KR102081788B1 - Composition for stabilizing vitamin c, method for stabilizing vitamin c using thereof and cosmetic composition comprising the same - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 비타민 C 안정화 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 구체적으로 비타민 C, 다가알코올, 양이온성 고분자, 복합추출물, 음이온성 고분자 및 물을 유효성분으로 포함하는 비타민 C의 안정화 조성물 및 비타민 C를 삼중으로 안정화 시키기 위한 비타민 C 안정화 조성물의 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to a vitamin C stabilizing composition and a method for preparing the same, more specifically vitamin C stabilizing composition and vitamin C comprising a vitamin C, polyhydric alcohol, cationic polymer, complex extract, anionic polymer and water as an active ingredient It relates to a method for preparing a vitamin C stabilizing composition for stabilizing triple.
비타민 C(ascorbic acid)는 인체의 면역 기능을 높여주고 피부, 모세혈관, 근육 등의 구성요소인 콜라겐(collagen)의 생성을 촉진하며 자외선이 피부에 침투하여 생기는 화학물질을 파괴하여 피부 손상을 막아주는 역할을 한다. 또한 주름을 방지하고, 건강하게 피부를 유지시키며, 피부를 퇴색시키는 멜라민(melamine)의 형성을 막아주는 노화 방지제로서 알려져 있다.Vitamin C (ascorbic acid) enhances the body's immune function, promotes the production of collagen, a component of skin, capillaries, and muscles, and destroys chemicals caused by UV rays penetrating the skin to prevent skin damage. Play a role. It is also known as an anti-aging agent that prevents the formation of melamine, which prevents wrinkles, keeps the skin healthy, and discolors the skin.
그러나, 비타민 C는 2번 탄소와 3번 탄소사이에 이중결합이 있고, 물 존재 하에서 산-이온화 반응이 일어날 수 있는 수소를 갖는다. 또한 자신이 쉽게 산화되는 강한 환원제이므로 pH가 높은 조건하에서는 불안정한 음이온 형태의 화합물로 된다. 비타민 C의 이러한 불안정성은 비타민 C를 용액으로 화장품에 첨가하는 경우 변색과 역가가 떨어지는 문제점으로 작용한다.However, vitamin C has a double bond between carbon 2 and carbon 3, and has hydrogen, in which acid-ionization reactions can occur in the presence of water. In addition, it is a strong reducing agent which is easily oxidized, and thus becomes an unstable anionic compound under high pH conditions. This instability of vitamin C poses the problem of discoloration and lower titer when vitamin C is added to cosmetics as a solution.
이에 따라, 불안정한 비타민 C를 안정화하는 제형연구가 다각도로 진행되고 있다. 종래의 방법으로는 극히 낮은 농도의 비타민C를 사용하는 방법, 비수용성 용매를 사용하는 방법, 또는 비타민C의 여러 유도체를 사용하는 방법 등이 있다. 최근에는, 사이클로덱스트린, 지오라이트, 리포좀 등에 함입시키는 물리적 기술을 이용하기도 하고, 비타민 C를 코팅하는 방법이 제시되기도 하였다.Accordingly, formulation studies for stabilizing unstable vitamin C are being conducted at various angles. Conventional methods include the use of extremely low concentrations of vitamin C, the use of non-aqueous solvents, or the use of various derivatives of vitamin C. Recently, a physical technique of incorporating cyclodextrins, geolites, liposomes, and the like has been used, and a method of coating vitamin C has been proposed.
그러나, 상기 방법들을 이용하여도 비타민 C를 충분히 안정화시키지 못할 뿐만 아니라 화장료 조성물의 제형으로 적합하지 않은 문제점을 가지고 있다.However, using the above methods, not only does not sufficiently stabilize vitamin C, but also has a problem that is not suitable for the formulation of the cosmetic composition.
이에, 본 발명자들은 상기 종래기술들의 문제점들을 극복하기 위하여 예의 연구노력한 결과, 비타민 C, 다가알코올, 양이온성 고분자, 복합추출물, 음이온성 고분자 및 물을 유효성분으로 포함하는 비타민 C의 안정화 조성물 및 이의 제조방법의 경우, 불안정한 비타민 C를 삼중 안정화시킬 수 있음을 확인하고, 본 발명을 완성하게 되었다.Accordingly, the present inventors have made a thorough research to overcome the problems of the prior art, vitamin C, polyhydric alcohol, cationic polymer, complex extract, anionic polymer and water stabilizing composition comprising vitamin C as an active ingredient and its In the case of the manufacturing method, it was confirmed that the unstable vitamin C can be triple stabilized, and the present invention was completed.
따라서, 본 발명의 주된 목적은 비타민 C를 삼중 안정화 시킬 수 있는 비타민 C 안정화 조성물 및 이의 제조방법을 제공하는데 있다.Accordingly, the main object of the present invention is to provide a vitamin C stabilizing composition and a method for preparing the same that can triple stabilize the vitamin C.
본 발명의 다른 목적은 상기 비타민 C 안정화 조성물의 제조방법 및 이를 통해 제조된 비타민 C 안정화 조성물을 포함하는 기능성 화장료 조성물을 제공하는데 있다.Another object of the present invention to provide a method for producing the vitamin C stabilizing composition and a functional cosmetic composition comprising a vitamin C stabilized composition prepared through this.
본 발명의 한 양태에 따르면, 본 발명은 비타민 C, 다가알코올, 양이온성 고분자, 복합추출물, 음이온성 고분자 및 물을 유효성분으로 포함하는 비타민 C의 안정화 조성물을 제공한다.According to an aspect of the present invention, the present invention provides a stabilizing composition of vitamin C comprising vitamin C, polyhydric alcohol, cationic polymer, complex extract, anionic polymer and water as an active ingredient.
