KR20190093672A - 뱀장어목 어류의 사육수와 뱀장어목 어류의 육성 방법 - Google Patents
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Abstract
[과제] 인위적으로 예컨대 시라스우나기 등의 변태를 제어하고 생산 기간의 단축화 및 동일한 크기, 형태가 고른 시라스우나기 등을 생산하기 위한 뱀장어목 어류의 사육수및 이와 같은 사육수를 이용한 뱀장어목 어류의 육성 방법을 제공한다.
[해결수단] 티록신과 같은 갑상선 호르몬을 포함한 뱀장어목 어류의 사육수 및 티록신과 같은 갑상선 호르몬을 투여하는 단계를 포함하는 뱀장어목 어류의 육성 방법으로서, 뱀장어목 어류 자어가 변태시동기(스테이지 1)에서 변태최성기(스테이지 2)로 변화함에 따라 상기 갑상선 호르몬의 투여량을 변화시키고, 변태최성기(스테이지 2)에서 상기 갑상선 호르몬의 투여량은 변태시동기(스테이지 1)에서 상기 갑상선 호르몬 투여량보다 적은 방법.
[해결수단] 티록신과 같은 갑상선 호르몬을 포함한 뱀장어목 어류의 사육수 및 티록신과 같은 갑상선 호르몬을 투여하는 단계를 포함하는 뱀장어목 어류의 육성 방법으로서, 뱀장어목 어류 자어가 변태시동기(스테이지 1)에서 변태최성기(스테이지 2)로 변화함에 따라 상기 갑상선 호르몬의 투여량을 변화시키고, 변태최성기(스테이지 2)에서 상기 갑상선 호르몬의 투여량은 변태시동기(스테이지 1)에서 상기 갑상선 호르몬 투여량보다 적은 방법.
Description
본 발명은 변태에 관련된 호르몬류를 포함하는 뱀장어목 어류의 사육수와 그 사육수를 이용한 뱀장어의 사육 방법에 관한 것이다.
뱀장어목 어류의 자어는 렙토세팔루스 유생이라고 하고 있지만, 그 특징으로 잎과 같은 모양을 하고 있기 때문에 잎 모양 자어라고도 불리고 있다 (비특허문헌 1 참조). 뱀장어 (Anguilla japonica)에서는 지금까지 상어 알을 기본으로 하는 사료를 이용하여 렙토세팔루스 유생의 육성에 성공하고 있다(특허 문헌 1 참조). 그래서 상어 알을 기본으로 저분자화시킨 대두 펩타이드 크릴 추출물, 비타민 등을 첨가한 영양 강화 사료가 개발되고 있다. 또한 상어 알의 대안으로 계란도 사용할 수 있다고 되어 있다(특허 문헌 2 참조). 그러나 지금도 상어 알을 기본으로 한 사료가 성장면에서 가장 우수하다고 한다.
곱상어(Squalus acanthias) 등의 상어 알을 기반으로 한 페이스트 사료는 뱀장어 렙토세팔루스 유생의 기호성과 소화 흡수 능력에 맞춰 개발된 사료이며 (비특허문헌 2 참조) 본 사료를 이용하여 인공적으로 시라스우나기를 생산하는 것이 가능해졌다. 자연계에서는 부화 후 시라스우나기까지 걸리는 시간은 160 - 180 일 정도 간주하고 (비특허문헌 3 참조), 천연에서 어획되는 시라스우나기의 길이는 60mm 정도이기 때문에 (비특허문헌 4 참조), 최대 신장기에 도달, 즉 변태 가능한 몸 크기는 길이 60mm 이상으로 생각된다. 한편, 인공적으로 생산된 렙토세팔루스 유생에서는 변태 가능한 크기는 길이 50-60mm로 되어 그 몸 크기까지 성장에는 상어 알 사료를 이용하여 보통 200 일 이상의 장기 사육이 필요하며, 400 일 이상 걸리는 개체도 있다 (비특허문헌 5 참조). 그러한 종묘 생산 기간의 장기화는 생존율 저하 및 생산 비용의 상승으로 이어지고 있다고 우려하고 있다. 또한 변태 가능하게 되는 신체 사이즈까지 도달하여도 변태를 시작하는 시기는 개체에 따라 크게 다르다(비특허문헌 6 참조). 종묘 생산은 동일한 크기와 성장 단계가 고른 개체를 생산하는 것이 필수적이며, 각 종묘의 개체 차이가 크면, 연못 투입 후 성장 차이와 동족상잔의 우려가 커진다. 따라서 현재 방법에서는 시라스우나기를 종묘로 하여 생산하는 것은 매우 곤란하다. 따라서 인공 종묘 생산을 구현하기 위해서는 시라스우나기 생산 기간을 단기화함과 함께, 동일한 사이즈이면 동시에 고른 수의 시라스우나기를 생산할 수 있는 기술이 필요하다.
