KR102515595B1 - 음료 제조기 - Google Patents

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Abstract

본 실시예는 내부에 공간이 형성된 발효조와 공간을 개폐하는 리드를 갖는 발효조 모듈과; 공간에 수용되고 유체가 통과하는 컨테이너 채널이 형성된 컨테이너를 포함하고, 리드에는 컨테이너 채널과 연통되는 리드 채널이 형성되며, 리드에는 리드 채널과 연통되는 튜브가 연결되며, 컨테이너가 발효조에 수용되고 리드를 닫은 상태에서 유체가 튜브와 리드 채널과 컨테이너 채널을 통해 출입될 수 있어, 먼지 등의 이물질이 컨테이너 내부로 침투될 가능성을 최소화할 수 있고, 음료를 청결하게 제조할 수 있는 이점이 있다.

Description

음료 제조기{BAVERAGE MAKER}
본 발명은 음료 제조기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 음료 재료가 발효되는 컨테이너가 발효조 모듈 내부에 수용되는 음료 제조기에 관한 것이다.
음료는 술이나 차 등의 음용 가능한 액체를 총칭한다. 예컨대, 음료는 갈증을 해결하기 위한 물(음료수), 독특한 향과 맛을 갖는 과즙음료, 청량감을 주는 청량음료, 또는 알코올 효과가 있는 알코올 음료 등 다양한 카테고리로 구분될 수 있다.
알코올 음료의 대표적인 예는 맥주일 수 있고, 맥주는 보리를 싹틔워 만든 맥아(麥芽. 엿기름)로 즙을 만들어 여과한 후, 홉(hop)을 첨가하고 효모로 발효시켜 만든 술이다.
소비자는 맥주제조회사에서 제조하여 판매하는 기성품을 구입하거나 가정 또는 술집에서 맥주의 재료를 직접 발효시킨 하우스맥주(또는 수제맥주)를 음용할 수 있다.
하우스맥주는 기성품보다 다양한 종류로 제조될 수 있고, 소비자 취향에 맞게 제조될 수 있다.
맥주 제조를 위한 재료는 물과, 맥아, 홉(hop), 이스트, 향 첨가제 등 일 수 있다.
이스트는 효모라 불릴 수 있고, 맥아에 첨가되어 맥아를 발효시킬 수 있고 알코올과 탄산을 생성하는 것을 도울 수 있다.
향 첨가제는 과일 등과 같이 맥주의 맛을 높이는 첨가물이다.
하우스맥주는 맥즙생성단계, 발효단계, 숙성단계의 총 3단계를 포함할 수 있고, 맥즙생성단계에서 숙성단계까지 2주에서 3주 정도 소요될 수 있다.
하우스맥주는 발효 단계시 최적의 온도를 유지하는 것이 중요하고, 간편하게 제조될수록 사용자의 편의성을 증대시킬 수 있다.
맥주와 같은 발효 음료는 음료 제조기에 의해 발효될 수 있고, 이러한 음료 제조기는 안전하고 간편하게 음료를 제조하는 것이 바람직하다.
대한민국 등록특허공보 10-0793258 B1(2008년01월10일 공고)
본 발명은 발효조 모듈이 청결하게 유지될 수 있으면서 음료 재료의 투입이나 제조 완료된 음료의 취출이 용이한 음료 제조기를 제공하는데 그 목적이 있다.
본 발명의 실시 예에 따른 음료 제조기는 내부에 공간이 형성된 발효조와 공간을 개폐하는 리드를 갖는 발효조 모듈과; 공간에 수용되고 유체가 통과하는 컨테이너 채널이 형성된 컨테이너를 포함하고, 리드에는 컨테이너 채널과 연통되는 리드 채널이 형성되며, 리드에는 리드 채널과 연통되는 튜브가 연결된다.
리드는 발효조에 힌지부재로 연결되어 공간을 개폐할 수 있다.
튜브의 일부는 힌지부재의 하측을 따라 배치될 수 있다.
리드에는 튜브가 관통되는 튜브 관통공이 형성될 수 있다. 그리고, 리드의 내부에는 튜브 중 튜브 관통공으로 삽입된 부분이 수용되는 튜브 수용공간이 형성될 수 있다.
튜브는 튜브 수용공간에서 리드 채널과 연결된 이너 튜브부와, 이너 튜브부에서 연장되고 발효조 모듈 외부에 위치하는 아우터 튜브부를 포함할 수 있다.
리드는 아우터 리드와; 아우터 리드에 회전 가능하게 배치된 이너 리드와; 아우터 리드에 연결되고 발효조에 회전 가능하게 연결된 힌지부재를 포함할 수 있다.
아우터 리드 및 이너 리드 각각에는 튜브가 관통되는 튜브 관통공이 형성될 수 있고, 이너 리드의 내부에는 튜브 중 튜브 관통공으로 삽입된 부분이 수용되는 튜브 수용공간이 형성될 수 있다.
리드는 아우터 리드에 연결되고 튜브를 보호하는 튜브 커버를 더 포함할 수 있다.
튜브 커버에는 튜브 관통공이 형성될 수 있다. 그리고, 힌지부재와 튜브 커버의 사이에는 튜브가 수용되는 튜브 수용공간이 형성될 수 있다.
리드 채널은 일단이 상기 리드의 외부로 연장될 수 있고, 튜브는 리드의 외부에서 리드 채널에 연결될 수 있다.
리드 채널은 적어도 1회 꺽인 형상일 수 있다.
튜브의 일부는 리드와 발효조의 사이에 배치될 수 있다.
발효조에는 튜브가 관통되는 튜브 관통공이 형성될 수 있다.
발효조는 내부에 상기 공간이 형성된 로어 발효조와, 로어 발효조의 상부에 배치되고 리드가 연결되는 리드 커넥터을 포함한다.
튜브 관통공은 리드 커넥터에 형성될 수 있다.
리드 커넥터는 상면에 리드가 삽입되어 안착되는 리드 안착홈이 형성될 수 있다.
튜브 커버는 튜브의 외면 중 일부를 감싸고, 리드 커넥터에는 튜브 커버가 수용되는 튜브 커버 수용공간이 형성될 수 있다.
튜브 커버에는 튜브가 관통되는 튜브 관통공이 형성될 수 있다.
본 발명의 실시 예에 따르면, 컨테이너가 발효조에 수용되고 리드를 닫은 상태에서 유체가 튜브와 리드 채널과 컨테이너 채널을 통해 출입될 수 있어, 먼지 등의 이물질이 컨테이너 내부로 침투될 가능성을 최소화할 수 있고, 음료를 청결하게 제조할 수 있는 이점이 있다.
또한, 튜브가 리드 내부에 형성된 튜브 수용공간에서 리드 채널과 연결되므로, 리드와 리드 채널이 연결된 부분이 외부에서 보이지 않고, 리드와 리드 채널이 연결된 부분을 통한 이물질 침투를 최소화할 수 있는 이점이 있다.
또한, 튜브가 튜브 커버에 의해 보호되어 튜브의 손상을 최소화할 수 있고, 튜브가 보다 청결하게 유지될 수 있는 이점이 있다.
또한, 튜브의 일부가 힌지부재와 튜브 커버 사이에 수용되어 튜브의 임의 이동이 제한되고 튜브가 안정적으로 고정될 수 있는 이점이 있다.
또한, 튜브가 리드의 외부에서 리드 채널에 연결되어 튜브와 리드의 연결 작업 및 분리 작업이 용이하고 튜브의 서비스가 용이한 이점이 있다.
또한, 튜브의 일부가 리드와 발효조 사이에 배치되어 리드와 발효조에 의해 고정될 수 있고, 튜브가 리드 및 발효조에 의해 보호될 수 있고, 튜브 외면이 보다 ??결하게 유지될 수 있는 이점이 있다.
또한, 튜브가 발효조를 관통하여 리드에 연결되므로, 리드를 닫았을 때 외부에서 튜브가 보이는 것을 최소화할 수 있고, 외관이 간결하고 고급화가 가능한 이점이 있다.
