KR200170524Y1

KR200170524Y1 - 도넛제조기용 작동구 수직안내장치

Info

Publication number: KR200170524Y1
Application number: KR2019990019039U
Authority: KR
Inventors: 서순종
Original assignee: 서순종
Priority date: 1999-09-08
Filing date: 1999-09-08
Publication date: 2000-02-15

Abstract

본 고안은 도넛제조기용 작동구 수직안내장치에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 호퍼형 통체 하부의 도넛제조관에 상·하부 압판을 승강진입시키는 작동구를 수직으로 안내되게한 구성으로 도넛제조관에 상·하부압판이 정확한 진입작용을 하여 도넛제조가 용이하도록한 것이다.

호퍼형통체(10) 하부 중앙의 도넛제조관(11)에 상부작동구(13) 하단에 상부압판(12)과 하부작동구(16) 하단에 형성된 하부압판(15)이 긴밀히 밀착된 상태로 승강진입케 하며 상·하부작동구(13)(16)는 상·하부작동레버(14)(17)와 연결되어 작동손잡이(18)로 승강작용이 이루어지는 것에 있어서, 상·하부작동구(13)(16)와 연결된 상·하부작동레버(14)(17)의 작동반경을 벗어난 지점에 수직안내구멍(21)(21')을 가진 상·하부받침대(20)(20')를 설치하여 그 수직안내구멍(21)(21')에 상부작동구(13)를 수직으로 안내되게 끼워서된 것을 특징으로 하는 도넛제조기용 작동구 수직안내장치이다.

Description

도넛제조기용 작동구 수직안내장치{Vertical guide-apparatus of operation unit for doughnut making machine}

일반적으로 도넛제조기에서는 통체 내에 있는 반죽물을 상부압판이 중간정도 하강하고 하부압판은 최대로 하강하여 하부의 도넛제조관에 반죽물을 투입시키고 이어서 상부압판이 최대로 하강하여 하부압판 주연부 외측으로 반죽물을 동그랗게 압출시킨 다음 상·하부압판이 상승하면서 하부압판에 의해 도넛제조관 외측으로 압출된 반죽물을 잘라내면서 중심부에 통공이 형성된 도넛을 만들어 하부로 낙하시키도록 되어 있다.

이때, 도넛제조관은 수직관체 형상으로 되어 있고 상·하부압판은 작동구에 의해 도넛제조관에 긴밀히 밀착되어 승강진입되게 구성되어 있으므로 작동구가 수직으로 승강안내되어야 도넛제조관의 상·하부단턱에 상·하부압판이 걸리지 않고 진입이 이루어지게 된다.

그러나 종래의 작동구는 작동레버 하부에 위치한 중간받침대의 수직안내구멍에 의해서만 수직안내시키기 때문에 작동구와 연결된 작동레버에 의해 작동구를 승강시킬때 작동구 하단의 상·하부압판이 일측으로 치우치면서 도넛제조관의 상·하부단턱에 걸리는 등 작동불량의 원인이 되었다.

본 고안은 이러한 문제점을 해결하기 위하여 상·하부압판을 승강진입시키는 작동구와 연결되어 있는 작동레버의 작동반경을 벗어난 지점에 수직안내구멍을 가진 상·하부받침대를 각각 설치하여 그 수직안내구멍에 의해 작동구를 끼워 수직으로 정확하게 안내되게 한 것이다.

