KR200417426Y1 - 꼬치 구이 장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 꼬치 구이 장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 회전하는 회전구의 사이에 꼬치대를 고정시킨 후, 일정한 속도로 회전시키되, 상기 꼬치대의 끝단은 고정 브래킷에 형성된 각각의 걸림홈에 손쉽게 고정과 함께 분리시킬 수 있도록 구성되는 꼬치 구이 장치에 관한 것이다.

꼬치, 꼬치 구이, 꼬치 구이기

Description

꼬치 구이 장치 { DEVICE of MEET ROAST }

도 1은 본 고안의 요부가 조립된 상태의 개략적인 사시도

도 2는 본 고안의 요부가 조립되는 상태의 평면도

도 3은 본 고안의 요부가 조립된 상태의 정면도

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

10. 몸체 11. 헬리컬 기어

12. 웜 기어 13. 구동 샤프트

14. 연동 샤프트 15. 베어링

16. 회전축 17. 회전구

18. 고정 브래킷 19. 요부홈

20. 꼬치대 21. 걸림홈

22. 구동모터 23. 고정구

본 고안은 꼬치 구이 장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 회전하는 회전구의 사이에 꼬치대를 고정시킨 후, 일정한 속도로 회전시키되, 상기 꼬치대의 끝 단은 고정 브래킷에 형성된 각각의 걸림홈에 손쉽게 고정과 함께 분리시킬 수 있도록 구성되는 꼬치 구이 장치에 관한 것이다.

일반적으로 꼬치 구이는 막대등과 같은 고기대에 고기와 야채등을 교대로 꼽고 여기에 양념등을 고르게 도포한 후, 가스버너 불 위에 철망을 올려놓고 그 위에서 꼬치 구이물을 굽는 것으로 구이물이 타는 것을 방지하기 위하여 육안으로 확인하면서 계속해서 뒤집어 주어야 하므로 세심한 주위가 필요하며 굽는데 따르는 시간이 많이 소요된다.

따라서 이와 같은 문제점을 해결하기 위한 수단으로 이송체인에 고기대를 구속하는 걸이부를 구비하며, 구동 체인기어를 구동하는 구동수단을 구비하는 한편, 상기 이송체인에 구속된 고기대의 고기를 굽는 가열수단이 수납되는 가열수단 수납부를 구비하고, 몸체의 하부에 오물 수집통을 구비한 고기구이기가 개시되어 있으나 구동모터가 가열수단에 근접해 있어 오작동의 원인이 될 수 있다는 단점과 가열수단에 근접하는 고기를 끼운 고기대가 수평에서 수직으로 이동하여준다는 점에서 고르지 못한 굽는 과정을 가지는 단점이 있다.

본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 수단으로 수개의 꼬치를 한번에 구울 수 있으며, 각 꼬치대의 자체회전 및 꼬치들이 배열된 상태에서 각각으로 분리 및 고정하여 고르게 익힐 수 있는 꼬치 구이 장치를 제공하는데 그 목적이 있다.

본 고안의 구성을 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안의 요부가 조립된 상태의 개략적인 사시도이며, 도 2는 본 고안의 요부가 조립되는 상태의 평면도이고, 도 3은 본 고안의 요부가 조립된 상태의 정면도이다.

먼저, 도 1과 같이 몸체(10)의 일측으로는 구동 샤프트(13)에 각각으로 고정된 웜 기어(12)와 서로 맞물리는 헬리컬 기어(11) 부분이 각각으로 독립된 연동 샤프트(14)에 고정되는 구성이다.

이때, 구동모터(22)의 회전력을 전달받아 회전하는 웜 기어(12)는 헬리컬 기어(11)를 연동하게 된다.

한편, 헬리컬 기어(11)를 지지하는 연동 샤프트(14)의 일측에는 고정구(23)를 형성하게 되며, 상기 고정구(23)에 회전구(17)를 갖는 회전축(16)을 삽입하여 조립하게 되는 구성이다.

또한, 상기 회전축(16)과 일체로 조립되는 연동 샤프트(14)는 베어링(15)에 지지되어 견고하게 고정된다.

그리고, 도 2와 같이 몸체(10)에는 수개의 헬리컬 기어(11)를 형성하게 됨과 아울러 상기 헬리컬 기어(11)와 일체로 고정되는 연동 샤프트(14)에 각각의 회전축(16)을 고정하게 되는 것은 당연하다.