도 1은 본 발명의 제1 실시 예에 따른 음료 제조기의 사시도,
도 2는 본 발명의 제1 실시 예에 따른 음료 제조기의 구성이 도시된 도,
도 3은 발명의 제1 실시 예에 따른 음료 제조기의 발효조 모듈과 컨테이너 및 튜브가 도시된 개략도,
도 4는 본 발명의 제1 실시 예에 따른 음료 제조기의 발효조 모듈과 컨테이너 및 튜브가 도시된 단면도,
도 5는 본 발명의 제2 실시 예에 따른 음료 제조기의 발효조 모듈과 컨테이너 및 튜브가 도시된 개략도,
도 6은 본 발명의 제2 실시 예에 따른 음료 제조기의 발효조 모듈과 컨테이너 및 튜브가 도시된 단면도,
도 7은 본 발명의 제3 실시 예에 따른 음료 제조기의 발효조 모듈과 컨테이너 및 튜브가 도시된 개략도,
도 8은 본 발명의 제3 실시 예에 따른 음료 제조기의 발효조 모듈과 컨테이너 및 튜브가 도시된 단면도이다.
이하에서는 본 발명의 구체적인 실시 예를 도면과 함께 상세히 설명하도록 한다.
도 1은 본 발명의 제1 실시 예에 따른 음료 제조기의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 제1 실시 예에 따른 음료 제조기의 구성이 도시된 도이다.
음료 제조기는 발효조 모듈(1)과, 컨테이너(3)를 포함할 수 있다.
발효조 모듈(1)의 내부에는 컨테이너(3)가 수용되는 공간(S1)이 형성될 수 있다.
발효조 모듈(1)은 복수개 부재의 결합체로 구성될 수 있다. 발효조 모듈(1)은 내부에 공간(S1)이 형성된 발효조(11)와, 공간(S1)을 개폐하는 리드(12)를 갖는다.
발효조(11)의 상부에는 컨테이너(3)가 출입될 수 있는 개구부가 형성될 수 있다.
리드(12)는 발효조(11)의 개구부 보다 크게 형성될 수 있고, 개구부를 개폐할 수 있다.
리드(12)는 발효조(11)에 회전 또는 슬라이드 가능하게 연결될 수 있다.
리드(12)는 발효조(11)에 힌지 연결될 수 있고, 발효조(11)에 연결된 상태에서 사용자에 의해 조작될 수 있다.
발효조(11)와 리드(12) 중 적어도 하나에는 컨테이너(3)를 지지할 수 있는 컨테이너 지지부가 형성될 수 있다.
컨테이너 지지부의 일예는 컨테이너(3)가 안착될 수 있게 형성된 컨테이너 안착부일 수 있다.
컨테이너 지지부는 발효조(11)의 상부에 형성되어 컨테이너(3)의 상부가 안착되는 컨테이너 안착부일 수 있고, 이 경우, 컨테이너(3)는 컨테이너 안착부에 안착된 상태에서 공간(S1)에 수용될 수 있다.
컨테이너 지지부의 다른 예는 컨테이너(3)가 매달릴 수 있게 연결되는 컨테이너 연결부일 수 있다.
컨테이너 지지부는 리드(12)에 형성되어 컨테이너(3)의 상부가 연결되는 컨테이너 연결부일 수 있고, 이 경우, 컨테이너(3)는 상부가 컨테이너 연결부에 연결된 상태에서 공간(S1)으로 삽입되어 수용될 수 있다.
사용자는 컨테이너(3)의 장착 작업시, 리드(12)를 열고, 컨테이너(3)를 공간(S1)으로 삽입할 수 있고, 컨테이너(3)를 컨테이너 안착부에 안착하거나 컨테이너 연결부에 연결한 상태에서 리드(12)를 닫을 수 있다.
사용자가 리드(12)를 닫았을 때, 리드(12)는 발효조(11)의 개구부를 밀폐할 수 있고, 컨테이너(3)는 발효조(11)와 리드(12) 사이의 밀폐된 공간에 수용된 상태에서 음료를 제조할 수 있다.
이하, 발효조(11)의 상세 구성에 대해 설명하면 다음과 같다.
발효조(11)는 복수개 부재의 결합체로 구성될 수 있다. 발효조(11)는 내부에공간(S1)이 형성된 이너 발효조(14)와, 이너 발효조(14)를 둘러싸는 단열재(15)를 포함할 수 있다. 발효조(11)는 단열재(15)를 둘러싸는 아우터 발효조(16)를 더 포함할 수 있다.
이너 발효조(14)와 단열재(15)와 아우터 발효조(16)는 내부에 공간(S1)이 형성되고 공간(S1)을 단열할 수 있는 로어 발효조(L)를 구성할 수 있다.
발효조(11)는 리드(12)가 연결되는 리드 커넥터(17)을 포함할 수 있다. 리드(12)는 리드 커넥터(17)에 힌지 연결될 수 있다.
리드 커넥터(17)는 로어 발효조(L)의 상부에 배치된 어퍼 발효조일 수 있다.
음료 제조기는 이너 발효조(14)를 가열하거나 냉각할 수 있는 온도조절기를 포함할 수 있다. 온도조절기는 이너 발효조(14)의 외면에 배치된 히터(18)를 포함할 수 있다.
온도조절기는 이너 발효조(14)를 가열 또는 냉각하는 냉동사이클 장치(19) 또는 열전모듈를 포함할 수 있다.
온도조절기는 냉동사이클 장치(19)를 포함할 경우, 온도조절기는 냉매를 압축하는 압축기(19A)와, 압축기(19A)에서 압축된 냉매를 응축하는 응축기(19B)와, 응축기(19B)에서 응축된 냉매를 감압시키는 팽창기구(19C)와, 팽창기구(19C)에 의해 팽창된 냉매를 증발시키는 증발기(19D)를 포함할 수 있다. 증발기(19D)는 이너 발효조(14)의 외면에 배치된 증발튜브를 포함할 수 있다.
증발기(19D)는 단열재(15)의 내측에 위치될 수 있고, 압축기(19A)와, 응축기(19B) 및 팽창기구(19C)는 발효조(11) 외부에 위치될 수 있다.
온도조절기는 열전모듈를 포함할 경우, 온도조절기는 흡열판과, 방열판 및 흡열판과 방열판 사이에 배치된 열전소자를 포함할 수 있다.
컨테이너(3)는 발효조 모듈(1)의 공간(S1)으로 삽입될 수 있고, 공간(S1)에 수용된 상태에서 음료 제조를 도울 수 있다.
컨테이너(3)는 발효조(11)와 리드(12) 사이의 밀폐된 공간에 수용된 상태에서 사용될 수 있다. 컨테이너(3)는 발효조(11)의 공간(S1)에 삽입되어 수용될 수 있다. 컨테이너(3)의 내부에는 음료 재료가 수용되고 음료 재료가 발효되는 발효공간(S2)이 형성될 수 있다.
음료 재료는 컨테이너(3)의 내부에 수용된 상태에서 발효될 수 있고, 발효가 완료된 음료는 컨테이너(3) 내부에서 외부로 취출될 수 있다. 즉, 컨테이너(3)는 음료 재료의 발효를 돕는 발효 컨테이너일 수 있다.
음료 제조기는 도 1에 도시된 바와 같이, 메인 채널(5)을 더 포함할 수 있다.
메인 채널(5)은 발효조 모듈(1)과 컨테이너(3) 중 적어도 하나에 연결될 수 있다.
메인 채널(5)은 물이나 첨가재 등의 음료 재료를 컨테이너(3)로 안내할 수 있다. 메인 채널(5)는 발효조 모듈(1)과 컨테이너(3) 중 적어도 하나에 연결되는 연결 채널(5A)를 포함할 수 있다.
메인 채널(5)은 급수원(6)와 재료공급기(M) 중 적어도 하나와 연결될 수 있고, 급수원(6)에서 유동된 물이나 재료공급기(M)에서 유동된 음료 재료를 안내할 수 있다.
급수원(6)에서 공급된 물은 메인 채널(5)를 통해 컨테이너(3)로 공급될 수 있다. 메인 채널(5)은 급수원(6)과 연결되는 급수채널(5B)를 포함할 수 있다.
급수원(6)은 메인 채널(5)로 물을 공급하는 것으로서, 메인 채널(5)로 물을 급수할 수 있는 구성이면 다양한 예가 적용 가능함은 물론이다.
