KR20200055540A - multi purpose slicer - Google Patents

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KR20200055540A
KR20200055540A KR1020180139293A KR20180139293A KR20200055540A KR 20200055540 A KR20200055540 A KR 20200055540A KR 1020180139293 A KR1020180139293 A KR 1020180139293A KR 20180139293 A KR20180139293 A KR 20180139293A KR 20200055540 A KR20200055540 A KR 20200055540A
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Abstract

The present invention relates to a multipurpose slicer which can adjust julienning and slicing thicknesses while using both julienning and slicing, can prevent rotation of first and second julienning cutters in a julienning operation, and can block the first and second julienning cutters from being exposed to a lower portion of a body, thereby preventing a finger from being in contact with the first and second julienning cutters. The multipurpose slicer comprises: a body (100) having a base plate (130) and a handle (140) disposed forward and backward between side plates (110, 120), and a fixing plate (150) and a slicing cutter (160) fixed to an upper portion of the base plate (130); a thickness adjustment plate (200) rotatably installed on a rear part thereof between the side plates (110, 120); a thickness adjustment shaft (300) rotatably installed on the side plates (110, 120) to adjust the height of the thickness adjustment plate (200) and having a cam (310) and first and second julienning cutters (320, 330); a thickness knob (400) which adjusts a cutting thickness and julienning and slicing modes by rotating the thickness adjustment shaft (300) and prevents rotation of the thickness adjustment shaft (300) in a julienning operation; a safety cover (500) detachably assembled to lower portions of the side plates (110, 120) to surround the first and second julienning cutters (320, 330) of the thickness adjustment shaft (300); and a support (600) foldably installed on a rear part thereof between the side plates (110, 120) to inclinedly support the body (100).

Description

다용도 채칼{multi purpose slicer}Multi-purpose slicer

본 발명은 야채나 채소 등의 절삭물을 얇게 써는 다용도 채칼에 관한 것으로, 더 상세하게는 채썰기와 편썰기를 편리하게 겸용으로 사용할 수 있도록 함과 동시에 채와 편의 절삭 두께를 조절할 수 있도록 하고, 채썰기 작업시 제1,2채커터를 견고하게 고정하여 제1,2채커터의 회전을 방지할 수 있도록 하며, 제1,2채커터가 몸체의 하부로 노출되는 것을 차단하는 안전커버를 설치하여 세척시나 사용시 부주의로 인하여 제1,2채커터에 손가락이 접촉되는 안전사고의 위험을 미연에 방지할 수 있도록 한 다용도 채칼에 관한 것이다.The present invention relates to a multi-purpose knife that uses a thin cutting material such as vegetables or vegetables, and more specifically, allows the cutting and convenient cutting thickness to be used at the same time while allowing convenient use as both cutting and slicing. When cutting, it is possible to prevent the rotation of the 1st and 2nd cutters by firmly fixing the 1st and 2nd cutters, and install a safety cover to prevent the 1st and 2nd cutters from being exposed to the lower part of the body. Thus, it relates to a multi-purpose knife that prevents the risk of a safety accident in which a finger is in contact with the first and second chactors due to carelessness during cleaning or use.

일반적으로 각 가정이나 식당에서는 조리시 당근, 무, 감자, 오이, 고구마 등의 각종 야채나 채소를 썰기 위해 조리용 칼을 사용하게 되는데, 조리용 칼의 경우에는 실수로 손을 베일 염려가 있을 뿐만 아니라 많은 양의 야채나 채소를 썰기에는 시간도 많이 걸리고 많은 힘이 소요되는 문제점이 있다.In general, each household or restaurant uses a cooking knife to cut various vegetables or vegetables, such as carrots, radishes, potatoes, cucumbers, and sweet potatoes. In the case of cooking knives, there is a risk of accidental cuts. In addition, there is a problem that it takes a lot of time and a lot of power to cut a large amount of vegetables or vegetables.

이에 힘을 들이지 않고 안전하게 야채나 채소를 썰 수 있는 조리용 채칼이 개발되어 가정이나 식당에서 널리 사용되고 있다.Accordingly, a cooking knife has been developed to safely cut vegetables and vegetables without effort, and is widely used in homes and restaurants.

이러한 조리용 채칼은 여러 가지 형태가 있으나 대표적인 구성은 야채나 채소가 슬라이딩되는 미끄럼판의 일측에 칼날 또는 채썰기용 돌기가 형성되어 있으며, 칼날과 채썰기용 돌기는 일체형 또는 착탈형이 있다.There are various types of cooking knives, but a typical configuration is a blade or a cutting projection formed on one side of a sliding plate on which vegetables or vegetables are sliding, and the blade and cutting projections are integral or detachable.

그러나 상술한 바와 같이 구성되는 종래의 조리용 채칼은 칼날의 절삭각도가 일정하기 때문에, 야채나 채소의 종류나 단단한 정도에 따라 다양한 형태로 썰지 못하고 한 가지 형태로밖에 썰 수 없다. 따라서, 식당에서와 같이 그 사용빈도가 빈번한 곳에서는 칼날의 절삭각도가 다른 여러 종류의 조리용 채칼을 구비해야만 하기 때문에 많은 비용이 소요되는 문제점이 있다.However, since the cutting angle of the blade of the conventional cooking knife configured as described above is constant, it cannot be sliced into various shapes according to the type or rigidity of vegetables or vegetables, and can only be sliced into one shape. Therefore, there is a problem in that a high cost is required because the cutting angle of the blade must be provided with various types of cooking knives having different cutting frequencies, such as in a restaurant.

이와 같은 문제점을 해소하기 위해 하기 특허문헌인 국내 등록특허 제10-0762309호에는 도 1과 도 2a,2b,2c,2d에 도시된 바와 같이, 서로 마주보게 형성되어 절삭물의 측면 이탈을 방지하는 한 쌍의 측면판(10), 상기 측면판(10) 사이의 앞쪽에 수평 형성되되 선단부 양측은 상기 측면판(10)에 일체 형성되고 후단부는 상기 측면판(10)과 분리 형성된 미끄럼판(20), 상기 측면판(10) 사이의 뒷쪽에 수평 형성되는 지지판(30), 상기 지지판(30)의 선단에 장착되어 상기 미끄럼판(20)과 간극이 형성될 때 상기 미끄럼판(20)을 따라 슬라이딩되는 절삭물을 커팅하는 절삭날(40), 상기 미끄럼판(20)의 후단부 하방에 회전 가능하게 설치되고 상기 미끄럼판(20) 후단부의 높낮이를 조절하여 절삭물의 커팅 두께를 조절하는 두께 조절수단(50), 상기 미끄럼판(20)을 따라 절삭물을 슬라이딩시킬 때 상기 절삭물을 눌러 밀 수 있도록 된 절삭물 밀대(60)를 포함하여 이루어진 다용도 슬라이서에 있어서, 상기 절삭물 밀대(60)는, 저면에 상기 절삭물에 박히도록 된 복수 개의 박힘돌기(61a)가 형성되고, 중심부에는 상방으로 돌출되고 내측이 하방으로 개방되며 측부가 절개된 캡부(62)가 형성된 몸체(61); 상기 캡부(62)의 개방된 내측을 따라 슬라이딩되도록 설치되되 그 저면에 상기 몸체(61)의 박힘돌기(61a)와 동일한 형태의 박힘돌기(63a)들이 저면에 형성되며, 상면에는 상기 캡부(62)의 절개부(62a)를 관통하는 체결돌기(63b)가 형성된 체결판(63); 및 상기 캡부(62)의 상면을 감싼 상태에서 상기 체결판(63)의 체결돌기(63b)와 체결되어 손으로 누르면서 파지하도록 된 누름부(64)를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 다용도 슬라이서가 기재되어 있다.In order to solve this problem, as shown in FIG. 1 and FIGS. 2A, 2B, 2C, and 2D in Korean Patent Registration No. 10-0762309, which is the following patent document, as long as they are formed to face each other to prevent side separation of the cutting material A pair of side plates 10, horizontally formed in front of the side plates 10, but both sides of the front end are integrally formed with the side plates 10, and the rear end portions are formed with a sliding plate 20 separated from the side plates 10. , Support plate 30 horizontally formed on the back side between the side plates 10, is mounted on the front end of the support plate 30 and sliding along the sliding plate 20 when a gap is formed with the sliding plate 20 The cutting edge 40 for cutting the cutting material to be rotated, is installed rotatably below the rear end of the sliding plate 20, and adjusts the height of the rear end of the sliding plate 20 to adjust the thickness of the cutting material. (50), in the multi-purpose slicer comprising a cutting rod (60) capable of pressing and pushing the cutting material when sliding the cutting material along the sliding plate (20), the cutting rod (60) , A body 61 having a plurality of perforated protrusions 61a formed to be immersed in the cutting object on the bottom surface, protruding upwardly at the center, and opening at the inner side downward, and a cap portion 62 with a cut side portion; It is installed to slide along the open inner side of the cap portion 62, but on the bottom faces, the protrusions 63a having the same shape as the impact protrusions 61a of the body 61 are formed on the bottom surface, and the cap part 62 is provided on the upper surface. ) Fastening plate 63 is formed with a fastening protrusion (63b) through the incision (62a) of; And a multi-purpose slicer characterized in that it comprises a pressing portion 64 which is engaged with the fastening protrusion (63b) of the fastening plate 63 in a state surrounding the upper surface of the cap portion 62 to hold while pressing by hand It is.

상기와 같이 구성된 종래의 다용도 슬라이서는 두께 조절수단을 이용해 절삭날의 각도를 자유롭게 조절하도록 이루어짐으로써, 야채나 과일 등과 같은 절삭물의 종류나 사용용도에 따라 절삭물을 다양한 두께로 커팅할 수 있고, 또한 채썰기시에는 두께 조절수단에 구비되는 채썰기 커터에 의해 채썰기가 이루어짐으로써 절삭날과 더불어 절삭물을 다양한 형태로 커팅할 수 있는 효과가 있다.The conventional multi-purpose slicer configured as described above is made to freely adjust the angle of the cutting edge using a thickness adjusting means, so that the cutting material can be cut to various thicknesses according to the type or use of the cutting material, such as vegetables or fruits. At the time of cutting, the cutting is performed by a cutting cutter provided in the thickness adjusting means, so that it has an effect of cutting a cutting object in various forms along with a cutting edge.

그러나 종래의 다용도 슬라이서는 도 2a 내지 2d에서와 같이 채썰기용 커터(80)(80')가 하부로 노출되었기 때문에, 구조적으로 세척시나 사용시 부주의로 인하여 채썰기용 커터(80)(80')에 손가락이 접촉되어 찰과상 등의 안전사고가 발생하는 문제점이 있다. 즉, 종래에는 채썰기용 커터(80)(80')가 하부로 노출되는 것을 차단하는 구조가 결여되었기 때문에, 세척시나 사용시 사용자의 부주의로 인하여 채썰기용 커터(80)(80')에 손가락이 접촉되어 상처를 유발시키는 문제점이 있다.However, since the conventional multi-purpose slicer has been exposed to the cutting cutters 80 and 80 'as shown in FIGS. 2A to 2D, structurally, the cutting cutters 80 and 80' due to carelessness during washing or use There is a problem in that a safety accident such as abrasion occurs due to contact of a finger. That is, conventionally, since the structure for blocking the cutting cutters 80 and 80 'from being exposed to the lower part is lacking, the fingers on the cutting cutters 80 and 80' due to carelessness of the user during washing or use There is a problem that causes contact with the wound.

