KR20040103146A - 곰보배추의 재배방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 곰보배추의 재배방법에 관한 것으로서, 본 발명에 의한 곰보배추의 재배방법은 토양에 퇴비 및 천연 기능성 물질을 혼입하여 온실내에 정식토양을 준비하는 단계; 노지 채묘 또는 인공 육묘된 곰보배추를 상기 정식토양에 정식하는 단계; 상기 정식된 곰보배추의 성장과정 중 휴믹산을 수시로 관주 또는 엽면 살포하고, 해조류 추출액을 소정기간 간격으로 관주 또는 엽면 살포하는 단계; 및 성장한 곰보배추를 수확하는 단계; 를 포함하여 이루어진다.

Description

곰보배추의 재배방법{Cultivating process of Gombo-Baechu}

본 발명은 곰보배추의 재배방법에 관한 것으로서 보다 상세하게는 약용 가치가 높은 자원식물인 곰보배추를 4계절 재배할 수 있는 방법에 관한 것이다.

곰보배추는 아직 학명이 규정되지 않은 식물이며, 식물학상으로는 프리뮬러(Primula)속에 속하는 자원식물이다. 우리나라에서는 전남, 경남 등 남부지방에 자생한다.

그러나, 유럽의 프리뮬러가 뿌리에만 사포닌이 함유된 것과 달리 곰보배추는 잎에 사포닌 함량이 높고, 뿌리에도 사포닌이 다량 함유되어 있어서 차이가 있으며, 곰보배추는 맛이 비릿하고 향이 있으며, 쓴맛이 나는 반면 프리뮬러는 이러한 맛이 전혀 느껴지지 않는다는 점에서도 서로 상이하다.

상기 곰보배추의 잎은 심장형으로 5 내지 7㎝ 정도이며, 포복하여 자라다가 5, 6월이 되면 추대되면서 30 내지 50 ㎝로 자라는 많은 줄기가 생겨나며, 줄기마다 청자색의 작은 꽃이 총상화서로 피어난다. 또한 곰보배추의 종자는 검은색이며, 크기는 좁쌀보다 적다.

상기 곰보배추는 천식, 해소, 기침, 치통, 부인병, 간질환 등 다양한 질병에효능이 있다.

그러나 곰보배추는 논두렁 잡초로 간과되고 있어서 아직 인공재배가 이루어지지 않고 있으며, 주로 심마니들이 산, 청정지역의 밭에서 자라는 것을 채취하여 인터넷 등에서 고가로 거래되고 있는 실정이나, 자연산으로 채취되는 량은 많지 않다.

따라서 약용가치가 높은 자원식물인 곰보배추의 인공재배가 절실히 필요한 실정이다. 또한 최근 환경오염이 심각해짐에 따라서 노지에서 채취되는 곰보배추에서 중금속, 농약 등의 유해성분이 검출되는 문제점을 해결할 필요성도 강하게 제기되고 있다.

상기 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은 자연산 곰보배추를 채묘, 채종하여 인위적으로 재배할 수 있는 재배방법을 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은 노지에서 자라는 곰보배추가 농약, 중금속, 환경호르몬 등에 의해 오염되는 것을 방지함과 동시에 천연 기능성물질을 사용하여 약용성분이 증가된 곰보배추의 재배방법을 제공하는데 있다.

본 발명은 곰보배추의 재배방법에 관한 것으로서 보다 구체적으로는 토양에 퇴비 및 천연 기능성 물질을 혼입하여 온실내에 정식토양을 준비하는 단계; 노지 채묘 또는 인공 육묘된 곰보배추를 상기 정식토양에 정식하는 단계; 및 상기 정식된 곰보배추의 성장과정 중 휴믹산(leonardite 추출 휴믹산 포함)을 수시로 관주또는 엽면 살포하고, 해조류 추출액을 소정기간 간격으로 관주 또는 엽면 살포하는 단계; 및 곰보배추의 잎이 특정한 크기로 성장하면 곰보배추의 잎과 줄기를 수확하는 수확단계를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 곰보배추의 온실내 토양 재배방법 등에 관한 것이다.

이하에서는 본 발명에 의한 곰보배추의 재배방법을 온실내 토양재배법, 온실내 수경재배법 및 노지 토양재배법으로 나누어 상세하게 설명한다.

1. 온실내 토양재배법

(1) 정식토양 준비 단계

먼저 온실내에서 곰보배추를 정식할 정식토양을 준비한다. 정식토양을 준비할때 토양은 황토만 이용하거나 일반토양만 이용하거나 황토와 일반토양을 혼합한 것을 이용한다. 상기 토양에 퇴비와 천연기능성물질을 혼합하여 정식토양을 준비한다.

상기 천연기능성 물질은 휴믹산(leonardite 추출 휴믹산 포함)과 일라이트(illite) 분말을 혼합한 혼합분말제제를 말한다. 상기 천연기능성 물질은 토양 1평당 50g 내지 200g 정도의 비율로 혼합한다.