급수원(6)의 일 예는 물이 담겨지는 수조(61)와, 수조(61)의 물을 메인 채널(5)로 펌핑하는 급수펌프(62)를 포함하는 것이 가능하다. 이러한 급수원(6)은 급수펌프(62)와 메인 채널(5) 사이에서 물을 가열하는 급수히터(63)를 더 포함할 수 있다.
급수원(6)이 복수개 구성(61)(62)(63)을 포함할 경우, 이러한 구성들은 급수 채널에 의해 연결될 수 있다. 급수 채널은 물이 통과할 수 있는 급수 튜브에 의해 형성될 수 있다. 급수원(6)이 수조(61)와, 급수펌프(62) 및 급수히터(63)를 포함할 경우, 급수원(6)은 수조(61)와 급수펌프(62)를 연결하는 제1급수채널(64)과, 급수펌프(62)와 급수히터(63)를 연결하는 제2급수채널(65)를 포함할 수 있다.
한편, 급수원(6)의 다른 예는 수도꼭지 등과 같은 외부 급수원으로 구성되는 것이 가능하다. 메인 채널(5)은 급수원(6)에 연결되는 급수 채널(5B)를 포함할 수 있고, 급수 채널(5B)에는 외부 급수원에서 급수된 물을 단속하는 급수 밸브(미도시)가 설치될 수 있다.
재료공급기(M)는 내부에 이스트나 홉 등의 음료 재료가 수용될 수 있는 공간이 형성될 수 있고, 메인 채널(5)에 연결될 수 있다.
음료 제조기에서 제조하는 음료의 재료는 물, 주재료, 첨가재 등을 포함할 수 있다.
주재료는 컨테이너(3)에 수용된 상태에서 컨테이너(3)와 함께 발효조 모듈(1)의 공간(S1)으로 투입될 수 있다.
물이나 첨가재 등은 컨테이너(3) 외부에서 메인 채널(5)를 통해 컨테이너(3)로 공급될 수 있다. 물이나 첨가재 등은 발효조(11)의 공간(S1)이 리드(12)에 의해 밀폐된 상태에서 메인 채널(5)을 통해 컨테이너(3)로 공급될 수 있다.
음료 제조기가 재료공급기(M)를 포함할 경우, 메인 채널(5)은 급수원(6)에서 급수된 물을 재료공급기(M)로 급수하는 재료 공급기 급수채널(5C)와, 재료공급기(M)에서 출수된 물과 음료 재료를 안내하는 재료 공급기 출수채널(5D)를 포함할 수 있다.
음료 제조기가 재료공급기(M)를 포함할 경우, 메인 채널(5)은 급수원(6)에서 급수된 물이 재료공급기(M)를 바이패스하는 바이패스채널(5E)(5F)를 더 포함할 수 있다. 바이패스 채널(5E)(5F)는 일단이 재료 공급기 급수채널(5C)과 급수채널(5B)중 적어도 하나에 연통되게 연결될 수 있고, 타단이 재료 공급기 출수채널(5D)과 연결 채널(5A) 중 적어도 하나에 연통되게 연결될 수 있다.
메인 채널(5)이 바이패스채널(5E)(5F)을 더 포함할 경우, 음료 제조기는 바이패스채널(5E)(5F)에 설치되어 바이패스 채널(5E)(5F)를 개폐하는 바이패스 밸브(5G)을 더 포함할 수 있다. 음료 제조기가 바이패스 밸브(5G)를 더 포함할 경우, 바이패스채널(5E)(5F)은 급수채널(5B)과 바이패스 밸브(5G) 사이의 제1바이패스 채널(5E)와, 바이패스 밸브(5G)와 연결 채널(5A) 사이의 제2바이패스 채널(5F)를 포함할 수 있다.
음료 제조기는 컨테이너(3) 내부의 가스를 발효조 모듈(1) 외부로 안내하는 가스배출기(7)을 더 포함할 수 있다.
가스배출기(7)는 발효조 모듈(1) 또는 컨테이너(3)에 연결된 가스취출채널(71)을 포함할 수 있다. 음료 제조기는 가스 취출채널(71)에 설치된 압력 센서(72)를 포함할 수 있다. 가스 배출기(7)는 가스 취출채널(71)에 설치되어 가스를 외부로 배출하는 가스 배출밸브(73)을 더 포함할 수 있다. 음료 제조기가 압력 센서(72) 및 가스 배출밸브(73)를 모두 포함할 경우, 가스 배출밸브(73)은 가스 취출방향으로 압력 센서(72) 이후에 연결될 수 있다.
한편, 음료 제조기는 컨테이너(3) 내부에서 발효 완료된 음료를 외부로 취출하는 음료 취출기(8)를 더 포함할 수 있다.
음료 취출기(8)는 컨테이너(3)에서 취출된 음료를 안내하는 음료취출채널(81)과, 음료취출채널(81)와 연결되어 음료취출채널(81)로 안내된 음료가 음료 제조기 외부로 취출되는 디스펜서(82)를 포함할 수 있다.
음료취출채널(81)은 메인 채널(5)에 연결될 수 있다. 컨테이너(3)에서 메인 채널(5)로 이동된 음료는 음료취출채널(81)을 통해 디스펜서(82)로 유동될 수 있다.음료취출채널(81)은 메인 채널(5) 중 발효조 모듈(1) 외부에 위치하는 부분에 연결될 수 있다. 음료 제조기가 재료공급기(M)를 포함할 경우, 음료취출채널(81)은 메인 채널(5) 중 재료공급기(M)와 발효조 모듈(1) 사이에 연결될 수 있다.
음료 제조기는 컨테이너(3)로 에어 등의 가스를 주입하기 위한 가스 주입기(9)를 더 포함할 수 있다.
가스 주입기(9)는 메인 채널(5)과 연결되어 메인 채널(5) 통해 가스를 주입하는 것이 가능하고, 발효조 모듈(1)이나 컨테이너(3)와 연결되어 발효조 모듈(1)이나 컨테이너(3)를 통해 가스를 주입하는 것이 가능하다.
가스 주입기(9)가 메인 채널(5)에 연결될 경우, 가스 주입기(9)는 메인 채널(5)에 연결된 가스 주입채널(91)과, 가스 주입채널(91)과 연결된 가스펌프(92)를 포함할 수 있다.
한편, 음료 제조기는 메인 채널(5)에 설치되어 메인 채널(5)을 개폐하는 메인밸브(5H)을 더 포함할 수 있다.
메인밸브(5H)는 컨테이너(3)로 물을 급수할 때 개방되어 급수원(6)에서 급수된 물이 컨테이너(3) 내부로 공급되게 할 수 있다. 메인밸브(5H)는 가스 주입기(9)에 의한 가스 주입시 개방되어 가스주입기(9)에서 주입된 가스가 컨테이너(3) 내부로 공급되게 할 수 있다. 메인밸브(5H)는 재료공급기(M)의 재료를 컨테이너(3)로 투입할 때 개방되어 재료공급기(M)의 재료가 컨테이너 내부로 공급되게 할 수 있다. 메인밸브(5H)는 컨테이너(3)에서 제조 완료된 음료가 취출될 때 개방되어 컨테이너(3) 내부의 음료가 음료 취출기(8)를 통해 외부로 취출되게 할 수 있다.
도 3은 본 발명의 제1 실시 예에 따른 음료 제조기의 발효조 모듈과 컨테이너 및 튜브가 도시된 개략도이고, 도 4는 본 발명의 제1 실시 예에 따른 음료 제조기의 발효조 모듈과 컨테이너 및 튜브가 도시된 단면도이다.
리드 커넥터(17)에는 도 4에 도시된 바와 같이, 컨테이너(3)가 출입될 수 있는 개구부(17A)가 형성될 수 있다.
개구부(17A)는 이너 발효조(14)의 공간(S1)과 연통되게 형성될 수 있고, 공간(S1)의 상부에 공간(S1) 보다 크기가 작게 형성될 수 있다.
리드(12)는 적어도 일부가 리드 커넥터(17)의 개구부(17A)로 삽입되어 리드 커넥터(17)의 개구부(17A)를 밀폐할 수 잇다.
리드(12)는 상부가 개구부(17A) 보다 크게 형성될 수 있고, 하부가 개구부(17A) 보다 작게 형성될 수 있다. 리드(12)는 하부가 개구부(17A)로 삽입되어 수용될 수 있고, 상부가 개구부(17A)를 막을 수 있다.