또한 종래의 다용도 슬라이서는 미끄럼판(20)의 선단부에 고정 손잡이(70)가 일체로 형성되어 절첩이 불가능하였기 때문에, 구조적으로 휴대 및 보관시 부피를 줄일 수 없는 문제점이 있으며, 특히 작업시 슬라이서를 경사지게 지지시킬 수 없고 수평으로 지지시켜야 하므로 작업의 편의성이 떨어지는 불편한 문제점이 있다.In addition, the conventional multi-purpose slicer has a problem in that it cannot structurally reduce the volume during carrying and storage because the fixing handle 70 is integrally formed at the front end portion of the sliding plate 20, and in particular, the slicer during work There is an inconvenient problem in that the convenience of work is poor because it cannot be supported obliquely and must be supported horizontally.

그리고 종래의 다용도 슬라이서는 사용자가 회전 손잡이(52)를 잡고 일방향으로 회전시킨 후 놓으면 원형 고리부(523)의 걸림돌기(524)가 역회전 방지돌부(11a)에 걸림으로써 회전 손잡이(52)와 높낮이 조절부재(51)의 역회전이 방지되도록 구성되었기 때문에, 사용자가 절삭물을 밀 때는 역회전이 방지되므로 채썰기용 커터(80)(80')가 고정된 상태를 유지하여 회전하지 않지만, 사용자가 절삭물을 밀고 당기면서 채를 썰 경우 절삭물을 당길 때 정회전은 방지할 수 없어 채썰기용 커터(80)(80')가 고정된 상태를 유지하지 못하고 회전하게 되므로 다시 절삭 두께를 조절해야 하는 불편한 문제점이 있다.And the conventional multi-purpose slicer is rotated in one direction after the user grabs the rotating handle 52, and then releases the locking protrusion 524 of the circular ring portion 523 to the reverse rotation preventing protrusion 11a, thereby rotating the rotating handle 52. Since the height adjustment member 51 is configured to prevent reverse rotation, when the user pushes the cutting object, reverse rotation is prevented, so that the cutting cutters 80 and 80 'are not rotated while being fixed, When the user cuts the cutting while pushing and pulling the cutting material, the forward rotation cannot be prevented when the cutting material is pulled, so the cutting cutter 80 (80 ') rotates without maintaining a fixed state. There is an uncomfortable problem that needs to be adjusted.

특허문헌 : 등록특허 제10-0762309호(등록일자 : 2007.09.20)Patent Literature: Registered Patent No. 10-0762309 (Registration Date: 2007.09.20)

본 발명의 목적은 상기에서와 같은 종래의 결점을 해소하기 위해 발명한 것으로, 야채나 채소 등의 채썰기와 편썰기를 편리하게 겸용으로 사용할 수 있도록 함과 동시에 채와 편의 절삭 두께를 간단하게 조절할 수 있도록 한 다용도 채칼을 제공하는데 있다.The object of the present invention was to solve the conventional drawbacks as described above, while allowing convenient use of cutting and slicing of vegetables or vegetables, and at the same time, simply adjusting the cutting thickness of the chuck and convenience. It is to provide a versatile chapel that has been made possible.

또한 본 발명은 채썰기 작업시 제1,2채커터를 견고하게 고정하여 제1,2채커터의 역회전을 방지할 뿐만 아니라 제1,2채커터의 정회전을 동시에 방지할 수 있도록 한 다용도 채칼을 제공하는데 있다.In addition, the present invention not only prevents the reverse rotation of the first and second chatters by firmly fixing the first and second chatters during the cutting operation, and also allows the normal rotation of the first and second chatters to be simultaneously prevented. It is to provide a knife.

또한 본 발명은 제1,2채커터가 몸체의 하부로 노출되는 것을 차단하는 안전커버를 설치하여 세척시나 사용시 부주의로 인하여 제1,2채커터에 손가락이 접촉되는 안전사고의 위험을 미연에 방지할 수 있도록 한 다용도 채칼을 제공하는데 있다.In addition, the present invention prevents the risk of safety accidents in which fingers are in contact with the first and second chactors due to carelessness during cleaning or use by installing a safety cover that blocks the first and second chactors from being exposed to the lower part of the body. It is to provide a versatile chapel that can be done.

또한 본 발명은 몸체를 경사지게 지지하는 받침대를 절첩가능하게 설치하여 작업의 편의성을 향상시키는 동시에 휴대 및 보관시 부피를 줄일 수 있도록 한 다용도 채칼을 제공하는데 있다.In addition, the present invention is to provide a multi-purpose knife that is capable of reducing the volume during carrying and storage while simultaneously improving the convenience of work by foldably installing a pedestal supporting the body.

상기 목적을 달성하기 위해 본 발명은 축지지부가 형성된 측판 사이 전,후방으로 받침판과 손잡이가 각각 배치된 몸체의 받침판 상부에 고정판과 편커터를 고정하고, 상기 측판 사이 후방에 두께조절판의 후단부를 회전가능하게 설치하며, 상기 측판의 축지지부에 두께조절판의 높이를 조절할 수 있도록 캠과 제1,2채커터가 구비된 두께조절축을 회전가능하게 설치하고, 상기 두께조절축을 회전시켜 절삭 두께와 채썰기 및 편썰기 모드를 조절하고 채썰기 작업시 두께조절축의 회전을 방지하는 두께조절놉을 두께조절축에 연결하며, 상기 측판의 하부에 두께조절축의 제1,2채커터를 감싸는 안전커버를 분리가능하게 조립하고, 상기 측판 사이 후방에 몸체를 경사지게 지지하는 받침대를 절첩가능하게 설치한 것이다.In order to achieve the above object, the present invention secures the fixing plate and the knitting cutter on the upper portion of the supporting plate of the body in which the supporting plate and the handle are respectively disposed between the side plates on which the shaft support is formed, and rotates the rear end portion of the thickness adjusting plate between the side plates. It is possible to install, and a thickness control shaft provided with a cam and first and second cutters is rotatably installed to adjust the height of the thickness control plate to the shaft support portion of the side plate, and the thickness control shaft is rotated to cut the cutting thickness and cutting And a thickness control knob that controls the knitting mode and prevents the rotation of the thickness control shaft during slicing operation, and the safety cover surrounding the first and second channel cutters of the thickness control shaft is detachable under the side plate. It is assembled to be, and is installed to be able to fold the pedestal supporting the body at an angle between the side plates.

또한 본 발명에서 상기 측판의 축지지부는 상부가 개방된 "U"형으로 형성하고, 상기 축지지부의 하부에는 결합공과 결합홈을 형성하며, 상기 결합홈에는 두께조절축의 회전축에 탄력적으로 끼워지는 탄성지지편이 구비된 축지지구를 분리가능하게 결합한 것이다.In addition, in the present invention, the shaft support portion of the side plate is formed in an "U" shape with an open top, a coupling hole and a coupling groove are formed in the lower portion of the shaft support portion, and the coupling groove is elastically fitted to the rotation axis of the thickness control shaft. It is a detachably coupled shaft support with a support piece.

또한 본 발명에서 상기 측판의 전방 하부와 손잡이의 하부 및 받침대의 하부에는 미끄럼방지패드를 각각 부착한 것이다.Also, in the present invention, anti-slip pads are attached to the lower front of the side plate, the lower portion of the handle, and the lower portion of the pedestal.

또한 본 발명에서 상기 두께조절축의 캠은 호형부와 평면부로 형성하고, 상기 호형부는 회전축으로부터 서로 거리를 달리하는 제1두께조절호와 제2두께조절호 및 제3두께조절호로 형성하며, 상기 평면부는 회전축으로부터 서로 거리를 달리하는 제1두께조절면과 제2두께조절면으로 형성하고, 상기 제1,2채칼은 제1두께조절면과 제2두께조절면에 서로 다른 높이와 다른 간격으로 각각 설치한 것이다.In addition, in the present invention, the cam of the thickness control shaft is formed of an arc portion and a flat portion, and the arc portion is formed of a first thickness control arc, a second thickness control arc, and a third thickness control arc that are different from each other from the rotation axis. The blowing is formed of a first thickness control surface and a second thickness control surface that are different from each other from the rotating shaft, and the first and second blades are respectively spaced at different heights and different intervals from the first and second thickness control surfaces. It is installed.

또한 본 발명에서 상기 두께조절놉은 두께조절축의 회전축에 끼워지는 축공이 형성된 원판과, 상기 원판의 상부 내측으로 돌출되어 축지지부에 끼워지는 회전방지부와, 상기 원판의 외측으로 돌출되는 안내관을 구비하는 고정원판; 상기 안내관에 스프링의 탄력을 받도록 출몰가능하게 설치되어 외면 하부로 돌출된 걸림돌기를 구비하는 회전방지링; 상기 안내관의 외경에 스프링의 탄력을 받도록 회전가능하게 끼워지는 회전관과, 상기 회전방지링이 끼워지는 안내공과, 외면에 형성된 캡홈을 구비하는 회전손잡이; 상기 회전축에 형성된 사각돌기와 조립되는 사각홈을 구비하여 회전방지링의 내경으로 끼워지는 회전봉과, 상기 제1채커터 또는 제2채커터로 채를 썰 때 걸림돌기가 끼워지도록 내면에 형성된 제1,2걸림홈을 구비하여 두께조절축에 나사체결로 고정되는 고정캡으로 구성한 것이다.In addition, in the present invention, the thickness control knob includes a circular plate having an axial hole fitted to a rotation axis of the thickness control shaft, a rotation preventing portion protruding upwardly into the shaft supporting portion, and a guide tube protruding outside the circular plate. A fixed disk provided; An anti-rotation ring provided to the guide tube so as to be retractable so as to receive the elasticity of the spring and having a locking protrusion protruding to an outer surface; A rotating handle having a rotating tube fitted rotatably to receive the spring's elasticity on the outer diameter of the guide tube, a guide hole fitted with the rotation preventing ring, and a cap groove formed on an outer surface; A rotating rod fitted with an inner diameter of the anti-rotation ring provided with a rectangular groove assembled with the square protrusion formed on the rotating shaft, and first and second formed on the inner surface so that the locking protrusions are fitted when cutting the rod with the first or second cutters It is composed of a fixing cap provided with a locking groove and fixed to the thickness adjustment shaft by screwing.

