KR102114379B1 - 채소껍질 박피장치 - Google Patents

Abstract

박피 대상물의 위치를 정확하게 잡아주고 박피작업중 박피 대상물을 안정적으로 지지해줌으로써, 박피작업의 안정성 및 작업효율이 크게 향상되는 채소껍질 박피장치(100)가 개시된다. 기저판(110), 중간판(120), 상부판(130) 및 실린더 지지판(140), 그리고 이들 사이를 연결하고 지지하는 다수의 지지기둥들로 이루어진 메임 프레임 수단 내측에 채소(V)를 박피하기 위한 커팅 키트(170), 채소(V)와 접촉하면서 채소(V)를 안정적으로 지지하기 위한 제1 채소 지지대(180), 제2 채소 지지대(190) 및 제3 채소 지지대(210), 상기 커팅 키트(170)가 채소(V)의 외피를 고르게 박피할 수 있도록 채소(V)를 회전시키기 위한 모터(160)가 배치되고, 실린더 지지판(140)의 위쪽에는 채소(V)를 커팅 키트(170)쪽으로 이송하기 위한 실린더(220)가 배치된다. 채소(V)의 동심을 잡아주기 위한 다수의 정렬 키트들(200)이 상기 제2 채소 지지대(190)의 방사상 외면에 대해 일정 간격만큼 이격된 상태로 배치된다.

Description

채소껍질 박피장치{Vegetable skin peeling equipment}

본 발명은 채소껍질 박피장치에 관한 것으로서, 서로 협동하도록 설계된 채소 지지부재들과 다수의 정렬키트를 이용하여 박피 대상물의 위치를 정확하게 잡아주고 박피작업중 박피 대상물을 안정적으로 지지해줌으로써, 박피작업의 안정성 및 작업효율이 크게 향상되는 채소껍질 박피장치에 관한 것이다.

일반적으로, 채소라함은 샐러드나 조리용으로 재배하는 작물로서, 과채류(果菜類), 협채류(莢菜類), 근채류(根菜類), 경엽채류(莖葉菜類), 구근류(球根類)등이 있다.

이 중, 구근류는 알뿌리를 가진 식물의 종류를 나타내는 것으로서, 고구마, 감자, 무, 마늘, 당근 등이 있다. 특히, 구근류 중에서 무는 십자화과에 속하는 초본식물로서 무수, 무시라고도 불리며, 크기는 15㎝∼30㎝ 내외이며, 무게는 300g∼1.5㎏ 정도 된다.

이러한 무를 조리하여 섭취할 수 있도록 하기 위해서는 무의 표면에 묻어있는 흙을 닦아낸 후 무 표면의 껍질을 벗겨내고 알맞은 크기로 절단하는 과정이 필요하다.

한편, 무 표면의 껍질을 벗겨내기 위해서는 칼, 박피기, 필러, 채칼 등을 사용하여 수작업으로 무 표면의 껍질을 벗겨내는 작업을 수행하게 된다. 하지만, 무를 대량으로 소비하는 음식물 제조업체(예컨대, 김치공장 등)에서는 상기한 수작업 도구를 이용하는 경우, 무를 다듬는 시간이 많이 소요될 뿐만 아니라 반복작업으로 인해 작업자의 피로도가 증가하여 작업능률이 저하된다는 문제점이 있었다.

관련업계에서는 전술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위하여 다양한 노력들이 이루어져 왔는데, 그중 하나의 예를 들면 대한민국 공개특허공보 제2001-0090099호(공개일자: 2001년 10월 18일)에는, 스프링의 장력으로 절단 칼날의 돌출정도를 조정하여 과일이나 채소류의 껍질을 균일한 두께와 일정한 폭으로 제거하기 위한 과일 껍질 제거기가 개시되어 있다.

