KR20130032753A

KR20130032753A - A hot wind supplier

Info

Publication number: KR20130032753A
Application number: KR1020110096533A
Authority: KR
Inventors: 김기대
Original assignee: 김기대
Priority date: 2011-09-23
Filing date: 2011-09-23
Publication date: 2013-04-02

Abstract

PURPOSE: A hot air feeder is provided to quickly remove moisture from grains by supplying hot air to the grains, and to enable users to roast the grains while rapidly and drastically reducing the roasting time and energy. CONSTITUTION: A hot air feeder(100) for a roasting apparatus comprises a feeder body(105) which is kept in a bracket in the rear part of a grain roasting apparatus in an impeller type or the upper part of a grain roasting apparatus in a drum rotary type; a heater(107) which is mounted on the lower part of the feeder body to receive a power source and generate heat; a blower(109) which is mounted on a connector protruded toward the side of the feeder body, and generates wind; and a supply tube(112) which supplies hot air to grains, and is connected in order to quickly remove or discharge moisture. A heat blocking board(113) is additionally attached to the outside of the supply tube in order to prevent physical damage of an operator due to the heated supply tube in the process of supplying hot air at high temperatures.

Description

곡물 볶음장치용 열풍공급기{A HOT WIND SUPPLIER}Hot air feeder for grain roasting equipment {A HOT WIND SUPPLIER}

본 발명은 곡물 볶음장치용 열풍공급기에 관한 것으로서 더욱 상세하게는 곡물을 볶을 때 열풍을 공급하여 수분증발을 도와 신속하게 볶을 수 있도록 곡물 볶음장치에 적용할 수 있는 열풍공급기의 제공에 관한 것이다.The present invention relates to a hot air feeder for grain roasting apparatus, and more particularly, to a hot air feeder that can be applied to a grain roasting apparatus so as to supply hot air when roasting grains, thereby helping to quickly evaporate moisture.

곡물 볶음장치는 참깨, 들깨, 보리, 콩, 쌀, 땅콩 등과 같은 다양한 종류의 곡물을 이유식 또는 기능식으로 가공하기 위하여 볶는 기계를 말하며, 이러한 곡물 볶음장치는 다양한 종류의 것이 개발되어 사용되고 있으며 그 중 대표적인 예를 살펴보면 다음과 같다.Grain frying machine refers to a roasting machine for processing various types of grains such as sesame, perilla, barley, soybean, rice, peanut, etc. as a baby food or functional food, and such a grain frying device has been developed and used various kinds of Representative examples are as follows.

곡물 볶음장치(1)의 1 예로서는, 이동의 용이성을 제공할 수 있도록 저면에 바퀴(2)를 가지는 원통 형상의 케이스(3) 내부에 곡물을 볶기 위한 볶음솥(4)을 설치하고, 상기 볶음솥(4)의 일측으로는 볶음이 완료된 곡물을 배출하기 위한 배출구(5)를 구비한다.As an example of the grain roasting apparatus 1, a stir-frying apparatus 4 for roasting grains is installed in a cylindrical case 3 having wheels 2 on the bottom thereof so as to provide ease of movement. One side of the pot (4) is provided with a discharge port (5) for discharging the grain is completed roasting.

상기 복음솥(4)의 상방에는 볶을 곡 물을 투입하고 곡물을 볶는 과정에 이물질의 유입을 방지할 수 있도록 커버(6)를 가지고, 상기 볶음솥(4)의 바닥면에 근접한 위치에는 볶아지는 곡물을 고르게 교반할 수 있도록 임펠러(7)를 구비하여 케이스(3) 상방에 설치되는 구동수단(8)에 의하여 작동하도록 한다.The top of the gospel pot (4) has a cover (6) to put the grains to be roasted and prevent the inflow of foreign matter in the process of roasting grains, which is roasted in a position close to the bottom surface of the stir cooker (4) An impeller 7 is provided to evenly stir the grains so as to be operated by the driving means 8 installed above the case 3.

상기 볶음솥(4)의 저면에는 곡물을 볶을 때 필요한 열원을 제공하기 위한 ㅎ히터(9)를 가지는 임펠러회전타입이 있다.At the bottom of the cooking pot (4) there is an impeller rotating type having a heater (9) for providing a heat source required when roasting grain.

