KR200418344Y1 - apparatus for roast sandwich - Google Patents

Abstract

두 겹의 식빵 사이에 육류 및 야채와 같은 각종 첨가물이 담겨진 상태로 구워진 샌드위치 형태의 빵을 만들 수 있는 빵 제조장치를 개시한다.Disclosed is a bread making apparatus capable of making sandwich-shaped bread baked with various additives such as meat and vegetables between two layers of bread.

그러한 빵 제조장치는, 두 겹의 식빵 사이에 첨가물이 담겨진 상태로 가열될 수 있도록 일측이 개구된 제조 공간을 가지는 제조용 형틀과, 상기 제조 공간의 개구측을 덮는 상태로 분리 가능하게 맞대어지면서 이 공간 내부에 두 겹의 식빵과 첨가물이 담겨진 상태로 밀폐되도록 하는 덮개 그리고, 상기 제조용 형틀 또는 덮개 내부에 위치하며 전기를 공급받아 발열하면서 열전도에 의해 상기 제조 공간 내부를 가열하기 위한 히터를 포함한다.Such a bread making apparatus has a manufacturing mold having a manufacturing space with one side opened so that the additive can be heated between two layers of bread, and the space is separated from each other while being separated from each other while covering the opening side of the manufacturing space. It includes a cover for sealing the two layers of bread and additives in the interior, and a heater for heating the inside of the manufacturing space by heat conduction while generating electricity and heat generated in the manufacturing mold or cover.

식빵, 샌드위치 빵, 제조용 형틀, 덮개, 코일히터, 제조 공간 Bread, Sandwich Bread, Mold, Cover, Coil Heater

Description

빵 제조장치{apparatus for roast sandwich}Bread Maker {apparatus for roast sandwich}

도 1은 본 고안의 실시예에 따른 빵 제조장치의 전체 구조를 나타내는 사시도이다.1 is a perspective view showing the entire structure of a bread manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention.

도 2는 도 1의 일측면도이다.FIG. 2 is a side view of FIG. 1.

도 3은 도 2의 제조용 형틀 및 덮개의 구조를 설명하기 위한 부분 확대도이다.3 is a partially enlarged view for explaining the structure of the manufacturing mold and cover of FIG.

도 4 및 도 5는 본 고안의 실시예에 따른 빵 제조장치의 작용을 설명하기 위한 도면들이다.4 and 5 are views for explaining the operation of the bread production apparatus according to an embodiment of the present invention.

본 고안은 빵 제조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 두 겹 식빵 사이에 육류 및 야채와 같은 각종 첨가물이 담겨진 상태로 구워진 샌드위치 형태의 빵을 간단하게 만들 수 있는 빵 제조장치에 관한 것이다.The present invention relates to a bread production apparatus, and more particularly to a bread production apparatus that can easily make a sandwich-shaped bread baked with various additives such as meat and vegetables between two layers of bread.

일반적으로 샌드위치는 두 겹의 식빵 사이에 야채나 익혀진 상태의 다진 고기와 같은 여러 가지의 재료들이 다양한 형태로 혼합된 첨가물이 넣어진 상태로 판매되고 있으며, 소비자가 자신의 기호에 맞는 것을 골라서 식사나 간식 대용으로 간편하게 먹을 수 있는 대중적인 패스트 푸드류 중에 하나이다.Sandwiches are usually sold between two layers of bread, with various ingredients, such as vegetables or minced meat, cooked in a variety of forms, with a variety of additives. It is one of the popular fast foods that can be easily eaten as a snack.

그러나, 이러한 샌드위치는 조리사가 직접 일반 식빵 사이에 각종 첨가물을 넣은 상태에서 외부 온도 등에 의해 변질되는 것을 방지하기 위하여 대부분 냉장고 등에 보관된 상태로 판매되므로 이와 같이 저온 상태로 보관되면 식빵 사이에 넣어진 첨가물의 독특한 향이 감소될 뿐만 아니라, 샌드위치를 먹을 때 차가운 느낌이 전해지므로 상대적으로 입맛이 저하되는 단점이 있다.However, such sandwiches are mostly sold in refrigerators in order to prevent the cooks from being deteriorated by external temperature in the state in which various additives are directly put between ordinary breads. Not only the unique aroma of the decrease is reduced, because the cold feeling is conveyed when eating a sandwich has a disadvantage that the taste decreases relatively.

