KR20080099416A - 간편 조리기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 열유입구(32)를 경유한 화염을 분수형으로 회절 복사 대류 순환시키는 반사판(80)을 구비시켜 조리물(70)을 입체적으로 구울 수 있도록 함과 동시에 조리시간의 단축과 더불어 원적외선에 의한 조리물(70)의 속까지 고르게 익힐 수 있도록 하며, 조리 중에 발생되는 기름 미립자 등을 일소시켜 외부의 오염을 미연에 방지토록 하고, 구이판(30)의 전도열로 조리물(70)을 굽고자 할 경우 뚜껑(60)을 열고 열유입구(32)의 돌출 테두리(32b)에 캡(90)을 씌워 기름받이(10)의 열통구(12)로부터 유입되는 화염을 적절하게 부분 차단토록 함으로써 직화열과 전도열의 다양한 활용을 가능케 할 수 있는 간편 조리기에 관한 것이다.

Description

간편 조리기 {EASY COOKER}

도 1은 선 출원에 따른 간편 조리기를 나타내는 분해 사시도.

도 2는 선 출원에 따른 간편 조리기를 나타내는 뚜껑을 투시한 사시도.

도 3은 선 출원에 따른 간편 조리기의 사용상태를 나타내는 단면도.

도 4는 본 발명에 따른 간편 조리기를 나타내는 분해 사시도.

도 5a는 본 발명의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 뚜껑을 오픈한 사시도.

도 5b는 본 발명의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 단면도.

도 6a는 본 발명의 다른 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 사시도.

도 6b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 단면도.

≡*≡ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 ≡*≡

도 1 내지 도 3에 관련된 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 기름받이 11 : 받침대

12 : 열통구 13 : 가이드

14 : 낮은 홈 20 : 열유입관

21 : 나선형 라인홈 30 : 구이판

31 : 기름배출구 32 : 부착구멍

33 : 이탈방지 턱 40 : 환형테

41 : 볼록돌기 50 : 조리팬

51 : 통공 60 : 뚜껑

61 : 뚜껑손잡이 70 : 조리물

도 4 내지 도 6b에 관련된 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 기름받이 11 : 받침대

12 : 열통구 14 : 낮은 홈

15 : 외측 테두리 20 : 열유입관

21 : 나선형 라인홈 30 : 구이판

31 : 배출구 32 : 열유입구

32a : 돌기 32b : 돌출 테두리

60 : 뚜껑 61 : 손잡이

70 : 조리물 80 : 반사판

81 : 세라믹 코팅층 90 : 캡

91 : 상면 91a : 오목홈

92 : 주름 테두리 92a : 하향식 화염통로

B : 볼트 W : 원적외선 방사체

본 발명은 간편 조리기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리물을 입체적으로 구울 수 있도록 하면서 직화열과 전도열의 다양한 활용을 가능케 할 수 있는 간편 조리기에 관한 것이다.

일반적으로 육류나 생선류 등의 구이는 금속이나 세라믹 등의 재질로 된 후라이팬형, 판형 또는 금속재질의 구이판 형태의 조리기구를 사용하여 조리물을 조리하는 방식이 적용된다.

이러한 경우, 조리물의 표면에 열이 순차적으로 전달되어 구이판과 접해 있는 면이 먼저 익게 되므로 반대 부위를 익히기 위해서는 반드시 뒤집어 주어야 하는 번거러움이 발생된다.

그리고, 조리물로부터 배출되거나 조리를 위해 투입된 기름 등이 가열되면서 연기와 함께 냄새를 발생하고, 특히 금속재질의 구이판인 경우에는 열원에 노출된 조리물의 접촉면이 먼저 타면서 매운 연기와 역겨운 냄새를 발생하고, 또한 가열부로 떨어진 기름과 조리물 등은 화염을 유발시켜 안전상의 문제점을 초래하며, 나아가 공기 중으로 비산된 기름 미립자나 냄새 미립자 등은 옷이나 신체 또는 주변 환경을 오염시키는 많은 불편함을 주고 있다.

