KR20150121478A - 주문 처리 시스템 - Google Patents

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KR20150121478A
KR20150121478A KR1020140047380A KR20140047380A KR20150121478A KR 20150121478 A KR20150121478 A KR 20150121478A KR 1020140047380 A KR1020140047380 A KR 1020140047380A KR 20140047380 A KR20140047380 A KR 20140047380A KR 20150121478 A KR20150121478 A KR 20150121478A
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이종민
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Abstract

고객 단말, 카운터 단말 및 주방 단말과 네트워크로 연결되어 음식에 대한 주문 및 상기 주문에 대한 결제를 처리하는 주문 처리 시스템이 제공된다. 본 발명의 일 실시예에 따른 주문 처리 시스템은, 상기 고객 단말로부터 음식을 주문하고자 하는 음식점에 대한 정보를 수신하고, 상기 고객 단말로 상기 음식점의 메뉴 정보를 전송하고, 상기 고객 단말로부터 상기 메뉴 정보 중 선택된 메뉴에 대한 정보를 포함하는 주문 정보와, 상기 주문 정보에 대한 결제 정보를 수신하고, 상기 카운터 단말로 상기 주문 정보 및 상기 결제 정보를 전송하고, 상기 주방 단말로 상기 주문 정보를 전송하고, 상기 주방 단말로부터 상기 주문 정보에 따른 음식의 조리가 완료되었음을 나타내는 조리 완료 정보를 수신한다.

Description

주문 처리 시스템 {SYSTEM FOR ORDER PROCESSING}
본 발명은 주문 처리 시스템에 관한 것으로, 보다 자세하게는 음식점의 운영 형태에 따라 음식점을 유형화하고, 음식점의 유형에 따라 음식에 대한 주문 및 결제를 처리하는 주문 처리 시스템 관한 것이다.
최근, 스마트폰과 같은 스마트 단말이 널리 보급됨과 동시에, 스마트 단말을 통해 이용가능한 인터넷, Wi-Fi, BLE(Bluetooth Low Energy) 등의 네트워크의 종류가 다양해지고 품질이 우수해지고 있다. 이에 따라, 사용자는 자신의 스마트 단말을 이용하여 네트워크에 접속함으로써 자신이 원하는 컨텐츠를 이용하기 용이해졌다.
이러한 흐름에 따라, 스마트 단말을 이용한 다양한 서비스가 출시되고 있는 실정이다. 예컨대, BLE를 이용하는 iBeacon 서비스가 출시되어 실내 네비게이션(Indoor Navigation)을 이용한 디렉션(direction)이 가능해졌으며, 이 밖에도 다양한 네트워크를 이용한 결제 서비스를 통해 스마트 단말에서 결제를 하는 것이 가능해졌다. 그리고 이와 같은 기술적 뒷받침을 통해, 어플리케이션(application)을 스마트 단말에 설치를 함으로써, 음식의 주문 및 결제를 할 수 있는 시스템을 제공하는 서비스도 시도되고 있다.
종래의 주문 및 결제 시스템에 따르면, 모든 음식점에 대하여 단일화된 방식으로 주문 및 결제가 수행된다. 그러나, 음식점들은 저마다 지불 형태(예컨대, 선불제 또는 후불제), 서비스 형태(예컨대, 셀프 서비스 또는 풀 서비스) 등에 있어서 차이가 있기 때문에, 단일화된 주문 및 결제 시스템을 모든 음식점에 적용하기에는 무리가 있다.
또한, 종래의 주문 및 결제 시스템에 따르면, 어플리케이션을 스마트 단말에 반드시 설치해야 하며, 사용 절차가 복잡하여 기능의 개선이 요구된다.
위와 같은 문제점으로부터 안출된 본 발명이 해결하고자 하는 기술적 과제는, 음식점의 유형에 따라 다른 방식으로 음식에 대한 주문 및 결제를 처리하는 주문 처리 시스템을 제공하고자 하는 것이다.
본 발명이 해결하고자 하는 다른 기술적 과제는, 스마트 단말에 어플리케이션을 설치하지 않더라도 이용 가능할 뿐 아니라, 상황별 다양한 방식으로 접근 가능하여 사용자 경험이 향상되는 주문 처리 시스템을 제공하고자 하는 것이다.
본 발명의 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상기 언급된 기술적 과제들을 해결하기 위한, 본 발명의 일 실시예에 따른 주문 처리 시스템은, 고객 단말, 카운터 단말 및 주방 단말과 네트워크로 연결되어 음식에 대한 주문 및 상기 주문에 대한 결제를 처리하는 주문 처리 시스템에 있어서, 상기 주문 처리 시스템은, 상기 고객 단말로부터 음식을 주문하고자 하는 음식점에 대한 정보를 수신하고, 상기 고객 단말로 상기 음식점의 메뉴 정보를 전송하고, 상기 고객 단말로부터 상기 메뉴 정보 중 선택된 메뉴에 대한 정보를 포함하는 주문 정보와, 상기 주문 정보에 대한 결제 정보를 수신하고, 상기 카운터 단말로 상기 주문 정보 및 상기 결제 정보를 전송하고, 상기 주방 단말로 상기 주문 정보를 전송하고, 상기 주방 단말로부터 상기 주문 정보에 따른 음식의 조리가 완료되었음을 나타내는 조리 완료 정보를 수신한다.
상기와 같은 본 발명에 따르면, 아래와 같은 다양한 효과들을 가진다.
첫째, 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템에 따르면, 음식점의 운영 형태에 따라 음식점이 유형화되고, 유형화된 음식점에 맞게 주문 처리 시스템의 주문 및 결제 방식이 최적화되었기 때문에, 다양한 음식점에 적용될 수 있다.
둘째, 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템에 따르면, 미리 주문하는 경우나, 음식점에 들어온 후 주문하는 경우 또는 테이블에 착석한 후 주문하는 경우와 같이 다양한 상황에 대하여 주문 처리 시스템에 접근하는 방식이 상황별로 다양화되어 있기 때문에, 스마트 단말에 어플리케이션을 설치하지 않더라도 주문 처리 시스템에 접속할 수 있으므로, 사용의 접근성과 편의성이 증대될 뿐만 아니라, 주문 처리 시스템에 대한 사용자 경험이 향상될 수 있다.
셋째, 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템을 이용하면, 고가의 POS(Point of Sales) 단말을 별도로 이용하지 않아도 되기 때문에, 비용을 절약할 수 있다. 또한, 고객이 보유하는 스마트 단말이, 카페나 패스트 푸드 전문점 등의 셀프 서비스 음식점에서 음식의 조리 완료 사실을 고객에게 알리는 호출기를 대체할 수 있기 때문에, 호출기의 인프라 구축을 위한 비용을 절감할 수 있다.