비타민 C는 생체 내에서 다양한 생리작용을 통하여 항산화 작용을 통해 노화현상을 억제 또는 개선하는 효과가 있어 식품, 의약 또는 화장품에 응용되어 왔다. 그러나, 비타민 C는 열, 빛, 산소 등에 매우 불안정하여 변색, 변취가 발생하기 쉽고, 그 효능이 떨어진다는 문제점이 있다. 이에, 본발명자들은 이온성 고분자 및 복합추출물을 이용할 경우, 비타민 C를 삼중으로 안정화시킬 수 있음을 확인하고, 본 발명을 완성하게 되었다.Vitamin C has been applied to food, medicine or cosmetics because it has the effect of inhibiting or improving the aging phenomenon through antioxidant activity through various physiological functions in vivo. However, vitamin C is very unstable to heat, light, oxygen, etc., there is a problem that the discoloration, bad smell easily occurs, the efficacy is poor. Thus, the present inventors have confirmed that when using the ionic polymer and the composite extract, it is possible to stabilize the vitamin C in triplicate, to complete the present invention.
본 발명의 비타민 C의 안정화 조성물에 있어서, 상기 비타민 C는 0.1 내지 70 중량% 포함할 수 있으나, 바람직하게는 안정화 조성물 총 중량 대비 5 내지 35 중량% 포함하는 것을 특징으로 한다. 상기 비타민 C의 함량이 5 중량% 미만인 경우에는 비타민 C의 효능 및 착제 형성 효과가 떨어지는 문제점이 있으며, 35 중량% 초과일 경우에는 안정화 조성물 전체의 점증력에 영향을 미칠 수 있다. 상기 다가알코올은 안정화 조성물 총 중량 대비 5 내지 50 중량% 포함할 수 있으나, 바람직하게는 10 내지 35 중량% 포함하는 것을 특징으로 한다. 상기 다가알코올은 비타민 C가 물에 용해되는 것을 방지하기 위한 것으로 비타민 C를 다가알코올에 먼저 용해시키는 것이 바람직하다. 상기 양이온성 고분자는 안정화 조성물 총 중량 대비 0.1 내지 1 중량% 포함할 수 있으나, 바람직하게는 0.2 내지 0.5 중량% 포함하는 것이 바람직하다. 상기 양이온성 고분자가 0.5 중량% 초과할 경우, 피막형성 및 pH에 부정적인 영향을 미치기 때문에 적합하지 못하다. 복합추출물은 안정화 조성물 총 중량 대비 1 내지 30 중량% 포함할 수 있으며, 바람직하게는 5 내지 10 중량%로 포함하는 것을 특징으로 한다. 상기 복합추출물이 5 중량% 미만일 경우 복합추출물의 효능이 미미하며, 10 중량% 초과일 경우 추출물 본연의 색으로 인한 변취가 발생하고 사용감이 떨어지므로 적합하지 못하다. 또한, 상기 음이온성 고분자는 안정화 조성물 총 중량 대비 0.5 내지 5 중량% 포함할 수 있으나, 바람직하게는 1 내지 3 중량% 포함하는 것이 바람직하다. 상기 음이온성 고분자 1 중량% 미만일 경우 최종 조성물의 안정도 확립이 어려우며, 3 중량% 초과일 경우 고점도가 형성되어 조성물의 균일한 분산 및 혼합이 어렵다는 문제점이 있다. 상기 물은 안정화 조성물 총 중량 대비 30 내지 80 중량% 포함할 수 있으며, 바람직하게는 45 내지 75 중량% 포함하는 것이 바람직하다.In the stabilizing composition of vitamin C of the present invention, the vitamin C may include 0.1 to 70% by weight, preferably 5 to 35% by weight relative to the total weight of the stabilizing composition. If the content of the vitamin C is less than 5% by weight, there is a problem in that the efficacy and complex formation effect of the vitamin C is inferior, and if the content of more than 35% by weight may affect the increase in the stabilizing composition. The polyhydric alcohol may include 5 to 50% by weight relative to the total weight of the stabilizing composition, preferably 10 to 35% by weight. The polyhydric alcohol is to prevent the vitamin C is dissolved in water, it is preferable to dissolve the vitamin C first in the polyhydric alcohol. The cationic polymer may include 0.1 to 1% by weight based on the total weight of the stabilizing composition, preferably 0.2 to 0.5% by weight. If the cationic polymer exceeds 0.5% by weight, it is not suitable because it negatively affects the film formation and pH. Complex extract may comprise 1 to 30% by weight relative to the total weight of the stabilizing composition, preferably 5 to 10% by weight. When the complex extract is less than 5% by weight, the efficacy of the complex extract is insignificant, and when it is more than 10% by weight, the odor due to the natural color of the extract occurs and the feeling of use is not suitable. In addition, the anionic polymer may include 0.5 to 5% by weight relative to the total weight of the stabilizing composition, preferably 1 to 3% by weight. If the anionic polymer is less than 1% by weight, it is difficult to establish stability of the final composition, and if it is more than 3% by weight, high viscosity is formed, which makes it difficult to uniformly disperse and mix the composition. The water may include 30 to 80% by weight relative to the total weight of the stabilizing composition, preferably 45 to 75% by weight.
본 발명의 비타민 C의 안정화 조성물에 있어서, 상기 다가알코올은 종래에 비타민 C를 용해시키기 위해 사용된 어떠한 다가알코올도 포함될 수 있으며, 바람직하게는 글리세린, 솔비톨, GG(Glyceryl glucoside) 및 히알루론산으로 구성된 군에서 선택된 하나 이상의 다가알코올을 포함하는 것을 특징으로 한다. 다가알코올 중 변색의 영향이 가장 적은 글리세린과 이외의 다른 다가알코올을 혼합하여 이용하는 것이 바람직하며, 더욱 바람직하게는 글리세린과 시너지 효과를 낼 수 있는 히알루론산을 글리세린과 혼합하여 사용할 수 있다.In the stabilizing composition of vitamin C of the present invention, the polyhydric alcohol may include any polyhydric alcohol conventionally used for dissolving vitamin C, preferably consisting of glycerin, sorbitol, Glyceryl glucoside (GG) and hyaluronic acid It is characterized in that it comprises one or more polyhydric alcohols selected from the group. Among the polyhydric alcohols, it is preferable to use a mixture of glycerin and other polyhydric alcohols other than the smallest effect of discoloration, and more preferably hyaluronic acid which can synergize with glycerin can be mixed with glycerin.