그리고, 식빵 사이에 다진 고기와 같은 육류가 넣어진 샌드위치를 냉장 보관하면 육류 특유의 불쾌한 냄새(노린내)가 발생하여 소비자의 거부감을 유발하게 된다.And, refrigerated sandwiches containing meat, such as minced meat between the bread will cause unpleasant odors (smell) peculiar to meat, causing consumer rejection.

더욱이, 대부분의 소비자들은 다진 고기와 같은 육류의 첨가물이 넣어진 샌드위치를 먹을 때에는 이른바, 직화 구이 방식으로 구워질 때 발생하는 특유의 훈육 냄새가 배어 있는 상태를 연상하게 되므로 소비자의 입맛을 충족시키기에는 한계가 있다.Moreover, most consumers are reminded of the characteristic smell of meat when they are grilled by roasting meat when they eat sandwiches with meat additives such as minced meat. There is a limit.

또한, 상기와 같이 식빵 사이에 다진 고기와 같은 육류의 첨가물이 넣어진 샌드위치는 계절에 따라 판매량이 급격하게 저하된다. 예를들면, 온도 및 습도가 높은 여름철에는 다진 고기가 쉽게 변질되어 식중독을 유발하는 것으로 인식되어 소비자들이 기피하는 현상이 발생된다.In addition, as described above, sandwiches in which meat additives such as minced meat are sandwiched between breads are rapidly reduced in sales. For example, in summer, when the temperature and humidity are high, the minced meat is easily deteriorated, causing food poisoning.

본 고안은 상기한 바와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 고안의 목적은 두 겹의 식빵 사이에 야채나 육류와 같은 첨가물이 넣어진 상태에서 이들을 직접 가열하여 샌드위치 형태로 구워진 빵을 만들 수 있는 빵 제조장치를 제공하는데 있다.The present invention is devised to solve the conventional problems as described above, the object of the present invention is to bake bread baked in the form of a sandwich by heating them directly in the state of the additives such as vegetables or meat between the two layers of bread It is to provide a bread making apparatus that can be made.

상기한 바와 같은 본 고안의 목적을 실현하기 위하여,In order to realize the object of the present invention as described above,

두 겹의 식빵 사이에 첨가물이 담겨진 상태로 가열될 수 있도록 일측이 개구된 제조 공간을 가지는 제조용 형틀와, 상기 제조 공간의 개구측을 덮는 상태로 분리 가능하게 맞대어지면서 이 공간 내부에 두 겹의 식빵과 첨가물이 담겨진 상태로 밀폐되도록 하는 덮개 그리고, 상기 제조용 형틀 또는 덮개 내부에 위치하며 전기를 공급받아 발열하면서 열전도에 의해 상기 제조 공간 내부를 가열하기 위한 히터를 포함하는 빵 제조장치를 제공한다.A manufacturing mold having a manufacturing space having one side opened so as to be heated with an additive contained between two layers of bread, and two layers of bread inside the space being detachably joined to each other while covering the opening side of the manufacturing space. The present invention provides a bread making apparatus including a lid for sealing an additive contained therein and a heater for heating the inside of the manufacturing space by heat conduction while being heated with electricity and being placed inside the manufacturing mold or the lid.

이하, 첨부된 도면에 의거하여 본 고안의 바람직한 실시예를 설명한다. 본 고안의 실시예들은 당 업계에서 평균적인 지식을 가진 자들이 본 고안의 실시가 가능한 범위 내에서 설명된다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. Embodiments of the present invention are described to the extent that those of ordinary skill in the art can implement the present invention.

따라서, 본 고안의 실시예들은 여러가지 다른 형태로 변형될 수 있는 것이므로 본 고안의 실용신안등록청구범위는 아래에서 설명하는 실시예들로 인하여 한정되는 것은 아니다.Therefore, since the embodiments of the present invention can be modified in many different forms, the utility model registration claims of the present invention are not limited to the embodiments described below.

도 1은 본 고안의 실시예에 따른 빵 제조장치의 전체 구조를 나타내는 도면으로서, 도면 부호 F1은 제조용 형틀을 지칭한다.1 is a view showing the overall structure of the bread production apparatus according to an embodiment of the present invention, the reference numeral F1 refers to the mold for manufacturing.