또한 본 발명에서 상기 원판의 양측에는 탄성돌부를 각각 형성하고, 상기 회전손잡이의 내경에는 탄성돌부와 접촉되는 요철을 형성한 것이다.Further, in the present invention, elastic protrusions are formed on both sides of the disk, and irregularities in contact with the elastic protrusions are formed on the inner diameter of the rotary handle.

또한 본 발명에서 상기 안내관의 내경에는 다수의 철부를 형성하고, 상기 회전방지링의 외경에는 철부에 끼워지는 다수의 요부를 형성한 것이다.In addition, a plurality of concave portions are formed on the inner diameter of the guide tube in the present invention, and a plurality of concave portions are fitted on the convex portion on the outer diameter of the rotation preventing ring.

또한 본 발명에서 상기 캡홈의 양측에는 호형장공을 각각 형성하고, 상기 고정캡에는 호형장공에 끼워지는 호형돌기를 형성한 것이다.Further, in the present invention, arc-shaped elongated holes are respectively formed on both sides of the cap groove, and arc-shaped protrusions fitted to the arc-shaped elongated holes are formed on the fixed cap.

또한 본 발명에서 상기 회전축의 사각돌기에는 키를 형성하고, 상기 회전봉의 사각홈에는 키에 끼워지는 키홈을 형성한 것이다.In addition, in the present invention, a key is formed in the square protrusion of the rotating shaft, and a key groove is fitted into the key in the square groove of the rotating rod.

또한 본 발명에서 상기 고정캡의 외면에는 절삭 두께와 채썰기 및 편썰기 모드를 안내하는 표시부를 부착한 것이다.In addition, in the present invention, an outer surface of the fixing cap is attached with a display unit for guiding the cutting thickness and the mode of cutting and knitting.

또한 본 발명에서 상기 안전커버의 상부에는 다수의 고정돌기를 형성하고, 상기 측판의 하부에는 안전커버의 고정돌기가 각각 끼워지는 다수의 돌기고정홈을 형성한 것이다.In addition, in the present invention, a plurality of fixing protrusions are formed at an upper portion of the safety cover, and a plurality of protrusion fixing grooves are formed at a lower portion of the side plate to which fixing protrusions of the safety cover are respectively fitted.

본 발명의 다용도 채칼에 따르면, 두께조절축을 회전시켜 절삭 두께와 채썰기 및 편썰기 모드를 조절할 수 있기 때문에, 야채나 채소 등의 채썰기와 편썰기를 편리하게 겸용으로 사용할 수 있는 동시에 채와 편의 절삭 두께를 간단하게 조절할 수 있는 효과가 있다.According to the versatile chalk of the present invention, since the thickness of the cutting shaft and the cutting and cutting modes can be adjusted by rotating the thickness adjusting shaft, it is possible to conveniently use both cutting and cutting of vegetables and vegetables, etc. It has the effect of simply adjusting the cutting thickness.

또한 채썰기 작업시 제1,2채커터가 정역으로 회전하지 못하도록 견고하게 고정할 수 있기 때문에, 제1,2채커터의 역회전을 방지할 뿐만 아니라 제1,2채커터의 정회전을 동시에 방지할 수 있는 효과가 있다.In addition, since the first and second chatters can be firmly fixed so as not to rotate in the forward and reverse directions during cutting, it not only prevents the first and second chatters from rotating, but also simultaneously rotates the first and second chatters. It has an effect that can be prevented.

또한 제1,2채커터가 몸체의 하부로 노출되는 것을 차단하는 안전커버가 설치되기 때문에, 세척시나 사용시 부주의로 인하여 제1,2채커터에 손가락이 접촉되는 안전사고의 위험을 미연에 방지할 수 있는 효과가 있다.In addition, since a safety cover is installed to block the exposure of the first and second chamferers to the lower part of the body, it is possible to prevent the risk of safety accidents where fingers come into contact with the first and second chuck cutters due to carelessness during cleaning or use. It has the effect.

또한 몸체를 경사지게 지지하는 받침대가 절첩가능하게 설치되기 때문에, 작업의 편의성을 향상시키는 동시에 휴대 및 보관시 부피를 줄일 수 있는 효과가 있다. In addition, since the pedestal supporting the body is installed so as to be collapsible, there is an effect of improving the convenience of work and reducing the volume during carrying and storage.

도 1은 종래의 다용도 슬라이서를 보인 분해사시도.
도 2a,2b,2c,2d는 종래의 다용도 슬라이서의 작용을 보인 측단면도.
도 3은 본 발명의 사시도.
도 4는 본 발명의 분해사시도.
도 5는 본 발명의 일부 절결한 저면도.
도 6은 본 발명에 따른 두께조절놉의 분해사시도.
도 7은 본 발명에 따른 두께조절놉의 캠을 보인 확대도.
도 8a,8b,8c는 본 발명에 따른 편썰기 작업시 캠의 호형부 작용을 보인 예시도.
도 9a,9b는 본 발명에 따른 채썰기 작업시 캠의 평면부 작용을 보인 예시도.
도 10a,10b는 본 발명에 따른 받침대의 작용을 보인 예시도.1 is an exploded perspective view showing a conventional multi-purpose slicer.
2A, 2B, 2C, and 2D are side cross-sectional views showing the operation of a conventional multi-purpose slicer.
3 is a perspective view of the present invention.
Figure 4 is an exploded perspective view of the present invention.
5 is a partially cut bottom view of the present invention.
Figure 6 is an exploded perspective view of the thickness control knob according to the present invention.
7 is an enlarged view showing a cam of the thickness adjustment knob according to the present invention.
Figures 8a, 8b, 8c is an exemplary view showing the action of the arc of the cam during the knitting operation according to the present invention.
Figures 9a, 9b is an exemplary view showing the action of the plane of the cam during the cutting operation according to the present invention.
10a, 10b is an exemplary view showing the operation of the pedestal according to the present invention.

이하 첨부된 도면에 따라서 본 발명의 기술적 구성을 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the technical configuration of the present invention will be described in detail according to the accompanying drawings.

본 발명의 다용도 채칼은 도 3 내지 도 10b에 도시되는 바와 같이, 축지지부(111)(121)가 형성된 측판(110)(120) 사이 전,후방으로 각각 배치되는 받침판(130)과 손잡이(140) 및 받침판(130)의 상부에 고정되는 고정판(150)과 편커터(160)를 구비하는 몸체(100); 상기 측판(110)(120) 사이 후방에 후단부가 회전가능하게 설치되는 두께조절판(200); 상기 측판(110)(120)의 축지지부(111)(121)에 두께조절판(200)의 높이를 조절할 수 있도록 회전가능하게 설치되어 캠(310)과 제1,2채커터(320)(330)를 구비하는 두께조절축(300); 상기 두께조절축(300)을 회전시켜 절삭 두께와 채썰기 및 편썰기 모드를 조절하고 채썰기 작업시 두께조절축(300)의 회전을 방지하는 두께조절놉(400); 상기 측판(110)(120)의 하부에 두께조절축(300)의 제1,2채커터(320)(330)를 감싸도록 분리가능하게 조립되는 안전커버(500); 상기 측판(110)(120) 사이 후방에 절첩가능하게 설치되어 몸체(100)를 경사지게 지지하는 받침대(600)를 포함하여 구성된 것을 그 기술적 구성상의 기본적인 특징으로 한다.As shown in Figures 3 to 10b of the multipurpose chapel of the present invention, the support plate 130 and the handle 140 are disposed in front and rear between the side plates 110 and 120 on which the shaft supporting portions 111 and 121 are formed. ) And a body 100 having a fixed plate 150 and a single cutter 160 fixed to the upper portion of the base plate 130; A thickness control plate 200 in which a rear end portion is rotatably installed between the side plates 110 and 120; The cam 310 and the first and second cutter cutters 320 and 330 are rotatably installed to adjust the height of the thickness control plate 200 on the shaft support portions 111 and 121 of the side plates 110 and 120 ) Having a thickness control shaft 300; A thickness control knob 400 that rotates the thickness control shaft 300 to control the cutting thickness and cutting and knitting modes, and prevents the rotation of the thickness control shaft 300 during the cutting operation; A safety cover 500 detachably assembled to surround the first and second cutters 320 and 330 of the thickness control shaft 300 under the side plates 110 and 120; It is a basic feature of the technical configuration that it is configured to include a pedestal 600 that is foldably installed at the rear between the side plates 110 and 120 to support the body 100 inclined.

여기서, 본 발명의 다용도 채칼은 야채나 채소 등의 절삭물 채썰기와 편썰기를 편리하게 겸용으로 사용하는 동시에 채와 편의 절삭 두께를 다양하게 조절하는 것으로, 본 발명의 다용도 채칼은 몸체(100), 두께조절판(200), 두께조절축(300), 두께조절놉(400), 안전커버(500), 받침대(600)로 이루어진다. 이때, 본 발명의 다용도 채칼은 도 3에서와 같이 절삭물을 사용자가 손으로 직접 잡지 않고 별도의 도구로 눌러 밀 수 있도록 한 안전손잡이(700)를 더 포함할 수 있다.Here, the versatile chapel of the present invention is to conveniently use a variety of cutting and slicing of cutting objects such as vegetables or vegetables, while simultaneously controlling various cutting thicknesses of the chae and convenience. , The thickness control plate 200, the thickness control shaft 300, the thickness control knob 400, safety cover 500, the base 600. At this time, the multi-purpose knife of the present invention may further include a safety handle 700 that allows a user to press and cut a cutting object with a separate tool without directly holding the cutting object as shown in FIG. 3.

상기 몸체(100)는 다용도 채칼의 본체 프레임을 구성하는 것으로, 이러한 몸체(100)의 양측에는 축지지부(111)(121)가 형성된 측판(110)(120)이 형성되고, 몸체(100)의 전,후방에는 양측 측판(110)(120)을 연결하는 받침판(130)과 손잡이(140)가 일체로 형성된다. 이때, 상기 측판(110)(120)의 축지지부(111)(121)에는 두께조절축(300)의 양측으로 돌출된 회전축(301)이 회전가능하게 각각 끼워진다.The body 100 constitutes a body frame of a multi-purpose knife, and on both sides of the body 100, side plates 110 and 120 are formed with shaft support parts 111 and 121 formed thereon, and of the body 100 In the front and rear, the support plate 130 and the handle 140 connecting both side plates 110 and 120 are integrally formed. At this time, the rotation shafts 301 protruding to both sides of the thickness control shaft 300 are rotatably fitted to the shaft support portions 111 and 121 of the side plates 110 and 120, respectively.

상기 받침판(130)의 상부에는 스테인레스로 이루어지는 고정판(150)과 편커터(160)가 각각 고정된다. 이때, 상기 고정판(150)에는 길이방향으로 다수의 장홈이 형성되고, 상기 고정판(150)의 후단부는 경사지게 형성되며, 상기 편커터(160)는 고정판(150)의 후방에 배치되어 경사지게 설치된다.A fixing plate 150 and a single cutter 160 made of stainless steel are fixed to the upper portion of the support plate 130, respectively. At this time, a plurality of long grooves are formed in the fixing plate 150 in the longitudinal direction, the rear end portion of the fixing plate 150 is inclined, and the piece cutter 160 is disposed at the rear of the fixing plate 150 to be inclined.

