KR102645548B1 - Dishwashing automation system - Google Patents
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Abstract
본 발명은 식기 세척 시스템에 관한 것으로, 보다 상세하게는 식판을 이동시에 3열로 정렬시키고 반전유닛을 이용하여 식판의 상면과 하면을 반전시켜서 남아 있는 잔여물을 신속하고 깨끗하며 효율적으로 세척할 수 있는 식기 세척 시스템에 관한 것이다.
본 발명은 고압 세척장치(103)와 연결설치되고 이동되는 식판(200)을 세척하기 위한 다수의 브러시를 구비하는 세척장치(102)와; 상기 세척장치(102)로 부터 세척된 식판(200)을 3열로 정렬시켜서 이송하기 위한 3열 정렬기(104)와; 상기 3열정렬기(104)로부터 정렬된 식판(200)을 이송시켜서 식판의 상면과 하면을 반전시키기 위해 반전유닛으로 이동시키는 반전 자동 투입기(106)와; 상기 반전 자동 투입기(106)로부터 이송된 식판(200)을 회전시켜서 하면이 상방향으로 이송되는 식판을 하면이 하방향으로 반전되도록 회동시켜서 헹굼세척이 가능하도록 이송시키는 투입 반전유닛(108)과; 상기 투입 반전유닛(108)을 통해서 이송된 식판을 본사노즐로 세척수를 분사하여 헹구기 위한 헹굼세척장치(110)와; 상기 헹굼세척장치(110)에 의해 헹궈진 식판(200)을 다시 하면이 상방향을 향하도록 회전시켜서 블로우 장치(114)로 배출시키기 위한 배출 반전유닛(112)을 포함한다.
이와 같은, 본 발명의 식기 세척 시스템은 세척이 필요한 식판의 투입공정과 세척공정 그리고 식판을 회전시켜서 상면과 하면을 반전시켜서 깨끗하게 세척할 수 있는 효과가 있고, 잔여물이 남지 않도록 상면과 하면을 세척함과 동시에 작업의 효율성이 증대되어 세척효율이 우수하게 향상되는 효과가 있다. The present invention relates to a dishwashing system, and more specifically, to a dishwashing system that aligns food plates in three rows when moving and reverses the upper and lower surfaces of the food plates using an inversion unit to quickly, cleanly and efficiently wash remaining residue. It is about a dishwashing system.
The present invention includes a cleaning device (102) connected to a high-pressure cleaning device (103) and having a plurality of brushes for cleaning a moving food plate (200); a three-row aligner 104 for aligning and transporting the food plates 200 cleaned by the cleaning device 102 in three rows; an automatic inversion machine 106 that transfers the aligned food plates 200 from the 3-row aligner 104 and moves them to a reversal unit to invert the upper and lower surfaces of the food plates; an insertion reversal unit 108 that rotates the food plate 200 transferred from the automatic reversal feeder 106 so that the lower surface of the food plate is transferred upward so that the lower surface is reversed downward so that it can be rinsed and washed; a rinsing and washing device (110) for rinsing the food plates transferred through the input reversal unit (108) by spraying washing water through a main nozzle; It includes a discharge reversal unit 112 for rotating the food plate 200 rinsed by the rinsing and washing device 110 so that its lower surface faces upward and discharging it to the blow device 114.
As described above, the dishwashing system of the present invention has the effect of cleaning cleanly by reversing the upper and lower surfaces by rotating the plate and the loading process and washing process of the food plate that needs to be washed, and washing the upper and lower surfaces so that no residue remains. At the same time, work efficiency is increased, which has the effect of greatly improving cleaning efficiency.
Description
본 발명은 식기 세척 시스템에 관한 것으로, 보다 상세하게는 식판을 이동시에 3열로 정렬시키고 반전유닛을 이용하여 식판의 상면과 하면을 반전시켜서 남아 있는 잔여물을 신속하고 깨끗하며 효율적으로 세척할 수 있는 식기 세척 시스템에 관한 것이다.The present invention relates to a dishwashing system, and more specifically, to a dishwashing system that aligns food plates in three rows when moving and reverses the upper and lower surfaces of the food plates using an inversion unit to quickly, cleanly and efficiently wash remaining residue. It is about a dishwashing system.
일반적으로 대량의 식기를 자동으로 세척 및 건조시 대용량 식기 세척기는 호텔, 병원, 학교, 회사와 같이 주로 단체로 급식하는 대형식당에 설치된다.In general, when automatically washing and drying large quantities of dishes, large-capacity dishwashers are installed in large restaurants such as hotels, hospitals, schools, and companies that serve group meals.
대용량 자동 식기 세척기는 많은 인원이 식사를 한 후, 최식투입부로부터 발생하여 이송된 식기들과 식판에 남아 있는 잔반을 작업자가 수작업으로 처리하는 애벌세척과정과, 이를 퇴식이송컨베이어에 놓아서 이송된 다수의 식기와 식판을 분리하는 과정과, 각각 컨베이어로 이송되는 식기들과 식판에 세척용수를 분사시켜주는 세척과정과 세척완료 된 식기들과 식판을 건조시키는 건조과정을 거치게 된다.A large-capacity automatic dishwasher has a pre-washing process in which workers manually dispose of the dishes and leftover food left on the tray after a large number of people have eaten, and then places them on the unloading transfer conveyor to wash the majority of the transported dishes. It goes through a process of separating the dishes and trays, a washing process in which washing water is sprayed on the dishes and trays transported by conveyor, and a drying process in which the washed dishes and trays are dried.
종래에는 다수의 식기와 식판을 이송시키는 컨베이어에 경사를 두고 식판을 기울여 자유낙하되도록 중력을 이용하여 분리함으로써 식기와 식판이 부딪혀서 파손되는 문제점이 있었다.In the past, there was a problem in that a conveyor that transports a large number of dishes and food plates was tilted and the food plates were tilted and separated using gravity to allow them to fall freely, causing the plates and plates to collide and be damaged.
그리고 종래 기술은 식판 위에 얹힌 식기들을 수작업으로 일일이 뒤집거나 기계적으로 식판을 뒤집더라도 뒤집는 과정에서 식판이나 식기에 흠이 발생하는 문제점이 있었다.In addition, in the prior art, even if the dishes placed on the plate were turned over manually or mechanically, there was a problem in that scratches occurred on the plate or tableware during the turning process.
기계적으로 식판을 뒤집은 후에도 식판을 분리하는 과정에서 잔반이 남아 있는 상태가 되어 어느 정도의 애벌세척이 필요한 기계적인 과정을 거치는 문제점이 있었다.Even after mechanically turning the plate over, there was a problem that leftover food remained during the process of separating the plate, requiring a mechanical process that required some preliminary washing.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 식판을 3열로 신속하게 정리하여 대량의 식판을 세척할 수 있도록 작업효율을 우수하게 향상시킬 수 있고, 식판의 상면과 하면을 빠르게 반전시킴으로써 식판에 남아 있는 잔여물을 신속하게 제거하고 깨끗하게 세척할 수 있는 세척의 효율성이 우수한 식기 세척 시스템을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.The present invention was developed to solve the above problems. It can greatly improve work efficiency by quickly organizing food plates into three rows to wash a large amount of food plates, and quickly reverses the upper and lower surfaces of the food plates. The purpose is to provide a dishwashing system with excellent cleaning efficiency that can quickly remove residues remaining on the plate and clean it thoroughly.