이 제조용 형틀(F1)은 원통이나 다각통 형태로 이루어지고 1개 또는 복수개가 도면에서와 같이 지지대(2) 위에 이격 배치된다.This manufacturing mold (F1) is made in the form of a cylinder or polygonal cylinder and one or more are spaced apart on the support (2) as shown in the figure.

상기 제조용 형틀(F1)은 일측이 개구된 제조 공간(H1)이 내부에 형성되어 있으며, 이 공간(H1)의 개구된 부분이 도면에서와 같이 위쪽을 향하는 상태로 상기 지지대(4)에 고정된다.The manufacturing mold F1 has a manufacturing space H1 having one side opened therein, and is fixed to the support 4 with the opened portion of the space H1 facing upward as shown in the drawing. .

상기 제조용 형틀(F1)의 재질은 내구성 및 열전도 등이 우수한 금속류 중에서 알루미늄이 사용될 수 있으며, 상기 지지대(2)에서 볼트와 같은 체결 부재로 견고하게 고정된다.As the material of the manufacturing mold F1, aluminum may be used among metals having excellent durability and thermal conductivity, and is firmly fixed to the support 2 by a fastening member such as a bolt.

그리고, 상기 지지대(2)는 금속 박스 형태로 이루어지며, 바닥면으로부터 상기 제조용 형틀(F1)을 빵 제조가 가능한 상태로 지지하는 일종의 작업대 역할을 한다.And, the support (2) is made of a metal box shape, and serves as a kind of work table for supporting the manufacturing mold (F1) in the state capable of making bread from the bottom surface.

상기 제조 공간(H1)은 도면에는 나타내지 않았지만 내부면에 코팅층이 더 형성될 수 있다. 이 코팅층은 예를들면, 조리 용기의 표면에 음식물이 달라붙는 것을 방지하고 긁힘 등에 의한 내구성을 가지도록 테프론 성분으로 코팅된 통상의 구조로 이루어진다.Although the manufacturing space H1 is not shown in the figure, a coating layer may be further formed on an inner surface thereof. This coating layer is, for example, made of a conventional structure coated with a Teflon component to prevent food from adhering to the surface of the cooking vessel and to have durability by scratching or the like.

상기 제조 공간(H1)은 일반 식빵(B)의 전체 면적 둘레보다 작은 크기의 개구부를 가지며 내부에는 식빵(B)은 물론이거니와 이 식빵(B) 사이에 다진 고기와 소스, 야채 등으로 이루어지는 각종 첨가물(B1)이 담겨질 수 있는 크기의 원형 또는 다각형의 홈부로 이루어진다.(도 2참조)The manufacturing space (H1) has an opening of a size smaller than the overall area of the normal bread (B), and the inside of the bread (B), as well as various additives consisting of minced meat, sauce, vegetables, etc. between the bread (B) It consists of a groove of a circular or polygonal size of (B1) can be contained (see Fig. 2).

상기 첨가물(B1)로 사용하는 다진 고기와 같은 육류는 한 번 익힌 상태로 야채 및 소스와 함께 혼합되어 식빵(B) 내부에 담겨진다.Meat, such as minced meat used as the additive (B1) is mixed with vegetables and sauce in a cooked state once and put in the bread (B).

상기 제조용 형틀(F1) 위에는 상기 제조 공간(H1)을 개방 가능하게 밀폐시키 기 위한 덮개(F2)가 위치된다.On the manufacturing mold F1, a cover F2 for closing the manufacturing space H1 to be openable is located.

이 덮개(F2)는 상기 제조 공간(H1)의 개구부를 덮는 상태로 상기 제조용 형틀(F1)과 분리 가능하게 맞대어지면서 상기 제조 공간(H1) 내부에 두 겹의 식빵(B)과 첨가물(B1)이 담겨진 상태로 밀폐되도록 이루어진다.The cover F2 is detachably abutted with the manufacturing mold F1 in a state of covering the opening of the manufacturing space H1, and there are two layers of bread B and the additive B1 inside the manufacturing space H1. It is made to be sealed in this state.

