KR890005529Y1 - 해동장치(解凍裝置) - Google Patents

해동장치(解凍裝置) Download PDF

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KR890005529Y1
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토시히로 신구
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가부시끼가이샤 도시바
와다리 스기이찌로오
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    • A23L3/00Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/36Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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Abstract

내용 없음.

Description

해동장치(解凍裝置)
도면은 본 고안을 냉장고에 적용시킨 한 실시예를 나타내며 제1도는 해동실의 부분 종 단면도.
제2도는 해동판(板)의 사시도.
제3도는 전기적인 구성을 나타낸 블럭 선도.
제4도 내지 제6도는 작용을 설명하기 위한 온도 특성도.
제7도는 작용을 설명하기 위한 플로우 챠아트.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
2 : 해동실 7 : 해동판
8 : 히이터 9 : 센서
10 : 팬모우터 13 : 시간설정단추
14 : 해동단추 16 : 마이크로 컴퓨터(제어회로)
본 고안은 해동판의 온도를 감지하는 센서로 히이터의 통단전(通斷電)을 제어하는 해동장치의 개량에 관한 것이다.
예를들면 지금까지는 해동실을 구비한 냉장고로서는, 해동실안에 냉동식품을 올려놓는 해동판이 설치되고 이 해동판의 뒷면에 히이터를 설치하는 동시에 이 해동판의 온도를 감지하는 센서가 설치되어, 그 센서가 감지하는 ON온도 및 OFF온도에 따라 전술한 히이터의 통단전을 제어하므로써 해동판과의 열 교환으로 내동식품을 해동하는 구성의 것이 제공되어있다.
이와 같은 종래의 구성인 경우에는, 히이터의 발열로 냉동식품을 신속하게 해동시키도록 한것인데, 실제로는, 센서의 감지동작의 불균형, 주위온도의 변화 혹은 냉동식품의 해동판에 대한 접촉상황등 히이터의 통단전을 제어하는데 불안정한 요인이 있으므로, 히이터가 계속 ON상태가 되어 냉동식품의 바닥면만이 고온이 되는등 그 냉동식품의 온도 분포가 현저하게 불균일하게 되므로써 해동상태에 극단적인 차이가 발생하지 않도록 하기 위하여, 센서가 감지하는 OFF온도(히이터의 단전온도)를 이론상 보다도 훨씬 낮게 설정하여 히이터의 통전시간을 짧게 할 필요가 있으며, 따라서 히이터를 이용하므로써 해동시간을 단축시키는 효과를 충분히 발휘시킬수 없다는 문제가 있었다.
본 고안은 전술한 바와 같은 사정을 감안하여 이루어진 것으로, 그 목적은 히이터를 이용하므로써 해동시간의 단축을 꾀할 수 있다는 효과를 충분히 발휘할 수 있는 해동장치를 제공하는데 있다.
본 고안은, 히이터의 단전을 타이머 요소가 단위시간의 계시(計時)동작을 종료했을때 혹은 해동판의 온도를 감지하는 센서가 전술한 단위시간내에 OFF온도를 감지했을때 행하는 구성에 특징이 있으며, 히이터의 계속적인 통전을 방지하고자 하는 것이다.
지금부터 본 고안의 한 실시예에 대하여 도면을 참조로 하여 설명하기로 하겠다.
먼저, 제1도 및 제2도는 참조로 하여 전체적인 구성에 대하여 설명하기로 하겠다.
"1"은 단열상자로된 냉장고 본체이며, 그 내부는 윗부분의 도시하지 않은 냉동실, 중간의 해동실(2) 및 아래쪽의 냉장실(3)로 구분되어있다.
"4" 및 "5"는 해동실(2) 및 냉장실(3)의 앞면 개구부(開口部)에 열고 닫을 수 있도록 추설(樞設)되어 있는 문이다.
"6"은 전술한 해동실(2)과 냉장실(3)을 구분하는 간막이벽이며, 여기에는 뒤쪽에 흡기구멍(6a) 및 앞쪽에 배기 구멍(6b)이 형성되어 있다.
"7"은 간막이벽(6)위에 설치된 해동판이며, 그 뒷면에는 히이터(8)가 지그재그 형상으로 설치되어있는 동시에, 뒷면 중앙에는 그 해동판(7)의 온도를 감지하는 센서(9)가 설치되어있다.
"10"은 전술한 해동실(2) 안의 안쪽깊숙히 설치된 팬 모우터이며, 이것은 팬(11)을 회전구동하도록 되어 있다.
"12"는 전술한 해동실(2) 안의 윗쪽에 설치된 고기 접시이다.
지금부터 제3도를 참조로 하여 전기적인 구성에 대하여 설명하기로 하겠다.