본 발명이 이루고자 하는 목적 및 그 기술적 과제는 앞서 기재한 기술적 과제에 한정되는 것이 아니다. 따라서 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The purpose of the present invention and its technical problems are not limited to the technical problems described above. Therefore, other technical problems that are not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the description below.
본 발명은 고압 세척장치(103)와 연결설치되고 이동되는 식판(200)을 세척하기 위한 다수의 브러시를 구비하는 세척장치(102)와; 상기 세척장치(102)로 부터 세척된 식판(200)을 3열로 정렬시켜서 이송하기 위한 3열 정렬기(104)와; 상기 3열정렬기(104)로부터 정렬된 식판(200)을 이송시켜서 식판의 상면과 하면을 반전시키기 위해 반전유닛으로 이동시키는 반전 자동 투입기(106)와; 상기 반전 자동 투입기(106)로부터 이송된 식판(200)을 회전시켜서 하면이 상방향으로 이송되는 식판을 하면이 하방향으로 반전되도록 회동시켜서 헹굼세척이 가능하도록 이송시키는 투입 반전유닛(108)과; 상기 투입 반전유닛(108)을 통해서 이송된 식판을 본사노즐로 세척수를 분사하여 헹구기 위한 헹굼세척장치(110)와; 상기 헹굼세척장치(110)에 의해 헹궈진 식판(200)을 다시 하면이 상방향을 향하도록 회전시켜서 블로우 장치(114)로 배출시키기 위한 배출 반전유닛(112)을 포함한다.The present invention includes a cleaning device (102) connected to a high-pressure cleaning device (103) and having a plurality of brushes for cleaning a moving food plate (200); a three-row aligner 104 for aligning and transporting the food plates 200 cleaned from the cleaning device 102 in three rows; an automatic inversion machine 106 that transfers the aligned food plates 200 from the 3-row aligner 104 and moves them to a reversal unit to invert the upper and lower surfaces of the food plates; an insertion reversal unit 108 that rotates the food plate 200 transferred from the automatic reversal feeder 106 so that the lower surface of the food plate is transferred upward so that the lower surface is reversed downward so that it can be rinsed and washed; a rinsing and washing device (110) for rinsing the food plates transferred through the input reversal unit (108) by spraying washing water through a main nozzle; It includes a discharge reversal unit 112 for rotating the food plate 200 rinsed by the rinsing and washing device 110 so that its lower surface faces upward and discharging it to the blow device 114.
상기 투입 반전유닛(108)은,The input inversion unit 108,
좌우 한 쌍의 세로 프레임(76.77)과;A pair of left and right vertical frames (76.77);
상기 세로 프레임(76,77)의 전부에 설치되어 식판을 수납부(84)에 수납하여 회동시켜서 반전시키기 위한 수납 회전부(82)와;a storage rotation unit (82) installed on the front of the vertical frames (76, 77) to store the food tray in the storage unit (84) and rotate it to invert it;
상기 수납 회전부(82)의 전부에 설치되어 식판(200)을 받아서 전방으로 이송하기 위한 받침 안내부(90)를 포함한다.It includes a support guide part 90 installed on the front of the storage rotating part 82 to receive the food plate 200 and transfer it forward.
상기 배출 반전유닛(112)은,The discharge reversal unit 112,
프레임(91)과;frame 91;
상기 프레임의 전부에 설치되어 식판(200)을 3열로 정렬시키기 위한 격판부(93)와;a partition 93 installed on the front of the frame to align the food plates 200 in three rows;
상기 격판부(93)의 전부에 설치되어 식판(200)을 이송시키고 상기 식판을 반전시키기 위해 설치된 다수의 식판 안내유닛(92)과;a plurality of plate guide units 92 installed on the front of the partition 93 to transport the food plates 200 and invert the food plates;
상기 식판 안내유닛(92)을 회전시키도록 결합 설치되는 다수의 회전축(94)을 구비하는 것이 바람직하다.It is preferable to include a plurality of rotation axes 94 coupled to rotate the plate guide unit 92.
이와 같은, 본 발명의 식기 세척 시스템은 세척이 필요한 식판의 투입공정과 세척공정 그리고 식판을 회전시켜서 상면과 하면을 반전시켜서 깨끗하게 세척할 수 있는 효과가 있고, 잔여물이 남지 않도록 상면과 하면을 세척함과 동시에 작업의 효율성이 증대되어 세척효율이 우수하게 향상되는 효과가 있다. As described above, the dishwashing system of the present invention has the effect of cleaning cleanly by reversing the upper and lower surfaces by rotating the plate and the loading process and washing process of the food plate that needs to be washed, and washing the upper and lower surfaces so that no residue remains. At the same time, work efficiency is increased, which has the effect of greatly improving cleaning efficiency.
도 1은 본 발명의 식기 세척 시스템의 구조를 보여주는 정면도
도 2 는 본 발명의 식기 세척 시스템의 구조를 보여주는 평면도
도 3은 본 발명의 식기 세척 시스템의 초고압 세척장치의 구조를 보여주는 도면
도 4는 본 발명의 식기 세척 시스템의 반전 자동 투입기의 구조를 보여주는 도면
도 5는 본 발명의 식기 세척 시스템의 에어 블로우장치의 구조를 보여주는 도면
도 6은 본 발명의 식기 세척 시스템의 투입부 반전유닛의 구조를 보여주는 사시도
도 7은 본 발명의 식기 세척 시스템의 배출부 반전유닛의 구조를 보여주는 사시도1 is a front view showing the structure of the dishwashing system of the present invention
Figure 2 is a plan view showing the structure of the dishwashing system of the present invention
Figure 3 is a diagram showing the structure of the ultra-high pressure washing device of the dishwashing system of the present invention
Figure 4 is a diagram showing the structure of the automatic reversal loader of the dishwashing system of the present invention
Figure 5 is a diagram showing the structure of the air blowing device of the dishwashing system of the present invention
Figure 6 is a perspective view showing the structure of the inversion unit of the dishwashing system of the present invention.
Figure 7 is a perspective view showing the structure of the discharge unit reversal unit of the dishwashing system of the present invention.
이하의 본 발명의 목적들, 다른 목적들, 특징들 및 이점들은 첨부된 도면과 관련된 이하의 바람직한 실시예들을 통해서 쉽게 이해될 것이다. 그러나 본 발명은 여기서 설명되는 실시예들에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다.The following objects, other objects, features and advantages of the present invention will be easily understood through the following preferred embodiments in conjunction with the accompanying drawings. However, the present invention is not limited to the embodiments described herein and may be embodied in other forms.
오히려, 여기서 소개되는 실시예들은 개시된 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록 그리고 당업자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다.Rather, the embodiments introduced herein are provided so that the disclosure will be thorough and complete and so that the spirit of the invention can be sufficiently conveyed to those skilled in the art.