상기의 상황에서 회전축(16)과 같이 형성되는 회전구(17)는 도 2 및 도 3과 같이 타측의 회전구(17) 사이 공간은 꼬치대(20)를 고정시켜 회전시킬 수 있는 간격으로 구성되어 있다.

즉. 회전하는 회전구(17)와 회전구 사이에 꼬치대(20)를 삽입하여 회전하게 되는 구성이다.

한편, 몸체(10)의 일측에는 꼬치대(20)의 끝단을 지지할 수 있는 고정 브래킷(18)이 형성되어 있으며, 상기 고정 브래킷(18)의 하측에는 각각으로 형성되는 걸림홈(21)이 구성되어 있다.

따라서, 회전하는 회전구(17) 사이에 삽입된 꼬치대(20)의 끝단은 상기 걸림홈(21)에 지지 되어진 상태로 회전을 지속적으로 하게 된다.

결과적으로 도 2 및 도 3과 같이 사용자는 꼬치대(20)를 고정 브래킷(18)에 형성된 걸림홈(21)에 1차적으로 고정시킨 후, 회전구(17) 사이에 올리게 되면서 상기 꼬치대(20)는 회전을 서서히 하게 되면서 음식물을 익히게 되는 것이다.

상기와 같은 구성으로 이루어진 본 고안의 작용과 효과를 상세히 설명하면 다음과 같다.

먼저, 도 1과 같이 구동모터(22)의 회전으로 구동 샤프트(13)는 회전하게 됨과 아울러 상기 구동 샤프트(13)에 형성된 웜 기어(12)을 구동하게 된다.

이때, 상기 웜 기어(12)는 연동 샤프트(14)에 고정된 헬리컬 기어(11)를 회전하게 된다.

그리고, 상기 헬리컬 기어(11)는 회전구(17)를 갖는 회전축(16)을 연속적으로 회전시키는 작용을 하게 된다.

다음, 상기 회전구(17)는 타측의 회전구(17) 사이에 올려지는 꼬치대(20)를 회전시키게 되고, 상기 꼬치대(20)의 끝단은 몸체(10)에 고정된 고정 브래킷(18)의 걸림홈(21)에 끼워진 상태를 유지하게 된다.

즉, 회전구(17) 사이에 끼워진 꼬치대(20)는 고정 브래킷(18)의 걸림홈(21)에 고정된 상태로 회전을 하게 되면서 고기를 익힐 수 있다.

아울러, 본 고안은 꼬치대를 꼽거나 뺄 경우 쉽게 꽃을 수 있으며 회전구가 회전함으로 인한 꼬치대의 이탈을 막을 수 있게 되어 있다.

또한, 본 고안의 구이장치는 제작시 웜 기어와 헤리컬 기어의 조합 개수를 늘리거나 줄여서 장소에 따라 크기를 조절하여 사용할 수 있다.

이상에서 설명한 본 고안은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 한정되는 것이 아니고, 본 고안의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위내에서 여러가지 치환, 변형 및 변경이 가능함은 물론 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 명백할 것이다.

상기와 같은 본 고안의 구이장치는 이동성과 편의성을 겸비한 것으로 유지보수의 효율성이 높고 또한, 좁은 장소의 점포에서 빠른 시간내에 신속하게 꼬치구이를 할 수 있는 특징이 있다.

그리고, 웜 기어와 맞물린 헬리컬 기어의 작용에 의해 수개의 회전축이 자체적인 회전운동을 할 수 있으므로 꼬치를 타지않도록 구울 수 있는 특징이 있다.

Claims (1)

1. 꼬치 구이기에 있어서,

   몸체 내부에는 구동 샤프트에 각각으로 고정된 웜 기어와 서로 맞물리는 헬리컬 기어 부분이 각각으로 독립된 연동 샤프트에 구성되며, 구동모터의 회전력을 전달받아 회전하는 상기 웜 기어는 헬리컬 기어를 연동시키고, 상기 헬리컬 기어를 지지하는 연동 샤프트의 일측에는 고정구를 형성하며, 상기 고정구에는 회전구를 갖는 회전축을 고정하되, 상기 몸체의 일측은 꼬치대의 끝단을 지지할 수 있는 고정 브래킷이 형성됨과 아울러 상기 고정 브래킷의 하측에는 각각으로 형성되는 꼬치대 걸림홈이 구성되어 회전하는 회전구 사이에 삽입된 꼬치대의 끝단을 상기 걸림홈 부분이 각각으로 지지할 수 있도록 구성함을 특징으로 하는 꼬치 구이 장치

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