또한, 냄비를 이용한 요리의 경우도 금속이나 세라믹 재질로 된 조리기구를 통해 전달되는 열을 주 열원으로 이용하게 되므로 국물이나 기름이 필수적인 요리에 국한되는 제한이 있고, 특히 피자나 빵, 파이, 그라탱(gratin) 등의 구이요리를 위해서는 별도의 오븐을 사용하여야만 하는 번거로움이 있다.

아울러, 오븐을 사용하는 경우에는 음식을 고르게 속까지 익히고 다양한 요리를 완성할 수는 있지만, 오븐의 예열을 위하여 상당한 시간을 필요로 하고, 상대적으로 적은 양의 요리에는 적합치 않으며, 빠르고 간편한 오븐요리를 구현코자 할 경우 상당한 제약이 따르는 단점이 있다.

이러한 단점을 극복하기 위하여 본 출원인은 2007년 03월 05일자로 실용신안등록출원 제2007-3525호(오븐형 간편 조리기)를 출원한 바 있다.

도 1은 선 출원에 따른 간편 조리기를 나타내는 분해 사시도이고, 도 2는 선 출원에 따른 간편 조리기를 나타내는 뚜껑을 투시한 사시도이며, 도 3은 선 출원에 따른 간편 조리기의 사용상태를 나타내는 단면도이다.

선 출원에 따른 간편 조리기는 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이 일반적인 가스스토브 위에 차례로 놓여지는 기름받이(10), 구이판(30) 및 뚜껑(60)으로 이루어진다.

구체적으로, 기름받이(10)는 중앙에 관통 형성된 열통구(12)를 가지며, 이 열통구(12)의 둘레에 받침대(11)를 직립 내설하면서 물이나 기름을 수용할 수 있는 낮은 홈(14)을 구비한다.

낮은 홈(14)은 열기를 식혀주기 위한 물이나 조리물(70)의 기름이 채워지는 곳으로 구이판(30)을 공중에 부상시키면서 받쳐줄 수 있도록 하는 받침대(11)가 직립 내설되는 곳이기도 하다.

그리고, 구이판(30)은 중앙에 부착구멍(32)이 뚫려짐과 동시에 외측 테두리 영역을 따라 기름배출구(31)가 등간격으로 타공되어 받침대(11) 위에 세팅되고, 구이판(30)의 부착구멍(32)에는 열유입관(20)이 기름받이(10)로부터 이격된 상태로 결합되어 가열장치의 열기를 유도시키면서 상승 통과되도록 한다.

더욱 구체적으로, 선 출원은 구이판(30)이 공중에 부상되도록 기름받이(10)의 낮은 홈(14)에 직립된 받침대(11)에 지지됨과 동시에 열유입관(20) 역시 부착구멍(32)에 직접 결합되어 공중에 부상되도록 함으로써 가스스토브로부터 열기를 유도하면서 상승 통과되도록 하는 기술구성[화염의 일방적 상승 기류가 아닌 수평방향의 개방을 통한 화염의 능동적 유도(부분 유도)를 실현하는 기술사상]을 가장 큰 핵심 기술로 하고, 이렇게 열유입관(20)을 통하여 유도 상승되는 화염이 도 3에 도시된 바와 같이 반구형 뚜껑(60)의 내주연 곡면을 따라 회전 대류되도록 함으로써 조리물(70)로부터 비산되는 기름 미립자를 상승 화염으로 부분 일소시키면서 기름 액체만이 기름배출구(31)를 따라 기름받이(10)에 쌓이도록 하여 화염을 통한 조리물(70)의 고른 구이와 더불어 연기 및 냄새의 최소화를 실현시킬 수 있게 된다.

나아가, 기름받이(10)와 구이판(30)이 받침대(11)에 의해 서로 이격된 상태로 외기와 자유롭게 소통되도록 함과 동시에 열유입관(20) 역시 부착구멍(32)에 직접 결합되어 공중에 부상되도록 함으로써, 조리공간에서 발생한 고열이 기름배출구(31)를 통해 하강하면서 기름받이(10)를 역으로 가열하는 현상을 최소화시킬 수 있도록 하고, 아울러 일방적으로 화염이 상승되어 뚜껑(60) 내부의 압력을 지나치게 높게 할 수 있는 우려를 미연에 방지할 수 있도록 한다.