이처럼, 현재의 사육법으로는 안정적이고 고른 시라스우나기를 생산하는 것이 곤란하기 때문에 시라스우나기 생산 기간을 단기화시키고 또한 변태의 제어가 가능한 기술 개발이 요구되고 있다.
[비특허문헌 1] 후쿠이 아츠, 와타나베 테츠리, 우오타니 이츠로, 2005. 바닷가에서 채집된 붕장어 잎 모양 자어의 변태에 따른 행동의 변화. Nippon Suisan Gakkaishi 71 (3), 378-380.
[비특허문헌 2] 마스다 켄지, 이마이즈미, 히토시, 하시모토 히로시, 오다 켄타로우, 코이타 히로부미, 마추나리 히로유키, 테루야 카주히사, 우수 히로노리, 2011. 뱀상어 알과 곱상어 알을 주로 한 사료에 의한 뱀장어의 초기사육의 가능성. Journal of Fisheries Technology 4 (1), 7-13.
[비특허문헌 3] Yutaka Kawakami, Noritaka Mochioka, Ryo Kimura, Akinobu Nakazono, 1999. Seasonal changes of the RNA/DNA ratio, size and lipid contents and immigration adaptability of Japanese glass-eels, Anguilla japonica, collected in northern Kyushu, Japan. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology 238, 1-19.
[비특허문헌 4] Yutaka Kawakami, Noritaka Mochioka, Akinobu Nakazono, 1999. Immigration patterns of glass-eels Anguilla japonica entering river in Northern Kyushu. Bulletin of Marine Science 64 (2), 315-327.
[비특허문헌 5] Yutaka Kawakami, Noritaka Mochioka, Akinobu Nakazono, 1999. Immigration patterns of glass-eels Anguilla japonica entering river in Northern Kyushu. Bulletin of Marine Science 64 (2), 315-327.
[비특허문헌 6] Yoshiaki Yamada, Akihiro Okamura, Naomi Mikawa, Tomoko Utoh, Noriyauki Horie, Satoru Tanaka, Micheael J. Miller, Katsumi Tsukamoto, 2009. Ontogenetic changes in phototactic behavior during metamorpohosis of artificially reared Japanese eel Anguilla japonica larvae. Marine Ecology Progress Series 379, 241-251.
본 발명은 상기한 종래의 문제점을 감안하여 당업계의 요구에 부응하기 위해 이루어진 것으로서, 그 목적으로 하는 점은 렙토세팔루스 유생에게 변태에 관여하는 호르몬을 적정 사용하여 인위적으로 예컨대 시라스우나기로 변태를 제어하고, 그 결과 생산 기간의 단축화 및 동일한 크기, 형태가 고른 시라스우나기 등을 생산하는 것을 목적으로 한다.
본 발명의 뱀장어목 어류의 사육수는 갑상선 호르몬을 포함한다. 갑상선 호르몬의 예는 티록신이다. 즉, 본 발명의 사육수는 티록신을 포함하는 것이 바람직하다. 본 발명의 사육수는 또한 비타민을 포함할 수 있다. 본 발명의 뱀장어목 어류의 사육수는 뱀장어목 어류 자어의 사육수로 사용할 수 있다. 갑상선 호르몬을 첨가한 사료는 바람직하게 사용하는 것이 가능하다.
