KR102374929B1

KR102374929B1 - 식판 헹굼 세척장치

Info

Publication number: KR102374929B1
Application number: KR1020200009021A
Authority: KR
Inventors: 김병철
Original assignee: (주)자숨
Priority date: 2020-01-23
Filing date: 2020-01-23
Publication date: 2022-03-16
Also published as: KR20210095324A

Abstract

본 발명은 식판 헹굼 세척장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 담금 세제액에 담금되어 애벌 세척된 식판들을 터널 공간부를 따라 길이방향으로 순차 이동하면서, 상기 이동되는 식판의 표면에 고압의 세척수와 헹굼수를 고압 분사하여 식판 표면에 잔류된 이물질과 세제액을 세척 헹굼하여 제거하는 식판 헹굼 세척장치에 관한 것이다.

Description

식판 헹굼 세척장치{Plate rinse washer}

일반적으로, 식기 세척기는 대량의 식기, 예컨대 접시, 국그릇, 식판 등을 자동으로 세척 및 건조시키는 것으로서, 호텔이나 병원, 학교, 공장, 군대 등과 같은 단체 급식소 또는 중 대형식당에 주로 설치 사용되어진다.

종래 대표적인 식판 세척기는, 터널형의 세척공간부와, 상기 터널형의 세척공간부를 따라 식판들을 기립된 상태로 이동시키는 식판 이송부, 및 상기 식판 이송부를 따라 세척공간부를 통과하는 식판의 표면에 고압의 헹굼 세척수를 분사하는 분사노즐부를 포함하여 구성된 헹굼 세척수 분사형으로 구성된다.

상기 식판 이송부는, 구동축과, 종동축과, 상기 구동축과 종동축 사이에 무한궤도 형태로 견착되어 구동축의 일방향 회전에 의해 연속하여 일방향으로 견인하여 이동되며, 지지핑거를 통해 안착된 식판들을 기립된 상태로 각각 배열하는 식판 이송벨트를 포함하는 컨베이어 구조체로 구성된다.

따라서, 식판 이송부의 식판 이송벨트에 안착된 식판들은 식판 이송벨트의 견인 이송작용에 의해 분사노즐부가 배치된 터널형의 세척공간부를 순차적으로 통과하고, 이러한 과정에 터널형의 세척공간부 내에 배치된 식판들은 분사노즐부를 통해 분사되는 헹굼 세척액에 의해 헹굼 세척이 이루어져, 표면에 잔류된 이물질이나 세제액이 제거된다.

한편, 본 발명자는 식판을 수세미 등으로 직접 문지르는 번거로움 없이, 담금조 내에 저수된 담금 세제액을 담금조 내에서 순환하여 수류를 형성하여서, 담금조 내에 담금된 식판들이 수류에 의해 이물질들이 애벌 세척되도록 한 수류 담금형 식판 세척기를 제안한 바 있다.

이와 같이 수류 담금형 식판 세척기의 개발 및 보급으로 작업자가 수세미 등으로 식판의 표면을 묻지름에 따른 고된 노동이 해소되었고, 또 수류를 이용한 식판의 담금 세척에 의해 작업자의 개입 없이도 이물질의 안정적인 애벌 세척이 이룩되었다.

따라서, 당분야에서는 수류 담금형 식판 세척기와, 헹굼 세척수 분사형 식판 세척기를 순차적으로 배치하여, 수류 담금형 식판 세척장치에서 담금 세척된 식판을 헹굼 세척수 분사형 식판 세척기에 투입하여서, 애벌 세척을 마친 식판을 헹굼 세척하여 배출되도록 함으로써, 식판의 세척에 따른 향상된 효율성을 갖도록 하고 있다.

그런데, 상기 수류 담금형 식판 세척장치에 저수된 담금 세제액에는 적량의 담금세제가 용해된 관계로, 애벌 세척을 마친 식판의 표면에는 담금 세제의 세제액들이 잔류한다.

