KR200465085Y1 - 냄새 및 연기 제거기능을 구비한 수정돌판 김구이기 - Google Patents
냄새 및 연기 제거기능을 구비한 수정돌판 김구이기 Download PDFInfo
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Abstract
본 고안의 냄새 및 연기 제거기능을 구비한 수정돌판 김구이기는 수정(水晶)에서 방출하는 원적외선이 효과적으로 다량 방출되도록 하며, 방사되는 원적외선과 고온의 직접열로 구우면서 김의 내부까지 골고루 가열할 수 있도록 하고, 가열효율을 향상시키며, 열 손실을 적게 하고 위생적이며 효율이 좋고, 또한, 김을 구울 때 발생하는 많은 양의 냄새 및 연기를 전방필터, 고주파 발생기, 카본필터, 물샤워기 등을 이용하여 냄새 및 연기를 제거하는 수정돌판 김구이기를 제공하는 것이 목적이다.
이를 위해 본 고안은 수정돌판(2)에 김을 굽는 과정에서 발생하는 냄새 및 연기를 집진기(3)와 전방필터 및 카본필터(21), 또한 고주파발생기(22), 물 샤워기(23) 등을 이용하여 김을 굽는 과정에서 발생하는 연기 및 냄새를 효과적으로 제거할 수 있다.
이를 위해 본 고안은 수정돌판(2)에 김을 굽는 과정에서 발생하는 냄새 및 연기를 집진기(3)와 전방필터 및 카본필터(21), 또한 고주파발생기(22), 물 샤워기(23) 등을 이용하여 김을 굽는 과정에서 발생하는 연기 및 냄새를 효과적으로 제거할 수 있다.
Description
본 고안의 목적은 수정돌판에서 균일하게 형성되는 직접열을 이용하여 김을 구우므로 김의 전체로 열이 전달될 수 있어서 김의 맛을 좋게 할 수 있고, 김을 구울 때 발생하는 많은 양의 연기 및 냄새를 집진기를 이용하여 모아서 빨아낸 뒤 전방필터, 고주파 발생기, 카본필터, 물 샤워기 등을 이용하여 연기 및 냄새를 제거한 냄새 및 연기 제거기능을 구비한 수정돌판 김구이기를 제공하는 것이다.
일반적으로 김 구이 장치는 많은 양의 김을 빠른 시간 안에 구워 소비자에게 매매하기 위하여 공장이나 대규모 업소, 식품점 등에서 운영하는 것이다. 기존에 출시되어 있는 제품들도 대부분 공장, 대규모 업소 등에서 사용되어 진다. 그러나 대량의 김을 빠른 시간 안에 굽기 때문에 김의 표면만 구워지고 내부까지 골고루 구워지지는 않았다. 이처럼 기존의 김구이기는 김이 전체적으로 골고루 구워지지 않기 때문에 김의 맛이 떨어져 상품성이 저하되는 문제점이 있었다. 또한, 김구이기가 설치되는 장소. 예를 들면 공장, 대규모 업소, 식품매장, 대형 마트 등에서 설치하여 작업을 하는데, 김을 굽는 동안에 연기, 또는 냄새 등이 발생하는 문제점이 있다. 그래서, 별도의 공사를 통하여 건물 밖으로 연기 및 냄새 등을 빼내면서 굽는 작업을 하므로 기존의 김구이기는 냄새 및 연기 등을 제거하기 위하여 건물 밖으로 냄새 및 연기 등을 배출하는 공정을 따로 해야하므로 비용과 인력이 많이 소모되는 문제점이 있었다.
본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하고자 창출한 것으로, 본 고안의 냄새 및 연기제거기능을 구비한 수정돌판 김구이기는 수정(水晶)에서 방출하는 원적외선이 효과적으로 다량 방출되도록 하며, 방사되는 원적외선과 고온의 직접 열로 김을 구우면서 김의 내부까지 골고루 가열할 수 있도록 하고, 가열효율을 향상시키며, 열 손실을 적게 하여 위생적이며 효율이 좋고, 또한, 김을 구울 때 발생하는 많은 양의 냄새 및 연기를 전방필터, 고주파 발생기, 카본필터, 물 샤워기 등을 이용하여 제거하는 냄새 및 연기제거기능을 구비한 수정돌판 김구이기를 제공하는 것이 목적이다.
상기와 같은 본원고안의 목적을 달성하기 위한 구성을 첨부된 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다.
본 고안은 도면에 도시한 바와 같이, 수정(水晶)으로 이루어진 수정돌판(2)은 원적외선 탄소히터(5)를 내장하고 수정돌판(2)이 위치한 본체(1)의 정면에 ON/OFF 전원부(11, 12)와 온도 조절부(13)가 위치하고, 본체(1)의 윗면에 위치한 원적외선 탄소히터(5)를 내장한 수정으로 이루어진 수정돌판(2)의 한쪽 측면에는 냄새와 연기를 집진하는 집진기(3)가 형성되어 있다. 본체(1)의 내측에는 본체(1)의 윗면에 위치한 집진기(3)에서 빨아들인 김 굽는 과정에서 발생한 냄새 및 연기를 분해하여 제거할 수 있는 카본필터 및 전방필터(21), 고주파 발생기(22), 물 샤워기(23) 등으로 구성되어 있다.