본 발명의 뱀장어목 어류의 육성 방법 (예를 들어, 장어 또는 시라스우나기의 제조 방법)은 뱀장어목 어류 자어에 갑상선 호르몬을 투여하는 단계를 포함한다. 뱀장어목 어류의 육성 방법은 특히 뱀장어목 어류 자어를 육성하는 데 효과적이다. 이 방법은 변태최성기(스테이지 2)에서 갑상선 호르몬의 투여량이 변태시동기(스테이지 1)에서 갑상선 호르몬의 투여량보다 적은 것이 바람직하다.
또한 이 방법은 변태후기 (스테이지 3)에서 갑상선 호르몬의 투여량은 변태최성기(스테이지 2)에서 갑상선 호르몬의 투여량보다 적은 것이 바람직하다.
구체적인 투여량은 변태시동기(스테이지 1)에서 갑상선 호르몬의 투여량을 1로 했을 경우에, 변태최성기(스테이지 2)에서 갑상선 호르몬의 투여량이 0.05 내지 0.5이고 변태후기(스테이지 3)에서 갑상선 호르몬의 투여량이 0.001 내지 0.05이다.
갑상선 호르몬을 투여하는 공정의 예는
갑상선 호르몬을 먹이에 섞어 갑상선 호르몬을 뱀장어목 어류 자어에 투여하는 단계;
사육수에 갑상선 호르몬을 섞어 갑상선 호르몬을 뱀장어목 어류 자어에 투여하는 단계 및
갑상선 호르몬을 직접 뱀장어목 어류 자어에 투여하는 단계;
중 하나 또는 두 가지 이상이다.
이상 설명한 바와 같이, 본 발명에서 개발한 사육법은 대상어 특히 뱀장어 자어의 성장을 제어하는 것으로, 사육 기간을 단축시켜 종묘로 시라스우나기 생산을 안정화시킬 수 있다.
도 1은 실시예에서 뱀장어목 어류 자어의 육성 상태를 나타내는 도면을 대신하는 사진이다.
이하, 도면을 이용하여 본 발명을 실시하기 위한 형태에 대해 설명한다. 본 발명은 다음에 설명하는 형태에 한정되는 것은 아니고 다음의 형태에서 당업자가 자명한 범위에서 적절하게 수정한 것도 포함한다.
본 발명의 사육법은 변태 제어 호르몬인 예를 들어 갑상선 호르몬을 사육수에 첨가하여 변태를 시동(始動)시키고, 다시 변태 과정에서 적절한 발육단계에 투여 농도를 몇 단계 변화시킴으로써, 시라스우나기 등 뱀장어목 어류의 생산을 인위적으로 제어할 수 있는 것을 특징으로 한다. 사육수는 뱀장어목 어류 (특히 뱀장어목 어류의 자어)을 키우는 물을 의미하고, 뱀장어목 어류는 사육수 내에서 사육된다.
갑상선 호르몬의 예는 티록신 (T4), 트리요오드티로닌 (T3) 리버스 트리요오드티로닌 (rT3) 및 디요오드사일로닌 (T2)이다. 또한 레보티록신 나트륨 수화물과 같은 수화 화합물을 사용하여도 좋고, 이들 호르몬을 단독 혹은 복수 사용하여도 좋다. 이들 호르몬을 단독 혹은 복수 사용하여도 좋다. 이들 중 T4를 사용하는 것이 바람직하다. 갑상선 호르몬은 사육수 중 100μM 내지 1pM이 되는 범위에서 사용하는 것이 바람직하다. 이들 호르몬은 사육수 중 10nM에서 100pM의 범위에서 사용하여도 좋다. 상기 농도 범위에서 변태를 유도하기부터 예를 들어 시라스우나기로 변태할 때까지의 동안 형태 변화에 따라 농도를 서서히 낮추는 등의 농도 구배를 주면서 변태를 제어하는 것이 바람직하다. 본 발명의 사육수는 대상종이 체내에 호르몬을 흡수할 수 있는 상태이면, 미끼의 일부로 하여 추가하고, 추가 주입으로 투여하는 등의 방법으로 대상에게 투여될 수 있다.