그리고, 받침대(11)의 상단에는 구이판(30)의 적재위치에 대응한 가이드(13)를 형성시켜 구이판(30) 및 뚜껑(60)이 정확하고 안전하게 탑재될 수 있도록 하고, 기름받이(10)의 하부 바닥면 역시 가스스토브의 상판 받침대(미 도시됨)와도 유효 적절하게 대응하는 홈 또는 가이드(미 도시됨)를 형성시키는 것이 바람직하다.

한편, 기름받이(10)의 낮은 홈(14)에 직립 내설된 받침대(11) 위에 탑재되는 구이판(30)은 조리물(70)을 얹어 요리할 수 있도록 경사 및 굴곡진 상부 표면을 가지면서 방사 및 선형으로 돌출 및 함몰된 라인이 교차되도록 연속 가공되며, 이렇게 외주면 방향으로 하향 경사지게 형성된 함몰라인을 따라 조리물(70)로부터 발생한 기름이 신속하게 흘러내려 외측 테두리 영역에 타공 형성된 다수의 기름배출구(31)를 경유하여 기름받이(10)로 배출되도록 한다.

그런데, 선 출원에 따른 간편 조리기는 열유입관(20)을 경유하여 유입된 화염이 보다 적극적으로 조리물(70)에 가해질 수 있도록 순환 대류되어야 하는데 뚜껑(60)의 구조상 미흡함이 있고, 아울러 뚜껑(60)을 사용치 않을 경우 구이판(30)의 부착구멍(32)을 통하여 화염이 불필요하게 상승되어 조리물(70)의 다양한 구이를 실현할 수 없는 어려움이 있다.

본 발명의 목적은 조리물을 입체적으로 구울 수 있도록 함과 동시에 조리시 간의 단축과 더불어 조리 중에 발생되는 기름 미립자 등을 일소시켜 외부의 오염을 미연에 방지토록 한 간편 조리기를 제공함에 있다.

본 발명의 목적은 직화열과 전도열의 다양한 활용을 가능케 할 수 있는 간편 조리기를 제공함에 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은,

열통구의 주위로 낮은 홈을 구비한 기름받이와, 상기 기름받이 위에 세팅되어 상기 열통구를 경유한 화염을 유입시키는 열유입구를 구비한 구이판과, 상기 구이판에 씌워지는 반구형 뚜껑을 포함하는 간편 조리기에 있어서,

상기 뚜껑의 천정에 조립되어 상기 열유입구를 경유한 화염을 분수형으로 회절 복사 대류 순환시키는 반사판을 포함하여 이루어지는 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은,

열통구의 주위로 낮은 홈을 구비한 기름받이와, 상기 기름받이 위에 세팅되어 상기 열통구를 경유한 화염을 유입시키는 열유입구를 구비한 구이판을 포함하는 간편 조리기에 있어서,

상기 열유입구로부터 상측방향으로 연장된 돌출 테두리와, 상기 돌출 테두리에 착탈 가능하게 씌워지는 캡을 포함하여 이루어지는 것을 그 기술적 구성상의 다 음 특징으로 한다.

이하, 본 발명에 따른 간편 조리기의 바람직한 실시예를 도면을 참조하면서 설명하기로 하고, 선 출원과 동일 기능을 수행하는 동일 구성에 대해서는 가급적 동일 부호 및 동일 유사 명칭을 사용하기로 한다.

도 4는 본 발명에 따른 간편 조리기를 나타내는 분해 사시도이다.

본 발명에 따른 간편 조리기는 도 4에 도시된 바와 같이 통상의 가스스토브 위에 차례로 놓여지는 기름받이(10), 구이판(30) 또는 뚜껑(60)으로 구성된다.

기름받이(10)는 열통구(12)의 주위로 낮은 홈(14)을 구비하여 열을 식혀주기 위한 물이나 조리물(70)로부터 낙하되는 기름을 수용할 수 있도록 하고, 구이판(30)은 기름받이(10) 위에 세팅되어 열통구(12)를 경유한 화염을 유입시키는 열유입구(32)를 구비토록 한다.

