KR20210028585A - 식품 처리용 기계의 관리를 위한 지원 시스템 및 대응 방법 - Google Patents

식품 처리용 기계의 관리를 위한 지원 시스템 및 대응 방법 Download PDF

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KR20210028585A
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안드레아 코키
로베르또 라자리니
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알리 그룹 에스.알.엘. - 카르피지아니
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Abstract

식품을 처리하기 위한 기계(10)의 관리용 지원 시스템(1)이 개시된다. 시스템(1)은 증강 현실 바이저 디바이스(20)를 포함하고, 증강 현실 바이저 디바이스는, 적어도 하나의 제1 이미지(IM1)를 캡처하도록 구성된 적어도 하나의 카메라(200); 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)를 디스플레이하도록 구성된 적어도 하나의 디스플레이(202); 및
적어도 하나의 제1 이미지(IM1)를 송신하고 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)를 수신하도록 구성된 제1 데이터 교환 모듈(204)을 포함한다.
시스템은 또한 식품을 처리하기 위한 기계(10)를 포함하고, 기계는, 식품을 수용하도록 구성된 처리 챔버(100), 처리 챔버 내부의 식품에 처리 프로세스를 적용하도록 구성된 액추에이터(104), 및 제1 데이터 교환 모듈(204)에 연결 가능한 제2 데이터 교환 모듈(108)을 포함한다. 식품을 처리하기 위한 기계(10)는 제2 데이터 교환 모듈(108)에 연결된 가공 및 제어 유닛(106)을 더 포함하고, 가공 및 제어 유닛(106)은,
- 제2 데이터 교환 모듈(108)을 통해 바이저 디바이스(20)로부터 적어도 하나의 제1 이미지(IM1)를 수신하고,
- 적어도 하나의 제1 이미지(IM1) 내에서 복수의 실제 요소(O1-O4)를 식별하고,
- 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)를 생성하고,
- 하나 이상의 그래픽 요소(G1-G6)를 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)에 통합하고,
- 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)를 제2 데이터 교환 모듈(108)을 통해 바이저 디바이스(20)로 송신하도록 구성된다.

Description

식품 처리용 기계의 관리를 위한 지원 시스템 및 대응 방법{SUPPORT SYSTEM AND CORRESPONDING METHOD FOR THE MANAGEMENT OF A MACHINE FOR TREATING FOOD PRODUCTS}
본 발명은 식품을 처리하기 위한 기계, 예를 들어 액체 또는 반 액체 식품을 처리하기 위한 기계의 관리를 위한 지원 시스템 및 대응하는 방법에 관한 것이다.
식품을 처리하기 위한 종래 기술의 기계는 조립 엔지니어/설치자/최종 사용자에게 이들 작업자가 업계에서 이들의 일상적인 작업 과정에서 기계에 대해 수행하도록 요구되는 다양한 작동(예를 들면, 기계 셋업, 기계 유지 보수, 레시피를 이용한 생산, 기계 청소 등)에 필요한 즉각적인 지원을 제공하기 위한 어떠한 시스템도 갖고 있지 않다.
더욱이, 일부 형태의 지원이 고려되더라도, 이것은 보통 원격 지원 담당자와 기계 상에서 작업하는 운영 담당자 사이에 오해가 발생할 수 있는 단점이 있는 원격 지원 수단(예를 들어, 전화)을 통해 제공된다.
그러므로, 업계에서는 생산 기계의 설치, 유지 보수 및/또는 가동과 관련된 시간을 줄여야 하는 필요성을 느끼고 있다.
그뿐만 아니라, 이러한 설치 및 유지 보수에는 인적 과오(human error)가 없는 것이 바람직하다.
따라서, 식품을 처리하기 위한 기계 상에서 작업하는 기술 담당자(설치 및 조립 엔지니어)가 느끼는 필요성은 기계 설치 시간 및 오류를 줄이는 것이다.
이 경우, 기계의 (최종) 사용자가 느끼는 다른 필요성은 기계의 세탁/세척 및 유지 보수에 연루된 시간 및 오류를 줄이는 것이다.
기계의 사용자가 느끼는 다른 필요성은 레시피 수행 및 기계에 의해 실행 가능한 작업 프로그램: 비 제한적인 예로서, 회분식 동결(batch freezing) 및/또는 요리/베이킹 프로그램의 관리에 필요한 포괄적이고 효과적인 지원을 받는 것이다.
일반적으로 말해서, 관련 업계에서 기술 담당자(조립 및 유지 보수 엔지니어) 및/또는 기계의 최종 사용자가 기계에 대해 수행하도록 요구되는 특정 활동에 관해 이들을 위한 전문적 훈련의 시간과 비용을 줄이는 일반적인 필요성이 있다는 점이 또한 강조되어야 한다.
그러므로, 본 발명은 본 개시내용에 따른 (모든 종류의) 식품을 처리하기 위한 기계의 관리를 위한 지원 시스템을 제공함으로써 위에서 언급한 필요성을 충족시키는 것을 목적으로 한다.
위의 목적과 관련하여, 본 발명의 기술적 특징은 첨부된 청구 범위에서 명확하게 설명되며, 그 장점은 본 발명의 예시적이고, 비 제한적인 실시예를 도시하는 첨부 도면을 참조하여 다음의 상세한 설명으로부터 보다 명백해진다.
도 1은 본 발명의 하나 이상의 실시예에 따른 기계의 개략도이다.
도 2는 하나 이상의 실시예에 따른 시스템의 개략도이다.
도 3 내지 도 8은 하나 이상의 실시예의 양태 및 특징을 도시한다.
첨부 도면을 참조하면, 도면 부호(10)은 식품을 처리하기 위한 본 발명의 기계를 나타낸다.
본 개시내용에서 사용되는 것으로 "처리"는 가공 목적으로 식품에 대해 수행되는 임의의 행위 - 예를 들면, 열적, 기계적, 화학적, 세척 또는 임의의 다른 종류의 것 - 를 의미한다. 예를 들어, 처리는 식품과 접촉하는 표면을 세척하는 것을 포함할 수 있고 기계(10)는 식기 세척기를 포함할 수 있다.
기계(10)는 식품의 생산을 위한 임의의 기계일 수 있다.
그러나, 이하에서는 간략함과 이해의 용이함을 위해 그리고 일반성을 잃지 않고, 기계(10)는 액체 또는 반 액체 제품을 (열적으로) 처리하도록 설계된 - 예를 들면, 저온 살균과 같은 열처리를 수행하는데 적합한 또는 아이스크림 제품을 만들기에 적합한 기계로서 설명될 것이다.