상세하게는, 하부 원판(1) 상부에 하부 고정 핀(6)이 설치되고 후방에 기둥(4)이 설치되어 절단 칼날부 슬라이드 몸체(2)와, 샤프트(스크류)(10)와 선 접촉할 수 있는 핀(16), 핀 고정용 볼 플런저(15), 그리고 상부 고정 핀 몸체(3)가 형성되고, 기둥(4) 내부에는 샤프트(스크류)(10)와 타이밍 풀리(11,13), 타이밍 벨트(12)가 형성되고 맨 위에는 이들을 회전 시킬 수 있는 핸들(5)이 설치되도록 구성되어 있다.

그런데, 상기 공개특허에 따른 과일 껍질 제거기는 상, 하부고정핀에 대상물이 고정된 상태에서 회전될 경우, 대상물이 회전력에 의해 외부로 이탈되기 때문에 대상물의 껍질을 안정적으로 벗길 수 없다는 문제점이 있었다.

대한민국 공개특허공보 제2001-0090099호(공개일자: 2001년 10월 18일)

본 발명은 상술한 문제점을 해결하고자 안출된 것으로서, 본 발명이 해결하고자 하는 기술적 과제는 박피 대상물의 위치를 정확하게 잡아주고 박피작업중 박피 대상물을 안정적으로 지지해줌으로써, 박피 대상물의 껍질을 안전하고 신속하게 제거할 수 있는 채소껍질 박피장치를 제공하려는 것이다.

전술한 바와 같은 기술적 과제를 해결하기 위해서, 본 발명은,

채소껍질 박피장치로서,

메인 프레임 수단;

상기 메임 프레임 수단 내부로 투입되는 채소를 박피하기 위한 커팅 키트;

상기 채소를 상기 커팅 키트쪽으로 이송하기 위한 이송수단;

상기 채소와 접촉하면서 상기 채소를 지지하기 위한 지지수단; 및

상기 커팅 키트가 상기 채소의 외피를 고르게 박피할 수 있도록 상기 채소를 회전시키기 위한 회전수단;을 포함하는 것을 특징으로 하는 채소껍질 박피장치를 제공한다.

상기 메인 프레임 수단은, 지면이나 작업대상에 위치하게 되는 기저판; 상기 기저판으로부터 수직 상방향으로 일정 높이만큼 이격하여 배치된 링형상의 중간판; 상기 중간판으로부터 수직 상방향으로 일정 높이만큼 이격하여 배치된 링형상의 상부판; 및 상기 상부판으로부터 수직 상방향으로 일정 높이만큼 이격하여 배치된 실린더 지지판;을 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 실린더 지지판의 아래쪽에는 보강 지지판이 설치된 것을 특징으로 한다.

상기 커팅 키트는, 상기 중간판의 상부면상에 직접 고정되는 칼날 지지대; 상기 칼날 지지대상에 수평으로 배치되어 상기 칼날 지지대에 의해서 고정 지지되는 칼날 몸체; 및 상기 칼날 몸체의 방사상 안쪽 선단부에 탈부착 가능하게 장착되는 칼날;을 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 이송수단은, 상기 실린더 지지판의 위쪽에 고정 배치되는 실린더; 상기 실린더로부터 수직 하방향으로 신축가능한 실린더 로드; 및 상기 실린더 로드의 하단부에 장착되어 상기 채소와 접촉하게 되는 실린더 헤드;를 포함하며, 상기 실린더 로드의 하단부는 상기 실린더 지지판의 중앙위치에 관통하여 형성된 제1 관통공을 통과한 후 상기 보강 지지판의 중앙위치에 관통하여 형성된 제2 관통공을 지나서 상기 실린더 헤드부의 내부로 연장되어 일체로 고정되는 것을 특징으로 한다.