본 발명의 사육수는 갑상선 호르몬과 함께 비타민류 및 그들의 유도체를 동시에 첨가해도 좋다. 비타민류의 예는 비타민 A, 레티노산 및 비타민 C이다. 특히 레티노산은 갑상선 호르몬과 헤테로 다이머를 형성하기 때문에 효과적이다.
본 발명의 방법은 지수(止水) 상태와 유수(流水) 하 환경에서 할 수 있다. 수온은 20 ℃ 내지 28 ℃의 범위에서 사용하는 것이 바람직하다. 또한 22 ℃ 내지 26 ℃의 범위에서 사용하는 것이 바람직하다. 유도 중에는 산소 등의 에어레이션을 실시하면서 사육을 하는 것이 바람직하다.
본 발명의 방법에 사용하는 사육수에 포함된 물은 특별히 한정되지 않는다. 수돗물이나 지하수, 온천수, 천연해수나 증류수 또는 탈이온수 등을 이용해도 좋고, 상기 물을 기반으로 한 상용 인공해수를 사용하여도 좋다. 또한 염분 농도에 대해서도 한정하지 않지만, 0 내지 40 ‰가 바람직하다. 또한 20 내지 35 ‰의 범위가 바람직하다.
본 발명의 방법에 있어서, 대상어를 수용하는 수조는 특별히 한정하지 않는다. 예를 들어, 본 발명의 방법은 100mL 양의 소형 수조에서 수백톤급의 대형화 수조까지 사용할 수 있다.
본 발명의 방법을 이용하는 대상종은 특별히 한정하지 않지만, 뱀장어목 어류의 렙토세팔루스 유생인 것이 바람직하다. 또한 뱀장어 (Anguilla japonica) 등의 장어 속 렙토세팔루스 유생인 것이 바람직하다. 뱀장어목 어류의 예는 장어, 붕장어, 갯장어 및 곰치이다. 이들 중에서는 장어가 바람직하다. 또한, 뱀장어 목 어류는 렙토세팔루스 유생을 거쳐 성장하기 위해 이하에서는 장어를 중심으로 설명하지만, 다른 뱀장어목 어류에 대해서도 육성시킬 수 있다.
본 발명의 방법을 이용하는 대상 크기로 렙토세팔루스 유생의 몸 크기는 특별히 한정하지 않지만, 뱀장어 렙토세팔루스 유생의 경우는 전장이 36mm 이상인 것이 바람직하다. 또한, 전장이 40mm 이상인 것이 바람직하다.
이하 변태기 단계에 대해 설명한다.
스테이지 1: 변태시동기(始動期). 입끝(吻端)이 말리고 장관(腸管)의 퇴축(退縮)이 시작된다.
스테이지 2: 변태최성기(最盛期). 장관의 퇴축이 두드러지게 된다. 후반기에는 항문이 최종수직혈관(VBVlast) 부근까지 도달한다.
스테이지 3: 변태후기. 전항문장(前肛門長)(PAL)이 최종수직혈관 길이(VBVlast Length)와 동일하거나 또는 더 짧아진다 (PAL 
VBVlast Length). 체고는 분명히 낮다.
스테이지 4: 전 시라스우나기 기. 거의 장어의 형태가 되지만, 아직 체고가 남아 있다. 체표와 내생의 검은 색소 포는 아직 인정되지 않는다.
쿠로코 기: 치어기. 섭이를 확인할 수 있다.