뚜껑(60)은 구이판(30)에 선택적으로 씌워져 조리물(70)을 직화 또는 전도열로 굽거나 익힐 수 있도록 한다.

도 5a는 본 발명의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 뚜껑을 오픈한 사시도이고, 도 5b는 본 발명의 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 단면도이다.

본 발명에 따른 간편 조리기는 도 5a 및 도 5b에 도시된 바와 같이 뚜껑(60)의 천정에 조립되어 열유입구(32)를 경유한 화염을 분수형으로 회절 복사 대류 순환시키는 반사판(80)을 핵심 구성으로 포함한다.

즉, 중심은 낮고 방사상으로 점점 높아지다가 다시 최외곽에 이르러 낮아지 는 분수형상의 반사판(80)을 제작하여 열유입구(32)를 경유한 화염이 반사판(80)의 중심에 맞닿으면서 전방향으로 조금씩 상승하다가 반사판(80)의 최외각에 이르면서 다시 하강 회절되어 뚜껑(60)의 내부에서 복사 대류 순환되도록 함으로써 조리물(70)의 균일한 구이와 더불어 냄새 미립자의 일소를 가능토록 하는 것이다.

반사판(80)은 뚜껑(60)의 상부에 고정된 손잡이(61)와 일체로 볼트(B) 조립시켜 그 조립성을 확실하게 보장할 수 있도록 하고, 이러한 볼트(B)에는 원적외선을 방사하는 예를 들면 세라믹이나 맥반석으로 된 원적외선 방사체(W)를 매달아 열유입구(32)를 경유한 화염과 더불어 다량의 원적외선으로 조리물(70)을 균일하게 구울 수 있도록 하여 조리물(70)의 질감이나 맛을 크게 향상시킬 수 있도록 한다.

이와 더불어 반사판(80)은 세라믹 코팅층(81)을 가지도록 하여 뚜껑(60)의 내부에서 원적외선이 전방위로 방사되도록 하는 것이 바람직하다.

도 6a는 본 발명의 다른 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 사시도이고, 도 6b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 간편 조리기를 나타내는 단면도이다.

본 발명에 따른 간편 조리기는 도 6a 및 도 6b에 도시된 바와 같이 열유입구(32)의 상측방향으로 연장된 돌출 테두리(32b)에 착탈 가능하게 씌워지는 캡(90)을 포함할 수 있다.

도 5a 및 도 5b에 도시된 바와 같이 조리물(70)을 직화열로 익히고자 할 경우에는 캡(90)을 분리시키면서 뚜껑(60)을 전체적으로 씌워 회절 복사 대류 순환식의 화염을 이용토록 하고, 반면 도 6a 및 도 6b에 도시된 바와 같이 구이판(30)의 전도열로 조리물(70)을 굽고자 할 경우에는 뚜껑(60)을 열고 열유입구(32)의 돌출 테두리(32b)에 캡(90)을 씌워 기름받이(10)의 열통구(12)로부터 유입되는 화염을 적절하게 부분 차단토록 함과 동시에 구이판(30)의 달궈진 열을 이용토록 함으로써, 직화열과 전도열의 다양한 활용을 가능케 한다.

이때, 캡(90)은 돌출 테두리(32b)의 외주연에 맞닿으면서 열통구(12)로부터 유입된 화염을 샤워형태로 낙하 통과시키도록 상면(91)의 외주연으로부터 하측방향으로 늘어진 주름 테두리(92)를 구비할 수 있다.

열유입구(32)의 돌출 테두리(32b)와 캡(90)의 주름 테두리(92) 상호간의 교번적 접촉에 의해 그 틈새인 하향식 화염통로(92a)를 확보할 수 있게 되고, 이로써 기름받이(10)의 열통구(12)로부터 유입된 화염이 캡(90)의 상면(91)에 부딪히면서 하향식 화염통로(92a)를 경유하여 샤워형태로 부분 낙하 통과될 수 있게 되어 구이판(30)의 전도열에 의해 익혀지던 조리물(70)이 샤워식 화염을 함께 받아 구워질 수 있게 되어 기름의 부분적 일소는 물론이거니와 더욱 맛있는 조리를 가능케 할 수 있게 되는 것이다.

