KR200194215Y1 - 서랍식 오븐 - Google Patents

Abstract

본 고안은 음식을 조리할 수 있는 서랍식 오븐에 관한 것이다. 본 오븐은 음식을 조리 할 수 있도록 발열부와 조작부와 수용본체를 구비한 오븐에 있어서, 점화스위치로 점화되어 소정의 열기를 수용공간으로 공급하도록 수용본체의 하부에 배치되는 버너부와, 상기 버너부의 열기가 이동할 수 있도록 양측에 소정 크기의 안내공을 갖는 선반과, 상기 조리공간 내부벽 양측벽에서 소정의 이격공간으로 열기 공급통로가 형성되도록 배치되며 다수개의 열기공급 홀을 갖는 열기 가이드 부재와, 상기 수용공간을 일정비율로 구획하여 다수개의 개별 조리공간을 형성하도록 열기가이드 부재의 내측에 부착되는 다수개의 구획부재와, 상기 개별 조리공간의 양측면 열기 가이드부재에 출입가능하도록 결합되는 서랍식 그릴과, 상기 수용본체의 어느 한 부분에 위치하여 상기 각 개별 조리공간이 서로 다른 시간범위를 갖도록 타이머를 구비한 제어부를 포함한다. 따라서, 버너로 다수의 조리공간에 열기를 공급할 수 있어, 연료의 활용도를 높일 수 있어 경제적이므로 사용자의 사용상 편리성을 극대화 할 수 있다.

Description

서랍식 오븐{OVEN HAVING FORM OF DRAWER}

본 고안은 음식을 조리 할 수 있는 서랍식 오븐에 관한 것으로서, 좀더 상세하게 설명하면 열기 가이드 부재를 이용해서, 하나의 버너로 다수개의 개별적인 조리공간에 열기를 공급하여 음식물들을 조리 할 수 있도록 하는 서랍식 오븐에 관한 것이다.

일반적으로, 가정이나 음식점 등에서 음식을 조리하기 위하여 오븐을 사용하는데, 이러한 오븐은 주 생활에서 없어서는 안 될 중요한 주방용품이다. 또한, 시대가 변하고 생활수준이 향상됨에 따라 오븐의 사용빈도 역시 빠르게 증가하고 있는 추세에 있다.

이러한 종래 오븐은 해당 음식물들이 필요에 따라 조리될 수 있도록 소정의 조리시간 동안 열기를 공급받아 조리하게 되는데, 특히 음식점(피자점)과 같이 대량의 음식물들을 자주 조리하여 공급해야 할 경우 오븐의 조리공간이 절대적으로 부족하여 하나의 음식이 조리된 후 다음 음식물을 조리하여야 하기 때문에 시간과 연료의 소비에 있어 상당한 손실을 가져왔다. 이러한 문제 점을 해결 하기 위하여 다수개의 오븐을 사용하여 음식을 조리하곤 하였는데, 이렇게 오븐이 다수 필요한 곳에서는 오븐을 여러개 구비하여 사용해 왔기 때문에 조리실 공간을 많이 차지할 뿐만 아니라 비용이 많이 드는 문제점이 있다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로서, 다수개의 개별 조리공간에 열기공급 홀을 갖는 열기 가이드 부재를 사용하여 하나의 버너로도 다수개의 개별 조리공간에 열기를 공급하여 여러가지 음식물들을 한번에 조리할 수 있도록 하는 서랍식 오븐을 제공하는데 그 목적이 있다.

도 1은 본 고안인 서랍식 오븐의 구조를 도시한 분해 사시도 이고,

도 2는 본 고안인 서랍식 오븐에 관한 단면도 이며,

도 3은 본 고안인 서랍식 오븐의 구획부재에 관한 사시도 이다.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

101 : 버너부 102 : 선반

103 : 열기 가이드 부재 104 : 구획부재

105 : 서랍식 그릴 106 : 제어부

107 : 유도부재 108 : 단열부재

109 : 환풍구 110 : 홀

111 : 열기공급 홀 112 : 안내공

113 : 열기공급 통로 114 : 점화부

115 : 발열부 116 : 타이머

117 : 경보부재 118 : 온훅버튼

119 : 전원

상기 목적은, 본 고안에 따라, 음식을 조리 할 수 있도록 발열부와 조작부와 수용본체를 구비한 오븐에 있어서, 점화스위치로 점화되어 소정의 열기를 수용공간으로 공급하도록 수용본체의 하부에 배치되는 버너부와, 상기 버너부의 열기가 이동할 수 있도록 양측에 소정 크기의 안내공을 갖는 선반과, 상기 조리공간 내부벽 양측벽에서 소정의 이격공간으로 열기 공급통로가 형성되도록 배치되며 다수개의 열기공급 홀을 갖는 열기 가이드 부재와, 상기 수용공간을 일정비율로 구획하여 다수개의 개별 조리공간을 형성하도록 열기가이드 부재의 내측에 부착되는 다수개의 구획부재와, 상기 개별 조리공간의 양측면 열기 가이드부재에 출입가능하도록 결합되는 서랍식 그릴과, 상기 서랍식 그릴이 조리공간에서 입출가능 하도록 하는 서랍식 그릴 입출수단과, 상기 수용본체의 어느 한 부분에 위치하여 상기 각 개별 조리공간이 서로 다른 시간범위를 갖도록 타이머를 구비한 제어부를 포함하는 서랍식 오븐에 의해 달성된다.