본 발명은 고압 세척장치(103)와 연결설치되고 이동되는 식판(200)을 세척하기 위한 다수의 브러시를 구비하는 세척장치(102)와; 상기 세척장치(102)로 부터 세척된 식판(200)을 3열로 정렬시켜서 이송하기 위한 3열 정렬기(104)와; 상기 3열정렬기(104)로부터 정렬된 식판(200)을 이송시켜서 식판의 상면과 하면을 반전시키기 위해 반전유닛으로 이동시키는 반전 자동 투입기(106)와; 상기 반전 자동 투입기(106)로부터 이송된 식판(200)을 회전시켜서 하면이 상방향으로 이송되는 식판을 하면이 하방향으로 반전되도록 회동시켜서 헹굼세척이 가능하도록 이송시키는 투입 반전유닛(108)과; 상기 투입 반전유닛(108)을 통해서 이송된 식판을 본사노즐로 세척수를 분사하여 헹구기 위한 헹굼세척장치(110)와; 상기 헹굼세척장치(110)에 의해 헹궈진 식판(200)을 다시 하면이 상방향을 향하도록 회전시켜서 블로우 장치(114)로 배출시키기 위한 배출 반전유닛(112)을 포함한다.The present invention includes a cleaning device (102) connected to a high-pressure cleaning device (103) and having a plurality of brushes for cleaning a moving food plate (200); a three-row aligner 104 for aligning and transporting the food plates 200 cleaned by the cleaning device 102 in three rows; an automatic inversion machine 106 that transfers the aligned food plates 200 from the 3-row aligner 104 and moves them to a reversal unit to invert the upper and lower surfaces of the food plates; an insertion reversal unit 108 that rotates the food plate 200 transferred from the automatic reversal feeder 106 so that the lower surface of the food plate is transferred upward so that the lower surface is reversed downward so that it can be rinsed and washed; a rinsing and washing device (110) for rinsing the food plates transferred through the input reversal unit (108) by spraying washing water through a main nozzle; It includes a discharge reversal unit 112 for rotating the food plate 200 rinsed by the rinsing and washing device 110 so that its lower surface faces upward and discharging it to the blow device 114.
상기 투입 반전유닛(108)은,The input inversion unit 108,
좌우 한 쌍의 세로 프레임(76.77)과;A pair of left and right vertical frames (76.77);
상기 세로 프레임(76,77)의 전부에 설치되어 식판을 수납부(84)에 수납하여 회동시켜서 반전시키기 위한 수납 회전부(82)와;a storage rotation unit (82) installed on the front of the vertical frames (76, 77) to store the food tray in the storage unit (84) and rotate it to invert it;
상기 수납 회전부(82)의 전부에 설치되어 식판(200)을 받아서 전방으로 이송하기 위한 받침 안내부(90)를 포함한다.It includes a support guide part 90 installed on the front of the storage rotating part 82 to receive the food plate 200 and transfer it forward.
상기 배출 반전유닛(112)은,The discharge reversal unit 112,
프레임(91)과;frame 91;
상기 프레임의 전부에 설치되어 식판(200)을 3열로 정렬시키기 위한 격판부(93)와;a partition 93 installed on the front of the frame to align the food plates 200 in three rows;
상기 격판부(93)의 전부에 설치되어 식판(200)을 이송시키고 상기 식판을 반전시키기 위해 설치된 다수의 식판 안내유닛(92)과;a plurality of plate guide units 92 installed on the front of the partition 93 to transport the food plates 200 and invert the food plates;
상기 식판 안내유닛(92)을 회전시키도록 결합 설치되는 다수의 회전축(94)을 구비하는 것이 바람직하다.It is preferable to include a plurality of rotation axes 94 coupled to rotate the plate guide unit 92.
여기에 설명되고 예시되는 실시예들은 그것의 상보적인 실시예들도 포함한다.Embodiments described and illustrated herein also include complementary embodiments thereof.
본 명세서에서, 단수형은 문구에서 특별히 언급하지 않는 한 복수형도 포함한다. 명세서에서 사용되는 '포함한다(comprise)' 및/또는 '포함하는(comprising)'으로 언급된 구성요소는 하나 이상의 다른 구성요소의 존재 또는 추가를 배제하지 않는다.As used herein, singular forms also include plural forms, unless specifically stated otherwise in the context. As used in the specification, elements referred to as 'comprise' and/or 'comprising' do not exclude the presence or addition of one or more other elements.
이하, 본 발명의 식기 세척 시스템에 따른 구체적인 실시예를 설명하기로 한다.Hereinafter, specific embodiments of the dishwashing system of the present invention will be described.
도 1은 본 발명의 식기 세척 시스템의 구조를 보여주는 정면도이고, 도 2 는 본 발명의 식기 세척 시스템의 구조를 보여주는 평면도이다.Figure 1 is a front view showing the structure of the dishwashing system of the present invention, and Figure 2 is a plan view showing the structure of the dishwashing system of the present invention.
그리고, 도 3은 본 발명의 식기 세척 시스템의 초고압 세척장치의 구조를 보여주는 도면이고, 도 4는 본 발명의 식기 세척 시스템의 반전 자동 투입기의 구조를 보여주는 도면이며, 도 5는 본 발명의 식기 세척 시스템의 에어 블로우장치의 구조를 보여주는 도면이다.And, Figure 3 is a diagram showing the structure of the ultra-high pressure washing device of the dishwashing system of the present invention, Figure 4 is a diagram showing the structure of the automatic reversal loader of the dishwashing system of the present invention, and Figure 5 is a diagram showing the structure of the ultra-high pressure washing device of the dishwashing system of the present invention. This is a diagram showing the structure of the system’s air blowing device.
또한, 도 6은 본 발명의 식기 세척 시스템의 투입부 반전유닛의 구조를 보여주는 사시도이고, 도 7은 본 발명의 식기 세척 시스템의 배출부 반전유닛의 구조를 보여주는 사시도이다.In addition, Figure 6 is a perspective view showing the structure of the input reversal unit of the dishwashing system of the present invention, and Figure 7 is a perspective view showing the structure of the discharge reversal unit of the dishwashing system of the present invention.
도 1 내지 도 7을 참조하여 본 발명의 식기 세척 시스템을 설명하여 보면, 먼저 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 본 발명의 식기 세척 시스템(100)은, 식기 및 식판을 세척하기 위한 세척장치(102)와, 3열 정렬기(104)와, 반전 자동 투입기(106)와, 투입 반전유닛(108)과, 헹굼세척장치(110)와, 배출 반전유닛(112)과, 블로우 장치(114)와, 히팅기(119)를 구비한 식기건조장치(116)를 포함한다.When explaining the dishwashing system of the present invention with reference to FIGS. 1 to 7, first, as shown in FIGS. 1 and 2, the dishwashing system 100 of the present invention is a washing machine for washing dishes and plates. Device 102, 3-row aligner 104, automatic reversal inserter 106, input reversal unit 108, rinse and wash device 110, discharge reversal unit 112, and blow device ( 114) and a dish drying device 116 equipped with a heater 119.
상기 세척장치(102)는 작업자 또는 투입부로부터 잔반이 남아 있는 식기들을 투입하고, 세척장치로 공급된 후, 투입된 식기를 정렬하여 이송시키면서 브러시와 초고압수를 분사하여 1차 세척한다.The washing device 102 inputs dishes with leftover dishes from an operator or an input unit, and after they are supplied to the washing device, the dishes are aligned and transferred, and a brush and ultra-high pressure water are sprayed for primary washing.
