KR200331880Y1

KR200331880Y1 - 김건조 장치

Info

Publication number: KR200331880Y1
Application number: KR20-2003-0017038U
Authority: KR
Inventors: 박길복
Original assignee: 주식회사 에이스랩
Priority date: 2003-05-30
Filing date: 2003-05-30
Publication date: 2003-11-01

Abstract

본 고안은 건조실 내로 급기되는 공기와 배기되는 공기양을 조절하고, 습도를 김 건조하기에 최적의 조건으로 유지하며, 배기되는 공기의 폐열을 이용하여 열효율을 높인 김건조 장치에 관한 것으로서, 외부로부터 강제 흡입 방식으로 공기를 받아들이기 위한 모터가 연결된 급기덕트와, 외부로부터 급기되는 공기를 김건조 한 이후의 일부 공기로써 열교환 방식으로 예열시키는 열교환기와, 예열되어 입력된 공기를 김건조에 적합한 온도로 올리는 보일러와, 김건조실의 내의 습도를 조절할 수 있도록 습도센서를 포함하고 습도센서에서 입력된 정보를 습도정보로서 제어하는 습도제어기와, 열교환기로부터 급기된 공기를 상기 김건조 한 이후의 일부 공기를 강제 배기시키기 위한 모터가 연결되어 있는 배기덕트로 구성되는 것을 특징으로 하며, 급기되는 공기와 배기되는 공기의 양을 사람의 경험에 의지하지 않고 최적의 상태로 유지하여 김을 품질을 향상시키며, 열교환기를 이용하여 버려지는 폐기되어 배기되는 공기의 열에너지를 회수할 수 있으며, 풍량과 습도를 시스템에 의해 조절하므로 운용자의 노고를 줄이는 김건조 장치을 제공하는 효과가 있다.

Description

김건조 장치{APPRATUS FOR DRYING LAVER}

본 고안은 김을 자동적으로 건조하는 김건조 장치에 관한 것으로서, 특히 건조실 내로 급기되는 공기와 배기되는 공기양을 조절하고, 습도를 김 건조하기에 최적의 조건으로 유지하며, 배기되는 공기의 폐열을 이용하여 열효율을 높인 김건조 장치에 관한 것이다.

김을 생산하여 건조하고 이를 상품으로 만드는 과정에서 김을 건조하는 과정은 김의 상품성에 많은 영향을 미친다. 이중 김의 습도를 최적의 상태로 관리하는 것이 가장 중요하다. 이와 더불어 건조실의 온도도 중요하게 여겨진다.

습도의 하루 중의 변화는 기온의 일변화와는 정반대가 된다. 즉, 새벽에 습도가 가장 높아지고 오후 2∼3시, 최고기온이 나타날 무렵에 최저습도가 나타난다. 상대습도의 연변화는 지역적으로 차이가 있으나, 한국에서는 대부분의 지역이 우기(雨期)인 7월에 80% 이상의 최고습도가 나타나며, 건조기인 1월을 중심으로 한 겨울철에 50∼70%의 최저습도가 나타나고 있으나, 서해안 쪽의 내륙지방인 광주 ·전주, 서울, 평양 및 중강진 지방은 봄철인 3∼4월경에 나타나고 있다.

상대습도는 그 때의 기온에 의존하는 것이지만, 대기 중의 수증기의 절대량을 수증기압이나 혼합비를 사용하여 조사해 보면 이것 또한 일변화를 나타내고 있다. 그 변화는 지면으로부터의 증발이나 바람 등의 조건에 따라 달라지지만 여름철에는 일반적으로 오전 6시 전후에 수증기량이 가장 많아지고, 오후 2∼3시에 극소를 나타낸다. 이것에 반해 겨울철에는 오전 6∼7시에 수증기량은 최저가 되고, 오후 3시경에 최고가 되는데, 일변화의 진폭은 겨울철에는 여름철의 1/2 이하가 된다.

도 1은 종래의 기술에 따른 김건조시스템의 일실시예를 도시한 블록도이다. 종래의 기술에 대하여 도 1을 참조하여 설명한다. 외기는 자연적으로 보일러실로 흡입된다. 보일러(10)는 자연적으로 급기된 차거운 공기, 예컨대 7℃ 내지 10℃의온도를 갖는 공기를 대략 50℃로 올린다. 이와 같이 김 건조에 적합한 온도로 상승되어진 공기는 김건조실(20) 내로 덕트(12)를 통하여 이송된다. 김건조실(20)의 상부에 습도센서(30)가 설치되어 김건조실(20)의 습도를 감지한다. 습도제어기(40)는 습도센서(30)에 전기적으로 연결되어 습도 센서(30)로부터 김건조실(20)의 습도정보를 받아 받은 습도 정보를 가지고 습도 제어 신호를 생성한다.