넷째, 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템을 이용하면, 기존의 종이 메뉴판을 대체하는 비용 절감 효과와, 카운터 및 서빙 인력에 대한 인건비에 대한 비용 절감 효과가 있다.
다섯째, 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템을 이용하면, 카운터 단말을 통해 해당 주문 및 결제의 진행 상황을 실시간으로 확인할 수 있다.
여섯째, 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템을 이용하면, 음식점에 도착하기 전에 미리 주문을 할 수 있으므로, 고객이 시간을 절약할 수 있다.
도 1는 본 발명의 일 실시예에 따른 주문 처리 시스템에 연결된 고객 단말, 카운트 단말, 주방 단말 및 서빙 단말을 도시한 개념도이다.
도 2는 본 발명의 다른 실시예에 따른 주문 처리 시스템에 연결된 고객 단말, 카운트 단말 및 주방 단말을 도시한 개념도이다.
도 3은 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템에서 음식점을 유형화하는 기준을 나타내는 표이다.
도 4는 고객 단말을 통해 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템에 접속하는 방법을 나타내는 순서도이다.
도 5는 제1 유형의 음식점인 경우의 주문 및 결제 순서도이다.
도 6은 도 5에 따른 순서도에서 단말의 화면을 도시한 것이다.
도 7은 제2 유형의 음식점인 경우의 주문 및 결제 순서도이다.
도 8은 도 7에 따른 순서도에서 단말의 화면을 도시한 것이다.
도 9는 제3 유형의 음식점인 경우의 주문 및 결제 순서도이다.
도 10은 제4 유형의 음식점인 경우의 주문 및 결제 순서도이다.
도 11은 도 10에 따른 순서도에서 단말의 화면을 도시한 것이다.
도 12는 제5 유형의 음식점인 경우의 주문 및 결제 순서도이다.
도 13은 도 12에 따른 순서도에서 단말의 화면을 도시한 것이다.
도 14는 제1 내지 제3 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말을 통한 주문 및 결제 방법의 순서도이다.
도 15는 제4 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말을 통한 주문 및 결제 방법의 순서도이다.
도 16는 제5 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말을 통한 주문 및 결제 방법의 순서도이다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다. 본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 이하에서 게시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 게시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다. 명세서 전체에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성 요소를 지칭한다.
다른 정의가 없다면, 본 명세서에서 사용되는 모든 용어(기술 및 과학적 용어를 포함)는 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 공통적으로 이해될 수 있는 의미로 사용될 수 있을 것이다. 또 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 용어들은 명백하게 특별히 정의되어 있지 않는 한 이상적으로 또는 과도하게 해석되지 않는다.
본 명세서에서 사용된 용어는 실시예들을 설명하기 위한 것이며 본 발명을 제한하고자 하는 것은 아니다. 본 명세서에서, 단수형은 문구에서 특별히 언급하지 않는 한 복수형도 포함한다. 명세서에서 사용되는 "포함한다" 및/또는 "포함하는"은 언급된 구성요소 외에 하나 이상의 다른 구성요소의 존재 또는 추가를 배제하지 않는다.
이하, 도면을 참조하여 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템에 대해 설명하기로 한다. 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템을 포함하여 고객 단말, 카운터 단말, 주방 단말 및 서빙 단말은 하드웨어적 또는 소프트웨어적으로 구현 또는 구동될 수 있다.
도 1 내지 도 3을 참조하여, 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템을 설명한다. 도 1을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 주문 처리 시스템에 연결된 고객 단말, 카운트 단말, 주방 단말 및 서빙 단말을 도시한 개념도가 개시되고, 도 2를 참조하면, 본 발명의 다른 실시예에 따른 주문 처리 시스템에 연결된 고객 단말, 카운트 단말 및 주방 단말을 도시한 개념도가 개시되고, 도 3을 참조하면, 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템에서 음식점을 유형화하는 기준을 나타내는 표가 개시된다.
우선, 도 1을 참조하면, 주문 처리 시스템(10)은 음식에 대한 주문 및 주문에 대한 결제를 처리하는 시스템으로서, 고객 단말(20), 카운터 단말(30), 주방 단말(40) 및 서빙 단말(50)과 네트워크로 연결될 수 있다. 주문 처리 시스템(10)과, 고객 단말(20), 카운터 단말(30), 주방 단말(40) 및 서빙 단말(50)은 다양한 방식으로 통신할 수 있다.
고객 단말(20)은 주문 처리 시스템(10)이 제공하는 음식에 대한 주문 및 결제 서비스를 이용하는 고객이 사용하는 단말일 수 있으며, 필요에 따라 고객 전용 어플리케이션(application)이 설치될 수 있다. 그리고, 고객 단말(20)은, 고객이 편리하게 주문 처리 시스템(10)을 이용할 수 있도록 화면을 제공하는 디스플레이와, 고객으로부터 입력을 받는 입력 수단을 포함할 수 있다. 예컨대, 고객 단말(20)은 스마트폰이나 태블릿 PC일 수 있지만, 주문 처리 시스템(10)과 네트워크를 통해 접속될 수 있으면 제한되지 않는다.
구체적으로, 고객 단말(20)은 주문 정보 또는 결제 정보와 같이 고객으로부터 입력받은 정보를 주문 처리 시스템(10)에 전송하거나, 메뉴 정보 또는 결제 확인 정보 등을 주문 처리 시스템(10)으로부터 수신할 수 있다. 따라서, 고객은 고객 단말(20)을 통해 음식점의 메뉴를 확인하고 주문 및 결제를 수행할 수 있다.
카운터 단말(30)은 음식점의 카운터(counter)에 설치되어 음식점의 영업주와 같이 주문 및 결제를 총괄하는 담당자가 사용하는 단말일 수 있으며, 필요에 따라 카운터 전용 어플리케이션이 설치될 수 있다. 그리고, 카운터 단말(30)은 주문 정보 및 결제 정보 등을 시각적으로 확인할 수 있도록 화면을 제공하는 디스플레이와, 주문/결제 담당자로부터 입력을 받는 입력 수단을 포함할 수 있다
구체적으로, 카운터 단말(30)은 주문 및 결제의 진행 상황을 실시간으로 확인할 수 있도록 주문 처리 시스템(10)으로부터 각종 정보를 수신할 수 있으며, 별도의 수정 사항이나 요청 사항이 있는 경우 주문 처리 시스템(10)으로 요청할 수 있다. 예컨대, 카운터 단말(30)을 통해 해당 음식점의 메뉴를 업데이트할 수 있으며, 주문 처리 시스템(10)에 대한 각종 옵션도 카운터 단말(30)을 통해 설정될 수 있다.