본 발명에 따르면 상기 측판(110)의 축지지부(111)는 상부가 개방된 "U"형으로 형성되어 하부에는 결합공(112)과 결합홈(113)이 구비되고, 상기 결합홈(113)에는 두께조절축(300)의 회전축(301)에 탄력적으로 끼워지는 탄성지지편(114a)이 구비된 축지지구(114)가 분리가능하게 결합된 것을 특징으로 한다. 이때, 상기 두께조절축(300)의 회전축(301)을 축지지부(111)에 상부에서 하부로 끼우고, 상기 축지지구(114)를 결합홈(113)에 하부에서 상부로 끼우면, 탄성지지편(114a)이 결합공(112)을 통해 회전축(301)에 탄력적으로 끼워지면서 회전축(301)을 회전가능하게 지지하기 때문에, 조립 후 회전축(301)이 축지지부(111)에서 임의로 이탈되는 것을 방지할 수 있다.According to the present invention, the shaft support portion 111 of the side plate 110 is formed in an "U" shape with an open top portion, a coupling hole 112 and a coupling groove 113 are provided at the bottom, and the coupling groove 113 is provided. Is characterized in that the shaft support 114 is provided with an elastic support piece (114a) that is elastically fitted to the rotary shaft 301 of the thickness control shaft 300 is detachably coupled. At this time, if the rotary shaft 301 of the thickness control shaft 300 is fitted from the top to the bottom of the shaft support portion 111, and the shaft support 114 is fitted from the bottom to the top of the coupling groove 113, the elastic support piece Since the (114a) is resiliently fitted to the rotating shaft 301 through the coupling hole 112 and rotatably supports the rotating shaft 301, it prevents the rotating shaft 301 from being detached from the shaft supporting portion 111 after assembly can do.

상기 두께조절판(200)은 측판(110)(120) 사이 후방에 후단부가 회전가능하게 설치되는 것으로, 이러한 두께조절판(200)은 스테인레스로 이루어진다. 이때, 상기 두께조절판(200)에는 길이방향으로 다수의 장홈이 형성되고, 상기 두께조절판(200)의 선단부는 경사지게 형성되며, 상기 두께조절판(200)의 후단부 양측에는 측판(110)(120)에 나사(201)체결을 통해 회전가능하게 연결되는 연결편(210)이 하부로 절곡형성되고, 상기 나사(201)를 축으로 하여 두께조절판(200)의 전방부는 하중에 의해 두께조절축(300)의 캠(310) 상부에 높이조절이 가능하게 접촉된 상태를 유지하게 된다.The thickness control plate 200 is that the rear end is rotatably installed between the side plates 110 and 120, and the thickness control plate 200 is made of stainless steel. At this time, a plurality of long grooves are formed in the longitudinal direction of the thickness control plate 200, the front end portion of the thickness control plate 200 is inclined, and the side plates 110 and 120 are on both sides of the rear end portion of the thickness control plate 200. On the screw 201, the connecting piece 210 rotatably connected through the fastening is formed to be bent downward, and the front portion of the thickness control plate 200 is loaded with the screw 201 as an axis to adjust the thickness of the thickness axis 300. The height of the cam 310 is in contact with the upper portion so as to be maintained.

상기 두께조절축(300)은 측판(110)(120)의 축지지부(111)(121)에 두께조절판(200)의 높이를 조절할 수 있도록 회전가능하게 설치되는 것으로, 이러한 두께조절축(300)에는 캠(310)과 제1,2채커터(320)(330)가 구비된다. 이때, 상기 두께조절축(300)은 두께조절판(200)의 전방 하부에 배치되어 경사지게 설치되고, 상기 캠(310)은 두께조절판(200)의 전방 하부를 높이조절이 가능하게 지지하며, 상기 제1,2채커터(320)(330)는 스테인레스로 이루어진 다수의 커터가 등간격으로 각각 설치된다.The thickness control shaft 300 is rotatably installed to adjust the height of the thickness control plate 200 to the shaft support portions 111 and 121 of the side plates 110 and 120, such a thickness control shaft 300 The cam 310 and the first and second chatters 320 and 330 are provided. At this time, the thickness control shaft 300 is disposed to be inclined and disposed at the front lower portion of the thickness control plate 200, the cam 310 supports the front lower portion of the thickness control plate 200 to enable height adjustment, the agent 1,2 cutters 320 and 330, a plurality of cutters made of stainless steel are installed at equal intervals, respectively.

본 발명에 따르면 도 7에서와 같이 상기 두께조절축(300)의 캠(310)은 호형부(311)와 평면부(312)로 이루어지고, 상기 호형부(311)는 회전축(301)으로부터 서로 거리를 달리하는 제1두께조절호(311a)와 제2두께조절호(311b) 및 제3두께조절호(311c)로 형성되며, 상기 평면부(312)는 회전축(301)으로부터 서로 거리를 달리하는 제1두께조절면(312a)과 제2두께조절면(312b)으로 형성되고, 상기 제1,2채칼(320)(330)은 제1두께조절면(312a)과 제2두께조절면(312b)에 서로 다른 높이와 다른 간격으로 각각 설치된 것을 특징으로 한다.According to the present invention, as shown in FIG. 7, the cam 310 of the thickness control shaft 300 is formed of an arc part 311 and a plane part 312, and the arc parts 311 are mutually separated from the rotation shaft 301. It is formed of a first thickness control arc (311a), a second thickness control arc (311b) and a third thickness control arc (311c) having different distances, and the flat portions 312 are different from each other from the rotation shaft 301. It is formed of a first thickness control surface (312a) and a second thickness control surface (312b), the first, second knife (320, 330) is the first thickness control surface (312a) and the second thickness control surface ( 312b) is characterized by being installed at different heights and at different intervals, respectively.

상기 캠(310)의 호형부(311)는 도 8a 내지 도 8c에서와 같이 절삭물의 편썰기 작업시 이용되는 것으로, 이러한 호형부(311)의 제1두께조절호(311a)를 도 8a에서와 같이 두께조절판(200)의 하부에 위치시키면 절삭물을 9㎜ 두께로 절삭할 수 있고, 호형부(311)의 제2두께조절호(311b)를 도 8b에서와 같이 두께조절판(200)의 하부에 위치시키면 절삭물을 6㎜ 두께로 절삭할 수 있으며, 호형부(311)의 제3두께조절호(311c)를 도 8c에서와 같이 두께조절판(200)의 하부에 위치시키면 절삭물을 3㎜ 두께로 절삭할 수 있다.The arc part 311 of the cam 310 is used when cutting a cutting object as in FIGS. 8A to 8C, and the first thickness control arc 311a of the arc part 311 is shown in FIG. 8A. When placed in the lower portion of the thickness control plate 200, the cutting material can be cut to a thickness of 9 mm, and the second thickness control arc 311b of the arc-shaped portion 311 is the lower portion of the thickness control plate 200 as shown in FIG. 8B. When placed in the cutting material can be cut to a thickness of 6㎜, the third thickness control arc 311c of the arc portion 311 is positioned below the thickness control plate 200 as shown in FIG. It can be cut to thickness.

상기 캠(310)의 평면부(312)는 도 9a와 도 9b에서와 같이 절삭물의 채썰기 작업시 이용되는 것으로, 이러한 평면부(312)의 제1두께조절면(312a)을 도 9a에서와 같이 두께조절판(200)의 하부에 위치시키면 절삭물을 3㎜ 두께로 절삭할 수 있고, 평면부(312)의 제2두께조절면(312b)을 도 9b에서와 같이 두께조절판(200)의 하부에 위치시키면 절삭물을 9㎜ 두께로 절삭할 수 있다.The flat portion 312 of the cam 310 is used in the cutting operation of the cutting material as in FIGS. 9A and 9B, and the first thickness control surface 312a of the flat portion 312 is shown in FIG. 9A. When placed in the lower portion of the thickness control plate 200, the cutting material can be cut to a thickness of 3 mm, and the second thickness control surface 312b of the flat portion 312 is lowered in the thickness control plate 200 as shown in FIG. 9B. When placed in, the cutting material can be cut to a thickness of 9 mm.

상기 두께조절놉(400)은 두께조절축(300)에 연결되는 것으로, 이러한 두께조절놉(400)은 두께조절축(300)을 회전시켜 절삭 두께와 채썰기 및 편썰기 모드를 조절하는 역할을 수행하고, 또한 두께조절놉(400)은 제1,2채커터(320)(330)를 이용한 채썰기 작업시 두께조절축(300)의 정회전과 역회전을 방지하는 역할을 수행한다.The thickness control knob 400 is to be connected to the thickness control shaft 300, and such a thickness control knob 400 rotates the thickness control shaft 300 to serve to control the cutting thickness and cutting and knitting modes. In addition, the thickness adjustment knob 400 serves to prevent forward and reverse rotation of the thickness control shaft 300 during the mining operation using the first and second chacters 320 and 330.

본 발명에 따르면 도 6에서와 같이 상기 두께조절놉(400)은 두께조절축(300)의 회전축(301)에 끼워지는 축공(411a)이 형성된 원판(411)과, 원판(411)의 상부 내측으로 돌출되어 축지지부(111)에 끼워지는 회전방지부(412)와, 원판(411)의 외측으로 돌출되는 안내관(413)을 구비하는 고정원판(410); 상기 안내관(413)에 스프링(S1)의 탄력을 받도록 출몰가능하게 설치되어 외면 하부로 돌출된 걸림돌기(421)를 구비하는 회전방지링(420); 상기 안내관(413)의 외경에 스프링(S2)의 탄력을 받도록 회전가능하게 끼워지는 회전관(431)과, 회전방지링(420)이 끼워지는 안내공(432)과, 외면에 형성된 캡홈(433)을 구비하는 회전손잡이(430); 상기 회전축(301)에 형성된 사각돌기(302)와 조립되는 사각홈(441a)을 구비하여 회전방지링(420)의 내경으로 끼워지는 회전봉(441)과, 제1채커터(320) 또는 제2채커터(330)로 채를 썰 때 걸림돌기(421)가 끼워지도록 내면에 형성된 제1,2걸림홈(442)(443)을 구비하여 두께조절축(300)에 나사(B)체결로 고정되는 고정캡(440)으로 구성된 것을 특징으로 한다.According to the present invention, as shown in FIG. 6, the thickness control knob 400 has a circular plate 411 formed with a shaft hole 411a fitted to a rotation shaft 301 of the thickness control shaft 300, and an upper inner side of the circular plate 411. A fixed disc 410 having a rotation preventing portion 412 protruding into the shaft supporting portion 111 and a guide tube 413 protruding outward of the original plate 411; An anti-rotation ring 420 provided on the guide tube 413 so as to be retractable to receive the elasticity of the spring S1 and having a locking protrusion 421 protruding downward from the outer surface; A rotating tube 431 rotatably fitted to receive the elasticity of the spring S2 on the outer diameter of the guide tube 413, a guide hole 432 into which the rotation preventing ring 420 is fitted, and a cap groove formed on the outer surface ( 433) having a rotating handle (430); A rotating rod 441 having a square groove 441a which is assembled with a square protrusion 302 formed on the rotating shaft 301 to be inserted into the inner diameter of the rotation preventing ring 420, and the first cutter 320 or the second The first and second locking grooves 442 and 443 formed on the inner surface so that the locking projections 421 are fitted when cutting the cutting with the cutting cutter 330 are fixed to the thickness adjusting shaft 300 by screws (B) fastening. It characterized in that it consists of a fixed cap (440).

