KR20180035481A - Novel hafnia alvei dolsongi ht-3 having antioxidant activity and use thereof - Google Patents

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Abstract

A novel microorganism Hafnia alvei Dolsongi HT-3 having antioxidant activity and uses thereof are disclosed. The microorganism produces an antioxidant substance in a culture medium containing 1% (w/v) of glucose to eliminate a DPPH radical. The present invention also provides a composition for antioxidation comprising a strain of the genus Hafnia sp., a culture thereof or a fraction of the culture as an active ingredient.

Description

항산화 활성을 갖는 신규한 미생물 하프니아 알베이 돌송이 HT-3 및 이의 용도{NOVEL HAFNIA ALVEI DOLSONGI HT-3 HAVING ANTIOXIDANT ACTIVITY AND USE THEREOF}[0001] The present invention relates to a novel microorganism having an antioxidative activity, and to a use thereof. ≪ Desc / Clms Page number 2 > < RTI ID = 0.0 >

본 명세서에는 항산화 활성을 갖는 신규한 미생물 하프니아 알베이 돌송이 HT-3 및 이의 용도가 개시된다.A novel microorganism Hapnia albicans HT-3 having antioxidative activity and its uses are disclosed herein.

노화를 촉진하는 원인들은 여러 가지가 있으나 그 중에서도 활성산소계 (ROS: Reactive Oxygen species)가 상당히 주요한 원인 중 하나인 것으로 받아들여지고 있다. 이러한 활성산소는 에너지 대사과정, 면역 반응 등에서 필수 불가결하게 생성되며, 외부의 유해 환경에 의해서도 유발되는 피할 수 없는 요소이다. 활성산소는 반응성이 매우 커서 체내에서 DNA 변성, 과도한 신호전달 유발 및 단백질 변성 등을 초래하여 건강에 해로운 영향을 누적하는 일련의 반응을 일으키게 된다. 이러한 유해한 반응들은 생체 내에 존재하는 항산화 물질 (uric acid, vit.C, vit.E 등) 또는 항산화 효소 (Glutathione peroxidase, superoxide dismutase, catalse 등)에 의해 정교하게 그 항상성을 유지하도록 되어 있다. There are many reasons for promoting aging, but Reactive Oxygen species (ROS) is considered to be one of the major causes. This active oxygen is indispensable for energy metabolism, immune response, etc., and is also an inevitable factor caused by external harmful environment. Active oxygen is highly reactive and causes a series of reactions in the body that cause DNA denaturation, induce excessive signal transduction, and protein denaturation, accumulating adverse health effects. These harmful reactions are supposed to preserve their homeostasis by antioxidants (uric acid, vit.C, vit.E etc.) or antioxidant enzymes (Glutathione peroxidase, superoxide dismutase, catalase, etc.) in vivo.

그러나, 내인성 노화에 따른 항산화 시스템의 노쇠와 지속적인 유해 자극에 의한 활성산소의 집적은 이러한 균형을 깨뜨려 건강을 해치게 되며, 노화를 촉진시키고 피부 질환, 피부암, 동맥경화 및 혈전과 같은 각종 질병을 유발하기도 한다 (Laure Rittie et al., Ageing Research Reviews, 1, 705-720, 2002; Cutler RG, Annals of the New York Academy of Sciences, 1055, 93-135, 2005).However, the aging of the antioxidant system due to endogenous aging and the accumulation of active oxygen by continuous harmful stimuli breaks this balance, harming health, promoting aging, causing various diseases such as skin diseases, skin cancer, arteriosclerosis and thrombosis (Laure Rittie et al., Aging Research Reviews, 1, 705-720, 2002; Cutler RG, Annals of the New York Academy of Sciences, 1055, 93-135, 2005).

따라서, 활성산소계의 형성을 억제하거나, 형성된 활성산소계를 제거하는 항산화 물질에 대한 관심이 날로 증가하고 있다. 천연물 중 항산화성 물질로는 페놀성 화합물, 플라본 유도체, 토코페롤, 아스코르빈산, 아미노산, 펩티드, 셀레늄 등이 있으며, 합성 항산화제로는 BHT (butylated hydroxytoluene), BHA (butylated hydroxyanisole), PG (propyl gallate), TBHQ (t-butylhydroquinone) 등이 있다. 그러나 합성 항산화제의 경우 세포독성 (Valentao P et al., 2002), 발암성, 고농도시 간 비대증 유발 (Lee KH et al., 2006) 등의 문제점을 지녀 새로운 친환경적인 소재를 필요로 하고 있어 천연 항산화제의 개발은 매우 중요한 산업적 과제이다.Accordingly, there is an increasing interest in antioxidants that inhibit the formation of active oxygen systems or remove the formed active oxygen system. Examples of synthetic antioxidants include butylated hydroxytoluene (BHT), butylated hydroxyanisole (BHA), propyl gallate (PG), and the like. Examples of the antioxidative substances in natural products include phenolic compounds, flavone derivatives, tocopherols, ascorbic acid, amino acids, peptides, , TBHQ (t-butylhydroquinone), and the like. However, synthetic antioxidants have problems such as cytotoxicity (Valentao P et al., 2002), carcinogenicity, induction of hypertension at high concentration (Lee KH et al., 2006) The development of antioxidants is a very important industrial challenge.

최근에는 각종 생약, 식용 식물 추출물 등에서 보다 안전하고 항산화 효과가 뛰어난 천연 항산화제를 개발하기 위한 많은 연구가 활발히 이루어지고 있다. 또한, 항산화 효과가 뛰어난 미생물 유래 항산화 물질에 관한 연구가 활발하게 이루어지고 있는데, 일부 곰팡이, 세균 유래의 배양액에서 항산화 효과가 있는 것으로 보고되고 있다.In recent years, many researches have been actively conducted to develop natural antioxidants which are safer and have higher antioxidative effects in various herbal medicine and edible plant extracts. In addition, studies on antioxidative substances derived from microorganisms having excellent antioxidative effects have been actively carried out, and it has been reported that antioxidative effects are obtained in some fungal and bacterial culture media.

한국 공개특허공보 제10-2012-0023480호Korean Patent Publication No. 10-2012-0023480

일 측면에서, 본 명세서는 항산화 활성을 갖는 신규한 미생물을 제공하는 것을 목적으로 한다.In one aspect, the present invention aims to provide a novel microorganism having an antioxidative activity.

다른 측면에서, 본 명세서는 하프니아 속 균주로부터 항산화용 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.In another aspect, the present disclosure aims to provide a composition for antioxidation from a strain of the genus Haponica.

일 측면에서, 본 명세서에 개시된 기술은 하프니아 알베이 돌송이-HT3 (Hafnia alvei Dolsongi-HT3) 균주 (기탁번호 : KCCM11885P)를 제공한다.In one aspect, the technology disclosed herein provides a strain of Hafnia alvei Dolsongi-HT3 (Accession No. KCCM 11885P).