(갑상선 호르몬을 이용한 변태 유도 사육수의 제작)
갑상선 호르몬(예를 들어, 티록신 (T4))을 1-2mL 용량의 플라스크에 50-100mM로 조정한다. 용매로서 공지된 용매(물, 알코올)를 사용할 수 있다. 용매는 에탄올을 이용하는 것이 바람직하다.
예를 들어 50mM로 조정한 T4에 에탄올을 용매로 하여 500 배, 5000 배, 50000 배로 각각 희석하여 10μM, 1μM, 100nM로 조정한다. 이렇게 하여 사료를 조정할 수 있다.
사육 용기에 인공 해수를 넣고, 10μM의 T4를 1000 분의 1 양을 가하여, 10nM-T4 사육수를 조정한다.
사육수는 2 일에 한 번의 빈도로 절반의 양을 동일 농도의 사육수와 교환한다. 농도를 변경하는 경우, 예를 들어, 10nM에서 2nM 변경하는 경우에는 80 %의 사육수를 제거하고 새로운 무조정 인공 해수를 첨가하여 1L로 조정한다.
(렙토세팔루스 유생의 준비와 사육 방법)
육안으로 전장 40mm (또는 30mm 내지 50mm도 좋고, 35mm 내지 45mm도 좋고, 35mm 이상이어도 40mm 이상이어도 45mm 이상이어도 좋다)에 이르고 있다고 생각되는 렙토세팔루스 유생을 선발한다. 2-페녹시 에탄올로 마취시킨 후, 사진을 찍고, 이미지 분석 장치를 이용하여 각 유생의 전장을 측정한다.
10nM-T4 사육수에 수용한 후, 23 ℃로 설정한 인큐베이터에 수용하여 사육을 시작한다. 최초 1주 동안, 2 일 간격으로 경과 관찰을 하고 그 때마다 절반의 양의 10nM-T4 사육수를 교환한다. 스테이지 1의 사육수의 갑상선 호르몬의 평균량의 예는 1nM 내지 100nM이며, 3nM 내지 30nM도 좋고, 5nM 내지 20nM이어도 좋다.
육안으로 스테이지 2의 후반기에 도달한 것으로 판단되는 유생은 사육수의 농도를 변경한다. 사육수는 5 배 또는 10 배로 희석하여 2nM 또는 1nM-T4로 조정하고 계속 사육한다. 스테이지 2의 사육수의 갑상선 호르몬의 평균량은 스테이지 1의 것에 비해 2 배 내지 20 배로 희석한 것이어도 좋고, 3 내지 15 배로 희석한 것이어도, 위와 같이 5 내지 10 배로 희석한 것이어도 좋다. 스테이지 2 의 사육수의 갑상선 호르몬의 평균량의 예는 0.1nM 내지 20nM이며, 0.5nM 내지 10nM도 좋고, 1nM 내지 5nM도 좋고, 1nM 내지 2nM이어도 좋다.
육안으로 볼 때 스테이지 3에 도달한 유생은 신속하게 1nM-T4 사육수를 5 배 희석시켜 0.2nM-T4 사육수로 변경하고 다음날 다시 0.1nM-T4 사육수로 변경한다. 직접 0.1nM-T4 농도까지 낮춰도 좋다. 항문 위치가 최종수직혈관극에 도달하지 않은 유생에서도 스테이지 3 직전이라고 판정하면, 상기의 농도로 변경한다. 스테이지 3의 사육수의 갑상선 호르몬의 평균량은 스테이지 2의 것에 비해 2 배 내지 50 배 희석한 것이어도 좋고, 3 내지 15 배로 희석한 것도, 4 내지 6 배 희석한 것도, 위와 같이 5 배로 희석한 것도 좋다. 스테이지 3의 사육수의 갑상선 호르몬의 평균량의 예는 0.01nM 내지 2nM이며, 0.05nM 내지 1nM도 좋고, 0.1nM 내지 0.5nM도 좋고, 0.1nM 내지 0.2nM도 좋다. 전술한 바와 같이 유생이 스테이지 3에 도달하면 사육수 중의 갑상선 호르몬의 농도가 점차 축소될 수 있다. 즉, 스테이지 3의 중간에서 사육수 중의 갑상선 호르몬의 농도가 검출되지 않을 정도로 되어 있어도 좋다.