상기 세척장치(102)의 좌측부에는 상기 세척장치(102)와 연결되어 설치되고 상기 세척장치(102)로부터 잔반이 제거된 식기 및 식판들을 정렬하기 위한 3열 정렬기(104)가 구비된다.A three-row aligner 104 is installed on the left side of the cleaning device 102 and is connected to the cleaning device 102 to align dishes and plates from which leftovers have been removed from the cleaning device 102.
상기 3열 정렬기(104)는 좌우로 이동하는 슬라이드 장치를 이용하여 상기 세척장치(102)로부터 잔반이 제거되고 1차 세척된 식기 또는 식판들이 이송되면 상기 슬라이드 장치가 첫번째 식판을 일측방향으로 밀어서 좌측부 가장자리에 위치시키고 두번째로 이송된 식판은 우측부 가장자리로 밀어서 위치시키고 세번째로 이송되는 식판은 가운데 부분에 정렬시켜서 3열로 정렬시킨다.The three-row aligner 104 uses a slide device that moves left and right to remove leftover dishes from the cleaning device 102 and when the first washed dishes or plates are transferred, the slide device pushes the first plate to one side. It is placed on the left edge, the second transported food tray is pushed to the right edge, and the third transported tray is aligned in the center, forming three rows.
그리고 상기 3열로 정렬된 식판을 컨베어 벨트 이송장치를 이용하여 반전 자동 투입기(106)로 이동시킨다.Then, the food plates arranged in three rows are moved to the automatic reversal feeder 106 using a conveyor belt transfer device.
상기 반전 자동 투입기(106)는 상기 3열 정렬기(104)의 좌측부에 연결 설치되어 있고 상기 3열 정렬기(104)로부터 이송된 식판들을 이송시켜서 체인 이송장치를 이용하여 투입 반전유닛(108)으로 이송시킨다.The automatic reversal inserter 106 is connected to the left side of the three-row aligner 104 and transfers the food plates transferred from the three-row aligner 104 to the insert reversal unit 108 using a chain transfer device. transferred to.
상기 투입 반전유닛(108)은 1차 세척되어 이송된 식판들을 회전시켜서 상부와 하부를 역전시키도록 설치되어 있다. 즉, 식판의 상면이 아래로 향하고 식판의 하면이 위로 향한 상태에서 이동된 식판을 하면이 위로 향하고 상면이 아래로 향하도록 회전시킨다.The input reversal unit 108 is installed to rotate the first washed and transferred food plates to reverse the upper and lower sides. That is, with the upper surface of the food plate facing downward and the lower surface of the food plate facing upward, the moved food plate is rotated so that the lower surface faces upward and the upper surface faces downward.
상기 투입 반전유닛(108)의 좌측부에는 헹굼세척장치(110)가 연결 설치되어 있다.A rinsing and washing device 110 is connected to the left side of the charging and reversing unit 108.
상기 투입 반전유닛(108)은 1차 세척된 식판의 상면과 하면을 서로 역전시킨 후에 상기 헹굼세척장치(110)로 이송시킨다.The input reversal unit 108 reverses the upper and lower surfaces of the primarily washed food plate and then transfers it to the rinsing and cleaning device 110.
상기 투입 반전유닛(108)은 이송된 식판을 180도 회전시키기 위한 수납 회전부(82)를 구비한다.The insertion reversal unit 108 is provided with a storage rotation unit 82 for rotating the transferred food plate 180 degrees.
상기 헹굼세척장치(110)는 가로방향으로 긴 테이블 형태를 이루고 테이블의 상부에 세척 하우징 커버를 구비하고 상기 세척 하우징 커버에는 식판을 2차 세척하기 위한 다수의 분사노즐을 구비함이 바람직하다.The rinsing and cleaning device 110 is preferably formed in the form of a table that is long in the horizontal direction and is provided with a cleaning housing cover on the upper part of the table, and the cleaning housing cover is equipped with a plurality of spray nozzles for secondary cleaning of the food tray.
이어서, 상기 헹굼세척장치(110)의 좌측 끝단부에는 배출 반전유닛(112)이 설치되어 있다.Next, a discharge reversal unit 112 is installed at the left end of the rinse and wash device 110.
상기 배출 반전유닛(112)은 상기 헹굼세척장치(110)에 2차 세척된 식판들을 회전 반전시켜서 블로우 장치(114)로 공급한다.The discharge reversal unit 112 rotates and reverses the plates that have been secondarily washed in the rinse and wash device 110 and supplies them to the blow device 114.
상기 배출 반전유닛(112)의 좌측부에 연결 설치된 블로우 장치(114)는 에어를 공급하기 위한 제트팬 블로어(62)와 외부로부터 유입되는 공기를 여과하기 위한 에어필터(63) 및 에어 나이프유닛(54)을 포함한다.The blowing device 114 connected to the left side of the discharge inversion unit 112 includes a jet fan blower 62 for supplying air, an air filter 63 for filtering air flowing in from the outside, and an air knife unit 54. ) includes.
상기 블로우 장치(114)의 좌측부에는 식기건조장치(116)가 연결 설치되어 있고, 상기 식기건조장치(116)는, 바닥에 설치된 하부 프레임(117)과 상기 하부 프레임(117)의 상부에 설치된 히팅기(119)를 포함한다.A dish drying device 116 is connected to the left side of the blow device 114, and the dish drying device 116 includes a lower frame 117 installed on the floor and a heating device installed on the upper part of the lower frame 117. Includes group (119).
한편, 상기 세척장치(102)의 일측부, 도 2에 도시된 바와 같이, 바람직하기로는 상측에는 고압 세척수장치(103)가 연결 설치되어 식판의 세척을 위한 세척수를 초고압으로 공급한다.Meanwhile, as shown in FIG. 2, a high-pressure washing water device 103 is installed connected to one side of the washing device 102, preferably on the upper side, to supply washing water for washing the food tray at ultra-high pressure.
상기 초고압 세척수는 300bar - 500bar 범위 내에서 공급하는 것이 바람직하다.The ultra-high pressure washing water is preferably supplied within the range of 300 bar - 500 bar.
상기 고압 세척수장치(103)는 세척수 프레임 내부에 고압펌프 및 고압펌프를 구동하기 위한 구동모터를 포함한다.The high-pressure washing water device 103 includes a high-pressure pump inside the washing water frame and a drive motor for driving the high-pressure pump.
또한, 상기 헹굼세척장치(110)의 일측 상부에는 상기 헹굼세척장치(110)의 동작을 제어하고 세척수를 분사하기 위한 분사노즐의 노즐 분출속도를 제어하기 위한 제어장치(120)를 구비한다.In addition, a control device 120 is provided on one upper side of the rinsing device 110 to control the operation of the rinsing device 110 and to control the nozzle jet speed of the spray nozzle for spraying the washing water.