예시적인 일 구현예에서, 상기 균주는 항산화 활성을 갖는 것일 수 있다.In an exemplary embodiment, the strain may have an antioxidant activity.

예시적인 일 구현예에서, 상기 균주는 1%(w/v)의 글루코즈를 포함하는 배양 배지에서 항산화 물질을 생산하는 것일 수 있다.In an exemplary embodiment, the strain may be one that produces antioxidants in a culture medium containing 1% (w / v) glucose.

예시적인 일 구현예에서, 상기 항산화 물질은 DPPH 라디칼 소거 활성을 갖는 것일 수 있다.In an exemplary embodiment, the antioxidant may be one having DPPH radical scavenging activity.

다른 측면에서, 본 명세서에 개시된 기술은 하프니아 속 (Hafnia sp.) 균주, 이의 배양물 또는 상기 배양물의 분획물을 유효성분으로 포함하는 항산화용 조성물을 제공한다.In another aspect, the technique disclosed herein provides a composition for antioxidation comprising as an active ingredient a strain of the genus Hafnia sp. , A culture thereof, or a fraction of the culture.

예시적인 일 구현예에서, 상기 균주는 하프니아 알베이 (Hafnia alvei)일 수 있다.In one exemplary embodiment, the strain may be Hafnia alvei .

예시적인 일 구현예에서, 상기 균주는 기탁번호가 KCCM11885P인 하프니아 알베이 돌송이-HT3 (Hafnia alvei Dolsongi-HT3)일 수 있다.In one exemplary embodiment, the strain may be Hafnia alvei Dolsongi-HT3 with accession number KCCM 11885P.

예시적인 일 구현예에서, 상기 배양물은 1%(w/v)의 글루코즈를 포함하는 배양 배지에서 배양된 것일 수 있다.In an exemplary embodiment, the culture may be cultured in a culture medium containing 1% (w / v) glucose.

예시적인 일 구현예에서, 상기 배양물은 배양물의 여과액 또는 배양물을 원심분리한 배양 상등액일 수 있다.In an exemplary embodiment, the culture may be a filtrate of the culture or a culture supernatant in which the culture is centrifuged.

예시적인 일 구현예에서, 상기 분획물은 물 분획물일 수 있다.In an exemplary embodiment, the fraction may be a water fraction.

예시적인 일 구현예에서, 상기 물 분획물은 헥세인 (Hexane), 메틸렌 클로라이드 (Methylene Chloride), 에틸 아세테이트 (Ethyl Acetate) 및 부탄올 (Butanol)의 순차적인 분획물이 제거된 것일 수 있다.In an exemplary embodiment, the water fraction may be one wherein the sequential fractions of hexane, methylene chloride, ethyl acetate and butanol have been removed.

예시적인 일 구현예에서, 상기 조성물은 DPPH 라디칼 소거 활성을 갖는 것일 수 있다.In an exemplary embodiment, the composition may be one having DPPH radical scavenging activity.

예시적인 일 구현예에서, 상기 조성물은 화장료 조성물일 수 있다.In an exemplary embodiment, the composition may be a cosmetic composition.

일 측면에서, 본 명세서에 개시된 기술은 항산화 활성을 갖는 신규한 미생물을 제공하는 효과가 있다.In one aspect, the techniques disclosed herein are effective for providing novel microorganisms having antioxidative activity.

다른 측면에서, 본 명세서에 개시된 기술은 하프니아 속 균주로부터 항산화용 조성물을 제공하는 효과가 있다.In another aspect, the techniques disclosed herein have the effect of providing antioxidant compositions from a strain of the genus Haponica.

도 1은 Hafnia alvei Dolsongi-HT3의 16S rDNA 부분 서열을 나타낸 것이다.
도 2는 하프니아 알베이 돌송이-HT3 (Hafnia alvei Dolsongi-HT3) 배양물에 대한 항산화 활성 시험 결과를 나타낸 것이다.
도 3은 하프니아 알베이 돌송이-HT3 (Hafnia alvei Dolsongi-HT3) 배양물의 분획물에 대한 항산화 활성 시험 결과를 나타낸 것이다.Figure 1 shows the 16S rDNA partial sequence of Hafnia alvei Dolsongi-HT3.
Fig. 2 shows the results of antioxidant activity test on cultures of Hafnia alvei Dolsongi-HT3.
FIG. 3 shows the results of antioxidant activity test for fractions of a culture of Hafnia alvei Dolsongi-HT3.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.

일 측면에서, 본 명세서에 개시된 기술은 하프니아 알베이 돌송이-HT3 (Hafnia alvei Dolsongi-HT3) 균주 (기탁번호 : KCCM11885P)를 제공한다.In one aspect, the technology disclosed herein provides a strain of Hafnia alvei Dolsongi-HT3 (Accession No. KCCM 11885P).

본 명세서에 따른 미생물은 본 발명이 속한 기술분야에서 공지된 통상적인 물리화학적 돌연변이 방법 등에 의해 이와 동등한 활성을 가지거나 또는 이보다 우수한 활성을 가지도록 개선 또는 개량된 것일 수 있다.The microorganism according to the present invention may be improved or improved so as to have an activity equivalent to or higher than that by the conventional physicochemical mutation method or the like known in the art to which the present invention belongs.

예시적인 일 구현예에서, 상기 균주는 항산화 활성을 갖는 것일 수 있다.In an exemplary embodiment, the strain may have an antioxidant activity.

예시적인 일 구현예에서, 상기 균주는 1%(w/v)의 글루코즈를 포함하는 배양 배지에서 항산화 물질을 생산하는 것일 수 있다.In an exemplary embodiment, the strain may be one that produces antioxidants in a culture medium containing 1% (w / v) glucose.

예시적인 일 구현예에서, 상기 항산화 물질은 DPPH 라디칼 소거 활성을 갖는 것일 수 있다.In an exemplary embodiment, the antioxidant may be one having DPPH radical scavenging activity.

다른 측면에서, 본 명세서에 개시된 기술은 하프니아 속 (Hafnia sp.) 균주, 이의 배양물 또는 상기 배양물의 분획물을 유효성분으로 포함하는 항산화용 조성물을 제공한다.In another aspect, the technique disclosed herein provides a composition for antioxidation comprising as an active ingredient a strain of the genus Hafnia sp. , A culture thereof, or a fraction of the culture.

예시적인 일 구현예에서, 상기 균주는 하프니아 알베이 (Hafnia alvei)일 수 있다.In one exemplary embodiment, the strain may be Hafnia alvei .

예시적인 일 구현예에서, 상기 균주는 기탁번호가 KCCM11885P인 하프니아 알베이 돌송이-HT3 (Hafnia alvei Dolsongi-HT3)일 수 있다.In one exemplary embodiment, the strain may be Hafnia alvei Dolsongi-HT3 with accession number KCCM 11885P.

