KR850000193A - 과일의 살균 진공저장방법 - Google Patents
과일의 살균 진공저장방법 Download PDFInfo
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Abstract
내용 없음.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (1)
- 수확한 과일을 통상의 차아염소산나트륨 등의 식용살균제 용액에 침지 살균한 후 다시 2-6%의 염화칼슘 용액에 넣어다가 과일 표면에 과일수분을 제거한 후 진공포장용 필름에 넣어 진공탈기 밀봉하여 4-10℃의 저온창고에 저장함을 특징으로 한 과일의 살균 진공저장방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019830002665A KR850000193A (ko) | 1983-06-15 | 1983-06-15 | 과일의 살균 진공저장방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019830002665A KR850000193A (ko) | 1983-06-15 | 1983-06-15 | 과일의 살균 진공저장방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR850000193A true KR850000193A (ko) | 1985-02-26 |
Family
ID=55176781
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019830002665A KR850000193A (ko) | 1983-06-15 | 1983-06-15 | 과일의 살균 진공저장방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR850000193A (ko) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20040004752A (ko) * | 2002-07-04 | 2004-01-14 | 박용서 | 참다래 과실 절편을 이용한 최소가공 제품 및 그 제조 방법 |
-
1983
- 1983-06-15 KR KR1019830002665A patent/KR850000193A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20040004752A (ko) * | 2002-07-04 | 2004-01-14 | 박용서 | 참다래 과실 절편을 이용한 최소가공 제품 및 그 제조 방법 |
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