곡물 볶음장치(1)의 2 예로서는, 프레임(10)에 회동축(11)으로 연결되어 회동수단에 의하여 소정의 각도로 상,하 방향으로 회동하는 원통 형상의 케이스(12)를 구비하고, 상기 케이스(12)의 내부에는 구동수단(13)에 의하여 케이스(12)에 대하여 회전가능하도록 설치되는 원통 형상의 볶음드럼(14)이 설치된다.As two examples of the grain roasting apparatus 1, the frame 10 is provided with a cylindrical case 12 which is connected to the frame 10 by a pivot shaft 11 and rotates in an up and down direction at a predetermined angle by a pivot means. The inside of the case 12 is provided with a cylindrical stir drum 14 installed to be rotatable with respect to the case 12 by the driving means 13.

상기 볶음드럼(14)의 내부에는 볶기 위하여 공급된 곡물을 고르게 저어줄 수 있도록 다수개의 교반날개(15)를 고정하고, 볶음드럼(14)의 외면에는 곡물을 볶는 데 필요한 열원을 발생시키기 위한 히터(16)를 설치하여 볶을 때에는 상향 된 상태에서 볶음드럼(14)이 회전하고 볶음이 완료되면 볶음드럼(14)이 하향 되어 볶아진 곡물을 배출할 수 있도록 구성되는 드럼회전타입으로 구분된다.Inside the stir drum 14, a plurality of stirring blades 15 are fixed to stir evenly the grains supplied for roasting, and a heater for generating a heat source for roasting the grains on the outer surface of the stir drum 14 When the 16 is installed and roasted, the roasting drum 14 is rotated in an upward state, and when the roasting is completed, the roasting drum 14 is downwardly divided into a drum rotating type configured to discharge roasted grains.

상기와 같은 종래 기술이 적용되는 곡물 볶음장치 중 임펠러회전타입의 경우에는 소량의 곡물을 공급하여 히터의 열원으로 임펠러를 회전시키면서 곡물을 볶을 수 있도록 하는 것으로서 에너지 소모량은 적으나 한번에 많은 양의 곡물을 볶을 수 없기 때문에 효율성이 낮은 단점이 있다.In the case of the impeller rotating type of grain roasting apparatus to which the prior art is applied as described above, the grain is roasted while supplying a small amount of grain to rotate the impeller as a heat source of the heater. There is a disadvantage of low efficiency because it can not be roasted.

드럼회전타입의 경우에는 한번에 많은 양의 곡물을 공급하여 대량으로 볶을 수 있는 장점은 있으나, 많은 양의 곡물이 공급되기 때문에 볶는 데 많은 시간이 소요되는 것은 물론 많은 에너지를 소비하게 되는 단점이 있다.In the case of the drum rotation type, there is an advantage that can be roasted in large quantities by supplying a large amount of grain at a time, but because a large amount of grain is supplied, it takes a lot of time to roast and consumes a lot of energy.

특히, 곡물을 볶을 때에는 곡물과 함께 잔존하는 이물질 등을 제거하기 위하여 세척이 끝난 상태에서 바로 볶음솥이나 볶음드럼으로 공급하기 때문에 수분이 증발하여 완전하게 제거될 때까지는 곡물이 볶아지지 않게 되므로 실질적으로 수분을 제거하는 데 시간과 에너지가 소비되고 있는 실정이다.In particular, when roasting grains, it is fed directly to a stir-fryer or a stir-frying drum in order to remove foreign substances remaining with the grains. Therefore, grains are not roasted until water is evaporated and completely removed. Time and energy is being spent to remove moisture.

세척이 끝난 곡물을 볶음솥과 볶음드럼으로 공급하여 볶음을 수행할 때 임펠러 또는 교반날개에 의하여 곡물이 저어지기는 하나 항상 공급된 곡물들이 볶음솥과 볶음드럼의 한 곳에 뭉쳐진 상태에 있게 되므로 수분 증발이 용이하지 못하게 되므로 볶음효율성이 좋지 못하게 되는 원인이 된다.When the washed grain is fed to the stir-fryer and stir-frying drum, the grains are stir by the impeller or agitator blade, but the grains are always in one place in the stir-fryer and stir-drum. This is not easy to cause the poor roasting efficiency.