예시적인 일 구현예에서, 상기 배양물은 본 명세서에 따른 균주를 적합한 액체 배지에서 배양한 배양액 자체, 상기 배양액을 여과 또는 원심분리하여 균주를 제거한 여액 (여과액 또는 원심분리한 상등액), 상기 배양액을 초음파 처리하거나 상기 배양액에 용해효소 (lysozyme)를 처리하여 수득한 세포 파쇄액 등을 포함할 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다. 일 측면에서, 상기 배양물은 세포를 파쇄하여 수득한 물질이 아닌, 배양물의 여과액 또는 배양물을 원심분리한 배양 상등액이 바람직할 수 있다.In one exemplary embodiment, the culture comprises a culture medium itself in which the strain according to the present specification has been cultured in a suitable liquid medium, a filtrate (filtrate or centrifuged supernatant) from which the strain has been removed by filtration or centrifugation, Or a cell lysate obtained by treating the culture broth with a lysozyme, but the present invention is not limited thereto. In one aspect, the culture may be a culture supernatant obtained by centrifuging a filtrate or a culture of the culture, but not the material obtained by disrupting the cells.

예시적인 일 구현예에서, 상기 배양물은 1%(w/v)의 글루코즈를 포함하는 배양 배지에서 배양된 것일 수 있다.In an exemplary embodiment, the culture may be cultured in a culture medium containing 1% (w / v) glucose.

예시적인 일 구현예에서, 상기 분획물은 물 분획물일 수 있다.In an exemplary embodiment, the fraction may be a water fraction.

예시적인 일 구현예에서, 상기 물 분획물은 헥세인 (Hexane), 메틸렌 클로라이드 (Methylene Chloride), 에틸 아세테이트 (Ethyl Acetate) 및 부탄올 (Butanol)의 순서로 순차적으로 분획하여 얻은 헥세인 분획물, 메틸렌 클로라이드 분획물, 에틸 아세테이트 분획물 및 부탄올 분획물이 제거된 것일 수 있다.In one illustrative embodiment, the water fraction is a hexane fraction, a methylene chloride fraction, and a methylene chloride fraction, which are obtained by sequentially fractionating in the order Hexane, Methylene Chloride, Ethyl Acetate and Butanol, , Ethyl acetate fraction and butanol fraction may be removed.

예시적인 일 구현예에서, 상기 조성물은 DPPH 라디칼 소거 활성을 갖는 것일 수 있다.In an exemplary embodiment, the composition may be one having DPPH radical scavenging activity.

예시적인 일 구현예에서, 상기 유효성분은 조성물 전체 중량을 기준으로 0.001 내지 10 중량%로 포함되는 것일 수 있다.In an exemplary embodiment, the active ingredient may be included in an amount of 0.001 to 10% by weight based on the total weight of the composition.

예시적인 일 구현예에서, 상기 조성물은 화장료 조성물일 수 있다.In an exemplary embodiment, the composition may be a cosmetic composition.

상기 화장료 조성물에는 유효성분 이외에 기능성 첨가물 및 일반적인 화장료 조성물에 포함되는 성분이 추가로 포함될 수 있다. 상기 기능성 첨가물로는 수용성 비타민, 유용성 비타민, 고분자 펩티드, 고분자 다당, 스핑고 지질 및 해초 엑기스로 이루어진 군에서 선택된 성분을 포함할 수 있다. 이외에 포함되는 배합 성분으로서는 유지 성분, 보습제, 에몰리엔트제, 계면 활성제, 유기 및 무기 안료, 유기 분체, 자외선 흡수제, 방부제, 살균제, 산화 방지제, 식물 추출물, pH 조정제, 알콜, 색소, 향료, 혈행 촉진제, 냉감제, 제한 (制汗)제, 정제수 등을 들 수 있다.The cosmetic composition may further contain, in addition to the active ingredient, a functional additive and a component included in a general cosmetic composition. The functional additives may include water-soluble vitamins, oil-soluble vitamins, polymer peptides, polymeric polysaccharides, sphingolipids and seaweed extracts. Examples of the other ingredients that can be included in the composition include humectants, emollients, surfactants, organic and inorganic pigments, organic powders, ultraviolet absorbents, preservatives, bactericides, antioxidants, plant extracts, pH adjusters, alcohols, Accelerators, coolants, antiperspirants, purified water, and the like.

상기 화장료 조성물은 제형이 특별히 한정되지 않으며, 목적하는 바에 따라 적절히 선택할 수 있다. 예를 들어, 분말, 스킨로션, 스킨소프너, 스킨토너, 아스트린젠트, 로션, 밀크로션, 모이스쳐로션, 영양로션, 맛사지크림, 영양크림, 모이스처크림, 핸드크림, 파운데이션, 에센스, 영양에센스, 팩, 샴푸, 비누, 클렌징폼, 클렌징로션, 클렌징크림, 바디로션 및 바디클린저로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 이상의 제형으로 제조될 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.The formulation of the cosmetic composition is not particularly limited and may be appropriately selected according to the purpose. For example, powder, skin lotion, skin softener, skin toner, astringent, lotion, milky lotion, moisturizing lotion, nutrition lotion, massage cream, nutritional cream, moisturizing cream, hand cream, foundation, essence, nutrition essence, pack, shampoo , A soap, a cleansing foam, a cleansing lotion, a cleansing cream, a body lotion and a body cleanser. However, the present invention is not limited thereto.

본 발명의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물섬유, 식물섬유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다.When the formulation of the present invention is a paste, cream or gel, animal fiber, plant fiber, wax, paraffin, starch, tracant, cellulose derivative, polyethylene glycol, silicone, bentonite, silica, talc or zinc oxide may be used as the carrier component .

본 발명의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄히드록시드, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다.When the formulation of the present invention is a powder or a spray, lactose, talc, silica, aluminum hydroxide, calcium silicate or polyamide powder may be used as a carrier component. In the case of a spray, in particular, / Propane or dimethyl ether.

본 발명의 제형이 용액 또는 유탁액의 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용매화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌 글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다.In the case of the solution or emulsion of the present invention, a solvent, a solvent or an emulsifier is used as a carrier component, and examples thereof include water, ethanol, isopropanol, ethyl carbonate, ethyl acetate, benzyl alcohol, benzyl benzoate, propylene glycol, , 3-butyl glycol oil, glycerol aliphatic ester, polyethylene glycol or sorbitan fatty acid esters.

본 발명의 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다.When the formulation of the present invention is a suspension, a carrier such as water, a liquid diluent such as ethanol or propylene glycol, a suspending agent such as ethoxylated isostearyl alcohol, polyoxyethylene sorbitol ester and polyoxyethylene sorbitan ester, Cellulose, aluminum metahydroxide, bentonite, agar or tracant, etc. may be used.