특히, 상기 담금세제에는 유기 계면 활성제 성분이나 무기 계면 활성제 성분이 혼입되는데, 여기서 유기 계면 활성제 성분의 경우 쉽게 제거되지 못하는 특성을 갖는다.

따라서, 실제 수류 담금형 식판 세척기와, 헹굼 세척수 분사형 식판 세척기를 배치하여 식판을 순차적으로 세척 및 헹굼하면, 세척 헹굼을 마친 식판의 표면에 세제액이 일부 잔류하는 현상이 발견되고 있다.

또 다른 한편, 종래 헹굼 세척수 분사형 식판 세척기의 식판 이송부의 식판 이송벨트는, 헹굼 세척구간을 수평으로 전개된 상태로만 이동하도록 구성된 관계로, 결과적으로 상기 식판 이송벨트에 배치되어 식판을 경사지게 지지하는 지지핑거는 항시 일정한 각도로 식판을 지지하게 된다.

따라서, 식판 이송벨트에 안착된 식판들은 헹굼 세척구간을 항시 일정한 각도를 유지하면서 이동하게 되고, 결과적으로 헹굼 세척구간에 분사되는 헹굼 세척수는 항시 일정한 각도로 식판에 분사되므로, 헹굼 세척수가 도달하지 아니한 세척 사각영역이 불가피하게 발생된다.

이러한 세척 사각영역은, 인접한 식판들에 의해 형성되기도 하고 기립각도에 의해 형성되기도 하는데, 상기 헹굼 세척수가 도달하지 못하는 세척 사각영역이 발생되면 식기의 안정적인 헹굼 세척을 도모하기 어려운 한계성을 갖는다.

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10-1253000

B1

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20-0147299

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20-0277669

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10-0977943

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20-0264589

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상기한 문제점을 해소하기 위해 안출된 본 발명의 목적은, 담금 세제액에 담금하여 애벌 세척을 마친 식판들을, 식판 이송부에 기립되게 안착하여 분사노즐부가 형성된 터널형 세척공간부를 순차적으로 통과하여서, 분사노즐부를 통해 분사되는 헹굼 세척액을 통해 식판의 표면에 잔류된 이물질과 세제를 제거함에 있어, 세척공간부 내에 투입되는 식판 자체에 잔류된 담금 세제액을 1차 제거하고, 또 세척공간부를 통과하는 식판의 기립각도를 변경하는 과정에 식판이 넘어지는 현상을 방지함으로써, 적은량의 헹굼 세척액을 분사하면서도 식판 표면에 잔류된 세제액과 이물질의 안정적인 제거가 가능하도록 한 잔류 세제액 저감구조를 갖는 식판 헹굼 세척장치를 제공함에 있다.

상기한 목적은, 본 발명에서 제공되는 하기 구성에 의해 달성된다.

본 발명에 따른 잔류 세제액 저감구조를 갖는 식판 헹굼 세척장치는,

터널 공간부와; 상기 터널 공간부 내에 가로질러 배치되어, 식판들을 기립되게 배열하여 터널 공간부를 길이방향으로 통과하도록 하는 식판 이송부; 및 터널 공간부 내에 배치된 분사노즐을 통해 헹굼수와 세척수를 분사하여 터널 공간부를 기립된 상태로 통과하는 식판의 헹굼 세척을 도모하는 분사 노즐부를 포함하되,

상기 분사노즐부의 전방에는, 배수구가 형성된 세제액 회수부가 형성되고, 상기 터널 공간부를 가로지르는 식판 이송부는 분사노즐부의 전방에 형성된 세제액 회수부에 연장하여 형성되어서,

상기 식판 이송부에 안착되어 터널 공간부로 진입되는 식판들은, 세제액 회수부를 통과하는 과정에 표면에 잔류된 담금 세제액을 배수구를 따라 낙하하여 배출하여서 1차 제거한 상태에서, 분사 노즐부를 통과하면서 분사 노즐부를 통해 분사되는 세척수와 헹굼수에 의해 헹굼 세척이 구현되도록 구성한 것을 특징으로 한다.