리드 커넥터(17)의 상면에는 리드(12)가 안착되는 리드 안착홈(17B)이 형성될 수 있다.
리드 커넥터(17)는 내부에 개구부(17A)가 형성된 넥 바디(17C)와, 리드(12)가 안착되는 리드 안착홈(17B)이 형성된 탑 바디(17D)를 포함할 수 있다.
넥 바디(17C)는 로어 발효조(L)의 상부에 배치될 수 있다. 넥 바디(17C)는 로어 발효조(L) 및 탑 바디(17D) 각각 보다 크기가 작을 수 있다.
탑 바디(17D)는 넥 바디(17C)의 상부에 배치될 수 있다. 탑 바디(17D)는 넥 바디(17C) 보다 크게 형성될 수 있다. 탑 바디(17D)는 넥 바디(17C)와 일체로 형성되는 것이 가능하고, 넥 바디(17C)와 별도로 구성된 후 넥 바디(17C)의 상부에 위치하게 넥 바디(17C)에 연결되는 것이 가능하다.
한편, 컨테이너(3)에는 유체가 통과하는 컨테이너 채널(P2)이 형성될 수 있다. 유체는 컨테이너 채널(P2)을 통해 컨테이너(3)로 출입될 수 있다.
컨테이너 채널(P2)은 발효공간(S2)과 연통될 수 있다. 에어 등의 가스나 물이나 첨가재 등의 음료 재료는 컨테이너 채널(P2)을 통해 발효공간(S2)으로 유입될 수 있다. 컨테이너 채널(P2)은 음료 제조를 위한 재료가 발효 공간(S2)으로 유입되기 위해 통과하는 재료 투입구일 수 있다.
한편, 발효공간(S2)에서 제조 완료된 음료는 컨테이너 채널(P2)을 통해 컨테이너(3) 외부로 취출될 수 있다. 컨테이너 채널(P2)은 발효 공간(S2)에서 제조 완료된 음료가 음료 제조기 외부로 취출되기 위해 통과하는 음료 취출구일 수 있다.
컨테이너(3)는 복수개 부재의 결합체로 구성될 수 있다. 컨테이너(3)는 플랙서블 컨테이너(32)와, 컨테이너 바디(33)를 포함할 수 있다. 컨테이너(3)는 컨테이너 튜브(34)를 더 포함할 수 있다.
플랙서블 컨테이너(32)는 팽창 및 압축 가능하게 구성될 수 있다. 발효공간(S2)는 플랙서블 컨테이너(32)의 내부에 형성될 수 있다.
발효공간(S2)은 음료를 제조하기 전, 음료 재료를 수용하는 수용 공간일 수 있고, 음료 제조기에 의한 음료 제조시, 음료 재료가 발효 진행되는 공간일 수 있다.
플랙서블 컨테이너(32)는 컨테이너 바디(33)에 연결될 수 있다. 플랙서블 컨테이너(32)는 컨테이너 바디(33)에 접합된 상태에서 팽창되거나 압축될 수 있다.
플랙서블 컨테이너(32)는 한 쌍의 필름을 포함할 수 있고, 맥주 제조공간(S2)은 한 쌍의 필름 사이에 형성될 수 있다.
한 쌍의 필름은 가장자리가 서로 접합될 수 있고, 플랙서블 컨테이너(32)는 팽창 및 수축이 가능하게 구성될 수 있다.
한 쌍의 필름 중 어느 하나는 컨테이너 바디(33)에 접합된 접합 필름일 수 있고, 한 쌍의 필름 중 다른 하나는 컨테이너 바디(33)에 접합되지 않는 비접합 필름일 수 있다.
플랙서블 컨테이너(32)는 컨테이너(3)가 발효조(11)의 공간(S1)에서 음료를 제조하는 동안, 팽창될 수 있다.
플랙서블 컨테이너(32)는 컨테이너(3)가 음료 제조기에서 사용되기 이전에 최대한 컴팩트한 형상일 수 있고, 컨테이너(3)이 음료 제조기에서 사용 도중에 팽창될 수 있다.
플랙서블 컨테이너(32)는 한 쌍의 필름 중 더 상측에 위치하는 어퍼 필름이 컨테이너 바디(33)와 접합되고, 상대적으로 더 하측에 위치하는 로어 필름이 컨테이너 바디(33)와 비접합될 수 있다.
컨테이너 바디(33)는 발효조 모듈(1)에 형성된 컨테이너 지지부에 안착되거나 연결될 수 있다. 컨테이너 바디(33)에는 컨테이너 채널(P2)이 형성될 수 있다.
컨테이너 바디(33)는 복수개 부재의 결합체로 구성될 수 있다. 컨테이너 바디(33)는 컨테이너 채널(P2)이 형성된 채널 바디와, 채널 바디와 연결되고 플렉서블 컨테이너(32)가 접합된 접합 바디를 포함할 수 있다.
컨테이너 튜브(34)는 컨테이너 바디(33)의 하부에 착탈될 수 있다. 컨테이너 튜브(34)의 내부에는 컨테이너(32)의 발효공간(S2)과 연통되는 컨테이너 채널(P2)가 형성될 수 있다.
본 실시예의 음료 제조기는 튜브(T)를 더 포함할 수 있다.
튜브(T)는 컨테이너(3) 또는 발효조 모듈(1)과 연결될 수 있다. 튜브(T)는 컨테이터(3)과 직접 연결되거나 발효조 모듈(1)을 통해 컨테이너(3)와 연결될 수 있다.
물이나 첨가재 등의 음료 재료는 튜브(T)를 통해 컨테이너(3)로 안내될 수 있다.
컨테이너(3) 내부에서 제조 완료된 음료는 튜브(T)를 통해 외부로 취출될 수 있다.
컨테이너(3) 내부의 가스는 튜브(T)를 통해 외부로 배출될 수 있다.
음료 제조기는 음료 제조의 도중에 컨테이너(3) 내부로 에어 등의 가스를 주입할 수 있고, 컨테이너(3) 내부로 주입된 에어 등의 가스는 튜브(T)를 통해 발효조 모듈(1) 외부로 배출될 수 있다.
음료 제조기는 음료 재료의 발효 도중에 음료 재료에서 탄산 가스 등의 가스가 발생될 수 있고, 이러한 가스는 튜브(T)를 통해 발효조 모듈(1) 외부로 배출될 수 있다.
튜브(T)는 음료 제조기에 적어도 하나 구비될 수 있다.
음료 제조기는 하나의 튜브를 포함할 수 있고, 하나의 튜브는 물이나 첨가재 등의 음료 재료의 투입과, 제조 완료된 음료의 취출과, 가스의 배출을 겸하는 것이 가능하다.
음료 제조기는 복수개의 튜브를 포함할 수 있고, 복수개 튜브 중 어느 하나는 음료 재료의 투입과, 에어 등의 가스 투입과, 제조 완료된 음료의 취출 안내할 수 있으며, 복수개 튜브 중 다른 하나는 컨테이너(3) 내부에서 유동된 가스의 배출을 안내할 수 있다.
튜브(T)가 음료 제조기에 복수개 구비될 경우, 복수개 튜브 중 어느 하나는 음료 재료와, 에어 등의 가스 및 제조 완료된 음료를 안내하는 메인 튜브일 수 있다. 그리고, 복수개의 튜브 중 다른 하나는 컨테이너(3)의 내부에서 유동된 가스를 안내하는 가스 튜브를 포함할 수 있다.
여기서, 메인 튜브는 도 2에 도시된 메인 채널(5)의 적어도 일부를 형성할 수 있다. 메인 튜브는 도 2에 도시된 메인 채널(5) 중 연결 채널(5A)일 수 있다.
그리고, 가스 튜브는 도 2에 도시된 가스 취출채널(71)의 적어도 일부를 형성할 수 있다.
메인 튜브와 가스 튜브 각각은 컨테이너(3)와 발효조 모듈(1) 중 하나에 연결될 수 있고, 컨테이너(3)와 발효조 모듈(1) 중 하나에 동일한 구조로 연결될 수 있다.
이하, 편의를 위해 메인 튜브와 가스 튜브 각각을 튜브(T)로 칭하여 설명한다.
튜브(T)는 발효조 모듈(1)을 통해 컨테이너(3)와 연결될 수 있고, 이 경우, 튜브(T)는 리드(12)를 통해 컨테이너 채널(P2)과 연통될 수 있다.
