KR930007966A - 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유물의 제조방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산과 직접 환원성을 나타내는 L-아스코르브산의 당 유도체를 함유하는 용액을 산화 처리하고 수득한 혼합물을 강산성 양이온 교환수지를 사용하는 칼럼 크로마토그래피 처리한 다음 이 용출액의 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유 획분을 회수함을 특징으로 하는순도가 향상된 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유물의 신규 공업적 제조방법에 관한 것이다. 따라서 본 발명의 제조방법은 산업분야에 있어서 큰 중요성을 가지고 있다.

Description

2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유물의 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (8)

  1. 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산과 직접 환원성을 나타내는 L-아스코르브산의 당 유도체를 함유하는 용액으로 부터 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유물을 회수함에 있어서, (가) 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산과 직접 환원성을 나타내는 L-아스코르브산 당 유도체를 함유하는 용액을 산화 처리하고, (나) 수득한 용액을 강산성 양이온 교환수지를 사용하는 칼럼 크로마토그래피로 처리한 다음, (다) 이 용출액의 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유 획분을 회수함을 특징으로 하는 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유물의 제조방법.
  2. 제1항에 있어서, L-아스코르브산 당 유도체가 5-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산과 6-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산으로 부터 선택되는 1종 이상의 직접 환원성을 나타내는 L-아스코르부산 당 유도체임을 특징으로 하는 제조방법.
  3. 제1항에 있어서, (가)단계의 산화처리를 호기적 조건하에서 실시함을 특징으로 하는 제조방법.
  4. 제1항에 있어서, (가)단계를 산화처리를 약산성 내지 알칼리성 pH 조건하에서 실시함을 특징으로 하는 제조방법.
  5. 제1항에 있어서, 산화처리를 산화 촉진제 존재하에 실시함을 특징으로 하는 제조방법.
  6. 제1항에 있어서, 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유물의 순도가 건조 고형물 중량기준으로 70w/w% 이상임을 특징으로 하는 제조방법.
  7. 제1항에 있어서, (다) 단계에는 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 함유 분획물을 농축하여 과포화 용액을 제조함으로써 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산의 결정을 석출시키는 단계를 포함함을 특징으로 하는 제조방법.
  8. 제7항에 있어서, 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산의 결정화를 20∼60℃ 범위의 온도에서 실시함을 특징으로 하는 제조방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019920019428A 1991-10-23 1992-10-22 2-0-알파-d글루코피라노실-l-아스코르브산고 함유물의 제조방법 KR100234930B1 (ko)

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