(2) 곰보배추의 정식단계

상기 단계에서 정식토양이 준비되면 상기 정식토양에 관수를 위한 점적호스를 설치하고, 그 위에 백색 또는 흑색 멀칭 필름으로 피복한 후, 피복재 전면에 사방 20㎝ 간격으로 구멍을 내어 곰보배추를 정식한다.

(3) 성장단계

상기 단계에서 정식된 곰보배추에는 소정의 기간 간격으로 특정성분을 가지는 물질을 투여하는 시비를 실시한다.

이때 시비되는 물질은 휴믹산(leonardite 추출 휴믹산 포함)와 해조류 추출액이다.

휴믹산은 수시로 관주 또는 엽면 살포하는 방법으로 시비하고, 해조류 추출액은 7일 내지 15일 간격으로 관주 또는 엽면살포하는 방법으로 시비한다.

(4) 수확단계

정식되어 재배되는 곰보배추가 특정한 크기에 이르면 잎과 줄기를 수확한다.

2. 온실내 수경재배법(인공배지 이용법)

(1) 인공배지 준비단계

먼저 곰보배추를 정식할 수 있는 인공배지를 준비한다. 인공배지로는 펄라이트, 코코넛피트, 피트모스, 암면 등을 사용한다.

상기 인공배지의 재료를 재배조에 충진하고, 상기 인공배지의 상층부에는 천연기능성 물질과 퇴비를 혼합 투입하여 인공배지를 준비한다.

상기 천연기능성 물질은 휴믹산(leonardite 추출 휴믹산 포함)과 일라이트 분말을 말한다. 상기 천연기능성 물질은 토양 1평당 50 내지 200g 정도의 비율로 혼합하여 투입한다.

(2) 곰보배추 정식단계

상기 단계에서 준비된 재배조에 노지채묘 또는 인공육묘된 곰보배추를 정식한다.

(3) 곰보배추의 성장단계

상기 단계에서 정식된 곰보배추에는 계속하여 양액을 뿌리에 공급한다. 상기 양액은 수경재배 전용배양액이며, 상기 수경재배 전용배양액에는 휴믹산과 해조류 추출액, 게르마늄 용액, 한방추출물을 혼합하여 곰보배추의 뿌리에 공급한다.

(4) 수확단계

곰보배추의 잎이 특정한 크기로 자라면 잎과 줄기를 수확한다.

3. 온실내 수경재배법(인공배지 비사용법)

상기 인공배지 사용법과 달리 인공배지 비사용법에서는 인공배지를 전혀 사용치 않고, 분무수경장치, 담액수경장치, 박막순환 수경장치 등을 활용하여 수경재배 전용배양액을 뿌리에 계속하여 공급하면서 곰보배추를 수경재배한다.

상기 수경재배 전용배양액에는 휴믹산, 해조류 추출액, 게르마늄 용액, 한방추출물을 혼합하여 곰보배추의 뿌리에 공급한다.

4. 노지 토양재배법

(1) 토양준비 단계

먼저 논에 황토를 복토한다. 황토 복토시에는 논 토양의 상층부에 20 내지 50 ㎝의 두께로 황토를 복토한다. 또한 상기 토양에는 천연기능성 물질인 휴믹산(leonardite 추출 휴믹산 포함) 분말과 일라이트(illite) 분말을 혼합한 혼합분말제제를 토양 1평당 50 내지 200g 정도의 비율로 퇴비와 함께 투입하여 토양을 준비한다.

토양이 준비되면 토양의 일정 부분을 백색 또는 흑색비닐 멀칭 피복재로 피복한 후 피복재 전면에 20 내지 30㎝ 간격으로 복수개의 구멍이 형성되도록 한다.

(2) 곰보배추 정식단계

상기 단계에서 상기 비닐 피복재에 형성된 구멍에 노지채묘 또는 인공육묘된 곰보배추를 정식한다.

(3) 곰보배추 성장단계

정식된 곰보배추에는 저농도의 수경재배 전용양액에 천연물질인 휴믹산과 해조류 추출액을 희석하여 관주한다.

이때 수경재배 전용양액은 일본 원예시험장 표준처방 또는 한국 원예연구소 채소류 표준처방 중 하나를 선택하여 농도를 0.7 내지 1.5dS/m, 산도를 pH 5.5 내지 6.5 사이의 범위로 준비한다.

또한 상기 천연물질은 휴믹산을 500 내지 2000 배액으로 희석하고, 해조류 추출액은 200 내지 700 배액으로 희석하여 관주한다. 상기 천연물질을 관주함으로써 곰보배추 생엽중의 비타민 C 및 사포닌의 함량을 증대시킨다.

(4) 수확단계

곰보배추의 잎이 특정한 크기로 성장하면 잎과 줄기를 수확한다.