그리고, 캡(90)은 상면(91)의 중심으로 갈수록 점점 낮아지는 오목홈(91a)을 구비하여 마늘 등을 용이하게 위치시킬 수 있도록 할 수도 있다.

한편, 기름받이(10)는 낮은 홈(14)의 외측방향으로 절곡 연장된 외측 테두리(15)와, 이 외측 테두리(15) 위에 직립되어 구이판(30)을 지지하는 받침대(11)를 포함할 수 있다.

기름받이(10)의 외측 테두리(15)에 받침대(11)를 부여함으로써 기름받이(10)를 세척하고자 할 경우 낮은 홈(14)에 받침대(11)가 직접 형성된 것보다 훨씬 더 편리하게 실행할 수 있으며, 받침대(11) 자체의 높이 역시 상대적으로 작게 할 수 있어 전체적인 무게를 감소시킬 수 있을 뿐만 아니라 생산비용을 함께 절감시킬 수 있게 된다.

아울러, 구이판(30)은 기름받이(10)의 낮은 홈(14)을 향하여 최저 높이의 경사를 이룸과 동시에 이 낮은 홈(14)을 향하여 배출구(31)들이 방사상으로 균등하게 배열되어 조리물(70)의 기름을 더욱 원활하게 낙하시킬 수 있도록 할 수도 있다.

또한, 본 발명에 따른 간편 조리기는 상기 구성들의 유용함과 더불어 기름받이(10)로부터 이격된 상태로 열유입구(32)에 결합되어 열통구(12)로부터 유입된 화염을 유도하면서 상승 통과시키는 열유입관(20)을 포함할 수 있고, 이 열유입관(20)은 구이판(30)의 열유입구(32) 내측에 돌출된 돌기(32a)에 나사 결합되도록 상측에 함몰 성형된 나선형 라인홈(21)을 구비토록 할 수 있다.

구이판(30)이 공중에 부상되도록 기름받이(10)의 외측 테두리(15)에 부여된 받침대(11)에 지지됨과 동시에 열유입관(20) 역시 열유입구(32)에 결합되어 공중에 부상되도록 함으로써 선 출원과 같이 가스스토브로부터 제공된 열기를 부분 유도하면서 상승 통과될 수 있도록 할 수 있다.

상기 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 간편 조리기의 사용동작을 설명하면 다음과 같다.

먼저, 도 5a 및 도 5b에 도시된 바와 같이 기름받이(10)의 열통구(12)를 경유한 화염을 직접 이용코자 할 경우 가스스토브 위에 기름받이(10), 구이판(30) 및 뚜껑(60)을 차례로 위치시킨다.

이때, 가스스토브로부터 제공된 화염은 기름받이(10)의 열통구(12)를 지나 열유입관(20)을 경유하여 부분적으로 유도되면서 상승된 후 뚜껑(60)의 천정에 조립된 반사판(80)에 의해 분수형으로 회절 복사 대류 순환되면서 원적외선 방사체(W)의 원적외선과 함께 조리물(70)을 균일하게 구울 수 있도록 한다.

그리고, 조리물(70)로부터 유출되는 기름은 구이판(30)의 배출구(31)를 통해 낙하되면서 기름받이(10)의 낮은 홈(14)에 축적됨과 동시에 일부 조리물(70)로부터 비산되는 기름은 반사판(80)에 의해 분수형으로 회절 복사 대류 순환되는 화염에 의해 일소될 수 있게 된다.

이때, 사용되는 화염의 온도는 순한열을 이용토록 하여 조리물(70)이 가능한 한 서서히 구워질 수 있도록 하는 것이 바람직하다.

그 후, 조리물(70)이 충분히 익혀졌을 경우 가스스토브의 화염을 오프시키고 뚜껑(60)의 손잡이(61)를 파지하면서 들어올리면 기름의 비산됨 없이 알맞게 구워진 조리물(70)을 얻을 수 있게 된다.