본 발명의 비타민 C의 안정화 조성물에 있어서, 상기 양이온성 고분자는 키토산, 라이신, 알지닌, 시스틴, 폴리에틸렌아민 및 폴리비닐피롤리돈으로 구성된 군에서 선택된 하나 이상의 양이온성 고분자를 포함할 수 있으나, 바람직하게는 폴리바이닐피롤리돈(PVP), 알지닌(Arginine) 또는 이들의 혼합물인 것을 특징으로 한다. 상기 양이온성 고분자는 비타민 C가 물에 용해되었을 때 음이온이 된다는 사실에 기초하여 포함한 것으로, 비타민 C와 양이온성 고분자가 산-염기 착제를 형성함으로써 비타민 C를 1차적으로 안정화시킬 수 있다.In the stabilizing composition of vitamin C of the present invention, the cationic polymer may include one or more cationic polymers selected from the group consisting of chitosan, lysine, arginine, cystine, polyethyleneamine and polyvinylpyrrolidone, but is preferred. Preferably polyvinylpyrrolidone (PVP), arginine (Arginine) or a mixture thereof. The cationic polymer is included on the basis of the fact that vitamin C becomes an anion when dissolved in water, and vitamin C and cationic polymer can stabilize the vitamin C primarily by forming an acid-base complex.
본 발명의 비타민 C의 안정화 조성물에 있어서, 상기 복합 추출물은 후코이단, 클로렐라, 천년초, 명월초, 구기자 및 황기로 구성된 군에서 선택된 하나 이상으로부터 추출된 추출물을 포함하는 것을 특징으로 한다. 상기 추출물은 단독으로 포함할 수 있으나, 하나 이상의 복합 추출물을 포함할 경우 시너지 효과를 나타내므로, 하나 이상의 단독 추출물이 혼합된 복합 추출물, 바람직하게는 다섯 가지의 단독 추출물이 혼합된 복합추출물을 포함하는 것이 효과 면에서 가장 바람직하다. 상기 복합 추출물은 비타민 C의 산화를 지연시키는 역할을 함으로써 비타민 C를 2차적으로 안정화시킬 수 있다.In the stabilizing composition of vitamin C of the present invention, the complex extract is characterized in that it comprises an extract extracted from at least one selected from the group consisting of fucoidan, chlorella, cheonnyeoncho, Myeongwolcho, wolfberry and Astragalus. The extract may be included alone, but when it comprises one or more complex extracts exhibits a synergistic effect, one or more single extracts are mixed complex extracts, preferably including five complex extracts mixed alone extracts It is most preferable at the point of effect. The complex extract may secondaryly stabilize vitamin C by playing a role of delaying oxidation of vitamin C.
본 발명의 비타민 C의 안정화 조성물에 있어서, 상기 음이온성 고분자는 젤라틴, 잔탄검, 소듐카보머, 하이드록시프로필 메틸셀룰로스(HPMC) 및 카르복시메틸 셀룰로오스(CMC)로 구성된 군에서 선택된 하나 이상의 음이온성 고분자를 포함하는 것을 특징으로 한다. 상기 음이온성 고분자는 양이온 고분자 처리에 의해 양이온 전하를 띄고 있는 비타민 C를 음이온성 고분자를 이용한 결합을 통해 완전한 캡슐구조를 형성함으로써 비타민 C를 3차적으로 안정화시킬 수 있다.In the stabilizing composition of vitamin C of the present invention, the anionic polymer is at least one anionic polymer selected from the group consisting of gelatin, xanthan gum, sodium carbomer, hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) and carboxymethyl cellulose (CMC) Characterized in that it comprises a. The anionic polymer can stabilize the vitamin C tertiarily by forming a complete capsule structure by combining the vitamin C having a cationic charge by the cationic polymer treatment by using the anionic polymer.
본 발명의 다른 한 양태에 따르면, 본 발명은 비타민 C를 다가 알코올에 용해시키는 제1 단계, 상기 제1 단계의 용해물에 양이온 고분자를 첨가 및 혼합하여 1차 안정화 조성물을 제조하는 제2 단계, 상기 1차 안정화 조성물에 복합추출물을 첨가 및 혼합하여 2차 안정화 조성물을 만드는 제3 단계, 및 물과 혼합한 음이온 고분자를 상기 2차 안정화 조성물에 첨가 및 혼합하여 캡슐화함으로써 3차 안정화 조성물을 제조하는 제4 단계를 포함하는 비타민 C의 안정화 조성물의 제조방법을 제공한다.According to another aspect of the present invention, the present invention provides a first step of dissolving vitamin C in a polyhydric alcohol, a second step of adding a primary cationic polymer to the lysate of the first step and mixing to prepare a primary stabilizing composition, Preparing a third stabilizing composition by adding and mixing a complex extract to the first stabilizing composition to form a second stabilizing composition, and encapsulating by adding and mixing the anionic polymer mixed with water to the second stabilizing composition It provides a method for producing a stabilizing composition of vitamin C comprising the fourth step.