도 1에 도시된 액체 또는 반 액체 식품 제품을 처리하기 위한 기계(10)는 바람직하게는 아이스크림, 제빵 및 제과 등의 부문의 제품(비 제한적인 예로서, 젤라토, 소프트 아이스크림, 그라니타(granita), 밀크 셰이크, 요거트, 동결된 디저트, 냉각된 크림)을 제조하기 위한 기계이고, 이에 따라 열 처리(저온 살균)용 컨테이너를 구비한 아이스크림(소프트 서브(soft serve) 또는 장인 젤라토(artisan gelato))을 제조하기 위한 기계를 포함할 수 있다.
예를 들어, 액체 또는 반 액체 제품과 같은 식품을 처리하기 위한 기계(10)는,
- 식품을 수용하도록 구성된 처리 챔버(100); 도 1에 도시된 바와 같이, (기계(10)는 바람직하게는 액체 또는 반 액체 베이스 제품을 가공하고 처리 챔버(100)를 정의하기 위한 컨테이너(102)를 포함할 수 있음);
- 처리 챔버(100) 내부의 식품에 처리 프로세스를 적용하도록 구성된 적어도 하나의 액추에이터(104); 도 1에 도시된 바와 같이, 액추에이터(104)는 바람직하게는 처리 챔버(100) 내부에서 제품을 혼합하는 (바람직하게는 컨테이너(102) 내부에 장착된) 교반기를 포함함;
- 가공 및 제어 유닛(106); 및
- 가공 및 제어 유닛(106)에 연결된(예를 들면, 포함된 또는 결합된) 데이터 교환 모듈(108), 바람직하게는 무선 송수신기를 포함한다.
본 개시내용에서 사용되는 것으로 "액추에이터"는 식품에 대해 작동하여 식품에 대해 (기계적, 열적 또는 화학적인 임의의 종류의) 프로세스를 수행하는 임의의 기계적, 전기적, 전자적 또는 다른 요소를 의미한다.
양태에 따르면, 액추에이터(104)는 하나 이상의 가열 및/또는 냉각 요소에 의해 정의될 수 있다.
보다 일반적으로 말하면, 기계(10)는 임의의 종류의 식품을 처리하기 위한 기계일 수 있다: 예를 들면, 기계는 오븐, 냉장고, 반죽기, 아이스크림/제빵 및 제과 부문용 기계 또는 다른 기계일 수 있다.
식품을 처리하기 위한 기계(10)가 오븐이면, 기계(10)는 다음과 같은 요소:
- 식품을 열적으로 처리하도록 구성된 하나 이상의 가열 요소(본 개시내용에서 제품에 대해 작동하는 "액추에이터"라고도 지칭됨),
- 제품 가공 온도를 조정하기 위한 하나 이상의 제어 장치,
- 제품에 대해 하나 이상의 열 사이클을 조정할 수 있게 하는 하나 이상의 제어 장치,
- 팬의 속도 및 온/오프 시간 사이클을 조정하기 위한 하나 이상의 제어 장치,
- 오븐 내부의 습도를 제어하고 조정하는 하나 이상의 제어 장치
중 하나 이상을 포함할 수 있다.
본 발명의 양태에 따르면, 가공 및 제어 유닛(106)은, 예를 들어 액추에이터(104)를 온/오프 스위칭함으로써 및/또는 액추에이터의 작동 상태를 수정함으로써 액추에이터(104)(또는 기계(10)가 복수의 액추에이터들(104)을 포함하는 경우 액추에이터들)를 구동시키도록 구성된다.
도 1에 도시된 바와 같이, 식품을 처리하기 위한 기계(10)는 또한 가공 컨테이너(102)와 연관된 열 교환기(112)를 포함하는 열 처리 시스템(110)을 포함할 수 있다.
도 1의 비 제한적인 예에 도시된 바와 같이, 기계(10)는 교반기(104)에 연결되어 교반기를 회전 구동하는 모터를 포함할 수 있다. 바람직하게는, 모터는 가공 및 제어 유닛(106)에 연결된다.
다른 양태에 따르면, 열 시스템(110)은 가공 컨테이너(102)와 연관된 열 교환기(112), 추가 열 교환기(114), 압축기(116) 및 감압 요소(118)를 포함한다. 열 교환기(112), 추가 열 교환기(114), 압축기(116) 및 감압 요소(118)는 열 교환기 유체를 담은 회로를 정의한다는 것을 알아야 한다.
다시 말해서, 열 시스템(110)은 (열 교환기 유체를 사용하는 열역학 사이클에 따라 작동하도록 구성된) 열역학 시스템이다.
다른 양태에 따르면, 기계(10)는 적어도 하나의 사용자 작동 가능 제어 장치(바람직하게는 복수의 제어 장치)를 포함하고, 가공 및 제어 유닛(106)에 연결된 사용자 인터페이스(120)를 포함한다. 바람직하게는, 인터페이스(120)는 사용자 작동 가능 활성화 및 선택 제어 장치 및/또는 푸시 버튼을 포함한다.
또 다른 양태에 따르면, 기계(10)는 액체 또는 반 액체 베이스 제품을 가공하기 위한 가공 컨테이너(100)에 연결되고, 컨테이너(100)로부터 제품이 추출될 수 있게 하는 분배기(dispenser)(122)를 포함한다. 분배기(122)는 바람직하게는 처리된 제품을 분배할 수 있게 하는 사용자 작동 가능 레버를 포함한다.
도 2는 본 발명에 따른 식품을 처리하기 위한 기계(10)의 관리를 위한 지원 시스템(1)의 비 제한적인 예를 도시한다. 도 2에 도시된 바와 같이, 시스템은 - 예를 들어, 처리 챔버(100), 액추에이터(104) 및 데이터 교환 모듈(108)을 포함하는 - 위에서 설명된 타입의 기계(10)를 포함한다.
지원 시스템(1)은 또한 증강 현실 바이저 디바이스(augmented reality visor device)(20): 즉, 사용자가 자신들의 눈에 의해 인지되는 것에 오버레이되는 (전자적으로 조작되고 전달된) 멀티미디어 정보를 통해 자신들의 감각 경험을 향상시킬 수 있는 디바이스를 포함한다.
바이저 디바이스(20)는,
- 적어도 하나의 제1 이미지(IM1)를 캡처하도록 구성된 적어도 하나의 카메라(200);
- 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)를 디스플레이하도록 구성된 적어도 하나의 디스플레이(202); 및
- 기계(10)의 데이터 교환 모듈(108)에 연결 가능하고(및 그와 유사하고) 제1 이미지(IM1)를 송신하고 제2 이미지(IM2)를 수신하도록 구성된 데이터 교환 모듈(204)을 포함한다.