스테이지 3의 단계는 지속적으로 0.1nM-T4 사육수에서 사육한다. 체고가 점차 낮아지고, 스테이지 4로 되는 거의 시라스우나기의 체형에 도달했다고 판정된 유생에 대해서는 T4 사육수로부터 꺼낸 후 담수나 해수 하에서 사육한다. 스테이지 4 이상은 호르몬 처리는 하지 않아도 좋다.
담수 또는 해수 하에서 계속 사육한다. 사육 방법은 유수 및 지수 등 어떤 형태로도 좋다. 서서히 체표나 척색(脊索) 상단에 흑색소포의 침착이 인정되면 그에 따라 냉동 붉은장구벌레(冷凍赤)나 살아있는 실지렁이를 주고 섭이 여부를 관찰한다. 섭이를 관찰할 수 있으면 내부 형태가 장어 형으로 완전히 전환된, 즉 쿠로코(치어)에 이르렀다고 판단하고 종묘생산완료해도 좋다. 천연 종묘는 일반적으로 변태도중에 있는 시라스우나기, 스테이지 4 이상을 종묘하기 때문에 편의상 스테이지 4에 도달한 시점에서 종묘생산완료를 해도 좋다.
소형 용기에서 갑상선 호르몬에 의한 처리를 할 경우 수온 변동에 의한 변태 진행이 크게 변동할 우려가 있기 때문에 고른 온도가 나오도록 인큐베이터과 워터바스 등을 이용하여 관리하는 것이 바람직하다. 대형 용기에서도 조온 장치 설치 등 수온이 일정하게 되도록 조작하는 것이 바람직하다.
처리 중의 호르몬의 분해를 방지하기 위해 암실에 의한 처리가 바람직하다.
변태 스테이지의 평가는 육안으로 판단해도 좋지만, 안정된 결과를 얻기 위하여는 어체가 수용가능한, 예를 들어, 내용량 가로 10cm x 세로 5cm x 폭 1cm의 투명 아크릴 용기에 수용한 후 몸쪽 사진 촬영을 하고 이미지 분석 소프트웨어, 예를 들어 ImageJ (NIH) 등을 이용하여 전항문장(前肛門長)의 위치를 판단하는 것이 바람직하다.
갑상선 호르몬 처리에 사용된 사육수는 처리 중 동일한 사육수를 사용하는 것이 바람직하다. 그러나 시라스우나기로 변태한 후 지금까지 예를 들어, 인공 해수를 이용한 경우는 담수 등 염분 농도가 낮은 혹은 없는 사육수로 변경하여, 그 후의, 치어의 발달을 촉진할 수 있다.
시라스우나기 이후 섭이를 확인하기 위해 초기 시료에 적합한, 예를 들어, 살아있는 실지렁이 및 냉동 붉은장구벌레 등을 제공한다. 크기가 작은 개체는 다진 형태로 하여 구경에 맞춘 먹이를 주는 것이 좋다.
이하 뱀장어 렙토세팔루스 유생을 이용한 본 발명의 실시예를 든다. 본 발명은 이러한 실시예에 의해 아무런 한정되는 것은 아니다.