이를 위하여 본 실시예에서는 도 2에서와 같이 상기 지지대(2) 위에서 이 지지대(2)와 링크 결합에 의해 회전 가능하게 하게 설치된 이동판(4)의 하측에 상기 덮개(F2)가 위치되어 상기 이동판(4)의 회전 운동에 의해 상기 덮개(F2)가 상기 제조용 형틀(F1)과 분리 가능하게 맞대어지면서 상기 제조 공간(H1)이 개방 또는 밀폐되도록 하고 있다.To this end, in this embodiment, as shown in FIG. By the rotational motion of the plate 4, the cover F2 is brought into contact with the manufacturing mold F1 so that the manufacturing space H1 is opened or closed.

상기 이동판(4)은 금속류의 박스로 이루어지고, 상기 지지대(2)에서 회전 운동이 가능하도록 도 2에서와 같이 2개의 연결용 링크(L1, L2) 중에서 어느 하나는 상기 이동판(4)과 고정되고, 다른 하나는 상기 지지대(2)와 고정된다. 이와 같이 고정된 2개의 링크(L1, L2)들의 돌출 단부는 통상의 힌지 결합으로 연결되어 상기 이동판(4)이 상기 지지대(2)에서 힌지 지점을 기준으로 회전 운동된다.The movable plate 4 is made of a metal box, and any one of the two linking links L1 and L2 is the movable plate 4 as shown in FIG. 2 to enable rotational movement of the support 2. And the other is fixed with the support (2). The protruding ends of the two links L1 and L2 fixed in this way are connected by a conventional hinge coupling so that the movable plate 4 is rotated about the hinge point at the support 2.

그리고, 상기 이동판(4)의 일측에는 레버(6)가 더 설치될 수 있으며, 이 레버(6)는 사용자가 상기 2개의 링크(L1, L2)들이 서로 연결된 힌지 지점을 기준으로 상기 지지대(2)에서 상기 이동판(4)을 용이하게 이동시킬 수 있도록 하는 일종의 손잡이 역할을 한다.In addition, a lever 6 may be further installed at one side of the movable plate 4, and the lever 6 may be supported by the user based on a hinge point at which the two links L1 and L2 are connected to each other. In 2) serves as a kind of handle to easily move the moving plate (4).

또한, 상기 지지대(2)와 상기 이동판(4)의 연결부 사이에는 이 이동판(4)이 상기 지지대(2)측으로 이동된 후 탄성력에 의해 원래의 위치로 이동될 수 있도록 하는 탄성부재(S)가 더 설치될 수 있다.In addition, between the support portion 2 and the connecting portion of the movable plate 4 is an elastic member (S) to allow the movable plate 4 to be moved to the original position by the elastic force after moving to the support (2) side ) Can be installed further.

이 탄성부재(S)는 상기 이동판(4)측에 외력이 제거된 상태에서는 이 이동판(4)이 상기 지지대(2)로부터 분리될 수 있도록 탄성 반발력이나 인장력의 작용이 가능하게 연결된다.In the state where the external force is removed on the movable plate 4 side, the elastic member S is connected with the elastic repulsive force or the tensile force so that the movable plate 4 can be separated from the support 2.

상기 탄성부재(S)는 상기와 같은 작용이 가능하도록 압축 코일스프링이나 인장코일스프링 중에서 어느 하나의 스프링이 사용될 수 있다.The elastic member (S) may be any one spring of the compression coil spring or the tension coil spring to enable the above action.

상기 덮개(F2)는 상기 제조 공간(H1)의 테두리부와 끼움 결합에 의해 서로 맞대어질 수 있도록 하측면에 단차면(8)이 형성된다.The cover F2 is provided with a stepped surface 8 on the lower side so that the lid F2 can be opposed to each other by fitting with the edge portion of the manufacturing space H1.

그리고, 이 단차면(8)의 안쪽에는 상기 제조 공간(H1)에 대응하는 크기의 홈부를 가지는 보조 공간(H2)이 더 형성될 수 있다.In addition, an auxiliary space H2 having a groove having a size corresponding to the manufacturing space H1 may be further formed inside the stepped surface 8.

상기 단차면(8)은 상기 덮개(F2)가 상기 제조용 형틀(F1)과 서로 맞대어질 때 상기 제조 공간(H1)에 얹혀진 식빵(B)의 테두리부가 잘려질 수 있도록 형성된다.The step surface 8 is formed so that the edge portion of the bread (B) placed on the manufacturing space (H1) can be cut when the cover (F2) abuts each other with the manufacturing mold (F1).