뿐만 아니라, 곡물을 볶는 과정에서 히터에 의하여 발생하는 고열에 의하여 한 곳에 집중되어 있는 곡물이 쪄지는 형태가 되고, 곡물을 볶는 과정에서 임펠러회전타입의 경우에는 커버로 닫혀진 상태에 있기 때문에 더욱 수분 증발을 방해하는 원인에 의하여 볶음효율성이 저하되게 된다.In addition, the grains concentrated in one place are steamed by the high temperature generated by the heater during the roasting process, and the impeller rotating type is closed by the cover during the roasting process. Roasting efficiency is lowered by the cause of disturbing.

이와 같이 곡물을 볶는 과정에서 수분 증발을 해결하여 근본적인 원인을 해결하지 않고 히터의 온도를 높여 신속하게 볶을 수 있도록 하는 경우가 많은 데, 이 경우에는 곡물에 맞는 적정온도를 넘어서게 됨으로써 수분이 증발하기 시작하는 시점에서부터는 곡물이 볶아지는 것보다는 타게 되는 현상이 발생하게 된다.As such, in the process of roasting grains, the water evaporation is often solved by raising the temperature of the heater to solve the root cause without solving the root cause. In this case, the water starts to evaporate when the grain temperature is exceeded. From that point on, grains will burn rather than roast.

히터를 고온으로 유지하여 곡물이 탈 경우에는 볶음이 끝난 후 이유식 또는 건강식으로 가공하였을 때 곡물 고유의 맛과 향을 음미할 수 없고 쓴맛과 더불어 탄맛에 의하여 품질이 저하되는 등 여러 문제점이 발생하고 있는 실정이다.When grains are burned by keeping the heater at a high temperature, various problems occur such that the quality and flavor of the grains cannot be savored when they are processed by weaning or healthy food after roasting. to be.

이에 본 발명에서는 상기와 같은 문제점들을 해결하기 위하여 발명한 것으로서, 임펠러회전타입 곡물 볶음장치 또는 드럼회전타입 곡물 볶음장치에 적용하여 볶음을 수행하고자 하는 곡물에 함유된 수분을 신속하게 증발 또는 배출시킬 수 있도록 하는 열풍공급기를 구성함에 있어서;Therefore, the present invention is invented to solve the above problems, it is possible to quickly evaporate or discharge the moisture contained in the grain to be roasted by applying to the impeller rotating grain roasting device or drum rotating type grain roasting device In constructing a hot air feeder;

상기 열풍공급기는, 임펠러회전타입 곡물 볶음장치의 후미 또는 드럼회전타입 곡물 볶음장치의 상측에 브라켓으로 유지되는 공급기바디와, 상기 공급기바디의 하측에 전원을 인가받아 열을 발생시킬 수 있도록 장착하는 히터와, 상기 공급기바디의 측방으로 돌출되는 연결관에 장착되어 바람을 일으키는 송풍기와, 상기 공급기바디 상측으로는 임펠러회전타입 곡물 볶음장치(101)의 또는 드럼회전타입 곡물 볶음장치의 볶음솥과 볶음드럼 내부에서 교반되는 곡물로 열풍을 공급하여 수분을 신속하게 증발 또는 배출시킬 수 있도록 연결하는 공급관을 포함하여;The hot air feeder, a feeder body which is maintained as a bracket on the rear of the impeller rotating grain roasting device or the drum rotating type grain roasting device, and a heater installed to generate heat by applying power to the lower side of the feeder body And a blower mounted on a connection pipe protruding to the side of the feeder body to generate wind, and a stir-frying pot and stir drum of an impeller rotating grain roasting device 101 or a drum rotating grain roasting device to an upper side of the feeder body. A supply pipe connected to supply hot air to the grains stirred inside to rapidly evaporate or discharge the moisture;

곡물을 볶는 과정에서 열풍을 공급하여 곡물의 수분을 빠르게 제거하여 신속한 볶음을 가능하게 하므로 효율적인 작업을 가능하게 하는 것은 물론, 볶음에 소요되는 시간과 에너지를 대폭 절감할 수 있는 목적 달성이 가능하다.In the process of roasting grains, hot air is supplied to quickly remove moisture from the grains, thereby enabling rapid roasting, thereby enabling efficient work as well as achieving a significant reduction in time and energy required for roasting.