상기 지지수단은, 상기 중간판과 상기 상부판(130) 사이의 공간에 배치되고, 상기 채소와 직접적으로 접촉하여 이를 지지하기 위한 링형상의 제1 채소 지지대; 상기 중간판과 상기 상부판 사이의 공간에서 상기 제1 채소 지지대의 아래에 배치되고, 상기 채소와 직접적으로 접촉하여 이를 지지하기 위한 링형상의 제2 채소 지지대; 및 상기 중간판과 상기 상부판 사이의 공간에서 상기 제2 채소 지지대의 방사상 내측에 배치되고, 상기 채소와 직접적으로 접촉하여 이를 지지하기 위한 다수의 제3 채소 지지대;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 채소껍질 박피장치는, 상기 제2 채소 지지대의 방사상 외면에 대해 일정 간격만큼 이격된 상태로 방사상으로 서로 거울 대칭되도록 배치되어 상기 채소의 동심을 잡아주기 위한 다수의 정렬 키트들을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 회전수단은 상기 기저판의 중앙 위치에 배치된 모터를 포함하며, 상기 모터는 상기 기저판의 상부면으로부터 상방향으로부터 일정 길이만큼 연장된 다수의 모터 지지기둥 및 상기 모터 지지기둥의 상부에 얹혀져서 수평으로 고정된 모터 장착판에 의해서 지지되고, 상기 모터의 모터축은 상기 모터의 상부로부터 연장되어 상기 모터 장착판을 지나서 상부로 노출되고, 이렇게 노출된 상기 모터축의 상부에는 회전판이 장착된 것을 특징으로 한다.

이상에서 언급한 바와 같이, 본 발명에 따르면, 박피를 위해 투입되는 채소를 1차, 2차 및 3차 채소 지지대에 의해서 안정적으로 수용함과 동시에 상기 2차 채소 지지대의 방사상 외측에 배치된 다수의 정렬 키트들에 의해서 채소의 중심을 거치부의 중심에 정확하게 안착시켜 줌으로써, 안전하고 신속하게 대상물의 껍질을 제거할 수 있다.

도 1은 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 채소껍질 박피장치의 외부 사시도;
도 2는 도 1에 도시된 채소껍질 박피장치의 평면도로서, 실린더를 생략하여 나타낸 도면;
도 3은 도 1에 도시된 채소껍질 박피장치의 정면도로서, 실린더를 생략하여 나타낸 도면;
도 4 및 도 5는 도 1에 도시된 채소껍질 박피장치의 내부구조를 보여주기 위한 일부 분해 사시도로서, 설명의 편의를 위하여 일부 부품들을 생략하여 나타낸 도면;
도 6은 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 채소껍질 박피장치의 개략적인 동작 상태도로서, 설명의 편의를 위하여 일부 부품들을 생략하여 나타낸 도면.

이하에서는 첨부된 도면을 참조로 하여, 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 채소 껍질박피 장치에 대해 상세히 설명한다. 우선, 도면들 중, 동일한 구성요소 또는 부품들은 가능한 한 동일한 참조부호로 나타내고 있음에 유의하여야 한다. 본 발명을 설명함에 있어, 관련된 공지 기능 혹은 구성에 관한 구체적인 설명은 본 발명의 요지를 모호하지 않게 하기 위하여 생략한다.

도 1 내지 도 3에는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 채소껍질 박피장치의 구성이 나타나 있다.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 채소껍질 박피장치(100)는 메인 프레임 수단(참조부호 생략)을 포함하는데, 상기 메인 프레임 수단은, 지면이나 작업대상에 위치하게 되는 기저판(110), 상기 기저판(110)으로부터 수직 상방향으로 일정 높이만큼 이격하여 배치된 링형상의 중간판(120), 상기 중간판(110)으로부터 수직 상방향으로 일정 높이만큼 이격하여 배치된 링형상의 상부판(130), 및 상기 상부판(130)으로부터 수직 상방향으로 일정 높이만큼 이격하여 배치된 실린더 지지판(140)을 포함한다.