하나 이상의 실시예에서, 카메라(200)는 사진 카메라; 예를 들어 스마트 폰의 사진 카메라를 포함할 수 있다.
하나 이상의 실시예에서, 바이저 디바이스(20)는 사용자의 머리에 장착될 디바이스 또는 헤드 마운트 디스플레이(head-mounted display)(HMD) - 예를 들면, 증강 현실 고글 - 및/또는 휴대용 디바이스 또는 핸드헬드 디스플레이 - 예를 들면, 태블릿, PC 또는 스마트 폰 - 및/또는 공간 디바이스 또는 디스플레이 - 예를 들면, 비디오 프로젝터, 홀로그램, 무선 주파수 태그 - 를 포함할 수 있다. 이하, 간략함과 이해의 용이함을 위해, 헤드-마운트 바이저(20)가 참조될 것이지만, 일반성을 잃지는 않을 것이다.
가공 및 제어 유닛(106)은 데이터 교환 모듈(108)에 연결된다(예를 들어, 데이터 교환 모듈에 결합되거나 또는 이를 포함한다).
이러한 설명이 계속됨에 따라 명백해지는 바와 같이, 데이터 교환 모듈(108, 204)이 연결될 때, 가공 및 제어 유닛(106)은,
- 바이저 디바이스(20)로부터 데이터 교환 모듈(108)에 의해 캡처된 제1 이미지(IM1)를 수신하고,
- 제1 이미지(IM1)에서 복수의 실제 요소(O1, O2, O3) - 실제 요소(O1, O2, O3)는 기계(10)의 부분 또는 컴포넌트를 나타낼 수 있음 - 를 식별하고,
- 옵션으로 하나 이상의 증강 현실 요소(G1-G4)를 복수의 실제 요소(O1-O3) 중 하나 이상의 실제 요소(O1-O3)와 연관시키도록 구성된다.
"증강 현실 요소"라는 표현은 (예를 들어, 제1 이미지(IM1)에서 식별된 하나 이상의 실제 요소(O1-O3)에 기초하여) 제1 이미지(IM1)에 존재하거나 또는 그로부터 도출 가능한 정보에 기초하여 생성된 임의의 그래픽 요소(텍스트를 포함함) 및/또는 사운드 요소를 의미하는 것으로 사용된다.
옵션으로, 가공 및 제어 유닛(106)은,
- 제2 이미지(IM2)를 생성하고,
- 하나 이상의 증강 현실 그래픽 요소(G1-G5)를 제2 이미지(IM2)에 통합하고,
- 바이저 디바이스(20)의 데이터 교환 모듈(204)을 통해 (증강 현실 요소를 포함하고 있는) 제2 이미지(IM2)를 바이저 디바이스(20)에 송신하도록 구성된다.
옵션으로, 바이저 디바이스(20)는 사운드 재생 수단을 포함할 수 있고, 가공 및 제어 유닛(106)은 옵션으로 하나 이상의 증강 현실 사운드 요소를 복수의 실제 요소(O1-O3) 중 하나 이상의 실제 요소(O1-O3)와 연관시키도록 구성된다.
따라서, 바이저 디바이스는 작업자(기계의 셋업 또는 유지 보수 엔지니어, 최종 사용자 등)에게 기계에 대해 수행될 각종 활동(예를 들어, 셋업, 유지 보수, 제품 준비 및 레시피 작성, 세척 등)을 지원하는 그래픽 표시 및/또는 사운드 표시를 제공할 수 있다.
증강 현실 요소(G1 내지 G5)는 상이한 종류의 것일 수 있다: 예를 들면, 이러한 요소는 텍스트 요소, 기하학적 요소, 그래픽 연결 요소(예를 들어, 화살표) 및/또는 하나 이상의 제1 영역에서 식별된 실제 객체의 정적 및/또는 동적 가상 재구성(virtual reconstruction)을 포함할 수 있다.
본 발명의 양태에 따르면, 가공 및 제어 유닛(106)은 기계(10)의 가공 및 제어 유닛의 기능 및 증강 현실 바이저 디바이스(20)를 관리하기 위한 컴퓨터의 기능을 동시에 제공할 수 있다. 가공 및 제어 유닛(106)은 기계(10)의 제어 카드를 포함할 수 있다. 따라서, 기계(10)는 증강 현실 콘텐츠를 포함하고 관리할 수 있다.
하나 이상의 실시예에서, 식품을 처리하기 위한 기계(10)는 가공 및 제어 유닛(106)에 연결되고(예를 들어, 결합 또는 삽입되고), 식품을 처리하기 위한 기계의 작동 및/또는 설치 및/또는 유지 보수와 관련된 복수의 증강 현실 요소(G1-G5)를 포함하는 메모리(126)를 포함할 수 있다.
하나 이상의 실시예에서, 메모리(126)에는 기계(10)의 컴포넌트의 복수의 기하학적/치수/컬러 정보 아이템, 및/또는 가공 및 제어 유닛(106)이 식별하도록 구성되는 (사용자의 팔(upper limb)과 같은) 객체가 포함될 수 있다. 따라서, 제1 이미지(IM1)에서 복수의 실제 요소(O1, O2, O3)를 식별하는 단계는 관련 기술분야의 통상의 기술자에게 알려진 방식으로, 캡처된 제1 이미지(IM1)를 메모리(126)에 저장된 정보와 비교하는 단계를 포함할 수 있다.
하나 이상의 실시예에서, 메모리(126)는 기계(10)의 컴포넌트 및/또는 가공 및 제어 유닛(106)이 식별하도록 구성된 (사용자의 팔과 같은) 객체를 묘사하는 복수의 이미지를 포함할 수 있다. 따라서, 제1 이미지(IM1)에서 복수의 실제 요소(O1, O2, O3)를 식별하는 단계는 관련 기술분야의 통상의 기술자에게 알려진 방식으로, 캡처된 제1 이미지(IM1)를 메모리(126)에 저장된 이미지와 비교하는 단계를 포함할 수 있다.
하나 이상의 실시예에서, 메모리(126)는 기계(10)의 라이프 사이클 및/또는 이벤트 이력에 관련한 정보를 포함할 수 있고, 가공 및 제어 유닛(106)은 라이프 사이클 및/또는 이벤트 이력을 관리하도록 구성될 수 있다.