[실시예 1]
(렙토세팔루스 유생의 준비 1)
인위적 최숙(催熟)에 의해 얻은 수정란에서 부화하여 기존의 곱상어알을 기본으로 한 사료(비특허문헌 1 참조)를 이용하여 생육한 뱀장어 렙토세팔루스 유생을 사용하였다. 10L 원형 아크릴 수조를 준비했다. 수조에 해수를 넣고 용적을 5 리터로 했다. 수조에 수용하는 장어 렙토세팔루스 유생은 200 마리 정도로 했다. 뱀장어 렙토세팔루스 유생을 수조에 순치(馴致)시킨 후 3mL 상당의 사료를 피펫으로 수조 바닥에 투여하여 급이를 시작했다. 급이 기간 중에는 15 분간 지수(止水)하고 급이하였다. 15 분 경과 후 1 분에 0.5 내지 0.6L의 유량으로 바닥에 남은 먹이를 씻어 흘렸다. 위의 작업을 2 시간 간격으로 총 5 회 반복했다. 급이 시간은 9시, 11시, 13시, 15시, 17시로 했다. 5 회 급이 후에는 동형의 수조에 뱀장어 렙토세팔루스 유생을 옮겨 담았다. 급이 이외의 시간은 1 분에 0.5 내지 0.6L의 유량으로 물 주입을 계속했다. 급이 기간 동안은 모두 25 ℃의 여과 해수를 걸어 흘림을 실시했다.
(렙토세팔루스 유생의 준비 2)
175 일령에 도달한 렙토세팔루스 유생으로부터 전장 38.5mm 내지 43.5mm의 유생을 골라 본 발명 조작을 실시했다. 또한 174 일령의 전장 36.1mm와 34.5mm의 유생을 사용 하였다.
(종묘 평가)
스테이지 4에 도달한 유생을 더 담수 하에서 계속 사육을 하고 섭이가 인정된 개체를 치어로서 종묘 개체로 사용할 수 있다고 판단했다.
2. 실시예 결과 :
실시예의 결과를 표 1에 나타낸다. 전장 36.1mm 이상의 렙토세팔루스 유생 유래의 치어 생산에 성공했다. 그러나 길이 34.5mm 렙토세팔루스 유생은 스테이지 4에 도달했지만 섭이능(餌能)을 획득하는 것에는 도달하지 못했다. 본 발명을 이용하면, 변태를 동시에 유도할 수 있으며, 그 결과 종묘 생산 기간을 단축할 수 있는 것으로 나타났다.
표 1은 23 ℃ 사육수 하에서 T4 처리에 의한 일본 장어 변태 유도를 나타낸다.
[표 1] 23 ℃ 사육수 하에서 T4 처리에 의한 일본 장어 변태 유도
L : 생존 중 변태의 특징은 인정되지 않음. Y : 변태 완료 (종묘 생산 완료). Nd : 사망. 변태 스테이지
[실시예 2]
(렙토세팔루스 유생 준비)
129 일령에 도달한 렙토세팔루스 유생에서 길이 29.8mm에서 40.6mm의 유생을 선택하고 본 발명을 실시했다.
실시예 결과 :
실시예의 결과를 표 2 및 도 1에 나타낸다. 전장 36.6mm 이상의 렙토세팔루스 유생에서 치어 생산에 성공했다. 그러나 길이 36.4mm 이하의 렙토세팔루스 유생은 4 단계에 도달 한 예도 있었지만, 변태 진행이 원활하게 진행되지 않고, 유도 도중에 사망 혹은 섭이능을 획득하지 못했다. 이상으로부터 종묘 생산 가능한 렙토세팔루스 유생의 임계 값은 길이 36mm 전후에 있는 것으로 생각되며, 길이 37mm 이상에 도달한 렙토세팔루스 유생을 준비하고 본 발명을 실시하면, 뱀장어 종묘 생산이 가능하다는 것을 알았다. 또한, 본 발명을 이용한 종묘 생산 여부는 렙토세팔루스 유생의 일령(日)이 아니라 몸의 크기에 의존하고 있는 것으로 나타났다.
[표 2] 23 ℃ 사육수 하에서 T4 처리에 의한 일본 장어 변태 유도
L : 생존 중 변태의 특징은 인정되지 않음. D : 사망 Y : 변태 완료 (종묘 생산 완료). Nd : 사망. Nf : 섭이 미확인. Ng : 시라스우나기까지 변태하지 않음.
도 1은 실시예에서 뱀장어목 어류 자어의 육성 상태를 나타내는 도면을 대신한 사진이다.