본 고안에 따르면, 수정돌판에 전체적으로 균일하게 가열되는 고온의 직접열을 이용하면서 단시간 내에 김을 굽기 때문에 김의 표면 및 내부 전체로 골고루 열이 전달될 수 있어서 김 구이의 효율을 높일 수 있고 구워진 김의 맛이 바삭하며 단시간에 굽기 때문에 김 고유의 고소한 맛을 간직하여 상품성을 높일 수 있다. 또한, 연기 및 냄새 집진기로 김을 구울 때 발생하는 연기 및 냄새를 집진하여 전방필터 및 카본필터, 고주파발생기, 물 샤워기 등으로 연기 및 냄새를 제거하므로 김 굽는 작업시에 발생하는 냄새 및 연기를 획기적으로 줄일 수 있어서 작업공간의 쾌적함은 물론 소비자가 직접 눈으로 작업공정을 볼 수 있어서 수정돌판을 이용하여 굽는 김에 대해 신뢰감을 줄 수 있다.
도 1은 본 고안에 따른 구이기의 사시도이다.
도 2는 본 고안에 따른 구이기의 평면도이다.
도 3은 본 고안에 따른 구이기의 정면도이다.
도 4는 본 고안에 따른 구이기의 순서도이다.
도 2는 본 고안에 따른 구이기의 평면도이다.
도 3은 본 고안에 따른 구이기의 정면도이다.
도 4는 본 고안에 따른 구이기의 순서도이다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 실시 예에 대하여 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 상세히 설명한다.
도 1은 본 고안의 사시도로서, 대형 마트 및 대규모 매장에서 원적외선 탄소히터(5)를 내장한 수정돌판(2)을 이용하여 400℃ 고온의 직접열로 김을 빠른 시간 안에 구워내므로 은은하며 김 고유의 풍미를 느낄 수 있도록 할 수 있고, 또한 김을 구울 때 발생하는 냄새와 연기 때문에 대형 마트 및 대규모 매장 등, 특히 실내에서 김을 굽기가 매우 어려웠으나 본 고안에 의해 연기 및 냄새를 빨아들이는 집진기(3)와 전방 필터 및 카본필터(21), 고주파발생기(22), 물 샤워기(23) 등을 사용하여 냄새 및 연기를 제거할 수 있어서 대형 마트 및 대규모 매장, 즉 실내에서 작업을 용이하게 할 수 있는 수정돌판 김구이기로서, 본체(1)의 상부에는 원적외선 탄소히터(5)를 내장한 수정돌판(2) 2개가 각각 위치하며 수정돌판(2)의 한쪽 측면에 인접해서 작업시에 발생하는 연기 및 냄새를 집진하는 집진기(3)가 수정돌판(2)과 짝을 이뤄 각각 1개씩 수정돌판(2)의 한쪽 측면에 형성되어 있으며, 본체(1) 상부의 맨 끝단에는 투명판(4)이 구비되어 있으므로 해서 김 굽는 작업을 소비자들이 볼 수 있게 하는 동시에 김을 굽는 공간과 소비자를 격리하여 안정성을 확보하면서 소비자들로 하여금 작업의 투명성과 본 고안으로 이루어진 김구이기를 이용하여 생산되는 제품에 대한 소비자들의 신뢰도를 높일 수 있다.
본체(1)의 정면에는 도어(14)가 위치해 있어서 본체(1) 내측에 구비된 것들을 손쉽게 교환 및 정비할 수 있고, 도어(14)의 상단 부분에는 컨트롤박스(10)가 구비되어 있다. 컨트롤박스(10)에는 원적외선 탄소히터(5)를 구비한 수정돌판(2)의 전원 ON, OFF 스위치(11, 12)와 온도조절기(13)가 위치해 있어서 김 구이 작업중에 전원 또는 온도 조절을 손쉽게 할 수 있다. 본체(1)의 하부에는 본체(1)를 쉽게 이동시키고 지지하기 위한 굴림 바퀴(15)가 구비되어 있어서 적은 힘으로 본체(1)를 간단하게 이동시킬 수 있다.
도 2는 본체(1)의 평면도로서, 끝단에는 투명판(4)이 위치해 있고, 원적외선 탄소히터(5)를 내장한 수정판(2)과 냄새 및 연기를 집진하는 집진기(3)가 한 조를 이뤄서 각각 1개씩 총 2개가 형성되어 있다.