리드(12)에는 리드 채널(P1)이 형성될 수 있다.
리드 채널(P1)은 튜브(T)와 컨테이너 채널(P2)를 연통시키도록 형성될 수 있고, 컨테이너 채널(P2)와, 리드 채널(P1)과, 튜브(T)는 함께 유체가 안내하는 통로를 형성할 수 있다.
리드 채널(P1)은 유체가 통과하게 형성될 수 있다. 리드 채널(P1)은 컨테이너 채널(P2)과 연통될 수 있다. 컨테이너(3)가 발효조(11)의 공간(S1)에 수용된 상태에서, 리드(12)가 닫히면, 리드 채널(P1)은 컨테이너 채널(P2)과 연통될 수 있다. 반면에, 리드 채널(P1)이 컨테이너 채널(P2)과 연통된 상태에서 리드(12)가 열리면, 리드 채널(P1)은 컨테이너 채널(P2)과 분리될 수 있다.
리드(12)에 리드 채널(P1)이 형성될 경우, 튜브(T)는 리드(12)에 연결될 수 있다.
물이나 첨가재 등의 음료 재료나 에어 등의 가스는 튜브(T)에서 리드 채널(P1)로 유입된 후 리드 채널(P1)을 통과하여 컨테이너(3)로 공급될 수 있다. 한편, 컨테이너(3)에서 제조 완성된 음료는 컨테이너(3)의 내부에서 리드 채널(P1)로 유동될 수 있고, 리드 채널(P1)을 통과한 후 튜브(T)로 안내될 수 있다.
튜브(T)는 리드 채널(P1)에 직접 연결되는 것이 가능하고, 도 3에 도시된 바와 같이, 별도의 연결부재(21)를 통해 리드 채널(P1)에 연결되는 것이 가능하다.
여기서, 연결부재(21)는 리드 채널(P1)과 튜브(T) 사이에서 리드 채널(P1)과 튜브(T)를 연결시키는 피팅부재(Fitting Member) 일 수 있다.
이하, 튜브(T)가 리드 채널(P1)에 직접 연결되는 경우와 튜브(T)가 연결부재(21)를 통해 리드 채널(P1)과 연결되는 경우 모두를 튜브(T)가 리드 채널(P1)에 연결되는 것으로 설명한다.
튜브(T)는 리드(12)의 내부에서 리드 채널(P1)과 연결되는 것이 가능하고, 리드(12)의 외부에서 리드 채널(P1)과 연결되는 것이 가능하다.
도 3에는 튜브(T)가 리드(12)의 내부에서 리드 채널(P1)과 연결되는 예가 도시되고, 리드(12)에는 튜브(T)가 관통되는 튜브 관통공(22)이 형성될 수 있다. 그리고, 리드(12)에는 튜브(T) 중 튜브 관통공(22)으로 삽입된 부분이 수용되는 튜브 수용공간(S3)이 형성될 수 있다. 튜브(T)는 도 3에 도시된 바와 같이, 튜브 수용공간(S3)에 수용된 부분이 리드 채널(P1)에 연결될 수 있다.
튜브(T)는 일부가 발효조 모듈(1)의 내부에 위치될 수 있고, 나머지가 발효조 모듈(1)의 외부에 위치될 수 있다.
튜브(T)는 이너 튜브부(IT)와, 아우터 튜브부(OT)를 포함할 수 있다.
이너 튜브부(T1)은 튜브 수용공간(S3)에서 리드 채널(P1)과 연결된 부분이고, 아우터 튜브부(OT)는 이너 튜브부(IT)에서 발효조 모듈(1) 외부로 연장되고 발효조 모듈(1) 외부에 위치하는 부분일 수 있다.
즉, 이너 튜브부(IT)는 튜브(T) 중 리드(12)의 내부에 위치하는 부분일 수 있다. 그리고, 아우터 튜브부(OT)는 이너 튜브부(51)에서 리드(12) 특히, 발효조 모듈(1)의 외부로 연장된 부분일 수 있다.
본 실시예는 리드(12)의 내부에 이너 튜브부(IT)가 수용되는 튜브 수용공간(S3)이 형성되고, 리드(12)에 튜브(T)가 관통되는 튜브 관통공(22)이 형성되며, 튜브(T)의 일부(즉, 이너 튜브부(IT))는 튜브 관통공(22)을 통과해 리드(12)의 내부로 위치하는 예일 수 있다.
이너 튜브부(IT)는 리드 채널(P1)에 연결된 상태에서, 리드(12)에 의해 보호될 수 있다.
이하, 도 3을 참조하여, 리드(12) 및 튜브(T)에 대해 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.
리드(12)는 발효조(11)에서 상측 방향으로 회전되어 발효조(11)의 개구부(17A)를 개방할 수 있고, 발효조(11)의 개구부(17A)가 개방된 상태에서 하측 방향으로 회전되어 발효조(11)의 개구부(17A)를 폐쇄할 수 있다.
리드(12)는 아우터 리드(200)와, 아우터 리드(200)에 회전 가능하게 배치된 이너 리드(300)를 포함할 수 있다.
아우터 리드(200)는 어퍼 아우터 리드(210)와, 어퍼 아우터 리드(201)에 결합된 로어 아우터 리드(220)를 포함할 수 있다.
아우터 리드(200)에는 튜브(T)가 관통되는 튜브 관통공(22)이 형성될 수 있다. 튜브 관통공(22)은 로어 아우터 리드(220)에 형성될 수 있다. 로어 아우터 리드(220)의 내부에는 튜브(T)의 일부가 수용되는 튜브 수용공간(S3)이 형성될 수 있다.
리드(12)는 발효조(11)에 회전 가능하게 연결된 힌지부재(230)를 포함할 수 있다.
힌지부재(230)는 어퍼 아우터 리드(210)와 로어 아우터 리드(220) 중 적어도 하나에 연결될 수 있다. 힌지부재(230)는 아우터 리드(200)와 이너 리드(300) 중 아우터 리드(200)에 연결될 수 있다.
힌지부재(230)는 힌지축 연결부(232)를 포함할 수 있다. 힌지축 연결부(232)는 발효조(11)에 형성된 힌지축(171)에 회전 가능하게 연결될 수 있다.
힌지축(171)는 발효조(11)의 리드 커넥터(17)에 형성될 수 있고, 리드(12)는 힌지축 연결부(232)가 힌지축(171)에 회전 가능하게 연결된 상태에서 힌지축(171)을 중심으로 회전될 수 있다.
힌지축(171)는 리드 커넥터(17)에 수평하게 형성된 수평 중심축일 수 있고, 리드(12)는 이러한 수평 중심축을 중심으로 회전될 수 있다.
튜브(T) 중 일부는 힌지부재(230)을 하측을 따라 배치될 수 있다.
리드(12)는 튜브(T)를 보호하는 튜브 커버(240)를 더 포함할 수 있다.
튜브 커버(240)는 아우터 리드(200)와 이너 리드(300) 중 아우터 리드(200)에 연결될 수 있다. 튜브 커버(240)는 힌지부재(230)에 연결되는 것도 가능하다. 즉, 튜브 커버(240)는 아우터 리드(200)와 힌지부재(230) 중 적어도 하나에 연결될 수 있다.
튜브 커버(240)는 튜브(T)의 외면 중 일부를 감싸게 배치될 수 있다. 튜브 커버(240)는 리드(12)를 상측으로 들어올렸을 때, 외부에서 튜브(T)의 일부가 보이지 않게 가릴 수 있다.
힌지부재(230)와 튜브 커버(240)의 사이에는 튜브(T)가 수용되는 튜브 수용공간(S3)이 형성될 수 있고, 튜브(T)는 힌지부재(230)와 튜브 커버(240) 사이에서 힌지부재(230)와 튜브 커버(240)에 의해 보호될 수 있다. 튜브(T) 중 힌지부재(230)와 튜브 커버(240)의 사이에 위치하는 부분은 힌지부재(230)의 하측을 따라 배치될 수 있다.
튜브 커버(240)는 튜브(T) 중 일부를 힌지부재(230)에 고정할 수 있다. 튜브 커버(240)는 튜브(T) 중 힌지부재(230)와 튜브 커버(240)의 사이에 위치하는 부분을 힌지부재(230)에 고정할 수 있다.
