KR20110008336U - High thermal power gas burner - Google Patents

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Abstract

본 고안은 고화력 가스버너에 관한 것으로서, 구성이 간단하면서도 사용자의 선택에 따라서 노즐을 회동시켜 화염 면적을 조절할 수 있는 고화력 가스버너를 제공코자 하는 것이다.
즉, 본 고안은 고화력 가스버너(1)를 구성함에 있어서, 가스관(3)이 배관된 케이스(2) 상측으로 노즐결합판(5)을 적층한 상태로 조립하되, 상기 노즐결합판(5)에는 원주방향으로 수개의 노즐(10)을 360° 회전 가능설치하며, 상기 노즐(10)은 하측으로 노즐결합판(5)에 형성된 나사구멍(7)에 조립되는 나사관(11)을 형성하고, 나사관(11)의 상측으로는 45° 상향 절곡된 상태에서 수직방향으로 절단하여 분사공(13)을 형성한 노즐헤드(12)를 형성한 것으로서, 사용자의 필요에 따라 노즐(10)을 회전시킬 수 있으므로 조리용기 혹은 조리 대상에 따라 화염 방향을 조절할 수 있으므로 조리를 보다 효율적으로 할 수 있으며, 또한 노즐(10)에 필터(15)가 결합되어 있어 가스가 과도하게 공급되는 등의 염려를 일소할 수 있고, 가스와 공기의 혼합을 촉진시켜 가스가 불완전연소 되는 문제점을 일소하여 화력을 증강시킬 수 있다.The present invention relates to a high-burning gas burner, and is intended to provide a high-burning gas burner that is simple in construction and can control a flame area by rotating a nozzle according to a user's selection.
That is, in the present invention, the nozzle coupling plate 5 is assembled in a state in which the gas pipe 3 is stacked on the case 2 in which the gas pipe 3 is piped, but the nozzle coupling plate 5 is assembled. In the circumferential direction, several nozzles 10 are rotatably installed 360 °, and the nozzles 10 are formed with a screw tube 11 assembled in a screw hole 7 formed in the nozzle coupling plate 5 downward. The nozzle head 12 is formed on the upper side of the screw pipe 11 in a state of being bent upward by 45 ° to form a nozzle head 12 formed in the injection hole 13 by cutting in the vertical direction. Since the direction of the flame can be adjusted according to the cooking vessel or the object of cooking, the cooking can be performed more efficiently. Also, the filter 15 is coupled to the nozzle 10 so that the gas is excessively supplied. Burn out the gas and promote the mixing of gas and air Firepower can be increased by eliminating the problem.

Description

고화력 가스버너{High thermal power gas burner}High thermal power gas burner

본 고안은 고화력 가스버너에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 구성이 간단하면서도 사용자의 선택에 따라서 노즐을 회동시켜 화염 면적을 조절할 수 있는 고화력 가스버너를 제공코자 하는 것이다.
The present invention relates to a high-burning gas burner, and more particularly, to provide a high-burning gas burner that is simple in configuration and can adjust a flame area by rotating a nozzle according to a user's selection.

통상적으로 가스를 원료로 사용하는 버너는 화력을 증대시키기 위해 공기를 가스와 함께 점화부로 토출토록 하여 고화력을 얻을 수 있도록 하고 있다.In general, a burner using gas as a raw material allows air to be discharged together with the gas to the ignition unit to increase the thermal power, thereby obtaining a high thermal power.

이러한 고화력 가스버너는 주로 음식점 또는 대단위 급식시설에서는 식재료를 빠른 시간 내에 가열함으로써 조리시간을 단축함과 아울러 식재료에 함유되어 있는 각종 비타민과 같은 영양소의 파괴를 최소화함으로써 음식의 맛을 극대화하기 위해 강한 화력을 갖는 가스버너를 사용하고 있다.These high-burning gas burners are designed to reduce the cooking time by heating the ingredients quickly in restaurants or large meal facilities, while minimizing the destruction of nutrients such as vitamins contained in the ingredients. A gas burner with fire power is used.