본 발명의 비타민 C의 안정화 조성물의 제조방법에 있어서, 상기 다가알코올은 글리세린, 솔비톨, GG(Glyceryl glucoside) 및 히알루론산으로 구성된 군에서 선택된 하나 이상을 안정화 조성물 총 중량 5 내지 50 중량% 포함할 수 있으나, 바람직하게는 대비 10 내지 35 중량% 포함하는 것을 특징으로 한다. 상기 다가알코올은 비타민 C가 물에 용해되는 것은 방지하기 위한 것으로 비타민 C를 다가알코올에 먼저 용해시키는 것이 바람직하다. 또한, 다가알코올 중 변색의 영향이 가장 적은 글리세린과 이외의 다른 다가알코올을 혼합하여 이용하는 것이 바람직하며, 더욱 바람직하게는 글리세린과 시너지 효과를 낼 수 있는 히알루론산을 글리세린과 혼합하여 사용할 수 있다.In the preparation method of the stabilizing composition of vitamin C of the present invention, the polyhydric alcohol may include 5 to 50% by weight of the total weight of the stabilizing composition at least one selected from the group consisting of glycerin, sorbitol, GG (Glyceryl glucoside) and hyaluronic acid However, it is preferably characterized in that it comprises 10 to 35% by weight. The polyhydric alcohol is to prevent the vitamin C is dissolved in water, it is preferable to dissolve the vitamin C first in the polyhydric alcohol. In addition, it is preferable to use a mixture of glycerin and other polyhydric alcohols other than the least of the effects of discoloration among polyhydric alcohols, and more preferably hyaluronic acid which can produce synergistic effects with glycerin can be mixed with glycerin.
본 발명의 비타민 C의 안정화 조성물의 제조방법에 있어서, 상기 양이온성 고분자는 키토산, 라이신, 알지닌, 시스틴, 폴리에틸렌아민 및 폴리비닐피롤리돈으로 구성된 군에서 선택된 하나 이상의 양이온성 고분자를 포함할 수 있으나, 바람직하게는 폴리바이닐피롤리돈(PVP), 알지닌(Arginine) 또는 이들의 혼합물을 안정화 조성물 총 중량 대비 0.1 내지 1 중량%, 바람직하게는 0.2 내지 0.5 중량% 포함하는 것을 특징으로 한다. 상기 양이온성 고분자가 0.5 중량% 초과할 경우, 피막형성 및 pH에 부정적인 영향을 미치기 때문에 적합하지 못하다. 양이온성 고분자는 비타민 C가 물에 용해되었을 때 음이온이 된다는 사실에 기초하여 포함한 것으로, 비타민 C와 양이온성 고분자가 산-염기 착제를 형성함으로써 비타민 C를 1차적으로 안정화시킬 수 있다.In the method for preparing a stabilizing composition of vitamin C of the present invention, the cationic polymer may include at least one cationic polymer selected from the group consisting of chitosan, lysine, arginine, cystine, polyethyleneamine and polyvinylpyrrolidone. However, preferably polyvinylpyrrolidone (PVP), arginine (Arginine) or a mixture thereof is characterized in that it comprises 0.1 to 1% by weight, preferably 0.2 to 0.5% by weight relative to the total weight of the stabilizing composition. If the cationic polymer exceeds 0.5% by weight, it is not suitable because it negatively affects the film formation and pH. Cationic polymers are included based on the fact that vitamin C becomes anion when dissolved in water, and vitamin C and cationic polymer can stabilize the vitamin C primarily by forming an acid-base complex.
본 발명의 비타민 C의 안정화 조성물의 제조방법에 있어서, 상기 복합추출물은 후코이단, 클로렐라, 천년초, 명월초, 구기자 및 황기로 구성된 군에서 선택된 하나 이상의 생약 추출물을 안정화 조성물 총 중량 대비 5 내지 10 중량% 포함하는 것을 특징으로 한다. 상기 복합추출물이 5 중량% 미만일 경우 복합추출물의 효능이 미미하며, 10 중량% 초과일 경우 추출물 본연의 색으로 인한 변취가 발생하고 사용감이 떨어지므로 적합하지 못하다. 상기 안정화 조성물은 생약 추출물은 단독으로 포함할 수 있으나, 하나 이상의 복합 추출물을 포함할 경우 시너지 효과를 나타내므로, 하나 이상의 단독 추출물이 혼합된 복합 추출물, 바람직하게는 다섯 가지의 단독 추출물이 혼합된 복합추출물을 포함하는 것이 효과 면에서 가장 바람직하다. 상기 복합 추출물은 비타민 C의 산화를 지연시키는 역할을 함으로써 비타민 C를 2차적으로 안정화시킬 수 있다.In the preparation method of the stabilizing composition of vitamin C of the present invention, the complex extract is 5 to 10% by weight of one or more herbal extracts selected from the group consisting of fucoidan, chlorella, cheonnyeoncho, Myeongwolcho, wolfberry and Astragalus It is characterized by including. When the complex extract is less than 5% by weight, the efficacy of the complex extract is insignificant, and when it is more than 10% by weight, the odor due to the natural color of the extract occurs and the feeling of use is not suitable. The stabilizing composition may include a single herbal extract alone, but when it comprises one or more complex extracts exhibits a synergistic effect, a complex extract of one or more single extracts, preferably a combination of five single extracts Including the extract is most preferred in view of effectiveness. The complex extract may secondaryly stabilize vitamin C by playing a role of delaying oxidation of vitamin C.
본 발명의 비타민 C의 안정화 조성물의 제조방법에 있어서, 상기 음이온성 고분자는 젤라틴, 잔탄검, 소듐카보머, 하이드록시프로필 메틸셀룰로스(HPMC) 및 카르복시메틸 셀룰로오스(CMC)로 구성된 군에서 선택된 하나 이상을 안정화 조성물 총 중량 대비 1 내지 3 중량% 포함하는 것을 특징으로 한다. 상기 음이온성 고분자 1 중량% 미만일 경우 최종 조성물의 안정도 확립이 어려우며, 3 중량% 초과일 경우 고점도가 형성되어 조성물의 균일한 분산 및 혼합이 어렵다는 문제점이 있다. 음이온성 고분자는 양이온 고분자 처리에 의해 양이온 전하를 띄고 있는 비타민 C를 음이온성 고분자를 이용한 결합을 통해 완전한 캡슐구조를 형성함으로써 비타민 C를 3차적으로 안정화시킬 수 있다.In the method of preparing a stabilizing composition of vitamin C of the present invention, the anionic polymer is at least one selected from the group consisting of gelatin, xanthan gum, sodium carbomer, hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) and carboxymethyl cellulose (CMC) To 1 to 3% by weight based on the total weight of the stabilizing composition is characterized in that it comprises. If the anionic polymer is less than 1% by weight, it is difficult to establish stability of the final composition, and if it is more than 3% by weight, high viscosity is formed, which makes it difficult to uniformly disperse and mix the composition. The anionic polymer can stabilize the vitamin C tertiarily by forming a complete capsule structure through the combination of the anionic polymer with the vitamin C having a cationic charge by the cationic polymer treatment.