여기서, 상기 고정원판(410)은 측판(110)의 축지지부(111)에 고정되는 것으로, 이러한 고정원판(410)에는 원판(411)과 회전방지부(412)및 안내관(413)이 구비되고, 고정원판(410)은 회전손잡이(430)와 고정캡(440)을 회전가능하게 지지하는 역할을 수행한다. 이때, 상기 원판(411)의 중앙부에 형성된 축공(411a)에는 두께조절축(300)의 회전축(301)이 공회전하도록 끼워지고, 상기 원판(411)의 상부 내측으로 돌출된 회전방지부(412)는 측판(110)의 축지지부(111)에 끼워지며. 상기 원판(411)의 외측으로 돌출된 안내관(413)에는 회전방지링(420)이 스프링(S1)의 탄력을 받도록 축방향으로 출몰가능하게 끼워진다.Here, the fixed disk 410 is fixed to the shaft support portion 111 of the side plate 110, and the fixed disk 410 is provided with a disk 411, a rotation preventing portion 412, and a guide tube 413 The fixed disk 410 serves to rotatably support the rotation handle 430 and the fixed cap 440. At this time, the rotation hole 301 of the thickness control shaft 300 is fitted to the shaft hole 411a formed in the central portion of the original plate 411 to idle, and the rotation preventing portion 412 protruding upwardly inside the original plate 411 Is fitted to the shaft support portion 111 of the side plate (110). The rotation prevention ring 420 is fitted to the guide tube 413 protruding outward of the original plate 411 so as to be axially retractable so as to receive the elasticity of the spring S1.

상기 회전방지링(420)은 고정원판(410)의 안내관(413)에 스프링(S1)의 탄력을 받도록 축방향으로 출몰가능하게 끼워지는 것으로, 이러한 회전방지링(420)의 외면 하부에는 채썰기 작업시 고정캡(440)의 제1걸림홈(442) 또는 제2걸림홈(443)에 끼워지면서 로킹되어 두께조절축(300)의 회전을 방지하는 걸림돌기(421)가 돌출된다. 이때, 상기 회전방지링(420)은 제1,2채커터(320)(330)를 이용한 채썰기 작업시 두께조절축(300)의 회전(정회전 및 역회전)이 방지되도록 걸림돌기(421)를 고정캡(440)의 제1걸림홈(442) 또는 제2걸림홈(443)에 로킹시키는 역할을 수행한다.The anti-rotation ring 420 is fitted to the guide tube 413 of the fixed disk 410 in an axial direction so as to receive the elasticity of the spring (S1), the lower surface of the anti-rotation ring 420 During the cutting operation, the locking protrusion 421 is prevented from being rotated by being locked while being fitted into the first catching groove 442 or the second catching groove 443 of the fixing cap 440. At this time, the anti-rotation ring 420 is a locking projection (421) to prevent rotation (forward and reverse rotation) of the thickness control shaft 300 during the mining operation using the first and second chacters 320 and 330 ) Serves to lock the first catching groove 442 or the second catching groove 443 of the fixing cap 440.

본 발명에 따르면 상기 안내관(413)의 내경에는 다수의 철부(413a)가 형성되고, 상기 회전방지링(420)의 외경에는 철부(413a)에 끼워지는 다수의 요부(422)가 형성된 것을 특징으로 한다. 이때, 상기 철부(413a)와 요부(422)는 회전방지링(420)의 회전을 방지하는 역할을 수행한다. 한편, 상기 다수의 철부(413a)와 요부(422)들 중 상부 중앙에 위치하는 철부(413a)와 요부(422)는 나머지 다른 철부(413a)와 요부(422)보다 크기를 크게 또는 작게 형성하여 조립시 정확한 조립위치를 알 수 있도록 구성한다.According to the present invention, a plurality of concave portions 413a are formed on the inner diameter of the guide tube 413, and a plurality of concave portions 422 fitted on the convex portions 413a are formed on the outer diameter of the rotation preventing ring 420. Is done. At this time, the convex portion 413a and the concave portion 422 serve to prevent rotation of the anti-rotation ring 420. On the other hand, among the plurality of convex portions 413a and concave portions 422, the concave portions 413a and concave portions 422 located at the upper center are formed larger or smaller in size than the other concave portions 413a and concave portions 422. When assembling, configure to know the exact assembly position.

상기 회전손잡이(430)는 두께조절축(300)을 회전시키는 것으로, 이러한 회전손잡이(430)의 회전관(431)은 고정원판(410)의 안내관(413) 외경에 스프링(S2)의 탄력을 받도록 회전 및 축방향으로 이동가능하게 끼워지고, 회전손잡이(430)의 안내공(432)에는 회전방지링(420)이 출몰가능하게 끼워지며, 회전손잡이(430)의 캡홈(433)에는 고정캡(440)이 끼워진다. 이때, 상기 회전손잡이(430)는 두께조절축(300)을 회전시키는 역할을 수행하고, 또한 상기 회전손잡이(430)는 회전방지링(420)의 로킹을 해지시키는 역할을 수행한다.The rotation handle 430 is to rotate the thickness adjustment shaft 300, the rotation pipe 431 of the rotation handle 430 is the elasticity of the spring (S2) on the outer diameter of the guide tube 413 of the fixed disk 410 Rotationally and axially fitted to receive, the rotation hole 430, the guide hole 432, the rotation prevention ring 420 is fitted so as to appear, it is fixed to the cap groove 433 of the rotation handle 430 The cap 440 is fitted. At this time, the rotation handle 430 serves to rotate the thickness adjustment shaft 300, and the rotation handle 430 also serves to release the locking of the rotation prevention ring 420.

본 발명에 따르면 상기 원판(411)의 양측에는 절개부를 통해 탄성돌부(414)(415)가 형성되고, 상기 회전손잡이(430)의 내경에는 탄성돌부(414)(415)와 접촉되는 요철(434)(435)이 형성된 것을 특징으로 한다. 이때, 상기 원판(411)의 탄성돌부(414)(415)는 회전손잡이(430)의 요철(434)(435)에 탄력적으로 접촉되는 것으로, 이러한 탄성돌부(414)(415)와 요철(434)(435)은 회전손잡이(430)가 헐겁게 되는 것을 방지하는 동시에 회전손잡이(430)를 단계적으로 회전시키면서 정지시키는 역할을 수행한다.According to the present invention, elastic protrusions 414 and 415 are formed on both sides of the disk 411 through an incision, and irregularities 434 contacting the elastic protrusions 414 and 415 are formed on the inner diameter of the rotary handle 430. ) 435 is formed. At this time, the elastic protrusions 414 and 415 of the disk 411 are elastically contacting the unevenness 434 and 435 of the rotation handle 430, and the elastic protrusions 414 and 415 and the unevenness 434 ) 435 serves to prevent the rotating handle 430 from being loose, while simultaneously rotating the rotating handle 430 and stopping the rotating handle 430.

상기 고정캡(440)은 회전손잡이(430)의 캡홈(433)에 끼워진 상태에서 두께조절축(300)과 나사(B)체결로 연결되는 것으로, 이러한 고정캡(440)의 회전봉(441)은 회전방지링(420)의 내경에 회전가능하게 끼워지고, 고정캡(440)의 회전봉(441)에 구비된 사각홈(441a)에는 두께조절축(300)의 회전축(301)에 형성된 사각돌기(302)가 끼워지며, 고정캡(440)의 내면에 형성된 제1걸림홈(442)에는 제1채커터(320)를 이용한 채썰기 작업시 회전방지링(420)의 걸림돌기(421)가 끼워지면서 로킹되고, 고정캡(440)의 내면에 형성된 제2걸림홈(443)에는 제2채커터(330)를 이용한 채썰기 작업시 회전방지링(420)의 걸림돌기(421)가 끼워지면서 로킹된다. 이때, 상기 고정캡(440)의 중앙부에는 나사(B)가 끼워지는 나사공이 사각홈(441a)과 연통하도록 형성되고, 상기 두께조절축(300)의 사각돌기(302)에는 나사(B)가 체결되는 나사체결홈이 형성된다. 한편, 도 6에서와 같이 상기 회전방지링(420)의 외면 상부에는 걸림돌기(421)보다 작은 크기로 안내돌기(423)가 돌출될 수 있고, 상기 고정캡(440)의 내면에는 제1,2채커터(320)(330)를 이용한 채썰기 작업시 안내돌기(423)가 끼워지는 제1,2걸림홈(442)(443)보다 작은 크기로 안내홈(442a)(443a)이 형성될 수 있다.The fixed cap 440 is connected to the thickness adjustment shaft 300 and the screw (B) while being fitted in the cap groove 433 of the rotation handle 430, and the rotating rod 441 of the fixed cap 440 is Square projections formed rotatably on the inner diameter of the rotation preventing ring 420, and formed on the rotating shaft 301 of the thickness adjusting shaft 300 in the square groove 441a provided on the rotating rod 441 of the fixing cap 440 ( 302) is fitted, and the locking projection 421 of the rotation preventing ring 420 is inserted into the first catching groove 442 formed on the inner surface of the fixing cap 440 during the mining operation using the first chactor 320. Locked while being locked, and locked while the locking protrusion 421 of the anti-rotation ring 420 is inserted into the second catching groove 443 formed on the inner surface of the fixing cap 440 during the cutting operation using the second chacter 330 do. At this time, a screw hole in which the screw (B) is fitted in the central portion of the fixing cap 440 is formed to communicate with the square groove 441a, and the screw B is provided in the square protrusion 302 of the thickness control shaft 300. A screw fastening groove to be fastened is formed. Meanwhile, as shown in FIG. 6, a guide protrusion 423 may be protruded to a size smaller than the locking protrusion 421 on the outer surface of the rotation preventing ring 420, and the inner surface of the fixing cap 440 may include a first, 2 When the mining operation using the cutter cutters 320 and 330, the guide grooves 442a and 443a are formed to be smaller than the first and second catching grooves 442 and 443 to which the guide protrusions 423 are fitted. Can be.