"13"은 해동시간(T)를 예를 들면 3단계 60분, 90분 및 240분으로 선택설정하기 위한 시간설정단추 "14"는 해동운전을 선택하는 해동단추이며, 이들, 시간 설정단추(13)로 부터의 시간 설정신호(S13), 해동단추(14)로부터의 해동신호(S14) 및 전술한 센서(9)로 부터의 온도감지신호(S9)는 입력회로(15)를 통해서 제어회로인 마이크로 컴퓨터(16)의 입력포오트에 부여되도록 되어 있다.
그리고 이 마이크로 컴퓨터(16)는 나중에 설명하는 바와 같이 동작하여 모우터 구동신호(S16a) 및 히이터 구동신호(S16b)를 선택적으로 출력하며, 이에 따라 출력회로(17)를 통해서 팬 모우터(10) 및 히이터(8)의 통단전을 제어하도록 되어 있다.
다음으로 본 실시예의 작용에 대하여 제4도 내지 제6도의 온도특성도 및 제7도의 플로우챠아트를 참조로하여 설명하는데, 마이크로 컴퓨터(16)의 동작은 제7도의 플로우 챠아트에 명확하게 설명되어 있으므로 주로 제4도 내지 제6도의 온도 특성도에 의거하여 설명하기로 하겠다.
먼저 제4도에 대하여 설명하면, 해동판(7)위에 냉동식품(18)을 올려놓은 후 시간 정단추(13)로 냉동식품(18)의 질 혹은 양에 따라 해동시간(T)을 60분, 90분 및 240분중 하나를 선택설정하여, 그에 따른 시간설정신호(S13)를 출력시키고, 해동단추(14)를 조작하여 해동신호(S14)를 출력시키면 마이크로컴퓨터(16)는 내장의 타이머 요소인 해동시간용 카운터에 해동시간(T)의 카운트 동작(게시동작)을 스타트 시키는 동시에 타이머 요소인 단위 시간용 카운터에 소정시간(예를 들면 20분)의 카운트 동작(계시동작)을 스타트 시킨다(제7도의 과정(1) 참조).
이로써 마이크로 컴퓨터(16)는 모우터 구동신호(S16a)를 출력시켜 팬 모우터(10)를 통전시키는 동시에, 이때에는 센서(9)가 ON온도(하한설정온도)를 감지 하고 있으므로 히이터 구동신호(S16b)를 출력시켜 히이터(8)를 통전시킨다.
(제7도의 과정(2) 및 (3) 참조).
이로써 히이터(8)가 발열하여 해동판(7)을 가열하는 동시에, 팬 모우터(10)가 팬(11)을 회전 구동하여 팬(11)은 냉장실(3) 안으 공기를 흡기구멍(16a)으로부터 해동실 (2)안으로 흡입한 후 배기구멍(16b)으로부터 냉장실(3) 안으로 배출시키도록 순환시키므로써 냉동식품(18)의 해동이 시작된다.
이와 같이하여, 해동판(7)이 냉동식품(18)을 가열하면서 그 온도가 상승하여(제7도의 과정(4) 및 (5) 참조) 센서(9)가 감지하는 온도가 OFF온도(상한설정온도)가 되면 마이크로컴퓨터(16)는 히이터 구동신호(S16b)의 출력을 정지시키게 되어 히이터(8)가 단전된다.
(제7도의 과정(4) 및 (6) 참조).
따라서 해동판(7)의 온도는 냉동식품(18)과의 열교환으로 하강하게되고 (제7도의 과정(7) 및 (8) 참조).
그후 다시 센서(9)가 ON온도를 감지하면 마이크로 컴퓨터(16)가 히이터 구동신호(S16b)를 출력하게 되어 히이터(8)가 통전된다(제7도의 과정(7) 및 (3) 참조).
그리고 마찬가지로 센서(9)가 OFF온도를 감지하여 히이터(8)가 단전되고, 그후 센서(9)가 ON온도를 감지하여 히이터(8)가 통전된 상태에서 단위시간용 카운터가 소정시간(T1)의 카운트 동작을 종료(T1=0)하면, 마이크로컴퓨터(16)는 단위시간용 카운터에 단위시간(T2) (예를 들면 7분)의 카운트 동작을 스타트시킨다(제7도의 과정(5) 및 (12) 참조).
그리고 해동판(7)의 온도가 상승하여(제7도의 과정(13),(14) 및 (19) 참조 센서(9)가 OFF온도를 감지하면 마이크로 컴퓨터(16)는 히이터 구동신호(S16b)의 출려을 정지시켜서 히이터(8)을 단전시키고, 이어서 단위시간용 카운터를 카운트동작 도중에 리세트시킨다(제7도의 과정(13),(7) 및 (18) 참조).
이로써 단위시간용 카운터는 단위 시간(T2) 보다도 짧은 계수시간(T'2)(T'2<T2)으로 리세트 되게 된다.
그후, 센서(9)가 ON온도를 감지하면 마이크로 컴퓨터(16)는 히이터 구동신호(S16b)를 출력하여 히이터(8)에 통전시키는 동시에, 단위시간용 카운터에 다시 단위시간(T2)의 카운트 동작을 스타트시킨다(제7도의 과정(9),(11),(9),(10) 및 (12) 참조).
그리고 센서(9)가 OFF온도를 감지하지 않고 단위시간용 카운터가 단위 시간(T2)의 카운트 동작을 종료하면(T2=0), 마이크로 컴퓨터(16)는 히이터 구동신호(S16b)의 출력을 정지시켜서 히이터(8)를 단전시키고 이어서 센서(9)를 강제적으로 OFF시킨다(제7도의 과정(13),(14),(15), 및 (16) 참조).
또한, 이 센서(9)의 강제적인 OFF는, 예를 들면 센서(9)가 ON온도, OFF온도를 감지했을때 각각의 상태를 래치(latch)하는 래치장치를 OFF감지상태로 세트 혹은 리세트 하므로써 실행된다.