상기 기저판(110)과 상기 중간판(120) 사이에는 다수의 제1 지지기둥(151)이 수직하게 연장 배치된다. 제1 지지기둥(151)은 기저판(110)의 상부면 가장자리와 중간판(120)의 하부면 가장자리 사이에서 수직하게 연장된다. 상기 중간판(120)과 상기 상부판(130) 사이에는 다수의 제2 지지기둥(152)이 수직하게 연장 배치된다. 제2 지지기둥(152)은 중간판(120)의 상부면 가장자리와 상부판(130)의 하부면 가장자리 사이에서 수직하게 연장된다. 상기 상부판(130)과 상기 실린더 지지판(140) 사이에는 다수의 제3 지지기둥(153)이 수직하게 연장 배치된다. 제3 지지기둥(153)은 상부판(130)의 상부면과 실린더 지지판(140)의 하부면 사이에서 수직하게 연장된다.

상기 기저판(110)의 중앙 위치에는 모터(160)가 배치된다. 모터(160)는 기저판(110)의 상부면으로부터 상방향으로 부터 일정 길이만큼 연장된 다수의 모터 지지기둥(161) 및 상기 모터 지지기둥(161)의 상부에 얹혀져서 수평으로 고정된 모터 장착판(162)에 의해서 지지된다. 즉, 모터(160)의 몸체 상부는 모터 장착판(162)에 고정 지지되고, 모터축(163)은 모터(160)의 상부로부터 연장되어 모터 장착판(162)을 지나서 상부로 노출된다. 이렇게 노출된 모터축(163)의 상부에는 회전판(164)이 장착된다. 회전판(164)은 모터(160)의 구동시 모터축(163)에 의해서 360도 회전하게 된다.

도 4 및 도 5에는 상기 채소껍질 박피장치(100)의 내부구조가 보다 상세하게 도시되어 있으며, 설명의 편의를 위하여 일부 부품들을 생략하여 나타내었다.

도 4 및 도 5에 도시된 바와 같이, 중간판(120)의 상부면 일측에는 무와 같은 구근류 채소의 껍질을 박피하기 위한 커팅 키트(170)가 장착된다. 커팅 키트(170)는 중간판(120)의 상부면상에 직접 고정되는 칼날 지지대(171), 상기 칼날 지지대(171)상에 수평으로 배치되어 상기 칼날 지지대(171)에 의해서 고정 지지되는 칼날 몸체(172), 상기 칼날 몸체(172)의 방사상 안쪽 선단부에 탈부착 가능하게 장착되는 칼날(173)을 포함한다. 이때, 칼날 몸체(172)는 선단부가 상기 회전판(164)에 대하여 접선방향을 향하도록 배치된다.

상기 중간판(120)과 상기 상부판(130) 사이 공간에는 무와 같은 구근류 채소와 직접적으로 접촉하여 이를 지지하기 위한 링형상의 제1 채소 지지대(180)와 링형상의 제2 채소 지지대(190)가 배치된다. 상기 제1 채소 지지대(180)는 상기 상부판(130) 아래 위치에 배치되고, 상기 제2 채소 지지대(190)는 상기 제1 채소 지지대(180) 아래 위치에 배치된다.

제1 채소 지지대(180)의 방사상 외측면상에는 한쌍의 수평 연장부(181a,181b)가 일체로 장착되는데, 수평 연장부들(181a,181b)은 서로 거울 대칭되도록 제1 채소 지지대(180)의 방사상 외측면으로부터 일정길이만큼 방사상 외부로 연장된다. 이렇게 연장된 수평 연장부들(181a,181b)의 끝단부에는 하기에서 설명할 보강 지지판(144)의 하부면으로부터 수직 하방향으로 연장된 한쌍의 지지로드(141)가 고정 연결된다.

상기 제1 채소 지지대(180) 아래 위치에 배치되는 제2 채소 지지대(190)는 한쌍의 반원형 밴드(191a,191b)로 이루어진다. 반원형 밴드들(191a,191b)은 각기 다른 크기와 형상의 무와 같은 구근류 채소를 유연하게 수용할 수 있도록 하기 위하여 각각의 양단부들 사이에 일정한 간격을 두고 배치되는데, 이렇게 이격된 간격 사이에는 수직 지지프레임(192a,192b)이 쌍을 이루어 각각 배치된다. 수직 지지프레임(192a,192b)의 중간에는 밴드 삽입공(193)이 각각 관통하여 형성된다. 일정한 간격을 두고 배치되는 반원형 밴드들(191a,191b)의 양단부는 그 이격된 간격 사이에 수직 지지프레임(192a,192b)이 쌍을 이루어 배치된 상태에서 수직 지지프레임(192a,192b)의 밴드 삽입공(193)에 끼워져서 고정된다.