여기서, 상기 제어부는 상기 각 개별 조리공간에 요구된 시간범위를 만족하게 되면 청각 ·시각적으로 알려주는 경보부재를 더 포함하여 형성되는 것이 바람직하다.

여기서, 상기 선반의 저부에 부착되어 버너의 열기를 양측 안내공으로 유도하는 열기유도부재를 더 포함하는 것이 바람직하다.

또한, 상기 조리공간과 상기 제어부 사이, 본체의 측면과 배면에 외부와의 열기 및 공기의 호환을 차단하도록 하는 단열부재를 더 포함하는 것이 바람직하다.

이하, 첨부된 도면을 참고하여 본 고안인 서랍식 오븐을 상세히 설명하면 다음과 같다. 도 1은 본 고안인 서랍식 오븐의 구조를 도시한 분해 사시도 이고, 도 2는 본 고안인 서랍식 오븐에 관한 단면도 이며, 도 3은 본 고안인 서랍식 오븐의 구획부재에 관한 사시도 이다.

본 고안인 오븐은 버너부와, 열기가 이동할 수 있는 안내공을 갖는 선반과, 열기 가이드 부재, 구획부재, 서랍식 그릴과, 서랍식 그릴 입출수단과, 제어부를 포함하여 구성되어 있다.

상기 버너부(101)는 수용본체의 하부에 위치하며, 점화부(114)와 발열부(115)로 구성되어 있다. 이러한 버너부의 사용상태를 설명하면, 점화스위치의 조작으로 점화부에 점화되면 발열부로 화염이 전달된 후 열기를 발생하여 음식물 수용공간으로 열기를 공급하게 된다.

상기 선반(102)은 버너부(101)와 수용공간 사이에 위치하여, 상기 버너부의 열기가 열기 공급통로를 통해 이동할 수 있도록 양측에 소정 크기의 안내공을 가지고 있다.

상기 열기 가이드 부재(103)는 상기 조리공간 내부 양측벽에서 소정의 이격공간으로 열기공급통로(113)가 형성되도록 배치되며, 버너부(101)의 열기가 열기공급통로를 통해 수용공간 내부로 전달될 수 있도록 다수개의 열기공급홀(111)을 가지고 있다.

상기 구획부재(104)는 상기 수용공간을 일정비율로 구획하여 다수개의 개별 조리공간을 형성하도록 열기 가이드 부재(103)의 내측에 부착되어 있다. 상기 구획부재(104)는 상기 열기 가이드 부재(103)의 양측내벽에 상호 대응되는 위치에 결합된 걸림돌기로 상기 구획부재가 슬라이딩 출입할 수 있도록 구성되어 있다. 또한, 구획부재에는 사용되어진 열기가 환풍구(109)로 이동할 수 있도록 하는 홀(110)을 구비하여 형성 되어 있다.

상기 서랍식 그릴(105)은 상기 개별 조리공간의 양측면에 위치하는 열기 가이드 부재(103)에 출입가능하도록 서랍식 그릴 입출 수단으로 결합되어 진다. 여기서, 서랍식 그릴은 각 개별 조리공간에 삽입 형성되고 슬라이딩 출입할 수 있도록 구성되어 있다.

상기 제어부(106)는 상기 수용본체의 어느 한 부분에 위치하여 상기 각 개별 조리공간이 서로 다른 시간범위를 갖도록 하는 타이머(116)와 경보부재(117)와 다수개의 개별 온훅버튼(118)과 전원(119)을 구비하고 있다. 여기서, 제어부의 작동상태를 살펴보면 다음과 같다. 사용자가 타이머로 각 개별 조리 공간에 요구되는 시간범위를 지정하면, 제어부에서는 사용자가 요구한 특정시간범위를 만족하였는지를 체크하여 사용자에게 시각적, 청각적으로 특정시간범위를 만족하였음을 인지할 수 있도록 경보부재를 가동하게 된다. 여기서 시각적인 경보부재는 경보등을 사용할 수 있고, 청각적인 경보부재는 멜로디 또는 호출음등을 사용할 수 있다.