상기 덮개(F2)의 재질은 상기 제조용 형틀(F1)과 동일하게 금속류 중에서 알루미늄이 사용될 수 있으며, 상기 제조용 형틀(F1)과 덮개(F2)는 예를들면, 금형틀 내부에 용융된 알루미늄 원료를 부어서 성형하는 통상의 알루미늄 다이캐스팅(die-casting) 방식으로 성형될 수 있다.The material of the cover (F2) may be used in the same metal as the manufacturing mold (F1) of the aluminum, the manufacturing mold (F1) and the cover (F2), for example, the molten aluminum raw material inside the mold It can be molded in a conventional aluminum die-casting manner which is poured and molded.

상기 덮개(F2)는 상기 이동판(4)에 의해 상기 제조용 형틀(F1)과 일정한 압력으로 분리 가능하게 맞대어지면서 도 3에서와 같이 상기 제조 공간(H1)과 보조공간(H2)에 의해 식빵(B)과 첨가물(B1)을 가열하기 위한 밀폐된 공간을 형성한다.The cover F2 is detachably abutted with the manufacturing mold F1 at a predetermined pressure by the movable plate 4, and the bread F2 is formed by the manufacturing space H1 and the auxiliary space H2 as shown in FIG. 3. B) and the closed space for heating the additive (B1) is formed.

이와 같은 덮개(F2)의 동작은 도 2에서와 같이 상기 제조용 형틀(F1)의 제조 공간(H1)에 2개의 식빵(B)이 수평하게 얹혀지고 이들 사이에 첨가물(B1)이 담겨진 상태에서 상기 덮개(4)가 상기 이동판(4)을 따라 도면에서와 같이 방향으로 이동하면서 진행된다.The operation of the cover (F2) is as shown in Figure 2 in the manufacturing space (H1) of the manufacturing mold (F1) two bread (B) is horizontally placed in the state in which the additive (B1) between them The lid 4 proceeds along the moving plate 4 in a direction as shown in the figure.

즉, 상기 덮개(F2)의 가압 동작에 의해 상기 제조 공간(H1) 테두리를 벗어난 지점에 위치된 식빵(B)의 테두리들이 잘라지면서 밀폐된 제조 공간(H1)과 보조 공간(H2) 내부에 2개의 식빵(B) 사이에 첨가물(B1)이 도 4에서와 같이 담겨진 상태로 위치된다.That is, the edges of the bread (B) located at the point outside the manufacturing space (H1) by the pressing operation of the cover (F2) is cut off while the inside of the sealed manufacturing space (H1) and the auxiliary space (H2) 2 The additive B1 is placed in a state of being soaked as shown in FIG.

한편, 상기 제조 공간(H1)은 발열부재로부터 열을 전달받아서 식빵(B)과 첨가물(B1)의 가열이 가능하게 이루어진다.On the other hand, the manufacturing space (H1) is made possible to heat the bread (B) and the additive (B1) by receiving heat from the heat generating member.

이를 위하여 본 실시예에서는 도 2에서와 같이 상기 제조용 형틀(F1)과 덮개(F2) 내측에 히터(10)가 각각 내장되어 이 히터(10)들로부터 발생된 열이 상기 제조 공간(H1)과 보조 공간(H2)에 각각 전도되면서 가열되도록 하고 있다.To this end, in the present embodiment, as shown in FIG. 2, the heater 10 is built into the manufacturing mold F1 and the cover F2, respectively, so that the heat generated from the heaters 10 is separated from the manufacturing space H1. It is made to be heated while respectively conducting to auxiliary space H2.

상기 히터(10)는 전기가 인가되면 발열하는 통상의 코일히터가 사용될 수 있으며, 상기 지지대(2)에 설치된 스위치(12)의 조작에 의해 전기 공급이 제어되면서 작동될 수 있도록 이루어진다.The heater 10 may be a conventional coil heater that generates heat when electricity is applied, it is made to be operated while the electricity supply is controlled by the operation of the switch 12 installed on the support (2).

이와 같이 히터(10)의 발열을 위하여 스위치(12)의 조작에 의해 전기를 인가하거나 차단하는 전기적 연결 구조는 해당 분야에서 일반적인 지식을 가진 자라면 용이하게 실시할 수 있는 것이므로 더욱 상세한 설명은 생략한다.In this way, the electrical connection structure for applying or cutting electricity by the operation of the switch 12 to generate heat of the heater 10 can be easily carried out by those skilled in the art, so a detailed description thereof will be omitted. .

