KR20150140258A - Method for breeding of good quality oyster - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 양질의 굴을 생산할 수 있는 양식방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 굴을 양식하기 위한 해역의 환경을 파악하여 어장적지지역을 선정하고 각 어장에 맞는 이상적인 굴의 양식방법 및 양식조건을 제공하는 양질의 굴을 생산할 수 있는 양식방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method of producing high quality oysters, and more particularly, to a method of producing high quality oysters, The present invention relates to a method of producing high quality oysters.
굴은 전세계적으로 널리 분포하며 또 모든 사람들이 좋아하는 식품으로 그 종류도 많다. 한국에서는 모든 연안에 분포하는 주요 양식 대상이며, 주요 수출품목으로도 각광을 받고 있다. Oysters are widely distributed all over the world and there are many kinds of foods that everyone likes. It is a major target for distribution in all coastal areas in Korea, and it is also attracting attention as a major export item.
이러한 굴의 양식은 육지에서 하는 농사와는 차이가 있다. 벼, 보리 등의 작물은 주위 땅(토지)의 양분을 뿌리로 흡수하지만 바다에서 양식하는 굴, 멍게 등은 수하하여 키울 경우 먹이가 조류에 따라 이동하기 때문에 주위 환경에 따라서 양식의 성과에 많은 변동이 있다.This type of oysters is different from farming on land. Rice, barley, and other crops absorb the nutrients of the surrounding land (land) as roots, but when the oysters and sea urchins cultivated in the sea are raised, the food moves along with the birds. .
하지만 기존의 굴양식장은 굴의 생산에 영향을 끼치는 해역의 환경을 고려하지 않고 어장을 선정한 경우가 많으며, 각 어장의 환경에 따른 양식방법 및 양식조건을 잘못 적용하여 굴이 폐사되거나 양질의 굴을 생산하지 못하는 등 굴의 생산성을 저하시키는 문제점이 있다.However, the existing oyster farms often select fisheries without considering the environment of the waters affecting the production of oysters, and the oysters are killed or produced with high quality oysters And the productivity of the oysters is lowered.
본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위해서 안출된 것으로, 양질의 굴을 생산할 수 있는 양식장을 지정하기 위한 해역의 환경 조건을 제공하는 데 그 목적이 있다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in order to solve the above-mentioned problems, and an object of the present invention is to provide an environmental condition of a sea area for designating a farm where high quality oysters can be produced.
또한, 어장의 환경을 고려하여 양질의 굴을 생산할 수 있는 양식법 및 양식조건을 제공하는 데 그 목적이 있다. It is also intended to provide aquaculture and culture conditions capable of producing high quality oysters in consideration of the environment of the fishery site.
또한, 이동양식법을 굴 양식에 적용하여 양질의 굴을 생산하고 이를 호텔부페, 고급식당 등에 고급식품으로 제공하는 데 그 목적이 있다.The purpose of this study is to apply high quality oysters to the oyster culture and to provide them as luxury food to hotel buffets and fine restaurants.
본 발명이 해결하고자 하는 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.It is to be understood that both the foregoing general description and the following detailed description are exemplary and explanatory and are not intended to limit the invention to the precise forms disclosed. .
본 발명의 일실시예에 따른 양질의 굴을 생산할 수 있는 양식방법은, 굴을 양식하기 위한 해역의 환경을 파악하는 제 1단계; 상기 굴을 양식하기 위한 어장적지지역을 선정하는 제 2단계; 상기 어장적지지역의 환경에 따라 이동양식법을 적용하는 제 3단계; 상기 굴 양식을 위한 양식조건을 결정하는 제 4단계; 를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.A method of producing high-quality oysters according to an embodiment of the present invention includes: a first step of grasping an environment of a sea area for culturing oysters; A second step of selecting a fishing ground suitable for culturing the oysters; A third step of applying a mobile culture method according to the environment of the fishing ground; A fourth step of determining a culture condition for the oyster culture; And a control unit.
