KR20040067310A - 한약재가 혼합된 기능성 생식분말 - Google Patents

한약재가 혼합된 기능성 생식분말 Download PDF

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Abstract

본 발명은 한약재가 혼합된 기능성 생식분말에 관한 것으로, 한약재, 곡식류, 채소류, 해조류, 버섯류, 균류 및 기능성 식품의 분말을 적정한 비율로 배합하여 이루어진 기본적인 생식분말의 포장단위와 소포장으로 남성, 여성 및 청소년의 생리여건에 알맞게 기능할 수 있는 한약재 생식분말을 같이 제공함으로써 남성, 여성 및 청소년의 생리여건에 알맞게 식음할 수 있도록 함에 그 목적이 있다. 이를 위해 구성되는 본 발명은 한약재로는 두릅 2%, 구기자 2%, 두충 2%, 결명자 2% 및 오미자 2%, 곡식류로는 현미 20%, 발아현미 15%, 차조 5%, 수수 5%, 팥 5%, 율무 5% 및 보리 5%, 채소류로는 당근 1%, 무 1%, 감로초 1%, 호박 0.5%, 케일 0.5%, 검정콩 0.5%, 참깨 0.5%, 들깨 0.5%, 검정깨 0.5%, 우엉 0.5%, 신선초 0.5%, 시금치 0.5% 및 더덕 0.5%, 해조류로는 김 0.4%, 다시마 0.3%, 미역 0.2% 및 클로렐라 0.1%, 버섯류로는 영지버섯 0.3%, 목이버섯 0.3% 및 표고버섯 0.4%, 균류로는 유산균 2% 및 기능성 식품으로는 올리고당 15%와 결정과당 3%를 혼합한 구성으로 이루어진다.

Description

한약재가 혼합된 기능성 생식분말{Functional eat uncooked food powder mixed medicinal herbs}
본 발명은 한약재가 혼합된 기능성 생식분말에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 한약재, 곡식류, 채소류, 해조류, 버섯류, 균류 및 기능성 식품의 분말을 적정한 비율로 배합하여 이루어진 기본적인 생식분말에 남성, 여성 및 청소년의 생리여건에 알맞게 기능할 수 있는 소포장의 한약재 생식분말을 혼합하여 식음할 수 있도록 한 한약재가 혼합된 기능성 생식분말에 관한 것이다.
일반적으로 산업의 발전과 더불어 경제적인 풍요로움이 더해지면서 삶의 질이 더 향상되었음은 주지의 사실이다. 그러나, 경제적인 면과 삶의 질 면에서 과거보다 더욱 나아지기는 하였지만 현대인들은 과중한 업무 및 스트레스로 인하여 건강은 날로 피폐해 가고 있다는 것 또한 사실일 것이다.
특히, 작금과 같이 복잡한 사회 속에서 과중한 업무나 스트레스 등으로 인하여 충분한 수면을 취하지 못하는 직장인들은 불규칙한 식사 패턴으로 아침을 거르기 일쑤이다. 또한, 아침 일찍부터 저녁 늦게까지 학업에 정진하는 학생들 역시 아침 일찍 등교하고 저녁 늦게 하교하기 때문에 아침을 거르기 일쑤임을 물론, 저녘 역시 불규칙하게 마련이다.
한편, 인간은 누구나 병(病)없이 건강하게 장수하기를 원하는 기본적인 욕구를 가지고 있다. 건강하게 장수하고 싶은 욕망은 건강보조식품 등에 대한 관심도에서도 엿볼 수 있다. 그리하여, 때로는 생식분말과 같은 건강보조식품에 너무 의존하는 경향도 볼 수 있다.
전술한 건강보조식품은 앞서도 기술한 바와 같이 건강하게 장수하고 싶은 인간의 욕망에서부터 비롯되었다고 할 수 있지만, 이러한 건강보조식품은 과중한 업무나 스트레스로 지친 직장인이나 과중한 학업에 지친 학생들에게는 식사를 대용할 수 있는 식품으로써도 그 기능을 하고 있다.
건강보조식품이란 건강보조의 목적으로 일반 식품에 통상 함유되어 있는 성분 중 건강에 도움을 주는 영양성분만을 추출, 농축, 정제, 혼합 등의 방법으로 식품을 제조, 가공한 것으로, 화학적 합성품 등을 함유하지 않은 식품을 말한다.
현재 시판되고 있는 건강보조식품으로는 주 함유 성분에 따라 곡물의 씨눈에 함유된 유지성분을 추출한 배아유식품, 대두레시틴 가공식품, 콩 또는 알의 단백질 가공식품, 정제 어류제품, 단백질, 비타민, 미네랄등 효소의 원료가 되는 성분이 함유된 식품을 발효시킨 효소식품, 유산균 이용식품 등에 많은 베타카로친 함유식품, 다시마, 파래, 미역 등의 해조류 가공식품, 식물세포에서 얻을 수 있는 다당류인 식이 섬유질, 알로에 제품 등 25개 군으로 나뉘어지며 생리활성 작용 또한 각 군에 따라 다르다.
전술한 건강보조식품은 잘못된 식생활로 인해 부족해진 영양물질의 공급원이다. 따라서, 건강보조식품은 현대적 생활환경 즉, 물 공기 등의 환경오염, 스트레스, 운동부족, 불규칙하고 인스턴트 식품 섭취 등 편향된 식사 때문에 올 수 있는 만성 질환을 예방하기 위하여 필요한 것이지 결코 질병을 고치는 약이 아니다.
그러므로, 불가피한 경우 건강보조식품을 찾기는 하겠지만 이에 너무 의존하지 말고 자신에게 더 필요한 영양성분이 무엇인지, 그러한 성분을 함유하고 있는 일반식품에는 어떠한 것들이 있는지, 그 중 자신의 체질에 맞는 식품은 어떠한 것들인지 살펴서 매일의 식단을 조정하는 것이 현명하다.
한편, 건강보조식품으로써 요즘 가장 각광받는 것으로 홍삼, 가시오가피, 클로렐라, 알로에 등 자연식품은 물론 비타민, 칼슘, DHA처럼 몸에 꼭 필요한 미네랄이나 기능성 추출물 등이 있으며, 최근에는 바이오 벤처 붐에 힘입어 품질과 효능을 나름대로 검증한 제품들까지 가세해 종류가 무척 다양해졌다.
전술한 바와 같은 건강보조식품들은 다이어트 및 미용관련상품, 남성용 자양 강정상품, 성인병 예방식품 등이 주류를 이루며, 또한 어린이들을 위한 성장발육 보조제와 노인용 영양보충식품이 틈새시장을 형성하고 있기도 하다.