계속해서, 도 3은 본 발명의 식기 세척 시스템의 초고압 세척장치의 구조를 보여주는 도면으로서, 우선, 수직하게 세워진 좌우 양측의 세로 프레임(10,11)이 사각 격자형상으로 형성되고 상기 세로 프레임(10,11)의 중간부에는 가로방향으로 가로 프레임(12)이 설치되어 있다.Continuing, Figure 3 is a diagram showing the structure of the ultra-high pressure washing device of the dishwashing system of the present invention. First, vertical frames 10 and 11 on both left and right sides standing vertically are formed in a square grid shape, and the vertical frames 10 In the middle part of , 11), a horizontal frame 12 is installed in the horizontal direction.
상기 가로 프레임(12)에 의해서 상부와 하부의 설치공간으로 구획되고 상기 상부의 설치공간에는 좌우 한 쌍의ㅣ 스프로킷휠(14)과 스프로킷휠(16)이 서로 마주보도록 설치되어 있다.It is divided into upper and lower installation spaces by the horizontal frame 12, and a pair of left and right sprocket wheels 14 and sprocket wheels 16 are installed in the upper installation space to face each other.
상기 상부 설치공간의 우측부에는 스프로킷휠(14)이 고정 설치되어 회전하도록 이루어지고 상기 스프로킷휠(14)의 반대쪽 좌측부에는 스프로킷휠(16)이 설치되어 있으며 체인(18)에 의해 서로 연동되어 회전하도록 설치되어 있다.A sprocket wheel 14 is fixedly installed and rotated on the right side of the upper installation space, and a sprocket wheel 16 is installed on the left side opposite the sprocket wheel 14 and rotates by interlocking with each other by a chain 18. It is installed to do so.
이때, 스프로킷휠(14)의 하부에는 투입부 장력유지장치(20)가 설치되어 있고 상기 투입부 장력유지장치(20)는 푸쉬롤러를 구비하여 상기 체인(18)을 푸쉬롤러가 체인의 하부 외측에서 밀어 올리거나 내려줌으로써 체인(18)의 우측 투입부의 장력을 유지할 수 있도록 설치된다.At this time, an inlet tension maintaining device 20 is installed at the lower part of the sprocket wheel 14, and the inlet tension maintaining device 20 is provided with a push roller to push the chain 18 so that the push roller moves to the lower outer side of the chain. It is installed to maintain the tension of the right input part of the chain 18 by pushing it up or down.
그리고 상기 스프로킷휠(16)의 하부에는 배출부 장력유지장치(22)가 설치되어 있다.And a discharge tension maintaining device 22 is installed at the lower part of the sprocket wheel 16.
상기 배출부 장력유지장치(22)는 스프로킷휠(16)에 감겨서 연결된 상기 체인(18)의 내측에 위치하도록 푸쉬롤러를 구비하고 상기 체인의 장력이 느슨해지는 경우 푸쉬롤러를 상하로 조절하여 체인(18)의 좌측 배출부의 장력을 조절하여 유지하도록 설치된다.The discharge tension maintaining device 22 is provided with a push roller to be located inside the chain 18 wound and connected to the sprocket wheel 16, and when the tension of the chain becomes loose, the push roller is adjusted up and down to chain the chain. It is installed to adjust and maintain the tension of the left discharge part of (18).
한편, 상기 투입부 장력유지장치(20)의 좌측부, 상기 체인(18)의 내측부에는 장력조절장치(24)가 설치되어 있고 상기 장력조절장치(24)는 상하로 이동하는 구름롤러가 구비되어 상기 체인(18)가 접촉하도록 설치되며 상부에서 하부로 내려가면서 체인을 가압하여 팽창시키거나 느슨하게 조절함으로써 체인의 장력을 조절한다.Meanwhile, a tension adjusting device 24 is installed on the left side of the input tension maintaining device 20 and the inner side of the chain 18, and the tension adjusting device 24 is provided with a rolling roller that moves up and down. The chain 18 is installed so that it contacts, and the tension of the chain is adjusted by pressurizing and expanding or loosening the chain as it moves from the top to the bottom.
이어서, 상기 상부 설치공간의 중간부분에는 노즐 브라켓(26)이 설치되고 상기 노즐 브라켓(26)에는 세척노즐(28)이 구비되어 있다.Next, a nozzle bracket 26 is installed in the middle part of the upper installation space, and the nozzle bracket 26 is equipped with a cleaning nozzle 28.
상기 세척노즐(28)은 후도시된 고압수 탱크유닛(46)으로부터 세척수를 공급받아서 세척수를 분사하여 식판을 세척한다.The washing nozzle 28 receives washing water from the high-pressure water tank unit 46 (shown later) and sprays the washing water to wash the food tray.
상기 상부 설치공간의 상측부에는 가로방향으로 길게 지지로드(30)가 설치되어 있고, 상기 지지로드(30)의 우측부에는 하부 브러시 고정 브라켓(32)이 설치되고 상기 하부 브러시 고정 브라켓(32)에는 승강유닛(34)이 설치된다.A support rod 30 is installed long in the horizontal direction on the upper part of the upper installation space, and a lower brush fixing bracket 32 is installed on the right side of the support rod 30, and the lower brush fixing bracket 32 A lifting unit 34 is installed.
또한, 상기 지지로드(30)의 하부에는 다수의 브러시 고정 브라켓(36)이 설치되어 있고, 상기 하부 브러시 고정 브라켓(36)에는 식판을 세척하기 위한 브러시(38)가 각각 설치되어 있다.In addition, a plurality of brush fixing brackets 36 are installed on the lower part of the support rod 30, and brushes 38 for cleaning the food tray are installed on each of the lower brush fixing brackets 36.
상기 브러시(38)는 다수의 회전 가능한 솔을 포함하고 식판의 하부에 위치하도록 이루어지며 회전하는 솔이 식판의 하면을 세척할 수 있도록 설치되는 것이 바람직하다.The brush 38 includes a plurality of rotatable brushes and is located at the bottom of the food tray. It is preferable that the rotating brushes are installed so that they can clean the lower surface of the food tray.
상기 상부 프레임(13)의 상부에는 상부브러시 고정 브라켓(40)이 설치되어 있고, 상기 상부 브러시 고정 브라켓(40)에는 브러시(42)가 회전 가능하도록 설치되어 있다.An upper brush fixing bracket 40 is installed on the upper part of the upper frame 13, and the brush 42 is rotatably installed on the upper brush fixing bracket 40.
상기 브러시(42)는 이송되는 식판의 상면과 접촉하여 세척할 수 있도록 설치되되, 상기 상부 브레임(13)의 하부에 설치된 브러시(38)과 서로 어긋나게 설치될 수 있고, 상기 지지로드(30)를 좌우로 조절하여 동일 축선상에 위치하도록 조절이 가능함이 바람직하다.The brush 42 is installed so that it can be cleaned by contacting the upper surface of the food plate being transported, and may be installed to be offset from the brush 38 installed at the lower part of the upper frame 13, and the support rod 30 It is desirable to be able to adjust it to the left and right so that it is located on the same axis.