또한, 본 발명의 일실시예에 따른 양질의 굴을 생산할 수 있는 양식방법은, 해역의 환경파악을 위한 요인은 비중, 플랑크톤의 양, 육수 주입량 중 어느 하나 이상을 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, a method of producing a high quality oyster according to an embodiment of the present invention is characterized in that the factors for understanding the environment of the sea area include at least one of a specific gravity, an amount of plankton, and an amount of gravity injected.
또한, 본 발명의 일실시예에 따른 양질의 굴을 생산할 수 있는 양식방법은, 이동양식법에서 상기 굴에 환경적인 변화를 주는 과정을 포함하는 것을 특징으로 한다.Also, a method of producing a high quality oyster according to an embodiment of the present invention is characterized by including a step of imparting an environmental change to the oyster in a mobile culture method.
또한, 본 발명의 일실시예에 따른 양질의 굴을 생산할 수 있는 양식방법은, 양식조건을 수하시기, 수하연수, 수하연의 간격결정 중 어느 하나 이상을 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, a method of producing a high-quality oyster according to an embodiment of the present invention is characterized in that it includes at least one of determining a culture condition, determining a distance between a water tank, and a water bottom.
상기 과제의 해결 수단에 의해, 해역의 비중, 플랑크톤의 양, 육수주입량 등의 환경을 파악하여 굴의 성장가능성 및 생산성을 예상가능하게 하여 그에 따른 어장적지지역을 선정할 수 있는 효과가 있다.According to the solution of the above-mentioned problem, the environment such as the specific gravity of the sea area, the amount of plankton, the amount of injected water, and the like can be grasped, and the growth potential and productivity of oysters can be predicted.
또한, 어장의 환경을 고려한 양식방법 및 구체적인 양식조건을 제시하여 굴의 생산성을 높이고, 양질의 굴을 생산할 수 있는 효과가 있다.In addition, there is an effect that productivity of oysters can be improved and quality oysters can be produced by presenting the aquaculture method considering the environment of the fishery site and specific culture conditions.
또한, 양질의 굴을 생산할 수 있도록 하여 호텔부페, 고급식당 등에 우수한 고급식품으로 공급하여 매출 증대의 효과가 있다.In addition, it can produce high quality oysters, so it is supplied as excellent quality food to hotel buffet and high-end restaurants, which has an effect of increasing sales.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 양질의 굴을 생산할 수 있는 양식방법을 보여주는 순서도1 is a flow chart showing a method of producing a high quality oyster according to an embodiment of the present invention
이상과 같은 본 발명에 대한 해결하고자 하는 과제, 과제의 해결 수단, 발명의 효과를 포함한 구체적인 사항들은 다음에 기재할 실시예 및 도면들에 포함되어 있다. 본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. The above and other objects, features and advantages of the present invention will be more apparent from the following detailed description taken in conjunction with the accompanying drawings, in which: FIG. BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS The advantages and features of the present invention, and the manner of achieving them, will be apparent from and elucidated with reference to the embodiments described hereinafter in conjunction with the accompanying drawings.
굴은 바다의 우유 또는 바다의 인삼이라고 불리울 만큼 영양분이 뛰어나다. 특히 아미노산이 풍부하며 보통음식에는 적게 들어 있는 무기염류성분인 아연, 셀레늄, 철분, 칼슘 말고도 비타민 A와 비타민 B가 많아 생으로 먹는 것 뿐만 아니라 굴밥, 굴무침, 굴 김치, 굴 전등으로 요리하여 먹는다.Oysters are nutritious enough to be called sea milk or sea ginseng. In addition to zinc, selenium, iron, and calcium, which are rich in amino acids and usually contained in foods that are less common, there are many vitamins A and B besides calcium, and they are eaten raw as well as cooked with burdock, oyster, oyster kimchi and oyster.
이러한 굴의 양식은 수하식, 투석식 및 수평망식이 있으며 남해안에서는 대부분 굴 껍데기를 올망졸망 줄에 꿰매어 물밑에다 드리워놓아 키우는 수하식으로 양식하고 있다.These oysters are made in the form of shoal, diversion, and horizontal netting. In the southern coast, most oyster shells are sewn on a rope net and put under water.