그러나, 종래에 시판되고 있는 건강보조식품으로써 생식분말의 경우는 대체적으로 곡식류, 두류, 채소류, 유지식물류, 해조류, 버섯류 및 기능성 식품 등의 미세분말을 일정 비율로 혼합하는 것에 지나지 않았다. 따라서, 건강보조식품으로써의 한약재 등은 별도로 섭취하여야 하는 문제점이 있었다.
또한, 종래에 시판되고 있는 건강보조식품으로써의 생식분말은 남성, 여성 및 청소년의 생리조건을 고려하여 제조된다기보다는 몸에 이로운 영양소가 포함될뿐이어서 남성, 여성 및 청소년에 알맞게 작용하지는 못하게 된다.
본 발명은 전술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위해 창안된 것으로, 한약재, 곡식류, 채소류, 해조류, 버섯류, 균류 및 기능성 식품의 분말을 적정한 비율로 배합하여 이루어진 기본적인 생식분말의 포장단위와 소포장으로 남성, 여성 및 청소년의 생리여건에 알맞게 기능할 수 있는 한약재 생식분말을 같이 제공함으로써 남성, 여성 및 청소년의 생리여건에 알맞게 식음할 수 있도록 한 한약재가 혼합된 기능성 생식분말을 제공함에 그 목적이 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적으로는 기본적인 생식분말의 포장단위와 남성, 여성 및 청소년의 생리여건에 알맞게 기능할 수 있는 소포장의 한약재 생식분말을 제공함으로써 공복시 식사를 대신할 수 있도록 함은 물론, 필수 영양소가 다량 함유된 건강보조식품으로써 기능할 수 있도록 함에 있다.
전술한 목적을 달성하기 위해 구성되는 본 발명은 다음과 같다. 즉, 본 발명에 따른 한약재가 혼합된 기능성 생식분말은 건조시킨 다수의 자연식품을 미세분말화 하여 적정비율로 혼합한 건강보조식품으로써의 생식분말에 있어서, 건조된 다수 종의 한약재를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 한약재 분말 10%, 동결건조된 다수 종의 곡식류를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 곡식류 분말 60%, 동결건조된 다수 종의 채소류를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 채소류 분말 8%, 건조된 다수 종의 해조류를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 해조류 분말 1%,건조된 다수 종의 버섯류를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 버섯류 분말 1%, 균류 2% 및 다수 종의 당류를 일정비율로 혼합한 기능성 식품 18%를 혼합하여 포장단위로 하되, 한약재로는 두릅 2%, 구기자 2%, 두충 2%, 결명자 2% 및 오미자 2%, 곡식류로는 현미 20%, 발아현미 15%, 차조 5%, 수수 5%, 팥 5%, 율무 5% 및 보리 5%, 채소류로는 당근 1%, 무 1%, 감로초 1%, 호박 0.5%, 케일 0.5%, 검정콩 0.5%, 참깨 0.5%, 들깨 0.5%, 검정깨 0.5%, 우엉 0.5%, 신선초 0.5%, 시금치 0.5% 및 더덕 0.5%, 해조류로는 김 0.4%, 다시마 0.3%, 미역 0.2% 및 클로렐라 0.1%, 버섯류로는 영지버섯 0.3%, 목이버섯 0.3% 및 표고버섯 0.4%, 균류로는 유산균 2% 및 기능성 식품으로는 올리고당 15%와 결정과당 3%를 혼합한 구성으로 이루어진다.
한편, 전술한 기본적인 생식분말의 포장단위에 더하여 건조된 홍삼 10%, 백출 10%, 백복령 10%, 감초 10%, 솔잎 5%, 가시오가피 5% 및 복분자 5%를 미세분말화 하여 혼합한 55%의 한약재 분말; 동결건조된 찹쌀을 미세분말화 한 7%의 곡식류 분말; 동결건조된 검정깨 5%, 흰콩 5%, 돌미나리 5% 및 시금치 5%를 미세분말화 하여 혼합한 20%의 채소류 분말; 및 올리고당 15%와 결정과당 3%로 혼합된 18%의 기능성 식품을 혼합한 성인 남성용 사군자탕 분말이 더 제공될 수 있다.
또한, 전술한 기본적인 생식분말 포장단위에 더하여 건조된 당귀 5%, 천궁 5%, 숙지황 5%, 백작약 5%, 인진 쑥 5%, 감초 5%, 솔잎 5%, 석류 5%, 산수유 추출분말 5% 및 갈근 5%를 미세분말화 하여 혼합한 50%의 한약재 분말; 동결건조된 율무를 미세분말화 한 10%의 곡식류 분말; 동결건조된 시금치 5%, 부추 3% 및 파슬리 2%를 미세분말화 하여 혼합한 10%의 채소류 분말; 건조된 톳을 미세분말화 한 3%의해조류 분말; 및 올리고당 15%, 결정과당 3% 및 폴리데스트로즈 9%로 혼합된 27%의 기능성 식품을 혼합한 성인 여성용의 사물탕 분말이 더 제공될 수 있다.
그리고, 전술한 기본적인 생식분말 포장단위에 더하여 건조된 석창포 10%, 원지 10%, 백복신 10%, 대추 10%, 건강 5%, 감초 5%, 당귀 5% 및 천궁 5%를 미세분말화 하여 혼합한 60%의 한약재 분말; 동결건조된 브로컬리 3%, 양배추 3%, 녹차 3%, 쑥갓 3%, 냉이 3%, 달래 3%, 시금치 3% 및 양파 1%를 미세분말화 하여 혼합한 22%의 채소류 분말; 및 올리고당 15%와 결정과당 3%로 혼합된 18%의 기능성 식품을 혼합한 청소년용 총명탕 분말이 더 제공될 수 있다.
한편, 전술한 바와 같이 기본적인 생식분말에 더하여 제공되는 성인 남성용의 사군자탕 분말, 성인 여성용의 사물탕 분말 및 청소년용의 총명탕 분말은 소포장 단위로 제공되어지되, 각각의 소포장은 색상으로 분류되어 식별이 가능하도록 함이 양호하다.
이하에서는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 한약재가 혼합된 기능성 생식분말에 대하여 상세하게 설명하기로 한다.
먼저, 본 발명에 따른 한약재가 혼합된 기능성 생식분말로써 기본적으로 제공되는 생식분말의 구성을 살펴보면 다음과 같다. 즉, 본 발명의 생식분말은 건조된 다수 종의 한약재를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 한약재 분말, 동결건조된 다수 종의 곡식류를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 곡식류 분말, 동결건조된 다수 종의 채소류를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 채소류 분말, 건조된 다수 종의 해조류를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 해조류 분말, 건조된 다수종의 버섯류를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 버섯류 분말, 균류 및 다수 종의 당류를 일정비율로 혼합한 기능성 식품을 일정비율로 혼합하여 이루어진다.