본 발명의 양태에 따르면, 카메라(200)는 사용자의 시야를 차지하는 제1 이미지(IM1)를 캡처하기 위해 바이저 디바이스(20) 상에 위치될 수 있다. 다시 말해서, 사용자의 시야는 도 2에 도시된 바와 같이 적어도 하나의 카메라(200) 상에 적어도 부분적으로 오버레이되며, 여기서 파선은 사용자의 눈에 보이는 것 및 이미지 평면에서 카메라(200)에 의해 캡처된 것을 나타낸다.
도 3 내지 도 6은 바이저 디바이스(20) 및 가공 및 제어 유닛(106)에 관한 본 발명의 일부 양태를 예시한다. 특히, 도 3은 바이저 디바이스(20)에 의해 캡처된 제1 이미지(IM1)의 비 제한적인 예를 도시하고, 도 4 및 도 5는 기계(10)의 가공 및 제어 유닛(106)에 의해 생성된 제2 이미지(IM2)의 비 제한적인 예를 도시하고, 도 6은 증강 현실 바이저 디바이스(20)를 착용한 사용자가 사용 중에 디스플레이(202) 상에서 보는 비 제한적인 예를 도시한다.
도 2 및 도 3을 참조하면, 바이저 디바이스(20)를 착용하고 기계(10)를 살펴 보고 있는 사용자는 카메라(200)가 기계(10)의 이미지(10') 또는 그 일부를 캡처할 수 있게 할 수 있다. 제1 이미지(IM1)는 기계(10)의 가공 및 제어 유닛(106)에 의해 처리될 수 있고, 복수의 실제 요소(O1, O2, O3)가 제1 이미지(IM1)에서 식별될 수 있다. 복수의 실제 요소(O1, O2, O3)의 각각의 실제 요소(Oi)는 제1 이미지(IM1)에서 대응하는 제1 영역(Ri)을 규정할 수 있다.
하나 이상의 실시예에서, 제1 이미지(IM1)는 제1 픽셀 매트릭스로 구성되고, 제1 영역(R1-R3)은 각각 제1 픽셀 매트릭스의 복수의 픽셀을 포함한다.
하나 이상의 실시예에서, 제2 이미지(IM2)는 제2 픽셀 매트릭스로 구성되고, 제2 픽셀 매트릭스의 픽셀은 제1 픽셀 매트릭스의 픽셀과 미리 결정된 매칭 관계(match)(예를 들어, 일대일)를 갖는다. 이러한 방식으로, 제2 영역(I1, I2, I3)은 제1 픽셀 매트릭스의 제1 영역(R1-R3)과 연관될 수 있고, 제1 픽셀 매트릭스의 각각의 제1 영역(R1-R3)은 제2 픽셀 매트릭스의 각각의 제2 영역(I1-I3)과 매칭될 수 있다.
본 발명의 양태에 따르면, 그러므로 하나 이상의 증강 현실 그래픽 요소(G1-G4)는 제2 이미지(IM2)에서, 적어도 부분적으로는 제2 영역(I1-I3)에서 위치될 수 있고; 예를 들어, 증강 현실 그래픽 요소(G1 및 G3)는 제2 영역(I1 및 I2)을 증강 현실 그래픽 요소(G2 및 G4)에 링크하는 증강 현실 연결 그래픽 요소(예를 들면, 선 또는 화살표)를 포함할 수 있다.
다시 말해서, 증강 현실 그래픽 요소(G1-G4)는, 디스플레이상에 투영될 때, 최적의 위치에서 바이저 디바이스(20)를 통해 작업자의 눈에 의해 보이는 것처럼 실제 객체(O1-O3) 및 기계(10)의 이미지상에 오버레이될 수 있다.
하나 이상의 실시예에서, 일단 실제 요소(O1, O2, O3)가 식별되면, 하나 이상의 증강 현실 그래픽 요소(G1, G2, G3, G4)가 이들과 연관될 수 있다. 도 3 내지 도 5에 도시된 비 제한적인 예에서, 증강 현실 그래픽 요소(G1, G2)는 영역(R1)에 의해 규정된 실제 요소(O1)와 연관되고, 증강 현실 그래픽 요소(G3, G4)는 영역(R2)에 의해 규정된 실제 요소(O2)와 연관되며, 실제 요소(O3)와는 어떠한 그래픽 요소도 연관되지 않는다.
증강 현실 그래픽 요소(G1-G4)는 사용자의 감각 경험을 향상시키고, 사용자가 기계(10)에 대해 수행해야 하는 행위, 예를 들어, 기계의 설치, 유지 보수 및/또는 사용을 용이하게 하도록 구성될 수 있다.
본 발명의 양태에 따르면, 식품을 처리하기 위한 기계(10)는 도 1에 도시된 바와 같이 기계(10)의 작동 및/또는 상태 파라미터, 예를 들면, 처리 챔버(100) 내부의 온도 및/또는 압력 및/또는 처리 챔버(100)에 공급되거나, 처리 챔버 내부에 존재하거나 또는 처리 챔버로부터 도출되는 식품의 수량을 검출하도록 구성된 적어도 하나의 센서(124)를 포함할 수 있다.
따라서 적어도 하나의 센서(124)에 작동 가능하게 연결된 가공 및 제어 유닛(106)은,
- 작동 및/또는 상태 파라미터를 수신하고;
- 검출된 파라미터를 나타내는 적어도 하나의 텍스트 요소를 포함할 수 있는 그래픽 요소(G5)를 생성하고;
- 생성된 그래픽 요소(G5)를 제2 이미지(IM2)에 통합하도록 구성된다.
도 4에 도시된 바와 같이, 그래픽 요소(G5)는 제2 이미지(IM2)의 주변 부분에 통합될 수 있다.
도 4에 도시된 바와 같이, 그래픽 요소(G5)는 센서(124)에 의해 검출된 값의 표시를 포함할 수 있다.
부가적으로 또는 대안적으로, 도 5에 도시된 바와 같이, 가공 및 제어 유닛(106)은,
- 적어도 하나의 센서(124)에 의해 검출된 작동 및/또는 상태 파라미터가 기계의 정확한 작동을 나타내는 미리 결정된 격차(predetermined interval) 내에 속하는지를 체크하고;
- 작동 및/또는 상태 파라미터가 미리 결정된 격차를 벗어나면, 알람 메시지를 정의하는 그래픽 요소(G5)를 생성하고;
- 생성된 그래픽 요소(G5)를 제2 이미지(IM2)에 통합하도록 구성된다.