주방 단말(40)은 음식점의 주방에 설치되어 주방의 조리 담당자가 사용하는 단말일 수 있으며, 필요에 따라 주방 전용 어플리케이션이 설치될 수 있다. 그리고, 주방 단말(40)은 주문 정보 등을 시각적으로 확인할 수 있도록 화면을 제공하는 디스플레이와, 조리 담당자로부터 입력을 받는 입력 수단을 포함할 수 있다.
구체적으로, 주방 단말(40)은 주문 정보를 주문 처리 시스템(10)으로부터 수신할 수 있으며, 조리 담당자는 주방 단말(40)을 통해 주문 정보를 확인하고 주문된 음식을 조리할 수 있다. 그리고, 주방 단말(40)은 주문 정보에 따른 음식의 조리가 완료되면 조리 완료 정보를 주문 처리 시스템(10)으로 전송할 수 있다.
서빙 단말(50)은 풀 서비스(full-service)를 제공하는 음식점에서 조리가 완료된 음식을 고객의 테이블까지 서빙하는 서빙 담당자가 사용하는 단말일 수 있으며, 필요에 따라 서빙 전용 어플리케이션이 설치될 수 있다. 서빙 단말(50)은 조리 완료 정보 등을 시각적으로 확인할 수 있도록 화면을 제공하는 디스플레이와, 서빙 담당자로부터 입력을 받는 입력 수단을 포함할 수 있다.
구체적으로, 서빙 단말(50)은 조리 완료 정보를 주문 처리 시스템(10)으로부터 수신할 수 있으며, 조리 완료된 음식의 서빙이 완료되었음을 나타내는 서빙 완료 정보를 주문 처리 시스템(10)에 전송할 수 있다.
다만, 도 2를 참조하면, 몇몇 실시예에서는 서빙 단말(50)이 주문 처리 시스템(10)에 연결되지 않을 수 있다. 구체적으로, 셀프 서비스(self-service)를 제공하는 음식점에서는 조리가 완료된 음식을 고객이 직접 찾아가기 때문에, 서빙 담당자가 불필요할 수 있다. 따라서, 셀프 서비스(self-service)를 제공하는 음식점에 사용되는 주문 처리 시스템(10)의 경우, 서빙 단말(50)을 제외한 고객 단말(20), 카운터 단말(30) 및 주방 단말(40)과 네트워크로 연결될 수 있다.
주문 처리 시스템(10)은 음식에 대한 주문 및 주문에 대한 결제를 처리하며, 예컨대 서버에 의해 구현될 수 있지만, 이에 제한되지 않는다. 구체적으로, 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20), 카운터 단말(30) 및 주방 단말(40)과 네트워크로 연결되거나, 고객 단말(20), 카운터 단말(30), 주방 단말(40) 및 서빙 단말(50)과 네트워크로 연결될 수 있으며, 음식점의 유형에 따라 다른 방식으로 음식에 대한 주문 및 주문에 대한 결제를 처리할 수 있다.
예컨대, 도 3을 참조하면, 음식점은 총 5개의 유형으로 구분될 수 있으며, 지불 형태, 서비스 형태, 카운터와 주방이 분리되어 있는지 여부 및 음식을 찾는 카운터의 개수가 그 기준이 될 수 있다. 다만, 이에 제한되지 않고, 지불 형태, 서비스 형태, 카운터와 주방이 분리되어 있는지 여부 및 음식을 찾아갈 수 있는 카운터의 개수 중 적어도 하나 이상의 기준을 통해 음식점을 유형화할 수도 있다.
구체적으로, 지불 형태는, 선불제인지 후불제인지에 대한 것이고, 서비스 형태는, 셀프 서비스인지 서빙이 제공되는 풀 서비스인지에 대한 것이고, 카운터와 주방이 분리되어 있는지 여부는, 카운터와 주방이 인접한 일체형인지 카운터와 주방이 이격된 분리형인지에 대한 것이고, 음식을 찾아갈 수 있는 카운터의 개수는, 셀프 서비스를 제공하는 음식점의 경우, 고객이 주문한 음식을 찾아갈 수 있는 카운터인 픽업 카운터가 몇 개 존재하는지에 대한 것이다.
따라서, 이와 같은 4개의 기준에 따라, 총 5개로 음식점이 유형화될 수 있으며, 제1 유형의 음식점은, 선불제이고, 셀프 서비스이고, 일체형이고, 픽업 카운터가 1개이며, 대표적으로 커피숍이 제1 유형의 음식점에 속할 수 있다. 제2 유형의 음식점은, 선불제이고, 셀프 서비스이고, 일체형이고, 픽업 카운터가 복수개이며, 대표적으로 푸드 코트가 제2 유형의 음식점에 속할 수 있다. 제3 유형의 음식점은, 선불제이고, 셀프 서비스이고, 분리형이고, 픽업 카운터가 1개이며, 대표적으로 패스트 푸드 전문점이 제3 유형의 음식점에 속할 수 있다. 제4 유형의 음식점은, 선불제이고, 풀 서비스이며, 대표적으로 선불형 서빙 제공 음식점이 제4 유형의 음식점에 속할 수 있다. 제5 유형의 음식점은, 후불제이고, 풀 서비스이며, 대표적으로 후불형 서빙 제공 음식점이 제5 유형의 음식점에 속할 수 있다.
본 발명의 주문 처리 시스템(10)에 따르면, 음식점을 유형화하고, 음식점의 유형에 따라 다른 방식으로 음식에 대한 주문 및 주문에 대한 결제를 처리할 수 있기 때문에, 다양한 음식점에서 이용될 수 있다.
이하, 도 4 내지 도 13을 참조하여, 음식점의 유형에 따라 주문 처리 시스템을 통해 음식에 대한 주문 및 주문에 대한 결제를 처리하는 구체적인 방법에 대하여 살펴본다.
우선, 도 4를 참조하여, 고객 단말을 통해 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템에 접속하는 방법을 설명한다. 도 4를 참조하면, 고객 단말을 통해 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템에 접속하는 방법을 나타내는 순서도가 개시된다.
첫째로, 고객 단말(20)의 브라우저(browser)를 통해 주문 처리 시스템(10)에 접속할 수 있다.