인버터(50)는 습도제어기(40)에서 입력된 습도 제어 신호를 수신받아 인버터주파수로 변경하여 변환된 인버터주파수로 배기모터(60)의 강약을 조절한다. 배기팬(70)은 필요한 량의 공기를 배기하게 된다.

그러나, 이와 같은 종래의 김건조 장치에서는 김의 건조 기간인 11월에서 4월 사이에 일 중, 주 중, 월 중으로 변하는 습도를 자연풍의 급기에 의존하였기 때문에, 김건조 장치를 운영하는 운영자의 숙련도 및 경험에 의하여 배기, 급기 및 센서의 설정을 조정하였으며, 김의 품질이 떨어지고, 상품으로서도 일정한 질을 유지하는 것이 불가능한 문제점이 있었다.

또한, 김 건조시에 습도를 일정하게 유지하기 위하여 가열된 공기의 대략 30% 정도를 외부로 배출하였다. 이와 같이 바깥으로 버리는 공기로 인한 연료 손실이 심하였기 때문에 김이 건조되는 효율에 비하여 연료의 효율은 급격하게 떨어지는 단점이 있었다.

따라서, 본 고안은 전술한 종래의 문제점을 감안하여 안출한 것으로 외부로 일부 버리는 가열된 공기를 열교환기를 통해 한번 급기되는 공기와 열교환을 시킨 후에 배기하여 열효율을 높였으며, 습도 센서에 연결된 급기 및 배기의 덕트모터를 통하여 급기 및 배기를 자동적으로 조절함으로써, 일정한 온도 및 습도를 유지할 수 있는 김건조 장치를 제공하는 데에 그 목적이 있다.

도 1은 종래의 기술에 따른 김건조시스템의 일실시예를 도시한 블록도.

도 2는 본 고안에 따른 김건조시스템의 일실시예를 도시한 블록도.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 간단한 설명>

100 : 김건조 장치 110 : 급기모터

120 : 급기팬 122 : 급기덕트

130 : 열교환기 140 : 보일러

142, 152 : 덕트 150 : 김건조실

160 : 습도센서 170 : 습도제어기

180 : 인버터 190 : 배기모터

200 : 배기팬

본 고안은 김건조 장치에 있어서, 외부로부터 강제 흡입 방식으로 공기를 받아들이기 위한 모터가 연결된 급기덕트와, 외부로부터 급기되는 공기를 김건조 한 이후의 일부 버려지는 공기를 가지고 열교환 방식으로 예열시키는 열교환기와, 예열되어 입력된 공기를 김건조에 적합한 온도로 올리는 보일러와, 김건조실의 내의 습도를 조절할 수 있도록 습도센서를 포함하고 습도센서에서 입력된 정보를 수신하여 습도 제어 신호를 생성하는 습도제어기와, 열교환기로부터 급기된 공기를 예열한 뒤의 일부 공기를 강제 배기시키기 위한 모터가 연결되어 있는 배기덕트로 구성된다.

본 고안에 대하여 다음의 도면을 참조하여 상세하게 설명한다. 도 2는 본 고안에 따른 김건조 장치의 구성을 블록으로 표시한 블록도이다. 급기덕트(122)의외부측 단부에는 급기팬(120)이 연결되어 있으며, 급기팬(120)은 급기모터(110)와 연결되어 급기모터(110)의 동력에 따라 동작하며, 굵은 화살표의 실선은 공기의 흐름을 나타내며, 엷은 화살표의 실선은 제어 및 신호의 흐름을 나타낸다.

급기모터(110)의 동력에 의해 급기팬(120)을 통과하여 급기된 외부 공기는 급기덕트(122)를 통해 보일러실로 이송된다. 외부 공기는 보일러실을 통과하기 전에 열교환기(130)를 통과하면서 예열된다. 이 때, 외부로부터 입력된 차거운 공기, 예컨대 7℃ 내지 10℃의 온도를 갖는 외부 공기는 예열을 거치면서 온도가 상승하게 된다. 이 때 상승되는 온도는 대략 15℃ 내지 20℃가 상승하게된다. 즉, 22℃ 내지 30℃ 의 열을 가진 공기로 상승하게 된다.

보일러실 내에 설치된 보일러(140)는 열교환기(130)로부터 예열되어 입력된 급기를 김건조에 적합한 온도, 예컨대, 대략 50℃로 올리는 역할을 한다. 이와 같이 김 건조에 적합한 온도로 상승되어진 공기는 김건조실(150) 내로 덕트(142)를 통하여 이송된다. 김건조실(150)의 일측, 바람직하게는 김건조실(150)의 상부의 일측에 습도센서(160)가 설치되어 김건조실(150)의 습도를 감지한다. 습도제어기(170)는 습도센서(160)에 전기적으로 연결되어 습도 센서(160)로부터 김건조실(150)의 습도정보를 받아 습도 제어 신호를 생성한다.