하나 이상의 실시예에서, 가공 및 제어 유닛(106)은 제2 이미지(IM2)를 데이터 교환 모듈(108, 204)을 통해 바이저 디바이스(20)에 송신하도록 구성될 수 있다. 도 6에 도시된 바와 같이, 바이저 디바이스(20)는 제2 이미지(IM2)를 디스플레이하도록 구성될 수 있다.
본 발명의 양태에 따르면, 바이저 디바이스(20)의 디스플레이(202)는 광에 투과 가능한 - 예를 들면, 투과성인 - 렌즈를 포함할 수 있고, 사용자의 시야에 오버레이된 제2 이미지(IM2)를 디스플레이하도록 구성될 수 있다. 예를 들어, 이미지는 프로젝터에 의해 렌즈 상에 투영될 수 있다. 다시 말해서, 디스플레이(202)는 고글 렌즈로 간주될 수 있고, 사용자는 증강 현실 그래픽 요소(G1-G5)를 동시에 볼 수 있고 실제 객체 - 예를 들어 기계(10) - 상에 오버레이시킬 수 있다.
또한, 식품을 처리하기 위한 기계(10)의 관리(예를 들어, 설치, 유지 보수, 사용)를 위한 지원 방법이 정의된다. 방법은,
- 전술한 바와 같이 증강 현실 바이저 디바이스(20) 및 식품을 처리하기 위한 기계(10)를 포함하는 시스템(1)을 제공하는 단계;
- 바이저 디바이스(20)의 카메라(200)를 이용하여 적어도 하나의 제1 이미지(IM1)를 캡처하는 단계;
- 적어도 하나의 제1 이미지(IM1) 내에서 하나 이상의 실제 요소(O1-O3)를 식별하는 단계;
- 예를 들어, 도 4에 도시된 바와 같이, 하나 이상의 증강 현실 그래픽 요소(G1-G5)를 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)에 통합하는 단계; 및
- 바이저 디바이스(20)의 적어도 하나의 디스플레이(202)를 이용하여 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)를 디스플레이하는 단계;를 포함한다.
본 발명의 양태에 따르면, 이미지(IM1)에서 식별된 하나 이상의 실제 요소(O1-O4)는, 예를 들어 분배기(122), 사용자 인터페이스(120) 또는 기계(10)의 메커니즘으로의 액세스를 제공하는 도어(도 8 참조)와 같은 적어도 하나의 제1 이미지 내 기계의 하나 이상의 컴포넌트의 위치를 나타낼 수 있다. 방법은, 예를 들어 도 4에 도시된 바와 같이, 하나 이상의 증강 현실 그래픽 요소(G1-G4)를 식별된 하나 이상의 실제 요소(O1-O3)와 연관시키는 단계를 포함할 수 있다.
본 발명의 양태에 따르면, 본 개시내용에 의해 제공되는 방법은 사용자가 식품을 제조하기 위한 일련의 단계를 통해 단계를 밟을 수 있게 한다. 비 제한적인 예로서, 식품을 처리하기 위한 기계는 오븐일 수 있고, 방법은 사용자에게 달콤한 제빵 제품의 준비를 위한 지원을 제공할 수 있다. 예를 들어, 방법은 기계에서 베이스 제품을 선택하고, 베이스 제품의 수량을 계산하고, 베이스 제품을 혼합하고, 혼합물을 처리하는 단계를 용이하게 할 수 있다.
하나 이상의 실시예에서, 방법은 다음과 같은,
- 적어도 하나의 센서(124) - 예를 들면, 온도 및/또는 압력 센서 및/또는 처리 챔버(100)에 존재하거나, 처리 챔버에 공급되거나 또는 처리 챔버로부터 도출되는 제품의 수량을 검출하는 센서 - 를 제공하는 단계;
- 적어도 하나의 센서(124)를 사용하여, 식품을 처리하기 위한 기계(10)의 작동 및/또는 상태 파라미터 - 예를 들면, 온도, 압력 및/또는 제품의 수량 - 을 검출하는 단계;
- 검출된 파라미터를 나타내는 적어도 하나의 텍스트 요소를 포함하는 그래픽 요소(G5)를 생성하는 단계; 및
- 예를 들어, 도 4 및 도 5에 도시된 바와 같이, 생성된 그래픽 요소(G5)를 제2 이미지(IM2)에 통합하는 단계;를 포함할 수 있다.
본 발명의 양태에 따르면, 방법은 다음과 같은,
- 적어도 하나의 센서(124)에 의해 검출된 작동 및/또는 상태 파라미터가 기계(10)의 정확한 작동을 나타내는 미리 결정된 격차 내에 속하는지를 체크하는 단계;
- 작동 및/또는 상태 파라미터가 미리 결정된 격차 - 예를 들면, 잠재적으로 임계 값에 도달하는 온도 및/또는 특정 값 아래로 떨어지는 수량 - 를 벗어나면, 예를 들어 도 5에 도시된 바와 같이, 알람 메시지를 포함하는 그래픽 요소(G5)를 생성하는 단계; 및
- 생성된 그래픽 요소(G5)를 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)에 통합하는 단계;를 포함할 수 있다.
본 발명은 많은 응용을 가질 수 있다: 예를 들어, 본 발명은 (아래에서 보다 명확해지는 바와 같이) 사용자 매뉴얼의 기능을 수행하면서 사용자와 기계 사이의 상호 작용을 용이하게 하는데 사용될 수 있다.
본 발명의 양태에 따르면, 도 7에 도시된 바와 같이, 방법은,
- 식품을 처리하기 위한 기계(10)의 작동 및/또는 설치 및/또는 유지 보수와 관련되는 복수의 증강 현실 요소(G1-G5)를 저장하는데 사용되는 메모리(126)를 제공하는 단계;
- 바이저 디바이스(20)의 디스플레이(202) 상에 메뉴(G6)를 디스플레이하는 단계;
- 메뉴(G6)로부터 옵션이 선택될 때, 메모리(126)로부터 그 옵션과 연관된 한 세트의 증강 현실 요소(G1-G5)를 검색하는 단계; 및
- 세트의 증강 현실 요소(G1-G5) 중 하나 이상을 디스플레이하는 단계;를 포함할 수 있다.