전술한 바와 같이 구성되는 본 발명의 한약재가 혼합된 기능성 생식분말은 한약재 분말, 곡식류 분말, 채소류 분말, 해조류 분말, 버섯류 분말, 균류 및 기능성 식품 각각이 10% : 60% : 8% : 1% : 1% : 2% : 18%의 비율로 혼합되어진다.
한편, 전술한 바와 같은 비율로 구성된 본 발명의 한약재가 혼합된 기능성 생식분말에서 한약재로는 두릅, 구기자, 두충, 결명자 및 오미자가 사용되며, 그 혼합비율은 두릅, 구기자, 두충, 결명자 및 오미자 각각이 2% : 2% : 2% : 2% : 2%의 비율로 이루어진다. 즉, 두릅 2%, 구기자 2%, 두충 2%, 결명자 2% 및 오미자 2%로써 한약재 분말 10%를 구성하게 된다.
곡식류로는 현미, 발아현미, 차조, 수수, 팥, 율무 및 보리의 일반적인 곡물로 이루어지며, 그 혼합비율은 현미, 발아현미, 차조, 수수, 팥, 율무 및 보리 각각이 20% : 15% : 5% : 5% : 5% : 5% : 5%의 비율로 이루어진다. 즉, 현미 20%, 발아현미 15%, 차조 5%, 수수 5%, 팥 5%, 율무 5% 및 보리 5%로써 곡식류 분말 60%를 구성하게 된다.
채소류로는 당근, 무, 감로초, 호박, 케일, 검정콩, 참깨, 들깨, 검정깨, 우엉, 신선초, 시금치 및 더덕으로 이루어지며, 그 혼합비율은 당근, 무, 감로초, 호박, 케일, 검정콩, 참깨, 들깨, 검정깨, 우엉, 신선초, 시금치 및 더덕 각각이 1% : 1% : 1% : 0.5% : 0.5% : 0.5% : 0.5% : 0.5% : 0.5% : 0.5% : 0.5% : 0.5% : 0.5%의 비율로 이루어진다. 즉, 당근 1%, 무 1%, 감로초 1%, 호박 0.5%, 케일0.5%, 검정콩 0.5%, 참깨 0.5%, 들깨 0.5%, 검정깨 0.5%, 우엉 0.5%, 신선초 0.5%, 시금치 0.5% 및 더덕 0.5%로써 채소류 8%를 구성하게 된다.
해조류로는 김, 다시마, 미역 및 클로렐라의 구성으로 이루어지며, 그 혼합비율은 김, 다시마, 미역 및 클로렐라 각각이 0.4% : 0.3% : 0.2% : 0.1%의 비율로 혼합되어 이루어진다. 즉, 김 0.4%, 다시마 0.3%, 미역 0.2% 및 클로렐라 0.1%로써 해조류 분말 1%를 구성하게 된다.
버섯류로는 영지버섯과 목이버섯 및 표고버섯이 사용되어지는데, 그 혼합비율은 영지버섯과 목이버섯 및 표고버섯 각각이 0.3% : 0.3% : 0.4%의 비율로 혼합되어 이루어진다. 즉, 영지버섯 0.3%, 목이버섯 0.3% 및 표고버섯 0.4%로써 버섯류 분말 1%를 구성하게 된다.
균류로는 유산균을 사용하며, 그 비율은 한약재가 혼합된 기능성 생식분말 전체의 2%로 이루어진다. 즉, 유산균 2%로써 균류 2%를 구성하게 된다.
한편, 기능성 식품으로는 올리고당과 결정과당을 사용하게 되는데, 그 혼합비율은 올리고당과 결정과당 각각이 15% : 3%의 비율로 혼합되어 이루어진다. 즉, 올리고당 15%와 결정과당 3%로서 기능성 식품 18%를 구성하게 된다.
전술한 바와 같은 혼합비율로 구성된 본 발명에 따른 한약재가 혼합된 기능성 생식분말은 일정량을 담아 포장할 수 있는 포장단위로 제공되어 판매된다. 따라서, 구매자들은 포장단위로 구매하여 가정에서 필요한 양만 큼씩 물에 타서 마실 수가 있다.
다음은 본 발명에 따른 한약재가 혼합된 기능성 생식분말을 구성하는 각각의구성들에 대한 성분 및 생리작용을 살펴보기로 한다. 먼저, 두릅은 단백질, 석회질, 비타민 C, 당분, 섬유질, 지방, 인, 칼슘, 철분 등의 성분이 함유되어 있고, 당뇨병, 위장질환, 동맥경화 등에 유용한 것으로 알려져 있다. 통상 약초로 사용되는 부분은 두릅 순이며, 두릅 순 100g 에는 탄수화물 5.9g, 단백질 5.6g, 철분 5.3g, 지방, 인 석회질, 칼슘 등이 함유되어 있으며, 비타민 A의 함유량은 콩나물에 비해 6배, 오이와 고구마보다는 두 배 가량 많다.
구기자는 단백질, 지방, 당질, 칼슘, 인, 철분, 베타인, 루틴, 비타민(A·B1·B2·C) 등이 들어 있어 흡수가 빠르다. 이러한 구기자는 한방에서 강장제와 해열제로 쓰이고, 간기능 보호 작용이 뛰어나 부작용이 별로 없다. 또한, 구기자는 시력의 향상, 당뇨병 등의 성인병을 예방, 폐와 신장의 기능을 향상시키는 효과와 더불어 들기름과 섞어 숙성해 두었다가 머리에 바르면 흰머리가 생기는 것을 방지하고, 화상에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 더구나, 수술 뒤나 회복기에 가루나 즙을 넣어 끓인 죽을 통해 회복력을 향상시키며, 술을 담그기도 하는데 허약체질을 보하는 강장제로 알려져 있다.
두충은 한방에서 나무껍질을 보약·강장제로 쓰고, 대뇌를 튼튼하게 하며, 폐와 무릎앓이, 음습증을 다스리는데 효과가 있는 것을 알려져 있다. 민간에서는 잎을 달여서 차로도 복용하기도 한다.
결명자는 간의 열을 내리고 맑게 하며, 눈을 밝게 하고, 이뇨제 작용이 있으며, 변을 묽게 하여 대변이 잘 나오게 하는 작용을 한다. 즉, 간열(肝熱) 또는 풍열(風熱)로 인해 눈이 빨갛고 부으면서 아프거나 눈물이 많이 나올 때 사용하며, 하고초(夏枯草), 치자(梔子), 뽕나무잎[桑葉] 등을 배합하여 사용한다. 또한, 열로 인한 변비나 장이 건조하여 생긴 변비에 끓여 먹거나 가루로 만들어 먹어도 좋으며, 혈압을 낮추거나 핏속의 콜레스테롤을 낮추는 작용을 한다.