본 발명의 실시예에 따르면 굴을 생산할 수 있는 최적의 환경 및 양식방법을 양식장에 적용할 수 있어 양질의 굴을 생산할 수 있다.
According to the embodiment of the present invention, it is possible to apply an optimal environment and aquaculture method capable of producing oysters to a farm, thereby producing high quality oysters.
*하기에서는 상기 제시된 양질의 굴을 생산할 수 있는 방법을 도면과 실시예를 이용하여 설명한다.In the following, a method capable of producing the above-described high quality oysters will be described using drawings and embodiments.
<제 1실시예>≪ Embodiment 1 >
도 1은 본 발명의 제1 실시예에 따른 양질의 굴을 생산할 수 있는 방법을 보여주는 순서도이다.1 is a flow chart showing a method for producing a high quality oyster according to a first embodiment of the present invention.
먼저, 제 1단계(S110)에서는, 굴을 양식하기 위한 해역의 환경을 파악한다. 구체적으로, 해역의 비중, 플랑크톤의 양 및 육수주입량 중의 어느 하나 이상을 조사하여 해역의 환경을 파악한다. 비중, 플랑크톤의 양, 육수주입량은 서로 밀접한 상관관계를 가지고 있다. 비중이 낮은 지역은 육지에서 육수의 주입이 많이 이루어지는 지역이다. 따라서 영양염류의 유입도 많다. 한편, 비중이 높은 지역은 육지의 육수 주입과 영양염류의 유입도 적다. 질소 함유량은 육수주입량이 많은 곳에 많이 함유되어 있고 이것이 플랑크톤의 먹이가 되므로 비중이 낮은 지역이 플랑크톤의 양이 많다는 것을 의미한다. 플랑크톤은 굴의 먹이가 되므로 플랑크톤의 양이 굴의 성장에 영향을 미친다. 따라서, 굴을 생산할 수 있는 해역을 파악하기 위해서는 플랑크톤의 양, 비중, 육수 주입량 중 어느 하나이상을 조사하여야 한다.First, in a first step (S110), the environment of a sea area for culturing oysters is grasped. Specifically, the environment of the sea area is determined by examining at least one of the specific gravity of the sea area, the amount of plankton, and the amount of injected seawater. The specific gravity, amount of plankton, and amount of feed water are closely related to each other. Areas with low specific gravity are areas where there is a lot of infusion of land water on land. Therefore, there are many influx of nutrients. On the other hand, in areas with high specific gravity, inflow of nutrients and inflow of nutrients into the ground is small. Nitrogen content is abundant in the place where the amount of feed water is high, and this is the feed of plankton, meaning that the area with low specific gravity is rich in plankton. The amount of plankton affects the growth of oysters, since plankton is the food of oysters. Therefore, one or more of the amount of plankton, the specific gravity, and the amount of injected water should be investigated in order to identify the sea area capable of producing oysters.
다음으로, 제 2단계(S120)에서는 상기에서 조사한 해역의 환경에 기초하여 어장적지지역을 선정한다. 구체적으로, 상기 제 1단계에서 조사한 해역의 비중, 플랑크톤의 양, 육수 주입량을 바탕으로 굴 양식을 하기 위한 어장적지지역을 선정한다. Next, in a second step (S120), a fishing grounded area is selected based on the environment of the sea area examined above. Specifically, the fishery site area for the oyster culture is selected based on the specific gravity of the sea area, the amount of plankton, and the amount of water injected in the first step.