본 발명의 양태에 따르면, 메뉴(G6)로부터 옵션의 선택은 사용자로부터의 입력을 인식하는 가공 및 제어 유닛(106)에 의해 이루어질 수 있다. 하나 이상의 실시예에서, 입력은 바이저 디바이스(20) 및 가공 및 제어 유닛(106)에 결합될 수 있는, 포인팅 디바이스로서 사용되는 증강 현실 장갑이나 손목 밴드 또는 스마트 폰과 같은 입력 디바이스로부터 도출될 수 있다. 부가적으로 또는 대안적으로, 도 7의 비 제한적인 예에서 도시된 바와 같이, 입력은 복수의 실제 요소(O1-O4)를 인식하기 위해 행해지는 것과는 다른 방식으로 사용자의 적어도 하나의 팔(예를 들어, 하나 이상의 손가락, 손 등)의 부분(O4/R4)을 인식함으로써 도출될 수 있다. 제1 이미지(IM1) 상의 적어도 하나의 팔 부분(O4)의 위치(R4)에 기초하여, 메뉴(G6)로부터 어떤 옵션이 선택되는지를 이해하는 것이 가능한데, 왜냐하면 선택된 옵션은 제2 이미지(IM2) 내의 적어도 하나의 팔 부분(O4)의 위치(R4)와 연관된 제2 영역(I4)에서 위치될 것이기 때문이다(도 7의 제2 영역(I6a, I6b, I6c) 참조). 도 7의 비 제한적인 예에서, 선택된 옵션은 그것이 영역(I4) 상에 부분적으로 오버레이된다는 점에서 제2 영역(I6c)의 옵션이다.
본 발명의 양태에 따르면, 방법은 다음과 같은,
- 기계(10)의 정확한 작동을 디스플레이하기 위한 옵션 및/또는 기계(10)의 유지 보수를 위한 옵션을 포함하는 메뉴(G6)를 디스플레이하는 단계;
- 옵션이 선택될 때, 메모리(126)로부터 그 옵션과 연관된 한 세트의 증강 현실 요소(G1-G5)를 검색하는 단계; 및
- 검색된 증강 현실 그래픽 요소 세트의 하나 이상의 증강 현실 요소(G1-G5)를 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)에 통합하는 단계;를 포함할 수 있다.
부가적으로 또는 대안적으로, 도 8에 도시된 바와 같이, 옵션은 메뉴 이외의 형태로 제시될 수 있다. 실제로, 도 8의 비 제한적인 예에서 인터페이스(120), 분배기(122) 또는 도어(128)와 같이 기계(10)에 의해 인식된 각각의 실제 요소(Oi)에 대해, 전용 콘텐츠에 액세스하는 것이 가능하다.
도 8을 구체적으로 참조하면, 따라서 가공 및 제어 유닛(106)은,
- 예를 들어, 인터페이스(120), 분배기(122) 및 도어(128)와 같은 복수의 실제 객체를 식별하고;
- 인식된 실제 객체를 나타내는 복수의 텍스트 요소 및 텍스트 요소를 실제 요소에 연결하는 복수의 증강 현실 그래픽 연결 요소(예를 들어, 선 또는 화살표)를 생성하고;
- 텍스트 요소 및 복수의 증강 현실 그래픽 연결 요소(예를 들어, 선 또는 화살표)를 제2 이미지(IM2)에 통합하도록 구성될 수 있다.
하나 이상의 실시예에서, 기계(10)의 관리를 위한 지원 시스템은,
- 엔지니어에 의한 설치, 유지 보수, 관리 및/또는 고장 진단을 가능하게 하고;
- 설치 지원 - 예를 들면, 설치 지원은 엔지니어가 기계를 처음 시작하기 위해 하드웨어 및 소프트웨어로 수행해야 하는 초기 단계를 포함할 수 있음 - 을 가능하게 하고;
- 예를 들어, 레시피를 만들기 위해 또는 세척을 위해 고객의 기계와의 상호 작용을 용이하게 함으로써 (예를 들어, 바이저 디바이스(20)는 고객이 절차를 통해 단계를 밟게 할 수 있고, 사용 설명서(instruction manual)를 포함 할 수 있음) - 기계의 최종 사용자에 대한 지원을 가능하게 할 수 있다.
후자의 경우 - 즉 가공 및 제어 유닛(106)이 기계의 최종 사용자에 대한 지원을 제공하는 경우, 사용자는 레시피를 통해 단계를 밟는다: 이것은 유리하게 오류를 방지하고, 기계를 사용할 때 사용자를 완제품의 예습으로 안내하는 단계별 절차를 구현할 수 있게 한다.
본 발명의 양태에 따르면, 레시피는 제품 수량, 시간-온도 사이클의 상세한 설명 및 기계 설정을 포함할 수 있다.
하나 이상의 실시예에서, 증강 현실 요소(바람직하게는 그래픽)(G1-G5)는 시간 및/또는 온도를 설정할 수 있게 하고 및/또는 기계에서 사용 중인 설정을 디스플레이할 수 있게 할 수 있다.
예를 들어, 메뉴(G6)는 하나 이상의 레시피를 포함할 수 있다. 기계(10)가 제빵 및 제과 및 아이스크림 부문에서 액체 또는 반 액체 제품을 처리하기 위한 기계를 포함하는 경우, 메뉴(G6)에는 아이스크림, 초콜릿, 그라니타 등의 생산을 통해 사용자가 단계를 밟게 하기 위한 옵션이 포함될 수 있다. 작업자가 옵션을 선택하는 순간, 기계(10)는 바이저 디바이스(20)의 디스플레이(202) 상에 하나 이상의 표시를, 예를 들면 사용자가 수행해야 하는 행위 및 추가될 제품의 수량을 포함할 수 있는 증강 현실 요소(바람직하게는 반드시 그래픽일 필요는 없음)(G1-G5)의 형태로 보여줄 수 있다.
예를 들어, 정보는 실시간으로 업데이트될 수 있고 사용자에 의해 수행되는 행위에 적응될 수 있다.
동일한 방식으로, 메뉴(G6)는 기계(10)를 세척할 때 사용자를 용이하게 하는 옵션을 포함할 수 있다. 일단 세척될 기계(10)의 부분이 선택되면, 기계(10)는 바이저(20)를 통해 다음과 같은 것:
- 기계(10)의 일부 컴포넌트 - 예를 들어, 교반기(19) - 에서 세척 동안 손상될 위험이 있다는 경고 메시지;
- 사용자가 컴포넌트를 분해 및 재 조립하는 데 도움을 주는 세척될 컴포넌트의 분해도;
- 설명된 작동을 수행하는 데 필요한 도구에 관한 표시 - 예를 들면, 세척될 기계 컴포넌트에 따라 어떤 나사 드라이버가 어떤 나사에 가장 적합한지에 관한 표시를 보여줄 수 있다.
이 경우, 또한 정보는 실시간으로 업데이트될 수 있고 사용자에 의해 수행되는 행위에 적응될 수 있다.