오미자는 시잔드린, 고미신, 시트럴, 사과산, 시트르산 등의 성분이 들어 있어 심장을 강하게 하고 혈압을 내리며 면역력을 높여 주어 강장제로 쓰인다. 또한, 폐 기능을 강하게 하고, 진해·거담 작용이 있어서 기침이나 갈증 등을 치료하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 이러한 오미자는 말린 열매를 찬물에 담가 붉게 우러난 물에 꿀·설탕을 넣어 음료로 마시거나 화채나 녹말편을 만들어 먹기도 한다. 밤, 대추, 미삼을 함께 넣고 끓여 차를 만들거나 술을 담그기도 한다.
곡식류로써 현미는 바깥쪽부터 과피(果皮)·종피(種皮)·호분층(糊粉層) 등의 쌀겨층 5∼6%, 쌀알의 기부(基部)의 작은 부분을 차지하고 있는 배(胚) 2∼3% 및 나머지의 대부분을 차지하는 배젖 92%의 비율로 이루어진 것으로, 그 화학적 조성은 수분 15.5%, 단백질 7.4%, 지질(脂質) 3.0%, 당질 71.8%, 섬유 1.0%, 회분 1.3%, 비타민 B1은 100g 중 0.54mg으로 당질(녹말)이 대부분을 차지하고, 단백질이나 지방은 많지 않다. 이때, 발아현미라 하는 것은 벼의 종자를 발아시켜 현미화 한 것을 말한다.
조는 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀로, 본 발명에서는 씨앗의 성질에 따른 차조를 사용하게 된다.
수수는 주성분이 탄수화물이어서 식량으로 쓰이는 외에 엿·과자·떡·술 등의 원료로 사용한다.
팥은 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 한해살이풀로, 이러한 팥에는 녹말 등의 탄수화물이 약 50% 함유되어 있으며, 그 밖에 단백질이 약 20% 함유되어 있다. 씨껍질의 색소는 안토시안이므로 알칼리나 철냄비에 끓이면 검은색을 띠고, 산이나 공기에 접촉하면 붉은색을 띤다.
율무는 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀로, 종자를 의이인(薏苡仁)이라고 하는데, 차 등으로 먹거나 이뇨·진통·진경·강장작용이 있으므로 부종·신경통·류머티즘·방광결석 등에 약재로 쓰인다. 생잎은 차 대용으로 쓰고 뿌리를 황달과 신경통에 쓰인다.
당근은 쌍떡잎식물 산형화목 산형과의 두해살이풀로, 뿌리는 채소로 식용하는데, 비타민 A와 비타민 C가 많고, 맛이 달아 나물·김치·샐러드 및 서양 요리에 많이 이용한다. 한방에서는 뿌리를 학슬풍이라는 약재로 쓰는데, 이질·백일해·해수·복부팽만에 효과가 있고 구충제로도 사용한다.
무는 쌍떡잎식물 양귀비목 겨자과의 한해살이풀 또는 두해살이풀로, 이러한 무에는 비타민 C가 많이 들어 있어 겨울철 비타민 공급원뿐만 아니라 뿌리에는 디아스타아제라는 효소가 들어 있어 소화를 촉진시키는 역할을 한다. 씨는 거담제 및 건위제 약용하기도 한다.
호박은 박과의 덩굴성 한해살이풀로, 이러한 호박은 과채류 중에서는 녹말 함량이 가장 많아 감자, 고구마, 콩에 이어 칼로리가 높아 전시에는 대용식으로 재배가 많다. 그러나, 보통은 조리용으로 이용되는데 숙과는 다량의 비타민 A를 함유하고, 약간의 비타민 B 및 C를 함유하여 비타민원으로서 매우 중요하다.
케일은 어린잎을 샐러드에 이용하기도 하지만 녹즙으로 다량 섭취하면 눈의 피로를 풀 수 있다고 알려져 있는데, 케일 100g 중에는 비타민 A가 3,300 IU 함유되어 있으므로 양배추에 함유된 비타민 A보다 약 100배 정도가 많다. 또한, 섬유질, 비타민 A, C가 풍부하고 생녹즙은 엽록소나 섬유질로 장의 유해물질 배설을 촉진하여 정장작용을 한다. 비타민 C는 간의 기능을 높여 해독을 촉진한다.
검정콩은 각기, 감기, 간경변, 관절염, 미용, 만성위염, 모유부족, 불감증, 신장병, 위궤양, 약물중독, 알레르기체질 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 이러한 검정콩에는 검정콩에는 기관지를 강하게 하고, 내장의 점막을 튼튼하게 하는 작용이 있어 옛부터 기침의 묘약으로 이용되어 왔다. 한편, 검정콩의 약으로써 효능으로는 혈뇨, 혈변, 감기, 백일해, 목이 쉬었을 때, 토혈, 천식, 치통, 몸이 부을 때, 비듬, 종기, 복통, 생리불순 및 정력 증진에 효과가 있다.
참깨는 쌍떡잎식물 통화식물목 참깨과의 한해살이풀로, 이러한 참깨는 한방에서는 종자를 흑지마(黑芝麻)라는 약재로 쓰는데, 피부 점막의 회복을 촉진하고, 혈액의 콜레스테롤 수치를 줄이며, 장 운동을 활발하게 한다.
우엉은 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 두해살이풀로, 뿌리에는 이눌린과 약간의 팔미트산이 들어 있으며, 이뇨제와 발한제로 쓰고 종자는 부기가 있을 때 이뇨제로 사용하며, 인후통과 독충(毒蟲)의 해독제로 쓰이고 있다.
시금치는 쌍떡잎식물 중심자목 명아주과의 한해살이 또는 두해살이풀로, 이러한 시금치 100g 중에는 철 33mg, 비타민A 2,600 IU, B1 0.12mg, B2 0.03mg, C 100mg 과 비타민 K도 들어 있어 중요한 보건식품이다.
더덕은 더덕은 초롱꽃과에 속하는 다년생 식물의 저 칼로리 식품(100g당 53Kcal)으로, 단백질 (2.3g), 지방 (3.5g), 탄수화물 (10.9g), 칼슘, 인 등이 함유되어 있다. 또한, 인삼과 마찬가지로 사포닌 성분이 들어있어 강장제로 사용되고, 거담제(가래를 막는)나 해독제 효능이 있다.