상기와 같이 설치된 브러시(42)의 상부에는 세척커버 하우징(44)이 덮여져서 고정 설치되고, 상기 세로 프레임(10,11)에 설치된 가로 프레임(12_의 하부에는 세척수를 공급하기 위한 고압수 탱크유닛(46)이 설치되고, 상기 고압수 탱크유닛(46)의 우측부에는 제1 모터(48) 및 제2 모터(50))가 설치된다.A washing cover housing 44 is covered and fixedly installed on the upper part of the brush 42 installed as described above, and a high-pressure water tank for supplying washing water is placed on the lower part of the horizontal frame 12_ installed on the vertical frames 10 and 11. A unit 46 is installed, and a first motor 48 and a second motor 50 are installed on the right side of the high-pressure water tank unit 46.
상기 제1 몸터(48)는 구동모터이고, 상기 제2 모터(50)는 고압펌프를 사용함이 바람직하다.The first motor 48 is a driving motor, and the second motor 50 preferably uses a high pressure pump.
한편, 도 4는 본 발명의 식기 세척 시스템의 반전 자동 투입기의 구조를 보여주는 도면으로서, 세척하기 위한 식판을 이송하여 3열 정렬기(104)에서 3열로 정렬시킨 후, 상기 3열 정렬기(104)의 좌측부에 연속하여 반전 자동 투입기(106)로 식판을 이송시킨다.Meanwhile, Figure 4 is a diagram showing the structure of the automatic inversion machine of the dishwashing system of the present invention. After the food plates for washing are transferred and aligned in three rows in the three-row aligner 104, the three-row aligner 104 ) The food tray is continuously transferred to the left side of the inversion automatic feeder (106).
상기 반전 자동 투입기(106)는, 좌우 한 쌍의 세로 프레임(52,53)으로 형성되고 상기 세로 프레임(52,53)의 중간부에 다수의 횡프레임(55)이 설치되며 설치공간을 구획한다.The reversal automatic inserter 106 is formed of a pair of left and right vertical frames 52 and 53, and a plurality of horizontal frames 55 are installed in the middle of the vertical frames 52 and 53 to partition the installation space. .
상기 세로 프레임(52,53)의 상측부에 설치된 횡프레임(55)에는 가이드부(56)가 설치되고 상기 가이드부(56)는 이송되는 식판의 이송 안정성을 위하여 식판을 이송하는 이송벨트(도면부호 도시안함)를 안내하고 잡아주어서 식판이 흔들리거나 이탈하지 않도록 가이드를 하도록 설치된다.A guide part 56 is installed on the transverse frame 55 installed on the upper side of the vertical frames 52 and 53, and the guide part 56 is a transfer belt (drawing) for transporting the food plates to ensure stability in the transportation of the food plates. It is installed to guide and hold the plate (not shown) to prevent the food tray from shaking or coming off.
상기 가이드부(56)는 상하로 이동하면서 조절이 가능하도록 설치됨이 바람직하고, 소정의 각도를 가지면 기울어져서 설치되고 상기 소정의 각도는 15도 내지 40도 범위에서 사용하고 가이드부(56)의 프레임 하측으로 상하 이동 가이드 부재(도면부호 도시안함)가 설치되어 이송벨트를 지지함이 바람직하다.The guide part 56 is preferably installed so that it can be adjusted while moving up and down, and is installed tilted at a predetermined angle. The predetermined angle is used in the range of 15 degrees to 40 degrees, and the frame of the guide part 56 It is preferable that a vertical movement guide member (not shown) is installed on the lower side to support the transfer belt.
그리고 상기 반전 자동 투입기(106)의 좌측면부에는 이송벨트(도며부호 도시안함)에 의해 이송되는 식판을 회전시켜서 하면이 상면을 향하도록 반전시켜서 상기 헹굼세척장치(110)의 세척기 테이블(109)로 이동되도록 투입부 반전 유닛(108)이 설치된다.And on the left side of the automatic reversal feeder 106, the food plate transported by a transfer belt (not shown in the drawing) is rotated and reversed so that the lower surface faces the upper surface, so that it is placed on the washing machine table 109 of the rinsing and washing device 110. The input portion reversal unit 108 is installed to move.
도 5는 본 발명의 식기 세척 시스템의 에어 블로우장치의 구조를 보여주는 도면으로서, 격자형상을 이루도록 가로, 세로로 이루어진 프에임부(60)가 설치되고, 상기 프레임부(60)의 중간부에는 횡프레임(61,63)이 설치되어 상하부에 설치공간을 구획하고 상기 횡프레임(61)의 상부에는 식판에 남아 있는 이물질, 세척수 등을 잔여물을 에어를 이용하여 떨어뜨리기 위한 다수의 제트팬 브로어(62)가 설치되어 있으며 상기 프레임부(60)의 상면부에는 다수의 에어필터(65)가 설치되어 있다.Figure 5 is a diagram showing the structure of the air blowing device of the dishwashing system of the present invention, in which a horizontal and vertical frame part 60 is installed to form a grid shape, and a horizontal and vertical frame part 60 is installed in the middle part of the frame part 60. Frames 61 and 63 are installed to divide the installation space at the top and bottom, and the upper part of the horizontal frame 61 is equipped with a plurality of jet fan blowers for blowing away foreign substances, washing water, etc. remaining on the food tray using air. (62) is installed, and a plurality of air filters (65) are installed on the upper surface of the frame portion (60).
상기 다수의 에어필터(65)는 외부로부터의 공기를 유입하고 여과하여 상기 제트팬 브로어(62)로 공급하도록 연통 설치된다.The plurality of air filters 65 are installed in communication to bring in air from the outside, filter it, and supply it to the jet fan blower 62.
이때, 상기 횡프레임(63)에는 다수의 에어 나이프유닛(64)이 설치되어 있다.At this time, a plurality of air knife units 64 are installed on the horizontal frame 63.
상기 에어 나이프 유닛(64)은 고정 브라켓(도면부호 도시안함)과 상기 제트팬 브로어(62)로부터 공급되는 에어를 식판으로 직사로 불어넣기 위해 에어를 안내하는 에어 공급부재(67)를 구비한다.The air knife unit 64 is equipped with a fixing bracket (not shown) and an air supply member 67 that guides the air supplied from the jet fan blower 62 to blow it directly onto the food plate. .
상기 에어 공급부재(67)는 소정의 각도로 기울어져서 설치되고 이때 소정의 각도는 30도 내지 70도 범위에서 설정이 가능하고 소정의 각도는 사용자의 요구나 설치되는 장비에 따라 임의로 가변 조정이 가능하도록 이루어진다.The air supply member 67 is installed inclined at a predetermined angle. At this time, the predetermined angle can be set in the range of 30 to 70 degrees, and the predetermined angle can be arbitrarily variably adjusted according to the user's request or installed equipment. It is done so that
그리고 상기 횡프레임(63)의 상부면에는 스프로킷휠(68)이 좌우측에 각각 설치되고 하부에 설치된 횡프레임(63)의 상부면에는 스프로킷휠(70)이 좌우측에 각각 설치되며, 상기 스프로킷휠(68,70)에는 체인(72) 및 이송벨트가 연결 설치되며 상기 이송벨트의 상부에는 전술된 식판(200)이 얹혀져서 상기 식기건조장치(116)로 이송된다.In addition, sprocket wheels 68 are installed on the left and right sides on the upper surface of the transverse frame 63, and sprocket wheels 70 are installed on the left and right sides on the upper surface of the transverse frame 63 installed at the lower part, and the sprocket wheels ( A chain 72 and a transfer belt are connected to 68 and 70, and the above-described food plate 200 is placed on top of the transfer belt and transferred to the dish drying device 116.