유리하게는, 어떤 문제가 발생하면, 실시간으로 원격 지원 서비스에 연결하여 기계와 상호 작용함으로써 문제에 대한 해결책을 통해 단계를 밟게 하는 것이 가능하다.
유리하게는, 제안된 시스템 및 방법은 생산 기계의 설치, 유지 보수 및/또는 가동과 관련된 시간을 줄일 수 있게 한다.
또한, 제안된 시스템 및 방법은 요원이 바이저 디바이스를 통해 위에서 언급한 활동을 수행하여 지원을 받고 단계를 밟을 수 있기 때문에 생산 기계의 설치, 유지 보수 및/또는 가동과 관련된 인적 과오의 가능성을 줄일 수 있게 한다.
마지막으로, 제안된 시스템 및 방법은 직원 훈련 비용 및 시간을 줄임으로써 유지 보수 및 결함 진단을 더욱 빠르고 효율적으로 수행할 수 있게 한다.
또한, 제안된 시스템 및 방법에 의하면, 채용된 직원은 바이저 디바이스가 작업자의 직무를 수행하는 데 있어서 작업자를 보조하고, 실제로는 특정 기계와 관련된 특정 훈련 및 노하우를 대체하기 때문에 훈련이 덜 필요하다.
더욱이, 유리하게는, 제안된 시스템 및 방법은 최종 제품의 생산을 위한 레시피의 구현에 효과적인 지원을 제공하여, 최종 사용자가 국제 전문가(국제적 명성을 가진 요리사, 주방장 및 전문가)에 의해 정의된 절차에 따라 완제품의 준비를 용이하게 해준다.

Claims (25)

  1. 식품을 처리하기 위한 기계(10)의 관리용 지원 시스템(1)으로서,
    - 적어도 하나의 제1 이미지(IM1)를 캡처하도록 구성된 적어도 하나의 카메라(200)를 포함하는 증강 현실 바이저 디바이스(augmented reality visor device)(20);
    - 상기 적어도 하나의 제1 이미지(IM1)를 송신하고, 증강 현실 요소(G1-G6)를 수신하도록 구성된 제1 데이터 교환 모듈(204);
    - 식품을 수용하도록 구성된 처리 챔버(100), 상기 처리 챔버 내부의 상기 식품에 처리 프로세스를 적용하도록 구성된 액추에이터(104), 및 상기 제1 데이터 교환 모듈(204)에 연결 가능한 제2 데이터 교환 모듈(108)을 포함하는, 식품을 처리하기 위한 기계(10)를 포함하고,
    상기 식품을 처리하기 위한 기계(10)는 상기 제2 데이터 교환 모듈(108)에 연결된 가공 및 제어 유닛(106)을 더 포함하고,
    상기 가공 및 제어 유닛(106)은,
    - 상기 제2 데이터 교환 모듈(108)을 통해 상기 바이저 디바이스(20)로부터 상기 적어도 하나의 제1 이미지(IM1)를 수신하고,
    - 상기 적어도 하나의 제1 이미지(IM1) 내에서 복수의 실제 요소(O1-O4)를 식별하고,
    - 상기 적어도 하나의 제1 이미지(IM1)에 포함되거나, 또는 그로부터 추출된 정보에 기초하여 하나 이상의 증강 현실 요소(G1-G6)를 생성하도록 구성되는,
    지원 시스템.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 바이저 디바이스(20)는 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)를 디스플레이하도록 구성된 적어도 하나의 디스플레이(202)를 포함하는,
    지원 시스템.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서,
    상기 증강 현실 요소(G1-G6)는 사운드 및/또는 그래픽 요소인,
    지원 시스템.
  4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 하나 이상의 증강 현실 그래픽 요소(G1-G6)는 텍스트 요소, 기하학적 요소, 그래픽 링크 요소 및/또는 상기 실제 객체(O1-O4)의 정적 및/또는 애니메이션화된 가상의 재구성(virtual reconstruction)을 포함하는,
    지원 시스템.
  5. 제4항 및 제2항에 있어서,
    상기 가공 및 제어 유닛(106)은,
    - 제2 이미지(IM2)를 생성하고,
    - 하나 이상의 증강 현실 그래픽 요소(G1-G6)를 상기 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)에 통합하고,
    - 상기 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)를 상기 제2 데이터 교환 모듈(108)을 통해 상기 바이저 디바이스(20)로 송신하도록 구성되는,
    지원 시스템.
  6. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 제1 이미지(IM1) 내의 상기 하나 이상의 실제 요소(O1-O3)는 상기 기계(10)의 부분 또는 컴포넌트를 나타내는,
    지원 시스템.
  7. 제1항 내지 제6항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 가공 및 제어 유닛(106)은 하나 이상의 증강 현실 요소(G1-G4)를 하나 이상의 식별된 실제 요소(O1-O3)와 연관시키도록 구성되는,
    지원 시스템.
  8. 제1항 내지 제7항 중 어느 한 항 및 제2항에 있어서,
    - 상기 적어도 하나의 제1 이미지(IM1)는 제1 픽셀 매트릭스로 구성되고,
    - 상기 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)는 제2 픽셀 매트릭스로 구성되고, 상기 제2 픽셀 매트릭스의 픽셀은 상기 제1 픽셀 매트릭스의 픽셀과 미리 결정된 매칭 관계(match)를 가지며,
    - 상기 하나 이상의 실제 요소(O1-O4)는 상기 제1 픽셀 매트릭스의 제1 영역(R1-R4)에 위치하고,
    - 상기 제1 픽셀 매트릭스의 상기 제1 영역(R1-R4)은 상기 제2 픽셀 매트릭스의 제2 영역(I1-I4)에 대응하는,
    지원 시스템.
  9. 제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 식품을 처리하기 위한 기계(10)는 다음과 같은 것,
    - 상기 식품을 처리하기 위한 기계(10)의 작동 및/또는 설치 및/또는 유지 보수와 관련되는 복수의 증강 현실 요소(G1-G6); 및/또는
    - 상기 기계(10)의 컴포넌트의 복수의 기하학적/치수/컬러 정보 아이템 및/또는 상기 유닛(106)이 식별하도록 구성된 객체가 저장되는 메모리(126);를 포함하는,
    지원 시스템.
  10. 제1항 내지 제9항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 식품을 처리하기 위한 기계(10)는 액체 또는 반 액체 식품을 처리하기 위한 기계이고, 상기 처리 챔버(100)는 액체 또는 반 액체 베이스 제품을 가공하기 위한 컨테이너를 포함하고, 상기 액추에이터(104)는 상기 가공 컨테이너 내에서 상기 제품을 혼합하기 위한 교반기를 포함하고, 상기 식품을 처리하기 위한 기계(10)는 상기 가공 컨테이너와 연관된 열 교환기(112, 114)를 갖는 열 처리 시스템(110)을 더 포함하는,
    지원 시스템.