다음으로, 도 6a 및 도 6b에 도시된 바와 같이 뚜껑(60)을 분리한 상태에서 구이판(30)의 전도열을 이용코자 할 경우에는 가스스토브 위에 기름받이(10) 및 구이판(30)을 차례로 위치시킨다.

그리고, 열유입구(32)의 돌출 테두리(32b)에 주름 테두리(92)를 구비한 캡(90)을 씌워 기름받이(10)의 열통구(12)로부터 유입되는 화염을 적절하게 부분 차단할 수 있도록 한다.

가스스토브로부터 제공된 화염은 기름받이(10)의 열통구(12)를 지나 상승된 후 캡(90)의 상면(91)에 부딪히면서 하향식 화염통로(92a)를 경유하여 샤워형태로 낙하 통과되어 구이판(30)의 전도열에 의해 익혀지던 조리물(70)을 샤워식 화염으로 함께 구울 수 있도록 하여 기름의 부분적 일소는 물론이거니와 더욱 맛있는 조리물(70)을 제공할 수 있게 된다.

그리고, 캡(90)의 상면(91)에 형성된 오목홈(91a)에 마늘 등을 위치시켜 적절히 구워진 마늘과 함께 충분하게 익혀진 조리물(70)을 얻을 수 있게 된다.

이상 설명한 바와 같이 본 발명에 따른 간편 조리기는 열유입구(32)를 경유한 화염을 분수형으로 회절 복사 대류 순환시키는 반사판(80)에 의해 조리물(70)을 입체적으로 구울 수 있음과 동시에 조리시간의 단축과 더불어 원적외선에 의한 조리물(70)의 속까지 고르게 익힐 수 있으며, 조리 중에 발생되는 기름 미립자 등을 일소시켜 외부의 오염을 미연에 방지할 수 있는 탁월한 효과가 있다.

또한, 반사판(80)이 뚜껑(60)의 상부에 고정된 손잡이(61)와 일체로 볼트(B) 조립되어 그 조립성을 확실하게 보장할 수 있으며, 이러한 볼트(B)에 원적외선 방사체(W)를 매달아 열유입구(32)를 경유한 화염과 함께 다량의 원적외선으로 조리물(70)을 구울 수 있도록 함으로써 조리물(70)의 질감과 맛을 크게 향상시킬 수 있는 이점이 있다.

그리고, 반사판(80)에 세라믹 코팅층(81)을 부여하여 뚜껑(60)의 내부에서 원적외선이 전방위로 방사될 수 있도록 하는 유용함이 있다.

한편, 구이판(30)의 전도열로 조리물(70)을 굽고자 할 경우 뚜껑(60)을 열고 열유입구(32)의 돌출 테두리(32b)에 캡(90)을 씌워 기름받이(10)의 열통구(12)로부터 유입되는 화염을 적절하게 부분 차단토록 함으로써 직화열과 전도열의 다양한 활용을 가능케 할 수 있으며, 특히 기름받이(10)의 열통구(12)로부터 유입된 화염이 캡(90)의 상면(91)에 부딪히면서 하향식 화염통로(92a)를 경유하여 샤워형태로 낙하 통과될 수 있도록 하여 구이판(30)의 전도열에 의해 익혀지던 조리물(70)이 샤워식 화염을 함께 받아 구워질 수 있게 되어 기름의 부분적 일소는 물론이거니와 더욱 맛있는 조리를 가능케 할 수 있는 현저한 효과가 있다.

더불어, 캡(90)의 상면(91)에 중심으로 갈수록 점점 낮아지는 오목홈(91a)을 부여하여 마늘 등을 용이하게 구울 수 있는 이점이 있다.

나아가, 기름받이(10)의 외측 테두리(15)에 받침대(11)를 부여하여 기름받이(10)를 세척하고자 할 경우 더욱 편리하게 할 수 있으며, 받침대(11) 자체의 높이 역시 상대적으로 작게 할 수 있으면서 전체적인 무게를 줄여 생산비용을 크게 절감시킬 수 있는 장점이 있다.