일반적으로 사용되는 고화력 가스버너는 가스가 분사되는 노즐이 대부분 고정된 구성으로 이루어져 있다.In general, the high-heat gas burner used is composed of a configuration in which the nozzle is mostly fixed.

상기와 같이 노즐을 고정한 고화력 가스버너의 경우 주입되는 가스량으로 화염 조절을 하게 되는 구성으로 화염 방사 범위를 사용자가 임의로 바꿀 수 없는 조리에 부합하도록 적당하게 화염을 조절하기가 어려웠다.
In the case of the high-burning gas burner having the nozzle fixed as described above, it is difficult to control the flame properly to match the cooking that the user cannot arbitrarily change the flame emission range by the configuration of controlling the flame by the amount of injected gas.

이에 본 고안자는 상기한 종래 고화력 가스버너의 문제점을 개선코자 본 고안을 안출한 것으로서, 본 고안에서는 구성이 간단하면서도 사용자의 선택에 따라서 노즐을 회동시켜 화염 면적을 조절할 수 있는 고화력 가스버너를 제공함에 기술적 과제를 두고 본 고안을 완성한 것이다.
The present inventors have devised the present invention to improve the problems of the above-described conventional high-burning gas burner, the present design is a high-burning gas burner that can adjust the flame area by rotating the nozzle in accordance with the user's choice in simple configuration The present invention was completed with the technical problem in providing.

과제 해결수단으로 본 고안에서는 가스가 분사되는 노즐을 버너본체에서 회동될 수 있게 하였다.As a solution to the problem, in the present invention, a nozzle in which gas is injected can be rotated in the burner body.

또한 본 고안에서는 노즐을 회전시킨 상태에서 고정시킬 수 있도록 하였으며, 노즐에 필터를 설치하여 가스가 불완전연소 되는 것을 예방할 수 있게 하였다.
In addition, in the present invention, it was possible to fix the nozzle in a rotated state, and to prevent the incomplete combustion of gas by installing a filter in the nozzle.

본 고안에서 제공하는 고화력 가스버너를 사용할 경우 사용자의 필요에 따라 노즐을 회전시킬 수 있으므로 조리용기 혹은 조리 대상에 따라 화염 방향을 조절할 수 있으므로 조리를 보다 효율적으로 할 수 있는 것이다.When using the high-burning gas burner provided by the present invention can rotate the nozzle according to the user's needs, the direction of the flame can be adjusted according to the cooking vessel or the object of cooking can be more efficiently cooked.

또한 본 고안은 노즐에 필터가 결합되어 있어 가스가 과도하게 공급되는 등의 염려를 일소할 수 있고, 가스와 공기의 혼합을 촉진시켜 가스가 불완전연소 되는 문제점을 일소하여 화력을 증강시킬 수 있는 것이다.
In addition, the present invention can eliminate the concern that the gas is excessively supplied due to the filter is coupled to the nozzle, and to enhance the thermal power by eliminating the problem of incomplete combustion of the gas by promoting the mixing of the gas and air. .

도 1은 본 고안에서 제공하는 고화력 가스버너의 바람직한 일 실시예를 보인 분해사시도
도 2는 도 1의 단면도
도 3, 도 4는 본 고안의 평면도
도 5는 본 고안의 다른 실시예를 보인 단면도
도 6은 본 고안의 또 다른 실시예를 보인 단면도
도 7은 도 6에 적용된 노즐의 분해 사시도 1 is an exploded perspective view showing a preferred embodiment of the high-burning gas burner provided in the present invention
2 is a cross-sectional view of FIG.
3, 4 is a plan view of the subject innovation
5 is a cross-sectional view showing another embodiment of the present invention
Figure 6 is a cross-sectional view showing another embodiment of the present invention
7 is an exploded perspective view of the nozzle applied to FIG.