바람직하게는, 상기 식판 이송부는 구동축과; 종동축과; 상기 구동축과 종동축 사이에 무한궤도 형태로 견착되어 구동축의 일방향 회전에 의해 연속하여 일방향으로 견인하여 이동되며, 지지핑거를 통해 안착된 식판들을 기립된 상태로 각각 배열하는 식판 이송벨트를 포함하여 구성된 컨베이어 구조체를 포함하여 구성된다.

보다 바람직하게는, 상기 식판 이송벨트의 이동경로 상에 배치되어 일방향으로 견인하여 이동되는 식판 이송벨트를 굴곡지게 안내하여서, 식판 이송벨트를 상하 굴곡지게 변형하여 식판을 지지하는 지지핑거를 전후방향으로 회전시켜 식판의 지지각도를 변경하는 굴곡 롤러부를 더 포함하여 구성된다.

그리고, 상기 굴곡 롤러부는 식판 이송벨트의 저면을 상향 지지하여 지지된 식판 이송벨트를 아치형으로 굴곡되도록 하는 거상 지지롤러를 포함하고, 상기 거상 지지롤러의 전방과 후방에는 각각 거상 지지롤러에 의해 아치형으로 굴곡된 식판 이송벨트의 상부 양편을 하향 지지하는 압착 지지롤러들을 배치하여서,

상기 굴곡 롤러부를 통과하는 식판 이송벨트는 거상 지지롤러와 압착 지지롤러 사이에 형성된 궤적을 따라 정형화되게 굴곡되도록 구성한다.

그리고, 상기 굴곡 이송구간의 전방 상부에는 굴곡된 식판 이송벨트에 의해 전방향으로 눕혀지는 식판의 상부를 지지하여 상기 식판이 식판 이송벨트의 전방으로 넘어지는 현상을 방지하는 간섭부재가 더 형성된다.

전술한 바와 같이 본 발명에서는, 세척수와 헹굼수를 분사하여 식판의 표면에 잔류된 이물질과 세제액을 수세하는 분사노즐부가 형성된 터널 공간부 내에 식판을 진입하기 이전해, 일정 구간을 따라 식판을 이동하여 수류 담금세척에 의해 식판 표면에 잔류된 세제액을 자중을 통해 1차 제거하도록 하고 있다.

따라서, 본 발명은 분사노즐부를 통해 적은 량의 세척수와 헹굼수를 식판에 분사하고도, 세척을 마친 식판 표면에 세제액이 잔류하는 현상이 예방되므로, 향상된 세척효율을 갖는다.

그리고, 본 발명에서는 상기 식판 이송부의 식판 이송벨트가 구간 굴곡하는 굴곡 롤러부를 배치하여, 다양한 각도로 식판이 분사노즐부를 통해 분사되는 세척수와 헹굼수에 의해 고른 세척 및 헹굼을 도모하고 있다.

특히, 본 발명은 굴곡 이송구간을 따라 전후방향으로 틸팅하면서 이동되는 식판이 탄성 간섭부재에 의해 전방으로 과도하게 기울어져 전방으로 넘어지는 현상이 예방되므로, 식판의 세척에 따른 연속성과 작업 안정성의 확보가 가능한 특이성을 갖는다.

도 1은 본 발명에서 식판 헹굼 세척장치의 전체 구성을 보여주는 것이고,
도 2는 본 발명에서 식판 헹굼 세척장치에 있어, 식판 이송부를 구성하는 식판 이송벨트의 세부 구성을 보여주는 것이고,
도 3은 본 발명에서 식판 헹굼 세척장치에 있어, 세제액 회수부를 통한 세제액의 회수상태를 보여주는 작용상태도이고,
도 4는 본 발명에서 식판 헹굼 세척장치에 있어, 굴곡 롤러부의 세부 구성 및, 굴곡 롤러부에 의한 식판의 틸팅상태와, 탄성 간섭부재에 의해 전후방향으로 틸팅되는 식판의 전복 방지상태를 보여주는 것이고,
도 5는 본 발명에서 식판 헹굼 세척장치에 있어, 탄성 간섭부재를 구비하지 아니한 비교 실시예의 작용상태를 보여주는 것이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에서 식판 헹굼 세척장치를 상세히 설명하기로 한다.