이렇게 배치되는 제2 채소 지지대(190)의 방사상 외측에는 다수의 정렬 키트(200)가 배치된다. 정렬 키트들(200)은 제2 채소 지지대(190)의 방사상 외면에 대해 일정 간격만큼 이격된 상태로 방사상으로 서로 거울 대칭되도록 배치된다. 정렬 키트들(200)은 탈피를 위하여 채소껍질 박피장치(100)의 내부로 투입되는 무와 같은 구근류 채소의 동심을 잡아주는 역할을 수행하게 된다.

제2 채소 지지대(190)의 방사상 내측에는 다수의 제3 채소 지지대(210)가 배치된다. 상세하게는, 제3 채소 지지대(210)는 지팡이 형상으로 이루어진 경사부(211a), 상기 경사부(211a)의 하부로부터 수평방향으로 연장된 수평 연장부(211b), 및 상기 수평 연장부(211b)로부터 상방향으로 연장된 수직 연장부(211c)로 구성된다. 상기 경사부(211a)와 상기 수직 연장부(211c) 사이는 이격되어 있다. 이렇게 구성된 제3 채소 지지대(210)는 대략적으로 직삼각형 형상을 이루고 있으며, 경사부(211a)와 수직 연장부(211c) 사이의 간격으로 인해 채소껍질 박피장치(100)의 내부로 투입되는 무와 같은 구근류 채소가 상기 경사부(211a)에 접촉하는 경우 그 크기 및 형상에 따라 방사상 내외로 연동하면서 서로 다른 크기의 채소를 수용할 수 있게 해준다.

제3 채소 지지대(210)의 상부, 즉 상기 경사부(211a)는 상부가 상부판(130)의 하부면상에 고정된 한쌍의 고정 지지편(212a,212b)에 의해서 지지된다. 이를 위해서, 고정 지지편(212a,212b)의 상부 일측에는 볼트 체결공(213)이 각각 관통하여 형성되고, 이 볼트 체결공(213)에는 볼트(참조부호 생략)가 관통하여 체결되며, 볼트의 끝단부에는 너트(참조부호 생략)가 나사결합된다. 이러한 상태에서 상기 경사부(211a)의 지팡이 형상 상단부가 상기 볼트에 걸쳐지도록 고정 지지되는 것이다. 이와 동시에, 상기 경사부(211a)의 지팡이 형상 상단부 일부분은 상부판(130)의 방사상 안쪽 가장자리에 절개하여 형성된 절개부(132)에 끼워 맞춤 결합된다.

한편, 위에서 언급한 실린더 지지판(140)의 중앙 위치에는 실린더 로드(221)가 상하방향으로 신축이 가능하도록 지지된다. 실린더 로드(221)의 상단부에는 실린더(220)(도 1 참조)가 배치되고, 실린더 로드(221)의 하단부는 실린더 지지판(140)의 중앙위치에 관통하여 형성된 제1 관통공(142)을 통해서 상하방향으로 이동가능하게 배치된다. 실린더 지지판(140)의 아래쪽에는 보강 지지판(144)이 설치되고, 보강 지지판(144)의 아랫쪽에는 실린더 헤드부(222)가 배치된다. 앞서 설명한 바와 같이, 보강 지지판(144)의 양측 하부면으로부터 수직 하방향으로 연장된 지지로드(141)는 제1 채소 지지대(180)의 수평 연장부(181a,181b) 양단부에 고정 연결된다. 실린더 로드(221)의 하단부는 제1 관통공(142)을 통과한 후 보강 지지판(144)의 중앙위치에 관통하여 형성된 제2 관통공(145)을 지나서 실린더 헤드부(222)의 내부로 연장되어 볼트(참조부호 생략)와 너트(참조부호 생략) 및 와셔(참조부호 생략)에 의해서 일체로 고정된다. 실린더 헤드부(222)는 채소껍질 박피장치(100)의 내부로 투입되는 무와 같은 구근류 채소와 접촉하게 된다.