이하에서 본 고안의 구성을 첨부 도면에 의거하여 설명한다.Hereinafter, the configuration of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 고안에서 제공하는 고화력 가스버너의 바람직한 일 실시예를 보인 분해사시도를 도시한 것이고, 도 2는 도 1의 단면도, 도 3, 도 4는 본 고안의 평면도를 도시한 것이다. 1 is an exploded perspective view showing a preferred embodiment of the high-burning gas burner provided in the present invention, Figure 2 is a cross-sectional view of Figure 1, Figure 3, Figure 4 shows a plan view of the present invention.

본 고안에서 제공하는 고화력 가스버너(1)의 실시예에 의하면 도시된 바와 같이 가스 및 공기가 공급되는 가스관(3)이 배관된 케이스(2) 상측으로 패킹(4)에 의해 수밀되도록 노즐결합판(5)을 적층한 상태에서 볼트와 너트(6)를 이용하여 조립한다.According to the embodiment of the high-burning gas burner 1 provided in the present invention, the nozzle and the gas pipe 3 to which gas and air are supplied are sealed to the upper part of the casing 2 where the gas and air are supplied by the packing 4. In the state where the board | substrate 5 was laminated | stacked, it assembles using the bolt and the nut 6.

상기 케이스(2)에 배관된 가스관(3)으로 공급되는 가스는 공기와 혼합 상태로 공급하도록 구성된 것을 도시하였다.The gas supplied to the gas pipe 3 piped to the case 2 is configured to be supplied in a mixed state with air.

상기 케이스(2)의 상측에 조립 구성되는 노즐결합판(5)에는 원주방향으로 수개의 노즐(10)이 설치된다.Several nozzles 10 are installed in the circumferential direction in the nozzle coupling plate 5 assembled at the upper side of the case 2.

상기 노즐(10)은 노즐결합판(5)에 나사 조립되는 구성으로 360° 회전 가능한 구성으로 이루어지는 것을 특징으로 한다,The nozzle 10 is a screw assembly to the nozzle coupling plate 5 is characterized in that it consists of a 360 ° rotatable configuration,

상기 특징을 발휘할 수 있도록 본 고안의 노즐(10)은 하측으로 노즐결합판(5)에 형성된 나사구멍(7)에 조립되는 나사관(11)을 형성하고, 나사관(11)의 상측으로는 45° 상향 절곡된 상태에서 수직방향으로 절단하여 분사공(13)을 형성한 노즐헤드(12)를 형성한다.The nozzle 10 of the present invention forms a screw tube 11 to be assembled to the screw hole 7 formed in the nozzle coupling plate 5 to the lower side, and to the upper side of the screw tube 11 so as to exhibit the above characteristics. The nozzle head 12 is formed by cutting in the vertical direction while being bent upward by 45 ° to form the injection hole 13.

상기 노즐(10)은 고정수단(14)에 의해 회전이 제어되도록 구성된다. 고정수단(14)으로 본 고안에서는 노즐결합판(5)의 나사구멍(7) 주변에 방사상으로 수개의 스토퍼홈(14a)을 형성하고, 노즐(10)에 돌출형성되어 있는 고정판(14b)상의 핀구멍(14c)을 통해서 조립되는 고정핀(14d)을 포함하여 구성된다.The nozzle 10 is configured such that the rotation is controlled by the fixing means 14. As the fixing means 14, in the present invention, a plurality of stopper grooves 14a are radially formed around the screw hole 7 of the nozzle coupling plate 5, and the fixing plate 14b protrudes from the nozzle 10. It comprises a fixing pin 14d assembled through the pin hole 14c.

상기 스토퍼홈(14a)은 도시된 바에 의하면 30° 등각으로 형성되어 있으며, 개수가 증감될 수 있음은 당연하다.The stopper groove 14a is formed at a 30 ° conformal angle as shown, and it is natural that the number may be increased or decreased.