본 발명에 따르면 상기 회전축(301)의 사각돌기(302)에는 키(303)가 형성되고, 상기 회전봉(441)의 사각홈(441a)에는 키(303)에 끼워지는 키홈(441b)이 형성된 것을 특징으로 한다. 이때, 상기 키(303)와 키홈(441b)은 조립시 정확한 조립위치를 알 수 있도록 안내하는 역할을 수행한다.According to the present invention, a key 303 is formed in the square projection 302 of the rotating shaft 301, and a key groove 441b fitted to the key 303 is formed in the square groove 441a of the rotating rod 441. It is characterized by. At this time, the key 303 and the key groove 441b serve to guide the user to know the correct assembly position when assembling.

본 발명에 따르면 상기 캡홈(433)의 양측에는 호형장공(436)(437)이 형성되고, 상기 고정캡(440)에는 호형장공(434)(435)에 끼워지는 호형돌기(444)(445)가 형성된 것을 특징으로 한다. 이때, 상기 호형장공(436)(437)과 호형돌기(444)(445)는 회전손잡이(430)의 회전시 고정캡(400)이 동시에 회전되도록 연결하는 역할을 수행한다. 한편, 상기 일측 호형장공(436)과 호형돌기(444)는 타측 호형장공(437)과 호형돌기(445)보다 길이를 길게 또는 짧게 형성하여 조립시 정확한 조립위치를 알 수 있도록 구성한다.According to the present invention, arc-shaped long holes 436 and 437 are formed on both sides of the cap groove 433, and arc-shaped protrusions 444 and 445 fitted to the arc-shaped long holes 434 and 435 are provided in the fixing cap 440. Characterized in that formed. At this time, the arc-shaped long hole 436 (437) and the arc projection 444, 445 serves to connect the fixed cap 400 to rotate at the same time when the rotating handle 430 is rotated. On the other hand, the one-sided arc long hole 436 and the arc projection 444 are formed to have a longer or shorter length than the other arc-shaped long hole 437 and the arc projection 445 so as to know the exact assembly position during assembly.

본 발명에 따르면 상기 고정캡(440)의 외면에는 절삭 두께와 채썰기 및 편썰기 모드를 안내하는 표시부(450)가 부착된 것을 특징으로 한다. 이때, 상기 표시부(450)는 절삭 두께와 채썰기 및 편썰기 모드를 안내하는 것으로, 이러한 표시부(450)를 통해 사용자는 작업시 원하는 모드를 용이하게 선택하여 조절할 수 있다.According to the present invention, the outer surface of the fixing cap 440 is characterized in that the display portion 450 is attached to guide the cutting thickness and the cutting and knitting modes. At this time, the display unit 450 guides the cutting thickness and the mode of cutting and slicing, and through the display unit 450, the user can easily select and adjust a desired mode when working.

상기 안전커버(500)는 측판(110)(120)의 하부에 두께조절축(300)의 제1,2채커터(320)(330)를 감싸도록 분리가능하게 조립되는 것으로, 이러한 안전커버(500)는 몸체(100)의 하부로 제1,2채커터(320)(330)이 노출되는 것을 차단하여 세척시나 사용시 부주의로 인하여 제1,2채커터(320)(330)에 손가락이 접촉되는 안전사고의 위험을 방지하는 역할을 수행한다.The safety cover 500 is to be detachably assembled to surround the first and second channel cutters 320 and 330 of the thickness control shaft 300 under the side plates 110 and 120, such a safety cover ( 500) blocks the exposure of the first and second chatters 320 and 330 to the lower part of the body 100 so that the finger contacts the first and second chatters 320 and 330 due to carelessness during washing or use. It plays a role in preventing the risk of accidents.

본 발명에 따르면 상기 안전커버(500)의 상부에는 다수의 고정돌기(510)가 형성되고, 상기 측판(110)(120)의 하부에는 안전커버(500)의 고정돌기(510)가 각각 끼워지는 다수의 돌기고정홈(110a)(120a)이 형성된 것을 특징으로 한다. 이때, 상기 고정돌기(510)를 돌기고정홈(110a)(120a)에 일치시켜 끼우면 안전커버(500)를 측판(110)(120)의 하부에 간단하게 조립할 수 있다.According to the present invention, a plurality of fixing protrusions 510 are formed on the top of the safety cover 500, and the fixing protrusions 510 of the safety cover 500 are fitted to the bottom of the side plates 110 and 120, respectively. It characterized in that a plurality of projection fixing grooves (110a) (120a) is formed. At this time, when the fixing protrusion 510 is fitted to the protrusion fixing grooves 110a and 120a, the safety cover 500 can be simply assembled under the side plates 110 and 120.

상기 받침대(600)는 측판(110)(120) 사이 후방에 절첩가능하게 설치되는 것으로, 이러한 받침대(600)는 작업시 몸체(100)를 경사지게 지지하는 역할을 수행한다. 이때, 상기 받침대(600)를 도 10b에서와 같이 펼치면 몸체(100)를 경사지게 설치할 수 있으므로 작업의 편의성을 향상시킬 수 있고, 상기 받침대(600)를 도 10a에서와 같이 접으면 휴대 및 보관시 부피를 줄일 수 있다.The pedestal 600 is installed to be collapsible at the rear between the side plates 110 and 120, and such pedestal 600 serves to incline the body 100 during work. At this time, when the pedestal 600 is unfolded as shown in FIG. 10B, the body 100 can be installed obliquely, thereby improving convenience of operation, and when the pedestal 600 is folded as shown in FIG. Can be reduced.

본 발명에 따르면 상기 측판(110)(120)의 전방 하부와 손잡이(140)의 하부 및 받침대(600)의 하부에는 미끄럼방지패드(P1)(P2)(P3)가 각각 부착된 것을 특징으로 한다. 이때, 상기 측판(110)(120)의 전방 하부와 받침대(600)의 하부에는 미끄럼방지패드(P1)(P3)가 각각 부착되므로 작업시 몸체(100)가 밀리는 것을 방지할 수 있고, 상기 손잡이(140)의 하부에는 미끄럼방지패드(P2)가 부착되므로 파지시 미끄럼을 방지할 수 있다.According to the present invention, the anti-skid pads (P1) (P2) (P3) are respectively attached to the front lower portion of the side plates 110, 120, the lower portion of the handle 140, and the lower portion of the pedestal 600. . At this time, since the non-slip pads P1 and P3 are attached to the front lower portion of the side plates 110 and 120 and the lower portion of the pedestal 600, the body 100 can be prevented from being pushed during operation, and the handle Since the anti-skid pad (P2) is attached to the lower portion of the 140, it is possible to prevent slip when gripping.

이와 같이 구성된 본 발명의 전체적인 작동관계를 상세히 설명하면 다음과 같다.If the overall operation of the present invention configured as described above in detail as follows.

먼저, 평상시 채칼을 사용하지 않을 때 도 10a에서와 같이 받침대(600)를 접으면 채칼의 부피를 줄일 수 있으므로 용이하게 휴대 및 보관할 수 있다.First, when not using a normal knife, when folding the pedestal 600 as in FIG. 10A, the volume of the knife can be reduced, so it can be easily carried and stored.

휴대 및 보관시 제1,2채커터(320)(330)가 두께조절판(200)의 하부에 위치하도록 두께조절놉(400)을 조절하면, 제1,2채커터(320)(330)는 몸체(100)의 상부로 노출되지 않고, 또한 안전커버(500)에 의해 제1,2채커터(320)(330)는 몸체(100)의 하부로 노출되지 않기 때문에, 이 상태에서는 제1,2채커터(320)(330)에 손가락이 접촉되는 안전사고의 위험을 방지할 수 있다.When carrying and storing, if the thickness control knob 400 is adjusted so that the first and second chacters 320 and 330 are located at the bottom of the thickness control plate 200, the first and second chacters 320 and 330 are Since it is not exposed to the upper portion of the body 100, and also the first and second cult cutters 320 and 330 are not exposed to the lower portion of the body 100 by the safety cover 500, in this state, the first, 2 It is possible to prevent the risk of safety accidents that the fingers are in contact with the cutter cutter (320, 330).

다음, 작업시 도 10b에서와 같이 받침대(600)를 펼치면 몸체(100)가 경사지게 설치되고, 이 상태에서 두께조절놉(400)의 회전손잡이(430)를 원하는 모드로 회전시키면 고정캡(440)과 두께조절축(300)이 동시에 회전하게 되고, 회전손잡이(430)의 내경에 형성된 요철(434)(435)은 고정원판(410)의 원판(411)에 형성된 탄성돌부(414)(415)에 탄력적으로 걸리면서 단계적으로 회전하게 되며, 두께조절축(300)의 캠(310)은 회전하면서 도 8a 내지 도 9b에서와 같이 두께조절판(200)의 선단부를 승강시켜 절삭 두께와 채썰기 및 편썰기 모드를 조절하게 되고, 원하는 모드로 조절한 후 두께조절판(200)의 상부에 야채나 채소 등의 절삭물을 올려놓고 손이나 안전손잡이(700)로 절삭물을 전후로 밀고 당기면 절삭물이 편커터(160)에 의해 원하는 두께로 절삭된다.Next, during operation, as shown in FIG. 10B, when the pedestal 600 is unfolded, the body 100 is installed to be inclined, and in this state, when the rotating handle 430 of the thickness adjustment knob 400 is rotated in a desired mode, the fixed cap 440 And the thickness control shaft 300 is rotated at the same time, the unevenness 434, 435 formed on the inner diameter of the rotary handle 430 is an elastic protrusion 414, 415 formed on the disk 411 of the fixed disk 410 It is rotated step by step while being elastically applied, and the cam 310 of the thickness control shaft 300 rotates while lifting the tip of the thickness control plate 200 as shown in FIGS. 8A to 9B to cut and chop and cut the thickness. The mode is adjusted, and after adjusting to a desired mode, a cutting object such as a vegetable or a vegetable is placed on the upper portion of the thickness control plate 200, and the cutting object is cut by pushing and pulling the cutting object back and forth with a hand or a safety handle 700. 160).

도 8a 내지 도 8c는 편썰기 작업시 캠(310)의 작동상태를 나타낸 것으로, 도 8a에서와 같이 캠(310)의 제1두께조절호(311a)가 두께조절판(200)의 하부에 위치하도록 회전시키면 절삭물을 9㎜ 두께의 편으로 절삭할 수 있고, 도 8b에서와 같이 캠(310)의 제2두께조절호(311b)가 두께조절판(200)의 하부에 위치하도록 회전시키면 절삭물을 6㎜ 두께의 편으로 절삭할 수 있으며, 도 8c에서와 같이 캠(310)의 제3두께조절호(311c)가 두께조절판(200)의 하부에 위치하도록 회전시키면 절삭물을 3㎜ 두께의 편으로 절삭할 수 있다. 이때, 절삭물의 절삭 두께는 두께조절판(200)의 선단과 편커터(160) 사이 간극에 의해 결정된다.8A to 8C show the operating state of the cam 310 during the knitting operation, such that the first thickness control arc 311a of the cam 310 is located at the bottom of the thickness control plate 200 as in FIG. 8A. When rotating, the cutting material can be cut into pieces of 9 mm thickness, and when the second thickness control arc 311 b of the cam 310 is positioned below the thickness control plate 200, as shown in FIG. 8B, the cutting material is cut. It can be cut into pieces with a thickness of 6 mm, and when the third thickness control arc 311c of the cam 310 is rotated to be located at the bottom of the thickness control plate 200, as shown in FIG. 8C, the cutting material has a thickness of 3 mm. Can be cut. At this time, the cutting thickness of the cutting material is determined by the gap between the tip of the thickness control plate 200 and the single cutter 160.