하기에서는 전술한 바와 같이 구성된 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 채소껍질 박피장치(100)의 작동과정에 대해 간략하게 설명한다.

첨부도면 도 6에는 상기 채소껍질 박피장치(100)의 동작 상태가 개략적으로 도시되어 있다.

도 6을 참조하면, 먼저 박피할 대상물, 즉 무와 같은 구근류 채소(V)를 실린더 지지판(140)과 상부판(130) 사이의 공간을 통해서 링형상 상부판(130)의 중앙부위 쪽으로 투입한다.

그러면, 실린더(220)를 작동시켜서 실린더(220)로부터 하방향으로 연장되는 실린더 로드(221)에 의해서 구근류 채소(V)를 하방향으로 밀게 된다. 즉, 실린더 로드(221)의 하단부에 장착된 실린더 헤드부(222)가 구근류 채소(V)와 접촉하면서 아랫쪽으로 밀게 된다.

이때, 구근류 채소(V)는 상부판(130)과 중간판(120)의 방사상 안쪽에 배열된 제1 채소 지지대(180)를 지나서 그 아래에 배치된 제2 채소 지지대(190) 내부로 투입된다. 구근류 채소(V)는 그것의 방사상 외면이 다수의 제3 채소 지지대(210)의 경사부(211a)와 접촉하게 되는데, 다수의 제3 채소 지지대(210)는 다양한 형상과 크기를 갖는 구근류 채소(V)의 외부 굴곡면에 따라 제각각 방사상 바깥쪽으로 밀려나면서 구근류 채소(V)를 안정적으로 수용하게 된다. 이때, 제2 채소 지지대(190)의 방사상 외측에 배치된 다수의 정렬 키트(200)는 제3 채소 지지대(210)가 방사상 바깥쪽으로 밀려나는 정도를 완충하면서 구근류 채소(V)의 동심 위치를 잡도록 지원한다.

이러한 상태에서 실린더 로드(221)가 좀더 연장되어 구근류 채소(V)를 좀더 하방향으로 밀게 되면, 구근류 채소(V)는 더욱 하강하게 되어 회전판(164)상에 안착하게 된다. 회전판(164)상에 안착된 구근류 채소(V)는 모터(160)의 구동력에 의해 회전하면서 커팅 키트(170)의 칼날(173)에 의해 박피되는 것이다.

도면과 명세서에서 최적 실시 예들이 개시되었다. 여기서 특정한 용어들이 사용되었으나, 이는 단지 본 발명을 설명하기 위한 목적에서 사용된 것이지 의미한정이나 특허청구범위에 기재된 본 발명의 범위를 제한하기 위하여 사용된 것은 아니다. 그러므로 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시 예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.

100 : 채소 껍질 박피장치 110 : 기저판
120 : 중간판 130 : 상부판
140 : 실린더 지지판 141 : 지지로드
144 : 보강 지지판 151,152,153 : 지지기둥
160 : 모터 161 : 모터 지지기둥
162 : 모터 장착판 163 : 모터축
164 : 회전판 170 : 커팅 키트
173 : 칼날 180,190,210 : 채소 지지대
191a,191b : 반원형 밴드 192a,192b : 수직 지지프레임
200 : 정렬 키트 211a : 경사부
212a,212b : 고정 지지편 220 : 실린더
221 : 실린더 로드 222 : 실린더 헤드부
V : 구근류 채소

Claims (11)

