KR20210060775A - Stove-type cooking machine - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a stove-type roaster. There are a chimney at the top of a cylindrical body and a ventilation hole (120) at the bottom formed for air to flow in and out, and thus it is possible to cook ingredients by putting fuel that is burned and a separate rain screen, a dining table, and a duct can be installed and used. In addition, the stove-type roaster of the present invention has the advantage of generating strong thermal power with a small amount of fuel, preventing safety accidents due to strong thermal power, and facilitating discharge of incineration ash and smoke generated while the fuel is burned.

Description

난로형 구이기{Stove-type cooking machine}Stove-type cooking machine {Stove-type cooking machine}

본 발명은 난로형 구이기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 숯, 장작과 같은 연료를 사용하여 식재료를 구워내는 구이기로써 연료의 연소가 원활하게 이루어져 강한 화력을 제공하며, 식재료를 구우면서 발생하는 냄새와 연기 등의 배출이 용이한 구이기에 관한 것이다.The present invention relates to a stove-type roaster, and more particularly, as a roaster that burns food materials using fuel such as charcoal and firewood, the combustion of the fuel is smoothly made to provide strong thermal power. It relates to a roaster that can easily discharge smoke.

일반적으로 구이기는 숯, 장작과 같이 연소되는 연료를 사용하는 구이기와 전기를 연결하여 사용하는 구이기가 있는데, 별도의 연료를 사용하는 구이기는 강한 화력으로 인하여 식재료를 빠르게 조리할 수 있으며 장소에 구애받지 않고 사용할 수 있다는 장점이 있다.In general, grillers that use fuel that burns such as charcoal and firewood are used by connecting electricity and grillers that use separate fuels can cook ingredients quickly due to their strong heat power and can be cooked regardless of the location. There is an advantage that it can be used without.

이러한 구이기는 보통 실외에서 대규모의 인원이 모여 바베큐를 즐기기 위해서 대한민국 등록실용신안 제20-0361851호;와 같이 대형으로 된 구이기를 사용하며 바베큐 파티를 즐긴다.In order to enjoy barbecue with a large number of people gathering outdoors, such a grilling machine uses a large-sized grilling machine such as Korean Utility Model No. 20-0361851; and enjoys barbecue parties.

한편, 대형으로 된 구이기는 크기만큼 많은 양의 식재료를 굽기 위해서 강한 화력이 필요하며 강한 화력을 내기 위해서 많은 양의 연료를 추가하여 사용하는데, 이는 경제적인 부담이 될 뿐만 아니라 화력을 조절하지 못하여 구이기 주변으로 불길이 튈 수 있어 주변에 있는 사용자에게 화상 등의 안전사고가 발생할 수 있다.On the other hand, large-sized roasters require strong firepower to bake a large amount of ingredients as large as their size, and a large amount of fuel is added to produce strong firepower, which is not only an economic burden, but also because the firepower cannot be controlled. Fire can splatter around the area, which can lead to safety accidents such as burns to nearby users.

또한, 연료가 연소되어 발생하는 소각재와 연기가 사용자의 눈높이와 비슷한 높이로 대기중에 날리게 되면서 건강에 좋지 않으면서 불쾌감을 주고, 식재료를 굽는데 있어 시야를 가림으로써 방해가 된다.In addition, as incineration ash and smoke generated by burning fuel are blown into the atmosphere at a height similar to the user's eye level, it is unhealthy and unpleasant, and it is obstructed by obstructing the view in baking food ingredients.

대한민국 등록실용신안 제20-0361851호Republic of Korea Utility Model Registration No. 20-0361851

본 발명은 상기와 같은 문제를 해결하고자 제안된 것으로서, 많지 않은 연료로 강한 화력을 낼 수 있고 강한 화력으로 인한 안전사고를 예방하며, 연료가 연소되면서 발생하는 소각재와 연기의 배출이 용이한 구이기를 제공하는 것을 목적으로 한다.The present invention has been proposed to solve the above problems, and it is possible to generate a strong fire power with a small amount of fuel, prevent safety accidents due to strong fire power, and facilitate the discharge of incineration ash and smoke generated when the fuel is burned. It aims to provide.