상기 히터(10)는 상기 제조용 형틀(F1) 및 덮개(F2) 내부에서 상기 공간(H1, H2)들 내부가 대략 150도 내지 250도 범위 내에서 가열될 수 있도록 이루어진다.The heater 10 is configured such that the interior of the spaces H1 and H2 may be heated within a range of about 150 degrees to about 250 degrees in the manufacturing mold F1 and the cover F2.

그리고, 이 온도 범위에서 상기 각 공간(H1, H2)들이 대략 15초 내지 40초 범위 내로 맞대어진 상태를 유지하면서 식빵(B)과 첨가물(B1)이 가열되면서 샌드위치 형태로 구워진 빵이 제조되도록 한다.In this temperature range, the bread (B) and the additive (B1) are heated while the respective spaces (H1, H2) are kept in a state within the range of about 15 seconds to 40 seconds, so that the bread is baked in the form of a sandwich. .

만일, 상기한 가열 시간 범위보다 짧게 가열하면 식빵(B)과 첨가물(B1)이 덜 익혀질 수 있고, 반대로 상기한 가열 시간 범위보다 길게 가열하면 식빵(B)과 첨가물(B1)이 타는 현상이 발생될 수 있다.If the heating time is shorter than the heating time range, the bread (B) and the additive (B1) may be less cooked. On the contrary, if the heating time is longer than the heating time range, the bread (B) and the additive (B1) may burn. Can be generated.

이와 같이 샌드위치 형태의 빵 제조를 위한 온도 및 가열 시간의 설정은 2개의 식빵(B) 사이에 첨가되는 첨가물(B1)이 잘 익혀질 수 있는 적절한 범위 내에서 다양하게 변경 실시될 수 있다. As such, the setting of the temperature and the heating time for the sandwich-shaped bread may be variously changed within an appropriate range in which the additive B1 added between the two breads B may be well cooked.

상기 본 고안의 실시예에 따른 빵 제조장치는 부져(14)를 더 포함하여 이루어질 수 있다.Bread production apparatus according to an embodiment of the present invention may be made further comprising a buzzer (14).

이 부져(14)는 상기 제조용 형틀(F1)과 덮개(F2)가 서로 맞대어진 상태로 가열될 때 이들이 서로 접촉하는 있는 시간을 미리 설정하여 설정된 시간이 경과하면 신호음을 발생할 수 있도록 이루어진다.The buzzer 14 is configured such that when the manufacturing mold F1 and the lid F2 are heated to each other in contact with each other, a preset time for which they are in contact with each other is generated so that a beep sound can be generated when the set time elapses.

이를 위하여 본 실시예에서는 도 1에서와 같이 상기 지지대(2) 일측에 타이머(16)를 장착하고 이 타이머(16)로 시간을 설정하여 일정 시간이 경과하면 상기 부져(14)로부터 신호음이 발생되도록 하고 있다.To this end, in this embodiment, as shown in FIG. 1, a timer 16 is mounted on one side of the support 2, and a time is set by the timer 16 so that a beep sound is generated from the buzzer 14 when a predetermined time elapses. Doing.

상기 타이머(16)는 초(秒) 단위로 임의의 설정이 가능한 통상의 구조 이루어지고 도면에는 나타내지 않았지만 상기 이동판(4)의 가압 동작시 눌려지면서 가압 상태를 감지할 수 있도록 설치된 통상의 리미트 스위치에 의해 설정 시간이 카운트되면서 상기 부져(14)를 통하여 신호음이 발생될 수 있도록 전기적으로 연결된다.The timer 16 has a conventional structure that can be arbitrarily set in units of seconds and is not shown in the drawing, but is pressed in the pressurizing operation of the moving plate 4 and is provided with a conventional limit switch installed to detect a pressurized state. By the set time is counted by the buzzer 14 is electrically connected so that a beep can be generated.

이러한 전기적 연결 구조는 해당 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 용이하게 실시할 수 있는 것이므로 더욱 상세한 설명은 생략한다.Since the electrical connection structure can be easily implemented by those skilled in the art, more detailed description thereof will be omitted.