재배방식별 곰보배추 생엽의 비타민 C, 조섬유, 조사포닌 함량 분석

품목	Vitamin C (mg/100g)	조섬유 (%)	조 사포닌 (%)
토경	잎	15.0	1.27±0.06	2.0
	뿌리	17.3	1.87±0.15	0.7
고형배기경*(코코넛배지경)	잎	9.1	0.63±0.15	2.3
	뿌리	1.0	2.25±0.07	1.1
비고형배지형**(분무수경)	잎	14.7		1.5
	뿌리	8.0		0.4

*고형재비형 : 인공배지 사용 수경재배

**비고형배지경 : 인공배지 비사용 수경재배

본 발명에 의하면 심마니들에 의하여 소량 공급되던 곰보배추를 연중 수시로 원하는 양만큼 재배할 수 있다.

또한 노지상태에서 자라는 곰보배추가 농약, 중금속, 환경호르몬 등에 오염되기 쉬운 문제점도 해결하여 무공해 곰보배추를 재배할 수 있다.

또한, 노지나 시설재배시 재배과정에서 천연 기능성 물질을 투입함으로써 노지에서 채취되는 곰보배추보다 사포닌 함량과 비타민 C의 함량이 높은 곰보배추를 재배할 수 있다.

Claims (10)

1. 토양에 퇴비 및 천연 기능성 물질을 혼입하여 온실내에 정식토양을 준비하는 정식토양 준비단계;

   노지 채묘 또는 인공 육묘된 곰보배추를 상기 정식토양에 정식하는 정식단계;

   상기 정식된 곰보배추의 성장과정 중 천연 기능성 물질을 수시로 관주 또는 엽면 살포하고, 해조류 추출액을 소정 기간간격으로 관주 또는 엽면 살포하는 성장단계; 및

   곰보배추의 잎이 특정한 크기로 성장하면 곰보배추의 잎과 줄기를 수확하는 수확단계;

   를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 곰보배추 재배방법.
2. 제1항에 있어서 상기 천연 기능성 물질은,

   휴믹산 분말과 액상, 일라이트(illite) 분말, 해조류 추출액을 혼합하여 이루어지는 혼합제제임을 특징으로 하는 곰보배추 재배방법.
3. 제1항에 있어서 정식 토양은,

   황토 또는 일반토양 중에서 선택되는 하나의 토양과 상기 천연기능성물질을 토양 1평당 50g 내지 200g의 비율로 혼합하여 형성되는 것을 특징으로 하는 곰보배추 재배방법.
4. 제1항에 있어서 상기 해조류 추출액은,

   해조류인Sargassum, Eucheuma spinosum및Eucheuma cottonii에서 추출하여 혼합된 추출액임을 특징으로 하는 곰보배추 재배방법.
5. 인공배지를 재배조에 충진하고 상층부에 천연 기능성 물질과 퇴비를 혼합하여 온실내에 인공배지가 형성되는 인공배지 준비단계;

   상기 인공배지에 노지 채묘 또는 인공 육묘된 곰보배추를 정식하는 단계;

   상기 정식된 곰보배추에 수경재배 전용 배양액을 계속하여 공급하고, 천연기능성물질을 수시로 관주 또는 엽면살포 하며, 해조류 추출액을 소정기간 간격으로 관주 또는 엽면 살포하는 성장단계; 및

   곰보배추의 잎이 특정한 크기로 성장하면 곰보배추의 잎과 줄기를 수확하는 수확단계;

   를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 곰보배추 재배방법.
6. 제5항에 있어서 상기 천연 기능성 물질은,

   휴믹산, 일라이트(illite), 해초 및 해조류 추출액, 게르마늄 용액, 한방제제 추출물을 혼합하여 형성되는 혼합제제임을 특징으로 하는 곰보배추 재배방법.
7. 제5항에 있어서 상기 인공배지 준비단계는,

   펄라이트, 코코넛피트, 피트모스, 암면 중에서 선택되는 하나의 재료로 형성되는 인공배지와 상기 천연기능성물질을 특정 비율로 혼합하여 인공배지가 준비되도록 하는 것을 특징으로 하는 곰보배추 수경재배방법.
8. 노지 채묘 또는 인공육묘된 곰보배추를 재배하는 재배방법에 있어서,

   온실내에 설치된 분무수경장치 또는 담액수경장치 또는 박막순환수경장치로 수경재배 전용배양액을 상기 곰보배추에 공급하여 곰보배추를 재배하는 곰보배추 수경재배방법.
9. 제8항에 있어서 상기 수경재배 전용배양액은,

   천연기능성 물질인 휴믹산, 해조류 추출액, 게르마늄 용액, 한방제제 추출물을 첨가하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 곰보배추 재배방법.
10. 논에 황토를 복토한 후 퇴비 및 천연 기능성 물질을 혼합하여 정식토양을 준비하는 토양준비 단계;

    상기 정식토양에 비닐피복재를 멀칭하고, 상기 비닐피복재에 소정간격으로 구멍을 내어 노지 채묘 또는 인공육묘된 곰보배추를 상기 정식토양에 정식하는 정식 단계; 및

    상기 정식된 곰보배추의 성장과정 중 수경재배 전용배양액에 휴믹산과 해조류추출액을 소정 농도로 희석하여 관주하는 성장 단계; 및

    곰보배추의 잎이 특정한 크기로 성장하면 곰보배추의 잎과 줄기를 수확하는 수확단계;

    를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 곰보배추 재배방법.