  11. 제1항 내지 제10항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 식품을 처리하기 위한 기계(10)는 상기 가공 및 제어 유닛(106)에 연결되고 상기 기계(10)의 작동 및/또는 상태 파라미터를 검출하도록 구성된 적어도 하나의 센서(124)를 포함하고, 상기 가공 및 제어 유닛(106)은,
    - 상기 작동 및/또는 상태 파라미터를 수신하고;
    - 검출된 상기 파라미터를 나타내는 증강 현실 요소(G5)를 생성하도록 구성되는,
    지원 시스템.
  12. 제11항 및 제5항에 있어서,
    상기 가공 및 제어 유닛(106)은 검출된 상기 파라미터를 나타내는 상기 증강 현실 요소(G5)를 상기 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)에 통합하도록 구성되는,
    지원 시스템.
  13. 제1항 내지 제12항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 가공 및 제어 유닛(106)은 상기 액추에이터(104)를 구동하도록 구성되는,
    지원 시스템.
  14. 제1항 내지 제13항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 식품을 처리하기 위한 기계(10)는 오븐이고, 상기 액추에이터(104)는 상기 식품을 열적으로 처리하기 위한 하나 이상의 가열 요소를 포함하는,
    지원 시스템.
  15. 식품을 처리하기 위한 기계(10)의 관리용 지원 방법으로서,
    - 제1항 내지 제14항 중 어느 한 항에 따른 증강 현실 바이저 디바이스(20) 및 식품을 처리하기 위한 기계(10)를 포함하는 시스템(1)을 제공하는 단계;
    - 상기 카메라(200)를 이용하여 적어도 하나의 제1 이미지(IM1)를 캡처하는 단계;
    - 상기 적어도 하나의 제1 이미지(IM1) 내에서 하나 이상의 실제 요소(O1-O4)를 식별하는 단계;
    - 상기 적어도 하나의 제1 이미지(IM1)에 포함되거나 또는 그로부터 도출된 정보에 기초하여 하나 이상의 증강 현실 요소(G1-G6)를 생성하는 단계;를 포함하는,
    지원 방법.
  16. 제15항에 있어서,
    - 하나 이상의 증강 현실 그래픽 요소(G1-G6)를 상기 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)에 통합하는 단계,
    - 상기 바이저 디바이스(20)의 상기 적어도 하나의 디스플레이(202)를 이용하여 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)를 디스플레이하는 단계;를 더 포함하는,
    지원 방법.
  17. 제15항 또는 제16항에 있어서,
    식별된 상기 하나 이상의 실제 요소(O1-O4)는 상기 적어도 하나의 제1 이미지(IM1) 내 하나 이상의 객체의 위치를 나타내는,
    지원 방법.
  18. 제15항 내지 제17항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 하나 이상의 증강 현실 요소(G1-G4)를 식별된 상기 하나 이상의 실제 요소(O1-O4)와 연관시키는 단계를 포함하는,
    지원 방법.
  19. 제15항 내지 제18항 중 어느 한 항에 있어서,
    - 상기 식품을 처리하기 위한 기계(10)의 상기 작동 및/또는 설치 및/또는 유지 보수와 관련되는 복수의 증강 현실 요소(G1-G6)를 저장하는데 사용되는 메모리(126)를 제공하는 단계;
    - 상기 기계(10)의 정확한 작동을 디스플레이하기 위한 옵션 및/또는 상기 기계(10)의 유지 보수를 위한 옵션을 포함하는 메뉴(G6)를 상기 바이저 디바이스의 상기 디스플레이(202) 상에 디스플레이하는 단계;
    - 상기 메뉴(G6)로부터 옵션이 선택될 때, 상기 메모리(126)로부터 그 옵션과 연관된 한 세트의 증강 현실 요소(G1-G6)를 검색하는 단계; 및
    - 상기 세트의 상기 증강 현실 요소(G1-G6) 중 하나 이상을 디스플레이하는 단계;를 포함하는,
    지원 방법.
  20. 제15항 내지 제19항 중 어느 한 항에 있어서,
    - 적어도 하나의 센서(124)를 제공하는 단계;
    - 상기 적어도 하나의 센서(124)를 이용하여, 상기 식품을 처리하기 위한 기계(10)의 작동 및/또는 상태 파라미터를 검출하는 단계;
    - 검출된 상기 작동 파라미터를 나타내는 적어도 하나의 증강 현실 요소를 포함하는 그래픽 요소(G5)를 생성하는 단계;를 포함하는,
    지원 방법.
  21. 제20항 및 제5항에 있어서,
    - 생성된 상기 그래픽 요소(G5)를 상기 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)에 통합하는 단계를 더 포함하는,
    지원 방법.
  22. 제20항 또는 제21항에 있어서,
    - 상기 적어도 하나의 센서(124)에 의해 검출된 상기 작동 및/또는 상태 파라미터가 상기 기계(10)의 정확한 작동을 나타내는 미리 결정된 격차 내에 속하는지를 체크하는 단계;
    - 상기 작동 및/또는 상태 파라미터가 상기 미리 결정된 격차를 벗어나면, 알람 메시지를 정의하는 증강 현실 요소(G5)를 생성하는 단계;를 포함하는,
    지원 방법.
  23. 제22항에 있어서,
    - 생성된 상기 증강 현실 요소(G5)를 상기 적어도 하나의 제2 이미지(IM2)에 통합하는 단계를 더 포함하는,
    지원 방법.
  24. 제15항 내지 제23항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 제1 이미지(IM1)에 존재하거나 또는 그로부터 도출된 정보에 기초하여 하나 이상의 증강 현실 요소(G1-G6)를 생성하는 상기 단계는 상기 기계를 이용하여 식품을 준비하기 위한 레시피를 만드는데 보조되는 절차를 정의하는 일련의 하나 이상의 증강 현실 요소(G1-G6)를 생성하는 단계를 포함하는,
    지원 방법.
  25. 제24항에 있어서,
    상기 일련의 하나 이상의 증강 현실 요소(G1-G6)의 상기 하나 이상의 증강 현실 요소(G1-G6)는 상기 베이스 제품을 선택하는 것, 상기 베이스 제품의 수량을 계산하는 것, 상기 베이스 제품을 혼합하기 위한 지시 및 상기 혼합물을 처리하는 것에 관련되는,
    지원 방법.
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