본 발명에 따른 잔류 세제액의 저감구조를 갖는 식판 헹굼 세척장치(1)는, 도 1에서 보는 바와 같이 담금 세제액이 저수된 수류 담금형 세척장치(100)의 일측에 배치되어, 수류 담금형 세척장치(100)에 의해 수류 담금하여 애벌 세척을 마친 식판(T)들을 순차적으로 이동하면서, 식판(T)의 표면에 헹굼수와 세척수를 고압 분사하여서 식판(T)의 표면에 잔류된 이물질과 담금 세제액의 세제액들을 제거하도록 구성된다.

상기 식판 헹굼 세척장치(1)는, 터널 공간부(10)와; 상기 터널 공간부(10) 내에 가로질러 배치되어, 식판 이송벨트(23)에 기립하여 배열된 식판(T)들을 터널 공간부(10)를 따라 길이방향으로 통과되도록 하는 식판 이송부(20); 및 터널 공간부(10) 내에 배치된 분사노즐(31a, 32a)을 통해 세척수와 헹굼수를 분사하여 터널 공간부(10)를 기립된 상태로 통과하는 식판(T)의 세척과 헹굼을 도모하는 분사 노즐부(30)를 포함한다.

상기 분사 노즐부(30)는, 세척수 분사노즐(31a)들을 통해 터널 공간부(10)에 진입된 식판(T)의 표면에 세척수를 고압 분사하는 세척수 분사유닛(31)과, 상기 세척수 분사유닛(31)을 통과하면서 세척수에 의해 세척된 식판(T)의 표면에 헹굼수 분사노즐(32a)을 통해 헹굼수를 고압 분사하는 헹굼수 분사유닛(32)을 포함한다.

본 실시예에서는 상기 터널 공간부(10)의 하부에, 헹굼수 분사노즐(32a)을 통해 식판에 분사된 헹굼수를 회수하는 회수조(33)를 마련하여, 헹굼수 분사노즐(32a)을 통해 분사된 헹굼수를 회수조(33)에 회수한 다음, 상기 회수조(33)에 회수된 헹굼수를 세척수로 활용하여 세척수 분사노즐(31a)을 통해 식판(T)에 분사하도록 함으로써 절수가 가능하도록 한다.

따라서, 상기 수류 담금형 식판 세척장치(100)에서 수류 담금과정을 통해 애벌 세척을 마친 식판(T)들은 작업자에 의해 식판 이송부(20)의 식판 이송벨트(23)에 기립하여 안착되고, 상기 식판(T)들은 식판 이송벨트(23)에 의해 터널 공간부(10)를 통과하면서 터널 공간부(10) 내에 순차적으로 배치된 세척수 분사노즐(31a)을 통해 분사되는 세척수에 의해 세척이 이루어진 다음, 헹굼수 분사노즐(32a)을 통해 분사되는 헹굼수에 의해 헹굼하여 배출된다.

한편, 본 발명에서는 도 1과 도 3에서 보는 바와 같이 상기 터널 공간부(10)의 입구부, 즉, 분사 노즐부(30)의 전방에 하부에 배수구(41)가 형성된 세제액 회수부(40)를 형성하고, 상기 터널 공간부(10)를 가로지르는 식판 이송부(20)는 전방으로 연장하여, 분사 노즐부(30)의 전방에 형성된 세제액 회수부(40)에 연장하여 형성되도록 한다.