도 3은 본체(1)의 정면도로서, 본체(1)의 내측에는 냄새 및 연기를 빨아들이는 집진기(3)와 카본필터 및 전방필터(21)를 연결하는 냄새 및 연기 이동튜브(30)가 구비되어 있고, 고주파발생기(22)와 물 샤워기(23)가 냄새 및 연기 이동튜브(30)에 의해 연결되어 있다. 원적외선 탄소히터(5)를 내장한 수정돌판(2)을 400℃의 온도로 급속 가열하여 김을 구워내면 김 고유의 아삭하고 고소한 맛을 낼 수 있는데, 김을 굽는 과정에서 발생하는 연기 및 냄새를 집진기(3)를 이용하여 빨아들여서 이동튜브(30)를 따라서 카본필터 및 전방필터(21)로 이동한다. 카본필터 및 전방필터(21)에 의하여 김을 굽는 과정에서 발생하는 연기 및 냄새는 카본필터 및 전방필터(21)를 통과하면서 1차적으로 걸러지며 또다시 이동튜브(30)를 따라서 고주파발생기(22)로 이동하게 된다. 1차적으로 카본필터 및 전방필터(21)에 의하여 걸러진 냄새 및 연기는 고주파발생기(22)에 의해서 2차적으로 걸러지며 고주파발생기(22)에 의해 걸러진 냄새 및 연기는 마지막으로 물 샤워기(23)에 의하여 최종적으로 제거가 된다. 집진기(3)와 카본필터 및 전방필터(21), 고주파발생기(22), 물 샤워기(23)는 서로 냄새 및 연기 이동튜브(30)로 연결되어 있어서 김을 굽는 과정에서 발생하는 냄새 및 연기가 자연스럽게 이동튜브(30)를 따라 이동하면서 제거되는 구조로 되어있다.
도 4는 본 고안의 순서도로서, 본 고안을 이용하여 김을 굽는 과정에서 발생하는 연기 및 냄새를 제거하는 과정을 도식적으로 표현한 것이다. 먼저, 작업중에 발생한 연기 및 냄새는 집진기(3)를 통해 모아져서 카본필터 및 전방필터(21)에 의하여 1차적으로 걸러진 후 고주파 발생기(22)에 의하여 2차적으로 걸러지게 되고 마지막으로 물 샤워기(23)를 통하여 걸러지면서 김을 굽는 과정에서 발생하는 연기 및 냄새를 제거할 수 있게 된다.
1. 본체 2. 수정돌판
3. 집진기 4. 투명판
5. 원적외선 탄소히터 10. 컨트롤박스
11,12. 전원 ON, OFF 스위치 13. 온도조절장치
14. 도어 15. 굴림 바퀴
21. 카본필터 및 전방필터 22. 고주파발생기
23. 물 샤워기 30. 이동 튜브
3. 집진기 4. 투명판
5. 원적외선 탄소히터 10. 컨트롤박스
11,12. 전원 ON, OFF 스위치 13. 온도조절장치
14. 도어 15. 굴림 바퀴
21. 카본필터 및 전방필터 22. 고주파발생기
23. 물 샤워기 30. 이동 튜브
Claims (3)
- 본체(1)의 상부에 원적외선 탄소히터(5)를 내장한 수정돌판(2)이 위치하고, 수정돌판(2)의 한쪽 측면에 인접하여 냄새 및 연기를 빨아들이는 집진기(3)가 형성되며, 본체(1) 상부의 한쪽 끝단에는 투명판(4)이 위치하고 본체(1)의 정면에는 도어(14)가 여닫을 수 있는 구조로 되어있고 도어(14)의 한쪽 면에는 전원스위치(11, 12)와 온도조절기(13)가 형성되어 있는 컨트롤박스(10)가 위치하며 본체(1)의 내측에 전방필터 및 카본필터(21), 고주파발생기(22), 물 샤워기(23)가 각각 이동튜브(30)에 의해 연결되어 있는 것을 특징으로 하는 냄새 및 연기제거기능을 구비한 수정돌판 김구이기.
- 제 1항에 있어서, 수정돌판(2)이 수정으로 이루어져 있고, 수정돌판(2)의 하부에 원적외선 탄소히터(5)가 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 냄새 및 연기제거기능을 구비한 수정돌판 김구이기.
- 제 1항에 있어서, 본체(1)의 내측에 전방필터 및 카본필터(21)와 고주파발생기(22), 물 샤워기(23)가 구비되어 있고, 이동 튜브(30)에 의해 각각 연결되어 있어서 김구이 과정 중에 발생하는 냄새 및 연기가 이동튜브를 따라 이동하면서 전방필터 및 카본필터(21)와 고주파발생기(22), 물 샤워기(23)로 제거되는 것을 특징으로 하는 냄새 및 연기제거기능을 구비한 수정돌판 김구이기.
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KR200490441Y1 (ko) * | 2018-10-15 | 2019-11-12 | (주)금성티케이 | 즉석 김구이기 |
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KR200169276Y1 (ko) * | 1999-09-08 | 2000-02-15 | 김강희 | 자동 김구이기 |
KR200401287Y1 (ko) | 2005-08-24 | 2005-11-15 | (주)대명건해 | 돌판을 이용한 김구이기 |
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- 2010-08-20 KR KR2020100008658U patent/KR200465085Y1/ko not_active IP Right Cessation
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