도 1은 본 고안의 구성을 나타낸 도넛제조기의 일부 절개 사시도

도 2는 본 고안의 구성을 나타낸 일부절개 전면예시도

도 3은 본 고안의 작동구 하강을 나타낸 사용상태 예시도

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 통체 11 : 도넛제조관

12 : 상부압판 13 : 상부작동구

14 : 상부작동레버 15 : 하부압판

16 : 하부작동구 17 : 하부작동레버

18 : 작동손잡이 20,20' : 상·하부 받침대

21,21' : 수직안내구멍

반죽물(30)이 담겨지는 호퍼형통체(10)의 하부 중앙에 수직관체로 형성된 도넛제조관(11)이 설치되어 상부작동구(13) 하단에 형성된 상부압판(12)과 하부작동구(16) 하단에 형성된 하부압판(15)이 긴밀히 밀착된 상태로 승강진입케 하며 상부작동구(13)는 상부작동레버(14)와 연결되고 하부작동구(16)는 상부작동구(13)의 중공부(13a)에 끼워진다음 접속구멍(13b)을 통해 하부작동레버(17)와 연결되어 작동손잡이(18)로 승강작용이 이루어지게 하되 상·하부작동구(13)(16)와 연결된 상·하부작동레버(14)(17)의 작동반경을 벗어난 지점에 수직안내구멍(21)(21')을 가진 상·하부받침대(20)(20')를 설치하여 그 수직안내구멍(21)(21')에 상부작동구(13)를 수직으로 안내되게 끼우고 상부작동구(13) 상단은 길게 형성하여 상부수직안내구멍(21)을 벗어나지 않도록 한다.

도면중 미설명부호 11a,11b는 도넛제조관의 상·하부단턱이고, 19는 반죽물압지안내구, 30은 반죽물이다.

이와같이된 본 고안은 도 2에서와 같이 작동손잡이(18)를 돌려 통체(10) 내에 있는 반죽물(30)이 상·하부압판(12)(15)이 함께 상승되었을때 도넛제조관(11)으로 투입준비된 상태가 되고 이어서 상부압판(12)이 하강하여 도넛제조관(11)에 진입하고 하부압판(15)은 최대로 하강하여 도넛제조관(11) 하단을 벗어난 하방에 위치함으로서 통체(10) 내의 반죽물(30)을 도넛제조관(11)으로 투입시키게 됨과 아울러 도넛제조관(11) 하방에 반죽물(30)이 노출된 상태를 유지하게 된다.

그리고, 도 3에서와 같이 상부압판(12)이 최대로 하강함으로서 도넛제조관(11) 하방의 하부압판(15) 주연부 외측으로 반죽물(30)을 동그랗게 압출시켜 도넛외주면 형태를 만들게 되고 이어서 상·하부압판(12)(15)이 동시에 상승하면서 하부압판(15)으로 반죽물(30)의 중앙부분을 잘라내어 자른부분과 함께 상승하여 도넛제조관(11) 내에 진입함과 동시에 압출된 반죽물은 중심부에 통공이 형성된 도넛이 만들어져서 하부로 낙하가 이루어지게 된다.

이때, 수직관체로된 도넛제조관(11)에 상·하부압판(12)(15)이 긴밀히 밀착된 상태로 승강진입하여 도넛을 제조하게 되므로 상·하부압판(12)(15)은 항상 수직상태를 유지하고 있어야 도넛제조관(11)의 상·하부단턱(11a)(11b)에 걸릴염려가 없이 원활하게 승강작용할수 있게된다.

그래서 본 고안에서는 상·하부압판(12)(15)을 승강진입시키는 상·하부작동구를 수직으로 정확하게 안내시킬수 있도록 하부작동구(16)가 중공부(13a) 내에 끼워진 상부작동구(13)를 상·하부받침대(20)(20')의 수직안내구멍(21)(21')에 수직으로 안내되게 끼운 상태이므로 상·하부작동구(13)(16)는 상·하부작동레버(14)(17)에 의해 승강작용할때 정확하게 수직안내되어 그 하단의 상·하부압판(12)(15)에 의한 도넛제조가 이루어지게 되는 것이다.

이와같이 본 고안의 작동구 수직안내장치는 작동구 하단의 상·하부 압판이 도넛제조관에 정확하게 승강진입하여 도넛을 제조할수 있게 되므로 도넛제조효율을 높일수 있는 이점이 있는 것이다.

Claims

호퍼형통체(10) 하부 중앙의 도넛제조관(11)에 상부작동구(13) 하단에 상부압판(12)과 하부작동구(16) 하단에 형성된 하부압판(15)이 긴밀히 밀착된 상태로 승강진입케 하며 상·하부작동구(13)(16)는 상·하부작동레버(14)(17)와 연결되어 작동손잡이(18)로 승강작용이 이루어지는 것에 있어서, 상·하부작동구(13)(16)와 연결된 상·하부작동레버(14)(17)의 작동반경을 벗어난 지점에 수직안내구멍(21)(21')을 가진 상·하부받침대(20)(20')를 설치하여 그 수직안내구멍(21)(21')에 상부작동구(13)를 수직으로 안내되게 끼워서된 것을 특징으로 하는 도넛제조기용 작동구 수직안내장치.