도 9a와 도 9b는 채썰기 작업시 캠(310)과 제1,2채커터(320)(330)의 작동상태를 나타낸 것으로, 도 9a에서와 같이 캠(310)의 제1두께조절면(312a)이 두께조절판(200)의 하부에 위치하도록 회전시키면 제1채커터(320)가 두께조절판(200)의 상부로 돌출되므로 절삭물을 3㎜ 두께의 채로 절삭할 수 있고, 도 9b에서와 같이 캠(310)의 제2두께조절면(312b)이 두께조절판(200)의 하부에 위치하도록 회전시키면 제2채커터(330)가 두께조절판(200)의 상부로 돌출되므로 절삭물을 9㎜ 두께의 채로 절삭할 수 있다.9A and 9B show the operating states of the cam 310 and the first and second cutters 320 and 330 during the cutting operation, as shown in FIG. 9A, the first thickness control surface of the cam 310 ( 312a) is rotated so that it is located in the lower portion of the thickness control plate 200, the first cutting cutter 320 protrudes to the top of the thickness control plate 200, so that the cutting can be cut with a thickness of 3 mm, and in FIG. 9B Likewise, when the second thickness adjusting surface 312b of the cam 310 is rotated to be located at the bottom of the thickness adjusting plate 200, the second cutting cutter 330 protrudes to the upper portion of the thickness adjusting plate 200, so that the cutting material is 9 mm. It can be cut while being thick.

이때, 도 9a에서와 같이 캠(310)의 제1두께조절면(312a)이 두께조절판(200)의 하부에 위치하도록 회전손잡이(430)를 회전시키면, 회전방지링(420)의 걸림돌기(421)와 고정캡(440)의 제1걸림홈(442)이 서로 마주하는 위치에 있게 되고, 이 상태에서는 스프링(S1)의 복원력에 의해 걸림돌기(421)가 제1걸림홈(442)으로 끼워지면서 로킹이 이루어지기 때문에, 이에 의해 제1채커터(320)를 이용한 채썰기 작업시 두께조절축(300)이 회전(정회전 및 역회전)되는 것을 방지할 수 있다.At this time, when the rotation handle 430 is rotated so that the first thickness control surface 312a of the cam 310 is located at the bottom of the thickness control plate 200, as shown in FIG. 9A, the locking protrusion of the rotation prevention ring 420 ( 421) and the first catching groove 442 of the fixing cap 440 are in a position facing each other, and in this state, the locking protrusion 421 is moved to the first catching groove 442 by the restoring force of the spring S1. Since the locking is performed while being fitted, it is possible to prevent the thickness control shaft 300 from rotating (forward and reverse rotation) during the slicing operation using the first cutter cutter 320.

또한 도 9b에서와 같이 캠(310)의 제2두께조절면(312b)이 두께조절판(200)의 하부에 위치하도록 회전손잡이(430)를 회전시키면, 회전방지링(420)의 걸림돌기(421)와 고정캡(440)의 제2걸림홈(443)이 서로 마주하는 위치에 있게 되고, 이 상태에서는 스프링(S1)의 복원력에 의해 걸림돌기(421)가 제2걸림홈(443)으로 끼워지면서 로킹이 이루어지기 때문에, 이에 의해 제2채커터(330)를 이용한 채썰기 작업시에도 두께조절축(300)이 회전(정회전 및 역회전)되는 것을 방지할 수 있다.In addition, when the rotation handle 430 is rotated so that the second thickness control surface 312b of the cam 310 is located at the bottom of the thickness control plate 200, as shown in FIG. 9B, the locking protrusion 421 of the rotation prevention ring 420 is rotated. ) And the second catching groove 443 of the fixing cap 440 face each other. In this state, the locking protrusion 421 is inserted into the second catching groove 443 by the restoring force of the spring S1. Since the locking is made while being built, it is possible to prevent the thickness control shaft 300 from being rotated (forward and reverse rotation) even during the mining operation using the second chamferer 330.

한편, 도 9a 및 도 9b에서와 같은 상태에서는 두께조절축(300)과 회전손잡이(430)의 회전이 방지된 상태를 유지하기 때문에, 이 상태에서는 회전손잡이(430)가 회전하지 않는다. 그러나 이와 같은 상태에서 채칼을 다른 모드로 전환하기 위해 회전손잡이(430)를 두께조절축(300)의 방향으로 밀면, 스프링(S2)을 압축하면서 회전손잡이(430)와 회전방지링(420)이 동시에 두께조절축(300)의 방향으로 이동하게 되고, 이에 의해 회전방지링(420)의 걸림돌기(421)가 고정캡(440)의 제1걸림홈(442) 또는 제2걸림홈(443)에서 빠져나오면서 로킹이 해지되기 때문에, 이와 같이 회전손잡이(430)를 두께조절축(300)의 방향으로 밀면서 돌리면 회전손잡이(430)를 원하는 모드로 회전시킬 수 있다.Meanwhile, in the state as in FIGS. 9A and 9B, since the rotation of the thickness adjusting shaft 300 and the rotation handle 430 is maintained, the rotation handle 430 does not rotate in this state. However, in this state, when the rotary handle 430 is pushed in the direction of the thickness adjustment shaft 300 in order to switch the knife to another mode, the rotary handle 430 and the anti-rotation ring 420 are compressed while compressing the spring S2. At the same time, it is moved in the direction of the thickness control shaft 300, whereby the locking protrusion 421 of the rotation preventing ring 420 is the first locking groove 442 or the second locking groove 443 of the fixing cap 440. Since the locking is canceled as it comes out of, the rotating handle 430 can be rotated in a desired mode by rotating while rotating the rotating handle 430 in the direction of the thickness adjustment shaft 300.

따라서 이러한 본 발명은 두께조절축(300)을 회전시켜 절삭 두께와 채썰기 및 편썰기 모드를 조절할 수 있기 때문에, 야채나 채소 등의 채썰기와 편썰기를 편리하게 겸용으로 사용할 수 있는 동시에 채와 편의 절삭 두께를 간단하게 조절할 수 있는 장점이 있다.Therefore, since the present invention can adjust the cutting thickness and cutting and slicing modes by rotating the thickness control shaft 300, it is possible to conveniently use slicing and slicing such as vegetables or vegetables, and at the same time There is an advantage that the cutting thickness of the convenience can be easily adjusted.

또한 이러한 본 발명은 채썰기 작업시 제1,2채커터(320)(330)가 정역으로 회전하지 못하도록 견고하게 고정할 수 있기 때문에, 제1,2채커터(320)(330)의 역회전을 방지할 뿐만 아니라 제1,2채커터(320)(330)의 정회전을 동시에 방지할 수 있는 장점이 있다.In addition, the present invention can be fixed firmly so that the first and second chacters 320 and 330 do not rotate in the forward and reverse directions during the slicing operation, so that the first and second chacters 320 and 330 are reversely rotated. In addition, it has the advantage of preventing both the first and second chatters 320 and 330 from being rotated at the same time.

그리고 이러한 본 발명은 제1,2채커터(320)(330)가 몸체(100)의 하부로 노출되는 것을 차단하는 안전커버(500)가 설치되기 때문에, 세척시나 사용시 부주의로 인하여 제1,2채커터(320)(330)에 손가락이 접촉되는 안전사고의 위험을 미연에 방지할 수 있는 장점이 있다.In addition, in the present invention, since the first and second chacters 320 and 330 are provided with a safety cover 500 that blocks exposure to the lower portion of the body 100, the first and second due to carelessness during washing or use. There is an advantage that can prevent the risk of safety accidents that the fingers contact the chacter 320, 330 in advance.

아울러 이러한 본 발명은 몸체(100)를 경사지게 지지하는 받침대(600)가 절첩가능하게 설치되기 때문에, 작업의 편의성을 향상시키는 동시에 휴대 및 보관시 부피를 줄일 수 있는 장점이 있다.In addition, the present invention has the advantage of reducing the volume during carrying and storage at the same time to improve the convenience of the work, because the supporter 600 is installed to be able to be folded obliquely supporting the body 100.

100 : 몸체 110 : 측판
110a : 돌기고정홈 111 : 축지지부
112 : 결합공 113 : 결합홈
114 : 축지지구 114a : 탄성지지편
120 : 측판 120a : 돌기고정홈
121 : 축지지부 130 : 받침판
140 : 손잡이 150 : 고정판
160 : 편커터 200 : 두께조절판
300 : 두께조절축 301 : 회전축
302 : 사각돌기 303 : 키
310 : 캠 311 : 호형부
311a : 제1두께조절호 311b : 제2두께조절호
311c : 제3두께조절호 312 : 평면부
312a : 제1두께조절면 312b : 제2두께조절면
320 : 제1채커터 330 : 제2채커터
400 : 두께조절놉 410 : 고정원판
411 : 원판 411a : 축공
412 : 회전방지부 413 : 안내관
413a : 철부 414,415 : 탄성돌부
420 : 회전방지링 421 : 걸림돌기
422 : 요부 430 : 회전손잡이
431 : 회전관 432 : 안내공
433 : 캡홈 434,435 : 요철
436,437 : 호형장공 440 : 고정캡
441 : 회전봉 441a : 사각홈
441b : 키홈 442 : 제1걸림홈
443 : 제2걸림홈 444,445 : 호형돌기
450 : 표시부 500 : 안전커버
510 : 고정돌기 600 : 받침대
P1,P2,P3 : 미끄럼방지패드 S1,S2 : 스프링
B : 나사100: body 110: side plate
110a: projection fixing groove 111: shaft support
112: coupling hole 113: coupling groove
114: shaft support 114a: elastic support piece
120: side plate 120a: projection fixing groove
121: shaft support portion 130: support plate
140: handle 150: fixed plate
160: single cutter 200: thickness control plate
300: thickness control shaft 301: rotating shaft
302: square projection 303: key
310: cam 311: arc part
311a: 1st thickness control arc 311b: 2nd thickness control arc
311c: 3rd thickness control No. 312: Flat part
312a: 1st thickness control surface 312b: 2nd thickness control surface
320: 1st cutter Cutter 330: 2nd cutter
400: thickness adjustment knob 410: fixed disc
411: Disc 411a: Shaft hole
412: anti-rotation part 413: guide tube
413a: iron 414,415: elastic protrusion
420: anti-rotation ring 421: locking projection
422: main part 430: rotary handle
431: rotating tube 432: guide
433: cap groove 434,435: irregularities
436,437: Arc type long hole 440: Fixed cap
441: rotating rod 441a: square groove
441b: Key groove 442: First jamming groove
443: second jamming groove 444,445: arc projection
450: Display unit 500: Safety cover
510: fixed projection 600: support
P1, P2, P3: Anti-skid pad S1, S2: Spring
B: Screw