튜브 커버(240)에는 튜브(T)가 관통되는 튜브 관통공(22)이 형성될 수 있다.
한편, 발효조(11)에는 리드(12)를 닫았을 때, 튜브 커버(240)나 힌지부재(230)이 삽입되어 수용되는 수용공간(S4)이 형성될 수 있다.
수용공간(S4)은 리드(12)를 닫았을 때, 튜브 커버(240) 및 힌지부재(230)가 수용되게 형성될 수 있고, 리드 커넥터(17)에 오목한 형상으로 형성될 수 있다.
리드(12)가 튜브 커버(240)를 포함하지 않고, 힌지부재(230)를 포함할 경우, 수용공간(S4)은 힌지부재(230)가 삽입되어 수용되는 공간일 수 있다.
반면에, 리드(12)가 튜브 커버(240)와 힌지부재(230)를 모두 포함할 경우, 수용공간(S4)은 튜브 커버(240)와 힌지부재(230)가 함께 삽입되어 수용되는 공간일 수 있다.
이하, 발효조(11)에 형성된 수용공간(S4)을 튜브 커버 수용공간(S4)으로 칭하여 설명한다.
튜브(T)는 발효조(11)을 관통하여 배치될 수 있고, 발효조(11)에는 튜브(T)가 관통되는 튜브 관통공(172)이 형성될 수 있다.
발효조(11)는 로어 발효조(L)와 리드 커넥터(17) 중 리드 커넥터(17)에 튜브(T)가 관통되는 튜브 관통공(172)가 형성될 수 있다.
한편, 이너 리드(300)는 수직축을 중심으로 시계방향과 반시계 방향 중 어느 한 방향으로 회전되어 리드 커넥터(17)에 끼워질 수 있다. 이너 리드(300)는 수직축을 중심으로 시계방향과 반시계 방향 중 다른 방향으로 회전되어 리드 커넥터(17)에서 분리될 수 있다.
이너 리드(300)는 아우터 리드(200)에 회전 가능하게 배치되어 리드 커넥터(17)에 돌려 끼워지거나 분리될 수 있다.
이너 리드(300)와 리드 커넥터(17) 중 어느 하나에는 이너 리드(300)를 리드 커넥터(17)에 돌려 끼우거나 분리할 수 있는 끼움 돌기(301)가 돌출될 수 있고, 이너 리드(300)와 리드 커넥터(17) 중 다른 하나에는 끼움 돌기(301)가 걸리는 리드(17)의 회전 방향으로 안내되는 돌기 가이드(302)가 형성될 수 있다. 끼움돌기(301)는 돌기 가이드((302)의 상측에서 돌기 가이드(302)로 진입될 수 있고, 돌기 가이드(302)를 따라 안내될 수 있다. 끼움 돌기(301)는 돌기 가이드(302)를 따라 회전된 후 돌기 가이드(302)에 상측 방향으로 걸릴 수 있다.
이너 리드(300)는 복수개 부재의 결합체로 구성될 수 있다. 이너 리드(300)는 핸들 바디(310)를 포함할 수 있다.
핸들 바디(310)에는 사용자가 잡고 돌릴 수 있는 핸들(H)이 구비될 수 있다. 핸들(H)은 핸들 바디(310)의 상부에 형성될 수 있다.
핸들 바디(310)는 후술하는 커넥팅 바디(330)(340)과 후크나 스크류 등의 체결부재로 연결될 수 있는 연결부를 포함할 수 있다. 핸들 바디(310)는 커넥팅 바디(330)(340)와 연결된 상태에서, 커넥팅 바디(330)(340)와 함께 회전될 수 있고, 커넥팅 바디(330)(340)과 함께 승강될 수 있다.
리드(12)는 리드 채널(P1)이 형성된 리드 채널바디(320)를 포함할 수 있다.
리드 채널바디(320)는 이너 리드(300)에 지지될 수 있고, 이너 리드(300)의 승강시 이너 리드(300)와 함께 승강될 수 있다.
리드 채널바디(320)는 리드(12)를 닫았을 때 발효조(11)의 공간(S1)을 향할 수 있다.
리드 채널(P1)은 리드 채널바디(320)에 상하방향으로 길게 형성될 수 있다. 리드 채널바디(320)의 상부에는 튜브 연통부(321)가 형성될 수 있고, 리드 채널바디(320)의 하부에는 컨테이너 연통부(322)가 형성될 수 있다.
튜브 연통부(321)는 리드 채널바디(320)에 상측 방향으로 돌출되게 형성될 수 있고, 튜브 연통부(321)에는 튜브(T) 또는 연결부재(21)가 연결될 수 있다. 튜브(T) 또는 연결부재(21)는 튜브 연통부(321)에 내삽되거나 외삽되어 연결될 수 있다.
컨테이너 연통부(322)는 리드 채널바디(320)에 하측 방향으로 돌출되게 형성될 수 있고, 리드(12)를 닫았을 때, 컨테이너 채널(P2)로 삽입되어 컨테이너 채널(P2)과 연통될 수 있다. 사용자가 리드(12)를 열었을 때, 컨테이너 연통부(322)는 컨테이너 채널(P2)의 내부에서 컨테이너 채널(P2)의 상부로 빠져나올 수 있고, 컨테이너 채널(P2)과 분리될 수 있다.
리드 채널(P1)은 튜브 연통부(321)의 상단부터 컨테이너 연통부(322)의 하단까지 상하 방향으로 길게 형성될 수 있다.
리드 채널바디(320)는 핸들 바디(310)에 직접 지지되는 것이 가능하고, 커넥팅 바디(330)(340)을 통해 핸들 바디(310)에 지지되는 것이 가능하다.
이너 리드(300)는 핸들 바디(310)에 연결되고, 리드 채널바디(320)를 지지하는 커넥팅 바디(330)(340)을 더 포함할 수 있다.
커넥팅 바디(330)(340)는 리드 채널바디(320)가 핸들 바디(310)의 아래에 위치되게 리드 채널바디(320)를 지지할 수 있다.
될 수 있고, 리드 채널바디(320)는 핸들 바디(310)와 상하 방향으로 이격되게 커넥팅 바디(330)(340)에 연결될 수 있다.
리드 채널바디(320)는 핸들 바디(310)와 상하 방향으로 이격되게 커넥팅 바디(330)(340)에 지지될 수 있다.
커넥팅 바디(330)(340)는 리드 채널바디(320)와 함께 튜브 수용공간(S3)을 형성할 수 있다. 즉, 커넥팅 바디(330)(340)와 리드 채널 바디(320)의 사이에는 튜브(T) 중 이너 튜브부(IT)가 수용되는 튜브 수용공간(S3)이 형성될 수 있다.
커넥팅 바디(330)(340)(340)에는 튜브(T)가 관통되는 튜브 관통공(22)이 형성될 수 있다.
커넥팅 바디(330)(340)는 복수개 부재의 결합체로 구성될 수 있다. 커넥팅 바디(330)(340)는 어퍼 커넥팅 바디(330)와, 중공 커넥팅 바디(340)을 포함할 수 있다.
어퍼 커넥팅 바디(330)는 리드 채널바디(320)와 상하 방향으로 이격되게 핸들 바디(310)에 연결될 수 있다. 어퍼 커넥팅 바디(330)은 후크 등의 걸이부나 스크류 등의 체결부재나 접착재 등에 의해 핸들 바디(310)과 연결될 수 있다.
어퍼 커넥팅 바디(330)와 리드 채널바디(320)의 사이에 튜브 수용공간(S3)이 형성될 수 있다. 튜브 관통공(22)은 어퍼 커넥팅 바디(330)에 형성될 수 있다.
중공 커넥팅 바디(340)는 내부에 공간이 형성될 수 있고, 그 상부가 어퍼 커넥팅 바디(330)에 고정될 수 있다. 중공 커넥팅 바디(340)는 후크 등의 걸이부나 스크류 등의 체결부재나 접착재 등에 의해 어퍼 커넥팅 바디(330)에 연결될 수 있다.
어퍼 커넥팅 바디(330) 및 중공 커넥팅 바디(340)는 핸들 바디(310)의 회전시, 핸들 바디(310)와 함께 회전되게 연결될 수 있고, 핸들 바디(310)의 승강시 함께 승강될 수 있다.