그리고, 본 실시예에서는 상기 세제액 회수부(40)의 하부에, 수류 담금형 세척장치(100)의 담금조(110), 또는 식판(T)에서 1차 제거된 세제액들을 회수하는 집수 유도로(42)를 마련하고 상기 집수 유도로(42)는 수류 담금형 세척장치(100)의 담금조(110)와 연통하여서, 세제액 회수부(40)를 통과하면서 회수된 세제액들은 수류 담금형 세척장치(100)의 담금조(110)에 유입되도록 구성하여, 회수된 담금 세제액의 재사용이 가능하도록 한다.

이와 같이 터널 공간부(10)의 입구에, 설정된 길이의 세제액 회수부(40)를 형성하고 상기 식판 이송부(20)의 식판 이송벨트(23)를 세제액 회수부(40)를 경유하도록 구성하면, 식판(T)에 잔류된 세제액들이 세제액 회수부(40)를 통과하면서 1차 제거된 다음, 터널 공간부(10)로 진입하여 분사 노즐부(30)를 통해 분사되는 세척수와 헹굼수에 의해 표면에 잔류된 세제액과 이물질이 완전히 제거되므로, 적은 량의 세척수와 헹굼수를 분사하고도 식판(T) 표면에 잔류된 세제액들의 안정적인 제거가 가능하다.

그리고, 본 실시예에서는 상기 세제액 회수부(40)에 고압의 압출공기를 세제액 회수부(40)를 통과하는 식판(T)의 표면에 토출하는 공기 분사노즐(43)을 배치하여서, 상기 공기 분사노즐(43)을 통해 분사되는 압축공기에 의해 식판(T) 표면에 잔류된 세제액의 보다 신속하고 안정적인 제거를 도모한다.

특히, 본 발명에서는 상기 터널 공간부(10)의 입구부에 장방향으로 압축공기를 하향 토출하는 공기 분사노즐(43)을 배치하여, 터널 공간부(10)의 입구에 에어 커튼층을 형성함으로써, 터널 공간부(10) 내에 분사되는 세척수나 헹굼수가 외부에 노출된 세제액 회수부(40)로 확산되는 현상을 방지하고, 또 터널 공간부(10) 내에 진입되는 식판(T) 표면에 잔류된 세제액이나 이물질이 보다 신속히 제거되도록 한다.

한편, 상기 식판 이송부(20)는 식판 이송벨트(23)에 식판(T)들을 기립되게 배열하여 세제액 회수부(40)와 터널 공간부(10)를 순차적으로 통과하면서, 식판(T)들을 세제액 회수부(40)와 상기 세제액 회수부(40)의 전방에 배치된 터널 공간부(10)를 따라 길이방향으로 순차 이동되도록 구성된다.

여기서, 상기 식판 이송부(20)는 구동축(21)과, 종동축(22)과, 상기 구동축(21)과 종동축(22) 사이에 무한궤도 형태로 견착되어 구동축(21)의 일방향 회전에 의해 연속하여 일방향으로 견인하여 이동되며, 지지핑거(24)를 통해 안착된 식판(T)들을 기립된 상태로 각각 배열하는 식판 이송벨트(23)를 포함하여 구성된 컨베이어 구조체를 포함한다.

상기 식판 이송벨트(23)는, 지지핑거(24)들이 연결핀(25)을 통해 체인 링크구조로 연결된 환형 조립체로 구성되어, 각 지지핑거(24)를 통해 식판(T)들은 식판 이송벨트(23)의 상부면에 기립하여 지지된다.

그리고, 상기 지지핑거(24)는 도 2에서 보는 바와 같이 연결핀(25)을 통해 체인 링크구조로 연결되는 체인 링크단(24a)과, 상기 체인 링크단(24a)에 기립되게 형성되어 식판(T)을 기립되게 지지하는 식판 지지단(24b)이 형성된 성형체로 구성된다.