해조류로써 김은 홍조식물 보라털목 보라털과의 해조로, 이러한 김은 널리 알려진 식품으로 탄수화물인 한천이 가장 많이 들어 있으며, 그 밖에 헤미셀룰로오스·소르비톨·둘시톨 등이 들어 있다. 지방은 거의 없으나 단백질은 30∼40% 들어 있다. 특히, 트레오닌·발린·로이신· 이소로이신·리신·메티오닌·페닐알라닌·트립토판 등의 필수아미노산이 많이 들어 있다. 다른 해조류와 마찬가지로 나트륨·칼륨·칼슘·인·철 등의 무기질이 들어 있으며 카로틴이 많이 들어 있어 비타민 A의 좋은 공급원이 된다. 그밖에 리보플라빈·니아신·비타민 C 등도 비교적 많이 들어 있다. 붉은색 색소인 푸코에리트로빈이 있어 특유한 빛깔을 내며, 디메틸술파이드로 독특한 맛과 냄새를 낸다. 특히 달콤한 맛과 기름진 맛이 나는 아미노산인 글리신과 알라닌이 들어 있어 감칠맛을 낸다.
다시마는 갈조식물 다시마목 다시마과의 한 속으로, 이러한 다시마에는 카로틴류·크산토필류·엽록소 등의 여러 가지 색소 외에 탄소동화작용으로 만들어지는 마니트·라미나린 등의 탄수화물과 세포벽의 성분인 알긴산이 많이 들어 있고, 요오드·비타민 B2·글루탐산 등의 아미노산이 들어 있다. 성분은 종류에 따라서 다르지만, 대체로 수분 16%, 단백질 7%, 지방 1.5%, 탄수화물 49%, 무기염류 26.5% 정도이며, 탄수화물의 20%는 섬유소이고 나머지는 알긴산과 라미나린 등 다당류이다. 특히, 요오드·칼륨·칼슘 등 무기염류가 많이 들어 있으므로, 다시마를 조금씩 자주 먹는 것은 무기염류의 공급을 위해서 좋다. 다시마에 들어 있는 라미닌이라는 아미노산은 혈압을 낮추는 효과가 있다.
버섯류로써 영지버섯은 쌉싸름한 향미를 가진 영지는 예로부터 불로장생의 명약으로 알려져 왔으며 칼슘, 마그네슘, 인 등을 함유하고 있다.
표고버섯은 건강식으로 전혀 손색이 없는 영양적 가치와 약효가 연구되기 시작한 지는 불과 20여년 밖에 되지 않는다. 성인병예방, 암세포 증식억제, 고혈압, 당뇨병 등의 탁월한 것으로 연구되어 졌으며, 또한 식이섬유를 포함한 저 칼로리 건강식품이라고 밝혀진 바 있다.
전술한 표고버섯의 일반성분은 단백질과 지방질, 당질이 많이 포함되어 있다. 비타민류에서는 비타민 B1과 B2, 나이아신을 함유하고 있으나, 비타민 A와 C는 전혀 함유하고 있지 않다. 표고버섯의 비타민B1, B2는 야채의 거의 두 배의 영양을 가지고 있다. 표고버섯의 100g 당 주요 성분함량을 보면 열량 272cal, 단백질 7.58g, 지방 0.93g, 탄수화물 11.42g, 칼슘 300mg, 칼륨 420mg, 인 800mg, 비타민 B1 123mg, B2 10.5mg, 나이아신 250mg 이다. 표고버섯에 들어있는 무기질은 칼슘과 인이 가장 많이 함유하고 있다. 또한, 산소 운반역할을 하는 혈액중의 헤모글로빈을 생성하는 철분도 다량 포함하고 있다. 표고버섯에는 목이버섯 다음으로 식이섬유가 많이 들어 변비예방에 도움을 준다. 표고버섯에는 비타민 D의 효과를 가지는 에르코스테롤이 많이 함유되어 있어 체내에서 자외선을 받으면 비타민 D로 생성이 된다. 또한, 최근에는 버섯에 들어있는 에리다데닌이라는 특수성분은 혈액 중의 콜레스테롤을 제거하므로 고혈압 예방 효과를 기대할 수 있게 되었다.
균류로써 유산균은 유목민들 사이에서 이전부터 발효음료와 발효식품의 제조에 일반적으로 이용되어 왔던 미생물로, 젖산균의 발효에 의한 영양적 효과로는 제품 자체의 풍부한 영양소뿐만 아니라, 아미노산이나 일부 비타민의 증가, 단백질 분해 등에 의한 소화흡수의 개선, 풍미 개량에 의한 식욕 증진 등이 있다.
전술한 바와 같은 유산균의 소화와 영양학적 이점으로는 단백질의 소화와 흡수를 향상과 지방의 소화와 흡수를 향상시키고, 인과 칼슘, 철과 같은 흡수의 증진과 체내보유를 증가시키며, 우유에 대한 알레르기반응을 낮출 수 있다. 그리고, 유산균은 약간의 비타민 B군과 비타민 K를 만든다.
전술한 바와 같은 유산균은 장속에 균이 없는 무균상태가 이상적이지만 실제로는 장속에 균이 살 수 밖에 없으므로 유해균이 장에 살기보다는 유익균인 유산균이 장속에 삶으로써 세균층의 균형을 맞추어서 인체에 이로운 작용을 한다.
당류로써 올리고당 여러 개의 단당이 결합된 것을 말하는 것으로, 이러한 올리고당은 소화흡수가 어려운 당류로서 현재 이용되는 올리고당은 단당의 종류에 따라 구분하며, 프락토올리고당, 대두올리고당, 말토올리고당, 갈락토올리고당, 이소말토올리고당, 자일로올리고당, 아가로올리고당 등이 있다.
결정과당은 수분이0.5%이하, ph4.5~7.0의 인공감미료가 없는 무색 내지 백색의 감미가 있는 결정 또는 결정성 분말을 의미한다.
[실시예 1]
한약재로는 각각 건조된 두릅 80g, 구기자 80g, 두충 80g, 결명자 80g 및 오미자 80g, 곡식류로는 각각 동결건조된 현미 800g, 발아현미 600g, 차조 200g, 수수 200g, 팥 200g, 율무 200g 및 보리 200g, 채소류로는 각각 동결건조된 당근 40g, 무 40g, 감로초 40g, 호박 20g, 케일 20g, 검정콩 20g, 참깨 20g, 들깨 20g, 검정깨 20g, 우엉 20g, 신선초 20g, 시금치 20g 및 더덕 20g, 해조류로는 각각 건조된 김 16g, 다시마 12g, 미역 8g 및 클로렐라 4g, 버섯류로는 각각 건조된 영지버섯 12g, 목이버섯 12g 및 표고버섯 16g, 균류로는 유산균 80g 및 기능성 식품으로는 올리고당 600g과 결정과당 120g를 혼합하여 4,000g(4kg)의 한약재가 혼합된 기능성 생식분말을 제조하였다.