본 발명의 제형이 계면-활성제 함유 클린징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르 설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 이세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성 유, 리놀린 유도체 또는 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 이용될 수 있다.When the formulation of the present invention is an interfacial active agent-containing cleansing, the carrier component may include aliphatic alcohol sulfate, aliphatic alcohol ether sulfate, sulfosuccinic acid monoester, isethionate, imidazolinium derivative, methyltaurate, sarcosinate, fatty acid amide Ether sulfates, alkylamidobetaines, aliphatic alcohols, fatty acid glycerides, fatty acid diethanolamides, vegetable oils, linolenic derivatives or ethoxylated glycerol fatty acid esters.

본 발명의 제형이 비누인 경우에는 담체 성분으로서 지방산의 알칼리 금속염, 지방산 헤미에스테르염, 지방산 단백질 히드롤리제이트, 이세티오네이트, 라놀린 유도체, 지방족 알코올, 식물성 유, 글리세롤, 당 등이 이용될 수 있다.When the formulation of the present invention is a soap, an alkali metal salt of a fatty acid, a fatty acid hemiester salt, a fatty acid protein hydrolizate, isethionate, a lanolin derivative, an aliphatic alcohol, a vegetable oil, glycerol, have.

예시적인 일 구현예에 따르면, 상기 조성물은 약학 조성물인 것일 수 있다.According to one exemplary embodiment, the composition may be a pharmaceutical composition.

상기 약학 조성물은 유효성분 이외에 방부제, 안정화제, 수화제 또는 유화 촉진제, 삼투압 조절을 위한 염 및/또는 완충제 등의 약제학적 보조제 및 기타 치료적으로 유용한 물질을 추가로 함유할 수 있으며, 통상적인 방법에 따라 다양한 경구 투여제 또는 비경구 투여제 형태로 제형화할 수 있다.The pharmaceutical composition may further contain, in addition to the active ingredient, a preservative, a stabilizer, a wetting agent or an emulsifying accelerator, a pharmaceutical adjuvant such as a salt and / or a buffer for controlling osmotic pressure, and other therapeutically useful substances, And can be formulated into various oral or parenteral dosage forms accordingly.

상기 경구 투여제는 예를 들면, 정제, 환제, 경질 및 연질 캅셀제, 액제, 현탁제, 유화제, 시럽제, 분제, 산제, 세립제, 과립제, 펠렛제 등이 있으며, 이들 제형은 유효성분 이외에 계면 활성제, 희석제(예: 락토즈, 덱스트로즈, 수크로즈, 만니톨, 솔비톨, 셀룰로오스 및 글리신), 활택제(예: 실리카, 탈크, 스테아르산 및 그의 마그네슘 또는 칼슘염 및 폴리에틸렌 글리콜)를 함유할 수 있다. 정제는 또한 마그네슘 알루미늄 실리케이트, 전분페이스트, 젤라틴, 트라가칸스, 메틸셀룰로오스, 나트륨 카복시메틸셀룰로오스 및 폴리비닐피롤리딘과 같은 결합제를 함유할 수 있으며, 경우에 따라 전분, 한천, 알긴산 또는 그의 나트륨 염과 같은 붕해제, 흡수제, 착색제, 향미제, 및 감미제 등의 약제학적 첨가제를 함유할 수 있다. 상기 정제는 통상적인 혼합, 과립화 또는 코팅 방법에 의해 제조될 수 있다.Examples of the oral administration agent include tablets, pills, hard and soft capsules, liquids, suspensions, emulsions, syrups, powders, powders, granules, granules and pellets, , Diluents (such as lactose, dextrose, sucrose, mannitol, sorbitol, cellulose and glycine), lubricants (such as silica, talc, stearic acid and magnesium or calcium salts thereof and polyethylene glycols) . The tablets may also contain binders such as magnesium aluminum silicate, starch paste, gelatin, tragacanth, methylcellulose, sodium carboxymethylcellulose and polyvinylpyrrolidine, optionally mixed with starch, agar, alginic acid or its sodium salt Such as disintegrants, absorbents, coloring agents, flavoring agents, and sweetening agents. The tablets may be prepared by conventional mixing, granulating or coating methods.

또한, 상기 비경구 투여 형태로는 경피 투여형 제형일 수 있으며, 예를 들어 주사제, 점적제, 연고, 로션, 겔, 크림, 스프레이, 현탁제, 유제, 좌제(坐劑), 패취 등의 제형일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.In addition, the parenteral administration forms may be transdermal dosage forms, and may be formulations such as injections, drops, ointments, lotions, gels, creams, sprays, suspensions, emulsions, suppositories, But is not limited thereto.

상기 유효성분의 투여량 결정은 통상의 기술자의 수준 내에 있으며, 약물의 1일 투여 용량은 투여하고자 하는 대상의 진행 정도, 발병 시기, 연령, 건강상태, 합병증 등의 다양한 요인에 따라 달라지지만, 성인을 기준으로 할 때 일 측면에서 상기 조성물 1 ㎍/kg 내지 200 mg/kg, 다른 일 측면에서 50 ㎍/kg 내지 50 mg/kg을 1일 1 내지 3회 분할하여 투여할 수 있으며, 상기 투여량은 어떠한 방법으로도 본 발명의 범위를 한정하는 것이 아니다.The dosage of the active ingredient is within the level of ordinary skill in the art and the daily dose of the drug depends on various factors such as the degree of progress of the subject to be administered, the age of onset, age, health condition, The composition may be administered in an amount of 1 / / kg to 200 mg / kg in one aspect, and 50 / / kg to 50 mg / kg in another aspect, divided into 1 to 3 times a day, Are not intended to limit the scope of the invention in any way.

상기 약학 조성물은 피부 외용제일 수 있으며, 상기 피부 외용제는 피부 외부에서 도포되는 어떠한 것이라도 포함될 수 있는 총칭으로서 다양한 제형의 의약품이 여기에 포함될 수 있다.The pharmaceutical composition may be an external preparation for skin, and the external preparation for skin may include any substance applied outside the skin, and may include various formulations of medicines.

예시적인 일 구현예에 따르면, 상기 조성물은 식품 조성물인 것일 수 있다.According to one exemplary embodiment, the composition may be a food composition.

상기 식품 조성물은 액상 또는 고체 상태의 제형일 수 있고, 예를 들어, 각종 식품류, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강보조 식품류 등이 있고, 분말, 과립, 정제, 캡슐 또는 음료인 형태로 사용될 수 있다. 각 제형의 식품 조성물은 유효성분 이외에 해당 분야에서 통상적으로 사용되는 성분들을 제형 또는 사용 목적에 따라 당업자가 어려움 없이 적의 선정하여 배합할 수 있으며, 다른 원료와 동시에 적용할 경우 상승 효과가 일어날 수 있다.The food composition may be in a liquid or solid form and may be in the form of, for example, various foods, beverages, gums, tea, vitamin complexes, health supplements and the like and may be in the form of powders, granules, tablets, capsules or beverages . The food composition of each formulation can be blended with the ingredients commonly used in the field in addition to the active ingredient without difficulty by those skilled in the art depending on the purpose of formulation or use, and synergistic effect can be obtained when the composition is applied simultaneously with other ingredients.