인버터(180)는 습도제어기(170)에서 입력된 습도 제어 신호를 수신받아 인버터주파수로 변경하여 변환된 인버터주파수로 급기모터(110) 및 배기모터(190)의 강약을 조절한다.

인버터(180)는 급기모터(110) 및 배기모터(190)의 회전속도를 제어한다. 인버터(180)는 인버터주파수를 변환시켜 변환되는 인버터주파수에 따라 급기모터(110) 및 배기모터(190)의 회전속도를 제어함으로써 급기팬(120) 및 배기팬(180)의 회전속도를 제어하여 원하는 급기량 및 배기량을 을 얻을 수 있게 되는 것이다. 따라서, 인버터(180)에 의해 급기모터(110) 및 배기모터(190)의 회전속도를 조절하면, 급기팬(120)의 회전을 조절할 수 있게 되어 가변적인 풍량을 발생시킬 수 있게 된다. 그리고, 여러대의 송풍기를 병렬로 연결하면 습도가 변경될 때마다 변하는 습도 제어 신호를 수신한 인버터(180)에 의해 인버터주파수가 변경되고필요한 풍량 만큼 급기팬(120)를 통해 급기하고, 동일한 량 만큼 배기팬(200)을 통해 배기하게 된다.

급기모터(110)와 배기모터(190)를 제어하는 인버터주파수는 동일한 주파수이기 때문에 급기팬(120)과 배기팬(200)은 동일한 속도 및 세기로 동작한다. 즉, 급기되는 공기의 양과 배기되는 공기의 양은 동일하게 된다.

이 때, 보일러(140)에서 김건조실(150)을 거친 공기는 높은 습도를 나타내게 된다. 이와 같은 공기는 열에너지를 함유하고 있지만, 습도가 높기 때문에 김건조에는 적합하지 않다. 따라서, 외부로부터 급기하고 김건조하고 남은 공기는 배기해야 한다. 이와 같은 버려지는 일부 공기의 온도도 상당히 높은 열, 예컨대 대략 30℃ 내지 40℃의 온도를 갖고 있다. 이와 같은 공기는 습도는 높지만 열을 회수해야 에너지 효율을 높일 수 있다. 따라서, 열을 회수하기 위하여 급기되는 공기의 온도를 높여 열을 회수할 수 있는 열교환기를 설치한다. 열교환기는 김건조기를 통과한 후 일부의 버려지는 가열된 공기를 가지고 현열교환 방식으로 급기된 공기를 가열시킨다.

열이 회수된 버려지는 공기는 배기팬(200)을 통해 외부로 배출된다. 전술한 바와 같이 급기는 배기 속도와 동일하며, 급기량과 배기량도 동일하므로, 김건조에 사용되는 공기의 양도 일정하게 유지된다.

본 고안에 따른 김건조 장치는 급기되는 공기와 배기되는 공기의 양을 사람의 경험에 의지하지 않고 최적의 상태로 유지하여 김을 품질을 향상시키며, 열교환기를 이용하여 버려지는 폐기되어 배기되는 공기의 열에너지를 회수할 수 있으며, 풍량과 습도를 시스템에 의해 조절하므로 운용자의 노고를 줄이는 김건조 장치를 제공하는 효과가 있다.

Claims

김건조 장치에 있어서,

외부로부터 강제 흡입 방식으로 공기를 받아들이기 위한 모터가 연결된 급기덕트와,

외부로부터 급기되는 공기를 김건조 한 이후의 일부 공기로써 열교환 방식으로 예열시키는 열교환기와,

예열되어 입력된 공기를 김건조에 적합한 온도로 올리는 보일러와,

김건조실의 내의 습도를 조절할 수 있도록 습도센서를 포함하고 습도센서에서 입력된 정보를 습도정보로서 제어하는 습도제어기와,

열교환기로부터 급기된 공기를 상기 김건조 한 이후의 일부 공기를 강제 배기시키기 위한 모터가 연결되어 있는 배기덕트로 구성되는 것을 특징으로 하는 김건조 장치.
제1항에 있어서,

상기 김건조실의 내의 습도 조절은 상기 습도정보를 인버터주파수로 변환하는 인버터주파수 변환기를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 김건조 장치.
제2항에 있어서,

상기 인버터주파수를 수신하여 수신받은 인버터주파수에 따라 상기 급기덕트및 상기 배기덕트의 급기량 및 배기량의 완급이 조정되는 것을 특징으로 하는 김건조 장치.