전술한 바와 같이 제조된 한약재가 혼합된 기능성 생식분말은 기본적인 생식분말로서 포장단위로 포장되어 판매된다.
전술한 실시예 1에서와 같이 제조된 한약재가 혼합된 기능성 생식분말은 다량의 곡식류가 혼합되어 있기 때문에 식사의 대용으로 이용할 수 있고, 당류가 혼합되어 있기 때문에 단맛을 느낄 수 있다. 또한, 한약재가 혼합되어 있으므로 건강보조 기능을 물론, 질병의 예방면에서도 탁월하다.
한편, 전술한 바와 같은 기본적인 생식분말의 포장단위에 더하여 성인 남성용 사군자탕 분말이 더 제공될 수 있는데, 그 구성은 건조된 홍삼 10%, 백출 10%, 백복령 10%, 감초 10%, 솔잎 5%, 가시오가피 5% 및 복분자 5%를 미세분말화 하여혼합한 55%의 한약재 분말, 동결건조된 찹쌀을 미세분말화 한 7%의 곡식류 분말, 동결건조된 검정깨 5%, 흰콩 5%, 돌미나리 5% 및 시금치 5%를 미세분말화 하여 혼합한 20%의 채소류 분말 및 올리고당 15%와 결정과당 3%로 혼합된 18%의 기능성 식품으로 이루어진다.
전술한 바와 같이 구성된 성인 남성용 사군자탕 분말은 소포장단위로 포장되어 앞서 기술한 기본적인 포장단위와 별도로 제공되며, 이러한 소포장된 성인 남성용의 사군자탕 분말은 기본적인 포장단위의 생식분말과 함께 혼합하여 식음할 수 있다.
전술한 바와 같이 구성된 본 발명의 성인 남성용 사군자탕 분말을 구성하는 각각의 구성들에 대한 성분 및 생리작용을 살펴보기로 한다. 먼저, 홍삼은 수삼을 증기 또는 기타방법으로 쪄서 익혀 말린 것을 말하며, 담황갈색 또는 담적갈색을 띠고 있습니다. 이러한 홍삼은 공정을 거치는 동안 홍삼 특유의 비효소적 갈색화 반응 생성물이 형성되고, 말톨(Maltol) 등과 같은 항산화 성분도 생성되어 홍삼의 효능구성에 큰 비중을 차지할 뿐만 아니라 암세포 증식을 억제하는 진세노사이드(Ginsenoside Rh2), 파낙시트리올(Panaxytriol) 등과 같은 약리성분도 생성된다.
특히, 홍삼에 다량 함유된 사포닌 및 다당체 성분들은 항암(암세포증식억제,암세포전이억제), 암세포 독소 활성 억제(암환자 체중감소억제등), 혈소판 응집억제(혈전생성 억제), 간장애 억제, 혈당 강하 , 비만 억제, 노화억제, 중금속 해독 항스트레스 , 뇌세포 생장촉진, 다이옥신피해억제 , 발기부전개선등에 좋은 영향을미치고 있는 것으로 알려져 있다. 그러므로, 홍삼은 각종 현대 질환의 예방 및 개선목적에 매우 유용하다.
백출은 휘발성 정유 성분인 Hinesol, Atractylone, Atractulenolide Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ, β -Eudesmol, 비타민A 등을 함유한다. 그 효능으로는 보비, 익위, 조습, 고표지한, 안태의 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
백복령은 맛은 달고 심심하며 성질은 평하다. 폐경, 비경, 심경, 방광경에 작용하고, 소변을 잘 보게 하고 비를 보하며 담을 삭이고 정신을 안정시키며, 약리실험에서 이뇨작용, 혈당량 낮춤작용, 진정작용 등이 밝혀졌다. 백복령의 다당류는 면역 부활작용, 항암작용을 나타내며, 비허로 붓는데, 복수, 담음병, 게우는데, 설사, 소변이 잘 안 나오는데, 가슴이 두근거리는데, 불면증, 건망증, 만성 소화기성 질병 등에 쓴다. 특히, 백복령은 비를 보하고 담을 삭이는 작용이 있다.
가시오가피는 각 종 난치 질환의 자연치유 면연력 강화. 만성 소모질환 환자들의 회복력 강화 및 모든 신체기능에 활력을 주고 온갖 질병을 예방하며 방사능을 비롯한 갖가지 화학물질의 독을 푼다고 알려져 있다.
복분자의 성분은 무기질의 인과 철 칼륨이 많이 함유하여 있고, 특히 비타민 C가 많다. 그 효능으로는 신정을 보강하며 아이를 가질 수 있게 하고, 남자의 정액부족 여성의 자궁병으로 인한 불임증 등에 좋다. 콩팥으로 오는 음위증, 유정몽설, 강장제, 혈액을 맑게 해주며 간을 보하고 눈을 맑게 하는 효능이 있다.
[실시예 2]
한약재로는 각각 건조된 홍삼 80g, 백출 80g, 백복령 80g, 감초 80g, 가시오가피 80g, 복분자 80g 및 솔잎 40g, 곡식류로는 동결건조된 찹쌀 56g, 채소류로는 각각 동결건조된 검정깨 40g, 흰콩 40g, 돌미나리 40g 및 시금치 40g, 기능성 식품으로는 올리고당 120g과 결정과당 24g를 혼합하여 800g의 남성 성인용 사군자탕 분말을 제조하였다.
전술한 바와 같이 제조된 남성 성인용의 사군자탕 분말은 기본적인 생식분말과는 별도로 소포장으로 포장되어 제공된다. 이러한 남성 성인용의 사군자탕 분말은 그 자체로도 식음할 수 있지만 기본적인 생식분말과 혼합하여 식음하는 것이 보다 인체에 이롭다고 할 수 있다. 특히, 남성 성인용의 사군자탕 분말은 성인 남성의 생리여건에 알맞은 성분으로 이루어져 있기 때문에 성인 남성에게 보다 유용하다 할 수 있다.
또한, 본 발명에는 전술한 바와 같은 기본적인 생식분말의 포장단위에 더하여 성인 여성용 사물탕 분말이 더 제공될 수 있는데, 그 구성은 각각 건조된 당귀 5%, 천궁 5%, 숙지황 5%, 백작약 5%, 인진 쑥 5%, 감초 5%, 솔잎 5%, 석류 5%, 산수유 추출분말 5% 및 갈근 5%를 미세분말화 하여 혼합한 50%의 한약재 분말, 각각 동결건조된 율무를 미세분말화 한 10%의 곡식류 분말, 각각 동결건조된 시금치 5%, 부추 3% 및 파슬리 2%를 미세분말화 하여 혼합한 10%의 채소류 분말, 건조된 톳을 미세분말화 한 3%의 해조류 분말 및 올리고당 15%, 결정과당 3% 및 폴리데스트로즈 9%로 혼합된 27%의 기능성 식품으로 이루어진다.