본 명세서에 개시된 유효성분 외에 함유할 수 있는 액체 성분에는 특별한 제한점이 없으며, 통상의 음료와 같이 여러가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가성분으로 포함할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 예로는 모노사카라이드, 포도당, 과당 등의 디사카라이드, 말토스, 슈크로스 등의 폴리사카라이드, 덱스트린, 시클로덱스트린 등의 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당 알코올 등이 있다. 상기의 향미제로는 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등) 및 합성 향미제(예를 들어 사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 명세서에 개시된 조성물 100 ml 당 일반적으로 약 1 내지 20 g, 일 측면에서 약 5 내지 12 g일 수 있다.There are no particular limitations on the liquid components that can be contained in addition to the active ingredients disclosed in this specification, and may include various flavoring agents or natural carbohydrates such as ordinary beverages as additional ingredients. Examples of the natural carbohydrate include common saccharides such as disaccharides such as monosaccharide, glucose and fructose, polysaccharides such as maltose and sucrose, dextrin and cyclodextrin, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol and erythritol . The above flavoring agents can be advantageously used as natural flavorings (tau martin, stevia extract (for example, rebaudioside A, glycyrrhizin, etc.) and synthetic flavors (for example, saccharin, aspartame etc.) The ratio of the natural carbohydrate may be generally about 1 to 20 g, and in one aspect about 5 to 12 g per 100 ml of the composition disclosed herein.

상기 식품 조성물은 일 측면에서 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그 염, 알긴산 및 그 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 포함할 수 있다. 다른 측면에서 천연 과일 주스 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 포함할 수 있다. 상기 성분들은 독립적으로 또는 조합하여 사용될 수 있다. 상기 첨가제의 비율은 다양할 수 있으나, 본 명세서에 개시된 조성물 100 중량부 당 0.001 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.In one aspect, the food composition may include flavors such as various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), synthetic flavors and natural flavors, colorants and heavies (cheese, chocolate, etc.), pectic acid and its salts, Salts, organic acids, protective colloid thickeners, pH adjusting agents, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohols, carbonating agents used in carbonated drinks, and the like. On the other hand, flesh for the production of natural fruit juices and vegetable beverages. These components can be used independently or in combination. The proportion of the additive may vary, but is generally selected in the range of from 0.001 to about 20 parts by weight per 100 parts by weight of the composition disclosed herein.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것으로서, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지 않는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명할 것이다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. It is to be understood by those skilled in the art that these embodiments are merely illustrative of the present invention and that the scope of the present invention is not construed as being limited by these embodiments.

시험예 1.항산화 활성을 갖는 미생물의 분리Test Example 1. Isolation of microorganisms having antioxidative activity

수자원으로부터 항산화 활성을 갖는 미생물을 선별하기 위해, 한국 제주도 돌송이 차밭의 지하수로부터 항산화 활성을 갖는 미생물을 분리하였다. In order to select microorganisms having antioxidative activity from water resources, microorganisms having antioxidative activity were isolated from the ground water of the stone plow in Jeju Island, Korea.

미생물 배양에 일반적으로 사용되는 LB (Luria-Bertani), NB (Nutrient Broth), BHI (Brain heart infusion), YPD (Yeast extract-peptone-Dextrose) 고체 배지에 수자원으로부터 얻은 미생물을 도말하여 30 ℃ 또는 37 ℃ 정치 배양기에서 배양하였다. 배양 후 고체 배지에서 성장한 다양한 미생물을 액체 배지 (3 ml)에서 24 시간 동안 배양한 후, 원심분리기를 통해 세포를 제거하고 배양액을 얻었다. 얻어진 배양액을 DPPH assay를 통해 항산화력을 측정하였다.Microorganisms obtained from water sources are plated on LB (Luria-Bertani), Nutrient Broth (NB), Brain Heart Infusion (BHI) and Yeast extract-peptone-Dextrose (YPD) Lt; / RTI > incubator. After culturing, various microorganisms grown in solid medium were cultured in liquid medium (3 ml) for 24 hours, and then cells were removed through a centrifuge to obtain a culture solution. The antioxidant activity of the resulting culture was measured by DPPH assay.

이에 따라, 미생물을 배양하여 DPPH assay를 통해 항산화 활성이 높은 미생물을 선별할 수 있었다. 유기 용매에 녹인 DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) 라디칼은 515 nm에서 최대 흡광도를 가지게 되는데, 항산화 물질은 DPPH 라디칼을 소거하여 고유의 색을 잃고 투명하게 변화시킨다. As a result, microorganisms with high antioxidative activity could be selected through the DPPH assay. DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) radicals dissolved in organic solvents have the maximum absorbance at 515 nm. Antioxidants dissolve DPPH radicals and lose their intrinsic color and change their transparency.

본 명세서에서 DPPH assay는 다음과 같다. DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) 100 μM과 처리할 물질의 시료 준비하고, 준비된 시료를 DPPH 용액과 1:20의 비율로 섞어 30분간, 37 ℃에서 보관하였다. 이후, 반응이 끝난 시료를 Spectrophotometer를 이용하여 517 nm에서 흡광도를 측정하였다. 흡광도가 낮을수록 항산화력이 높은 것을 의미한다.Herein, the DPPH assay is as follows. 100 μM of DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) and samples to be treated were prepared, and the prepared samples were mixed at a ratio of 1:20 with DPPH solution and stored at 37 ° C. for 30 minutes. After that, the absorbance of the reacted sample was measured at 517 nm using a spectrophotometer. The lower the absorbance, the higher the antioxidant power.

시험예 2. 분리된 미생물의 동정Test Example 2. Identification of isolated microorganisms

상기 시험예 1에서 분리한 항산화 활성을 갖는 미생물을 동정하기 위해, 미생물의 16S ribosomal RNA 부분 서열을 암호화하는 DNA 서열을 분석하여 그 종과 속명을 파악하였다. In order to identify the microorganism having antioxidant activity, which was isolated in Test Example 1, the DNA sequence encoding the partial sequence of 16S ribosomal RNA of the microorganism was analyzed and the species and the genus were identified.

미생물을 액체 배지에서 배양시킨 후, 미생물로부터 genomic DNA를 추출하여 일반적으로 박테리아 동정에 사용되는 27F/1492R 프라이머를 사용하여 PCR (polymerase chain reaction) 방법으로 증폭시키고 이의 서열을 분석하였다.After the microorganisms were cultured in a liquid medium, genomic DNA was extracted from the microorganisms, amplified by polymerase chain reaction (PCR) method using 27F / 1492R primer commonly used for bacterial identification, and its sequence was analyzed.

염기서열 분석 결과, Hafnia alvei strain F28 16S ribosomal RNA 부분 서열과 99%의 상동성을 갖는 것으로 나타났다. Sequence analysis revealed that it has 99% homology with the partial sequence of Hafnia alvei strain F28 16S ribosomal RNA.