상술한 바와 같은 발명의 목적 달성을 위하여 본 발명의 난로형 구이기는, 원통형으로 된 몸체(100)에 있어서, 몸체(100)의 내측에는 원둘레를 따라 돌출되어 구이판(140-1)을 받쳐주는 판받침대(140)와 판받침대(140)의 상부에 돌출되어 구이함(150-1)을 받쳐주는 함받침대(150)가 형성되어 식재료(200)를 조리할 수 있으며, 몸체(100)의 하단에는 다수개의 구멍을 가지며 연료가 연소되게 하기 위한 공기가 유입되며 연소되고 남은 소각재(400)가 배출되도록 하는 통풍구(120)와 상기 소각재(400)가 통풍구(120)를 통하여 배출되는 것을 받아서 모아주는 재받이(170-1)와 받침대(170)가 형성되며, 몸체(100)의 상단에는 소정의 길이를 가지며 공기의 유입을 도와 연료의 연소를 원활하게 하며 연기가 배출되도록 굴뚝(110)이 형성되는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the object of the invention as described above, in the hearth-type roasting machine of the present invention, in the cylindrical body 100, the inside of the body 100 protrudes along the circumference to support the roasting plate 140-1 The base 140 and the plate base 140 are protruding from the upper portion of the tray base 150 to support the roasting box 150-1 so that the food ingredients 200 can be cooked, and at the lower end of the body 100 A ventilation hole 120 that has a plurality of holes and air for fuel to be burned is introduced, and the incineration ash 400 remaining after combustion is discharged, and the ash that receives and collects the incineration ash 400 is discharged through the ventilation opening 120 A receiving tray 170-1 and a pedestal 170 are formed, and the top of the body 100 has a predetermined length, and a chimney 110 is formed to facilitate the combustion of fuel by helping the inflow of air and to discharge smoke. It is characterized by that.

또한, 몸체(100)와 굴뚝(110) 사이에 비막이(40)를 설치하여 사용자가 조리를 하는 동안 비를 피하게 할 수 있고, 몸체(100)의 둘래에 반달과 같은 모양을 가진 식탁(30)을 설치하여 조리 시 발생하는 열로 인하여 따뜻한 식사를 할 수 있고, 굴뚝(110)에 덕트(20)를 연결하여 실내에서도 사용이 가능할 수 있는 것을 특징으로 한다.In addition, by installing a rain barrier 40 between the body 100 and the chimney 110, the user can avoid rain while cooking, and a table having a shape like a half moon around the body 100 ( By installing 30), it is possible to eat hot meals due to the heat generated during cooking, and by connecting the duct 20 to the chimney 110, it is characterized in that it can be used indoors.

본 발명은 난로형 구이기를 제공함으로써, 많지 않은 연료로 강한 화력을 낼 수 있고 강한 화력으로 인한 안전사고를 예방하며, 연료가 연소되면서 발생하는 소각재와 연기의 배출이 용이하여 사용자에게 쾌적한 환경을 제공한다는 장점이 있다.The present invention provides a stove-type roaster, so that it can generate a strong fire with not much fuel, prevent safety accidents due to strong fire power, and easily discharge incineration ash and smoke generated while the fuel is burned, providing a comfortable environment for users. It has the advantage of doing it.

도 1은 본 발명의 난로형 구이기 사시도
도 2는 본 발명의 난로형 구이기 단면도
도 3은 본 발명의 난로형 구이기 사용상태도
도 4는 본 발명의 난로형 구이기 비막이 사용에 따른 사용상태도
도 5는 본 발명의 난로형 구이기 식탁 사용에 따른 사용상태도
도 6은 본 발명의 난로형 구이기 덕트 사용에 따른 사용상태도1 is a perspective view of a stove-type roaster of the present invention
Figure 2 is a cross-sectional view of the stove-type roaster of the present invention
Figure 3 is a state diagram of using the stove-type roaster of the present invention
Figure 4 is a use state diagram according to the use of the stove-type roaster rain film of the present invention
Figure 5 is a use state diagram according to the use of the stove-type roaster table of the present invention
Figure 6 is a use state diagram according to the use of the stove-type griller duct of the present invention

이하, 본 발명은 난로형 구이기를 상세히 설명함에 있어서, 본 발명에 따른 실시 예를 기준으로 설명한 것으로서, 본 발명의 기술은 본 문서에 기재된 실시 예에 기재된 실시 형태로 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 실시 예의 다양한 변경(modifications), 균등물(equivalents) 및/또는 대체물(altrnatives)을 포함하는 것으로 이해되어야 할 것이다.Hereinafter, the present invention is described in detail based on the embodiments according to the present invention in describing the stove-type roaster in detail, and the technology of the present invention is not intended to be limited to the embodiments described in the embodiments described in this document. It is to be understood that the embodiments include various modifications, equivalents and/or alternatives.