본 발명의 다른 한 양태에 따르면, 본 발명은 비타민 C의 안정화 조성물 또는 상기 제조방법에 따라 제조된 비타민 C의 안정화 조성물을 유효성분으로 포함하는 기능성 화장료 조성물을 제공한다.According to another aspect of the present invention, the present invention provides a functional cosmetic composition comprising a stabilizing composition of vitamin C or a stabilizing composition of vitamin C prepared according to the production method as an active ingredient.
본 발명의 기능성 화장료 조성물에 있어서, 상기 기능성 화장료 조성물은 피부 미백용 또는 피부 주름개선용인 것을 특징으로 한다.In the functional cosmetic composition of the present invention, the functional cosmetic composition is for skin whitening or skin wrinkle improvement.
본 발명의 기능성 화장료 조성물에 있어서, 상기 기능성 화장료 조성물은 화장수, 아이크림, 영양크림, 모이스처크림, 클렌징 폼, 팩, 에센스, 자외선차단크림, 비누, 바디 샴푸 및 핸드크림으로 구성된 군에서 선택된 하나 이상의 제형을 갖는 것을 특징으로 한다.In the functional cosmetic composition of the present invention, the functional cosmetic composition is one or more selected from the group consisting of lotion, eye cream, nutrition cream, moisturizing cream, cleansing foam, pack, essence, sunscreen cream, soap, body shampoo and hand cream It is characterized by having a formulation.
상기 비타민 C 안정화 조성물은 화장료 조성물 총 중량 대비 0.1 내지 1중량% 포함하는 것이 바람직하다. 상기 비타민 C 안정화 조성물이 0.1 중량% 미만일 경우 비타민 C의 효과를 충분히 나타내기 어렵고, 1 중량% 초과 할 경우 최대 임계치를 넘게되어 경제적으로 바람직하지 못하다.The vitamin C stabilizing composition preferably comprises 0.1 to 1% by weight based on the total weight of the cosmetic composition. When the vitamin C stabilizing composition is less than 0.1% by weight, it is difficult to sufficiently exhibit the effects of vitamin C, and when it exceeds 1% by weight, the maximum threshold is exceeded, which is economically undesirable.
전술한 바와 같이, 양이온성 고분자, 복합추출물 및 음이온성 고분자를 이용하여 비타민 C를 삼중으로 안정화시킬 경우, 비타민 C의 안정성이 개선되어 변색 및 변취와 같은 문제점을 해결할 수 있으므로, 화장품 분야에 이용이 가능하다.As described above, in the case of triple stabilization of vitamin C using cationic polymers, complex extracts and anionic polymers, the stability of vitamin C can be improved to solve problems such as discoloration and discoloration. It is possible.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하기로 한다. 이들 실시예는 단지 본 발명을 예시하기 위한 것이므로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지는 않는다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. These examples are only for illustrating the present invention, and the scope of the present invention is not to be construed as being limited by these examples.
실시예 및 비교예: 비타민 C 안정화 조성물의 제조Examples and Comparative Examples: Preparation of Vitamin C Stabilizing Compositions
하기 표 1 및 표 2의 성분 및 조성에 따라 비타민 C 안정화 조성물을 제조하였다.To prepare a vitamin C stabilizing composition according to the components and compositions of Table 1 and Table 2.
상기 표 1 및 2의 성분 및 조성에 따른 구체적인 제조방법은 아래와 같다.Specific preparation methods according to the components and compositions of Tables 1 and 2 are as follows.
제1 단계: 비타민 C의 1차 안정화 단계First step: first stabilization of vitamin C
1) A-1 : 비타민 C가 안정화되기 전에 조성물에 있는 물에 의해 비타민 C가 분해될 수 있으므로, 다가 알코올에 용해시킨 후 물을 첨가하는 것이 바람직하다. 상기 다가알코올로는 글리세린, 솔비톨, GG(Glyceryl glucoside), 히알루론산 중 2종을 혼합하여 사용하였다. 비타민 C의 함량은 제한은 없지만 안정화 조성몰 총 중량 대비 5~40% 포함하가 바람직하다.1) A-1: Since vitamin C may be decomposed by water in the composition before vitamin C is stabilized, it is preferable to dissolve in polyhydric alcohol and then add water. As the polyhydric alcohol, two kinds of glycerin, sorbitol, GG (Glyceryl glucoside), and hyaluronic acid were mixed and used. The content of vitamin C is not limited, but preferably 5 to 40% of the total weight of the stabilized composition mole.
2) A-2 : 양이온성 분자인 알지닌 또는 폴리비닐피롤리돈을 첨가하여 비타민 C와 양이온성 분자가 산-염기 착제를 형성하여 비타민 C를 1차적으로 안정화하였다.2) A-2: Vitamin C and cationic molecules formed acid-base complexes by adding arginine or polyvinylpyrrolidone, which are cationic molecules, to stabilize vitamin C primarily.