상기 부져(14)는 상기 타이머(16)로부터 신호가 인가되면 사용자가 이를 용이하게 판별할 수 있도록 하는 통상의 효과음을 발생하는 통상의 구조로 이루어진다.The buzzer 14 has a conventional structure that generates a normal sound effect that allows a user to easily determine when a signal is applied from the timer 16.

그리고, 상기 타이머(16)의 시간 설정은 상기한 범위 이외에도 식빵(B)과 첨가물(B1)의 가열에 요구되는 다양한 범위 내로 설정될 수 있다.In addition, the time setting of the timer 16 may be set within various ranges required for heating the bread B and the additive B1 in addition to the above range.

상기한 부져(14)는 상기 타이머(16)의 설정에 의해 대략 15초 내지 40초 사이에서 신호음의 발생이 가능하게 셋팅되어 샌드위치 빵의 제조시 요구되는 가열 시간동안 식빵(B)과 첨가물(B1)을 가열할 수 있도록 한다.The buzzer 14 is set to enable the generation of a beep sound between approximately 15 seconds and 40 seconds by the setting of the timer 16, so that the bread B and the additive B1 during the heating time required for the manufacture of the sandwich bread. ) Can be heated.

따라서, 이와 같이 부져(14)가 설치되면 상기 제조 공간(H1) 및 보조 공간(H2) 내부에 담겨진 식빵(B)과 첨가물(B1)을 항상 일정한 가열 시간 범위 내로 가열이 가능하므로 샌드위치 빵의 제조가 용이하고, 특히 과다한 시간 동안 가열하여 식빵(B)이나 첨가물(B1)이 타는 현상을 미연에 방지할 수 있다.Therefore, when the buzzer 14 is installed in this way, the bread (B) and the additive (B1) contained in the interior of the manufacturing space (H1) and the auxiliary space (H2) can always be heated within a constant heating time range to manufacture sandwich bread It is easy, and in particular, by heating for an excessive time can prevent the burning of the bread (B) or the additive (B1) in advance.

다음으로 상기한 구조로 이루어지는 본 고안의 실시예에 따른 빵 제조장치를 이용하여 빵을 제조하는 과정을 설명한다.Next, a process of manufacturing bread using the bread production apparatus according to the embodiment of the present invention having the above-described structure will be described.

먼저, 도 2에서와 같이 상기 지지대(2) 위에 배치된 제조용 형틀(F1)의 제조 공간(H1) 위에 2개의 식빵(B)을 얹은 상태에서 이들 사이에 도면에서와 같이 일정 량의 첨가물(B1)을 넣는다.First, as shown in FIG. 2, a predetermined amount of additive B1 is placed therebetween in the state where two breads B are placed on the manufacturing space H1 of the manufacturing mold F1 disposed on the support 2 as shown in FIG. 2. ).

그리고, 상기 이동판(4)에 설치된 덮개(F2)의 보조 공간(H2)이 상기 제조 공간(H1)과 서로 맞대어지도록 이동시킨다.Then, the auxiliary space (H2) of the cover (F2) provided in the moving plate 4 is moved so as to be opposed to the manufacturing space (H1).

이때, 상기 두 겹의 식빵(B) 테두리부는 상기 덮개(F2)의 단차면(8)에 의해 잘라지면서 상기 마주하는 2개의 공간(H1, H2)에는 도 4에서와 같이 식빵(B)과 첨가물(B1)이 채워진 상태로 위치된다.At this time, the two-layer bread (B) rim portion is cut by the step surface (8) of the cover (F2) in the two spaces (H1, H2) facing each other, as shown in Figure 4 bread and B (B1) is placed in a filled state.

이와 같이 상기 2개의 공간(H1, H2)이 서로 맞대어지게 위치된 상태에서 히터(10)들이 발열하면 상기 공간(H1, H2) 내부에서 식빵(B)과 이들 사이에 첨가물(B1)이 담겨진 상태로 가열되면서 구워진다.As such, when the heaters 10 generate heat in a state where the two spaces H1 and H2 are opposed to each other, the bread B and the additive B1 are contained in the spaces H1 and H2. It is baked while heated.

이때, 상기 공간(H1, H2) 내부에 위치된 식빵(B)들은 자체 수분을 머금은 상태에서 테두리부가 상기 덮개(F2)의 단차면(8)에 의해 눌려져서 서로 접촉된 상태로 가열되므로 테두리 전체 구간이 열에 의해 달라붙은 상태로 구워진다.At this time, the bread (B) located in the space (H1, H2) is the entire frame around the edges are pressed by the step surface 8 of the cover (F2) in contact with each other in the state containing its own moisture The section is baked with heat stuck.