Claims (11)

축지지부(111)(121)가 형성된 측판(110)(120) 사이 전,후방으로 각각 배치되는 받침판(130)과 손잡이(140) 및 받침판(130)의 상부에 고정되는 고정판(150)과 편커터(160)를 구비하는 몸체(100);
상기 측판(110)(120) 사이 후방에 후단부가 회전가능하게 설치되는 두께조절판(200);
상기 측판(110)(120)의 축지지부(111)(121)에 두께조절판(200)의 높이를 조절할 수 있도록 회전가능하게 설치되어 캠(310)과 제1,2채커터(320)(330)를 구비하는 두께조절축(300);
상기 두께조절축(300)을 회전시켜 절삭 두께와 채썰기 및 편썰기 모드를 조절하고 채썰기 작업시 두께조절축(300)의 회전을 방지하는 두께조절놉(400);
상기 측판(110)(120)의 하부에 두께조절축(300)의 제1,2채커터(320)(330)를 감싸도록 분리가능하게 조립되는 안전커버(500);
상기 측판(110)(120) 사이 후방에 절첩가능하게 설치되어 몸체(100)를 경사지게 지지하는 받침대(600)를 포함하는 다용도 채칼.Between the side plates 110 and 120 on which the shaft support parts 111 and 121 are formed, the base plate 130 and the handle 140 and the fixed plate 150 fixed to the upper portion of the base plate 130 are arranged in front and rear, respectively. Body 100 provided with a cutter 160;
A thickness control plate 200 in which a rear end portion is rotatably installed between the side plates 110 and 120;
The side plate 110, 120, the shaft support portion 111, 121 is rotatably installed to adjust the height of the thickness control plate 200, the cam 310 and the first and second cutters 320 and 330 ) Having a thickness control shaft 300;
A thickness control knob 400 that rotates the thickness control shaft 300 to control the cutting thickness and cutting and knitting modes, and prevents the rotation of the thickness control shaft 300 during the cutting operation;
A safety cover 500 detachably assembled to surround the first and second cutters 320 and 330 of the thickness control shaft 300 under the side plates 110 and 120;
A versatile chapel including a pedestal 600 that is foldably installed at the rear between the side plates 110 and 120 to support the body 100 inclined. 제 1 항에 있어서, 상기 측판(110)의 축지지부(111)는 상부가 개방된 "U"형으로 형성되어 하부에는 결합공(112)과 결합홈(113)이 구비되고, 상기 결합홈(112)에는 두께조절축(300)의 회전축(301)에 탄력적으로 끼워지는 탄성지지편(114a)이 구비된 축지지구(114)가 분리가능하게 결합된 것을 특징으로 하는 다용도 채칼.According to claim 1, The shaft support portion 111 of the side plate 110 is formed in a "U" shape with an open top portion is provided with a coupling hole 112 and the coupling groove 113, the coupling groove ( 112) is a multi-purpose knife characterized in that the shaft support 114 is provided with an elastic support piece (114a) elastically fitted to the rotating shaft 301 of the thickness control shaft 300 is detachably coupled. 제 1 항에 있어서, 상기 측판(110)(120)의 전방 하부와 손잡이(140)의 하부 및 받침대(600)의 하부에는 미끄럼방지패드(P1)(P2)(P3)가 각각 부착된 것을 특징으로 하는 다용도 채칼.According to claim 1, characterized in that the anti-slip pads (P1) (P2) (P3) are attached to the front lower portion of the side plate (110) (120), the lower portion of the handle (140), and the lower portion of the base (600). All-purpose chapel. 제 1 항에 있어서, 상기 두께조절축(300)의 캠(310)은 호형부(311)와 평면부(312)로 이루어지고, 상기 호형부(311)는 회전축(301)으로부터 서로 거리를 달리하는 제1두께조절호(311a)와 제2두께조절호(311b) 및 제3두께조절호(311c)로 형성되며, 상기 평면부(312)는 회전축(301)으로부터 서로 거리를 달리하는 제1두께조절면(312a)과 제2두께조절면(312b)으로 형성되고, 상기 제1,2채칼(320)(330)은 제1두께조절면(312a)과 제2두께조절면(312b)에 서로 다른 높이와 다른 간격으로 각각 설치된 것을 특징으로 하는 다용도 채칼.According to claim 1, The cam 310 of the thickness control shaft 300 is made of an arc portion 311 and a flat portion 312, the arc portion 311 is different from each other distance from the rotating shaft 301 It is formed of a first thickness control arc (311a) and a second thickness control arc (311b) and a third thickness control arc (311c), the flat portion 312 is the first to vary the distance from each other from the rotating shaft 301 It is formed of a thickness control surface 312a and a second thickness control surface 312b, and the first and second blades 320 and 330 are provided on the first thickness control surface 312a and the second thickness control surface 312b. A versatile chapel characterized by being installed at different heights and at different intervals. 제 1 항에 있어서, 상기 두께조절놉(400)은 두께조절축(300)의 회전축(301)에 끼워지는 축공(411a)이 형성된 원판(411)과, 원판(411)의 상부 내측으로 돌출되어 축지지부(111)에 끼워지는 회전방지부(412)와, 원판(411)의 외측으로 돌출되는 안내관(413)을 구비하는 고정원판(410); 상기 안내관(413)에 스프링(S1)의 탄력을 받도록 출몰가능하게 설치되어 외면 하부로 돌출된 걸림돌기(421)를 구비하는 회전방지링(420); 상기 안내관(413)의 외경에 스프링(S2)의 탄력을 받도록 회전가능하게 끼워지는 회전관(431)과, 회전방지링(420)이 끼워지는 안내공(432)과, 외면에 형성된 캡홈(433)을 구비하는 회전손잡이(430); 상기 회전축(301)에 형성된 사각돌기(302)와 조립되는 사각홈(441a)을 구비하여 회전방지링(420)의 내경으로 끼워지는 회전봉(441)과, 제1채커터(320) 또는 제2채커터(330)로 채를 썰 때 걸림돌기(421)가 끼워지도록 내면에 형성된 제1,2걸림홈(442)(443)을 구비하여 두께조절축(300)에 나사(B)체결로 고정되는 고정캡(440)으로 구성된 것을 특징으로 하는 다용도 채칼.According to claim 1, The thickness control knob 400 is a circular plate 411 formed with a shaft hole (411a) to be fitted to the rotating shaft 301 of the thickness control shaft 300, and protrudes upwardly inside the disc (411). A fixed disk 410 having a rotation preventing part 412 fitted to the shaft support part 111 and a guide tube 413 protruding outward of the disk 411; An anti-rotation ring 420 provided on the guide tube 413 so as to be retractable to receive the elasticity of the spring S1 and having a locking protrusion 421 protruding downward from the outer surface; A rotating tube 431 rotatably fitted to receive the elasticity of the spring S2 on the outer diameter of the guide tube 413, a guide hole 432 into which the rotation preventing ring 420 is fitted, and a cap groove formed on the outer surface ( 433) having a rotating handle (430); A rotating rod 441 having a square groove 441a which is assembled with a square protrusion 302 formed on the rotating shaft 301 to be inserted into the inner diameter of the rotation preventing ring 420, and the first cutter 320 or the second The first and second locking grooves 442 and 443 formed on the inner surface so that the locking projections 421 are fitted when cutting the cutting with the cutting cutter 330 are fixed to the thickness adjusting shaft 300 by screws (B) fastening. Multi-purpose knife, characterized in that consisting of a fixed cap (440). 제 5 항에 있어서, 상기 원판(411)의 양측에는 절개부를 통해 탄성돌부(414)(415)가 형성되고, 상기 회전손잡이(430)의 내경에는 탄성돌부(414)(415)와 접촉되는 요철(434)(435)이 형성된 것을 특징으로 하는 다용도 채칼.According to claim 5, The both sides of the disk 411 is formed with elastic protrusions (414) (415) through the incision, the unevenness in contact with the elastic protrusions (414) (415) on the inner diameter of the rotary handle (430) (434) (435) multi-purpose knife, characterized in that formed. 제 5 항에 있어서, 상기 안내관(413)의 내경에는 다수의 철부(413a)가 형성되고, 상기 회전방지링(420)의 외경에는 철부(413a)에 끼워지는 다수의 요부(422)가 형성된 것을 특징으로 하는 다용도 채칼.According to claim 5, The guide tube 413, the inner diameter of the plurality of convex portions 413a is formed, the outer diameter of the rotation preventing ring 420 is formed with a plurality of concave portions 422 fitted to the convex portion (413a) Multi-purpose chapel, characterized by. 제 5 항에 있어서, 상기 캡홈(433)의 양측에는 호형장공(436)(437)이 형성되고, 상기 고정캡(440)에는 호형장공(434)(435)에 끼워지는 호형돌기(444)(445)가 형성된 것을 특징으로 하는 다용도 채칼.According to claim 5, Arc grooves (436) (437) are formed on both sides of the cap groove (433), the fixed cap 440, the arc projections (434) (435) fitted into the arc projections (444) ( 445) is a multi-purpose knife, characterized in that formed. 제 5 항에 있어서, 상기 회전축(301)의 사각돌기(302)에는 키(303)가 형성되고, 상기 회전봉(441)의 사각홈(441a)에는 키(303)에 끼워지는 키홈(441b)이 형성된 것을 특징으로 하는 다용도 채칼.The key groove (441b) of claim 5, wherein a key (303) is formed in the square projection (302) of the rotating shaft (301), and a key groove (303) is fitted to the square groove (441a) of the rotating rod (441). A versatile chapel characterized by being formed. 제 5 항에 있어서, 상기 고정캡(440)의 외면에는 절삭 두께와 채썰기 및 편썰기 모드를 안내하는 표시부(450)가 부착된 것을 특징으로 하는 다용도 채칼.6. The multipurpose knife according to claim 5, wherein a display portion (450) for guiding the cutting thickness and the mode of cutting and slicing is attached to the outer surface of the fixing cap (440). 제 1 항에 있어서, 상기 안전커버(500)의 상부에는 다수의 고정돌기(510)가 형성되고, 상기 측판(110)(120)의 하부에는 안전커버(500)의 고정돌기(510)가 각각 끼워지는 다수의 돌기고정홈(110a)(120a)이 형성된 것을 특징으로 하는 다용도 채칼.According to claim 1, A plurality of fixing protrusions 510 are formed on the upper portion of the safety cover 500, and the fixing protrusions 510 of the safety cover 500 are respectively formed below the side plates 110 and 120. A multi-purpose knife, characterized in that a plurality of protrusion fixing grooves (110a) (120a) are fitted.
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