본 고안 실시예에 의하면 노즐결합판(5)의 하측으로 철망 구성의 필터(8)가 배치된 상태로 노즐결합판(5)에 용접되는 다공판(9)에 의해 고정되어 있으며, 노즐헤드(12) 내측에는 철망으로 구성된 필터(15)를 내입한다.According to the embodiment of the present invention is fixed by the porous plate 9, which is welded to the nozzle coupling plate 5 in a state in which the filter 8 of the wire mesh configuration is disposed below the nozzle coupling plate 5, 12) Inside the filter 15 which consists of a wire mesh.

이러한 구성은 노즐(10)로 과도한 가스 공급을 예방할 수 있으며, 아울러 가스와 공기의 효율적인 혼합이 가능하게 되어 점화시 불완전연소를 일부 개선할 수 있다.Such a configuration can prevent excessive gas supply to the nozzle 10, and also enable efficient mixing of gas and air, thereby partially improving incomplete combustion during ignition.

도 5는 본 고안의 다른 실시예를 보인 단면도를 도시한 것이다.Figure 5 shows a cross-sectional view showing another embodiment of the present invention.

도시된 바에 의하면 케이스(2) 내부에 가스관(3)과 연결되는 분배기(20)를 설치하고, 가스관(3) 외부에 공기공급관(21)을 2중으로 배관한다.As shown, a distributor 20 connected to the gas pipe 3 is installed inside the case 2, and the air supply pipe 21 is double piped to the outside of the gas pipe 3.

상기 분배기(20)에는 노즐(10)로 가스를 공급하도록 분기관(20a)을 설치하고, 분기관(20a) 외부에는 하단에 유입공(22a)이 형성된 공기공급분기관(22)을 이중으로 설치한다.The distributor 20 is provided with a branch pipe 20a so as to supply gas to the nozzle 10, and an air supply branch pipe 22 having an inlet hole 22a formed at the lower end of the branch pipe 20a is provided in duplicate. do.

그리고 상기 공기공급분기관(22)의 상단은 노즐결합판(5)의 외부로 노출시키고, 노출된 부위에는 나사구멍(23)을 형성하여 노즐(10)의 나사관(11)을 체결한다.The upper end of the air supply branch pipe 22 is exposed to the outside of the nozzle coupling plate 5, and a screw hole 23 is formed in the exposed portion to fasten the screw tube 11 of the nozzle 10.

본 고안에서는 공기공급분기관(22)의 상단은 암나사인 나사구멍(23)을 형성하고, 노즐(10)에 수나사인 나사관(11)을 형성하였으나, 도 6과 같이 서로 반대되게 공기공급분기관(22)의 상단은 수나사인 나사관(24)을 형성하고, 노즐(10)에 암나사인 나사구멍(16)을 형성할 수도 있다.In the present invention, the upper end of the air supply branch pipe 22 has a female threaded screw hole 23, and a male threaded pipe tube 11 is formed in the nozzle 10, but as shown in FIG. The upper end of 22 may form a male screw 24 with a male screw, and may form a female threaded screw hole 16 in the nozzle 10.

도 6은 본 고안의 또 다른 실시예를 보인 단면도이고, 도 7은 도 6에 적용된 노즐의 분해 사시도를 도시한 것이다.6 is a cross-sectional view showing yet another embodiment of the present invention, Figure 7 shows an exploded perspective view of the nozzle applied to FIG.