그후, 같은식으로, 마이크로컴퓨터(16)는 센서(9)가 ON온도를 감지할때마다 히이터 구동신호(S16b)를 출력하여 히이터(8)를 통전시키는 동시에 단위시간용 카운터에 단위시간(T2)의 카운트 동작을 스타트시켜, 그 단위시간(T2)안에 센서(9)가 OFF온도를 감지했을 경우 즉시 히이터 구동신호(S16b)의 출력을 정지하여 히이터(8)를 단전시키고, 단위시간(T2)내에 센서(9)가 OFF온도를 감지하지 않았을 경우에는 그 단위시간(T2)이 경과한 후에 히이터 구동신호(S16b)의 출력을 정지시켜서 히이터(8)를 단전시키는 것을 되풀이하여 행할 수 있게 된다.
그리고 이와같은 동작을 행하고 있을 경우, 선택 설정된 해동시간(T)의 나머지 시간이 규정시간(α) (예를들면 10분)과 같거나 혹은 이보다 짧아지면(Tα) 마이크로 컴퓨터(16)는 그때 히이터(8)가 통전상태이면 이것을 단전상태로 한다(제7도의 과정(19) 및 (20) 또는 (11) 참조).
따라서, 그후 팬모우터(10)에만 통전되어 팬(11)이 해동실(2) 안으로 냉장실(3) 안의 공기를 순환시키게 된다.
이와같이하여, 해동시간용 카운터가 설정된 해동시간(T)의 카운트 동작을 종료하면(T=0) 마이크로 컴퓨터(16)는 모우터 구동신호(S16a)의 출력을 정지하여 팬모우터(10)를 단전시키게 되므로 해동운전을 종료하는 것이다.
(제7도의 과정(21) 및 (22) 참조).
지금부터 제5도에 대하여 설명하기로 하겠다.
이 경우에는, 마이크로컴퓨터(16)의 단위시간용 카운터가 소정시간(T1)의 카운트 동작을 종료할때까지의 동작은 제4도에서와 거의 마찬가지지만, 이 소정시간(T1)이 경과된 시점에서 센서(9)는 OFF온도를 감지하고 있으므로 마이크로 컴퓨터(16)는 단위시간용 카운터에 즉시 카운트 동작을 스타트 시키지 않는다(제7도의 과정(8),(9),(11) 및 (9) 참조).
그후, 센서(9)가 ON온도를 감지하면 마이크로 컴퓨터(16)는 히이터 구동 신호(S16b)를 출력하여 히이터(8)에 통전시키는 동시에 단위시간용 카운터에 단위시간(T2)의 카운트 동작을 스타트 시킨다.
(제7도의 과정(9),(10) 및 (12) 참조).
그 다음 동작은 제4도에서 설명하면 원칙과 마찬가지이며, 단위시간(T2)내에 센서(9)가 OFF온도를 감지했을때 혹은 단위시간(T2)이 경과했을때 히이터(8)가 단전되는것을 해동시간(T)의 나머지 시간이 α가 될때 까지 되풀이하여 해동시간(T)이 종료되면 해동운전을 종료한다.
다음으로 제6도에 대하여 설명하기로 하겠다.
이 경우에는, 소정시간(T1)내에는 센서(9)가 한번도 OFF온도를 감지하지 않으므로(히이터(8)가 통전된채이다) 마이크로컴퓨터(16)는 소정시간(T1)이 경과된 후에는 단위시간용 카운터에 단위시간(T2)의 카운트 동작을 즉시 스타트시킨다(제7도의 과정(5) 및 (12) 참조).
그리고, 센서(9)는 단위시간(T2)내일지라도 OFF온도를 감지하지 않으므로 마이크로컴퓨터(16)는 단위시간(T2)이 경과된 후에 히이터(8)를 단전시키는 동시에 센서(9)를 강제적으로 OFF시킨다(제7도의 과정(13),(14),(15) 및 (16) 참조).
그후의 동작은 제4도 및 제5도에서 설명한 원칙에 준하는 것이다.
이와 같은 실시예에 의하면 다음과 같은 효과를 얻을 수 있다.
즉, 해동을 개시한때부터 소정시간(T1) (예를들면 20분) 내에는 센서(9)의 감지온도에 따라서 히이터(8)의 통단전을 제어하고, 소정시간(T1)이 경과한 후에는 센서(9)가 ON온도를 감지할때마다 단위시간(T2) (예를들면 7분)의 칸트 동작을 스타트 시켜 이 단위시간(T2)내에 센서(9)가 OFF온도를 감지했을때 혹은 이 단위시간(T2)이 경과했을때 히이터(8)를 단전하도록 했으므로 센서(9)의 감지온도에 불균형이 생긴다든지 주위온도가 변화한다든지 혹은 냉동식품(18)의 해동판(7)에 대한 접촉상황이 여러상태로 다를지라도 히이터(8)가 계속하여 통전상태로 되는 것을 방지할 수 있으며 따라서, 냉동식품(18)의 바닥면만의 온도가 상승하는 것과 같은 냉동상태의 극단적인 불균일이 없어진다.
이로써, 센서(9)가 감지하는 OFF온도를 종래와 비하여 높게 설정할 수 있게 되어 히이터(8)를 이용하여 해동시간의 단축을 꾀할 수 있다는 효과를 충분히 발휘시킬수 있는 것이다.
또한, 본 고안은 전술한 바와 같은 그리고 도면에 나타낸 실시예에만 한정되는것이 아니라 예를 들면 냉장고의 해동실에 한하지 않고 해동장치 전반에 적용할 수 있는등 요지를 이탁하지 않는 범위안에서 적절하게 변형하여 실시할 수 있는 것은 물론이다.
본 고안은 지금까지 설명한 바와 같이, 단위시간 내에 센서가 OFF온도를 감지했을때 혹은 이 단위시간이 경과 했을때 히이터를 단전 시키도록 했으므로 히이터가 계속 통전상태가 되는 것을 방지할 수 있으며, 히이터가 감지하는 OFF온도를 높게 설정할 수 있으므로 히이터를 이용하여 해동시간을 단축시킬 수 있는 효과를 충분히 발휘시킬 수 있는 것이다.