구체적으로, 고객 단말(20)의 브라우저를 구동시켜 주문 처리 시스템(10)에서 제공하는 메인 페이지에 접속한 후(S10), 음식을 주문하고자 하는 식당을 선택할 수 있다(S11). 이를 통해, 고객 단말(20)은 해당 음식점의 페이지에 접속할 수 있다(S40).
이러한 방식에 따르면, 전용 어플리케이션을 고객 단말(20)에 설치하지 않더라도 주문 처리 시스템(10)에서 제공하는 서비스를 이용할 수 있다.
둘째로, 고객 단말(20)의 전용 어플리케이션(application)을 통해 주문 처리 시스템(10)에 접속할 수 있다.
구체적으로, 고객 단말(20)에는 주문 처리 시스템(10)을 이용하기 위한 고객 전용 어플리케이션이 설치되어 있을 수 있다. 따라서, 고객 단말(20)의 전용 어플리케이션을 구동시킬 수 있으며, 고객 단말(20)이 등록된 네트워크에 연결되어 있는지 여부가 확인될 수 있다(S20).
등록된 네트워크는 해당 음식점에 대한 정보를 가지고 있는 네트워크를 의미할 수 있다. 예컨대, 고객 단말(20)이 해당 음식점 내에 위치되어 Wi-Fi에 연결되어 있는 경우, 고객 단말(20)은 전용 어플리케이션을 통해 해당 음식점의 페이지에 바로 접속할 수 있다(S40).
이 밖에, 고객 단말(20)이 해당 음식점 내에 위치되어, 애플 사의 iBeacon 서비스와 같은 BLE를 이용한 거리 근접 정도에 따른 어플리케이션 동작 지시 서비스를 이용할 수 있도록, BLE를 이용한 WPAN(Wireless Personal Area Network)에 연결되어 있는 경우, 등록된 iBeacon 서비스가 해당 음식점의 ID와 같은 정보를 가질 수 있기 때문에, 고객 단말(20)은 전용 어플리케이션을 통해 해당 음식점의 페이지에 접속할 수 있다(S40).
다만, 고객 단말(20)이 등록된 네트워크에 연결되어 있지 않은 경우, 메인 페이지에 접속한 후(S10), 음식을 주문하고자 하는 식당을 선택함으로써(S11), 고객 단말(20)은 해당 음식점의 페이지에 접속할 수 있다(S40).
셋째로, QR(Quick Response) 코드와 같은 2차원 바코드나 NFC(Near Field Communication) 태그를 통해 주문 처리 시스템(10)에 접속할 수 있다.
고객 단말(20)이 QR 코드나 NFC 태그를 인식할 수 있는 경우, 본 방법을 이용할 수 있으며, QR 코드나 NFC 태그는 예컨대, 음식점 내의 테이블 상에 위치할 수 있지만, 이에 제한되지 않는다. 그리고, QR 코드와 NFC 태그에는 음식점의 ID에 관한 정보와 테이블 식별 번호에 관한 정보 이외에 후불 권한을 부여하는 정보도 포함될 수 있다.
구체적으로, 고객 단말(20)을 통해 QR 코드를 읽거나 NFC 태그와 컨택할 수 있다(S30). 이러한 단계는 고객 단말(20)의 전용 어플리케이션을 구동시킨 상태에서 수행될 수도 있다.
이후에, 고객 단말(20)의 전용 어플리케이션이 구동되어 주문 처리 시스템(10)에 접속된 상태인지 판단될 수 있다(S31). 만약 고객 단말(20)의 전용 어플리케이션이 구동되지 않은 경우, 고객 단말(20)에 전용 어플리케이션이 설치되어 있는지 여부가 판단될 수 있으며(S34), 설치되어 있으면 전용 어플리케이션을 실행시키고(S35) 다음 단계를 수행할 수 있으며, 설치되어 있지 않으면 브라우저를 구동시켜(S36) 고객 단말(20)은 해당 음식점의 페이지에 접속할 수 있다(S40).
이후에, QR 코드와 NFC 태그에 포함된 음식점의 ID를 이용하여 해당 음식점이 풀 서비스를 제공하는 제4 유형 또는 제5 유형인지가 판단될 수 있다(S32). 예컨대, 제4 유형 또는 제5 유형인지를 판단하는 방법은 음식점에 대하여 유형을 분류해놓은 데이터 베이스를 참조할 수 있다. 만약 제4 유형 또는 제5 유형인 경우, 해당 고객 단말(20)에 테이블 식별 번호를 포함하는 테이블 정보를 대응시킬 수 있다(S37).
이후에, 해당 음식점이 후불제인 제5 유형인지가 판단될 수 있다(S33). 만약 제5 유형인 경우, 해당 고객 단말(20)에 후불 권한을 부여함으로써(S38) 후불 결제가 가능하도록 할 수 있다. 이는 주문 처리 시스템(10)에서 선불 결제가 기본값으로 설정되기 때문에 필요한 절차이다.
그리고, 고객 단말(20)은 해당 음식점의 페이지에 접속할 수 있다(S40).
이와 같이, 고객 단말(20)을 통해 다양한 방법으로 주문 처리 시스템(10)에 접속할 수 있이며, 특히, 고객 단말(20)에 전용 어플리케이션을 설치하지 않더라도 주문 처리 시스템(10)에 접속할 수 있으므로, 고객의 접근성과 편의성을 증대시킬 수 있다.
이어서, 도 5 및 도 6을 참조하여, 고객이 제1 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말(20), 카운터 단말(30) 및 주방 단말(40)과 네트워크로 연결된 주문 처리 시스템(10)을 통한 주문 및 결제 순서를 설명한다. 도 5를 참조하면, 제1 유형의 음식점인 경우의 주문 및 결제 순서도가 개시되고, 도 6을 참조하면, 도 5에 따른 순서도에서 단말의 화면이 개시된다.
도 5를 참조하면, 주문 처리 시스템(10)은 카운터 단말(30)로부터 해당 음식점의 메뉴 정보를 수신할 수 있다(S110). 예컨대, 주문 처리 시스템(10)에 저장되는 해당 음식점의 메뉴 정보는 주기적으로 업데이트될 수 있다.
이후에, 도 4를 통해 설명된 방식을 통해, 고객 단말(20)이 주문 처리 시스템(10)에 접속할 수 있으며, 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20)로부터 주문 처리 서비스 요청을 받을 수 있다(S120). 구체적으로, 고객 단말(20)은 주문 처리 시스템(10)의 해당 음식점의 페이지에 접속하는 것이기 때문에, 주문 처리 시스템(10)은 해당 고객 단말(20)이 주문을 하고자 하는 음식점에 대한 정보를 얻을 수 있다.