1. 삭제
2. 삭제
3. 채소껍질 박피장치(100)로서,
   메인 프레임 수단;
   상기 메인 프레임 수단 내부로 투입되는 채소(V)를 박피하기 위한 커팅 키트(170);
   상기 채소(V)를 상기 커팅 키트(170)쪽으로 이송하기 위한 이송수단;
   상기 채소(V)와 접촉하면서 상기 채소(V)를 지지하기 위한 지지수단; 및
   상기 커팅 키트(170)가 상기 채소(V)의 외피를 고르게 박피할 수 있도록 상기 채소(V)를 회전시키기 위한 회전수단; 을 포함하되,
   상기 메인 프레임 수단은,
   지면이나 작업대상에 위치하게 되는 기저판(110);
   상기 기저판(110)으로부터 수직 상방향으로 일정 높이만큼 이격하여 배치된 링형상의 중간판(120);
   상기 중간판(120)으로부터 수직 상방향으로 일정 높이만큼 이격하여 배치된 링형상의 상부판(130); 및
   상기 상부판(130)으로부터 수직 상방향으로 일정 높이만큼 이격하여 배치된 실린더 지지판(140); 으로 이루어지고,
   상기 기저판(110)의 상부면 가장자리와 상기 중간판(120)의 하부면 가장자리 사이에는 다수의 제1 지지기둥(151)이 수직하게 연장 배치되고, 상기 중간판(120)의 상부면 가장자리와 상기 상부판(130)의 하부면 가장자리 사이에는 다수의 제2 지지기둥(152)이 수직하게 연장 배치되며, 상기 상부판(130)의 상부면과 상기 실린더 지지판(140)의 하부면 사이에는 다수의 제3 지지기둥(153)이 수직하게 연장 배치되고, 상기 실린더 지지판(140)의 아래쪽에는 보강 지지판(144)이 설치되며,
   상기 회전수단은 상기 기저판(110)의 중앙 위치에 배치된 모터(160)를 포함하며, 상기 모터(160)는 상기 기저판(110)의 상부면으로부터 상방향으로부터 일정 길이만큼 연장된 다수의 모터 지지기둥(161) 및 상기 모터 지지기둥(161)의 상부에 얹혀져서 수평으로 고정된 모터 장착판(162)에 의해서 지지되고, 상기 모터(160)의 모터축(163)은 상기 모터(160)의 상부로부터 연장되어 상기 모터 장착판(162)을 지나서 상부로 노출되고, 이렇게 노출된 상기 모터축(163)의 상부에는 회전판(164)이 장착되며,
   상기 지지수단은,
   상기 중간판(120)과 상기 상부판(130) 사이의 공간에 배치되고, 상기 채소(V)와 직접적으로 접촉하여 이를 지지하기 위한 링형상의 제1 채소 지지대(180);
   상기 중간판(120)과 상기 상부판(130) 사이의 공간에서 상기 제1 채소 지지대(180)의 아래에 배치되고, 상기 채소(V)와 직접적으로 접촉하여 이를 지지하기 위한 링형상의 제2 채소 지지대(190); 및
   상기 중간판(120)과 상기 상부판(130) 사이의 공간에서 상기 제2 채소 지지대(190)의 방사상 내측에 배치되고, 상기 채소(V)와 직접적으로 접촉하여 이를 지지하기 위한 다수의 제3 채소 지지대(210);를 포함하고,
   상기 채소껍질 박피장치는, 상기 제2 채소 지지대(190)의 방사상 외면에 대해 일정 간격만큼 이격된 상태로 방사상으로 서로 거울 대칭되도록 배치되어 상기 채소(V)의 동심을 잡아주기 위한 다수의 정렬 키트들(200)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 채소껍질 박피장치.
4. 제 3 항에 있어서, 상기 커팅 키트(170)는,
   상기 중간판(120)의 상부면상에 직접 고정되는 칼날 지지대(171);
   상기 칼날 지지대(171)상에 수평으로 배치되어 상기 칼날 지지대(171)에 의해서 고정 지지되는 칼날 몸체(172); 및