이에, 본 명세서에서 분리 및 배양된 신규한 미생물 균주는 16S rDNA 염기서열에 기초한 분자계통분류학적 분석을 통하여 하프니아 속에 속하는 하프니아 알베이 (Hafnia alvei) 종임을 확인하였으며, 이를 하프니아 알베이 (Hafnia alvei) Dolsongi-HT3으로 명명하고, 상기 신규한 미생물 균주를 2016년 09월 01일자로 기탁기관인 한국미생물보존센터에 기탁번호 KCCM11885P로 기탁하였다. 서열번호 1의 Hafnia alvei Dolsongi-HT3 16S rDNA partial sequence는 도 1에 나타내었다.Thus, the novel microorganism isolated and cultivated in this specification was confirmed to be a species of Hafnia alvei belonging to the genus Hapnia through molecular phylogenetic analysis based on the 16S rDNA sequence, Hafnia alvei ) Dolsongi-HT3, and deposited the new microorganism strain as deposit No. KCCM11885P on September 01, 2016 in the depository of the Korean Microorganism Conservation Center. The partial sequence of the Hafnia alvei Dolsongi-HT3 16S rDNA of SEQ ID NO: 1 is shown in FIG.

시험예 3. 하프니아 알베이 돌송이-HT3 (Experimental Example 3: Preparation of Hapnia alba Stone Cluster-HT3 ( Hafnia alveiHafnia alvei Dolsongi-HT3) 배양물의 특성 분석 Characterization of Dolsongi-HT3) Cultures

상기 시험예 2에서 동정한 신규한 균주를 1% 글루코즈를 포함하는 M9 배지 (CaCl2 0.015 g/L, Na2HPO4 6.78 g/L, KH2PO4 3 g/L, NaCl 0.5 g/L, NH4Cl 1 g/L, MgSO4 0.5 g/L, Glucose 1%(w/v))에서 15시간 동안 배양한 후, 배양물을 5,000 rpm에서 10분간 원심분리하여 상등액을 수득하였다. 수득한 상등액은 DPPH assay를 통해 항산화 활성을 측정하였다.The new strain identified in Test Example 2 was cultured in M9 medium (CaCl 2 0.015 g / L, Na 2 HPO 4 6.78 g / L, KH 2 PO 4 3 g / L, NaCl 0.5 g / L , NH 4 Cl 1 g / L , MgSO 4 0.5 g / L, and incubated for 15 hours at Glucose 1% (w / v) ), to give the supernatant for 10 min centrifugation the culture at 5,000 rpm. The obtained supernatant was assayed for antioxidative activity by DPPH assay.

그 결과, 도 2에서 보는 바와 같이, 상기 신규한 균주의 배양물은 항산화능이 있는 것으로 알려져 있는 ascorbic acid을 1.25 내지 5 ppm의 농도로 포함하고 있는 시료들 (AA-5, AA-2.5, AA-1.25)과 대비하여 유사한 효과 내지는 더욱 우수한 효과가 있는 것을 확인하였다.As a result, as shown in FIG. 2, the culture of the new strain showed that samples containing ascorbic acid (AA-5, AA-2.5, AA- 1.25), it was confirmed that similar effects or more excellent effects were obtained.

시험예 4. 하프니아 알베이 돌송이-HT3 (Test Example 4. Haffnia al Bay stone crumb-HT3 ( Hafnia alveiHafnia alvei Dolsongi-HT3) 배양물로부터 얻은 분획물의 특성 분석 Characterization of fractions from Dolsongi-HT3) cultures

상기 시험예 3에서 수득한 배양물, 즉 배양물로부터 균주를 제거하기 위해 배양물을 원심분리한 배양 상등액으로부터 4가지 용매 (n-Hexane (Hex), Methylene Chloride (MC), Ethyl Acetate (EA), n-Butanol (BuOH))를 이용하여 Hex, MC, EA, BuOH의 순서로 순차적으로 분획물을 제조하였다. (N-Hexane (Hex), Methylene Chloride (MC), and Ethyl Acetate (EA)) from the culture supernatant obtained by centrifuging the culture to remove the strain from the culture obtained in Test Example 3, , n-Butanol (BuOH)), fractions of Hex, MC, EA and BuOH were sequentially prepared.

구체적으로, 시료와 동일한 양 (1:1 (v/v))의 용매를 섞은 후, 약 3시간 동안 정치하여 층분리를 하였다. 층분리된 시료의 물 분획 부분과 용매 분획 부분을 각각 분리한 후, 물 분획 부분에 다시 다음 순서의 용매를 동일한 양으로 섞어 앞의 방법을 반복하여 총 5개의 분획물 (Hex, MC, EA, BuOH, water)을 획득하였다. 분리된 분획물은 진공회전농축기 (rotary evaporator)를 이용하여 용매를 휘발시키고 건조된 상태로 농축하였다. 이와 같이 준비된 시료는 DPPH assay를 통해 항산화 효능 비교 실험을 진행하였다.Concretely, the same amount (1: 1 (v / v)) of the solvent as the sample was mixed, and the mixture was allowed to stand for about 3 hours to separate the layers. The water fraction and the solvent fraction of the layered sample were separated, and the water fraction was mixed with the same amount of the following solvent in the same manner. The above procedure was repeated to obtain a total of five fractions (Hex, MC, EA, BuOH , water). The separated fractions were evaporated using a rotary evaporator and concentrated to dryness. The DPPH assay was used to compare the antioxidant efficacy of the prepared samples.

그 결과, 도 3에서 보는 바와 같이, 상기 배양 상등액의 물 분획물은 항산화능이 있는 것으로 알려져 있는 ascorbic acid을 2.5 내지 25 ppm의 농도로 포함하고 있는 시료들 (AA-25, AA-10, AA-5, AA-2.5)과 대비하여 유사한 효과 내지는 현저하게 우수한 효과가 있는 것을 확인하였다. 따라서, 상기 배양 상등액의 유기용매 분획 후 얻어진 수용액층인 물 분획물에는 항산화 물질이 다량 함유되어 있음을 알 수 있었다.As a result, as shown in FIG. 3, the water fraction of the supernatant of the culture contained samples (AA-25, AA-10, AA-5) containing ascorbic acid at a concentration of 2.5 to 25 ppm , AA-2.5), it was confirmed that similar effects or remarkably excellent effects were obtained. Therefore, it was found that a large amount of antioxidant substance was contained in the water fraction, which is an aqueous solution layer obtained after the organic solvent fraction of the culture supernatant.

본 명세서의 일 측면에 따른 조성물의 제형예를 아래에서 설명하나, 다른 여러 가지 제형으로도 응용 가능하며, 이는 본 발명을 한정하고자 함이 아닌 단지 구체적으로 설명하고자 함이다.Formulation examples of compositions according to one aspect of the present disclosure are described below, but are applicable to various other formulations, which are not intended to be limiting, but rather to illustrate only specifically.