전술한 바와 같이 구성된 성인 여성용 사물탕 분말은 소포장단위로 포장되어 앞서 기술한 기본적인 포장단위와 별도로 제공되며, 이러한 소포장된 성인 여성용의 사물탕 분말은 기본적인 포장단위의 생식분말과 함께 혼합하여 식음할 수 있다.
전술한 바와 같이 구성된 본 발명의 성인 여성용 사물탕 분말을 구성하는 각각의 구성들에 대한 성분 및 생리작용을 살펴보기로 한다. 먼저, 당귀는 데쿠신(Decursin), 데쿠시놀(Decursinol), 노다케닌(Nodakenin) 등의 콤마린(Coumarin) 유도체와 α-피네네(Pinene), 리모네네(Limonene), β-오데스몰(Eudesmol), 에레몰(Elemol) 등을 주로한 정유 성분을 함유하고 있어 자궁기능 조절작용, 진정작용, 진통작용, 항균작용, 설사작용 및 비타민 E 결핍치료작용을 하므로 빈혈증, 진통, 강장, 통경 및 부인병약으로 쓰인다.
인진쑥은 이담작용에 유용한 성분인 호속향두정(蒿屬香豆精), 즉 6,7-다이매트혹시쿠마린이 함유되어 있고, 함유율은 계절에 따라 다른데 개화기에는 최고로 1.98%에 달한다. 그리고 녹원산(綠原酸)과 카페인산도 함유되어 있다. 풀 전체에 함유된 기름은 0.6%인데 함유율은 개화기가 가장 높아 0.95%에 달한다. 또한, 지방유도 함유하고 있다. 별도로 이담 성분인 4-Hydroxy acetophenone 도 함유되어 있다. 뿌리에는 β-콜레스테롤과 초산이 함유되어 있다.
[실시예 3]
한약재로는 각각 건조된 당귀 40g, 천궁 40g, 숙지황 40g, 백작약 40g, 인진 쑥 40g, 감초 40g, 솔잎 40g, 석류 40g, 산수유 추출분말 40g 및 갈근 40g, 곡식류로는 동결건조된 율무 80g, 채소류로는 각각 동결건조된 시금치 40g, 부추 24g 및 파슬리 16g, 해조류로는 톳 24g 및 기능성 식품으로는 올리고당 120g, 결정과당 24g 및 폴리데스트로즈 72g을 혼합하여 800g의 여성 성인용 사물탕 분말을 제조하였다.
전술한 바와 같이 제조된 여성 성인용의 사물탕 분말은 기본적인 생식분말과는 별도로 소포장으로 포장되어 제공된다. 이러한 여성 성인용의 사물탕 분말은 그 자체로도 식음할 수 있지만 기본적인 생식분말과 혼합하여 식음하는 것이 보다 인체에 이롭다고 할 수 있다. 특히, 여성 성인용의 사물탕 분말은 성인 남성의 생리여건에 알맞은 성분으로 이루어져 있기 때문에 성인 여성에게 보다 유용하다 할 수 있다.
그리고, 전술한 바와 같은 기본적인 생식분말의 포장단위에 더하여 청소년용 총명탕 분말이 더 제공될 수 있는데, 그 구성은 석창포 10%, 원지 10%, 백복신 10%, 대추 10%, 건강 5%, 감초 5%, 당귀 5% 및 천궁 5%를 미세분말화 하여 혼합한 60%의 한약재 분말; 동결건조된 브로컬리 3%, 양배추 3%, 녹차 3%, 쑥갓 3%, 냉이 3%, 달래 3%, 시금치 3% 및 양파 1%를 미세분말화 하여 혼합한 22%의 채소류 분말; 및 올리고당 15%와 결정과당 3%로 혼합된 18%의 기능성 식품으로 이루어진다.
전술한 바와 같이 구성된 청소년용 총명탕 분말은 소포장단위로 포장되어 앞서 기술한 기본적인 포장단위와 별도로 제공되며, 이러한 소포장된 청소년용 총명탕 분말은 기본적인 포장단위의 생식분말과 함께 혼합하여 식음할 수 있다.
전술한 바와 같이 구성된 본 발명의 청소년용 총명탕 분말을 구성하는 각각의 구성들에 대한 성분 및 생리작용을 살펴보기로 한다. 먼저, 석창포는 한방에서 진정, 건위, 진통, 이뇨, 항진균 작용에 오래 전부터 사용되어 왔으며, 약용으로 이용되는 뿌리줄기의 주성분은 휘발성정유를 2~3% 함유하고 있는데, 그 방향성 성분으로 피넨, 캄펜, 칼라멘, 칼라메놀 등이 있고, 이밖에 에오린의 배당체와 칼라민, 콜린의 알카로이드를 함유하고 있다.
원지는 쌍떡잎식물 쥐손이풀목 원지과의 여러해살이풀로, 이 원지는 꽃잎은 윗부분이 벌어지고 밑부분이 붙어 있으며 끝이 솔처럼 잘게 갈라진다. 열매는 삭과(殼果)로서 납작하고 2개로 갈라지며 종자에는 털이 빽빽이 난다. 한방에서는 뿌리를 원지라고 하며 거담제·강장제·강정제로 쓰인다.
[실시예 4]
한약재로는 각각 건조된 석창포 80g, 원지 80g, 백복신 80g, 대추 80g, 건강 40g, 감초 40g, 당귀 40g, 천궁 40g, 채소류로는 각각 동결건조된 브로컬리 24g, 양배추 24g, 녹차 24g, 쑥갓 24g, 냉이 24g, 달래 24g, 시금치 24g, 양파 8g 및 기능성 식품으로는 올리고당 120g, 결정과당 24g을 혼합하여 800g의 청소년용 총명탕 분말을 제조하였다.
전술한 바와 같이 제조된 청소년용 총명탕 분말은 기본적인 생식분말과는 별도로 소포장으로 포장되어 제공된다. 이러한 청소년용 총명탕 분말은 그 자체로도 식음할 수 있지만 기본적인 생식분말과 혼합하여 식음하는 것이 보다 인체에 이롭다고 할 수 있다. 특히, 청소년용 총명탕 분말은 청소년의 생리여건에 알맞은 성분으로 이루어져 있기 때문에 청소년에게 보다 유용하다 할 수 있다.
전술한 바와 같이 기본적인 생식분말에 더하여 제공되는 성인 남성용의 사군자탕 분말, 성인 여성용의 사물탕 분말 및 청소년용의 총명탕 분말은 소포장 단위로 포장되어지면서 각각의 소포장은 색상으로 분류되어 식별이 가능하도록 되어 있다. 즉, 성인 남성용의 사군자탕 분말은 파란색 포장으로, 성인 여성용의 사물탕 분말은 빨간색 포장으로, 그리고 청소년용의 총명탕 분말은 녹색 포장으로 이루어진다.