또한, 상기 조리공간과 상기 제어부 사이, 본체의 측변과 배면에는 외부로 열기가 전도되는 것을 차단하도록 하는 단열부재(108)를 사용하고, 상기 선반의 저부에 부착되어 상기 버너부의 열기가 다른 곳으로 방출되는 것을 방지 하도록 상기 안내공(112)으로 버너부의 열기를 유도하는 유도부재(107)를 사용하게 된다.

또한, 사용되어진 열기는 상기 구획부재(104)에 마련된 홀(110)을 통해 제어부(106)에 구비된 환풍구(109)로 빠져나가게 된다.

이와 같은 상기 서랍식 오븐의 사용상태를 살펴보면 다음과 같다. 예를들어 설명하면, 대량의 음식물을 취급하는 음식점(피자점)등에서 주문된 음식물을 제공하기 위해 피가공된 음식물을 다수개의 개별적인 서랍식 그릴을 사용하여 투입시킨 후 소정의 시간범위를 지정하고, 점화스위치를 사용하여 버너부에 점화를 하여, 소정의 열기를 발생시킨 후 각 개별 조리공간을 향하여 열기공급 통로로 열기가 이동되어 열기 가이드 부재에 있는 열기 공급홀로 열기가 공급된다. 이후 사용자는 각 개별 조리공간의 음식물들이 소정의 시간범위가 만족되었다는 경보음 또는 경보등을 인식하여 각 개별 조리공간에 투입되었던 음식물들을 인출하게 된다. 이때, 개별 조리공간으로의 열기 공급은 상기 열기 가이드에 있는 열기공급 홀에 의해 이루어진다. 또한, 상기 제어부에는 각 개별 조리공간 중 적어도 어느 하나라도 사용자가 요구하는 시간범위를 만족하지 못하면 버너는 계속 열기를 공급할 수 있도록 하고, 각 개별 조리공간 모두가 사용자가 요구한 시간범위를 만족하게 되면 버너는 자동 소화하도록 되어 있다.

이러한, 본 서랍식 오븐은 대량의 음식물을 각 개별 조리공간을 통하여 조리하게 함으로써, 음식물 조리의 효율성을 높일 수 있고, 하나의 버너를 점화함으로써 다수개의 개별 조리공간에 열기를 공급할 수 있어 열효율성도 높일 수 있다. 또한, 서랍식으로 각 개별 조리공간이 마련되어 있기 때문에 많은 공간을 차지하지 않아 사용자의 사용상 편리성과 효율성을 극대화 할 수 있다.

본 고안은 하나의 버너로 다수의 조리공간에 열기를 공급할 수 있기 때문에, 연료의 활용도를 높일 수 있어 경제적이고, 다수의 조리공간이 선반식으로 마련되어 있어 다량의 음식물을 자주 조리 할 경우에도 조리가 간단하고, 협소한 장소에서도 오븐의 이용이 유리하여 사용자의 사용상 편리성을 극대화 하는 유용한 고안이라고 할 수 있다.

Claims (4)

1. 음식을 조리 할 수 있도록 발열부와 조작부와 수용본체를 구비한 오븐에 있어서,

   점화스위치로 점화되어 소정의 열기를 수용공간으로 공급하도록 수용본체의 하부에 배치되는 버너부와;

   상기 버너부의 열기가 이동할 수 있도록 양측에 소정 크기의 안내공을 갖는 선반과;

   상기 조리공간 내부벽 양측벽에서 소정의 이격공간으로 열기 공급통로가 형성되도록 배치되며 다수개의 열기공급 홀을 갖는 열기 가이드 부재와;

   상기 수용공간을 일정비율로 구획하여 다수개의 개별 조리공간을 형성하도록 열기가이드 부재의 내측에 부착되는 다수개의 구획부재와;

   상기 개별 조리공간의 양측면 열기 가이드부재에 출입가능하도록 결합되는 서랍식 그릴과;

   상기 수용본체의 어느 한 부분에 위치하여 상기 각 개별 조리공간이 서로 다른 시간범위를 갖도록 타이머를 구비한 제어부를 포함하는 것을 특징으로 하는 서랍식 오븐.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 제어부는 상기 각 개별 조리공간에 요구된 시간범위를 만족하게 되면 청각 ·시각적으로 알려주는 경보부재를 더 포함하여 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 서랍식 오븐.
3. 제 1항에 있어서,

   상기 선반의 저부에 부착되어 버너의 열기를 양측 안내공으로 유도하는 열기유도부재를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 서랍식 오븐.
4. 제 1항에 있어서,

   상기 조리공간과 상기 제어부 사이, 본체의 측면과 배면에 외부와의 열기 및 공기의 호환을 차단하도록 하는 단열부재를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 서랍식 오븐.