중공 커넥팅 바디(340)의 외둘레에는 이너 리드(300)를 리드 커넥터(17)에 돌려 끼우거나 분리할 수 있는 끼움 돌기(301)가 돌출될 수 있다.
리드(12)는 리드 채널 바디(320)과 연결된 홀더(350)를 더 포함할 수 있다. 홀더(350)는 후크 등의 걸이부나 스크류 등의 체결부재나 접착재 등에 의해 리드 채널 바디(320)과 연결될 수 있다.
홀더(350)는 리드 채널 바디(320)를 중공 커넥터(330)(340)에 지지시킬 수 있다. 홀더(350)와 리드 채널 바디(320)의 사이에는 커넥팅 바디(330)(340)의 지지부가 회전 가능하게 수용되는 틈이 형성될 수 있다.
커넥팅 바디(330)(340) 특히, 중공 커넥팅 바디(340)에는 홀더(350) 및 리드 채널 바디(320)을 지지하는 지지부가 형성될 수 있다. 지지부는 중공 커넥팅 바디(340)에 돌출되게 형성될 수 있다. 지지부는 중공 커넥팅 바디(340)의 하부에 돌출 형성될 수 있다. 지지부는 홀더(350)와 리드 채널 바디(320) 사이에 형성된 틈에 회전 가능하게 배치될 수 있다.
핸들 바디(310)의 회전시, 홀더(350)는 중공 커넥팅 바디(340)와 함께 회전되지 않고, 중공 커넥팅 바디(340)의 지지부는 홀더(350)와 리드 채널바디(320)의 사이에서 어퍼 커넥팅 바디(330)를 따라 회전될 수 있다.
리드 채널 바디(320)에 튜브(T)가 연결되고, 홀더(350)가 리드 채널 바디(320)와 고정되면, 리드 채널 바디(320) 및 홀더(350)는 어퍼 커넥팅 바디(330) 및 중공 커넥팅 바디(340)를 따라 회전되지 않고, 어퍼 커넥팅 바디(330) 및 중공 커넥팅 바디(340)가 리드 채널 바디(320)를 중심으로 회전될 수 있다.
이하, 본 실시예의 작용을 설명하면 다음과 같다.
사용자는 리드(12)를 잡고 상측 방향으로 들어 올릴 수 있고 리드(12)는 상측 방향으로 회전될 수 있다.
리드(12)의 상측 방향 회전시, 발효조(11)의 공간(S1)을 개방할 수 있고, 리드 채널(P1)은 컨테이너 채널(P2)와 분리될 수 있다.
상기와 같은 리드(12)의 상측 방향 회전시, 튜브(T) 중 이너 튜브부(IT)는 리드(12)에 수용 및 연결된 상태에서 리드(12)와 함께 위치 이동될 수 있다.
사용자는 컨테이너(3)를 이용한 음료 제조를 위해, 컨테이너(3)를 발효조(11)의 공간(S1)으로 삽입할 수 있고, 발효조(11)에 컨테이너(3)를 안착시킬 수 있다.
컨테이너(3)가 안착 완료된 후, 사용자는 리드(12)를 하측 방향으로 회전시킬 수 있고, 리드(12)는 발효조(11)의 개구부(17A)를 덮을 수 있으며, 발효조(11)의 공간(S1)은 폐쇄될 수 있다.
상기와 같은 리드(12)의 하측 방향 회전시, 리드 채널(P1)은 컨테이너 채널(P2)과 상하 방향으로 연통될 수 있고, 이 때, 튜브(T)와 리드 채널(P1)과 컨테이너 채널(P2)은 연통될 수 있다.
음료 제조기는 튜브(T)와 리드 채널(P1)과 컨테이너 채널(P2)이 연통된 상태에서, 음료를 제조할 수 있다.
음료 제조기에 의한 음료 제조시, 물이나 첨가재 등의 재료는 리드(12)가 발효조(11)의 공간(S1)을 밀폐한 상태에서, 튜브(T)와 리드 채널(P1)과 컨테이너 채널(P2)를 순차적으로 통과한 후 컨테이너(3)의 발효공간(S2)으로 유입될 수 있다.
음료 제조기에 의한 음료 제조시, 에어 등의 가스는 리드(12)가 발효조(11)의 공간(S1)을 밀폐한 상태에서, 튜브(T)와 리드 채널(P1)과 컨테이너 채널(P2)를 순차적으로 통과한 후 컨테이너(3)의 발효공간(S2)으로 유입될 수 있고, 발효공간(S2)으로 유입된 가스는 음료 재료의 용존 산소량을 높일 수 있고, 음료 재료가 잘 섞이게 도울 수 있다.
음료 제조기에 의한 음료 제조가 완료되면, 음료 제조기는 컨테이너(3)의 음료를 외부로 취출할 수 있고, 이 경우, 컨테이너(3) 내부의 음료는 컨테이너 채널(P2)과 리드 채널(P1)과 튜브(T)를 순차적으로 통과하여 발효조 모듈(1)의 외부로 이동될 수 있다. 즉, 음료 제조기는 리드(12)를 열지 않은 상태에서 컨테이너(3) 내부의 음료를 외부로 취출할 수 있다.
한편, 음료 제조기 내에서 제조된 음료가 모두 취출되면, 작업자는 리드(12)를 리드(12)를 잡고 상측 방향으로 들어 올릴 수 있고, 리드 채널(P1)은 컨테이너 채널(P2)와 분리될 수 있다. 사용자는 발효조(11)의 개구부(17A)로 손을 집어 넣어, 컨테이너(3)를 발효조(11)의 외부로 꺼낼 수 있고, 컨테이너(3)를 재활용하거나 폐기할 수 있다.
도 5는 본 발명의 제2 실시 예에 따른 음료 제조기의 발효조 모듈과 컨테이너 및 튜브가 도시된 개략도이고, 도 6은 본 발명의 제2 실시 예에 따른 음료 제조기의 발효조 모듈과 컨테이너 및 튜브가 도시된 단면도이다.
본 실시예의 튜브(T)는 리드(12)의 외부에서 리드 채널(P1)에 연결될 수 있고, 이를 위해 리드 채널(P1')은 일단(P3)이 리드(12)의 외부로 연장될 수 있다.
리드 채널(P1')은 일단(P3)이 리드(12)의 외부에 위치되고 타단이 하부를 향하게 형성될 수 있다.
리드 채널(P1')은 적어도 1회 꺽인 형상일 수 있다. 리드 채널(P1')은 컨테이너 채널(P2)의 상측에 상하 방향으로 길게 형성된 수직 채널과, 수직 채널에서 꺽인 형상으로 형성되고 튜브(T)가 연결되는 튜브 연결채널을 포함할 수 있다.
튜브(T)가 리드(12)의 외부에서 리드 채널(P1)에 연결될 경우, 튜브(T)의 청소나 세척, 교환 등의 서비스가 용이할 수 있다.
작업자는 리드(12)를 들어올린 상태에서, 리드(12)에 연결된 튜브(T)를 리드 채널(P1)에 용이하게 연결 및 분리할 수 있다.
본 실시예는 리드(12)를 닫았을 때, 리드(12)와 발효조(11)의 사이 특히, 리드(12)와 리드 커넥터(17)의 사이에 튜브(T)의 일단이 위치할 수 있는 틈(G)이 형성될 수 있다. 튜브(T)는 일부가 이러한 틈(G)으로 삽입되어 리드(12)와 발효조(11)에 의해 보호될 수 있다.
본 실시예는 본 발명 제1실시예와 같이, 튜브(T)를 보호하는 튜브 커버를 포함하는 것이 가능하고, 본 발명 제1실시예의 튜브 커버 없이 구성되는 것도 가능하다.
발효조 모듈(1)이 튜브 커버(240)를 포함할 경우, 발효조(11) 특히 리드 커넥터(17)에는 튜브 커버(240)가 삽입되어 수용되는 튜브 커버 수용공간(S4)이 형성될 수 있다. 리드(12)를 닫았을 때, 힌지부재(230)와 튜브(T)의 일부 및 튜브 커버(240)는 튜브 커버 수용공간(S4)에 수용될 수 있다.