본 실시예에서는 상기 연결핀(25)을 통해 지지핑거(24)들이 행렬구조로 체인 링크구조로 연결하여 환형 조립체를 형성하고 있으며, 부가적으로 식판 이송벨트(23)의 좌우 양편에 체인편(26)들을 배치하여 식판 이송벨트(23)는 체인편(26)을 통해 구동축(21)과 종동축(22)에 마련된 스프라켓에 규합되어서 일방향으로 회전하는 구동축(21)에 의해 일방향으로 견인 이동되도록 하고 있다.

한편, 본 발명에서는 도 1과 도 4와 도 5에서 보는 바와 같이 상기 식판 이송벨트(23)의 이동경로 상에 배치되어 일방향으로 견인하여 이동되는 식판 이송벨트(23)를 굴곡지게 안내하여서, 식판 이송벨트(23)를 상하 굴곡지게 변형하여 식판(T)을 지지하는 지지핑거(24)를 전후방향으로 회전시켜 식판(T)의 지지각도를 변경하는 굴곡 롤러부(50)를 더 포함한다.

상기 굴곡 롤러부(50)는 식판 이송벨트(23)의 저면을 상향 지지하여 지지된 식판 이송벨트(23)를 아치형으로 굴곡되도록 하는 거상 지지롤러(51)를 포함하며, 바람직하게는 상기 거상 지지롤러(51)의 전방과 후방에 각각 거상 지지롤러(51)에 의해 아치형으로 굴곡된 식판 이송벨트(23)의 상부 양편을 하향 지지하는 압착 지지롤러(52)들을 배치하여서, 상기 굴곡 롤러부(50)를 통과하는 식판 이송벨트(23)는 거상 지지롤러(51)와 압착 지지롤러(52) 사이에 형성된 궤적을 따라 정형화되게 굴곡되도록 한다.

본 실시예에서는 상기 식판 이송벨트(23)의 이동경로 상에 식판 이송벨트(23)가 수평으로 전개하여 이동하는 수평 이동구간(CL)과, 굴곡 롤러부(50)에 의해 식판 이송벨트(23)가 상하 굴곡지게 변형하여 이동하는 굴곡 이송구간(CA)을 연속적으로 형성하고 있다.

따라서, 상기 굴곡 롤러부(50)에 의해 식판(T)들을 기립되게 배열하여 일방향으로 견인 이동하는 식판 이송부(20)의 식판 이송벨트(23)는 굴곡 롤러부(50)에 의해 굴곡되면서 식판(T)의 지지각도가 전후방향으로 구간 변경되고, 결과적으로 터널 공간부(10)를 통과하는 식판(T)들은 일정한 각도로만 기립된 상태를 유지하지 아니하고 통과과정에 다양한 전후 기립각도를 형성한다.

그리하여, 상기 식판 이송벨트(23)에 안착된 식판(T)들은 굴곡 롤러부(50)를 통해 터널 공간부(10)를 통과하는 기립각도가 변형되므로, 분사 노즐부(30)를 통해 분사되는 헹굼수와 세척수가 분사되지 아니하는 사각영역의 발생없이 식판(T)들의 각 부위에 헹굼수와 세척수의 고른 분사가 이룩될 수 있다.

특히, 상기 거상 지지롤러(51)에 의해 아치형으로 상향 굴곡진 식판 이송벨트(23)의 양편은 압착 지지롤러(52)에 의해 압착된 관계로, 정형화된 궤적으로 굴곡되면서 식판(T)의 지지각도를 변경하게 된다.

또한, 본 실시예에서는 도 4와 같이 상기 굴곡 지지부(50)에 의해 굴곡되는 식판 이송벨트(23)의 상부에, 기립각도가 변경되는 식판(T)의 상부를 탄력적으로 지지하여 식판(T)들이 전방으로 넘어지는 현상을 방지하는 탄성 간섭부재(53)를 배치한다.