도 6, 도 7에 도시된 노즐(10)은 45° 상향 절곡된 상태에서 수직방향으로 절단하여 분사공(13)을 형성한 노즐헤드(12)를 형성되게 함에 있어서, 상기 노즐헤드(12)는 여러장의 평판(12a) 사이에 상부와 후방을 밀폐하는 ㄱ형 스페이스(12b)와, 전방의 하단만 막는 일자형 스페이스(12c)를 삽입하고 볼트와 너트(12d)로 고정한 구성이다.In the nozzle 10 shown in FIGS. 6 and 7, the nozzle head 12 is formed by cutting in the vertical direction in a state of being bent upward by 45 ° to form the nozzle head 12 having the injection holes 13 formed therein. Is inserted between a plurality of flat plates (12a) a-shaped space (12b) for sealing the top and rear, and a straight space (12c) blocking only the front lower end and fixed with bolts and nuts (12d).

도 6에서는 상기 분배기(20)에 공기공급분기관(22)의 하단부에 형성된 나사부(25)를 조립하고, 그 내측으로 노즐(10)로 가스를 공급하는 분기관(20a)의 나사부(26)을 공기공급분기관(22)의 내부에 나사 결합되게 한 구성으로 공기공급분기관(22)에 분기관(20a)을 먼저 결합한 상태에서 공기공급분기관(22)을 분배기(20)에 조립하면 되는 구성으로 조립성을 개선할 수 있게 하였다.In FIG. 6, the screw portion 25 formed at the lower end of the air supply branch pipe 22 is assembled to the distributor 20, and the screw portion 26 of the branch pipe 20a for supplying gas to the nozzle 10 is provided inside. The air supply branch pipe 22 is assembled into a configuration in which the air supply branch pipe 22 is assembled to the distributor 20 in a state in which the branch pipe 20a is first coupled to the air supply branch pipe 22. To improve sex.

도면 중 미설명 부호 11a는 스토핑나사공이고, 11b는 스토핑나사공에 조립되는 스토핑볼트를 도시한 것으로서, 상기 고정수단(10) 대용으로 사용할 수 있다.In the figure, reference numeral 11a is a stopper screw hole, and 11b shows a stopper bolt assembled to the stopper screw hole, and may be used as a substitute for the fixing means 10.

이상과 같이 구성되는 본 고안의 고화력 가스버너(1)는 고화력을 필요로 하는 급식시설 등에서 사용할 수 있는 것으로서, 본 고안을 사용할 경우 사용자가 조리물 또는 조리용기에 적합하도록 노즐(10)을 회전시켜 사용할 수 있으므로 조리를 보다 효율적으로 할 수 있는 것이다.High-burning gas burner (1) of the present invention is configured as described above can be used in a feeding facility that requires high thermal power, such as when using the present design, the user to use the nozzle 10 to be suitable for food or cooking vessel It can be rotated and used to make cooking more efficient.

즉, 좁은 조리용기에 화염을 집중코자 할 시에는 도 3과 같이 노즐(10)의 분사공(13)이 내측으로 향하도록 배치하고, 넓은 조리용기를 사용할 때는 도 4와 같이 노즐의 분사공(13)이 외측으로 향하도록 하면 되는 것이다.That is, when the flame is to be concentrated in a narrow cooking container, the injection hole 13 of the nozzle 10 is disposed to face inward as shown in FIG. 3, and when the wide cooking container is used, the injection hole of the nozzle ( 13) is to face outward.

또한 노즐(10)의 분사공(13)을 나선형으로 배치할 경우 화염이 소용돌이 되면서 완전연소가 이루어지므로 더욱 강력한 화력을 제공할 수 있는 것이다.In addition, when the injection hole 13 of the nozzle 10 is disposed in a spiral, the flame is swirled and thus completely burned, thereby providing more powerful firepower.