본 발명에서는 해역의 비중의 차이를 세분류로 나누어 보았다. 비중이 1.027을 초과하는 경우 비중이 높다고 판단하며, 비중이 1.024 내지 1.027 사이일 경우 비중이 중간정도라고 판단하고, 비중이 1.024 미만일 경우 비중이 낮다고 판단한다. 비중이 높은 해역의 플랑크톤의 양을 1로 기준을 정하여 나타낼 경우 비중이 중간인 지역은 플랑크톤이 6 내지 20배 정도이며 1.024 미만일 경우에는 플랑크톤의 양이 20 내지 100배에 달한다. 플랑크톤의 양이 많을수록 굴을 생산하기에 좋은 환경이 되지만, 플랑크톤의 양이 너무 과다하게 많을 경우에는 해적생물의 양도 급증하게 되는 문제점이 생긴다. 따라서, 플랑크톤의 양이 50배 이상을 초과하는 해역에서는 굴의 성장에 피해를 주는 해적생물도 많아져 양식기술에 문제가 발생하므로 유의하여야 한다.In the present invention, the difference in the specific gravity of the sea area is divided into subdivisions. If the specific gravity exceeds 1.027, it is determined that the specific gravity is high. If the specific gravity is between 1.024 and 1.027, it is determined that the specific gravity is intermediate. If the specific gravity is less than 1.024, When the amount of plankton in the area with high specific gravity is expressed as 1, the amount of plankton is in the range of 6 to 20 times in the area having a specific gravity, and the amount of plankton is 20 to 100 times when it is less than 1.024. The larger the amount of plankton, the better the environment for producing oysters. However, if the amount of plankton is too large, the amount of pirate creatures increases rapidly. Therefore, caution should be exercised in coastal areas where the amount of plankton is more than 50 times.
다음으로, 제 3단계(S130)에서는 상기 선정된 어장적지지역의 환경에 따라 이동양식법을 적용한다. 이동양식법은 굴을 양식할 때에 굴에 환경적인 변화를 주어 양질의 굴을 생산하는 방법이다. 굴이 환경적인 변화를 받으면 종족번식의 행동을 하게된다. 즉, 먹이를 대량 섭취하고 어느정도 비만이 되면 난이나 정액을 체내에서 만들어 방란하여 종족번식의 목적을 달성하고자 한다. 이동양식법에서는 이러한 굴의 습성을 이용한다.
Next, in a third step (S130), a moving form method is applied according to the environment of the selected fishing ground area. The mobile culture method is a way to produce high quality oysters by giving environmental changes to oysters when culturing oysters. When the oysters undergo environmental changes, they become breeders. In other words, when a large amount of food is consumed and a certain degree of obesity occurs, eggs or semen will be made in the body to cause irritation to achieve the purpose of breeding. The mobile culture method uses the habits of these oysters.
*상기 비중이 낮은 지역에서는 영양염류 및 플랑크톤이 많아 육질의 비만을 이루기에 좋다. 특히, 유속이 높을 경우 각부와 육질이 동시에 성장하므로 좋은 환경이긴 하나 바다의 환경에 고수온 또는 저비중으로 인한 적조발생등의 문제점이 생길 경우 종족번식작용이 급작스럽게 이루어져 굴 자체의 건강상태가 나빠져 대량 폐사하는 위험이 있다. 비중이 중간 정도인 지역에서는 유속에 따라 양식결과가 달라지지만 가을에는 각도 크고 굴의 육질도 좋아져 양질의 굴을 생산할 수 있다. 비중이 높은 지역에서는 굴 육질의 비만이 약하다. 특히 유속이 완만한 곳에서는 육중량이 높은 굴의 생산성이 낮아지고, 산란이 소량이며 포란수가 낮을 경우에는 굴의 건강을 크게 해치지 않으므로 월하를 하기에 좋은 어장이 된다.* In areas with low specific gravity, there are many nutrients and plankton, which is good for meat quality obesity. Particularly, when the flow rate is high, each part and meat quality grow at the same time. However, when there are problems such as occurrence of red tide due to high water temperature or low specific gravity in the environment of the sea, the reproduction of the breed occurs suddenly, There is a risk of our death. In areas with moderate specific gravity, the yield depends on the flow rate, but in autumn, the angle is large and the quality of the oysters is also good, producing high quality oysters. In regions with high weight, oyster meat is less obese. Especially, where the flow rate is moderate, the productivity of oyster with high mass is low, and when there is a small amount of egg scattering and low fertilization rate, the oyster health is not greatly deteriorated and it is a good fishing ground.