그리고, 상기 2개의 공간(H1, H2)에 담겨진 식빵(B)과 첨가물(B1)은 상기 타이머(16)의 설정에 의해 부져(14)로부터 신호음이 발생되기 전 까지 가열하고, 신호음이 발생하면 상기 덮개(F2)를 원래의 위치로 이동시켜서 상기 제조 공간(H1)을 개방한다.(도 5참조)Then, the bread B and the additive B1 contained in the two spaces H1 and H2 are heated until the buzzer 14 is generated by the setting of the timer 16. The manufacturing space H1 is opened by moving the lid F2 to its original position. (See FIG. 5).

이와 같은 제조 과정을 거치면서 도 5에서와 같이 두 겹의 식빵(B) 사이에 첨가물(B1)이 담겨진 상태로 구워진 샌드위치 형태의 빵을 간단하게 만들 수 있다. Through such a manufacturing process, as shown in FIG. 5, a sandwich-shaped bread baked in a state in which an additive B1 is contained between two layers of bread B may be easily made.

이상 설명한 바와 같이 본 고안에 따른 빵 제조장치는, 2개의 제조형틀이 서 로 맞대어지면서 이들 사이에 형성된 제조 공간 내부에 식빵과 첨가물이 담겨진 상태로 가열하여 샌드위치 형태로 구워진 빵을 간단하게 만들 수 있다.As described above, the bread manufacturing apparatus according to the present invention can easily make bread baked in a sandwich form by heating the bread and the additives contained in the manufacturing space formed therebetween as two manufacturing molds face each other. .

Claims (4)

두 겹의 식빵 사이에 첨가물이 담겨진 상태로 가열될 수 있도록 일측이 개구된 제조 공간을 가지는 제조용 형틀;A manufacturing mold having a manufacturing space open at one side so as to be heated with an additive contained between two layers of bread; 상기 제조 공간의 개구측을 덮는 상태로 분리 가능하게 맞대어지면서 이 공간 내부에 두 겹의 식빵과 첨가물이 담겨진 상태로 밀폐되도록 하는 덮개;A lid which is detachably abutted in a state of covering the opening side of the manufacturing space and is sealed in a state where two layers of bread and additives are contained in the space; 상기 제조용 형틀 또는 덮개 내부에 위치하며 전기를 공급받아 발열하면서 열전도에 의해 상기 제조 공간 내부를 가열하기 위한 히터;A heater located inside the manufacturing mold or the cover and heating the inside of the manufacturing space by heat conduction while receiving electricity and generating heat; 를 포함하는 빵 제조장치.Bread making apparatus comprising a. 청구항 1에 있어서,The method according to claim 1, 상기 제조용 형틀 및 덮개는, 단일 또는 복수개가 1조로 각각 이루어지는 빵 제조장치.The manufacturing mold and cover, the bread production apparatus each consisting of a single or a plurality of sets. 청구항 1에 있어서,The method according to claim 1, 상기 덮개는, 상기 제조 공간의 개구측 테두리와 끼움 결합되는 단차면을 가지며,The cover has a stepped surface that is fitted with the opening edge of the manufacturing space, 이 단차면은, 상기 제조 공간의 개구측과 서로 맞대어질 때 이 공간의 테두리 지점을 벗어난 상태로 위치된 식빵의 테두리를 가압력에 의해 잘라내는 것을 특징으로 하는 빵 제조장치.This step surface is a bread manufacturing apparatus characterized in that the cutting edge of the bread positioned in the state out of the border point of the space when abutting with the opening side of the production space by the pressing force. 청구항 1에 있어서,The method according to claim 1, 상기 빵 제조장치는, 상기 제조 공간에 담겨진 식빵과 첨가물의 가열 시간을 알리기 위한 신호음을 발생하는 부져를 더 포함하며,The bread production apparatus further includes a buzzer for generating a beep sound for notifying the heating time of the bread and additives contained in the manufacturing space, 이 부져는 타이머의 설정에 의해 이 타이머로부터 신호를 인가받아서 신호음을 발생하는 것을 특징으로 하는 빵 제조장치.The buzzer receives a signal from the timer by setting a timer and generates a beeping sound.

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