도 6은 본 발명의 식기 세척 시스템의 투입부 반전유닛의 구조를 보여주는 사시도로서, 좌우측부에 설치된 세로 프레임(76,77)과, 상기 세로 프레임(76,77)의 전면부에 설치된 좌우 한 쌍의 힌지 브라켓(78)과, 상기 힌지 브라켓(78)에 연결 설치되어 회동하는 회동축(80)을 구비하고 상기 회동축(80)에는 이송되는 상기 식판(200)을 수납하여 상하로 회동하면서 식판을 반전시키도록 설치된다.Figure 6 is a perspective view showing the structure of the input inversion unit of the dishwashing system of the present invention, including vertical frames 76 and 77 installed on the left and right sides, and a pair of left and right frames installed on the front of the vertical frames 76 and 77. It is provided with a hinge bracket 78 and a pivot axis 80 that is installed and connected to the hinge bracket 78 and rotates. The pivot shaft 80 accommodates the food plate 200 to be transported and rotates up and down to move the food plate. It is installed to invert.
상기 세로 프레임(76,77)의 중앙부에는 스프로킷횔(81) 및 체인(83)이 설치되어 있고, 상기 가로바들로 이루어진 이송벨트가 설치되며 상기 식판(200)이 이송벨트의 상면에 놓여지고 상기 스프로킷휠과 체인의 회전에 의해 전방에 설치된 수납 회전부(82)로 이송된다.A sprocket wheel 81 and a chain 83 are installed in the central portion of the vertical frames 76 and 77, a transport belt made of the horizontal bars is installed, and the food plate 200 is placed on the upper surface of the transport belt. It is transferred to the storage rotation unit 82 installed in the front by the rotation of the sprocket wheel and chain.
한편, 상시 수납 회전부(82)는 직사각형상으로 이루어지고 중간부분에는 각각의 격판으로 구획되어 상기 식판(200)이 넣어지도록 수납부(84)가 형성되어 있으며 상기 수납부(84)는 상기 3열 정렬기로부터 이동된 식판을 3개를 수납할 수 있도록 형성되어 있다.Meanwhile, the regular storage rotating part 82 is formed in a rectangular shape, and the middle part is divided by partitions to form a receiving part 84 to accommodate the food tray 200. The receiving part 84 is formed in the three rows. It is formed to accommodate three food plates moved from the aligner.
상기 수납 회전부(82)의 하부에는 상기 식판(200)을 받아 들일 수 있도록 받침 안내부(90)가 형성되어 있다.A support guide part 90 is formed at the lower part of the storage rotating part 82 to receive the food plate 200.
상기 받침 안내부(90)는 경사부(86)와 격판부(88)를 구비함이 바람직하다.The support guide portion 90 is preferably provided with an inclined portion 86 and a partition portion 88.
상기 경사부(86)는 상기 수납부(84)에 들어간 식판(200)을 받아서 미끄럼 이동시키기 위한 것으로 소정의 각도로 이루어지고 상기 소정의 각도는 70도 내지 40도 범위 내에서 형성함이 바람직하다. 왜냐하면 70도 보다 클 경우에는 식판이 급하게 떨어지므로 파손이나 손상되고, 40도 보다 작은 경우에는 미끄럼 이동이 원할하지 않아서 식판의 이동에 제한이 걸리기 때문이다.The inclined portion 86 is used to receive and slide the food plate 200 inserted into the storage portion 84 and is formed at a predetermined angle. The predetermined angle is preferably formed within the range of 70 to 40 degrees. . This is because if the angle is greater than 70 degrees, the plate falls sharply and is damaged or broken, and if it is smaller than 40 degrees, the sliding movement is not smooth, which limits the movement of the plate.
그리고 상기 격판부(88)는 상기 3열 정렬기로부터 3열로 정렬된 식판을 안내하기 위해 역니은자 형상으로 형성되고 각열의 식판 수납이 정확하게 형성되어 있다.In addition, the partition portion 88 is formed in an inverted silver shape to guide the food plates arranged in three rows from the three-row aligner, and is accurately formed to accommodate the food plates in each row.
도 7은 본 발명의 식기 세척 시스템의 배출부 반전유닛의 구조를 보여주는 사시도로서, 프레임(91)과, 상기 프레임(91)이 설치되고 이동되는 식판(200)을 받아서 다시 반전시켜서 블로우 장치(114)로 이송하기 위한 식판안내유닛(92)을 포함한다.Figure 7 is a perspective view showing the structure of the discharge unit inversion unit of the dishwashing system of the present invention, which receives the frame 91 and the food plate 200 on which the frame 91 is installed and moves, inverts it again, and blows the device 114. ) includes a meal guide unit 92 for transport to the food tray.
상기 프레임(91)의 전부에는 가로방향으로 받침 프레임(95)이 설치되고 상기 받침 프레임(95)의 내측부에는 다수의 식판 안내유닛(92)이 설치되어 있는바, 상기 식판 안내유닛(92)은 다수의 회전축(94)과, 상기 다수의 가로바(96)를 포함한다.A support frame 95 is installed on the front of the frame 91 in the horizontal direction, and a plurality of plate guide units 92 are installed on the inner side of the support frame 95. The plate guide units 92 are It includes a plurality of rotation axes 94 and a plurality of horizontal bars 96.
상기 다수의 가로바(96)은 상기 식판(200)을 3열로 정렬하기 위한 설치되고 상기 회전축(94)은 상기 식판(200)을 회동시켜서 반전시키기 위해 설치되어 있다.The plurality of horizontal bars 96 are installed to align the food plates 200 in three rows, and the rotation axis 94 is installed to rotate and invert the food plates 200.
상기 회전축(94)는 받침프레임(95)의 가로방향으로 다수개 설치가 되며 상기 회전축(94)에는 상기 식판 안내유닛(92)이 일정한 간격으로 끼움 설치되어 있으며 상기 식판 안내유닛(92)에 상기 식판(200)이 끼워져서 이동된다.The rotation shaft 94 is installed in a plurality in the horizontal direction of the support frame 95, and the plate guide units 92 are installed on the rotation shaft 94 at regular intervals. The food tray 200 is inserted and moved.
그리고 상기 배출부 반전유닛(112)에서 반전되어 배출되는 식판(200)은 상기 블로우 장치(114)로 이송된다.And the food plate 200 that is inverted and discharged from the discharge unit inversion unit 112 is transferred to the blow device 114.
본 발명에서 이루고자 하는 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들에 한정되지 않으며, 언급하지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 다양하게 실시할 수 있으며 이러한 범위내의 기술적 변경은 본 발명의 범위내에 있다고 할 것이다.The technical problems to be achieved in the present invention are not limited to the technical problems mentioned above, and other technical problems not mentioned can be variously performed by those skilled in the art from the description below. And technical changes within this scope will be said to be within the scope of the present invention.