여기서, 상기 탄성 간섭부재(53)는 탄성 재질로 제작된 탄성패드나, 탄성을 갖는 탄지암 등, 식판의 상부를 탄력적으로 지지하는 다양한 형태가 채택될 수 있다.

이와 같이 구성하면, 상기 식판 이송벨트(23)의 굴곡에 의해 식판(T)들이 과도하게 전방으로 기울어지면 탄성 간섭부재(53)는 기울어진 식판의 상단을 탄력적으로 간섭하여 지지핑거(24)의 지지상태가 불량해지는 현상이 예방되고, 결과적으로 굴곡 이송과정에 식판이 전방으로 넘어지면서 지지핑거(24)에 의한 지지상태가 해체되는 현상이 예방될 수 있다.

비교 실시예를 보여주는 도 5와 같이 탄성 간섭부재(23)를 구비하지 아니하면, 굴곡 롤러부(50)에 의해 굴곡 이송구간(CA)을 통과하는 식판(T)은 간헐적으로 전방으로 과도하게 틸팅되면서, 관성에 의해 전방으로 넘어지는 현상이 발생되지만, 도 4와 같이 탄성 간섭부재(23)를 구비하면 식판이 과도하게 전방으로 틸팅되는 현상이 방지되므로, 식판(T)이 전방으로 넘어지는 현상이 예방될 수 있다.

따라서, 상기 식판 이송벨트(23)에 기립되게 배열되어 구동축(21)의 일방향 회전에 의해 일방향으로 견인하여 이동하면서 터널 공간부(10)를 통과하는 식판(T)들은, 굴곡 롤러부(50)가 형성된 굴곡 지지구간(CA)을 통과하면서 상하 굴곡진 상태로 견인 이동하고, 이러한 과정에 상기 식판 이송벨트(23)에 배치된 각 지지핑거(24)들의 기립각도는 일시적으로 변경된다.

즉, 상기 식판 이송벨트(23)는 수평 이송구간(LA) 구간에서는 평면으로 전개된 상태를 형성하여 지지핑거(24)들은 정형화된 지지각도를 유지하여 식판(T)을 지지하고, 굴곡 롤러부(50)가 형성된 굴곡 이송구간(CA)에서는 상하 굴곡지게 변형되어 체인 링크구조로 연결된 지지핑거(24)에 의한 식판(T)의 기립각도를 일시적으로 변경하게 된다.

그리하여, 상기 굴곡 이송구간(CA)을 통과하면서 각 지지핑거(24)에 지지된 식판(T)들은 기립각도와, 기립높이, 그리고 식판(T) 사이의 간격이 변경되므로, 상기 식판(T)들은 분사노즐부(30)를 통해 분사되는 헹굼수와 세척수를 다양한 각도로 맞게 된다.

이에 따라, 상기 식판 이송부(20)에 의해 터널 공간부(10)를 통과하는 식판(T)들은 다양한 기립각도와 기립높이를 형성하여서, 헹굼수와 세척수가 분사되지 아니하는 사각영역의 발생없이 식판(T)들의 각 부위에 헹굼 세척수의 고른 분사가 이룩되어 식판(T)들의 고른 헹굼 세척이 이룩된다.

특히, 상기 굴곡 롤러부(50)에 의해 식판 이송벨트(23)가 국부적으로 상하 굴곡지게 형성되면, 식판 이송벨트(23)에 기립된 상태로 지지된 식판(T)들은 상호 유동적으로 기립각도를 달리하고, 이러한 과정에 간격을 달리한 식판(T)들 사이로 분사 노즐부(30)에서 분사된 헹굼수와 세척수가 침투하여 각 식판(T) 표면에 잔류된 이물질의 안정적인 헹굼 세척을 도모할 수 있다.

이때, 상기 굴곡 지지부(50)에 의해 굴곡된 식판 이송벨트(23)에 안착되어 기립각도가 변경되는 식판(T)은, 굴곡 지지구간(CA)의 상부에 배치된 탄성 간섭부재(53)와 탄력적으로 간섭되면 지지핑거(24)에 의한 지지상태가 불량해져 식판(T)들이 전방으로 넘어지는 현상을 예방된다.