[제형예 1] 유연화장수(스킨로션)[Formulation Example 1] Softening lotion (skin lotion)

배합 성분Compounding ingredient 함량 (중량%)Content (% by weight) 균주 또는 이의 배양물Strain or culture thereof 0.10.1 글리세린glycerin 3.03.0 부틸렌글리콜Butylene glycol 2.02.0 프로필렌글리콜Propylene glycol 2.02.0 카르복시비닐폴리머Carboxyvinyl polymer 0.10.1 피이지-12 노닐페닐에테르Phage-12 nonylphenyl ether 0.20.2 폴리솔베이트 80Polysorbate 80 0.40.4 에탄올ethanol 10.010.0 트리에탄올아민Triethanolamine 0.10.1 방부제, 색소, 향료Preservative, coloring, fragrance 적량Suitable amount 정제수Purified water 잔량Balance

[제형예 2] 영양화장수(밀크로션)[Formulation Example 2] Nutritional lotion (Milk lotion)

배합 성분Compounding ingredient 함량 (중량%)Content (% by weight) 균주 또는 이의 배양물Strain or culture thereof 0.10.1 글리세린glycerin 3.03.0 부틸렌글리콜Butylene glycol 3.03.0 프로필렌글리콜Propylene glycol 3.03.0 카르복시비닐폴리머Carboxyvinyl polymer 0.10.1 밀납Wax 4.04.0 폴리솔베이트 60Polysorbate 60 1.51.5 카프릴릭/카프릭 트리글리세라이드Caprylic / capric triglyceride 5.05.0 스쿠알란Squalane 5.05.0 솔비타세스퀴올레이트Sorbitacecequioleate 1.51.5 유동파라핀Liquid paraffin 0.50.5 세테아릴 알코올Cetearyl alcohol 1.01.0 트리에탄올아민Triethanolamine 0.20.2 방부제, 색소, 향료Preservative, coloring, fragrance 적량Suitable amount 정제수Purified water 잔량Balance

[제형예 3] 영양크림[Formulation Example 3] Nourishing cream

배합 성분Compounding ingredient 함량 (중량%)Content (% by weight) 균주 또는 이의 배양물Strain or culture thereof 0.10.1 글리세린glycerin 3.03.0 부틸렌글리콜Butylene glycol 3.03.0 유동파라핀Liquid paraffin 7.07.0 베타글루칸Beta Glucan 7.07.0 카보머Carbomer 0.10.1 카프릴릭/카프릭 트리글리세라이드Caprylic / capric triglyceride 3.03.0 스쿠알란Squalane 5.05.0 세테아릴 글루코사이드Cetearyl glucoside 1.51.5 소르비탄 스테아레이트Sorbitan stearate 0.40.4 폴리솔베이트 60Polysorbate 60 1.21.2 트리에탄올아민Triethanolamine 0.10.1 방부제, 색소, 향료Preservative, coloring, fragrance 적량Suitable amount 정제수Purified water 잔량Balance

[제형예 4] 마사지크림[Formulation Example 4] Massage cream

배합 성분Compounding ingredient 함량 (중량%)Content (% by weight) 균주 또는 이의 배양물Strain or culture thereof 0.10.1 글리세린glycerin 8.08.0 부틸렌글리콜Butylene glycol 4.04.0 유동파라핀Liquid paraffin 45.045.0 베타글루칸Beta Glucan 7.07.0 카보머Carbomer 0.10.1 카프릴릭/카프릭 트리글리세라이드Caprylic / capric triglyceride 3.03.0 밀납Wax 4.04.0 세테아릴 글루코사이드Cetearyl glucoside 1.51.5 세스퀴 올레인산 소르비탄Sesquioleic acid sorbitan 0.90.9 바세린Vaseline 3.03.0 파라핀paraffin 1.51.5 방부제, 색소, 향료Preservative, coloring, fragrance 적량Suitable amount 정제수Purified water 잔량Balance

[제형예 5] 팩[Formulation Example 5] Pack

배합 성분Compounding ingredient 함량 (중량%)Content (% by weight) 균주 또는 이의 배양물Strain or culture thereof 0.10.1 글리세린glycerin 4.04.0 폴리비닐알콜Polyvinyl alcohol 15.015.0 히알루론산 추출물Hyaluronic acid extract 5.05.0 베타글루칸Beta Glucan 7.07.0 알란토인Allantoin 0.10.1 노닐 페닐에테르Nonyl phenyl ether 0.40.4 폴리솔베이트 60Polysorbate 60 1.21.2 에탄올 방부제Ethanol preservative 적량Suitable amount 방부제, 색소, 향료Preservative, coloring, fragrance 적량Suitable amount 정제수Purified water 잔량Balance

이상, 본 발명내용의 특정한 부분을 상세히 기술하였는바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서, 이러한 구체적인 기술은 단지 바람직한 실시태양일 뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백할 것이다. 따라서 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항들과 그것들의 등가물에 의해 정의된다고 할 것이다.Having described specific portions of the present invention in detail, it will be apparent to those skilled in the art that this specific description is only a preferred embodiment and that the scope of the present invention is not limited thereby. It will be obvious. Accordingly, the actual scope of the present invention will be defined by the appended claims and their equivalents.

한국미생물보존센터Korea Microorganism Conservation Center KCCM11885PKCCM11885P 2016090120160901