비중에 따른 굴의 성장을 비교하기 위해 하기에 표 1을 첨부하였다.Table 1 below is attached to compare the growth of oysters with specific gravity.
위의 표 1에 나타내어진 것과 같이 굴의 패각이 성장하는 속도는 비중의 차이에 크게 영향을 받지 않는 것으로 나타나나 육질의 비만도는 비중에 의해 크게 차이가 난다. 따라서, 패각과 육질의 성장속도를 맞추기 위해서 이동양식법이 요구된다.As shown in Table 1 above, the growth rate of oyster shells is not significantly influenced by the difference in specific gravity, but the degree of fatness of meat varies greatly depending on the specific gravity. Therefore, a mobile culture method is required to meet the growth rate of shell and meat quality.
이동양식법은 비중이 높은 지역에서 월하가 되어 각은 크고 육질이 약한 비만되지 않은 상태의 굴을 수확하여 개체분리를 하고 초롱에 넣어 비중이 낮은 지역으로 이동시킨다. 비중이 높은 지역에서 성장되다 비중이 낮은 지역으로 이동한 굴은 비중, 먹이량, 수온, 유속등의 차이로 환경적인 변화를 겪게 되어 종족번식의 행동 생활을 시작한다. 급이작용이 빨라져 먹이를 많이 먹게 되며 특히 수온이 18℃ 전후일 경우 육질의 비만도가 90%를 넘어서는 양질의 굴이 생산된다. 즉, 굴은 수온이 24 내지 26℃가 되어야 산란작용을 함으로 수온이 18℃이하일 경우 산란작용은 일어나지 않고 오직 육질의 비만만이 이루어져 양질의 굴인 고급식품이 되는 것이다.In the case of the mobile culture method, the oysters which are under obesity are harvested, and the oysters which are large and weak in meat size are harvested and separated into individual lobes and moved to a region with low specific gravity. The oysters moved to areas with low specific gravity are undergoing environmental changes due to differences in specific gravity, food quantity, water temperature, and flow rate, and they start their behavior life of racial breeding. In addition, when the water temperature is around 18 ℃, high quality oysters with over 90% of meat quality are produced. That is, when the oyster is scattered at a temperature of 24 to 26 ° C, oyster does not occur when the water temperature is below 18 ° C, and only obesity of the meat is formed.
이동양식법은 이러한 환경적 변화로 굴에게 숏크를 주어 성장하게 하는 방법임으로 숏크양식법이라고도 한다. It is also referred to as the Shotk cultivation method because it is a method to make the oysters grow by giving a shot to the oysters with these environmental changes.
따라서, 표 1를 참고하여 자신의 어장 환경에 맞도록 이동양식법을 적용하면 굴의 생산성 및 품질을 향상시킬수 있다.Therefore, by referring to Table 1, it is possible to improve the productivity and quality of oysters by applying the mobile culture method in accordance with the own fishery environment.
다음으로, 제 4단계(S140)에서는, 상기 굴 양식을 위한 구체적인 양식조건을 결정한다. 구체적인 양식조건은 수하시기, 수하연수 및 수하연의 간격결정 중 어느하나이상을 포함하여 결정한다. 굴의 종패에는 이듬해 채묘하여 억제시킨 2년산 종패와 6~7월 경에 채묘한 조기산 종패가 있는데 이를 다같이 본수하 시킬 때 있어서 비중이 낮은 해역에서는 본수하일로부터 2개월이 지나면 항시 고수온 또는 적조 발생 등에 따라 포란할 수 있으며, 포란하게 되면 굴 자체(모패)의 건강상태가 아주 약해져 약한 적조 발생에도 대량 폐사한다는 것을 미리 인지하여 각 어장에 맞는 본수하 일지를 정하여 수하시기를 조절하는 것이 중요하다.Next, in a fourth step (S140), a concrete format condition for the oyster style is determined. The specific culture conditions are determined by including at least one of the number of days, the number of years of water storage, and the interval of the water bottom. The oysters' seedlings have 2-year-old seedlings suppressed and suppressed in the following year, and early-seedlings dwarfed in June and July. When they are taken together, It is important to recognize that the health of the oyster itself (mulberry) becomes very weak due to the occurrence of the oyster, and massive deaths due to the occurrence of weak red tide. .