제2 단계; 비타민 C의 2차 안정화 단계Second step; Second stabilization stage of vitamin C
3) B-1 : 항산화 능력을 가지고 있는 추출물을 이용하여 비타민 C의 산화 속도를 낮춰 비타민 C를 2차 안정화시키는 과정이다. 복합 추출물을 안정화 조성물 총 중량 대비 5%~10%로 첨가하였다. 상기 복합 추출물은 프로필렌글라이콜을 추출용매로 하여 원재료를 넣은 후, 초음파추출기로 약 1 내지 12 시간 동안 20~30KHz의 초음파로 저온에서 추출하는 공정을 거친 후, 추출결과물을 여과하여 이용하거나, 추출된 원료를 구입하여 이용할 수 있다.3) B-1: The process of secondary stabilization of vitamin C by lowering the oxidation rate of vitamin C using an extract having antioxidant capacity. The complex extract was added in 5% -10% of the total weight of the stabilizing composition. The composite extract is a propylene glycol as an extraction solvent, and then put the raw material, and after the extraction process at a low temperature with an ultrasonic extractor of 20 ~ 30KHz for about 1 to 12 hours using an ultrasonic extractor, by filtering the extraction result, The extracted raw material can be purchased and used.
DPPH 라디칼 소거능 실험을 통해 각 추출물의 고형분 함량을 10±1 범위로 설정 하였으며, 각 추출물의 항산화 활성을 측정하고 복합물의 비율을 조성하였다. 구체적인 실험 방법은 아래와 같다.Through the DPPH radical scavenging experiment, the solid content of each extract was set in the range of 10 ± 1, and the antioxidant activity of each extract was measured and the ratio of the complex was formed. The specific experimental method is as follows.
단독 추출물 각 120㎍/㎖과 항산화 측정 용액인 0.45mM DPPH 용액을 60ul씩 혼합하여 37℃에서 차광하여 15분간 반응시킨 후, ELISA 리더(reader)를 이용하여 파장 517nm에서 흡광도를 측정하였다. DPPH 라디칼 소거 활성은 시료 용액의 첨가구와 무첨가구 사이의 흡광도 차이를 백분율로 나타내어 비교하였으며, 그 결과를 표 3에 나타내었다.Each 120 μg / ml single extract and 0.45mM DPPH solution, an antioxidant measurement solution, were mixed at 60ul and shielded at 37 ° C. for 15 minutes, and then absorbance was measured at a wavelength of 517nm using an ELISA reader. DPPH radical scavenging activity was compared by comparing the absorbance difference between the addition and no addition of the sample solution as a percentage, and the results are shown in Table 3.
상기 실험 결과에 따르면, 각각이 가지고 있는 항산화 활성에서 가장 높은 효능을 나타낸 후코이단 추출물과 가장 낮은 효능을 나타낸 황기 추출물의 복합 추출물이 후코이단 추출물 단일 시료보다 높은 효능을 나타내는 것을 확인하였다. According to the experimental results, it was confirmed that the complex extract of the fucoidan extract showing the highest efficacy and the lowest efficacy of the Astragalus extract showed the highest efficacy in the antioxidant activity of each of them showed higher efficacy than the single sample of the fucoidan extract.
상기와 같은 결과에 따라 복합된 추출물의 가짓수가 많을수록 항산화 능력이 좋음을 확인하기 위하여 DPPH 라디칼 소거능 실험을 진행 하였다. 구체적으로, 모든 추출물이 기준치에 부합하는 고형분의 최소 함량이 10% 이상이며, 총 함량은 10g을 기준으로 비율을 조정하였고, 단독 추출물에서 80%이상의 항산화 활성이 있는 경우와 이하의 경우 2 : 1 의 비율로 혼합하여 복합 추출물을 제조한 다음 항산화 활성을 측정하였다. 이에 따른 항산화 활성 효과는 표 4에 나타내었다.DPPH radical scavenging experiments were conducted to confirm that the higher the number of complex extracts, the better the antioxidant capacity. Specifically, the minimum content of the solid content that all the extracts meet the standard value is 10% or more, the total content is adjusted based on 10g, and when the extract alone has an antioxidant activity of 80% or more 2: 2 Compound extracts were prepared by mixing at the ratio of and then the antioxidant activity was measured. The antioxidant activity effect is shown in Table 4.
(6.66g+3.34g=10g)
Fucoidan + Astragalus
(6.66g + 3.34g = 10g)
(5g+2.5g+2.5g=10g)Fucoidan + Astragalus + Millennial
(5g + 2.5g + 2.5g = 10g)
(3.33g+1.67g+1.67g+3.33g=10g)Fucoidan + Angry + Millennium + Golgija
(3.33g + 1.67g + 1.67g + 3.33g = 10g)
(2g+2g+2g+2g+1g+1g=10g)Fucoidan + Angry + Millennium + Golgija + Myeongwolcho + Chlorella
(2g + 2g + 2g + 2g + 1g + 1g = 10g)
그 결과, 표 4에서 확인할 수 있듯이 복합추출물 5의 항산화 활성도가 높은 것으로 확인되어, 복합추출물 5를 비타민 C 안정화 조성물로 이용하였다.As a result, as shown in Table 4, the antioxidant activity of the complex extract 5 was confirmed to be high, and the complex extract 5 was used as a vitamin C stabilizing composition.
제3단계: 비타민 C의 3차 안정화 단계Step 3: tertiary stabilization of vitamin C
4) C-1 : 물성 및 구조적으로 3차 안정화 구조를 형성하여 비타민 C의 안정성을 높인다. 상기 B-1까지의 비타민 C안정화 용액은 양이온 전하를 띄고 있어 HPMC, 카보머, 폴리아크릴레이트, 잔탄검, 젤라틴으로 구성된 음이온성 분자 중 1종 이상 선택하여 캡슐구조를 형성하도록 하였다. 함량은 안정화 조성물 총 중량 대비 1 내지 3 중량% 이하로 포함하도록 하였다.4) C-1: It improves the stability of vitamin C by forming tertiary stabilizing structure in terms of physical properties and structure. The vitamin C stabilization solution up to B-1 has a cationic charge so that at least one of anionic molecules composed of HPMC, carbomer, polyacrylate, xanthan gum and gelatin is selected to form a capsule structure. The content was to include 1 to 3% by weight or less based on the total weight of the stabilizing composition.