<110> AMOREPACIFIC CORPORATION <120> NOVEL HAFNIA ALVEI DOLSONGI HT-3 HAVING ANTIOXIDANT ACTIVITY AND USE THEREOF <130> 16P507/IND <160> 1 <170> KoPatentIn 3.0 <210> 1 <211> 1131 <212> DNA <213> Unknown <220> <223> Hafnia alvei Dolsongi-HT3 <400> 1 catatggggg cggcctacca tgcagtcgag cggtagcaca agagagcttg ctctctgggt 60 gacgagcggc ggacgggtga gtaatgtctg ggaaactgcc tgatggaggg ggataactac 120 tggaaacggt agctaatacc gcatgacgtc ttcggaccaa agtgggggac cttcgggcct 180 cacgccatca gatgtgccca gatgggatta gctagtaggt ggggtaatgg ctcacctagg 240 cgacgatctc tagctggtct gagaggatga ccagccacac tggaactgag acacggtcca 300 gactcctacg ggaggcagca gtggggaata ttgcacaatg ggcgcaagcc tgatgcagcc 360 atgccgcgtg tatgaagaag gccttcgggt tgtaaagtac tttcagcgag gaggaaggca 420 ttgtggttaa taaccgcagt gattgacgtt actcgcagaa gaagcaccgg ctaactccgt 480 gccagcagcc gcggtaatac ggagggtgca agcgttaatc ggaattactg ggcgtaaagc 540 gcacgcaggc ggttgattaa gtcagatgtg aaatccccga gcttaacttg ggaactgcat 600 ttgaaactgg tcagctagag tcttgtagag gggggtagaa ttccaggtgt agcggtgaaa 660 tgcgtagaga tctggaggaa taccggtggc gaaggcggcc ccctggacaa agactgacgc 720 tcaggtgcga aagcgtgggg agcaaacagg attagatacc ctggtagtcc acgctgtaaa 780 cgatgtcgac ttggaggttg tgcccttgag gcgtggcttc cggagctaac gcgttaagtc 840 gaccgcctgg ggagtacggc cgcaaggtta aaactcaaat gaattgacgg gggcccgcac 900 aagcggtgga gcatgtggtt taattcgatg caacgcgaag aaccttacct actcttgaca 960 tccagagaat ttgctagaga tagcttagtg ccttcgggaa ctctgagaca ggtgctgcat 1020 ggctgtcgtc agctcgtgtt gtgaaatgtt ggggttaagt cccgcaacga gcgcaaccct 1080 ttatcctttg ttgccagcac gtaatggtgg ggaactcaaa ggaaaacggc g 1131 <110> AMOREPACIFIC CORPORATION <120> NOVEL HAFNIA ALVEI DOLSONGI HT-3 HAVING ANTIOXIDANT ACTIVITY AND          USE THEREOF <130> 16P507 / IND <160> 1 <170> KoPatentin 3.0 <210> 1 <211> 1131 <212> DNA <213> Unknown <220> <223> Hafnia alvei Dolsongi-HT3 <400> 1 catatggggg cggcctacca tgcagtcgag cggtagcaca agagagcttg ctctctgggt 60 gacgagcggc ggacgggtga gtaatgtctg ggaaactgcc tgatggaggg ggataactac 120 tggaaacggt agctaatacc gcatgacgtc ttcggaccaa agtgggggac cttcgggcct 180 cacgccatca gatgtgccca gatgggatta gctagtaggt ggggtaatgg ctcacctagg 240 cgacgatctc tagctggtct gagaggatga ccagccacac tggaactgag acacggtcca 300 gactcctacg ggaggcagca gtggggaata ttgcacaatg ggcgcaagcc tgatgcagcc 360 atgccgcgtg tatgaagaag gccttcgggt tgtaaagtac tttcagcgag gaggaaggca 420 ttgtggttaa taaccgcagt gattgacgtt actcgcagaa gaagcaccgg ctaactccgt 480 gccagcagcc gcggtaatac ggagggtgca agcgttaatc ggaattactg ggcgtaaagc 540 gcacgcaggc ggttgattaa gtcagatgtg aaatccccga gcttaacttg ggaactgcat 600 ttgaaactgg tcagctagag tcttgtagag gggggtagaa ttccaggtgt agcggtgaaa 660 tgcgtagaga tctggaggaa taccggtggc gaaggcggcc ccctggacaa agactgacgc 720 tcaggtgcga aagcgtgggg agcaaacagg attagatacc ctggtagtcc acgctgtaaa 780 cgatgtcgac ttggaggttg tgcccttgag gcgtggcttc cggagctaac gcgttaagtc 840 gaccgcctgg ggagtacggc cgcaaggtta aaactcaaat gaattgacgg gggcccgcac 900 aagcggtgga gcatgtggtt taattcgatg caacgcgaag aaccttacct actcttgaca 960 tccagagaat ttgctagaga tagcttagtg ccttcgggaa ctctgagaca ggtgctgcat 1020 ggctgtcgtc agctcgtgtt gtgaaatgtt ggggttaagt cccgcaacga gcgcaaccct 1080 ttatcctttg ttgccagcac gtaatggtgg ggaactcaaa ggaaaacggc g 1131

Claims (13)

하프니아 알베이 돌송이-HT3 (Hafnia alvei Dolsongi-HT3) 균주 (기탁번호 : KCCM11885P).
 Hafnia alvei Dolsongi-HT3 strain (Accession No .: KCCM11885P).
제 1항에 있어서,
상기 균주는 항산화 활성을 갖는 것인, 균주.
The method according to claim 1,
Wherein said strain has antioxidant activity.
제 1항에 있어서,
상기 균주는 1%(w/v)의 글루코즈를 포함하는 배양 배지에서 항산화 물질을 생산하는 것인, 균주.
The method according to claim 1,
Wherein said strain produces an antioxidant in a culture medium comprising 1% (w / v) glucose.
제 3항에 있어서,
상기 항산화 물질은 DPPH 라디칼 소거 활성을 갖는 것인, 균주.
The method of claim 3,
Wherein said antioxidant has a DPPH radical scavenging activity.
하프니아 속 (Hafnia sp.) 균주, 이의 배양물 또는 상기 배양물의 분획물을 유효성분으로 포함하는 항산화용 조성물.
An antioxidative composition comprising a strain of the genus Hafnia sp. , A culture thereof, or a fraction of the culture as an active ingredient.
제 5항에 있어서,
상기 균주는 하프니아 알베이 (Hafnia alvei)인, 조성물.
6. The method of claim 5,
Wherein the strain is Hafnia alvei .
제 5항에 있어서,
상기 균주는 기탁번호가 KCCM11885P인 하프니아 알베이 돌송이-HT3 (Hafnia alvei Dolsongi-HT3)인, 조성물.
6. The method of claim 5,
Wherein said strain is Hafnia alvei Dolsongi-HT3 with accession number KCCM 11885P.
제 5항에 있어서,
상기 배양물은 1%(w/v)의 글루코즈를 포함하는 배양 배지에서 배양된 것인, 조성물.
6. The method of claim 5,
Wherein the culture is cultured in a culture medium containing 1% (w / v) glucose.
제 5항에 있어서,
상기 배양물은 배양물의 여과액 또는 배양물을 원심분리한 배양 상등액인, 조성물.
6. The method of claim 5,
Wherein the culture is a culture supernatant obtained by centrifuging a filtrate or a culture of the culture.
제 5항에 있어서,
상기 분획물은 물 분획물인, 조성물.
6. The method of claim 5,
Wherein the fraction is a water fraction.
제 10항에 있어서,
상기 물 분획물은 헥세인 (Hexane), 메틸렌 클로라이드 (Methylene Chloride), 에틸 아세테이트 (Ethyl Acetate) 및 부탄올 (Butanol)의 순차적인 분획물이 제거된 것인, 조성물.
11. The method of claim 10,
Wherein the water fraction is one wherein the sequential fractions of hexane, methylene chloride, ethyl acetate and butanol have been removed.
제 5항에 있어서,
상기 조성물은 DPPH 라디칼 소거 활성을 갖는 것인, 조성물.
6. The method of claim 5,
Wherein the composition has DPPH radical scavenging activity.
제 5항에 있어서,
상기 조성물은 화장료 조성물인, 조성물.6. The method of claim 5,
Wherein the composition is a cosmetic composition.
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KR20160099163A (en) * 2015-02-11 2016-08-22 경북대학교 산학협력단 Novel Chryseobacterium sp. P1-3 producing protease and method using the same

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