아울러, 구이판(30)이 공중에 부상되도록 기름받이(10)의 외측 테두리(15)에 부여된 받침대(11)에 지지됨과 동시에 열유입관(20) 역시 열유입구(32)에 결합되어 공중에 부상되도록 함으로써 가스스토브로부터 제공된 열기를 부분 유도하면서 상승 통과될 수 있도록 하는 탁월한 효과가 있다.

Claims (11)

1. 열통구(12)의 주위로 낮은 홈(14)을 구비한 기름받이(10)와, 상기 기름받이(10) 위에 세팅되어 상기 열통구(12)를 경유한 화염을 유입시키는 열유입구(32)를 구비한 구이판(30)과, 상기 구이판(30)에 씌워지는 반구형 뚜껑(60)을 포함하는 간편 조리기에 있어서,

   상기 뚜껑(60)의 천정에 조립되어 상기 열유입구(32)를 경유한 화염을 분수형으로 회절 복사 대류 순환시키는 반사판(80)을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 간편 조리기.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 반사판(80)은 상기 뚜껑(60)의 상부에 고정된 손잡이(61)와 일체로 볼트(B) 조립되는 것을 특징으로 하는 간편 조리기.
3. 제 2 항에 있어서,

   상기 볼트(B)에 매달려 원적외선을 방사시키는 원적외선 방사체(W)를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 간편 조리기.
4. 제 1 항에 있어서,

   상기 반사판(80)은 세라믹 코팅층(81)을 가지는 것을 특징으로 하는 간편 조 리기.
5. 열통구(12)의 주위로 낮은 홈(14)을 구비한 기름받이(10)와, 상기 기름받이(10) 위에 세팅되어 상기 열통구(12)를 경유한 화염을 유입시키는 열유입구(32)를 구비한 구이판(30)을 포함하는 간편 조리기에 있어서,

   상기 열유입구(32)로부터 상측방향으로 연장된 돌출 테두리(32b)와, 돌출 테두리(32b)에 착탈 가능하게 씌워지는 캡(90)을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 간편 조리기.
6. 제 5 항에 있어서,

   상기 캡(90)은 상기 돌출 테두리(32b)의 외주연에 맞닿으면서 상기 열통구(12)로부터 유입된 화염을 샤워형태로 낙하 통과시키도록 상면(91)의 외주연으로부터 하측방향으로 늘어진 주름 테두리(92)를 구비하는 것을 특징으로 하는 간편 조리기.
7. 제 6 항에 있어서,

   상기 캡(90)의 상면(91)은 중심으로 갈수록 점점 낮아지는 오목홈(91a)을 구비하는 것을 특징으로 하는 간편 조리기.
8. 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 있어서,

   상기 기름받이(10)는

   상기 낮은 홈(14)의 외측방향으로 절곡 연장된 외측 테두리(15)와,

   상기 외측 테두리(15) 위에 직립되어 상기 구이판(30)을 지지하는 받침대(11)를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 간편 조리기.
9. 제 8 항에 있어서,

   상기 구이판(30)은 상기 기름받이(10)의 낮은 홈(14)을 향하여 최저 높이의 경사를 이룸과 동시에 상기 낮은 홈(14)을 향하여 배출구(31)들을 방사상으로 균등하게 구비하는 것을 특징으로 하는 간편 조리기.
10. 제 1 항 내지 제 4 항 중 어느 한 항에 있어서,

    상기 기름받이(10)는 상기 낮은 홈(14)의 외측방향으로 절곡 연장된 외측 테두리(15)와, 상기 외측 테두리(15) 위에 직립되어 상기 구이판(30)을 지지하는 받침대(11)를 포함하고,

    상기 기름받이(10)로부터 이격된 상태로 상기 열유입구(32)에 결합되어 상기 열통구(12)로부터 유입된 화염을 유도하면서 상승 통과시키는 열유입관(20)을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 간편 조리기.
11. 제 10 항에 있어서,

    상기 구이판(30)의 열유입구(32) 내측에 돌출된 돌기(32a)와,

    상기 열유입관(20)의 상측에 함몰 성형되어 상기 돌기(32a)에 나사 결합되는 나선형 라인홈(21)을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 간편 조리기.

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