그리고, 주문 처리 시스템(10)은 해당 음식점의 메뉴 정보를 고객 단말(20)에 전송할 수 있다(S130). 해당 음식점에 대한 카운터 단말(30)로부터 전송되어 저장된 메뉴 정보가, 고객 단말(20)에 전송될 수 있다. 이에 따라, 고객 단말(20)에는 도 6(a)와 같은 화면이 표시될 수 있다.
그리고, 주문 처리 시스템(10)은, 고객 단말(20)로부터, 메뉴 정보 중 선택된 메뉴에 대한 정보를 포함하는 주문 정보와, 주문 정보에 대한 결제 정보를 수신할 수 있다(S140).
이를 위해, 고객 단말(20)은 고객으로부터 선택된 메뉴 및 수량 등에 관한 주문 정보와 결제 수단 등에 관한 결제 정보를 입력받을 수 있다. 예컨대, 고객 단말(20)에는 도 6(b) 및 도 6(c)와 같은 화면이 표시될 수 있으며, 고객은 고객 단말(20)을 통해 화면을 보면서 주문 정보와 결제 정보를 입력할 수 있다. 다만, 고객이 주문 정보와 결제 정보를 입력하기 위해서는, 주문 처리 시스템(10)에 사용자 정보를 입력함으로써 주문 처리 시스템(10)에서 제공하는 서비스에 가입하고 로그인을 하는 과정이 필요할 수 있다.
만약, 고객 단말(20)을 통해 주문 정보에 따른 음식의 조리가 완료되는 희망 시간인 조리 완료 희망 시간이 입력되는 경우, 주문 정보는 조리 완료 희망 시간에 대한 정보를 포함할 수 있다.
이후에, 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20)로 주문 정보에 따른 주문 번호와 결제 확인 정보를 전송할 수 있고(S150), 카운터 단말(30) 및 주방 단말(40)로 주문 정보 및 결제 정보를 전송할 수 있다(S160). 제1 유형에 해당하는 음식점의 경우, 카운터와 주방이 인접해 있는 일체형이기 때문에, 주문 처리 시스템(10)은 카운터 단말(30) 및 주방 단말(40)에 동일하게 주문 정보 및 결제 정보를 전송할 수 있다.
고객은 고객 단말(20)을 통해 주문 번호와 결제 확인 정보를 확인함으로써, 주문 및 결제가 완료되었음을 확인할 수 있다. 그리고, 카운터 단말(30)에는 예컨대, 도 6(d)와 같은 화면이 표시될 수 있다.
이후에, 주방에서 주문 정보에 따른 음식의 조리가 완료되면, 주문 처리 시스템(10)은 주방 단말(40)로부터 주문 정보에 따른 음식의 조리가 완료되었음을 나타내는 조리 완료 정보를 수신할 수 있다(S170).
주문 처리 시스템(10)은 수신된 조리 완료 정보를 고객 단말(20) 및 카운터 단말(30)로 전송할 수 있다(S180). 도 6(e)를 참조하면, 고객 단말(20)로 조리 완료 정보를 전송하는 경우, 조리 완료 정보는 일종의 메시지 형태로 전송할 수 있다. 추가적으로, 브라우저를 통해 주문 처리 시스템(10)에 접속한 경우, 고객 단말(20) 이외에 고객의 휴대폰으로 조리 완료 정보를 전송할 수 있으며, 문자 메시지가 이용될 수 있다.
고객은 고객 단말(20)을 통해 조리 완료 정보를 확인함으로써, 주문한 음식의 조리가 완료되었음을 알 수 있으며, 예컨대 해당 음식점의 픽업 카운터에서 주문 번호의 제시를 통해 주문한 음식을 찾을 수 있다.
이어서, 도 7 및 도 8을 참조하여, 고객이 제2 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말(20), 카운터 단말(30) 및 주방 단말(40)과 네트워크로 연결된 주문 처리 시스템(10)을 통한 주문 및 결제 순서를 설명한다. 다만, 제1 유형의 음식점을 이용하는 경우와의 차이점을 위주로 설명한다. 도 7을 참조하면, 제2 유형의 음식점인 경우의 주문 및 결제 순서도가 개시되고, 도 8을 참조하면, 도 7에 따른 순서도에서 단말의 화면이 개시된다.
제2 유형의 음식점은 서로 다른 메뉴의 음식을 조리하는 복수의 주방을 가질 수 있으며, 이에 따라 픽업 카운터가 복수개일 수 있다. 따라서, 주문 처리 시스템(10)은 주문 정보를 해당 음식을 조리하는 주방에서 이용하는 주방 단말(40)로 전송해야 하며, 고객 단말(20)에 조리 완료 정보를 보낼 때도 해당 음식을 조리한 주방의 위치 정보를 추가적으로 전송할 수 있다.
구체적으로, 제1 유형의 음식점을 이용하는 경우, 주문 처리 시스템(10)은 카운터 단말(30) 및 주방 단말(40)로 동일하게 주문 정보 및 결제 정보를 전송할 수 있다. 이와 달리, 제2 유형의 음식점을 이용하는 경우, 주문 처리 시스템(10)은 카운터 단말(30)로 주문 정보 및 결제 정보를 전송하지만, 주방 단말(40)로는 결제 정보를 제외한 주문 정보만을 전송할 수 있으며, 구체적으로, 복수의 주방 단말(40) 중 주문 정보에 따른 음식을 조리하는 주방에 대응되는 주방 단말(40)로, 주문 정보를 전송할 수 있다(S165). 따라서, 주문 정보에 따른 음식을 조리하는 주방에서는 주방 단말(40)을 통해 도 8 (e)의 화면을 확인하고 주문 정보를 확인할 수 있다.
또한, 제1 유형의 음식점을 이용하는 경우, 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20)로 조리 완료 정보만을 전송할 수 있다. 이에 비해, 제2 유형의 음식점을 이용하는 경우, 픽업 카운터가 복수개일 수 있으므로, 주문 처리 시스템(10)은 조리 완료 정보와 함께 주문 정보에 따른 음식을 조리하는 주방의 위치 정보를 전송할 수 있다. 따라서, 고객은 고객 단말(20)을 통해 도 8(f)의 확면을 확인하고, 해당 주방과 인접한 픽업 카운터에서 주문 번호의 제시를 통해 주문한 음식을 찾을 수 있다.
