구비함과 아울러, 소요시간(ta)을 계측하는 타이머(Ta)를 구비함과 아울러, 소요시간(ta)의 계측결과, [소요시간(ta)≥기준시간]을 만족하면 상기 피가열액체가 비등상테에 있다고 판정하고, 상기 타이머(Ta)에 의한 소요시간 (Ta)의 계측중에, [계측시간(tb)≥기준시간]을 만족하면 상기 피가열액체가 비등상태 있다고 판정하는 조리장치.

※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.