상기 제1 단계 내지 제 3단계에 따른 비타민 C 안정화 단계를 통해 비타민 C 안정화 조성물을 제조하였다. 구체적으로, 먼저 비이커에 A-1상의 다가 알코올과 비타민 C의 적량을 혼합한 후 완전 용해가 이루어짐을 확인한다. 완전 용해가 이루어지면 혼합된 비이커에 물을 넣어 10분가량 아지믹서를 이용하여 500-600RPM에 맞춰 교반하면서 골고루 분산시킨다. 그 다음, A-2상의 성분을 A-1 상의 혼합용액에 넣어 500-600RPM에 10분 동안 교반한 후 비타민 C 1차 안정화 용액(물질)을 만든다. The vitamin C stabilizing composition was prepared through the vitamin C stabilizing step according to the first step to the third step. Specifically, first, after mixing the appropriate amount of the polyhydric alcohol and vitamin C of the A-1 phase in the beaker, it is confirmed that complete dissolution. After complete dissolution, add water to the mixed beaker and evenly disperse with stirring for 500-600 RPM using aziger for 10 minutes. Subsequently, the components of phase A-2 are added to the mixed solution of phase A-1 and stirred at 500-600 RPM for 10 minutes to form a vitamin C primary stabilization solution (material).
다음 단계로, 상기 제조된 비타민 C 1차 안정화 용액에 B-1의 복합추출물 5를 첨가하여 500-600RPM으로 5분동안 교반하여 2차 안정화 용액의 캡슐화를 적용한다. In the next step, the complex extract 5 of B-1 was added to the prepared vitamin C primary stabilization solution and stirred at 500-600 RPM for 5 minutes to apply encapsulation of the secondary stabilization solution.
마지막으로, C-1을 성분을 아지믹서로 푼 다음 2차 안정화 용액에 첨가한 다음, 1200RPM의 속도로 20분동안 교반을 통해 3차 안정화된 비타민 C 안정화 조성물을 제조하였다.Finally, C-1 was added to the secondary stabilization solution by dissolving the component with an azimixer, and then a tertiary stabilized vitamin C stabilizing composition was prepared by stirring for 20 minutes at a speed of 1200 RPM.
실험예 1: 비타민 C 역가 측정Experimental Example 1 Measurement of Vitamin C Titer
비타민 C의 안정화를 확인하기 위하여 자외선 분광기를 이용하여 260nm에서 흡광도를 측정하여 항산화효과를 확인하였다.In order to confirm the stabilization of vitamin C, the absorbance was measured at 260 nm using an ultraviolet spectrometer to check the antioxidant effect.
구체적으로, 각각의 실시예 및 비교예를 25℃와 55℃에서 빛과 공기를 차단한 상태로 2주간 보관하였으며, 초기값 100으로 기준삼고 항산화효과를 측정하였으며, 그 결과를 하기 표 5에 나타내었다. 결과 값은 하기 식 1에 따라 계산하였다. Specifically, the Examples and Comparative Examples were stored for 2 weeks in a state blocking the light and air at 25 ℃ and 55 ℃, the antioxidant value was measured based on the initial value of 100, the results are shown in Table 5 below It was. The resulting value was calculated according to the following equation.
그 결과, 표 5에서 확인할 수 있듯이 3차 안정화된 안정화 조성물의 경우, 항산화 효과 측정 값이 70% 이상으로 높은 항산화 값을 나타내어 우수한 안정성을 나타낸데 반해 3차 안정화가 되지 않은 비교예의 경우 항산화 효과 측정 값이 50% 미만으로 현저히 낮은 항산화 값을 나타내어 안정성이 매우 낮음을 확인하였다.As a result, as shown in Table 5, in the case of the third stabilized stabilizing composition, the antioxidant effect measurement value showed a high antioxidant value of 70% or more, indicating excellent stability, whereas the comparative example in which the third stabilization was not measured the antioxidant effect It was confirmed that the stability was very low because the value exhibited a significantly low antioxidant value of less than 50%.
Claims (14)
상기 다가알코올은 글리세린, 솔비톨, GG(Glyceryl glucoside), 및 히알루론산으로 구성된 군에서 선택된 하나 이상의 다가알코올을 포함하고,
상기 복합 추출물은 후코이단, 클로렐라, 천년초, 명월초, 구기자 및 황기로 구성된 군에서 선택된 둘 이상의 생약 추출물을 포함하는 것을 특징으로 하는 비타민 C의 안정화 조성물.
As a stabilizing composition of vitamin C containing vitamin C, polyhydric alcohol, cationic polymer, complex extract, anionic polymer and water as an active ingredient,
The polyhydric alcohol includes one or more polyhydric alcohols selected from the group consisting of glycerin, sorbitol, Glyceryl glucoside (GG), and hyaluronic acid,
The complex extract stabilizing composition of vitamin C, characterized in that it comprises two or more herbal extracts selected from the group consisting of fucoidan, chlorella, cheonnyeoncho, Myeongwolcho, wolfberry and Astragalus.
상기 비타민 C는 안정화 조성물 총 중량 대비 5 내지 35 중량%, 다가알코올은 안정화 조성물 총 중량 대비 10 내지 35 중량%, 양이온성 고분자는 안정화 조성물 총 중량 대비 0.2 내지 0.5 중량%, 복합추출물은 안정화 조성물 총 중량 대비 5 내지 10 중량%, 음이온성 고분자는 안정화 조성물 총 중량 대비 1 내지 3 중량%, 및 물은 안정화 조성물 총 중량 대비 45 내지 75 중량% 포함하는 것을 특징으로 하는 비타민 C의 안정화 조성물.