이어서, 도 9를 참조하여, 고객이 제3 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말(20), 카운터 단말(30) 및 주방 단말(40)과 네트워크로 연결된 주문 처리 시스템(10)을 통한 주문 및 결제 순서를 설명한다. 다만, 제1 유형의 음식점을 이용하는 경우와의 차이점을 위주로 설명한다. 도 9를 참조하면, 제3 유형의 음식점인 경우의 주문 및 결제 순서도가 개시된다.
제3 유형의 음식점은 카운터와 주방이 분리된 분리형일 수 있기 때문에, 주방에서 음식의 조리가 완료되더라도 카운터에서 추가적인 작업이 필요할 수 있다. 예컨대, 주방에서 만들어진 음식들을 고객이 가져갈 수 있도록 포장하는 작업이 카운터에서 수행될 수 있다. 패스트 푸드 전문점을 예로 설명하면, 고객이 세트 메뉴를 주문한 경우, 주방에서는 단품을 만들어서 카운터에 제공할 수 있으며, 카운터에서 세트 메뉴의 구성에 따라 단품을 조합하여 포장하는 작업이 수행될 수 있다. 따라서, 이러한 작업이 완료되어, 카운터 단말(30)로부터 요청이 있는 경우에 한하여, 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20)로, 조리 완료 정보를 전송할 수 있다.
구체적으로, 제1 유형의 음식점을 이용하는 경우, 카운터와 주방이 인접한 일체형이기 때문에, 카운터 단말(30)로부터의 요청이 없더라도, 주문 처리 시스템(10)은 주방 단말(40)로부터 조리 완료 정보를 수신한 후, 고객 단말(20)로 조리 완료 정보를 전송할 수 있다. 이와 달리, 제3 유형의 음식점을 이용하는 경우, 주방 단말(40)로부터 조리 완료 정보가 수신되는 경우(S170), 주문 처리 시스템(10)은, 카운터 단말(30)로 조리 완료 정보를 전송하고(S180), 이후에 카운터 단말(30)로부터 고객 단말(20)에 대해 조리 완료 정보에 대한 전송해달라는 요청을 수신한 후(S190), 고객 단말(20)로 조리 완료 정보를 전송할 수 있다(S200). 전술한 바와 같이, 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20)에 대한 조리 완료 정보를 일종의 메시지 형태로 전송할 수 있다.
이어서, 도 10 및 도 11을 참조하여, 고객이 제4 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말(20), 카운터 단말(30), 주방 단말(40) 및 서빙 단말(50)과 네트워크로 연결된 주문 처리 시스템(10)을 통해 주문 및 결제 순서를 설명한다. 다만, 제1 유형의 음식점을 이용하는 경우와의 차이점을 위주로 설명한다. 도 10을 참조하면, 제4 유형의 음식점인 경우의 주문 및 결제 순서도가 개시되고, 도 11을 참조하면, 도 10에 따른 순서도에서 단말의 화면이 개시된다.
제4 유형의 음식점은 선불제이지만 서빙을 포함하는 풀 서비스를 제공할 수 있다. 따라서, 서빙 담당자가 사용하는 서빙 단말(50)이 주문 처리 시스템(10)에 연결될 수 있으며, 서빙 담당자의 서빙을 위해 조리 완료 정보가 서빙 단말(50)로 전송될 수 있다. 그리고, 주문한 음식은 고객이 위치한 테이블로 서빙되는 것이므로, 주문 정보에 테이블 정보가 포함될 필요가 있다.
구체적으로, 제1 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말(20)은 고객으로부터 주문 정보와 결제 정보를 입력받고, 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20)로부터 주문 정보와 결제 정보를 수신할 수 있다. 이와 달리, 제4 유형의 음식점을 이용하는 경우, 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20)로부터 주문 정보 및 결제 정보 이외에 테이블 정보를 더 수신할 수 있으며(S145), 예컨대 테이블 정보는 주문 정보에 포함될 수 있다.
테이블 정보는 해당 음식점에서 테이블을 식별하는 테이블 식별 번호 또는 테이블 식별 ID를 포함할 수 있으며, 고객 단말(20)은 고객으로부터 테이블 식별 번호 또는 테이블 식별 ID를 입력받을 수 있다. 다만, 이에 제한되지 않으며, 해당 음식점의 테이블에 부착된 QR 코드 또는 NFC 태그를 통해 고객 단말(20)이 주문 처리 시스템(10)에 접속된 경우, QR 코드와 NFC 태그에 테이블 정보가 포함될 수 있으므로, 고객 단말(20)은 QR 코드 또는 NFC 태그에 포함된 테이블 정보를 저장한 후, 주문 정보에 포함시켜 주문 처리 시스템(10)에 전송할 수 있다.
또한, 주방 단말(40)로부터 조리 완료 정보를 수신한 후(S170), 주문 처리 시스템(10)은 카운터 단말(30)뿐만 아니라 서빙 단말(50)로 조리 완료 정보를 전송할 수 있다(S210). 도 11(f)를 참조하면, 예컨대, 주문 처리 시스템(10)은 서빙 단말(50)로 조리 완료 정보를 전송하는 경우, 테이블 정보도 함께 전송할 수 있기 때문에, 서빙 담당자는 서빙 단말(50)을 통해 조리 완료 정보를 수신한 후, 조리 완료된 음식을 해당 테이블에 서빙할 수 있다.
이후에, 주문 처리 시스템(10)은 서빙 단말(50)로부터 조리 완료된 음식의 서빙이 완료되었음을 나타내는 서빙 완료 정보를 수신할 수 있다(S220). 그리고, 주문 처리 시스템(10)은 카운터 단말(30)로 서빙 완료 정보를 전송할 수 있다(S230).
이어서, 도 12 및 도 13을 참조하여, 고객이 제5 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말(20), 카운터 단말(30), 주방 단말(40) 및 서빙 단말(50)과 네트워크로 연결된 주문 처리 시스템(10)을 통해 주문 및 결제 순서를 설명한다. 다만, 제4 유형의 음식점을 이용하는 경우와의 차이점을 위주로 설명한다. 도 12를 참조하면, 제5 유형의 음식점인 경우의 주문 및 결제 순서도가 개시되고, 도 13을 참조하면, 도 12에 따른 순서도에서 단말의 화면이 개시된다.
제5 유형의 음식점은 후불제일 수 있다. 즉, 고객은 주문을 통해 주문한 음식에 대한 식사를 마친 후 결제를 진행할 수 있기 때문에, 주문과 결제가 시간 간격을 두고 별도의 단계를 통해 수행될 수 있으며, 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20)로부터 주문 정보와 결제 정보를 별도 단계를 통해 수신할 수 있다.