A는 T4 처리 개시시 (Exp6-2, 전장 38.1mm), A-2는 처리 개시 10 일 후, A-3 : 27 일 후, A-4 : 46 일 후를 나타낸다. B는 T4 처리 개시시(Exp6-4, 전장 36.6mm), B2는 처리 개시 10 일 후, B-3은 37 일 후, B-4는 63 일 후를 나타낸다. 스케일 바는 10mm이다.
본 발명은 수산업에서 이용되고 있다.
Claims (9)
- 갑상선 호르몬을 포함하는 뱀장어목 어류의 사육수.
- 제1항에 있어서, 상기 갑상선 호르몬은 티록신을 포함하는 뱀장어목 어류의 사육수.
- 제1항 또는 제2항에 있어서, 추가로 비타민류를 포함하는 뱀장어목 어류의 사육수.
- 제1항에 있어서, 뱀장어목 어류 자어 사육수인 뱀장어목 어류의 사육수.
- 갑상선 호르몬을 투여하는 단계를 포함하는 뱀장어목 어류의 육성 방법.
- 제5항에 있어서,
뱀장어목 어류 자어가 변태시동기 (1 단계)에서 변태최성기 (2 단계)로 변화함에 따라 상기 갑상선 호르몬의 투여량을 변화시켜 변태최성기(2 단계)에서 상기 갑상선 호르몬의 투여량은 변태시동기(1 단계)에서 상기 갑상선 호르몬의 투여량보다 적은, 뱀장어목 어류의 육성 방법. - 제6항에 있어서,
뱀장어목 어류 자어가 변태최성기 (2 단계)에서 변태후기 (3 단계)로 변화함에 따라 상기 갑상선 호르몬의 투여량을 변화시켜 변태후기 (3 단계)에서 상기 갑상선 호르몬의 투여량은 변태최성기 (2 단계)에서 상기 갑상선 호르몬의 투여량보다 적은, 뱀장어목 어류의 육성 방법. - 제7항에 있어서,
변태시동기(스테이지 1)에서 상기 갑상선 호르몬의 투여량을 1로 했을 경우,
변태최성기(스테이지 2)에서 상기 갑상선 호르몬의 투여량이 0.05 내지 0.5이며,
변태후기(스테이지 3)에서 상기 갑상선 호르몬의 투여량이 0.001 내지 0.05인,
뱀장어목 어류의 육성 방법. - 제5항에 있어서,
상기 갑상선 호르몬을 투여하는 단계는
갑상선 호르몬을 먹이에 섞어 갑상선 호르몬을 뱀장어목 어류 자어에 투여하는 단계;
사육수에 갑상선 호르몬을 섞어 갑상선 호르몬을 뱀장어목 어류 자어에 투여하는 단계 및
갑상선 호르몬을 직접 뱀장어목 어류 자어에 투여하는 단계;
중 하나 또는 두 가지 이상을 포함하는 뱀장어목 어류의 육성 방법.
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| [비특허문헌 4] Yutaka Kawakami, Noritaka Mochioka, Akinobu Nakazono, 1999. Immigration patterns of glass-eels Anguilla japonica entering river in Northern Kyushu. Bulletin of Marine Science 64 (2), 315-327. |
| [비특허문헌 5] Yutaka Kawakami, Noritaka Mochioka, Akinobu Nakazono, 1999. Immigration patterns of glass-eels Anguilla japonica entering river in Northern Kyushu. Bulletin of Marine Science 64 (2), 315-327. |
| [비특허문헌 6] Yoshiaki Yamada, Akihiro Okamura, Naomi Mikawa, Tomoko Utoh, Noriyauki Horie, Satoru Tanaka, Micheael J. Miller, Katsumi Tsukamoto, 2009. Ontogenetic changes in phototactic behavior during metamorpohosis of artificially reared Japanese eel Anguilla japonica larvae. Marine Ecology Progress Series 379, 241-251. |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
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