이상에서와 같이 기본적인 생식분말에 남성, 여성 및 청소년의 생리여건에 알맞게 기능하는 성인 남성용의 사군자탕 분말, 성인 여성용의 사물탕 분말 및 청소년용의 총명탕 분말을 소포장 단위로 하여 기본적인 생식분말과 함께 별도로 제공함으로써 남성, 여성 및 청소년의 생리여건에 알맞게 식음할 수 있다.
본 발명은 전술한 실시 예에 국한되지 않고 본 발명의 기술사상이 허용하는 범위 내에서 다양하게 변형하여 실시할 수가 있다.
이상에서와 같이 본 발명에 따르면 한약재, 곡식류, 채소류, 해조류, 버섯류, 균류 및 기능성 식품의 분말을 적정한 비율로 배합하여 이루어진 기본적인 생식분말의 포장단위와 소포장으로 남성, 여성 및 청소년의 생리여건에 알맞게 기능할 수 있는 한약재 생식분말을 같이 제공함으로써 남성, 여성 및 청소년의 생리여건에 알맞게 식음할 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명은 기본적인 생식분말의 포장단위와 남성, 여성 및 청소년의 생리여건에 알맞게 기능할 수 있는 소포장의 한약재 생식분말을 제공함으로써 공복시 식사를 대신할 수 있음은 물론, 필수 영양소가 다량 함유된 건강보조식품으로써 기능할 수 있는 효과가 있다.

Claims (5)

  1. 건조시킨 다수의 자연식품을 미세분말화 하여 적정비율로 혼합한 건강보조식품으로써의 생식분말에 있어서,
    건조된 다수 종의 한약재를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 10%의 한약재 분말, 동결건조된 다수 종의 곡식류를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 60%의 곡식류 분말, 동결건조된 다수 종의 채소류를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 8%의 채소류 분말, 건조된 다수 종의 해조류를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 1%의 해조류 분말, 건조된 다수 종의 버섯류를 미세분말화 하여 일정비율로 혼합한 1%의 버섯류 분말, 2%의 균류 및 다수 종의 당류를 일정비율로 혼합한 18%의 기능성 식품을 서로 혼합하여 일정량씩 포장단위로 포장하되,
    상기 한약재로는 두릅 2%, 구기자 2%, 두충 2%, 결명자 2% 및 오미자 2%, 상기 곡식류로는 현미 20%, 발아현미 15%, 차조 5%, 수수 5%, 팥 5%, 율무 5% 및 보리 5%, 상기 채소류로는 당근 1%, 무 1%, 감로초 1%, 호박 0.5%, 케일 0.5%, 검정콩 0.5%, 참깨 0.5%, 들깨 0.5%, 검정깨 0.5%, 우엉 0.5%, 신선초 0.5%, 시금치 0.5% 및 더덕 0.5%, 상기 해조류로는 김 0.4%, 다시마 0.3%, 미역 0.2% 및 클로렐라 0.1%, 상기 버섯류로는 영지버섯 0.3%, 목이버섯 0.3% 및 표고버섯 0.4%, 상기 균류로는 유산균 2% 및 상기 기능성 식품으로는 올리고당 15%와 결정과당 3%를 혼합한 것을 특징으로 하는 한약재가 혼합된 기능성 생식분말.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 생식분말 포장단위에 더하여 건조된 홍삼 10%, 백출 10%, 백복령 10%, 감초 10%, 솔잎 5%, 가시오가피 5% 및 복분자 5%를 미세분말화 하여 혼합한 55%의 한약재 분말;
    동결건조된 찹쌀을 미세분말화 한 7%의 곡식류 분말;
    동결건조된 검정깨 5%, 흰콩 5%, 돌미나리 5% 및 시금치 5%를 미세분말화 하여 혼합한 20%의 채소류 분말; 및
    올리고당 15%와 결정과당 3%로 혼합된 18%의 기능성 식품을 혼합한 성인 남성용 사군자탕 분말이 더 제공되는 것을 특징으로 하는 한약재가 혼합된 기능성 생식분말.
  3. 제 1 항에 있어서, 상기 생식분말 포장단위에 더하여 건조된 당귀 5%, 천궁 5%, 숙지황 5%, 백작약 5%, 인진 쑥 5%, 감초 5%, 솔잎 5%, 석류 5%, 산수유 추출분말 5% 및 갈근 5%를 미세분말화 하여 혼합한 50%의 한약재 분말;
    동결건조된 율무를 미세분말화 한 10%의 곡식류 분말;
    동결건조된 시금치 5%, 부추 3% 및 파슬리 2%를 미세분말화 하여 혼합한 10%의 채소류 분말;
    건조된 톳을 미세분말화 한 3%의 해조류 분말; 및
    올리고당 15%, 결정과당 3% 및 폴리데스트로즈 9%로 혼합된 27%의 기능성 식품을 혼합한 성인 여성용의 사물탕 분말이 더 제공되는 것을 특징으로 하는 한약재가 혼합된 기능성 생식분말.
  4. 제 1 항에 있어서, 상기 생식분말 포장단위에 더하여 건조된 석창포 10%, 원지 10%, 백복신 10%, 대추 10%, 건강 5%, 감초 5%, 당귀 5% 및 천궁 5%를 미세분말화 하여 혼합한 60%의 한약재 분말;
    동결건조된 브로컬리 3%, 양배추 3%, 녹차 3%, 쑥갓 3%, 냉이 3%, 달래 3%, 시금치 3% 및 양파 1%를 미세분말화 하여 혼합한 22%의 채소류 분말; 및
    올리고당 15%와 결정과당 3%로 혼합된 18%의 기능성 식품을 혼합한 청소년용 총명탕 분말이 더 제공되는 것을 특징으로 하는 한약재가 혼합된 기능성 생식분말.
  5. 제 2 항 내지 제 4 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 성인 남성용의 사군자탕 분말, 성인 여성용의 사물탕 분말 및 청소년용의 총명탕 분말은 소포장 단위로 제공되어지되, 각각의 소포장은 색상으로 분류되어 식별이 가능하도록 한 것을 특징으로 하는 한약재가 혼합된 기능성 생식분말.
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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR20050092813A (ko) * 2004-03-17 2005-09-23 주식회사 제이피인터네셔날 두뇌발달에 도움이 되는 한방김치 및 그 제조 방법
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KR100963133B1 (ko) * 2007-10-19 2010-06-15 전라북도 고창군 복분자와 클로렐라 혼합물을 이용한 기능성 발효식품 및그의 제조방법
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