1:고화력 가스버너 2:케이스
3:가스관 4:패킹
5:노즐결합판 6:볼트와 너트
7:나사구멍 8,15,17:필터
9:다공판 10:노즐
11:나사관 12:노즐헤드
12a:평판 12b:ㄱ형 스페이스
12c:일자형 스페이스 13:분사공
14:고정수단 14a:스토퍼홈
14b:고정판 14c:핀구멍
14d:고정핀 16:나사구멍
20:분배기 20a:분기관
21:공기공급관 22:공기공급분기관
22a:유입공 23:나사구멍
24:나사관 25,26:나사부1: High thermal gas burner 2: Case
3: gas line 4: packing
5: Nozzle coupling plate 6: Bolts and nuts
7: screw hole 8, 15, 17: filter
9: Perforated plate 10: Nozzle
11: screw 12: nozzle head
12a: flat 12b: a space
12c: straight space 13: sprayer
14: fixing means 14a: stopper groove
14b: fixed plate 14c: pin hole
14d: retaining pin 16: screw hole
20: distributor 20a: distributor
21: air supply pipe 22: air supply branch
22a: Inlet hole 23: Screw hole
24: screw 25, 26: screw

Claims (4)

고화력 가스버너(1)를 구성함에 있어서,
가스관(3)이 배관된 케이스(2) 상측으로 노즐결합판(5)을 적층한 상태로 조립하되,
상기 노즐결합판(5)에는 원주방향으로 수개의 노즐(10)을 360° 회전 가능설치하며,
상기 노즐(10)은 하측으로 노즐결합판(5)에 형성된 나사구멍(7)에 조립되는 나사관(11)을 형성하고, 나사관(11)의 상측으로는 45° 상향 절곡된 상태에서 수직방향으로 절단하여 분사공(13)을 형성한 노즐헤드(12)를 형성한 것을 특징으로 하는 고화력 가스버너.
In constructing the high thermal power gas burner (1),
While assembling the nozzle coupling plate (5) laminated on the upper side of the case (2) where the gas pipe (3) is piped,
The nozzle coupling plate 5 is rotatably installed several nozzles 10 in the circumferential direction,
The nozzle 10 forms a screw tube 11 to be assembled to the screw hole 7 formed in the nozzle coupling plate 5 to the lower side, and vertically in a state of being bent upward by 45 ° to the upper side of the screw tube 11. The high thermal power gas burner, characterized in that the nozzle head 12 is formed by cutting in the direction to form the injection hole (13).
제 1항에 있어서,
상기 노즐(10)은 고정수단(14)에 의해 회전이 제어되도록 구성하되,
상기 고정수단(14)은 나사구멍(7) 주변에 방사상으로 형성된 스토퍼홈(14a)과, 노즐(10)에 돌출형성되며 핀구멍(14c)이 형성된 고정판(14b)과, 핀구멍(14c)을 통해서 스토퍼홈(14a)에 조립되는 고정핀(14d)으로 구성된 것을 특징으로 하는 고화력 가스버너.
The method of claim 1,
The nozzle 10 is configured to control the rotation by the fixing means 14,
The fixing means 14 includes a stopper groove 14a radially formed around the screw hole 7, a fixing plate 14b protruding from the nozzle 10, and a pin hole 14c, and a pin hole 14c. High thermal power gas burner, characterized in that consisting of a fixing pin (14d) is assembled to the stopper groove (14a) through.
제 1항에 있어서,
상기 노즐헤드(12) 내측에는 철망으로 구성된 필터(15)를 내입한 것을 특징으로 하는 고화력 가스버너.
The method of claim 1,
A high thermal power gas burner, characterized in that the filter head made of a wire mesh is embedded in the nozzle head (12).
제 1항에 있어서,
상기 노즐헤드(12)는 여러장의 평판(12a) 사이에 상부와 후방을 밀폐하는 ㄱ형 스페이스(12b)와, 전방의 하단만 막는 일자형 스페이스(12c)를 삽입하고, 볼트와 너트(12d)로 이들을 고정한 것을 특징으로 하는 고화력 가스버너.The method of claim 1,
The nozzle head 12 inserts an a-shaped space 12b for sealing the upper part and the rear part between the plurality of flat plates 12a, and a straight space 12c for blocking only the lower end of the front, and the bolts and nuts 12d are inserted therein. A high thermal gas burner, characterized in that fixed.
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