본 발명은 세척이 끝난 후 수분이 많은 상태에서 공급하여 볶음을 수행하더라도 온도를 높이지 않고 신속하게 곡물이 함유한 수분을 배출(증발)시켜 볶음 시간을 대폭 단축하면서도 에너지 소비를 줄여 생산원가를 절감할 수 있는 것은 물론, 수분증발이 신속하게 이루어지도록 함으로서 곡물이 볶여지는 과정에서 부풀어오르면서 볶음성이 좋아져 후 가공시 곡물 고유의 맛과 풍미를 가지도록 할 수 있는 등 다양한 효과를 가지는 발명이다.In the present invention, even if the roasting is performed by supplying in a state of high moisture after washing, the product quickly discharges (evaporates) moisture containing grains without raising the temperature, thereby greatly reducing the roasting time while reducing energy consumption, thereby reducing production costs. In addition, it is an invention having various effects, such as swelling in the process of grains being roasted so that the roasting property is improved by allowing the evaporation of moisture to be carried out quickly, so that the grains have a unique taste and flavor during processing. .

도 1은 본 발명의 기술이 적용된 곡물 볶음장치용 열풍공급기를 도시한 사시도.
도 2는 본 발명의 기술이 적용된 곡물 볶음장치용 열풍공급기를 도시한 단면도.
도 3은 본 발명의 기술인 열풍공급기가 장착된 곡물 볶음장치를 도시한 1 예시도.
도 4는 본 발명의 기술인 열풍공급기가 장착된 곡물 볶음장치를 도시한 2 예시도.
도 5는 종래 기술이 적용된 곡물 볶음장치의 1 예를 도시한 구성도.
도 6은 종래 기술이 적용된 곡물 볶음장치의 2 예를 도시한 구성도.1 is a perspective view showing a hot air feeder for grain roasting apparatus to which the technique of the present invention is applied.
Figure 2 is a cross-sectional view showing a hot air feeder for grain roasting apparatus applied technology of the present invention.
Figure 3 is an exemplary view showing a grain roasting apparatus equipped with a hot air feeder of the present invention.
Figure 4 is an exemplary view showing a grain roasting apparatus equipped with a hot air feeder of the present invention.
Figure 5 is a block diagram showing an example of a grain roasting apparatus to which the prior art is applied.
Figure 6 is a block diagram showing two examples of grain roasting apparatus to which the prior art is applied.

이하 첨부되는 도면과 관련하여 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 바람직한 구성과 작용에 대하여 설명하면 다음과 같다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명의 기술이 적용된 곡물 볶음장치용 열풍공급기를 도시한 사시도, 도 2는 본 발명의 기술이 적용된 곡물 볶음장치용 열풍공급기를 도시한 단면도, 도 3은 본 발명의 기술인 열풍공급기가 장착된 곡물 볶음장치를 도시한 1 예시도, 도 4는 본 발명의 기술인 열풍공급기가 장착된 곡물 볶음장치를 도시한 2 예시도로서 함께 설명한다.1 is a perspective view showing a hot air feeder for grain roasting apparatus applied technology of the present invention, Figure 2 is a cross-sectional view showing a hot air feeder for grain roasting apparatus applied technology of the present invention, Figure 3 is a hot air feeder is a technology of the present invention Fig. 4 shows an example of a grain roasting apparatus equipped with the present invention. FIG. 4 will be described together as an example of a grain roasting apparatus equipped with a hot air feeder according to the present invention.

본 발명의 기술이 적용되는 곡물 볶음장치용 열풍공급기(100)는, 임펠러회전타입 곡물 볶음장치(101)는 물론, 드럼회전타입 곡물 볶음장치(102)에 모두 적용하여 볶음을 수행하고자 하는 곡물에 함유된 수분을 신속하게 증발 또는 배출시켜 볶음 효율성을 높일 수 있도록 하는 것이 특징이다.The hot air feeder for grain roasting apparatus 100 to which the technology of the present invention is applied is applied to all of the impeller rotating grain roasting apparatus 101 as well as the drum rotating grain roasting apparatus 102 to grain to be roasted. Quickly evaporate or drain the moisture contained to increase the roasting efficiency.