Claims (3)

  1. 해동실(2) 안의 해동판(7)에 설치된 히이터(8)와, 전술한 해동판의 온도를 감지하는 센서(9)와, 이 센서가 감지하는 ON온도 및 OFF온도에 따라서 전술한 히이터의 통단전을 제어하는 제어회로(16)와 해동의 종료시간을 계시하는 타이머를 구비한 것에 있어서, 전술한 제어회로는, 타이머 요소를 구비하여, 해동개시때부터 소정시간 동안은 전술한 센서가 감지한 ON 또는 OFF온도에 따라 전술한 히이터를 통단전하고, 소정 시간이 경과한 후에는 전술한 센서가 ON온도를 감지할때마다 전술한 히이터를 통전시키는 동시에, 전술한 타이머 요소에 단위시간의 계시동작을 시켜서, 이 계시동작을 완료했을때 혹은 전술한타이머 요소의 계시동작중에 전술한 센서가 OFF온도를 감지했을때 전술한 히이터의 단전을 되풀이하여 실행하는 것을 특징으로 하는 해동장치.
  2. 제1항에 있어서, 전술한 타이머 요소는, 전술한 단위 시간의 계시동작중에 전술한 센서가 OFF온도를 감지했을때는 그 계시 내용이 리세트 되는 것을 특징으로 하는 해동장치.
  3. 제2항에 있어서, 전술한 단위시간을 전술한 소정 시간보다도 짧게 설정되어있는것을 특징으로하는 해동장치.
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