구체적으로, 제4 유형의 음식점을 이용하는 경우, 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20)로부터 테이블 정보를 포함하는 주문 정보와 결제 정보를 수신할 수 있다. 이와 달리, 제5 유형의 음식점을 이용하는 경우, 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20)로부터 테이블 정보를 포함하는 주문 정보만을 수신할 수 있다(S148).
그리고, 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20)로 주문 번호를 전송할 수 있고(S155), 카운터 단말(30) 및 주방 단말(40)로 주문 정보를 전송할 수 있다(S168).
고객이 주문한 음식의 식사를 마친 뒤, 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20)로부터 결제 정보를 수신할 수 있고(S240), 주문 처리 시스템(10)은 고객 단말(20)로 결제 확인 정보를 전송할 수 있다(S250). 예컨대, 도 13(c)와 같은 고객 단말(20)의 화면에서 "결제하기"를 진행한다면, 도 13(g)와 같이 고객 단말(20)의 화면처럼 결제가 완료될 수 있다.
이후에, 주문 처리 시스템(10)은 카운터 단말(30) 및 서빙 단말(50)로 결제 확인 정보를 전송할 수 있다(S260).
본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템(10)에 따르면, 음식점의 운영 형태에 따라 음식점이 유형화되고, 유형화된 음식점에 맞게 주문 처리 시스템의 주문 및 결제 방식이 최적화되었기 때문에, 다양한 음식점에 적용될 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템을 이용하면, 고가의 POS(Point of Sales) 단말을 별도로 이용하지 않아도 되기 때문에, 비용을 절약할 수 있다. 또한, 고객이 보유하는 스마트 단말이, 카페나 패스트 푸드 전문점 등의 셀프 서비스 음식점에서 음식의 조리 완료 사실을 고객에게 알리는 호출기를 대체할 수 있기 때문에, 호출기의 인프라 구축을 위한 비용을 절감할 수 있다.
그리고, 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템을 이용하면, 기존의 종이 메뉴판을 대체하는 비용 절감 효과와, 카운터 및 서빙 인력에 대한 인건비에 대한 비용 절감 효과가 있다.
그리고, 본 발명의 실시예들에 따른 주문 처리 시스템을 이용하면, 서빙 담당자가 주문을 받을 필요가 없기 때문에, 인건비가 절약될 수 있다.
이하, 도 14를 참조하여, 제1 내지 제3 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말(20)을 통한 주문 및 결제 방법을 설명한다. 도 14를 참조하면, 제1 내지 제3 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말을 통한 주문 및 결제 방법의 순서도가 개시된다.
고객 단말(20)을 통해 주문이 입력되면 로그인이 되어 있는지 여부가 확인될 수 있다(S300). 로그인이 되어 있지 않으면, 고객 단말(20)을 통해 로그인 절차가 진행되거나, 사용자 정보를 입력함으로써 주문 처리 시스템(10)에서 제공하는 서비스에 가입하는 절차가 진행될 수 있다(S305).
로그인이 되어 있는 경우, 주문 입력에 따라 주문 목록에 해당 항목의 음식이 추가될 수 있으며, 주문 입력을 마칠 때까지 반복될 수 있다(S310). 또한, 고객의 선택에 따라, 음식의 조리가 완료되는 희망 시간인 조리 완료 희망 시간이 고객 단말(20)을 통해 입력될 수도 있다(S315).
이후에, 고객 단말(20)을 통해 결제가 진행될 수 있다(S320). 예컨대, 결제 수단에 대한 정보가 고객 단말(20)을 통해 입력될 수 있다.
그리고, 고객 단말(20)로부터 주문 정보 및 결제 정보가 주문 처리 시스템(10)에 전송될 수 있다(325).
도 15를 참조하여, 제4 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말(20)을 통한 주문 및 결제 방법을 설명한다. 도 15를 참조하면, 제4 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말을 통한 주문 및 결제 방법의 순서도가 개시된다.
고객 단말(20)을 통해 주문이 입력되면 로그인이 되어 있는지 여부가 확인될 수 있다(S300). 로그인이 되어 있지 않으면, 고객 단말(20)을 통해 로그인 절차가 진행되거나, 사용자 정보를 입력함으로써 주문 처리 시스템(10)에서 제공하는 서비스에 가입하는 절차가 진행될 수 있다(S305).
로그인이 되어 있는 경우, 주문 입력에 따라 주문 목록에 해당 항목의 음식이 추가될 수 있으며, 주문 입력을 마칠 때까지 반복될 수 있다(S310). 또한, 고객의 선택에 따라, 음식의 조리가 완료되는 희망 시간인 조리 완료 희망 시간이 고객 단말(20)을 통해 입력될 수도 있다(S315).
그리고, 고객 단말(20)에 대응하는 테이블 식별 번호를 포함하는 테이블 정보가 있는지 확인될 수 있다(S330).
테이블 정보가 있는 경우, 고객 단말(20)을 통해 결제가 진행될 수 있다(S320). 그리고, 고객 단말(20)로부터 주문 정보 및 결제 정보가 주문 처리 시스템(10)에 전송될 수 있다(S325).
테이블 정보가 없는 경우, 해당 음식점이 테이블을 확보하여 테이블 정보를 보유하기 전에 선주문이 가능한 식당인지 확인할 수 있다(S340). 제4 유형의 음식점은 풀 서비스를 제공하기 때문에, 테이블 정보가 필요하지만, 선택적으로 카운터 단말(30)을 이용하여 테이블이 확보되지 않아도 선주문이 가능하도록 설정을 변경할 수 있다.
선주문이 가능하지 않은 식당의 경우, 고객 단말(20)을 통해 테이블 식별 번호를 포함한 테이블 정보를 얻을 수 있는 안내 페이지가 실행될 수 있다(S350). 예컨대, 안내 페이지를 통해 빈 테이블에 대한 정보가 제공될 수 있다.
선주문이 가능한 식당의 경우, 고객 단말(20)을 통해 선결제 선주문에 대해 서명하는 안내 페이지가 실행될 수 있으며(S360), 해당 안내 페이지를 통해 선결제 선주문의 진행이 선택되면, 결제가 진행될 수 있으며, 해당 안내 페이지를 통해 선결제 선주문의 진행이 취소되면, 고객 단말(20)을 통해 테이블 식별 번호를 포함한 테이블 정보를 얻을 수 있는 안내 페이지가 실행될 수 있다(S350).
도 16을 참조하여, 제5 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말(20)을 통한 주문 및 결제 방법을 설명한다. 다만, 제4 유형의 음식점을 이용하는 경우와의 차이점을 위주로 설명한다. 도 16을 참조하면, 제5 유형의 음식점을 이용하는 경우, 고객 단말을 통한 주문 및 결제 방법의 순서도가 개시된다.