이러한 열풍공급기(100)는, 임펠러회전타입 곡물 볶음장치(101)의 후미 또는 드럼회전타입 곡물 볶음장치(102)의 상측에 설치할 수 있도록 브라켓(105)으로 유지되는 관체로 이루어지면서 개략 Τ형상의 공급기바디(106)를 구비한다.The hot air feeder 100 is a coarse Τ-shaped while being made of a tubular body maintained by the bracket 105 to be installed on the rear of the impeller rotating grain roasting device 101 or the upper side of the drum rotating grain roasting device 102. The feeder body 106 is provided.

상기 공급기바디(106)의 하측에는 전원을 인가받아 열을 발생시키기 위한 히터(107)를 장착하고, 공급기바디(106)의 측방으로 돌출되는 연결관(108)에는 전원을 인가받아 회전에 의하여 바람을 일으키는 송풍기(109)를 장착한다.The heater body 107 is mounted on the lower side of the feeder body 106 to generate heat, and the connecting pipe 108 protruding to the side of the feeder body 106 is supplied with power and winded by rotation. Mount the blower 109 causing.

상기 히터(107)와 송풍기(109)의 장착은 공급기바디(106)와 나사결합에 의하여 이루어질 수 있도록 하거나, 플랜지를 이용하여 결합하는 타입 등 다양하게 실시할 수 있을 것이나, 장착의 용이성과 더불어 유지보수의 용이성을 제공할 수 있도록 나사결합 타입의 것이 바람직할 것이다.Mounting of the heater 107 and the blower 109 may be carried out in a variety of ways, such as to be made by screwing the feeder body 106, or by using a flange, but also maintained with ease of mounting It would be desirable to have a threaded type to provide ease of repair.

상기 공급기바디(106)의 상측으로는 임펠러회전타입 곡물 볶음장치(101) 또는 드럼회전타입 곡물 볶음장치(102)의 볶음솥(110)과 볶음드럼(111) 내부에서 교반되는 곡물로 열풍을 공급하여 수분을 신속하게 증발 또는 배출시킬 수 있도록 하기 위한 공급관(112)을 연결하여 구성한다.On the upper side of the feeder body 106, hot air is supplied to the grains agitated inside the stir cooker 110 and the stir drum 111 of the impeller rotary type grain roasting machine 101 or the drum type grain roasting device 102. It is configured to connect the supply pipe 112 to be able to quickly evaporate or discharge the moisture.

상기 공급관(112)은 본 발명의 도면에서는 갈고리 형상으로 구부러진 것으로 도시하고 있으나, 곡물 볶음장치(101,102)의 형상과 구성에 따라 공급관(112)의 형상은 다양하게 가변 될 수 있을 것이므로 본 발명에서 예시하는 것에 국한되지 않음은 자명하다 할 것이다.Although the supply pipe 112 is illustrated as bent in the shape of a hook in the drawings of the present invention, the shape of the supply pipe 112 may vary depending on the shape and configuration of the grain roasting device (101, 102), which is illustrated in the present invention. It is obvious that it is not limited to doing.

상기 공급관(112)의 외부에는 고온의 열풍이 공급되는 과정에서 공급관(112)이 가열되어 작업자와 연접시 화상을 입게 되는 신체적인 손상을 방지할 수 있도록 열차단판(113)을 더 부착하여도 된다.The heat shield plate 113 may be further attached to the outside of the supply pipe 112 so as to prevent the physical damage that is caused when the supply pipe 112 is heated and burns when contacted with the worker in the process of supplying high temperature hot air. .

상기와 같은 본 발명의 기술이 적용된 곡물 볶음장치용 열풍공급기(100)를 곡물 볶음장치에 장착하여 사용하는 과정을 살펴보면 다음과 같다.Looking at the process of using the hot air feeder 100 for grain roasting apparatus applied to the technology of the present invention as described above mounted on the grain roasting apparatus.

임펠러회전타입 곡물 볶음장치(101) 또는 드럼회전타입 곡물 볶음장치(102)에 적용하고자 할 경우에는 작업에 간섭이 없는 위치인 케이스(130)의 후방이나 측방 또는 상측에 브라켓(105)을 이용하여 공급기바디(106)를 장착하고, 송풍기(109) 또한 작동 과정에서 유동하거나 탈락하는 것을 방지할 수 있도록 브라켓(105)을 이용하여 장착하여 견고한 상태를 유지하도록 한다.When applying to the impeller rotary type grain roasting machine 101 or drum rotary type grain roasting device 102, by using the bracket 105 on the rear, side or top of the case 130 which is a position where there is no interference in the work The feeder body 106 is mounted, and the blower 109 is also mounted by using the bracket 105 to prevent flow or dropping during the operation process, thereby maintaining a solid state.