아울러, 본 발명의 실시 예를 설명하면서 본 발명의 구성에 따른 작용 효과를 명시적으로 기재하여 설명하지 않았을지라도, 해당 구성에 의해 예측 가능한 효과 또한 인정되어야 함은 당연하다.In addition, while describing the embodiments of the present invention, even if the operational effects according to the configuration of the present invention are not explicitly described and described, it is natural that a predictable effect by the configuration should also be recognized.

도 1 내지 도 2를 참고하여 설명한다.It will be described with reference to FIGS. 1 to 2.

본 발명의 난로형 구이기(10)는 원통형으로 된 몸체(100)에 정면의 외측에는 사용자가 열고 닫을 수 있도록 문(130)이 위치하며, 몸체(100)의 내측에는 몸체(100)의 둘레를 따라 소정의 길이로 돌출되어 구이판(140-1)을 받쳐주는 판받침대(140)와 판받침대(140)의 상부에는 문(130)과 같은 방향에서 시작해 내측으로 "ㄴ" 형상으로 일정 길이가 돌출되어 서랍함처럼 사용이 가능한 구이함(150-1)을 받쳐주는 함받침대(150)가 형성되어 식재료(200)를 조리할 수 있게 한다.The hearth type roaster 10 of the present invention has a door 130 positioned on the outside of the front to allow the user to open and close the body 100 in a cylindrical shape, and the circumference of the body 100 on the inside of the body 100 Accordingly, a certain length protrudes in a "b" shape starting in the same direction as the door 130 and on the upper part of the plate stand 140 and the plate stand 140 that protrudes to a predetermined length to support the grill plate 140-1. A box holder 150 supporting the grilling box 150-1 that can be used like a drawer box is formed so that the food ingredients 200 can be cooked.

몸체(100)의 상부에는 몸체(100)의 직경보다 적고 일정한 길이를 가지며 연기와 냄새가 원활하게 배출되도록 굴뚝(110)이 형성되며, 몸체(100)의 하부에는 다수개의 구멍을 가지며 외부의 공기가 유입되어 연료에 직접적으로 닿아 연소효율을 배가시킬 수 있게 하고, 연료(300)가 연소되고 남은 소각재(400)가 배출되도록 통풍구(120)가 형성되며, 몸체(100)의 외측 하부에는 난로형 구이기(10)를 지지하는 다수개의 다리(160)가 형성되며, 통풍구(120)의 아래, 다리(160)의 사이에는 재받이(170-1)를 받쳐주는 받침대(170)가 형성된다.A chimney 110 is formed in the upper part of the body 100 to have a length smaller than the diameter of the body 100 and to smoothly discharge smoke and odor, and has a plurality of holes in the lower part of the body 100 Is introduced to directly contact the fuel to increase the combustion efficiency, and a vent 120 is formed so that the fuel 300 is burned and the remaining incineration ash 400 is discharged. A plurality of legs 160 for supporting the griller 10 are formed, and a pedestal 170 for supporting the ash tray 170-1 is formed under the ventilation hole 120 and between the legs 160.

위와 같은 구성으로 도 3 내지 도 6을 참고하여 설명한다.The above configuration will be described with reference to FIGS. 3 to 6.

사용자가 문(130)을 열어 숯 등의 연소되는 연료(300)를 통풍구(120)의 상부에 적당량 채워 넣고 불을 붙여 연소되게 하며 구이판(140-1)을 판받침대(140)에 올려 놓아 자리를 잡게 한다.The user opens the door 130 and fills an appropriate amount of fuel 300 such as charcoal in the upper part of the ventilation opening 120, and sets the fire to burn, and places the grilling plate 140-1 on the plate stand 140 to place a seat. Let's catch it.

어느 정도 달궈진 구이판(140-1)에는 식재료(200)를 올려 직화로 조리되게 하며, 구이판(140-1)의 상부에 위치한 구이함(150-1)에는 감자, 고구마와 같은 구황작물 등을 넣어 하부에서 올라오는 열기로 인하여 추가적인 조리가 가능하다.Put food ingredients 200 on the grilling plate 140-1, which is heated to some extent, to be cooked over a direct fire.In the grilling box 150-1 located at the top of the grilling plate 140-1, put old yellow crops such as potatoes and sweet potatoes. Additional cooking is possible due to the heat rising from the bottom.