테이블 정보가 있는 경우, 주문 정보가 주문 처리 시스템(10)으로 전송될 수 있다(S370). 그리고, 후불 결제가 진행될 수 있으며(S380), 결제 정보가 주문 처리 시스템(10)으로 전송될 수 있다(S380).
이상 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예들을 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.
10: 주문 처리 시스템 20: 고객 단말
30: 카운터 단말 40: 주방 단말
50: 서빙 단말

Claims (10)

  1. 음식에 대한 주문 및 상기 주문에 대한 결제를 처리하는 주문 처리 시스템에 있어서,
    선불제인지 후불제인지에 관한 지불 형태, 셀프 서비스인지 풀 서비스인지에 관한 서비스 형태, 카운터와 주방이 분리되어 있는지 여부 및 주문한 음식을 찾아갈 수 있는 카운터의 개수 중 적어도 하나 이상의 기준을 통해 음식점을 유형화하고,
    음식점의 유형에 따라 다른 방식으로 음식에 대한 주문 및 상기 주문에 대한 결제를 처리하는 것인, 주문 처리 시스템.
  2. 고객 단말, 카운터 단말 및 주방 단말과 네트워크로 연결되어 음식에 대한 주문 및 상기 주문에 대한 결제를 처리하는 주문 처리 시스템에 있어서,
    상기 주문 처리 시스템은,
    상기 고객 단말로부터 음식을 주문하고자 하는 음식점에 대한 정보를 수신하고,
    상기 고객 단말로 상기 음식점의 메뉴 정보를 전송하고,
    상기 고객 단말로부터 상기 메뉴 정보 중 선택된 메뉴에 대한 정보를 포함하는 주문 정보와, 상기 주문 정보에 대한 결제 정보를 수신하고,
    상기 카운터 단말로 상기 주문 정보 및 상기 결제 정보를 전송하고,
    상기 주방 단말로 상기 주문 정보를 전송하고,
    상기 주방 단말로부터 상기 주문 정보에 따른 음식의 조리가 완료되었음을 나타내는 조리 완료 정보를 수신하는 것인, 주문 처리 시스템.
  3. 제2항에 있어서,
    상기 주방 단말로부터 상기 조리 완료 정보를 수신한 후, 상기 카운터 단말 및 상기 고객 단말로 상기 조리 완료 정보를 전송하는 것인, 주문 처리 시스템.
  4. 제3항에 있어서,
    상기 주방 단말로 상기 주문 정보를 전송하는 것은, 상기 주방 단말로 상기 주문 정보 및 상기 결제 정보를 전송하는 것인, 주문 처리 시스템.
  5. 제3항에 있어서,
    상기 주방 단말은 복수의 주방 단말이고,
    상기 주방 단말로 상기 주문 정보를 전송하는 것은, 복수의 주방 단말 중 상기 주문 정보에 따른 음식을 조리하는 주방의 주방 단말로, 상기 주문 정보를 전송하는 것이고,
    상기 고객 단말로 상기 조리 완료 정보를 전송하는 것은, 상기 고객 단말로 상기 조리 완료 정보 및 상기 주문 정보에 따른 음식을 조리하는 주방의 위치 정보를 전송하는 것인, 주문 처리 시스템.
  6. 제3항에 있어서,
    상기 주방 단말로 상기 주문 정보를 전송하는 것은, 상기 주방 단말로 상기 주문 정보 및 상기 결제 정보를 전송하는 것이고,
    상기 카운터 단말 및 상기 고객 단말로 상기 조리 완료 정보를 전송하는 것은, 상기 카운터 단말로 상기 조리 완료 정보를 전송하고, 상기 카운터 단말로부터 상기 고객 단말에 대해 상기 조리 완료 정보를 전송해달라는 요청을 수신한 후, 상기 고객 단말로 상기 조리 완료 정보를 전송하는 것인, 주문 처리 시스템.
  7. 제2항에 있어서,
    상기 주문 처리 시스템은 서빙 단말과 네트워크로 더 연결되어 있고,
    상기 주방 단말로 상기 주문 정보를 전송하는 것은, 상기 주방 단말로 상기 주문 정보 및 상기 결제 정보를 전송하는 것이고,
    상기 주방 단말로부터 상기 조리 완료 정보를 수신한 후, 상기 카운터 단말 및 상기 서빙 단말로 상기 조리 완료 정보를 전송하고,
    상기 서빙 단말로부터 조리 완료된 음식의 서빙이 완료되었음을 나타내는 서빙 완료 정보를 수신하는 것인, 주문 처리 시스템.
  8. 제7항에 있어서,
    상기 주문 정보는 테이블 정보를 더 포함하는 것인, 주문 처리 시스템.
  9. 제2항에 있어서,
    상기 주문 정보는 상기 주문 정보에 따른 음식의 조리가 완료되는 희망 시간에 대한 정보를 포함하는 것인, 주문 처리 시스템.
  10. 고객 단말, 카운터 단말, 주방 단말 및 서빙 단말과 네트워크로 연결되어 음식에 대한 주문 및 상기 주문에 대한 결제를 처리하는 주문 처리 시스템에 있어서,
    상기 주문 처리 시스템은,
    상기 고객 단말로부터 음식을 주문하고자 하는 음식점에 대한 정보를 수신하고,
    상기 고객 단말로 상기 음식점의 메뉴 정보를 전송하고,
    상기 고객 단말로부터, 상기 메뉴 정보 중 선택된 메뉴에 대한 정보를 포함하는 주문 정보를 수신하고,
    상기 카운터 단말 및 상기 주방 단말로 상기 주문 정보를 전송하고,
    상기 주방 단말로부터, 상기 주문 정보에 따른 음식의 조리가 완료되었음을 나타내는 조리 완료 정보를 수신하고,
    상기 서빙 단말로부터 조리 완료된 음식의 서빙이 완료되었음을 나타내는 서빙 완료 정보를 수신하고,
    상기 카운터 단말로 상기 서빙 완료 정보를 전송하고,
    그후에, 상기 고객 단말로부터 상기 주문 정보에 대한 결제 정보를 수신하는 것인, 주문 처리 시스템.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR101972487B1 (ko) * 2018-08-31 2019-08-23 (주)파밍봇 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법
KR102588797B1 (ko) * 2022-08-09 2023-10-13 주식회사 유니이앤티 테이블 원격주문과 결제연동을 이용한 무인 주문서비스장치

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