이와 같이 열풍공급기(100)의 공급기바디(106)와 송풍기(109)가 장착되면, 공급기바디(106)에 공급관(112)을 연결하여 공급관(112)의 끝단이 임펠러회전타입 곡물 볶음장치(101) 또는 드럼회전타입 곡물 볶음장치(102)를 구성하는 볶음솥(131) 또는 볶음드럼(132)의 내부에 위치하도록 한다.When the feeder body 106 and the blower 109 of the hot air feeder 100 are mounted in this way, the supply pipe 112 is connected to the feeder body 106 so that the end of the feed pipe 112 is an impeller rotating grain roasting device 101. ) Or the drum rotating type roasting device 102 to be located inside the stir-fry 131 or stir drum 132.

물론, 상기 공급관(112)의 끝단은 볶음솥(131) 또는 볶음드럼(132)의 내부에 설치 또는 고정되는 임펠러(133) 또는 교반날개(134)와 간섭이 없는 위치에 있도록 하는 것은 당연하다 할 것이다.Of course, the end of the supply pipe 112 is of course to ensure that the location without interference with the impeller 133 or the stirring blade 134 is installed or fixed inside the stir-cooker 131 or the stir drum 132 will be.

이러한 상태에서 볶음솥(131)과 볶음드럼(132)에 세척이 끝난 곡물을 투입한 후 히터(135)를 작동시켜 볶음에 필요한 열을 발생시키고 임펠러(133)와 볶음드럼(132)을 회전하도록 한다.In such a state, after putting the washed grain into the stir-fryer 131 and the stir drum 132, the heater 135 is operated to generate the heat required for the stir-fry and to rotate the impeller 133 and the stir drum 132. do.

그러면 곡물은 히터(135)가 발생하는 열에 의하여 가열되면서 수분이 증발되고 수분의 증발이 완료되는 시점에서 열에 의하여 볶여지게 되는데, 임펠러(133)가 곡물을 저어주는 형태 또는 볶음드럼(132)이 회전하면서 볶음드럼(132) 내부에 고정된 교반날개(134)와 곡물이 부딪치면서 교반되는 형태로 이루어지게 된다.Then, the grains are heated by the heat generated by the heater 135 and the water is evaporated and roasted by the heat at the time when the evaporation of the water is completed. The impeller 133 stirs the grains or the roasting drum 132 rotates. While stirring the stirring blades 134 and grains fixed inside the stir drum 132 is made of a stirring form.

이와 같은 과정에서 본 발명의 열풍공급기(100)를 작동시키면 공급기바디(106)에 장착된 히터(107)가 전원을 인가받아 열을 발생시키고, 송풍기(109)가 작동하여 바람을 일으키게 되므로 열풍으로 전환하여 공급관(112)을 통하여 볶음솥(110)과 볶음드럼(111)의 내부로 배출하게 된다.In this process, when the hot air supplier 100 of the present invention is operated, the heater 107 mounted on the feeder body 106 receives power to generate heat, and the blower 109 operates to generate wind. The switch is discharged into the inside of the cooking pot 110 and the roasting drum 111 through the supply pipe 112.

성기 공급관(112)을 통하여 배출되는 열풍은 임펠러(133)와 교반날개(134)에 의하여 곡물이 저어질 때 곡물이 모여있지 않고 분산되는 시점에 열풍이 곡물로 분사되기 때문에 볶음솥(110)과 볶음드럼(111)의 내부열기와 외부에서 분사되는 열풍에 의하여 곡물의 가열을 촉진하는 것은 물론, 수분의 건조를 빠르게 도울 수 있게 되는 것이다.The hot air discharged through the genital supply pipe 112 is stir cooker 110 and because the hot air is injected into the grain at the time when the grain is not collected when the grain is stirred by the impeller 133 and the stirring blade 134 The internal heat and the hot air sprayed from the outside of the stir drum 111 to facilitate the heating of the grain, it is to be able to quickly help the drying of moisture.