굴 양식에서 사용되는 수하연은 굴 껍데기를 줄에 꿰매어 물 밑에 드리워 놓아 키우는 수하식 양식을 할 때의 그 줄을 의미한다. 상기 설명한 바와 같이 비중의 차이에 따라서 플랑크톤의 수는 해역별로 큰 차이를 보인다. 플랑크톤의 수가 많으면 플랑크톤을 먹고사는 해적생물이 많으므로 이에 따라 굴도 어느정도의 군을 형성하지 않으면 생존경쟁에서 억눌려 성장될 수 없다. 따라서, 굴 양식에서 수하연수 및 수하연의 간격을 조절하는 것이 중요하다.In the oyster cultivation, the lower part of the stem refers to the line when the oyster shells are sewn on the strings and placed under the water to grow the seeds. As described above, the number of plankton varies greatly depending on the sea area depending on the specific gravity difference. If there are many plankton, there are many pirate creatures who eat plankton, so if oysters do not form a certain group, they can not be suppressed in survival competition. Therefore, it is important to adjust the spacing between the subsidence and the bottom of the water in the oyster culture.
해역의 비중에 따른 1헥타당(100m X 100m) 알맞는 수하연수를 하기 표 2에 나타내었다.(100 m X 100 m) according to the specific gravity of the sea area are shown in Table 2 below.
상기의 표2에 나타낸 것과 같이 비중이 높은 해역의 경우는 헥타당 수하연수를 3000연 내지 4000연으로 하는 것이 좋다. 수하연수가 4000연을 초과할 경우 수하연의 간격이 너무 좁게져 조류소통에 저해가 되고, 수하연수가 3000연 미만이 될 경우에는 소량 수하로 수확량이 너무 적어진다. As shown in Table 2 above, in the case of a sea area having a high specific gravity, it is preferable to set the number of years of harvesting per hectare from 3000 to 4000. If the number of years of water storage exceeds 4,000 years, the distance between the water bottoms becomes too narrow to inhibit the flow of birds. If the water storage capacity is less than 3,000 years, the amount of water to be harvested will be too small.
비중이 중간 정도인 지역에서는 1헥타당 수하연의 수를 4000연 내지 6000연으로 한다. 비중이 높은 지역보다 플랑크톤의 수가 많으므로 해적생물에 대비하기 위해 군을 가지고 형성하여야 하므로 비중이 높은 지역보다 1헥타당 수하연수를 늘린다. 이때, 수하연수가 6000연을 초과할 경우는 조류소통에 저해가 되고 4000연미만일 경우에는 해적생물에 대비하기 위한 군의 형성에 어려움이 생기며 수확량이 저하되는 문제가 발생하므로 1헥타당 수하연수를 4000연 내지 6000연으로 정하는 것이 좋다. In areas with moderate specific gravity, the number of undersea per hectare should be 4,000 to 6,000. Since the number of plankton is higher than that of high density area, it needs to be formed with a group in order to prepare against pirate creatures. At this time, if the loading period exceeds 6000 years, the bird traffic is inhibited. If the loading period is less than 4000 years, it is difficult to form a group to prepare for the pirate creature and the yield is decreased. Therefore, It is recommended to set it from 4000 to 6000 years.