발효조 모듈(1)이 튜브 커버를 포함하지 않을 경우, 발효조(11) 특히 리드 커넥터(17)에는 튜브(T)의 일부가 수용되는 튜브 수용공간(S5)이 형성될 수 있다. 이 경우, 리드(12)를 닫았을 때, 힌지부재(230)와 튜브(T)의 일부는 튜브 수용공간(S5)에 수용될 수 있다. 리드(12)를 닫았을 때, 튜브(T)의 일부는 힌지부재(230)와 발효조(11) 사이에 배치될 수 있고, 힌지부재(230)와 발효조(11)에 의해 보호될 수 있다.
본 실시예는 리드 채널(P1')과 튜브(T) 이외의 기타 구성 및 작용이 본 발명 제1실시예와 동일하거나 유사하므로 동일 부호를 사용하고 그에 대한 상세한 설명은 생략한다.
도 7은 본 발명의 제3 실시 예에 따른 음료 제조기의 발효조 모듈 및 컨테이너 및 튜브가 도시된 개략도이고, 도 8은 본 발명의 제3 실시 예에 따른 음료 제조기의 발효조 모듈 및 컨테이너가 도시된 단면도이다.
본 실시예는 리드(12)와 발효조(11)의 사이에 튜브(T)의 일부가 배치될 수 있다. 리드(12)를 닫았을 때, 리드(12)와 발효조(11)의 사이 특히, 리드(12)와 리드 커넥터(17)의 사이에는 튜브(T)의 일부가 삽입될 수 있는 틈(G)이 형성될 수 있다.
튜브(T)는 본 발명 제1실시예와 같이, 리드(12)의 내부에서 리드 채널(P1)에 연결되는 것이 가능하고, 본 발명 제2실시예와 같이, 리드(12)의 외부에서 리드(12)의 외부로 연장된 리드 채널(P1)에 연결되는 것도 가능하다.
리드(12)에는 튜브(T)의 일부를 향하는 어퍼 대향면(12')이 형성될 수 있다. 그리고, 발효조(11)에는 튜브(T)의 일부를 향하는 로어 대향면(11')이 형성될 수 있다. 리드(12)를 닫았을 때, 어퍼 대향면(12')과 로어 대향면(11')는 튜브(T)의 일부를 사이에 두고 상하 방향으로 이격될 수 있다.
리드(12)의 어퍼 대향면(12')에는 튜브(T)의 일부가 삽입되어 수용되는 어퍼 수용홈이 형성될 수 있다.
발효조(11)의 로어 대향면(11')에는 튜브(T)의 일부가 삽입되어 수용되는 로어 수용홈이 형성될 수 있다.
리드(12)에 어퍼 수용홈이 형성되고, 발효조(11)에 로어 수용홈이 각각 형성될 경우, 튜브(T)의 일부는 어퍼 수용홈과 로어 수용홈 사이에 형성되는 공간에 수용될 수 있다. 이 경우, 리드(12)는 발효조(11)와 최대한 밀착된 상태에서, 튜브(T)를 지지 및 보호할 수 있다.
이상의 설명은 본 발명의 기술 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과한 것으로서, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 다양한 수정 및 변형이 가능할 것이다.
따라서, 본 발명에 개시된 실시 예들은 본 발명의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시 예에 의하여 본 발명의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다.
본 발명의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.
1: 발효조 모듈 3: 컨테이너
11: 발효조 12: 리드
P1: 리드 채널 P2: 컨테이너 채널
T: 튜브 IT: 이너 튜브부
OT: 아우터 튜브부

Claims (20)

  1. 내부에 공간이 형성된 발효조와 상기 공간을 개폐하는 리드를 갖는 발효조 모듈과;
    상기 공간에 수용되고 유체가 통과하는 컨테이너 채널이 형성된 컨테이너를 포함하고,
    상기 리드에는 상기 컨테이너 채널과 연통되는 리드 채널이 형성되며,
    상기 리드에는 상기 리드 채널과 연통되는 튜브가 연결되고,
    상기 리드는
    아우터 리드와;
    상기 아우터 리드에 회전 가능하게 배치된 이너 리드와;
    상기 아우터 리드에 연결되고 상기 발효조에 회전 가능하게 연결된 힌지부재를 포함하고,
    상기 아우터 리드 및 이너 리드 각각에는 상기 튜브가 관통되는 튜브 관통공이 형성되고,
    상기 이너 리드의 내부에는 상기 튜브 중 상기 튜브 관통공으로 삽입된 부분이 수용되는 튜브 수용공간이 형성된 음료 제조기.
  2. 삭제
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 튜브는
    상기 튜브 수용공간에서 상기 리드 채널과 연결된 이너 튜브부와,
    상기 이너 튜브부에서 연장되고 상기 발효조 모듈 외부에 위치하는 아우터 튜브부를 포함하는 음료 제조기.
  4. 삭제
  5. 삭제
  6. 제 1 항에 있어서,
    상기 리드는 상기 아우터 리드에 연결되고 상기 튜브를 보호하는 튜브 커버를 더 포함하는 음료 제조기.
  7. 제 6 항에 있어서,
    상기 튜브 커버에는 튜브 관통공이 형성되고,
    상기 힌지부재와 튜브 커버의 사이에는 상기 튜브가 수용되는 튜브 수용공간이 형성된 음료 제조기.
  8. 삭제
  9. 삭제
  10. 제 1 항에 있어서,
    상기 튜브의 일부는 상기 리드와 발효조의 사이에 배치된 음료 제조기.
  11. 제 1 항에 있어서,
    상기 발효조에는 상기 튜브가 관통되는 튜브 관통공이 형성된 음료 제조기.
  12. 제 11 항에 있어서,
    상기 발효조는
    내부에 상기 공간이 형성된 로어 발효조와,
    상기 로어 발효조의 상부에 배치되고 상기 리드가 연결되는 리드 커넥터을 포함하고,
    상기 튜브 관통공은 상기 리드 커넥터에 형성된 음료 제조기.
  13. 내부에 공간이 형성된 발효조와 상기 공간을 개폐하는 리드를 갖는 발효조 모듈과;
    상기 공간에 수용되고 유체가 통과하는 컨테이너 채널이 형성된 컨테이너를 포함하고,
    상기 리드에는 상기 컨테이너 채널과 연통되는 리드 채널이 형성되며,
    상기 리드에는 상기 리드 채널과 연통되는 튜브가 연결되고,
    상기 발효조는
    내부에 상기 공간이 형성된 로어 발효조와,
    상기 로어 발효조의 상부에 배치되고 상기 리드가 연결되는 리드 커넥터을 포함하고,
    상기 리드 커넥터에는 상기 튜브가 관통되는 튜브 관통공이 형성되며,
    상기 리드 커넥터는 상면에 상기 리드가 삽입되어 안착되는 리드 안착홈이 형성된 음료 제조기.
  14. 제 12 항에 있어서,
    상기 튜브의 외면 중 일부를 감싸는 튜브 커버를 포함하고,
    상기 리드 커넥터에는 상기 튜브 커버가 수용되는 튜브 커버 수용공간이 형성된 음료 제조기.
  15. 제 14 항에 있어서,
    상기 튜브 커버에는 상기 튜브가 관통되는 튜브 관통공이 형성된 음료 제조기.
  16. 내부에 공간이 형성된 발효조와;
    상기 공간에 수용되고 유체가 통과하는 컨테이너 채널이 형성된 컨테이너와;
    상기 발효조에 힌지부재로 연결되어 상기 공간을 개폐하고 상기 컨테이너 채널과 연통되는 리드 채널이 형성된 리드와;
    상기 리드 채널과 연통되는 튜브와;
    상기 힌지부재에 연결되고 상기 튜브의 외면 중 일부를 감싸는 튜브 커버를 포함하고,
    상기 리드에는 상기 튜브가 관통되는 튜브 관통공이 형성되고,
    상기 리드의 내부에는 상기 튜브 중 상기 튜브 관통공으로 삽입된 부분이 수용되는 튜브 수용공간이 형성되고,
    상기 튜브는 상기 힌지부재의 하측을 따라 배치되고, 상기 힌지부재에 고정된 음료 제조기.
  17. 삭제
  18. 제 16 항에 있어서,
    상기 발효조에는 상기 튜브 커버가 수용되는 튜브 커버 수용공간이 형성된 음료 제조기.
  19. 삭제
  20. 삭제
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