1. 식판 헹굼 세척장치
10. 터널 공간부
20. 식판 이송부
21. 구동축 22. 종동축
23. 식판 이송벨트 24. 지지핑거
24a. 체인 링크단 24b. 식판 지지단
25. 연결핀 26. 체인편
30. 분사 노즐부 31. 세척수 분사유닛
31a. 세척수 분사노즐 32. 헹굼수 분사유닛
32a. 헹굼수 분사노즐 33. 회수조
40. 세제액 회수부 41. 배수구
42. 집수조 43. 공기 분사노즐
50. 굴곡 롤러부 51. 거상 지지롤러
52. 압착 지지롤러 53. 탄성 간섭부재
100. 수류 담금형 세척장치 110. 담금조

Claims

터널 공간부와; 상기 터널 공간부 내에 가로질러 배치되어, 식판들을 기립되게 배열하여 터널 공간부를 길이방향으로 통과하도록 하는 식판 이송부; 및 터널 공간부 내에 배치된 분사노즐을 통해 헹굼수와 세척수를 분사하여 터널 공간부를 기립된 상태로 통과하는 식판의 헹굼 세척을 도모하는 분사 노즐부를 포함하되,
상기 분사노즐부의 전방에는, 세제액 회수부가 형성되고, 상기 터널 공간부를 가로지르는 식판 이송부는 분사노즐부의 전방에 형성된 세제액 회수부에 연장하여 형성되어서,
상기 식판 이송부에 안착되어 터널 공간부로 진입되는 식판들은, 세제액 회수부를 통과하는 과정에 표면에 잔류된 담금 세제액을 하부로 낙하하여 배출하여서 1차 제거한 상태에서, 분사 노즐부를 통과하면서 분사 노즐부를 통해 분사되는 세척수와 헹굼수에 의해 세척 헹굼이 구현되도록 구성하고,
상기 세제액 회수부의 하부에, 식판에서 1차 제거된 세제액을 회수하는 집수 유도로가 설치되고, 상기 집수 유도로는 식판들을 담금하는 담금조와 연통하여서 상기 세제액 회수부를 통과하면서 회수된 세제액이 상기 담금조에 유입되도록 구성한 것을 특징으로 하는 잔류 세제액 저감구조를 갖는 식판 헹굼 세척장치.
제 1항에 있어서, 상기 식판 이송부는 구동축과; 종동축과; 상기 구동축과 종동축 사이에 무한궤도 형태로 견착되어 구동축의 일방향 회전에 의해 연속하여 일방향으로 견인하여 이동되며, 지지핑거를 통해 안착된 식판들을 기립된 상태로 각각 배열하는 식판 이송벨트를 포함하여 구성된 컨베이어 구조체를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 잔류 세제액 저감구조를 갖는 식판 헹굼 세척장치.
제 2항에 있어서, 상기 식판 이송벨트의 이동경로 상에 배치되어 일방향으로 견인하여 이동되는 식판 이송벨트를 굴곡지게 안내하여서, 식판 이송벨트를 상하 굴곡지게 변형하여 식판을 지지하는 지지핑거를 전후방향으로 회전시켜 식판의 지지각도를 변경하는 굴곡 롤러부를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 잔류 세제액 저감구조를 갖는 식판 헹굼 세척장치.
제 3항에 있어서, 상기 굴곡 이송구간의 전방 상부에는 굴곡된 식판 이송벨트에 의해 전방향으로 눕혀지는 식판의 상부를 탄력적으로 지지하여, 식판이 식판 이송벨트의 전방으로 넘어지는 현상을 방지하는 탄성 간섭부재가 더 형성된 것을 특징으로 하는 잔류 세제액 저감구조를 갖는 식판 헹굼 세척장치.