이때, 연소되는 연료(300)는 하부의 통풍구(120)에서 유입되는 공기로 인하여 화력이 강해지며 외부와 내부의 온도가 상이하여 통풍구(120)가 위치한 아래쪽에는 공기가 계속해서 유입되고 굴뚝(110)이 위치한 위쪽으로는 공기가 유출되는 굴뚝 현상(Stack effect)으로 계속해서 외부의 공기가 유입됨으로써 연소되는 연료(300)의 화력은 강해지게 되어 단시간 안에 구이판(140-1)에 놓여진 식재료(200)는 구워져 조리되게 되며 구이판(140-1)보다 상부에 위치한 구이함(150-1)에 놓인 식재료(200)도 화력에는 직접적으로 닿지 않지만 몸체(100) 내부에 온도가 상승한 공기로 인해 조리가 가능하다.At this time, the combustion fuel 300 has strong thermal power due to the air introduced from the lower ventilation opening 120, and since the external and internal temperatures are different, air continues to flow into the lower side where the ventilation opening 120 is located, and the chimney 110 ), the heat of the fuel 300 that is burned is strengthened by continuing the introduction of air from the outside due to a stack effect in which air flows out, so that the food ingredients 200 placed on the grilling plate 140-1 within a short period of time. ) Is baked and cooked, and the ingredients 200 placed in the grilling box 150-1 located above the grilling plate 140-1 do not directly touch the heat, but are cooked by the air with the temperature rise inside the body 100. Is possible.

이렇게 연료(300)가 연소되면서 발생하는 연기와 식재료(200)에서 조리되면서 발생하는 냄새는 하부에 위치한 통풍구(120)에서 유입되는 공기를 타고 상부에 위치한 굴뚝(110)으로 이동하여 사용자의 키보다 더 높은 대기중에 배출되어 쾌적한 환경을 제공하며, 강한 화력으로 불길이 넘쳐나는 것을 몸체(100)가 막아줌으로써 화상 등의 안전사고를 예방한다.In this way, the smoke generated by the combustion of the fuel 300 and the smell generated by the food ingredients 200 are moved to the chimney 110 located at the upper part by riding the air flowing in from the ventilation hole 120 located at the lower part, than the height of the user. It is discharged to a higher atmosphere to provide a pleasant environment, and the body 100 prevents the overflow of flames due to strong firepower, thereby preventing safety accidents such as burns.

통풍구(120)의 아래에는 받침대(170)가 다리(160) 사이에 용접 등과 같은 방법으로 고정되어 위치하며 받침대(170)에는 재받이(170-1)가 위치한다.Under the ventilation hole 120, the pedestal 170 is fixed and positioned between the legs 160 by welding or the like, and the re-support 170-1 is positioned on the pedestal 170.

재받이(170-1)는 연료(300)가 연소되어 생겨나는 소각재(400)와 식재료(200)가 조리되면서 생겨나는 기름 등이 통풍구(120)의 구멍을 통하여 아래로 떨어지는 것을 받아 모아주며, 난로형 구이기(10)를 사용하고 난 후 문(130)을 열어 구이판(140-1)을 들어내고 내부에 연소되고 남아있는 소각재(400)도 통풍구(120)를 통해 아래로 떨어지도록 청소를 하여 재받이(170-1)를 들어내 안에 있는 소각재(400)를 버리고 나서 구이판(140-1)과 구이함(150-1)은 함께 따로 세척할 수 있어 세척이 간편하고 뒷정리가 용이하다.The ash tray 170-1 receives and collects the incineration ash 400 generated by the combustion of the fuel 300 and the oil generated when the food ingredients 200 are cooked falling down through the hole of the ventilation opening 120, After using the stove-type roaster (10), open the door (130) to take out the roasting plate (140-1), and clean the incineration ash (400) that has been burned inside and falls down through the vent (120). After lifting the ash tray 170-1 and discarding the incineration ash 400 in the inside, the grilling plate 140-1 and the grilling box 150-1 can be separately washed together, so cleaning is easy and cleaning is easy.

또한, 난로형 구이기(10)를 외부에서 사용할 시 우천으로 인하여 사용자가 비에 젖는 것을 방지할 수 있도록 굴뚝(110)에 비막이(40)를 설치하여 사용할 수 있고, 몸체(100)에 반달 모양의 식탁(30)을 설치하여 조리중에 발생하는 열기로 인하여 따뜻한 식사를 할 수 있고, 난로형 구이기(10)를 실내에서 사용할 수 있도록 굴뚝(110)에 덕트(20)를 길게 연결하여 연기와 냄새를 외부로 배출하게 할 수 있다.In addition, when the stove-type roaster 10 is used outside, a rain barrier 40 can be installed on the chimney 110 to prevent the user from getting wet due to rain, and a half-moon shape on the body 100 By installing the dining table 30 in the kitchen, you can eat hot meals due to the heat generated during cooking, and smoke and smell by connecting the duct 20 to the chimney 110 so that the stove-type griller 10 can be used indoors. Can be discharged to the outside.