   상기 칼날 몸체(172)의 방사상 안쪽 선단부에 탈부착 가능하게 장착되는 칼날(173);
   을 포함하는 것을 특징으로 하는 채소껍질 박피장치.
5. 제 3 항에 있어서, 상기 이송수단은,
   상기 실린더 지지판(140)의 위쪽에 고정 배치되는 실린더(220);
   상기 실린더(220)로부터 수직 하방향으로 신축가능한 실린더 로드(221); 및
   상기 실린더 로드(221)의 하단부에 장착되어 상기 채소(V)와 접촉하게 되는 실린더 헤드(222);를 포함하며,
   상기 실린더 로드(221)의 하단부는 상기 실린더 지지판(140)의 중앙위치에 관통하여 형성된 제1 관통공(142)을 통과한 후 상기 보강 지지판(144)의 중앙위치에 관통하여 형성된 제2 관통공(145)을 지나서 상기 실린더 헤드부(222)의 내부로 연장되어 일체로 고정되는 것을 특징으로 하는 채소껍질 박피장치.
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8. 제 3 항에 있어서, 상기 제1 채소 지지대(180)의 방사상 외측면상에는 한쌍의 수평 연장부(181a,181b)가 서로 거울 대칭되도록 일정길이만큼 방사상 외부로 연장 형성되고, 상기 수평 연장부들(181a,181b)의 끝단부에는 상기 보강 지지판(144)의 하부면으로부터 수직 하방향으로 연장된 한쌍의 지지로드(141)가 고정 연결되는 것을 특징으로 하는 채소껍질 박피장치.
9. 제 3 항에 있어서, 상기 제2 채소 지지대(190)는 한쌍의 반원형 밴드(191a,191b)로 이루어지고, 상기 반원형 밴드들(191a,191b)은 각기 다른 크기와 형상을 갖는 상기 채소(V)를 유연하게 수용할 수 있도록 하기 위하여 각각의 양단부들 사이에 일정한 간격을 두고 배치되며, 이렇게 이격된 간격 사이에는 수직 지지프레임(192a,192b)이 쌍을 이루어 각각 배치되고, 상기 수직 지지프레임(192a,192b)의 중간에는 밴드 삽입공(193)이 각각 관통하여 형성되며, 상기 반원형 밴드들(191a,191b)의 양단부는 상기 이격된 간격 사이에 상기 수직 지지프레임(192a,192b)이 쌍을 이루어 배치된 상태에서 상기 밴드 삽입공(193)에 끼워져서 고정되는 것을 특징으로 하는 채소껍질 박피장치.
10. 제 3 항에 있어서, 상기 제3 채소 지지대(210)는 지팡이 형상으로 이루어진 경사부(211a), 상기 경사부(211a)의 하부로부터 수평방향으로 연장된 수평 연장부(211b), 및 상기 수평 연장부(211b)로부터 상방향으로 연장된 수직 연장부(211c)를 포함하며, 상기 경사부(211a)와 상기 수직 연장부(211c) 사이는 이격되어 있고, 상기 경사부(211a)는 상기 경사부(211a)의 상부가 상기 상부판(130)의 하부면상에 고정된 한쌍의 고정 지지편(212a,212b)에 의해서 지지되고, 상기 고정 지지편(212a,212b)의 상부 일측에는 볼트 체결공(213)이 각각 관통하여 형성되고, 상기 볼트 체결공(213)에는 볼트가 관통하여 체결되며 상기 볼트의 끝단부에는 너트가 나사결합되고, 이러한 상태에서 상기 경사부(211a)의 상단부는 상기 볼트에 걸쳐지도록 고정 지지되며, 이와 동시에 상기 경사부(211a)의 상단부 일부분은 상기 상부판(130)의 방사상 안쪽 가장자리에 절개하여 형성된 절개부(132)에 끼워 맞춤 결합되는 것을 특징으로 하는 채소껍질 박피장치.
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