비중이 낮은 지역에서는 1헥타당 수하연의 수를 6000연 내지 8000연으로 조절한다. 비중이 낮은 지역에서는 플랑크톤의 수가 상당히 많아지므로 해적생물을 대비하기 위해 굴이 군을 가지고 형성하여야 하므로 1헥타당 수하연수를 6000 내지 8000연으로 정한다. 이때, 수하연수가 8000연을 초과할 경우에는 조류소통에 저해가 되고 6000연미만 일 경우에는 해적생물에 대비하기 위한 군의 형성에 어려움이 생기며 수확량이 저하되는 문제가 발생하므로 1헥타당 수하연수를 6000연 내지 8000연으로 정하는 것이 좋다. 비중이 낮은 지역에서는 이와 같이 수하연수의 수를 늘려 간격이 좁아지더라도 각부와 육질이 동시에 성장 충만될 수 있다.In areas with a low specific gravity, the number of subsea per hectare is adjusted to 6000 to 8000 stations. Since the number of plankton is considerably increased in areas with low specific gravity, oysters should be formed with a group of oysters in order to prepare pirate creatures. At this time, if the water storage period exceeds 8000 years, it will interfere with the flow of birds. If it is only 6000 years old, there will be difficulty in forming the group to prepare for the pirate life and the yield will be lowered. Therefore, Is set to 6,000 to 8,000 years. In areas with low specific gravity, increasing the number of soft-bridges in this way can result in growth and fullness of legs and meat at the same time even if the interval is narrowed.
결론적으로, 양질의 굴을 양식하기 위해서는 굴을 양식하기 위한 해역의 환경을 잘 파악하고 해수의 비중 및 플랑크톤의 함유량에 따라 각 양식장에 맞는 본수하일 및 수화연의 간격을 합리적으로 결정하면 굴 양식사업의 성공을 감지 할 수 있다. In conclusion, in order to cultivate high-quality oysters, it is necessary to grasp the environment of the sea area to cultivate oysters and to determine the spacing between the main and lower hydrangeas according to the specific gravity of seawater and the content of plankton, You can detect success.
이와 같이, 상술한 본 발명의 기술적 구성은 본 발명이 속하는 기술분야의 당업자가 본 발명의 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. As described above, it is to be understood that the technical structure of the present invention can be embodied in other specific forms without departing from the spirit and essential characteristics of the present invention.
그러므로 이상에서 기술한 실시예는 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적인 것이 아닌 것으로서 이해되어야 하고, 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타나며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.It is to be understood, therefore, that the above description is intended to be illustrative, and not restrictive, and that the scope of the present invention is defined by the appended claims rather than by the foregoing description, All changes or modifications that come within the scope of the equivalent concept are to be construed as being included within the scope of the present invention.
S110. 굴을 양식하기 위한 해역의 환경을 파악하는 제 1단계.
S12O. 상기 굴을 양식하기 위한 어장적지지역을 선정하는 제 2단계.
S130. 상기 어장적지지역의 환경에 따라 이동양식법을 적용하는 제 3단계.
S140. 상기 굴 양식을 위한 양식조건을 결정하는 제 4단계.S110. The first step to understand the environment of the sea to cultivate oysters.
S12O. And a second step of selecting a fishing ground suitable for culturing the oysters.
S130. And a third step of applying a mobile culture method according to the environment of the fishery site.
S140. And a fourth step of determining a culture condition for the oyster culture.
Claims (1)
상기 굴을 양식하기 위한 어장적지지역을 선정하는 제 2단계;
상기 어장적지지역의 환경에 따라 이동양식법을 적용하는 제 3단계;
상기 굴 양식을 위한 양식조건을 결정하는 제 4단계;
를 포함하여 구성되고,
상기 제 3단계에서,
비중이 높은 지역에서 성장되다 비중이 낮은 지역으로 이동시키며,
비중이 높은 지역은 비중이 1.027을 초과하는 것을 특징으로 하며, 비중이 낮은 지역은 비중이 1.024 미만인 것을 특징으로 하며,
상기 비중이 낮은 지역의 온도는 18℃ 인 것을 특징으로 하는 양질의 굴을 생산할 수 있는 양식방법.A first step of grasping the environment of a sea area for culturing oysters;
A second step of selecting a fishing ground suitable for culturing the oysters;
A third step of applying a mobile culture method according to the environment of the fishing ground;
A fourth step of determining a culture condition for the oyster culture;
And,
In the third step,
It moves to a region with a low specific gravity and a region with a high gravity.
A region having a high specific gravity has a specific gravity of more than 1.027 and a region having a low specific gravity has a specific gravity of less than 1.024.
And the temperature of the low specific gravity region is 18 ° C.
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