이처럼, 강한 화력을 내기 위해서 많은 연료를 사용하지 않고도 굴뚝 효과(Stack effect)로 인하여 강한 화력을 가져 경제적인 효과를 가지며, 강한 화력으로 인하여 불길이 넘치면서 발생되는 안전사고를 예방할 수 있으며, 연료(300)가 연소되면서 발생되는 연기와 식재료(200)가 조리되면서 발생하는 냄새의 배출이 굴뚝(110)을 통하여 사용자보다 높은 높이의 대기중에 배출되어 쾌적한 환경을 제공하는 장점이 있다.In this way, without using a lot of fuel to generate strong fire power, it has an economic effect by having strong fire power due to the stack effect, and it is possible to prevent safety accidents that occur when the flame overflows due to the strong fire power, and fuel 300 ) Has the advantage of providing a pleasant environment by being discharged into the atmosphere at a height higher than the user through the chimney 110 through the chimney 110 and the emission of smoke generated while the food material 200 is cooked.

10: 난로형 구이기 20: 덕트
30: 식탁 40: 비막이
100: 몸체 110: 굴뚝
120: 통풍구 130: 문
140: 판받침대 140-1: 구이판
150: 함받침대 150-1: 구이함
160: 다리
170: 받침대 170-1: 재받이
200: 식재료 300: 연료
400: 소각재10: stove type roaster 20: duct
30: dining table 40: rain curtain
100: body 110: chimney
120: vent 130: door
140: plate stand 140-1: grill plate
150: tray 150-1: grilled
160: leg
170: base 170-1: ashrest
200: ingredients 300: fuel
400: incineration ash

Claims (4)

원통형으로 된 몸체(100)에 있어서,
몸체(100)의 내측에는 원둘레를 따라 돌출되어 구이판(140-1)을 받쳐주는 판받침대(140)와 상기 판받침대(140)의 상부에 돌출되어 구이함(150-1)을 받쳐주는 함받침대(150)가 형성되어 식재료(200)를 조리할 수 있으며,
상기 몸체(100)의 하단에는 연료의 연소효율을 높일 수 있도록 공기가 유입되어 연료에 직접적으로 닿게 하고, 연소되고 남은 소각재(400)가 배출되도록 하는 통풍구(120)와 상기 소각재(400)가 통풍구(120)를 통하여 배출되는 것을 받아서 모아주는 재받이(170-1)와 받침대(170)가 형성되며,
상기 몸체(100)의 상단에는 소정의 길이를 가지며 공기의 유입을 도와 연료의 연소를 원활하게 하며 연기가 배출되도록 굴뚝(110)이 형성되는 것을 특징으로 하는 난로형 구이기.In the cylindrical body 100,
The inner side of the body 100 protrudes along the circumference to support the grilling plate 140-1 and the plate support 140 protruding from the top of the plate support 140 to support the grilling tray 150-1. 150 is formed so that the ingredients 200 can be cooked,
At the lower end of the body 100, air is introduced so as to increase the combustion efficiency of the fuel to directly contact the fuel, and a vent 120 and the incineration ash 400 are ventilated so that the burned ash 400 is discharged. The ash tray 170-1 and the pedestal 170 are formed to receive and collect what is discharged through 120,
A stove-type griller, characterized in that a chimney 110 is formed at the top of the body 100 to have a predetermined length and facilitate the inflow of air to facilitate combustion of fuel and to discharge smoke. 제 1항에 있어서,
몸체 둘레에는 조리 시 발생하는 열로 인하여 따뜻한 식사를 할 수 있게 식탁(30)이 설치된 것을 것을 특징으로 하는 난로형 구이기.The method of claim 1,
A stove-type griller, characterized in that a dining table 30 is installed around the body so that a hot meal can be eaten due to heat generated during cooking. 제 1항에 있어서,
몸체(100)와 굴뚝(110) 사이에는 사용자가 조리를 하는 동안 비를 피하게 할 수 있게 비막이(40)가 설치된 것을 특징으로 하는 난로형 구이기.The method of claim 1,
A stove-type griller, characterized in that a rain barrier 40 is installed between the body 100 and the chimney 110 so that the user can avoid rain while cooking. 제 1항에 있어서,
굴뚝(110)에는 실내에서도 사용이 가능할 수 있게 굴뚝(110)에 덕트(20)가 연결된 것을 특징으로 하는 난로형 구이기.The method of claim 1,
A stove-type oven, characterized in that the duct 20 is connected to the chimney 110 so that the chimney 110 can be used indoors.
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