10,11 : 세로 프레임 12 : 가로 프레임
14,16 : 스프로킷 휠 18 : 체인
20 : 투입부 장력유지장치 22 : 배출부 장력유지장치
24 : 장력조절장치 26 : 노즐 브라켓
28 : 세척노즐 30 : 지지로드
32 : 고정 브라켓 34 : 승강유닛
36 : 하부 브러시 고정 브라켓 38, 42 : 브러시
40 : 상부 브러시 고정 브라켓 44 : 세척 커버 하우징
46 : 고압수 탱크유닛 48 : 제1 모터
50 : 제2 모터 52, 53 : 세로 프레임
54 : 이송 유닛부 56 : 가이드부
58 : 투입 안내 브라켓 60 : 프레임부
62 : 제트팬 브로어 64 : 에어 나이프유닛
66 : 이송장치 68 : 상부 스프로킷
70 : 하부 스프로킷 72 : 체인
74 : 유입 브라켓 76,77 : 세로 프레임
78 : 힌지 브라켓 80 : 회동축
82 : 수납 회전부 84 : 수납부
86 : 경사부 88 : 격판부
90 : 받침 안내부 91 : 프레임
92 : 식판 안내유닛 93 : 격판부
94 : 회전축 95 : 받침 프레임
96 : 가로바
100 : 식기 세척 시스템 102 : 초고압 세척장치
104 : 3열 정렬기 106 : 반전 자동 투입기
108 : 투입 반전유닛 109 : 세척기 테이블
110 : 헹굼세척장치 112 : 배출 반전유닛
114 : 블로우 장치 116 : 식기 건조장치10,11: vertical frame 12: horizontal frame
14,16: sprocket wheel 18: chain
20: Inlet tension maintenance device 22: Discharge tension maintenance device
24: Tension adjustment device 26: Nozzle bracket
28: cleaning nozzle 30: support rod
32: fixing bracket 34: lifting unit
36: Lower brush fixing bracket 38, 42: Brush
40: Upper brush fixing bracket 44: Cleaning cover housing
46: high pressure water tank unit 48: first motor
50: second motor 52, 53: vertical frame
54: transfer unit unit 56: guide unit
58: Insertion guide bracket 60: Frame part
62: Jet fan blower 64: Air knife unit
66: transfer device 68: upper sprocket
70: Lower sprocket 72: Chain
74: Inlet bracket 76,77: Vertical frame
78: Hinge bracket 80: Rotation axis
82: storage rotation unit 84: storage unit
86: inclined portion 88: diaphragm portion
90: support guide 91: frame
92: Food tray guide unit 93: Plate portion
94: rotation axis 95: support frame
96: horizontal bar
100: Dishwashing system 102: Ultra-high pressure washing device
104: 3-row sorter 106: automatic reversal inserter
108: Insertion reversal unit 109: Washer table
110: Rinse and wash device 112: Discharge reversal unit
114: blow device 116: dish drying device
Claims (3)
상기 세척장치(102)로 부터 세척된 식판(200)을 3열로 정렬시켜서 이송하기 위한 3열 정렬기(104)와;
상기 3열정렬기(104)로부터 정렬된 식판(200)을 이송시켜서 식판의 상면과 하면을 반전시키기 위해 반전유닛으로 이동시키는 반전 자동 투입기(106)와;
상기 반전 자동 투입기(106)로부터 이송된 식판(200)을 회전시켜서 하면이 상방향으로 이송되는 식판을 하면이 하방향으로 반전되도록 회동시켜서 헹굼세척이 가능하도록 이송시키는 투입 반전유닛(108)과;
상기 투입 반전유닛(108)을 통해서 이송된 식판을 본사노즐로 세척수를 분사하여 헹구기 위한 헹굼세척장치(110)와;
상기 헹굼세척장치(110)에 의해 헹궈진 식판(200)을 다시 하면이 상방향을 향하도록 회전시켜서 블로우 장치(114)로 배출시키기 위한 배출 반전유닛(112)을 포함하는 것을 특징으로 하는 식기 세척 시스템.
a cleaning device (102) connected to the high-pressure cleaning device (103) and having a plurality of brushes for cleaning the moving food tray (200);
a three-row aligner 104 for aligning and transporting the food plates 200 cleaned by the cleaning device 102 in three rows;
an automatic inversion machine 106 that transfers the aligned food plates 200 from the 3-row aligner 104 and moves them to a reversal unit to invert the upper and lower surfaces of the food plates;
an insertion reversal unit 108 that rotates the food plate 200 transferred from the automatic reversal feeder 106 so that the lower surface of the food plate is transferred upward so that the lower surface is reversed downward so that it can be rinsed and washed;
a rinsing and washing device (110) for rinsing the food plates transferred through the input reversal unit (108) by spraying washing water through a main nozzle;
Dish washing, characterized in that it includes a discharge reversal unit 112 for rotating the food plate 200 rinsed by the rinsing and washing device 110 so that its lower surface faces upward and discharging it to the blow device 114. system.
상기 투입 반전유닛(108)은,
좌우 한 쌍의 세로 프레임(76,77)과;
상기 세로 프레임(76,77)의 전부에 설치되어 식판을 수납부(84)에 수납하여 회동시켜서 반전시키기 위한 수납 회전부(82)와;
상기 수납 회전부(82)의 전부에 설치되어 식판(200)을 받아서 전방으로 이송하기 위한 받침 안내부(90)를 포함하는 것을 특징으로 하는 식기 세척 시스템.
According to clause 1,
The input inversion unit 108,
A pair of left and right vertical frames (76,77);
a storage rotation unit (82) installed on the front of the vertical frames (76, 77) to store the food tray in the storage unit (84) and rotate it to invert it;
A dishwashing system, characterized in that it includes a support guide part (90) installed on the front of the storage rotating part (82) to receive the food plate (200) and transfer it forward.
상기 배출 반전유닛(112)은,
프레임(91)과;
상기 프레임의 전부에 설치되어 식판(200)을 3열로 정렬시키기 위한 격판부(93)와;
상기 격판부(93)의 전부에 설치되어 식판(200)을 이송시키고 상기 식판을 반전시키기 위해 설치된 다수의 식판 안내유닛(92)과;
상기 식판 안내유닛(92)을 회전시키도록 결합 설치되는 다수의 회전축(94)을 구비하는 것을 특징으로 하는 식기 세척 시스템.According to clause 1,
The discharge reversal unit 112,
frame 91;
a partition 93 installed on the front of the frame to align the food plates 200 in three rows;
a plurality of plate guide units 92 installed on the front of the partition 93 to transport the food plates 200 and invert the food plates;
A dish washing system comprising a plurality of rotation axes (94) coupled to rotate the plate guide unit (92).
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| KR1020230056147A KR102645548B1 (en) | 2023-04-28 | 2023-04-28 | Dishwashing automation system |
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|---|---|---|---|
| KR1020230056147A KR102645548B1 (en) | 2023-04-28 | 2023-04-28 | Dishwashing automation system |
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|---|---|
| KR102645548B1 true KR102645548B1 (en) | 2024-03-07 |
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| KR1020230056147A KR102645548B1 (en) | 2023-04-28 | 2023-04-28 | Dishwashing automation system |
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2023
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