The method of claim 1,
The vitamin C is 5 to 35% by weight relative to the total weight of the stabilizing composition, polyalcohol is 10 to 35% by weight relative to the total weight of the stabilizing composition, the cationic polymer is 0.2 to 0.5% by weight relative to the total weight of the stabilizing composition, the complex extract is a total of the stabilizing composition 5 to 10% by weight, the anionic polymer is 1 to 3% by weight based on the total weight of the stabilizing composition, and water is 45 to 75% by weight relative to the total weight of the stabilizing composition stabilizing composition of vitamin C.
상기 양이온성 고분자는 폴리바이닐피롤리돈(PVP), 알지닌(Arginine) 또는 이들의 혼합물인 것을 특징으로 하는 비타민 C의 안정화 조성물.
The method of claim 1,
The cationic polymer is polyvinylpyrrolidone (PVP), arginine (Arginine) or a stabilizing composition of vitamin C, characterized in that a mixture thereof.
상기 음이온성 고분자는 젤라틴, 잔탄검, 소듐카보머, 하이드록시프로필 메틸셀룰로스(HPMC) 및 카르복시메틸 셀룰로오스(CMC)로 구성된 군에서 선택된 하나 이상의 음이온성 고분자를 포함하는 것을 특징으로 하는 비타민 C의 안정화 조성물.
The method of claim 1,
The anionic polymer is stabilized of vitamin C, characterized in that it comprises at least one anionic polymer selected from the group consisting of gelatin, xanthan gum, sodium carbomer, hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) and carboxymethyl cellulose (CMC) Composition.
상기 제1 단계의 용해물에 양이온 고분자를 첨가 및 혼합하여 1차 안정화 조성물을 제조하는 제2 단계;
상기 1차 안정화 조성물에 복합추출물을 첨가 및 혼합하여 2차 안정화 조성물을 만드는 제3 단계; 및
물과 혼합한 음이온 고분자를 상기 2차 안정화 조성물에 첨가 및 혼합하여 캡슐화함으로써 3차 안정화 조성물을 제조하는 제4 단계;를 포함하는 비타민 C의 안정화 조성물의 제조방법으로서,
상기 다가알코올은 글리세린, 솔비톨, GG(Glyceryl glucoside), 및 히알루론산으로 구성된 군에서 선택된 하나 이상의 다가알코올을 포함하고,
상기 복합 추출물은 후코이단, 클로렐라, 천년초, 명월초, 구기자 및 황기로 구성된 군에서 선택된 둘 이상의 생약 추출물을 포함하는 것을 특징으로 하는 비타민 C의 안정화 조성물의 제조방법.
A first step of dissolving vitamin C in a polyhydric alcohol;
A second step of preparing a first stabilizing composition by adding and mixing a cationic polymer to the melt of the first step;
A third step of making a second stabilizing composition by adding and mixing the complex extract to the first stabilizing composition; And
A fourth step of preparing a tertiary stabilizing composition by adding and mixing the anionic polymer mixed with water to the secondary stabilizing composition and encapsulation;
The polyhydric alcohol includes one or more polyhydric alcohols selected from the group consisting of glycerin, sorbitol, Glyceryl glucoside (GG), and hyaluronic acid,
The complex extract is a method for producing a stabilizing composition of vitamin C, characterized in that it comprises two or more herbal extracts selected from the group consisting of fucoidan, chlorella, cheonnyeoncho, Myeongwolcho, wolfberry and Astragalus.
상기 양이온성 고분자는 폴리바이닐피롤리돈(PVP), 알지닌(Arginine) 또는 이들의 혼합물을 안정화 조성물 총 중량 대비 0.2 내지 0.5 중량% 포함하는 것을 특징으로 하는 비타민 C의 안정화 조성물의 제조방법.
The method of claim 7, wherein
The cationic polymer is polyvinylpyrrolidone (PVP), arginine (Arginine) or a mixture thereof, the method of producing a stabilizing composition of vitamin C, characterized in that it comprises 0.2 to 0.5% by weight relative to the total weight of the stabilizing composition.
음이온성 고분자는 젤라틴, 잔탄검, 소듐카보머, 하이드록시프로필 메틸셀룰로스(HPMC) 및 카르복시메틸 셀룰로오스(CMC)로 구성된 군에서 선택된 하나 이상을 안정화 조성물 총 중량 대비 1 내지 3 중량% 포함하는 것을 특징으로 하는 비타민 C의 안정화 조성물의 제조방법.
The method of claim 7, wherein
The anionic polymer is characterized in that it comprises 1 to 3% by weight relative to the total weight of the stabilizing composition at least one selected from the group consisting of gelatin, xanthan gum, sodium carbomer, hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) and carboxymethyl cellulose (CMC). Method for producing a stabilizing composition of vitamin C.
A functional cosmetic composition comprising a stabilizing composition of vitamin C according to claim 1 or a stabilizing composition of vitamin C prepared according to the manufacturing method of claim 7 as an active ingredient.
상기 기능성 화장료 조성물은 피부 미백용 또는 피부 주름개선용인 것을 특징으로 하는 기능성 화장료 조성물.
The method of claim 12,
The functional cosmetic composition is a functional cosmetic composition, characterized in that for skin whitening or skin wrinkle improvement.
상기 기능성 화장료 조성물은 화장수, 아이크림, 영양크림, 모이스처크림, 클렌징 폼, 팩, 에센스, 자외선차단크림, 비누, 바디 샴푸 및 핸드크림으로 구성된 군에서 선택된 하나 이상의 제형을 갖는 것을 특징으로 하는 기능성 화장료 조성물.The method of claim 12,
The functional cosmetic composition is a functional cosmetic, characterized in that it has one or more formulations selected from the group consisting of lotion, eye cream, nutrition cream, moisturizing cream, cleansing foam, pack, essence, sunscreen cream, soap, body shampoo and hand cream Composition.
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