즉, 곡물이 임펠러(132)와 교반날개(134)에 의하여 뭉쳐지지 않고 흩어질 때 열풍이 분사되므로 증발되는 수분이 분사되어 볶음솥(110)과 볶음드럼(111)과 부딪쳐 반사되어 외부로 배출될 때 수분이나 수증기를 함께 신속하게 배출하게 되므로 곡물의 건조를 신속하게 수행할 수 있고, 건조가 빠르게 진행되므로 볶음 속도 또한 빠르게 진행될 수 있는 것이다.That is, the hot air is sprayed when the grains are scattered without being agglomerated by the impeller 132 and the stirring blade 134, so that the evaporated water is sprayed, the stir cooker 110 and the stir drum 111 are reflected and discharged to the outside. When the moisture or water vapor is quickly discharged together, the drying of the grains can be performed quickly, and the drying speed is fast, so that the roasting speed can also be fast.

이러한 본 발명은 곡물을 볶는 과정에서 열풍을 공급하여 곡물의 수분을 빠르게 제거하여 신속한 볶음을 가능하게 하므로 효율적인 작업을 가능하게 하는 것은 물론, 볶음에 소요되는 시간과 에너지를 대폭 절감할 수 있는 등의 장점을 가진다.The present invention, by supplying hot air in the process of roasting grains to quickly remove the moisture of the grains to enable rapid roasting, so as to enable efficient work, as well as significantly reduce the time and energy required for roasting, etc. Has an advantage.

100; 열품공급기
101; 임펠러회전타입 곡물 볶음장치
102; 드럼회전타입 곡물 볶음장치
105; 공급기바디
107; 히터
109; 송풍기
112; 공급관
113; 열차단판100; Heat supply
101; Impeller rotating type grain roasting device
102; Drum Rotating Grain Stirring Machine
105; Feeder Body
107; heater
109; air blower
112; Feeder
113; Heat shield

Claims

임펠러회전타입 곡물 볶음장치 또는 드럼회전타입 곡물 볶음장치에 적용하여 볶음을 수행하고자 하는 곡물에 함유된 수분을 신속하게 증발 또는 배출시킬 수 있도록 하는 열풍공급기를 구성함에 있어서;
상기 열풍공급기는, 임펠러회전타입 곡물 볶음장치의 후미 또는 드럼회전타입 곡물 볶음장치의 상측에 브라켓으로 유지되는 공급기바디와;
상기 공급기바디의 하측에 전원을 인가받아 열을 발생시킬 수 있도록 장착하는 히터와;
상기 공급기바디의 측방으로 돌출되는 연결관에 장착되어 바람을 일으키는 송풍기와;
상기 공급기바디 상측으로는 임펠러회전타입 곡물 볶음장치(101)의 또는 드럼회전타입 곡물 볶음장치의 볶음솥과 볶음드럼 내부에서 교반되는 곡물로 열풍을 공급하여 수분을 신속하게 증발 또는 배출시킬 수 있도록 연결하는 공급관을 포함하는 것을 특징으로 하는 곡물 볶음장치용 열풍공급기.In the impeller rotary type grain roasting device or drum rotating type grain roasting device to configure the hot air feeder to quickly evaporate or discharge the moisture contained in the grain to be roasted;
The hot air feeder, the feeder body which is maintained in the rear of the impeller rotating type grain roasting device or the drum rotating type grain roasting device as a bracket;
A heater mounted on the lower side of the feeder body to generate heat by receiving power;
A blower mounted on a connection pipe protruding to the side of the feeder body to generate wind;
The feeder body is connected to the hot air to supply the hot air to the stirring pot and the inside of the stir-frying drum of the impeller rotating type grain roasting device 101 or the drum type grain roasting device to quickly evaporate or discharge moisture Hot air feeder for grain roasting apparatus comprising a supply pipe to.

제 1 항에 있어서;
상기 공급관의 외부에는 고온의 열풍이 공급되는 과정에서 공급관이 가열되어 작업자의 신체적인 손상을 방지할 수 있도록 열차단판을 더 부착하는 것을 특징으로 하는 볶음장치용 열풍공급기.The method of claim 1, further comprising:
The outside of the supply pipe is a hot air feeder for the roasting device, characterized in that the heat supply plate is further attached to prevent the physical damage of the worker is heated in the process of supplying hot hot air.